Уход и выращивание томатов
Выращивание помидоров — одно из очень распространенных занятий огородников. Не обращая внимания на сложный уход, необходимость постоянного полива, этот сочный, сладковато-кислый плод любят все. Помидоры вкусны в любом виде: и свежем, и маринованном. Они богаты полезными минералами и витаминами, благодаря этому их употребление просто нужно человеку.
Виды формирования томатов: (штамбовый, индетерминантный, детерминантный).
Помидор — достаточно прихотливое растение: любит уход, солнце и тепло, нуждается в обильности полива. Если всего этого недостаточно, перестает расти. Стоит еще сказать, что не выдержит больших температурных изменений и морозов, благодаря этому в большинстве случаев высаживают томаты ближе к лету (май-июнь). Достаточно часто, чтобы сделать быстрее процесс плодоношения при выращивании, начинается посадка помидор с рассады, что существенно убыстряет возникновение цветков и созревание урожая.
Рекомендации по выращиванию рассады
Рассаду начинают растить в закрытом грунте, что оберегает ее от холодов, ветров и даёт достаточно тепла для прорастания семян, — это помогает достигнуть нужного размера растений для высадки в почву. Начинают выращивание рассады для теплицы в конце февраля-начале марта.
Садить в землю семена лучше пророщенные — так они быстрее пойдут в рост. Для маленьких теплиц парникового типа семена можно разложить на блюдечке между слоями марли, регулярно ее поливать, а блюдце поставить в тёплое место. Через два-три дня семена проклюнутся, теперь их можно садить в стаканы или лотки с землёй.
Схема посадки томатов.
Грунт для рассады необходимо выбирать плодородный, рыхлый, если вы заготавливаете землю из сада или поля, то, во избежание вредителей, землю можно поджарить на сковородке, аналогичным образом убив всех непрошенных гостей. На низ посудины для рассады необходимо покласть слой из небольших камней, такой слой активизирует вентиляцию корней и снабжает растение кислородом. Землю перемешивают с удобрением и засыпают в лоток или стаканы. Удобрение было бы неплохо брать органическое (навоз или торфяные таблетки).
Если теплицы большие и объемы материала для посадки необходимые, то семена высевают в почву на расстоянии друг между другом 3-5 см, а потом готовые растения рассаживают на место их последующего произрастания. Всю рассаду в первую очередь необходимо хорошо поливать, грунт нужно держать влажным, но остерегаться закисания почвы, иначе растения погибнут.
Семена кладут в маленькое отверстие, расстояние между ямками в лотках должно равняться 3-5 см, или по две штучки в каждый стакан. Уход за высаженными семенами состоит в регулярности полива, достаточной освещенности и тепле. Семена помидоров прорастают при +11 … +16 градусах, но наиболее пригодная температура окружающей среды — +20 … +25 градусов.
Идеальные условия для первых ростков
Урожайность томатов зависит от правильности ухода за семенами.
Как только появятся первые ростки, свет должен гореть регулярно, а в помещении, где находится рассада, должно быть всегда тепло. Помидоры сильно любят воздух, если его недостаточно, то они останавливаются в росте. Следите, чтобы помещение отлично проветривалось, однако при этом необходимо избегать возникновения сквозняков. Растения любят воду, благодаря этому побеспокойтесь о регулярности полива, а вот воздух в помещении должен быть сдержанно влажным (50-60%), так как помидоры не переносят чрезмерно очень большой влажности воздуха. В этом и заключается ключевой уход за рассадой.
Света должно быть довольно, растения не должны к нему тянуться, так как так они будут чрезмерно длинными и при пересадке проникают. Рассада должна быть сильной: стебли толстые, а листья широкими и темно-зелеными. Перед высаживанием рассады в почву проводят ее закалку, так как тепличные растения не приспособленые к температурным изменением, даже очень незначительным, благодаря этому за 14 дней до высадки в почву на постоянное место рассаде дают доступ к открытому воздуху: раскрывают теплицы на пару часов в течении дня каждодневно. Лишь при условии, что в тени температура не ниже 10°C. Так она подстраивается к новым условиям погоды, становится крепче и выносливее.
