Клюква крупноплодная (американская клюква).
Американский садовый вид клюквы когда то культивировал бот-сад Санкт-Петербурга, позаимствовав в Америке материал для посадки. Потом пришли коммунисты, и осталась в государстве только Клюква болотная, дикорастущая на бескрайних таежных просторах Западной Сибири. Селекционеры Беларуси первыми восстановили американскую клюкву на собственных участках земли, и сейчас ее саженцы стали доступны российским почитателям.
Клюква крупноплодная (американская, садовая) сразу поражает размерами собственных хрустящих ягод – 1,8 – 2,2 см в диаметре, которые имеют разнообразные наружные формы, от круглых до грушевидных. Сам вечнозеленый мини-кустарник станет декоративной находкой для любого участка с декоративными растениями или огорода: весною посадки растений окрашены ярко-зеленым цветом, летом – розовыми соцветиями, а осенью преображаются в оранжево-бордовый ягодно-лиственный ковер.
Как и болотная, клюква крупноплодная устойчивая к минусовым температурам, и удобно переживает морозы под снеговой шапкой. Но молодые посадки лучше замульчировать щепой, корой или сосновым опадом, прикрыв на зиму хвойным лапником.
Периодичное соприкосновение саженцев клюквы с органикой хвойных пород нужно по природе, т.к. растение взамен корневых «волосков», питающих кустарник почвенными микроэлементами, имеет корневой объединение с грибом. Такая биологическая структура, создающаяся торфяными отложениями и подобающей растительностью: мхами, хвойными деревьями, болотными водорослями и другой лесной флорой, работает только в кислой обстановке. Исходя из этого, клюква удобно растет и размножается исключительно на грунтах с кислым составом, который отлично поддерживает древесная щепа из дробленых шишек, хвои, старой коры и щепы.
Допустимый грунт для посадок клюквы – верховой, сфагновый торф (он реализуется в садовых павильонах) или дерновый слой, выкопанный из леса. Торф перемешивают с 30% песка речного, 20% садовой почвы и 30% хвойного или листового опада. Такой субстрат имеет отличную аэрацию, влагоемкость и идеальную среду для развития микоризы, нужной корням клюквы крупноплодной.
Возделывать культуру можно на любых грунтах, даже на обедненных глинистых и тяжёлых почвах, соорудив грядки. Участок вскапывают, чистят от сорных корневищ и снимают земельный слой на длину штыка лопаты. Канаву наполняют приготовленным субстратом или чистым верховым торфом, уплотняют и поливают. Если окружающая структура почвы имеет обычный, нейтральный состав, ее искусственно раскисляют 9% уксусной кислотой, разведя 100 мл в ведре воды. Также применяют серу, лимонную, щавелевую, яблочную или серную кислоту, слитую из аккумулятора. Подкисление почвы проводят раз в 2 года, совершая эту процедуру не только брусничным культурам — в ней нуждаются азалии, гортензии, вересковые, хвойные и очень много остальных форм декора. На торфяных участках почву под клюкву не отделывают, лишь создают перекопку и зачищают от сорных корневищ.
Материал для посадки высаживают в лунки 10 x 10 см, оставляя зазор в 25 см между саженцами. Потом поливают грядку, мульчируют песком и в последующем подпитывают водой раз на протяжении недели. Садовые крупноплодные формы клюквы, по сравнению с болотными видами, не переносят переувлажнения и застоя воды.
Сорта американской клюквы выбирают, смотря на свое географическое расположение: в регионах с коротким тёплым временем возделывают раннеспелые виды, в районах юга – растят любые.
К ранним сортам, плодоносящим в августе, относятся: Блэк Вейл, Бен Лир и Эрли Блэк. К среднеспелым сортам, поспевающим в середине сентября: Санна, Уилкокс, Мак Фарлен, Сирл и Франклин. Позже плодоношение у клюквы сортов Стивенс и Пилигрим.
