Сорта вишни зимостойкие, урожайные и стойкие к болезням
Но каким сортам имеет смысл предпочтение отдать, если одна только вишня обычная исчисляет более 130 сортов, а ведь есть еще такие разновидности вишни, как войлочная, степная и песчаная.
Определяющие параметры выбора сорта вишни
Правильно подобрав сорта вишни для собственного сада, вы сумеете собирать хорошие урожаи апетитных плодов с середины до конца лета, балуя собственный организм настоящими витаминами и полезными веществами, коих в плодах вишни содержится в избытке.
И это не считая декоративных разновидностей, которые выращиваются исключительно ради привлекательного цветения: пестрая вишня с пятнистыми листами жёлто-белой покраски, плакучая вишня с поникающими ветками и живописная вишня японская, более популярная всем как сакура (за границей ее называют просто «дикая вишня»).
Насколько великолепной может быть цветущая вишня, картинки полностью не способны передать, впрочем большинство садоводов все же пытаются растить на собственных участках те виды культуры, которые приносят съедобные плоды. Особенно популярна вишня обычная, сорта которой мы и ниже рассмотрим. Видео про сорта вишни
Выйдет ли у вас вырастить у себя саду хорошо плодоносящие вишни с сочными вкусненькими плодами либо же все усилия окажутся тщетными, в большинстве случаев зависит от того, какие сорта вы подберете. Во время покупки саженцев внимание свое обратите на такие сортовые характерности вишни, как:
- устойчивость к засухе,
- необходимость в свете,
- стойкость к болезням,
- зимостойкость,
- урожайность,
- самоплодность,
- регулярность плодоношения,
- скороплодность,
- периоды цветения вишни и развития плодов.
На фотографии вишни
В условиях российского климата рекомендуется растить сорта вишни с высокой зимостойкостью и было бы неплохо самоплодные, чтобы даже при неблагоприятной погоде, когда пчелы не летают, опыление цветков было гарантировано. Если сорта с самого начала станут обладать большой стойкостью к популярным болезням, это существенно сделает легче вам уход за вишней и убережет от потери урожая. Что же касается урожайности, — одна взрослая вишня должна приносить в течении сезона не менее семи килограмм плодов.
Сорта, одни из самых популярных у российских садоводов
Среди сортов вишни, которые благодаря большой зимостойкости наиболее целесообразно подойдут для культивирования в средней полосе России, можно подчеркнуть такие: вишня Чернокорка, Великодушная, Молодежная, Болотовская, Багряная, Любская, Шубинка, Память Еникеева, Волочаевка, Малиновка, Полевка, Гриот Столичный.
К самоплодным сортам относятся: Великодушная, Молодежная, Болотовская, Брюнетка, Любская, Память Еникеева, Волочаевка, Русинка, Облачинская, Расторгуевская, Пламенная, Шоколадница, Десертная волжская. Для плодоношения этим сортам не требуются сорта-опылители, однако если есть наличие нескольких сортов вишен в саду урожайность их возрастет.
Не менее важно подбирать сорта, стойкие к опасной грибной заболевания – коккомикозу. Не боятся данного заболевания сорта: Великодушная, Тургеневка, Шоколадница, Волочаевка, Ассоль, Сильва, Облачинская, Студенческая, Расторгуевская, Антрацитовая, Сильва.
Предлагаем вам внимательно посмотреть на следующие сорта, которые очень часто встречаются в отечественных садах и очень популярны у садоводов за собственные характеристики.
Тургеневка
Дерево вырастает до трех метров, плодоносить начинает с четвертого-пятого года. Цветение падает на середину мая, а плоды могут достигать спелости уже к началу июля. Тургеневка – вишня довольно урожайная, она приносит большие сердцевидные плоды темного бордового цвета. На вкус вишни сладко-кислые, очень сочные, мякоть имеет темно-красный цвет, косточка отсоединяется легко. Очень часто вишня Тургеневская применяется для приготовления варенья, соков, компотов, но также и в свежем виде не менее хороша.
