Как садить помидоры — секреты, которых вы еще не знаете
Предпосевная подготовка семян
Рослые сорта лучше сеять с середины марта, низкорослые – с начала апреля. Качество рассады зависит от тщательной подготовки семян к посеву и условий выращивания.
Посадка семян томатов включает этапы:
- обеззараживание;
- замачивание;
- подготовка грунта;
- подготовка емкостей для рассады;
- посев.
Семена, собранные собственными силами, необходимо обязательно протравить. Семена, разложенные в марлевые мешочки по сортам, опускают на 15 минут в однопроцентный ярко покрашенный марганцовочный раствор. После протравливания мешочек с семенами укладывают в дуршлаг и моют в тёплой проточной воде под краном. Покупные семена в обеззараживании не нуждаются. Знаменитые растениеводческие хозяйства фасуют уже обработанный посевной материал. А вот замочить их было бы неплохо.
Подготовка грунта и емкостей для посадки помидор
Семена раскладывают между слоями влажной марли на 16-20 часов. Теперь самое время подготовить почвенную смесь и емкости. В покупных пакетиках семян обычно мало. Нет смысла высевать все семена в один большой рассадный ящик. Каждый сорт имеет свои особенности развития. Разные сорта лучше сеять по отдельности в небольшие плошки.
Пластиковые контейнеры моют с мылом и ошпаривают кипятком. В днище каждого ящика обязательно надо сделать дренажные отверстия для стока излишков влаги. Для этого подойдет толстый гвоздь или металлическая спица. Нужно взять гвоздь (спицу) толстыми перчатками и нагреть один конец на газовой плите. Потом раскаленным концом сделать несколько отверстий. Пластик хорошо плавится, отверстия получаются ровными.
Для приготовления питательного грунта берут дерновую землю, компост, торф и опилки в соотношении 2:4:3:1. Вместо опилок часто берут крупнозернистый песок, который предварительно прокаливают в духовке. Вместо компоста можно купить вермикомпост (биогумус дождевых червей). На дно каждого ящичка кладут дренаж – керамзит или камушки.
Посадка томатов на рассаду
Линейкой выполняют бороздки спустя каждые 2 см. В бороздки расстилают семена, заделывая на сантиметровую глубину.
Чем крупнее семена, тем больше должно быть между ними расстояние и глубина посадки. При небольшой заделке семян ростки всходят «в рубашке», другими словами с семенной оболочкой вместе. Явление нежелательное, но бороться с ним можно. На росток осторожно нужно капнуть из пипетки тёплой водой. Семенная оболочка сама отпадет. Руками оболочку снимать нельзя, иначе можно загубить росток.
Плошки накрывают пленкой и переносят в тёплое место. При температуре 24-26 0С всходы возможно появятся уже на День пятый. С пленки постоянно удаляют появившийся конденсат.
Уход за рассадой
С появлением двух настоящих листиков сеянцы томата нужно пикировать. Пикирование обеспечивает развитие дополнительных корней, питающих растение. В свободный ящик или в отдельные стаканчики (можно взять торфяные) пересаживают молодые сеянцы, заглубляя их до настоящих листочков в землю. Если ростки успели сильно вытянуться, то стебель аккуратно закручивают спиралью и засыпают почвой.
Хорошо развитую рассаду пересаживают в парник с схеме 20х20, заглубляя ее до листьев. Перед тем, как сажать томаты, их надо закаливать около двух недель. Растения сначала выносят в коридор, затем на улицу, оставляют ненадолго на солнце и ветерке. На ночь оставляют в коридоре при положительной температуре воздуха. Чтобы уберечь рассаду от солнечных ожогов, парник накрывают старыми простынями.
Посадка томатов в грунт
Рассаду высаживают на постоянное место, когда угроза заморозков минует. Схема посадки томатов в открытый грунт имеет важное значение в повышении урожайности и составляет 4 куста на квадратный метр (50х50 или 70х30). В каждую ямку кладут несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) и протравленное зерно от колорадского жука.
Уход за томатами заключается в регулярных прополках, подкормках и поливе. Почву вокруг растений после увлажнения нужно рыхлить. Поливают помидор раз в неделю, но обильно. От недостатка влаги плоды мельчают, от переизбытка – лопаются и становятся водянистыми.
Необходимым элементом выращивания помидор является правильное формирование куста. Высокорослые растения формируют в 1-2 стебля. Сразу при высадке в грунт их подвязывают к кольям. Средне- и низкорослые томаты оставляют куститься. Для ускорения плодоношения часть листьев, которые закрывают плоды от солнечных лучей, обрывают.
Подкармливают томаты с интервалом в 10 дней. Используют минеральные и органические подкормки. Минеральные подкормки хорошо делать с аммиачной селитрой, разводя спичечный коробок на ведро жидкости. В качестве органики можно брать раствор куриного помета из расчета 500 мл на ведро воды.
Что можно садить после томатов
После помидоров рекомендуется садить овощи, обогащающие почву азотом:
- бобовые (бобы, горох, фасоль);
- тыквенные (тыкву, кабачки, огурчики);
- корнеплоды (морковь, свеклу);
- капусту (белокочанную, краснокочанную брюссельскую, цветную, кольраби);
- лук, чеснок.
Культуры семейства пасленовых, как картофель, перец, баклажан, садить не было бы неплохо из-за сходных болезней.
Когда сеять томаты?
Многие помидороводы задаются этим вопросом регулярно. Кто в феврале посеет, кто в апреле, некоторые умудряются чуть ли не годами «мучить» особо ценные сорта — с осени оставляют пасынок, и всю зиму «маринуют» его кто в горшке, постоянно отрезая вытягивающуюся в условиях недостаточной освещенности верхушку и пересаживая ее в горшок…
Но собственно я отвлекся от основной мысли — сроков посадки.
Когда же сеять помидоры, в условиях условно приближенных к московской области?