Внесение энергичной органики под посадки клюквы крупноплодной – это погибель всей плантации. Как упоминалось, биологическое строение корней семейства брусничных очень разнится от огородных культур. Азот и фосфорно-калийную группу вносят малыми дозами только в минеральном виде, заранее растворив в водной массе, исключив навоз и компост в какой угодно форме. Разовую минеральную подкормку карбамидом (азот) выполняют весною, а в период августовского формирования ягод подпитывают комплексным составом (“Гомельским” или “Кемирой”), либо двойным суперфосфатом.
Совет 1: Как вырастить садовую клюкву
На участке сада вполне возможно получить достойный урожай клюквы. Для отличного роста растения нужна подходящая почва, регулярный полив и хороший свет. В тени клюква будет плохо расти.
Вам понадобится
- — штыковая лопата;
- — просмоленные доски;
- — рубероид либо толь;
- — песок;
- — торф;
- — мин. удобрения.
Инструкция
- Клюква в большинстве случаев растет на болотистой местности. Но она тоже будет отлично расти и в обыкновенной почве. Для крупноплодного растения прекрасно подходит участок, состояние почвенных вод на котором не ближе 30 см от поверхности. На этом месте клюкву можете растить даже без системы капельного полива. Если на участке сада подземная вода стоит глубже, нужно постоянно поливать растение. Лучшим способом считается дождевание.
- Болотную клюкву можно растить также, как и крупноплодную. Для нее подходит участок, уровень почвенных вод на котором находится не ниже 20-30 см от поверхности. Для посадки садового растения подбирайте участок, где рыхлая и легкая почва. Прекрасным требованием считается наличие переходного торфа. А дело все в том, что он более близок к натуральным условиям произрастания клюквы.
- Если у вас на участке песчаная или легкосуглинистая почва, ее следует в обязательном порядке перемешать с верховым торфом, при этом соотношение должно быть 1:1. Если же почва тяжелосуглинистая, необходимо ее полностью заменить. Для данной цели выкопайте канаву глубиной со штык лопаты. Ширина ее должна быть около 60 см. Длина может быть свободная. Стенки канавы закройте просмоленными досками. Также можете применить для этого рубероид либо толь. Заграждение нужно для того, чтобы на клюквенную делянку не пролезли корневищные сорняки. Засыпьте ее верховым торфом либо же его смесью с песком.
- В одном месте рекомендуется садить такие сорта клюквы, которые относятся к одному ботаническому виду. Клюква болотная и крупноплодная не будут опылять друг друга. А дело все в том, что они имеют различное число хромосом.
- При уходе за растением стоит использовать мульчирование. Если вы посадили клюкву в торфяную почву, древесной щепой может послужить песок. Подкармливать растение рекомендуется удобрениями на минеральной основе.
Целебная клюква на дачном участке
Характерности клюквы
Размножение клюквы
Посадка клюквы
Место для посадки клюквы
Почва для посадки клюквы
Посадка клюквы саженцами
Уход за клюквой
Сорта клюквы
Елена, Львов
Настя, Российская Федерация
Елена, Красноярск
Елена, Красноярск
Людмила Улейская, Ялта
Елена, Красноярск
Елена, Красноярск
Людмила Улейская, Ялта
Светлана, Российская Федерация
Елена, Красноярск
Елена, Бендеры
Антонина, Давыдовка
- Uleyskaya (Людмила Улейская) ВЫ РЕВНУЕТЕ ИЛИ ЗАВИДУЕТЕ АВТОРУ Публикации? Или увидели соперника? А Вам,
- Alensel (Елена), большое благодарю за навык и знания, которыми Вы понятливо и очень ясно поделились с садоводами. Я об этой культуре уже много прочла, фильмов посмотрела. Ваши знания мне тоже смогут помочь.Буду дерзать!