Зимостойкость самого дерева очень большая, впрочем цветковые почки способны успешно переносить во время зимы морозы до -35 градусов исключительно при отсутствии сильных температурных перепадов. Самоплодность сорта средняя, для прекрасного урожая лучше растить рядом сорта-опылители.
Фото вишни сорта «Тургеневка»
Великодушная
Наименование сорта само за себя говорит — вишня Великодушная ценится за то, что каждый год приносит в среднем по 8 кг плодов с одного куста. Округловатые плоды темного цвета имеют приятный кисловато-сладкий вкус, не трескают. Мякоть сочная с легко отделяемой косточкой. Созревают плоды к середине августа, впрочем созревание неодновременное.
У данного сорта зимостойкостью выделяются не только древесина и почки, цветки тоже как правило переносят весенние заморозки. Плюс ко всему, вишня Великодушная устойчивая к засухе и к вредителям. Монилиозом и коккомикозом дерево поражается в средней степени. Сорт хотя и относится к самоплодным, в окружении подобных сортов, как Маяк и Полевка, приносит более роскошный урожай.
На фото сорт вишни «Великодушная»
Малышка
При средней высоте вишня Малышка способна приносить по 15 кг с одного дерева. Красные достаточно большие плоды выделяются великолепными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Дерево самоплодное. Плодоношение сорта начинается с 3-го года, собирать сочные плоды можно с середины июля. За счёт высокой зимостойкости дерево превосходно переносит зиму. К коккомикозу чувствительность у сорта слабая.
Морозовка
К плюсам сорта относится очень высокая зимостойкость, быстрое вступление в плодоношение, невосприимчивость к коккомикозу, средняя высота дерева и отличные качества вкуса темно-красных плодов. По вкусу вишня Морозовка сладкая с еле заметной кислинкой, за счёт чего сорт считается десертным, многофункционального использования. Мякоть плотная, очень сочная, интенсивного темно-красного цвета, как и сок, получаемый из вишен данного сорта. Плоды созревают со второй декады июля, отлично переносят перевозку. Из недостатков – только невысокая зимостойкость цветковых почек.
Апухтинская
Сорт поздних сроков развития, лучше подходит для выращивания в тёплых регионах. Вишня Апухтинская известна среди садоводов и под иным наименованием – Любская. Ценится вишня (фото вы можете увидеть во вкладке) за высокую самоплодность, обильную регулярную урожайность даже при отсутствии опылителей и раннее плодоношение, начиная с другого года. Видео про перспективные сорта вишни
красные большие плоды созревают к концу июля. С одного дерева получается получать до десяти килограмм плодов. Из-за красочной кислинки вишни чаще применяются для переработки. К хорошим качествам можно отнести также тот момент, что плоды не сыпятся из древесины продолжительное время. А из недостатков необходимо подчеркнуть среднюю зимостойкость и слабую склонность коккомикозу.
Перечисленные сорта прекрасно подойдут для выращивания в Российской Федерации, а вот Шпанка – вишня, районированная для Украины. Украинские садоводы ценят высоко этот сорт за неприхотливость, нетребовательность к почвенным условиям, высокую регулярную урожайность и хорошую зимостойкость. Что интересно, сок у вишни Шпанка слабо покрашенный, пропускающий свет, в отличии от других сортов вишни.
Чем вишня разнится от черешни? Описание, сорта
Чем вишня разнится от черешни? Данный вопрос появляется при взгляде на подобные очень похожие ягоды, тем более если они во всем собственном изобилии представлены на рынках в весенне-летний сезон.
Описание вишни и черешни
Вишня и черешня — одно из очень любимых сладостей множества жителей планеты, ягоды годятся к потреблению в любом виде. А какие джемы, варенья и компоты получаются на их основе, пальчики оближешь! Еще бы: сочная вкусная мякоть свежего плода равнодушным никого не оставит. Стоит еще сказать, что эти ягоды являются натуральным лекарством и обладают дезинфицирующими и противовоспалительными качествами.