Посадка томатов: важные рекомендации
Садить помидоры в почву на постоянное место в теплице начинают в конце апреля-начале мая. Для посадки применяют 45- или 60-дневную рассаду. Расстояние между рядами должно быть 60-80 см, а между растениями в ряду — 25-40 см, в зависимости от сорта помидоров. Перед посадкой растения нужно отлично полить, чтобы было легко вынимать их одновременно с землёй из стакана, лотка или рядов в теплице.
Помидоры можно посадить по шнуру, вдоль него выполняют ямки сапой или специализированным совком не глубже 10-12 см. Не забывайте, что томаты сильно любят питательные почвы, они выжимают с них все микроэлементы, благодаря этому грунт для растений должен быть отлично удобрен. Благодаря этому в каждую ямку укладывают смесь органического и минерального удобрения (перегной, компост или торф приблизительно по 300 — 500 г с суперфосфатом или калийной солью по 5 — 10 г). Каждую ямку заливают водой, чтобы вышла грязь, в которую потом и садят растения. После посадки грунт под каждым растением мульчируют перегноем или торфом, что мешает пересыханию дерна.
Дальнейший уход за помидорами состоит в регулярности полива, удобрении, тоже очень важно держаться постоянной температуры окружающей среды и его средней влаги. Это нужно для того, во избежание заражения томатов фитофторозом, который отлично себя ощущает в мокрой и тёплой обстановке. Растения будут превосходно расти при температуре +18… +24°C и воздушной влажности и грунта 60-70%. Побеспокойтесь о отличной вентиляции теплицы, остерегайтесь застоя воздуха и переизбытка полива, так как это может привести к заражению серой гнилью или бурой пятнистостью. Более того, растения нуждаются в кислородном к корням в период энергичного роста, для этого важно помнить рыхлить грунт, что тоже мешает чрезмерному испарению влаги.
Рекомендации по уходу за взрослыми растениями
Уход за взрослыми растениями помидоров состоит в регулярности полива, подкормке и пасынковании. Поливать необходимо часто, но наблюдать, чтобы почва не была чрезмерно мокрой, так как это отличная среда для развития заболеваний. Растить томаты без подкормки в теплице невыгодно, благодаря этому удобрять их необходимо каждые две-три недели. Удобрения вносят с возникновением первых цветков до первой завязи в подобных пределах: на 10 л воды берут 10-15 г аммиачной селы, 50 — 60 г хлористого калия и 50 — 60 г суперфосфата. Литром такой воды необходимо поливать одно растение. Не забудьте, что перед внесением удобрений нельзя отказываться от полива. Можно отказаться от мин. удобрений и заменить их органическими. Навоз разводят в 5-6 л воды, а куриный помет — в 12-15 л. Такой хороший уход при выращивании томатов даст в перспективе собственные обильные плоды.
Очередной решающий момент при выращивании помидоров — это оперативное пасынкование.
Мульчирование дает возможность повысить объем урожая, а еще увеличить качество плодов.
Помидоры в теплицах создают в один стебель. Боковые отростки в пазухах листьев при длине 3-5 см отламывают или срезают. Такой уход за стебельками нужен для того, чтобы растения не тратили силы на новые побеги, а направляли их на плоды. Обрывать пасынки придется часто, они растут быстро, благодаря этому в течении сезона необходимо сделать несколько заходов. Не запускайте их, не нужно позволять переходить. Чтобы они меньше росли, можно окучить кусты.
Последующий уход за растениями приблизительно одинаков: не забывайте о важности постоянного полива — всегда проверяйте данный процесс, рыхлите землю и проветривайте помещение при выращивании помидор. Ухаживайте за кустами, они обязаны быть аккуратными: обрывайте находящиеся снизу жёлтые листья, пасынки, убирайте слабые кусты или те, на которых появляются начальные признаки болезней. В пору цветения кустов встряхивайте их, чтобы пыльца высыпалась и попадала на рыльца для образования завязи. Проводите опыление повседневно пополудни. В период массового цветения и образования плодов уход за томатами заключается в самом большом проветривании теплиц и обеспечении благоприятного полива. Это важнейший период в выращивании помидоров — нельзя ни за что допускать пересыхания грунта.
