Какая урожайность картофеля с 1 га земли
Картофель — значимая продуктовая культура. Она находится на первом месте среди всех овощей. Доказательством этого считается статистика, которая говорит, что усредненный житель стран Европы съедает более 80 килограммов данного изделия в течении года.
Благодаря этому аграрии всегда будут стремиться увеличивать урожайность картофеля с 1 га земли. Картофель давно стал для человечества всех стран обязательным продуктом. А для нас он — второй хлеб, ведь его можно повстречать фактически на каждом столе и в самых разнообразных блюдах.
Хорошие свойства картофеля
Клубни картофеля богаты крахмалом, белками, жирами, минеральными солями и витаминами.
Картофель обладает и целебным воздействием. Его сок лечит язвенную болезнь желудка, гастриты, запоры, уменьшает артериальное давление. Кашица из картофеля эффективна при ожогах и экземах. Применяется это растение и в косметологии: из его клубней выполняют питательные маски.
Миф об урожайности
Во все времена люди искали способы увеличения продуктивности урожая. Картофель в данном варианте не исключение. Каждый огородник мечтает садить минимальное количество картофеля и получать большие урожаи.
До недавнего времени считали, что если обламывать цветки и ягоды, то урожайность с 1 га станет выше, однако уже в первой половине 60-ых годов двадцатого века этот миф рассеялся. Стало очевидным, что данный метод неэффективен и наличие цветения не забирает у клубней силы.
Как расширить урожайность картофеля с 1 га?
Так что же может поднять урожайность? На что необходимо обращать свое внимание? Какие факторы воздействуют на кол-во урожая? У каждого фермера или обычного огородника собственный метод, выработанный годами.
Но они все напрямую зависят от подобных обстоятельств:
- качество материала для посадки;
- его подготовка к посадке;
- технология посадки картофеля;
- место в севообороте;
- регион, где произрастает культура;
- условия погоды и регулярность полива;
- качество почвы;
- внесение удобрений;
- уход за растением;
- значимая борьба с вредителями.
Если брать Россию, то средняя урожайность картофеля с 1 га земли на полях может составлять от 15 до 20 тонн. Это миниатюрные критерии. Ведь в действительности урожай может быть намного больше. А вот приватные аграрии добиваются урожая до 50-80 тонн на том же гектаре благодаря новейшим сортам и технологиям посадки и выращивания картофеля.
Что любит картофель?
Картофель любит свет. При его недостатке стебли будут вытягиваться и бледнеть, растение будет плохо формироваться и завяжет мало клубней. Естественно, в подобных условиях вы не получите прекрасного урожая.
Наиболее целесообразно растение чувствует себя при температуре 18-21 градус в пору цветения и 16 — 18 градусов во время образования клубней. Если температура выше, то цветы и бутоны осыпаются, замедляется развитие клубней, что существенно уменьшает урожай. При температуре меньше нуля растение погибает.
Чтобы картофель хорошо развивался, нужно одинаково увлажнять почву: растение не выносит как засухи, так и излишка влаги.
Корневой системе картофеля необходимо много кислорода. Таким образом, чтобы получить положительный результат, картофель нужно садить в рыхлую, плодоносную и структурную почву.
Способы увеличения урожайности картофеля
Известно несколько методов, разрешающих увеличить урожайность картофеля и качество клубней. Стоит еще сказать, что такие способы помогают сокращению сил и времени, потраченных на уход за растением.
По большей части для роста урожайности картофеля повышаюту расстояние между растениями. В этом случае к ним поступит много света, и они станут лучше формироваться.
Метод Миттлайдера
Американский овощевод предлагает садить картофель грядами полуметровой ширины с большими проходами (до метра). Чтобы не потерять воду, периметр участка огораживают земляными валиками. Растения нужно постоянно поливать и трижды в течении сезона подкармливать. Картофельные кусты Миттлайдер не окучивает. При таком способе в 3 раза уменьшается размер площади, отведенной под посадку картофеля, и существенно увеличивается урожай. Пользуясь методом Миттлайдера, можно с 1 га получить 55 тонн картофеля.