Вишневые и черешневые сады в собственном белом цветении потрясают нарядностью и торжественностью; подобная красота послужила поводом к возникновению немалого количества привлекательных песен в народном творчестве.
Чем вишня разнится от черешни
Эти ягоды часто путают из-за причины внешней похожести. Благодаря этому попытаемся понять, чем вишня разнится от черешни.
Дерево вишневое отличается существенной высотой, которая, в основном, может меняться от 2 до 6 метров, серо-бурой корой. Тогда как кора черешни — красновато-коричневая. При хорошей высоте (соизмеримой с высотой вишни) для черешни свойственен большой прямой штамб (надземная часть ствола до первого разветвления).
Черешня, в отличии от вишни, дерево теплолюбивое, в основном она популярна на юге России, отличается горизонтальной системой корня и яйцевидной кроной.
Территория распространения вишни и черешни
Вишневые деревья растут фактически по различным регионам России, отличаются стойкостью к холодам и истории известны еще во времена глубокой античности. Известен факт, когда римский полководец Лукулл после победы над царем Митридатом вывез с собой из Крыма в качестве трофея вишневое дерево. В Российской Федерации вишня культивируется очень давно, первые упоминания о ней встречаются в трудах 1657 года. Самые популярные сорта такого дерева были выведены во Владимирской области.
Листы вишни и черешни также отличаются. Зеленые (от светлого до темного), зазубренные по краешкам, у черешни они в десять раз больше по размерам.
Плоды: характерные характеристики
Разница между вишней и черешней имеет место и при характеристике плодов. У черешни они сладостные, сочные, мясистые, имеют различную окраску (жёлтую, коричневую, красную). Максимально выраженный вкус вырисовывается при употреблении в свежем виде. В консервации черешня как отдельный самостоятельный продукт фактически ее встречается, так как она безвкусная. Лучше ее применять в компотах и десертах как добавление.
Плоды вишни — насыщенно-красные (реже ближе к коричневому), отличаются сочной мякотью, имеют ярко выраженную кислинку, придающую вкусу особенную прелесть.
Польза черешни и вишни
Что полезнее: вишня или черешня? По сравнению с черешней плоды вишни менее богаты калориями, впрочем имеют существенный запас каротина и витамина С. Также в ягодах вишни есть немалое количество легкоусвояемых сахаров, солей калия, кобальта, пектиновых веществ, посредством которых ее потребление считается прекрасным профилактическим методом против малокровия.
Вишня занимает второе место после апельсинов по способности освобождения организма от лишнего холестерина и вредных продуктов, благодаря этому ее потребление полезно при атеросклерозе, ожирении, воспалительных заболеваниях ЖКТ. Благодаря этому что полезнее, вишня или черешня, решать потребителю. Но если есть две ягоды, то не стоит от них отказываться.
Варенье из вишни является одним из очень апетитных десертов, а вишневый сок имеет многие поклонники на земле. Из веточек вишневого дерева варят вкусный и практичный чай, а листья применяют в консервации для насыщения маринада более богатым вкусом. В период собственного цветения вишня считается великолепным медоносом.
Заболевания деревьев
Сорта вишни, черешни, как множества плодовых деревьев, предрасположены разным заболеваниям. Так, коккомикоз — грибковое заболевание — полностью лишает дерево листвы, слишком сильно ослабляя его. В качестве предупреждения рекомендуется опрыскивание деревянных почек до момента распускания фунгицидом «Азофос». Если деревья уже поражены такой болезнью, то пациенты листы требуется обработать мочевиной чтобы не было распространения инфекции.
В отличии от вишни, коккомикоз черешню не поражает, однако это не говорит про то, что дереву ничего не грозит. Есть у него другой недруг — курчавость, деформирующая листы, что приводит к слабому плодоношению. С целью недопущения развития заболевания пораженные листы и побеги требуется срезать и сжечь.
Итак, подведем итоги. Чем вишня разнится от черешни?
- В отличии от черешни, вишня бывает как деревом, так и кустарником.