Январь. В принципе не хочется даже рассматривать такой вариант, однако коротенько…
15 января восход солнца 08:41, заход солнца 16:28, при этом в 12 часов дня высота солнца над горизонтом всего 12.63?. Если вы не собираетесь подсвечивать рассаду металло-галоидными или хотя бы просто Очень Мощными люминесцентными лампами, и если высаживаете томаты вы не в Хорошо Отапливаемую теплицу, то даже самые поздние сорта томатов, рассаду которых условно допустимо держать на окне 60 дней, превратятся за эти 60 дней в чахлые былинки, стелющиеся по земле под собственной тяжестью.
Февраль. Очень многие Умудренные Помидороводы высеивают томаты именно в феврале. Видимо по-старинке считается, что чем больше растение проведет на окне — тем быстрее получится первый помидор в салат… Это не так, однако почему это не так рассмотрим в последующих записях.
15 февраля. Восход солнца 07:48, заход солнца 17:31, высота над горизонтом в 12 часов дня — 20.85?. Не на много лучше, чем в январе, вы не находите?
Томаты, взошедшие в середине февраля успеют вытянуться и захворать почти так же, как и бедолаги, посаженные в январе. Однако при наличии вышеупомянутого мощного освещения (а это вовсе не одна первая попавшаяся люминесцентная лампочка на полный подоконник рассады — от такого освещения толку пшик…) да.. так вот, при наличии грамотного освещения и отапливаемой теплицы сажать томаты в феврале имеет смысл для получения ранних плодов. Но только при наличии освещения и теплицы с обогревом.
Март. Грачи прилетели, капель, проталины и прочие атрибуты среднестатистической весны. Веселый поимдоровод радостно потирая руки достает из загашника пакетики с семенами, гласит народная мудрость.
15 марта. Восход солнца 06:41, заход солнца 18:28, высота солнца над горизонтом в 12 часов дня — 31.45?. Уже кое что! Однако умудренный помидоровод не расслабляется, а достает и люминесцентный светильник. Потому что в утренние и вечерние часы, а также в пасмурные дни подсвечивание рассады в первой половине марта практически обязательно.
Взошедшие в середине марта томаты будут несомненно крепче и, что очень важно, более плодовитые, чем их старшие братья, взошедшие в феврале. Почему более плодовитые? Потому что зачатки будущего урожая закладываются в первые недели жизни растения. Если взошедший томат получает много солнечного света, растение «считает» что попало в благоприятные условия и программирует высокий урожай.
А если взошедшие томатики света недополучают, то согласно заложенной в них программе, будут изо всех сил стараться вытянуться, перерасти окружающих их конкурентов за солнечный свет! Они, к сожалению, не понимают, что темно им не от того, что их затеняют другие растения по соседству, а от того, что просто они на окне в пасмурную погоду.
Апрель. Сеять семена в середине апреля пожалуй несколько самонадеянно… за исключением разве что самых скороспелых супердетерминантных сортов. Однако посеянные в самом конце марта — начале апреля томаты будут самыми здоровыми и крепкими, и в неотапливаемых теплицах или открытом грунте наверняка обгонят своих собратьев, посаженных в феврале или начале марта.
15 апреля, восход солнца 05:22, заход солнца 19:29, высота солнца над горизонтом в 12 часов дня 40.65?. В этом месяце томаты если и нуждаются в досвечивании, то только в самые пасмурные дни.
Обычно сорта и гибриды томата рекомендуется выращивать в рассаде не более 60-и дней (поздние индетерминантные сорта, типа сан-марзано, де барао, бычье сердце. Следует учесть, что объем грунта для каждого растения при таком сроке выращивания должен быть самое меньшее 1 литр. Оптимально — 3-5 литров. На наших с вами подоконниках такие горшочки разместить обычно не просто, поэтому гораздо разумнее не мучить растения, а оставить их вегетировать на подоконнике не более 50-55-и дней.
Из вышесказанного следует, что при высадке томатов в неотапливаемую теплицу 10го мая — минус 45 дней на окне = 26 марта минус примерно неделя на прорастание семян = 19 марта.
Т.е. в московской области и сходных климатических и световых условиях, оптимально высаживать семена томатов для необогреваемых теплиц в середине-конце марта, и ранних сортов (гибридов) для открытого грунта — в конце марта-середине апреля.
Уважаемые друзья, кто из вас сеет томаты в феврале — поделитесь пожалуйста своими аргументами в пользу таких сроков посева на форуме!
| .жащиеВосходсолнца | 08:41 |
Как правильно посадить томаты в теплицу и в открытый грунт?
Выращивание такой культуры, как томат, с одной стороны, штука нехитрая, но в каждом деле есть свои маленькие секреты, зная которые, бывалые овощеводы добиваются богатых урожаев, максимальной отдачи помидоров с небольшой площади и небольшого количества кустов. Рассмотрим, какой должна быть схема посадки томатов и как правильно сажать их в теплице и открытом грунте, чтобы даже новичок-фермер не разочаровался в этом замечательном растении и возможностях его культивирования.
Традиционная схема посадки помидоров.
Выбор семян предопределяет урожайность
Итак, все начинается с выбора семян. Конечно, старые сорта помидоров можно было отбирать по старинке: выбрал самый лучший куст, оборвал все плоды, кроме одного-двух, дождался полной спелости, вылущил семена и просушил. Семена готовы, на следующий год можно сажать и ожидать неплохой рассады. Да, так поступали наши бабушки и дедушки, родители и даже некоторые из современного поколения, не ведая, что творят.
Новейшие технологии и гибридные сорта помидоров
Через 8-10 дней после высадки рассады растения томата подвязывают шпагатом к проволочным шпалерам.
На фоне современных проблем и новейших технологий появляется все больше новых гибридных сортов, обладающих массой особых свойств, как-то: устойчивость к одному или целой группе заболеваний, особо аппетитный товарный вид, долгий срок хранения, отличные показатели при длительной транспортировке и мн.др. Но далеко не всегда семена, собранные с ягод гибридного куста, передают наследственные признаки следующему поколению. И далеко не всегда обладают хоть какой-то (не говоря уже о «дружной») всхожестью. Поэтому актуален выбор семян от лидирующих агрофирм, которые вплотную (и продолжительный срок) занимаются селекцией этого пасленового растения и достигли значительных успехов.