Райхана Залаева
Выращивание клюквы на участке сада — GreenMarket
При упоминании о клюкве сразу появляются образы хвойных лесов и торфяных болот, где появилась на свет эта «северная ягода». Растить у себя на дачном участке лесную ягоду вполне возможно, если создать ей прекрасные условия, приближённые к натуральным. Как растить клюкву на собственном участке сада — читайте ниже.
Изящный вечнозеленый полукустарник клюква — семейство брусничных, семейное наименование которой происходит от латинского слова «Oxycoccus» — острый, кислый и шаровидный, буквально значит «кислый шарик».
В состав «молодильной ягоды», как называют её за антиоксидантные свойства, входят витамины: А, С, В1, В2, С, К, РР, и также подобные вещества, как: тиамин, который участвует в нормализации работы сердца, нервной и пищеварительной систем; ниацин, помогающий уменьшать уровень холестерина, и рибофлавин, который содействует нормальной работе щитовидки, и также помогает появлению эритроцитов и антител в крови. Недаром сок клюквы считается прекрасным тонизирующим энергетическим средством.
Крупноплодная садовая клюква самым лучшим образом приспособлена для выращивания на наших дачах. Её ягоды размером от 15 до 25 мм в диаметре в 3 раза больше ягод болотной клюквы. Сорта крупноплодной клюквы выпускают горизонтальные и стелющиеся побеги, в зависимости от сорта, длиной от 50 до 115 см, густо покрытые вечнозелеными маленькими листьями. Весною молодые побеги выстреливают вверх, имея типовую прямостоячую форму роста, а после зимовки они опускаются ближе к земля, организуя таким образом, плотный и достаточно эстетичный покров.
Крупноплодная садовая клюква самым лучшим образом приспособлена для выращивания на наших дачах.
В пору цветения, с июня по июль, клюква имеет самые красивые некрупные розово-нежного оттенка цветы. Собственной формой они могут напомнить голову журавля на длинной шее, возможно, потому у нас на Украине её называют «журавлиной».
цветок клюквыягода клюкыурожай
Плодоносить клюква начинает на второй-третий год. Ягоды поспевают ближе к осени и, в зависимости от сорта, могут собираться с сентября по октябрь. Однако при раннем сборе клюквы ей нужно дать дозреть, чтобы она стала мягкой. Разумеется, ягода будет более вкусная после того, как её «прихватит» мороз прямо на кусте, но витаминный состав может быть чуть-чуть утерян.
Ягода будет более вкусная после того, как её «прихватит» мороз прямо на кусте, но витаминный состав может быть чуть-чуть утерян.
Собранную ягоду клюквы можно законсервировать, замочить, перетереть с сахаром либо же законсервировать. Урожай клюквы было бы неплохо собрать до морозов, так как мёрзлые ягоды можно хранить только в замороженном виде. Больше полугода клюква может сберегаться в свежем виде на прохладном балконе, лоджии, подвале или в неотапливаемой кладовой. Около года клюква может сохраняться в моченом виде, в бочках, покрытых до верха водой.
Сорта – фавориты
1 «Клюквенный ковёр» — Бен Лир
Клюква Бен Лир растет в виде внимательного почвопокровного газона, который приподымается над землёй максимум до 15 см. Ягоды больших размеров, 18-20 мм в диаметре и весом около 1,7 грамма, круглой формы. Они насыщенно бордового цвета, который местами практически черный, покрыты восковым налетом. Мякоть сочная, жесткая, кисло-сладкая. Растение среднерослое, выпускает много в горизонтальном положении направленных побегов, усыпанных большими темно-зелеными листами. Одно взрослое растение даёт 1,5-1,6 кг ягод, начинающих созревать к концу августа — началу сентября.
2 «Урожайный рекордсмен» — Стивенс
Клюква Стивенс является самым крупноплодным сортом. Ягоды довольно крупные, минимум 24 мм диаметром и массой от 1,5 грамма, округло-продолговатой формы, темно-красного цвета с восковым налетом. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая. Растение сильнорослое, развивает толстые, вертикально направлены высокие побеги. Куст во взрослом состоянии приносит более 2,5 кг ягод.