Последующие рекомендации по уходу за томатами складываются все из того же постоянного полива, мульчирования почвы, пасынкования и подкормки. Во время роста плодов помидоры в теплицах можно подкармливать подобной смесью: 30 — 40 г селы, 50 — 60 г калия и 40 г суперфосфата. Созревать плоды начнут уже в середине июня — начале июля в зависимости от сорта. Регулярный сбор спелых помидоров будет активизировать созревание других — аналогичным образом, урожай будет утешать собственной обильностью и постоянством.
Помидоры в теплицах дают замечательный и роскошный урожай, обеспечивая людей витаминами и минералами на весь зимний период.
Томаты: выращивание и уход, ценные рекомендации
У вас возник участок земли и одновременно с ним непобедимое желание заняться выращиванием овощей и, например, томатов? Приветствуем рождение начинающего огородника, но сначала рекомендуем получить некоторые сведения о том, Что такое томаты, выращивание и уход за которыми вам предстоит постичь.
Томат (помидор) собой представляет травянистое растение, родом из Южной Америки и которое относится к семейству пасленовых. В основном, однолетнее, однако в условиях закрытого грунта и при выдерживании идеальных условий, оно может расти и плодоносить на протяжении определенного времени.
У нас в государстве принято обозначать томаты по трем подвидам: нештамбовый (обычный), крупнолистый, штамбовый. У нас выращиваются растения, по большей части, первой разновидности.
Высадив томаты, выращивание и уход за ними необходимо выполнять, строго руководствуясь некоторым набором советов. Томаты достаточно капризны к свету. Если его будет мало, то листы начнут бледнеть, бутоны опадать, а стебли сильно вытягиваться и общий рост растения замедлится, тем более это необходимо брать во внимание, производя выращивание томатов в теплице или ухаживая за рассадой в комнате.
Необходимость томатов в водной массе очень большая, в то же время, это растение считается засухоустойчивым. При снижении температуры следует полив остановить совсем, даже в том случае, если влажность почвы неудовлетворительная. При наступлении массового развития плодов полив рекомендуется остановить совсем, тем более это касается сортов с ограниченным ростом — созревание урожая в данном варианте наступит дружное и качество плодов повысится.
Характерным свойством томата считается то, что он просит пониженной воздушной влажности, необходимо учесть данный момент производя выращивание томатов в теплице, иначе риск поражения растения болезнями резко возрастает, а опыление цветков ухудшается, что проявится в перспективе на качестве и количестве урожая
Если идет выращивание томатов в открытом грунте, состав которого неизвестен, необходимо не забывать, что ключевыми минеральными элементами для питания растения являются азот, фосфор и калий.
Азот содействует росту, если его мало — растения не быстро растут, а листья имеют бледно зеленый окрас. Если есть излишек азота, то встречается процесс, именуемый жированием — стебли выполняются очень сильными, листья становятся темно-зелеными, растения начинают поздно расцветать, а плоды продолжительно зреют.
Фосфор активно оказывает влияние на развитие органов плодоношения. Особенно восприимчивы томаты к минусу этого минерала в рассадном возрасте, тогда листья красятся в фиолетовый цвет.
Калий наиболее потребляемый томатами, особенно он требуется в период роста плодов. Признаком его минуса служит скручиваемость листьев, что можно ошибочно принять за начало развития фитофтороза.
Ключевыми микроэлементами, оказывающими на рост и развитие томатов большое влияние, являются марганец, медь, сера и магний.
Планируя посадить на участке томаты, выращивание и уход за которыми подразумевает сбор прекрасного урожая, необходимо уделять необходимое внимание выбору подходящих семян. Необходимо сформироваться, для закрытого и открытого грунта нужны семена и какие лучше подобрать — сортовые или смешанные, потому как между этими 2-мя тезисами есть конкретная разница.