Семена выбраны, сроки посева и высадки в грунт определены, почва и теплица подготовлены. Что дальше: высаживать томаты в открытый грунт или теплицу? В зависимости от региона и климатических особенностей, посев семян производится в конце зимы/начале весны, то есть это середина февраля/марта. Следовательно, высадка в открытый/закрытый грунт будет проводиться в апреле/мае. Рачительный хозяин может разделить рассаду на две части: сначала густо посадить в теплицу, затем, после того как минует угроза ночных весенних заморозков, проредить и высадить рассаду томатов в открытый грунт. Таким образом плодоношение томатов растянется на максимальный срок — весь теплый период года и даже больше.
Здоровье и урожайность томата зависят от выбора места посадки
Сажают томаты в хорошо подготовленную и удобренную почву, лучше всего на место прошлогодней посадки таких культур, как лук, чеснок, огурец, картофель, капуста, тыква, морковь, кабачки. Не стоить высаживать рассаду помидоров на место прошлогоднего произрастания баклажанов, физалиса, томатов, перца. Такое «наследование» ничего хорошего, кроме заражения каким-либо заболеванием, не даст.
В зависимости от сорта, используется различная схема посадки растений, но ее главное правило — больше воздуха и солнечного света для каждого растения.
Это правило обусловлено склонностью помидоров к заболеванию фитофторозом и другими заболеваниями, в том числе грибковыми. Склонность к заболеванию фитофторозом — одна из причин, почему помидоры предпочитают прикорневой полив, когда растения поливают аккуратно в каждую лунку или по неглубокому рву, протянувшемуся через всю теплицу. Кроме того, в теплице рассаду сажают с учетом удобства дальнейшей обработки: прополки, пасынкования, опрыскивания и сбора урожая.
Многие сажают растения на расстояние, отмеряемое «на глазок», но такая схема посадки пригодна для дачников-любителей, которые будут сажать максимум 10-15 кустов. Оптимальное расстояние для высокорослых кустов помидоров — 40х70х100 см. При этом 40 — это расстояние в междурядье, 70 — расстояние в ряду между кустами, а 100 — дорожка, разделяющая ряды.
Такой способ посадки томата называется ленточно-гнездовым или многострочным, благодаря тому, что 2-3 ряда посадок образуют как бы строчку, а между «строчками» оставляют расстояние от 60 до 100 см. Чаще применяется квадратно-гнездовой, или квадратный, способ посадки томатов: на пересечении следа маркеров высаживается от 1 (квадратный способ) до 2-4 (квадратно-гнездовой способ) помидоров. Такие схемы высадки пригодны не только для открытых грунтовых посадок, но и для посадки в теплице.
Какие помидоры лучше выращивать в теплице?
Посадка рассады помидоров в теплицу требует выбора высокорослых сортов, которые дадут максимальный урожай, занимая площадь по вертикали, а не горизонтали, в отличие от низкорослых помидоров, которые будут куститься, оставляя полезную площадь пустой. В случае посадки в теплице можно сократить расстояние между кустами в ряду, но не забывать пасынковать растения, чтобы посадки имели хорошую вентиляцию и доступ к свету.
Тогда урожай будет полноценным, а помидоры — крупными. Многие не советуют сажать томаты в одну теплицу с другими культурами, такими как огурцы, баклажаны, перцы, бахчевые. Все дело в отношении растения к микроклимату в теплице. Например, огурцы. Эти растения любят повышенную влажность и тепло, но помидор, хоть и любит тепло, при излишней влажности в теплице может начать болеть! Некоторые огородники, чтобы не ставить несколько парников на участке, прибегают к одной несложной хитрости: разграничивают теплицу шторой из пленки и сажают столько видов овощей, сколько им надо. Если не пренебрегать уже накопленными знаниями о выращивании помидоров, у каждого огородника и фермера получится отменный урожай вкуснейших томатов.
Помидоры — как и когда высаживать на рассаду и грядки? Экопарк Z
Помидоры (томаты) — как, куда и когда высаживать (сеять, сажать) семена помидоров на рассаду, как выращивать рассаду, когда можно высаживать рассаду в грунт на грядки?
С удивлением заметил, что с начала февраля 2014-го года продолжался массовый приток посетителей на эту страницу: она захватила первое место по посещаемости страниц сайта. 12-го марта 2014-го года число просмотров страницы достигло 294-рёх!
15-го февраля 2015-го года страницу Помидоры посетили 555-ть раз.
В связи с высокой посещаемостью регулярно дополняю эту страницу, чтобы она стала ещё более полезной для посетителей. Стараюсь ежедневно хотя бы понемногу улучшать эту страницу. Последнее обновление 02.07.2015 — поэтому заглядывайте на сайт почаще.
Обязательно прочтите материал о питании растений, чтобы максимизировать свои урожаи.
Рекомендую прочесть и страницы Перец, Торфяные горшки, Пикировка, Прищипка и Подсветка.
Помидоры нам зачем нужны в огородеэкопарка?
А чтобы на рынок по воскресеньям за ними не ездить, да и свои всегда вкуснее и полезнее!
По отношению к помидорам, как и к прочим овощам и фруктам, действует принцип «двух Э«: Экологичности и Экономичности, то есть экологической чистоты собственной продукции и экономии собственных средств, достигаемой при её выращивании.
Допустим, Вы вырастили пятьдесят кустов помидоров, каждый из которых в среднем дал по шесть килограммов плодов, то есть собрали всего триста килограммов помидоров. Приняв среднюю цену в 50-т руб/кг, получаем годовую экономию в 15-ть тысяч рублей. Считаю, что это неплохая прибавка к семейному бюджету. А ведь будем выращивать не только помидоры…
Помидоры с точки зрения биологии являются ягодами!