- Ягодам вишни свойствен кислый вкус, черешня — сладкая.
- В консервации качества вкуса наиболее ярко выражены у вишни.
- В отличии от черешни, вишня более устойчивая к холодам.
- У черешни очень большие листы, чем у вишни.
- Вишня — сочная, черешня — мясистая.
Саженцы вишни и черешни внешне можно разпознать: у черешни они более ровные и высокие. Уход за деревами двух видов состоит в своевременном постоянном поливе, подкормке, рыхлении и борьбе с вредителями.
Характеристика самых востребованных сортов черешни
- Бинг. Отличается большими сладкими ягодами, имеющими форму круга. Мякоти свойствен темно-фиолетовый цвет при темном, фактически черном цвете кожуры у спелых ягод.
- Мелитопольская черная. Относится к позднеспеющим сортам; усредненный вес ягоды составляет 8 граммов, вкус сладкий с маленькой кислинкой. Сорт отличается стойкостью к холодам и болезням.
Тютчевка. Является одним из очень апетитных сортов, оценивающихся на 4,9 баллов по 5-бальной системе. Мякоть ягод плотная, насыщенная, вкус — сладкий. Стойкость к болезням и зимостойкость — средняя.
Характеристика самых востребованных сортов вишни
- Тургеневка. Результат усердной работы селекционеров, дающий плоды весом около 5-6 граммов кисло-сладкого вкуса. Деревья очень часто высокие, до 3 метров, имеют прямые длинные побеги и серо-коричневую кору. Сорт отличается стойкостью к болезням, мякоть ягод плотная и сладкая, большая стойкость к коккомикозу.
- Чернокорка. Пожалуй, наиболее известный сорт вишни, отличаются большими, темно-бордовыми плодами, косточка отлично отсоединяется от мякоти. Средняя масса каждого — 4,5-5 граммов. Плодоножка длинная, прочно закреплена к плоду; из-за этой причины ягоды даже при полном созревании не сыпятся из древесины. Созревание происходит в июне-июле.
- Сания. Рослое дерево раннего срока развития. Крона широкая, округлая. Плоды массой 3,7 граммов, темно-красного цвета, кисловато-сладкого вкуса. Из древесины можно собрать до 12 килограммов ароматной спелой вишни.
Какие сорта вишни наиболее востребованные?
Отчизна вишни — Европа. Дикая вишня была нелегкой и благодаря этому ее величали птичьей ягодой . Потом приятный и нежный вкус вишни был замечен и людьми. Она стала активно культивироваться. Годы селекции не остались без следа. Вишня стала очень сладкой на вкус и ее начали активно принимать как в свежем виде, так и добавлять в кондитерские изделия. Особенно вкусны конфеты с вишневым ликером.
Самым вкусным сортом вишни считается “Королевская вишня”. Она большая, сладкая и имеет ярко-красный (бордовый) цвет. Также весьма популярен сорт “MORELLO”, который был выведен в Греции а потом завезен и размножен в Британии. Наиболее вкусные вишни- гибриды с черешнями (дюки) . К большому сожалению зимостойкость дюков в общем меньше, чем вишен. И есть некоторые сложности с опылением. Самоплодность (самоопыление) вишни рецессивный признак.
Вишневое дерево очень чувствительно к воздействию внешней среды и разным инфекциям, благодаря этому ее защищают не только от птиц, но и от самых разных болезней.
ВИШНЯчрезвычайно полезна для здоровья. Ее употребляют как в свежем виде, так и в виде разных джемов, варений, и прочих продуктов,
Плоды вишни богаты разными витаминами и минеральными веществами. Оздоровительные свойства вишни очень высокие. Она имеет кроветворные микроэлементы: железо, медь, кобальт, что дает возможность применять её при малокровии. Мякоть вишни имеет антибактериальные вещества, а прекрасное комбинирование в вишне витаминов С, В, Вб, железа, магния, кобальта, широко применяется для предостережения и лечения малокровия.