Сорт собой представляет растение, выведенное человеком, с конкретными и гомогенными морфологическими и биологическими признаками, сохраняемыми и передаваемыми при пересеве из поколений в поколения в течение многих лет. Гибрид же выходит в результате скрещивания разных сортов растений, целенаправленно отобранных. Смешанные растения более урожайные, стойкие к болезням, имеют одинаковую высоту, а плоды, в границах соцветия, выровнены по размерам и окраске.
Но какие бы вы не посадили томаты, выращивание и уход за ними принесёт вам удовольствие и заряд положительной энергии, тем более в период сбора урожая. А подготовить из данных апетитных овощей можно очень много блюд, сделать заготовки на зиму и даже сварить варенье.
Помидоры черри: выращивание и уход.
Сорта томатов группы черри получили собственное название от английского cherry, что означает «вишня». Их маленькие плотные плоды на самом деле напоминают эти ягоды не только по своему виду, однако некоторые и по вкусу.
Это, в основном, рослые и достаточно скороспелые сорта. На кисти сформировывается до 20 маленьких помидорок, дружно созревающих и устойчивых к трещине. Покраска их может быть не только классической, но и розовой, жёлтой и даже зеленой. Форма тоже выделяется разнообразием: каплевидная, округлая, удлиненая.
Эффективные многоцветные гроздья абсолютно могут быть украшением не только огорода, но и балкона или подоконника. Большинство сортов данной группы отлично себя ощущают, растут и плодоносят дома. Посаженные в горшки от цветов или вазоны, они, разумеется, не дадут такое же количество много плодов, как в вольных условиях парника или открытой грядки, однако их вполне хватит, чтобы не только налюбоваться, но и попробовать на вкус.
Неимоверно красиво помидоры черри выглядят в навесных кашпо, когда поникающие побеги с длинными, похожими на виноград кистями, делают иллюзию больших коралловых бусин, подвешенных среди ажурной листвы. Для выращивания в комнатных условиях в большинстве случаев подбирают сорта, имеющие небольшую форму куста и высоту не выше полуметра. Посеянные в середине марта, они абсолютно могут расцветать и плодоносить до новогодних праздничных дней.
Черри можно применять в свежем виде, а можно консервировать, солить и даже варенье варить. Они отлично украсят любое ассорти из овощей. Однако помимо декоративности эти помидоры имеют и большую диетическую ценность – процент витаминов, сахаров и антиоксидантов, находящихся в них, почти наполовину больше, чем в традиционных томатах. А некоторые имеют и особенный вкус с оттенками малины или черники. Правда для того, чтобы его ощутить, придется вырастить подходящий сорт самому – те черри, что везут к нам из Турции, Испании или Израиля, собираются в стадии технической спелости и дозревают уже в пути. Не удивляет, что вкус их гораздо разнится от того, который должен быть в действительности.
На счастье, вырастить мелкоплодные томаты не очень тяжело – общий процесс не отличается ничем от агротехники классических сортов. В большинстве случаев они имеют хорошую всхожесть, энергию роста и стойкость к стрессам. Одно, что стоит иметь ввиду – большинство сортов данной группы рослые и просят обязательного подвязывания к шпалере или закрепления на опоре. Почву под такими помидорами лучше замульчировать, чтобы листы и плоды не контактировали с грунтом.
Растят помидоры черри в большинстве случаев рассадным способом. Для почвенной смеси можно взять торф, дерновую землю и перегной в одинаковых частях, с добавкой любого комплексного удобрения. Особенно полезно насыпать в нее и толченый кокс – приблизительно 1 стакан на ведро смеси. Горшочки, иди иные емкости для рассады, необходимы глубиной не менее 10 см. До возникновения всходов их нужно держать в теплом месте. Но как только всходы появятся, перенести в светлое и более прохладное помещение. Если это не сделать, растения вытянутся и ослабнут.