Помидоры имеют корневую систему смешанного типа, у неё есть главный стержневой корень и обильно развитые придаточные корни, причём развитость корневой системы (и урожай плодов) сильно зависит от условий выращивания.
Выращивание рассады помидоров
С чего и когда начинать выращивать рассаду?
Если Вы уже имеете помидоры понравившегося Вам сорта, то начало процесса сдвигается на лето-осень, когда производится сбор семян.
Для выращивания рассады понадобится грунт.Обычно для выращивания любой рассады используют покупной грунт — я считаю такой грунт мёртвым: в нём обычно нет живых микроорганизмов, так как его сильно прогревают, чтобы гарантировать отсутствие патогенных микроорганизмов. Я уверен, что нужно использовать грунт той грядки, на которой собираетесь выращивать помидоры.
Отмечу, что хорошими предшественниками помидоров являются бобовые и огурцы.
Поэтому считаю необходимым осенью набрать грунт с выбранной грядки в пластиковое ведро (для дренажа желателен слой песка толщиной три см.), покрыть грунт 5-тисантиметровым слоем правильной мульчи и поставить ведро в тёплое место, чтобы иметь в своём распоряжении «живой грунт«, в котором гарантированно присутствуют и продолжают жизнедеятельность аэробные бактерии.
Но учтите, что выкапывание почвы и перемещение её в ведро нарушает структуру почвы, поэтому раз 30-ть проколите почву в ведре до песка длинной вязальной спицей, чтобы облегчить доступ воздуха в почву. Аэробным бактериям нужен кислород воздуха!
Наверняка в грунте будут черви — чтобы они не разбежались из ведра, закройте ведро крышкой, сделав в ней штук 30-40 отверстий диаметром три мм. Фактически получите миничервятник, куда можно добавлять органику для роста и размножения бактерий и червей. Не забывайте регулярно понемногу поливать грунт в ведре, чтобы черви и аэробные бактерии не испытывали недостатка во влаге.
Если на лето уезжаете на дачу, отвезите остатки грунта (а фактически живой биогумус) на огород. Если ездите на дачу в уик-энд, можете продолжить размножение червей и производство биогумуса, отправляя в ведро измельчённую органику.
Это развитие того способа, которым пользовались ещё мудрые бабушки в царской России: они осенью собирали почву огорода в мешок, ставили мешок в тёплое место, а весной оживляли почву, понемногу разбрасывая почву по всему огороду. Конечно же, они понятия не имели о бактериях, но надёжность способа была подтверждена многолетним опытом.
Дело в том, что естественным путём нормальная численность аэробных бактерий в почве средней полосы России восстанавливается лишь к концу июня!
Заодно отмечу, что биокомпост из бурта или компостной кучи нужно разбрасывать на грядки не осенью, а весной после прогрева грунта, ибо достаточно объёмные бурты и кучи не промерзают зимой: однажды весной я был изумлён огромными клубками червей, обнаруженных в куче — они зимой кайфовали на яблоках, часть которых пришлось отправить в кучу после обильного урожая примерно в 1500-т кг.
Используя почву со своего огорода, Вы обеспечите качественное питание растений с первых дней жизни и гарантируете им привычный грунт и привычное питание на всё время роста, развития и плодоношения.
Если не набрали грунт осенью, можно набрать его и в феврале-марте. Пожалуй, аэробные бактерии в нём достигнут нормальной численности примерно через 30-ть — 45-ть суток, но к моменту высадки рассады в грунт она наверняка будет нормализована — это существенно улучшит питание растений.
Никогда не забывайте главный принцип разумных овощеводов и садоводов: «Глупые выращивают растения, а умные — почву»! Не сам придумал, так что обижайтесь не на меня. В идеально хорошую почву острая лыжная палка без колец должна свободно уходить на глубину 20-ть — 30-ть см. Такую почву без вредной и утомительной перекопки способны создать сидераты и черви.
Где и в чём выращивать рассаду помидоров?
Обычно рассаду выращивают на подоконнике южного окна, но наилучшим решением является выделение небольшой комнаты с окном, выходящим на Юг — так собираюсь поступать в экопарке. В такой комнате можно вырастить рассаду многих овощей и обеспечить их наилучшими условиями развития. Дополнительную обязательную подсветку лучше всего, по моему мнению, осуществлять экономичными светодиодными лампами.
Чтобы рассада нормально росла и развивалась, необходимо после появления ростков создать освещённость порядка 10000-ч люкс, причём длительность подсветки должна составлять 10-ть — 12-ть часов в сутки. Подробности смотрите на странице Подсветка.
Считаю, что лучше всего выращивать любую рассаду не в махоньких пластмассовых горшочках, а сразу в торфяных горшках диаметром 10-ть см. Эти горшки после вкапывания в «живой грунт» обычно бесследно исчезают примерно через 30-ть суток, становясь питанием почвенных обитателей.
При выращивании рассады торфяные горшки (из-за воздействия микроорганизмов только изнутри) наверняка должны выдержать до 60-ти суток, а при «прободении стенки или дна» всегда можно снизу подставить такой же горшок.
Чтобы не нарваться на подделку из прессованной бумаги, посетите страницу Торфяные горшки— чтобы не перегружать эту страницу, много полезной информации сосредоточил там…
Можно начать выращивать рассаду в торфяных горшочках небольшого размера, а затем переставлять их в торфяные горшки большего размера, насыпав в них грунт на дно и между стенками — этим избежите пересадок рассады, являющихся стрессом для растений.
Набирая грунт в торфяные горшки, выбирайте червей и возвращайте в ведро — растениям черви не нужны. Не забудьте сделать дюжину проколов грунта в горшке вязальной спицей.
Когда начинать выращивать рассаду помидоров?
Рассаду помидоров можно начинать выращивать уже в конце февраля, но я опасаюсь, что столь ранняя рассада перерастёт и создаст множество проблем как в конце процесса выращивания, так и при перевозке.