Одна из причин слабой урожайности вишни — это самобесплодность многих ее сортов. Благодаря этому для нормального плодоношения вишни главным условием считается наличие в саду или, в исключительном случае в соседних садах сортов, способных опылять друг друга. Лишь тогда из цветков вишни будут возникать плоды.
СОРТА ВИШНИ . Ценной находкой для садоводов-любителей являются самоплодные и частично самоплодные сорта: Волочаевка, Брюнетка, Маяк, Любская, Горьканская, Шоколадница, Стойкая, Заря Татарии, Пламенная, Юнона, Десертная волжская и др.
Эти сорта не просят для плодоношения подсадки сортов-опылителей, хотя и их урожайность будет выше, если на одном участке растет несколько сортов вишни.
ВИШНЯ — Очень вкусный БОРЕЦ С ОЖИРЕНИЕМ
Предки всех плодовых вишен — виды Старого света вишня птичья, или черешня (P. avium), и вишня обычная (P. cerasus). Первый делят на две группы сортов — с мягкой и твёрдой мякотью. У второго, более холодостойкого, плоды более кислые. Отличают его сорта, дающие красный и белый сок. У гибридов между этими видами плоды промежуточного кисло-сладкого вкуса. Кустарниковые вишня песчаная, или карликовая (P. pumila), и вишня Бесси (P. besseyi) дают плодовые сорта, разводимые в регионах, чрезмерно холодных для 2-ух предыдущих видов.
Юлия Малышева
А как по мне — чернокорка!
Известно более 1000 сортов вишни. Съедобные сорта разделяют на кислые и сладостные. Сладостные сорта лучше есть свежими, а кислые хороши для пирогов, ликеров и щербетов
Желтоватые вишни «Королева Анна» сладостные, а красные вишни «Морелло» кислые, но хороши для начинки пирогов. Вишни «Бинг» лучше есть свежими, а вишни «Дьюкс» можно есть как свежими, так и применять для приготовления бесчетных блюд.
Ведь все люди разнообразные, исходя из этого и предпочтения разнообразные!
Каждому собственное:
кислые: Апухтинская, Любская, Шубинка
кисло-сладкие: Аморель, Багряная, Брюнетка, Булатниковская, Владимирская, Волочаевка, Жуковская, Молодёжная, Облачинская, Расторгуевская, Русинка, Сания
сладко-кислые: Болотовская, Гриот столичный, Великодушная
сладостные: Память Еникеева
А ещё вишни разделяют по размерам, вызреванию, отделяемости косточек и т. д. вот здесь можно все увидеть http://www.greeninfo.ru/siter/?page=3119
А здесь написано, в каких районах России предпочитают предпочитают те либо другие сорта http://nauka.relis.ru/46/0309/46309113.htm
у нас все время у бабушки, что себя помню, была «Владимирская » — большая ягода темного сочного цвета, и на вкус сладкая!
Как именуется самая сладкая вишня? хочу саженцы приобрести
КошкоНаглое
Сладостные сорта вишни
Селекционеры во все времена не прекращали попыток сделать лучше вкус вишни. Собственно для этой цели были скрещены вишня и черешня, из-за чего возникла вишнечерешня, именуемая ещё сладкой вишней.
Полученные при помощи селекции новые сорта вишни унаследовали от черешни мощный ствол дерева, очень большие и сладостные плоды, и также намного длиннее период плодоношения. Вишня же «подарила» им относительную зимостойкость и стойкость к некоторым заболеваниям.
К сладким относятся такие отличные сорта вишни как Шпанка поздняя, Чудо-вишня, Игрушка, Метеор, Донецкий великан и остальные. Все они имеют превосходные хозяйственно-полезные признаки и успешно могут выращиваться садоводами в южных российских регионах.
А мне нравится Бухарская вишня.
Заключенный совести
Я войлочную люблю.
И еще, не знаю сорт, но довольно темная, очень маленькая, очень сладкая колонновидная у меня растет.
Марина Маринина
самая вкусная-подбельская, большая, тёмная и кисло-сладкая-вишня