Приблизительно через 20 дней у сеянцев появляются два реальных листочка. В данное время следует их пикировать в частные горшки или контейнеры. Кончик корешка во время пересадки можно чуть-чуть сократить – это содействует лучшему развитию корневой системы.
После пикировки растения поливают и располагают в светлом и отлично проветриваемом помещении с температурой около 25 °C. Уход за ними состоит в постоянном поливе, рыхлении почвы в горшках и подкормке комплексным удобрением типа азофоски, которую было бы неплохо делать каждые десять дней. Для предупреждения болезни черной ножкой рассаду можно полить слабым марганцовочным раствором. Если погода пасмурная, нужна подсветка, чтобы растения не вытягивались.
Финальную пересадку на постоянное место выполняют только тогда, когда на томатах образуется от 6 до 8 реальных листьев. Если они будут расти в контейнерах, то объем необходим не менее 4 литров. В емкостях размера поменьше тяжело обеспечить правильное развитие. При пересадке стебель можно чуть-чуть заглубить, удалив, исходя из этого, пару нижних листочков. Такая посадка содействует появлению внизу стебля дополнительных корней и, как последствие, улучшению питания всего растения.
Первую подкормку проводят дней через десять после пересадки, когда рассада уже укоренится. Потом ее подкармливают каждые 12 — 15 дней. Полив должен быть постоянным, однако не очень большим – в переувлажненной почве корни задыхаются и могут загнить. При надобности обламывают лишние пасынки – кусты не обязаны быть чрезмерно густыми.
Сбор урожая черри делают по мере развития. Чтобы его сделать быстрее, помидоры можно снимать еще бурыми. Но не забывайте, что наиболее вкусные помидоры – это те, которые созрели на ветке.
Помидоры – рассада и уход за ней до переноса в открытый грунт
Правила ухода за первыми всходами
Семена помидоров во многих случаях дают первые росточки по окончании 5–6 дней. Сроки их возникновения зависят от сорта томатов и длительности их хранения. От того насколько верными будут ваши действия при появлении первых всходов, в большой мере зависит качество будущей рассады. Первым делом с емкости, в которую были посажены семена, следует убрать антигравийную плёнку, чтобы растения получили возможность свободно дышать.
Дальше необходимо побеспокоиться об обеспечении комфортабельных условий климата. Показатели температуры в помещении, где находится рассада, должны составлять +15–17 градусов. После первой недели данные показатели следует расширить до +22–27 в дневные часы и +18–20 °C ночью. Такая температура считается подходящей для выращивания томатов, потому как активизирует их корневую систему, и также предохраняет от чрезмерного, поспешного втягивания. Благодаря этому люди с опытом советуют поддерживать данные показатели вплоть непосредственного высадки рассады.
Очень часто при прорастании помидоров на их листочках остаются семена, что очень плохо проявляется на росте растения и даже может привести к его гибели. Благодаря этому в целях размягчения следует хорошо смочить растение, протерев его мокрой тряпкой или опрыскав с помощью пульверизатора, а потом бережно удалить с листьев семена.
Когда данный момент наступил, необходимо хорошенько полить рассаду, после этого подобрать наиболее сильные и крепкие экземпляры. Заблаговременно подготовьте емкости для пересадки. Это могут быть маленькие ящички, горшочки или же просто пластиковые стаканы. Заполните их землёй, перемешанной с торфом, золой и песком. Можно еще прибавить в посадочный грунт чуть-чуть мин. удобрений. Чтобы не было допустимого инфицирования и порчи рассады землю в горшках увлажните слабым марганцовочным раствором.
Через пару часов бережно выкопайте заранее отобранные ростки, удерживая их за листья. При этом было бы неплохо, чтобы корни оставались погруженными в ком земли. Дальше приходит самый важный момент. Бережно рассадите сеянцы по индивидуальным емкостям так, чтобы их стебельки полностью пребывали под землёй. Считается, что данный способ посадки даст возможность устранить лишнее вытягивание саженцев, и также окажет хорошее воздействие на их корневую систему. По завершении пересадки росточки нужно полить и на день или немножко побольше поместить их в затененное место.