Мой сосед по даче в Переславском районе Ярославской области два жарких лета 2011-го и 2012-го годов вообще умудрялся выращивать помидоры без рассады! Прочтя три книги великого Зеппа Хольцера, ни разу не встретил в них ни одного упоминания о рассаде! Будем считать, что выращивание любой рассады является удовлетворением зимнего зуда дачников и средством приближения первых урожаев плодов в нашей зоне рискованного земледелия.
Считаю, что в конце февраля лучше высадить рассаду перцев, которую надо выращивать 90-то дней, а не 60-т дней, необходимых для выращивания рассады помидоров. Строго говоря, расчёт даты посадки каждого сорта растений индивидуален, его надо проводить, руководствуясь информацией на пакетике с покупными семенами или информацией на пакетике с собственными семенами.
В первый год освоения экопарка помидоры буду выращивать и из собственной рассады, и из рассады, закупленной в питомнике, если своя не будет достаточно хороша. Высаживать рассаду помидоров буду на треугольных грядках в конце мая.
Непосредственно перед установкой торфяных горшков с рассадой в ямку, выкопанную в грунте, можно срезать дно, чтобы корни не дожидались разложения торфа, а сразу имели возможность свободно устремиться вниз. Да и лишняя вода свободно будет уходить вниз.
Само собой разумеется, что после высадки рассады в грунт поливаем тёплой водой и рассаду, и грунт вокруг горшка. Сразу мульчируем почву вокруг каждого растения, но в радиусе два — три см. от растения мульчи быть не должно. Только тут почва может быть свободна от мульчи, остальная поверхность почвы должна быть покрыта слоем мульчи толщиной до 10-ти см. — это поможет избавиться от большинства сорняков, освободит Вас от утомительной прополки и поднимет плодородие почвы.
Чтобы не возиться со шпалерами, посадите рядом кукурузу (будет опорой и для помидоров, и для гороха) и горох (будет снабжать азотом и помидоры, и кукурузу).
Придётся внимательно следить за прогнозами погоды и укрывать рассаду помидоров плёнкой лутрасила или спанбонда на ночь, при понижениях температуры и перед дождями.
Начну выращивать рассаду высокорослых помидоров из семян с 25-го марта, а рассаду низкорослых помидоров — с 5-го апреля. Ведь 21-го марта день и ночь сравниваются по длительности, поэтому дневного свет должно хватать. Чтобы выросла рассада высокорослых помидоров, нужно 60-т дней, а для низкорослых нужно 45-55 дней в зависимости от сорта.
Учитывая избыточность семян в пакетике, семена лучше всего высаживать тройками на расстоянии три см., чтобы со временем иметь возможность получить одно растение с двойной корневой системой (есть такой хитрый способ, но я не применял и не собираюсь). Кроме того, растения с первых дней жизни будут привыкать к конкуренции, что усилит их рост и ускорит развитие.
Чтобы избежать появления так называемой «чёрной ножки» и снизить вероятность фитофторы, поливайте растения не под корень, а вдоль края горшка — пусть тянутся корнями к этому краю. Когда рассада подрастёт до 5-ти см., ножницами срежьте лишние растения — ни в коем случае не выдёргивайте их, чтобы не тревожить корневую систему.
Буду пробовать выращивать помидоры нескольких раннеспелых, среднеспелых и поздних сортов.
Высшим пилотажем счёл бы выращивание помидорного дерева: сажаем рассаду высокорослого помидора в полуметре с южной стороны юной и тоненькой берёзки, направляем стебель к берёзке и пусть он оплетает стройную берёзку (если понадобится, можно немного помочь). Всё-таки он не кто-нибудь, а сеньор Помидор! Думаю, что он сумеет высоко по ней забраться, а вреда не нанесёт никакого. Чтобы корневые выделения берёзки меньше влияли на помидорное растение, заранее (лучше ещё осенью) формируем небольшую треугольную грядку, куда и высаживаем рассаду помидора.
Если у кого-нибудь получится подружить помидор с берёзкой, присылайте фотографию или ссылку на свой сайт — опубликую.
По мнению большинства овощеводов лучшим сортом помидоров является сорт Де-Барао. Сорт поздний, устойчив к заболеваниям, теневынослив, растение индетерминантное и высокорослое, плоды овальные 50-80 гр., плотные, вкусные, плодоносит до самых заморозков.
Есть несколько сортов Де-Барао: розовый, золотой, оранжевый, чёрный, красный, царский, полосатый. Проблема заключается в покупке семян, но с помощью поиска в Интернете она решаема.
04.03.14 в Леруа-Мытищи купил семена сорта Де-Барао оранжевый по цене 5,10 рубля. Ниже помещена фотография лицевой стороны пакетика с семенами. Чтобы увидеть фотографию в полный рост, переместите указатель мыши на фотографию и нажмите левую кнопку мыши, а для возврата на страницу нажмите клавишу Esc.
Слева внизу на фотографии «международный знак качества», а чуть правее — некий международный приз! Фотографировать оборот пакета нет смысла: там очень мелкий текст. Получился бы слишком длинный файл. Замечу лишь, что там много полезной информации, помогающей в выборе и проращивании семян.
В пакете содержится 0,1 грамм семян, то есть там должно быть от 15-ти до 30-ти семян (среднее число семян разных овощных культур в одном грамме смотрите в конце страниц Огород и Семена). Проверяю: срезал верх, внутри оказался пакетик, посчитал семена на просвет — оказалось 37-мь семян (получается чуть менее 14-ти копеек за семя).
Этого количества семян с запасом достаточно для выращивания помидоров для небольшой семьи. Срок годности семян — до декабря 2015-го года. Вполне можно обойтись этими семенами в 2014-м и 2015-м годах — ведь будем выращивать и другие сорта помидоров.
Просроченные семена, в отличие от лекарств, ни в коем случае не следует выбрасывать, ибо на покупных пакетиках производитель указывает гарантированный срок годности. В реальности семена могут дать всходы и на несколько лет позже.