3 «Украшение сада» — Пилигрим
Клюква Пилигрим. Ее нередко применяют не только как ягодную культуру, но и как декоративную в дизайне ландшафта. Ягоды довольно крупные, 22-27 мм диаметром и массой до 2,1 грамма, продолговатой, не типовой для клюкв, формы, пурпурно-красного цвета с восковым налетом. Мякоть сочная, нежная и хрустящая, кисло-сладкая. Растение сильнорослое и низкорослое. Разросшиеся кусты образовывают плотный ковер высотой до 25 см. Один взрослый куст, в основном, даёт около 1,6 кг ягод, которые созревают лишь в первых числах Октября.
Клюквенник у вас на участке
Клюква предпочитает очень кислые, влажные, торфянистые почвы, и также солнечные места или полутень. Для посадки клюквы можно создать специализированную грядку, аналогичным образом, создав подходящие условия.
Строим грядку для клюквы:
- Выкапываем канаву глубиной на штык лопаты 20-30 см. и вынимаем оттуда землю. Корневая система у клюквы находящаяся на поверхности, и этой глубины будет довольно. А размеры формируют по собственным «аппетитам», однако можно советовать ширину одной грядки в 1 метр и длиной 3-4 метра.
- Мы можем сразу установить на нашей «клюквенной грядке» борты из досок шириной примерно в 30 см. Это поможет при поливе удержать воду в рамках грядки и убережет его от размывания.
- Если земля на участке песчаная, днище лучше простелить толстой пленкой, если, наоборот, тяжёлая глинистая, тогда углубить канаву еще на 5 см и насыпать слой водоотвода.
- Дальше весь объем канавы сыпется кислым, заранее подготовленным, субстратом. Это может быть чистый верховой торф, торф с песком. Или смесь бурого верхового торфа с деревянными опилками хвойных пород или с лесной подстилкой из соснового леса и компоста. При этом больше половины смеси должно припадать собственно на кислый торф, и оставшиеся 40% будут составлять опилки и компост в одинаковых частях.
- Также в субстрат сразу стоит подмешать по 2 жмени суперфосфата на 1 метр квадратный грядки.
- За один день или пару часов до посадки почву хорошо увлажняют.
схема клюквенника
Растения высаживают в лунки по схеме 10?15 или 10?10 см. Чем гуще они будут высажены, тем быстрее побеги полностью покроют поверхность почвы и сомкнутся. При посадке клюквы саженцы необходимо слегка заглубить, что будет активизировать образование новых корней на заглубленной части побега.
Ягоды клюквы на 90%состоит из воды, и это растение обожает влагу. Но, не обращая внимания на ее «болотистую»родину не устаивайте ей водозастой в почве. Землю необходимо держать регулярно влажной, т.к. при пересыхании клюква быстро погибает. И ещё было бы неплохо разместить грядку вблизи водоёма для создания очень большой влажности.
Ягоды клюквы на 90% состоит из воды, и это растение обожает влагу.
Клюква в условиях Украины превосходно зимует и имеет настолько стойкий иммунитет к любым болезням и вредителям, это обеспечивает нам чистый в экологическом плане урожай. И вдобавок клюквенник сажают 1 раз и на всю жизнь, так как эта ягода живёт минимум 100 лет и не просит пересадки или омоложения. Лишь каждые 3 года грядку богато мульчируют свежим торфом или песком сверху всего ковра высотой в 2-3 см.
клюкваморс из клюквы
И если бы мне ещё лет пять назад сказали, что на моей даче будет расти эта «северная ягода», я бы точно не поверила. Однако в данное время мой «клюквенный ковёр» преподносит мне по 2-3 ведра урожая полезных ягод уже 2 года подряд, чему я бесконечно счастлива, особенно во время вечерних чаепитий во время зимы.