Поливаем рассаду правильно
Естественно, от режима полива рассады тоже зависит, будут ли томаты готовы к суровым условиям естественной среды, благодаря этому разберем, как о них заботиться, чтобы поддерживать оптимальную влагу почвы. Поливать следует постоянно, но сдержанно. Помидоры не любят как пересушенную, так и слишком увлажненную почву. По общепринятым нормам идеальная влага грунта должна составлять примерно 89–90%. Впрочем проверить дома соответствие данным показателям очень сложно. Благодаря этому вы можете воспользоваться следующей методикой.
Нужно взять в руку пригоршню грунта и сожмите ее в кулак. Если земля в вашей ладони оказалась мягкой и очень легко слепилась в комок, то почва увлажненная в достаточной степени. А если сжатый грунт крошится и распадается, значит, он просит дополнительного системы капельного полива. Во избежание чрезмерного переувлажнения, рекомендуется сделать в емкостях для рассады маленькие дренажные отверстия, это даст свободное стекание ненужной воды.
Поливать растения рекомендуется до двенадцати часов дня, применяя заранее отстоявшуюся воду. Это необходимо делать очень аккуратно, во избежание промокания листьев и стебля. Для этого поливать наиболее целесообразно с помощью ковшика или небольшой лейки, доставляя воду под самый корень растения. Многие говорят, что отличные результаты приносит периодичное система капельного полива рассады с помощью растаявшей или ливневой воды. Но где взять снег или дождь по заказу?
Для подобного ухода за рассадой помидоров дома прекрасно подойдет следующий рецепт. Положите в кастрюлю несколько пригоршней льда из морозилки и дождитесь, пока он полностью растает. Потом доведите жидкость до полукипения, накройте крышкой и быстро охладите, погрузив емкость в ледяную воду. Полученная жидкость содействует повышению сопротивляемости томатов к болезням, и также закаляет и укрепляет рассаду.
Показатели температуры воды для полива помидоров обязаны быть очень близко к температуре воздуха в помещении, чаще это около +25–26 градусов.
Как часто следует увлажнять рассаду? Данным вопросом задаются многие начинающие огородники. Впрочем на него нельзя дать четкий ответ, потому как частота зависит от периода роста сеянцев, сорта помидоров, хорошего состава земляного субстрата, и также погодно-климатических условий и ряда прочих моментов. Порой достаточно хорошенько смочить саженцы только раз в течении недели, а порой у них есть потребность ежедневном поливе. Благодаря этому ориентироваться стоит только на состояние почвы.
Подкормка и закаливание саженцев
Чтобы рассада полностью развивалась и веселила глаз собственной зеленью и пышностью, иногда ее следует подпитывать минеральными или органическими удобрениями. Начинать подкормку рекомендуется после семи дней после пикировки. В качестве дополнительного питания саженцев прекрасно подойдет помет птиц (в соотношениях 1:20), раствор оксидата торфа (1 мл вещества на 1 л воды), фосфор, и также азотно-калиевая смесь. Химических удобрений необходимо избегать, прибегая к ним только в случае болезни саженцев.
При этом подкармливать растения (а именно жидкими удобрениями) следует только после их увлажнения, во избежание допустимых ожогов корневища. Что же касается частоты внесения удобрений, то рекомендует склоняться к подкормке 3–4 раза в течении всего выращивания рассады, с интервалами от 6 до 14 дней.
Чтобы рассада отлично перенесла пересадку в открытый грунт, и также максимально отлично и быстро прижилась, нужно побеспокоится о предварительном ее закаливании. Начинать процедуру следует примерно за несколько недель до возможной высадки. В целях закалки применяется много разных методик.
Самой популярной мерой считается уменьшение поливов, которые за два-три дня до пересадки рекомендуется прекратить , что даст возможность в большой мере увеличить уровень холодоустойчивости растений. Также следует уменьшить температуру воздуха на пару градусов. Делать это нужно понемногу, по градусу в день, чтобы саженцы успели приспособиться к измененным условиям.