Буду смешивать просроченные семена и разбрасывать их на свободных площадях экопарка, чтобы потом наблюдать за загадочными всходами. Обязательно буду делать записи в Дневнике, чтобы не пытаться потом вспомнить что с чем смешал, а также когда и где высадил.
Вот чудо рентабельности: вкладываем 14-ть копеек и выращиваем помидоров рублей на триста! И какое нам дело до курсов доллара и евро, а также санкций США и ЕС?!
Наибольший интерес представляет сорт Де-Барао царский. Но в Леруа его пока что ни разу не встречал. Поищу в других местах. Заглянул на сайт агрофирмы «Аэлита»— там есть 5-ть сортов Де-Барао, но Де-Барао царский не упомянут. Фирма оптовая, продаёт пачками по 10-ть пакетов.
Фирма имеет три крупных садовых центра с торговой маркой «СадОК«, один из них расположен в 26-ти км. от МКАД справа от Ярославского шоссе — перед посёлком Лесной два раза надо повернуть направо. Адреса и схемы проезда во все три центра можно посмотреть на их сайте: www.ailita.ru/contacts/
Вскоре заеду по пути на дачу и сообщу впечатления.
Высота стебля у Де-Барао царского доходит до 200-т — 250-ти см., растениям нужна крепкая опора. Крупные листья и их количество дают возможность сформировать множество плодов. Де-Барао царский имеет крупные, более 130-ти грамм, плоды. Число кистей на стебле бывает более десяти, а в каждой кисти в среднем содержится по семь плодов.
Есть возможность за время плодоношения получить с растения до 10-ти — 15-ти кг. красивых и вкусных плодов. Плодоношение продолжается до трёх месяцев и заканчивается при заморозках. Зелёные плоды могут дозревать в тепле, что позволяет лакомиться своими помидорами в октябре и ноябре.
Помидоры сорта Бычье сердце— индетерминантные сильнорослые среднеспелые растения высотой 150-170 см с раскидистым кустом. Урожайность в открытом грунте — 3-5 кг/куст. Плотность посадок — три растения на один кв. м., каждый стебель надо подвязывать к вертикальной опоре и регулярно пасынковать. Сроки созревания — 125-132 дня после появления всходов. Окраска плодов темно-малиновая, а вкус — отличный. Крупные плоды рекомендуется употреблять в свежем виде, а мелкие — консервировать.
Ранние детерминантные сорта томатов для открытого грунта: F1 Анюта, F1 Катя, Лили Марлен, F1 Семко 18, F1 Семко 2005, F1 Семко 2010, F1 Слот, F1 Фифти, F1 Хали Гали (M2). Они имеют сроки созревания порядка 85-100 дней. Подробные характеристики сортов читайте на пакетиках с семенами.
Стоит обратить внимание на сорта Сахарная Слива Малиновая и Кнопка.
Вот ещё один набор сортов:
Сорт Андромеда F1.
Это раннеспелый гибрид (90-114 дней после всхода), прекрасно подходит для выращивания в теплицах. Плоды массой до 120 гр., плоскоокруглые, ярко-красные, хорошо подходят для консервирования и хороши в свежем виде. Отличные вкусовые качества, Сорт очень урожайный, до 10 кг с кв.м. Куст невысокий, до 70 см. Семена на рассаду начинают сажать в конце марта – начале апреля. Земля должна быть прогрета до 18-20 градусов. Обязательна пикировка. Требуются нечастые, но обильные поливы, а также подкормка минеральными удобрениями. После окончания заморозков высаживают в открытый грунт по 4 куста на кв.м.
Сорт Белый налив.
Кусты данного сорта детерминантного (невысокие) типа, основной стебель достигает высоты полуметра. Хорошая урожайность – до 3 кг с куста. Сорт раннеспелый, срок созревания 100-110 дней. Хорошо подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Плоды ярко-красного цвета, достигают массы до 130 гр, устойчивы к растрескиванию. Дружно дает урожай Сорт холодостойкий. Отлично подходит как для консервирования и засола, и для употребления в свежем виде.
Сорт Бычье сердце.
Один из самых популярных сортов. Относится к средне- и позднеспелым сортам. Отличный салатный сорт, как для открытого грунта, так и для закрытого. Куст очень высокий, может достигать высоты двух метров. Плоды сердцевидной формы, мясистые, очень крупные, достигают массы до 400 гр. Цвет плодов – розово-красный. Семены на рассаду высевают в марте, на глубину 2-3 см. Пикировку производят, когда появятся 1-2 листочка. Обычно делают два стебля, для этого используют пасынок из-под первой кисти, остальные пасынки удаляют. Кусты подвязывают к шпалерам. Кусты регулярно поливают, подкормку производят в период вегетации.
Сорт Де Барао
Сорт Де Барао дает сильнорослые, мощные кусты, поэтому их необходимо привязывать к шпалерам. В одной кисти до 10 плодов. С куста снимается до 4 кг плодов. Основное применение — использование в закрытом грунте, при этом, на один кв.м. высаживается 2-3 растения. Поскольку сорт относится к среднеспелым (плоды вызревают на 120-125 день), то рассаду для этого сорта начинают готовить на две недели раньше, чем для других сортов. Плоды овальной формы, массой 60-70 гр., обладающие отличными вкусовыми качествами. Могут долго храниться, не теряя своих свойств. Прекрасно подходят для консервирования, и хороши в свежем виде. Сорт устойчив к фитофторозу. Существует несколько разновидностей сорта Де Барао. Поэтому плоды этого сорта могут быть и красные, и розовые, и желтые. Наиболее полезен Де Барао золотой, дающий желтые плоды. Это обусловлено тем, что в них много каротина.
Сорт Невский
Сорт Невский относится к скороспелым сортам томатов. Плоды созревают на сотый день. Для быстрейшего созревания его рекомендуется выращивать под пленочным укрытием. Сорт не нуждается в пасынковании и подвязки к шпалерам. Плоды некрупные – 50-60 гр., округлой формы, оранжево-красного цвета. Плоды созревают в конце июля, поэтому сорт не поражается фитофторой. Рассаду готовят в начале апреля, а высаживают в грунт в начале июня. Сажают кусты достаточно часто – 5 кустов на кв.м. Для сорта ограничивают азотные подкормки. Убирают плоды в период розовой спелости.
Сорт Сибирский скороспелый
Основные ценности данного сорта – это скороспелость, одновременная отдача урожая, и, главное свойство, холодостойкость. Сорт раннеспелый, срок созревания плодов 100-110 дней. Кусты не слишком велики – от 60 до 80 см в высоту. Плоды ярко-красного цвета, округлой формы, массой в 100 гр., отличаются выраженным ароматом, и отличными вкусовыми качествами, устойчивы к растрескиванию. Пригодны для консервирования, приготовления сока, и употребления в свежем виде. Рассаду начинают готовить в начале апреля. Глубина заделки небольшая – 1 см. При посадке на постоянное место, в лунку добавляют 10 гр. суперфосфата. Полив проводят после захода солнца.
Сорт Сладкая гроздь
Этот сорт считается ультраскороспелым. Плоды вызревают на 90-95 день. Рекомендуется выращивать в теплицах. На одной кисти формируется до 50 некрупных плодов, массой 30-40 гр. Плоды прекрасно подходят для консервирования и употребления в свежем виде. Кусты высокие, до 2 метров. Поэтому их рекомендуется привязывать к шпалерам. Сорт устойчив к большинству болезней и неблагоприятным погодным условиям.
Сорт Демидов
Сорт Демидов относится к салатным сортам, и предназначен для выращивания в открытом грунте. Растение малорослое – 60-65 см. Отличительные характеристики данного сорта – высокая урожайность, ровность плодов, крупноплодность, и отличные вкусовые качества. Масса плодов – 100 гр. Рассаду начинают готовить в начале апреля, а в почву высаживают при температуре земли 20 градусов. Обычно на квадратный метр высаживают 6 кустов. Для ускорения появления плодов проводят пасынкование. Кусты обильно поливают один раз в неделю с добавлением удобрений.
Среднеранний сорт Фитоус отличает высокая урожайность и устойчивость к поражению фитофторой. Относится к средне-ранним сортам, время вызревания плодов 90-105 дней. Пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте. Куст невысокий – высота до 50 см. Преимуществами данного сорта является отсутствие необходимости пасынкования и подвязки к шпалерам. Плоды грушевидной формы, массой до 70 гр. Урожайность составляет 10-12 кг с кв.м. Отличные вкусовые качества, которые не теряются при консервировании. Рассаду начинают готовить в начале апреля. Высевают в начале июня, по схеме 50*40 см в хорошо увлажненную землю. В лунку добавляют 10 грамм суперфосфата.
Сорт Султан F1 – это гибрид, созданный в Голландии, для выращивания в открытом грунте. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, не снижает вкусовых качеств и урожайности. Вызревает очень быстро – через 70 дней после высадки рассады. Плоды крупные, достигают массы 200 гр. Сорт устойчив к большинству болезней. Рекомендуется использовать для приготовления пасты, сока, и употребления в свежем виде.
Сорта помидоров для Подмосковья
Для выращивания помидоров в Подмосковье необходимо выбирать сорта раннего и среднего сроков созревания. Поскольку для созревания помидоров необходимо, в среднем, 90 дней, а высевать в открытый грунт приходится только после поздних майских заморозков, то как раз эти сорта, позволят вам собрать урожай спелых или подходящих к созреванию помидоров. Поэтому обратите внимание на такие сорта, как Белый налив, Сибирский скороспелый, Сладкая гроздь, гибриды – Андромеда, Султан.
Удаление листьев
Удаление листьев рекомендуется начинать через месяц после высадки рассады в грунт. По утрам надо на кустах помидоров удалять нижние листья. К созреванию плодов на первом соцветии ниже него не должно быть ни одного листа. Продолжайте удалять их и позже, но оставляйте листья над 3-м соцветием.
Считается, что за неделю не следует удалять больше трёх листьев у высокорослых и двух у низкорослых помидоров. Это вынудит растения направить усилия на рост плодов, а также улучшит обмен воздуха внизу, предохранит от фитофторы и ускорит созревание плодов.
Пасынкование
Пасынкование помидоров рекомендуется проводить раз в неделю. Формируйте помидоры в один, два или три стебля. Остальные побеги рекомендуется удалять. Пасынки способны обрастать корешками, поэтому их можно высадить в грунт. Формирование помидоров с малым числом стеблей и сохранением до четырёх соцветий вызывает созревание плодов до 20-ти дней ранее, что заметно сокращает вегетационный период.
Безрассадное выращивание помидоров
Дату посева семян помидоров в открытый грунт определяют по прогреванию почвы до +6-ти градусов на глубине 10-ти см. — обычно это время начала цветения вишни.
Высадка рассады помидоров в открытый грунт
Считаю, что и торфяные горшки с рассадой помидоров можно начинать постепенно перемещать в открытый грунт со дня начала цветения вишни. Начинаем с перемещения наиболее высокорослых растений, наблюдаем за ними сутки-другие, затем перемещаем и остальные растения в горшках. Горшки помещаем в ямки так, чтобы верхний край горшков совпадал с уровнем поверхности почвы, а дно горшка стояло на плоском дне ямки. Затем подсыпаем почву к стенкам горшка и поливаем тёплой водой.
Чтобы кусты томатов выросли крепкими и здоровыми, нужно под кустами томатов высаживать горчицу — эфирные масла, выделяемые горчицей, защитят томаты от фитофторы и вредителей.
Вот совет от Сергея Конина:
Хочу напомнить простое правило: Для хорошего урожая помидоры необходимо сажать лёжа, лучше макушкой на север. Хотя сам я это правило постоянно нарушаю. Например, на грядке, которая ориентирована с юга на север, помидоры сажаю и на восток, и на запад.
Глубоко закапывать стебель не требуется, примерно 7-10 см. Очень удобно делать продольные лунки с помощью плоскореза Фокина.
При посадке лёжа не имеет значения, если рассада уже переросла. Можно закопать в длинную лунку хоть полметра, хуже не будет. Наоборот, воздушные волоски, которыми покрыт ствол, вскоре преобразуются в корешки.
Чтобы сформировалась быстро мощная корневая система, необходимо в лунки засыпать биогумус и перемешивать его с почвой, чтобы получилась почвосмесь примерно с 20 %-ым обогащением биогумуса непосредственно в лунке.
Все лишнее нужно обрезать. Оставить только макушку.
На формирование помидорной грядки ушло 45 минут.
Особенности выращивания сортов помидоров
Низкорослым сортам помидоров предоставим возможность стелиться по мульче и соломе, уложенным на поверхности почвы.
В качестве опоры стеблей высокорослых помидоров буду пробовать использовать кукурузу и подсолнухи, а также буду использовать шпалеры с деревянными и металлическими опорами. Обязательно буду применять мульчирование смесью листьев, опилок и скошенной травы и растворы вермичая и травяных настоев для опрыскивания растений и полива грядок.
Наблюдая в Интернете фотографии высокорослых помидоров с множеством крупных плодов, пришёл к выводу, что для обильных урожаев нужно делать трёхмерный высокий каркас из брусков сечением 50*50 мм., а на каркас натягивать горизонтальные капроновые шнуры. Наличие каркаса позволит при неблагоприятных погодных условиях укрывать растения помидоров плёнкой лутрасила или спанбонда. В результате получим достаточно крупный мини-парник. Когда сделаю каркас, опубликую фотографии.
В междурядья кустов помидоров буду высаживать базилик, дайкон, чеснок, лук, редис, редьку, петрушку, укроп, шпинат, чтобы защищать помидоры от вредителей.
Помидорынельзя высаживать рядом с картофелем!
По-настоящему, скорее всего, займусь помидорами тогда, когда будет построена теплица, лабиринт гряд или кратер. Только они дадут возможность создать наиболее благоприятные условия для роста и плодоношения помидоров.
Помидоры нужно поливать только под корень редко, но обильно.
Получение семян помидоров
Как получить семена помидоров? После того, как удастся получать приличные урожаи помидоров и отобрать подходящие сорта, неизбежно встанет вопрос о получении семян от своих помидоров. Это даст возможность слегка сэкономить на покупке семян, избавит Вас от необходимости заниматься поиском семян понравившихся сортов и гарантирует обеспеченность семенами на будущие годы.
Чтобы получить свои семена помидоров, нужно использовать помидоры, которые выращены из сортовых, а не из гибридных семян, так как следующее поколение гибридных помидоров не наследует свойств своих родителей. Поэтому буду стараться вообще избегать гибридов.
Рекомендуется выбирать вызревшие помидоры на семена с урожайных и здоровых кустов, причём исключительно с основного стебля. Собранные помидоры нужно на 2-3 дня отложить на дозревание на листки бумаги, на них нужно записать все интересующие Вас характеристики плода и куста, с которого он собран. В помидорах в среднем созревает от 50-ти до 120-ти семян.
Перед извлечением семян помидоры нужно обмыть в остывшей кипячёной воде. Кроме того, нужно вымыть баночки, нож и чайную ложку, а затем обмыть их кипятком.
Разрезав помидор ножом поперёк (то есть разделив его на верхнюю и нижнюю половинки), чайной ложечкой нужно вычистить в баночку семена вместе с жидкостью. Чтоб добро не пропадало, сразу съедайте освобождённую от семян половинку! После этого баночку нужно накрыть бумагой, плотно завязать, а под баночку подложить лист с характеристиками.
Семена сбраживаются в собственном соку двое — трое суток при температуре 23-25 градусов. Рекомендуется баночки иногда взбалтывать, чтобы не появилась плесень. После сбраживания семена опустятся на дно, а жидкость станет светлой.
Теперь семена необходимо промыть. Сначала потихоньку вылейте из баночки жидкость, затем долейте в баночку воду и перемешайте содержимое. Некачественные семена всплывут, их слейте вместе с водой. Снова налейте воды, перемешайте содержимое, вылейте его в сито и промойте семена проточной водой.
Затем просушите семена на тряпочке, разложив их тонким слоем, в течение 10-12 дней и положите рядышком листик с характеристиками.
Хранить высушенные семена нужно в бумажных пакетиках или в баночках с крышкой и этикеткой с характеристиками (сорт, дата сбора, вес плода, диаметр плода, вкус плода и т. п.). При хранении семян не допускайте перепадов температуры и влажности воздуха.
Хранение помидоров
К сожалению, помидоры в свежем виде особо долго не хранятся, в отличие от многих других овощей.
Дольше всего хранятся неповреждённые плоды помидоров с плодоножкой и кисти с несколькими помидорами.
Помните, что помидоры не следует хранить в полиэтиленовых пакетах.
В холодильнике спелые помидоры сохраняются несколько дней.
Дольше всего можно сохранить зелёные помидоры, собранные перед заморозками. Их следует хранить в ящиках на соломе, засыпать сухими опилками и держать в темноте при температуре 8-12 градусов и влажности 80-85 процентов. Перед употреблением в пищу их нужно на 10-12 дней поместить в помещение с температурой 18-22 градуса на дозаривание, сопровождающееся покраснением.
При осмотре хранимых помидоров каждые 5-ть дней можно умудриться покушать свои помидоры на Новый год!
Считается, что лучше всего хранятся помидоры весом примерно 60-т граммов, причём помидоры сортов «Лонг Кипер» и «Жираф» могут храниться до весны, а помидоры сорта «Новогодний» до начала января.
Таблица с основными особенностями Помидоров находится на странице «Помидоры«.
Кроме того, смотрите страницы «Помидоры» и «Солёные помидоры«.
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, расположенные под каждой страницей сайта.