Метод Гюлиха
Гюлих советует поделить участок на квадраты размерами 1х1 метр. В каждый квадрат он помещает перегной и высаживает большой клубень частью вверху вниз. После возникновения побегов по центру куста он насыпает рыхлую почву: стебли начнут уклоняться по сторонам. Процедуру подсыпания повторяют пару раз пока необразуется многоуровневого куста. Если растение гарантировать необходимым числом воды и влаги, то один куст может дать около 16 килограммов клубней.
Голландская технология
В наше время большую популярность приобрела голландская технология выращивания картофеля.
Секреты голландской технологии:
- Для посадки применяются только продуктивные голландские сорта, дающие до 40 тонн с гектара.
- Растят только здоровый материал для посадки, имеющий диаметр 3-5 сантиметров и 100% всхожесть.
- Семенной материал протравливается при помощи специализированных препаратов.
- Клубни высаживаются в гребни высотой 25 сантиметров с шириной междурядий 65-80 сантиметров.
- Вовремя вносятся гербициды и препараты, уничтожающие вредителей и вирусные заболевания.
- Растения поливаются не меньше, чем 3 раза.
- Проходит аэрация почвы при помощи рыхления.
- За 10-12 дней до уборки клубней убирается ботва.
- Выполняется успешный севооборот. На старое место картофель высаживается не раньше, чем через 3 года. В качестве предшественников картофеля применяются озимые яровые.
Безгарпунный способ позволяет собирать с одного куста не менее 2 килограммов картофеля. Стоит еще сказать, что все клубни при подобном выращивании получаются большими и отборными, имеют высокие качества вкуса и отлично будут сохранены во время зимы.
Повышаем урожай картофеля с сотки, превышая среднюю урожайность
Если без томатов, болгарского перца или огурцов мы спокойно можем прожить зиму, то обойтись без картошки станет проблематично. Мы настолько привыкли добавлять картофель в очень разные блюда, поджаривать его, варить, печь и тушить, что можно с точностью заявить: картошка в нашем повседневном рационе занимает одно из основных мест.
Что оказывает влияние на урожайность картофеля?
Благодаря этому всех картофелеводов, начинающих и опытных, так беспокоит урожайность картофеля. Хочется, чтобы затраченное время и труды не исчезли даром, а выкопанных клубней с избытком хватило до последующего сезона. Если же результат который получился не радует, необходимо обнаружить причину снижения урожайности и приложить все усилия, чтобы в следующем году ситуация не повторилась.
У подобной культуры овощей, как картофель, урожай в большей степени определяется тем, какого качества был материал для посадки, чем тем, в каких условиях росла картошка. Так, даже от приобретенных вами суперэлитных клубней через 5 лет вы получите ощутимо меньше клубней, не обращая внимания на хороший уход и удобрение почвы. Эфективность картофеля падает с каждой репродукцией, благодаря этому необходимо обязательно раз в 5 лет оновлять весь материал для посадки, приобретая качественные клубни или выращивая картофель из семян собственными силами. И идеально, если на участке будет расти сразу несколько сортов с различными сроками всхожести. Видео про секреты высокого урожая картофеля
Не менее важно исполнять севооборот картофеля – не верьте тому огородникам, которые говорят, что с давних времен сажают клубни на одном и том же месте без вреда для урожайности. Возможно, до поры до времени это нарушение правил выращивания картофеля будет сходить с рук, пока как то подавляющая часть растений не окажется заражена опасным заболеванием, накопившемся в почве. Тогда придется не только конфисковать полюбившийся сорт из обращения, но и заняться оздоровлением земли.
На урожай картофеля оказывает неблагоприятное воздействие:
- очень низкая (от -1 градуса) и очень большая температура (от +50 градусов);
- загущенность посадки;
- нехватка влаги в пору цветения;
- излишек влаги в земля после увядания ботвы;
- недостаток воздуха в земля (почва не рыхлая);
- нехватка или излишек азота в почве и иных элементов минерального питания;
- затенение участка.
Фото посаженного картофеля
Урожайность картошки увеличивается на 10 %, если садить клубни с северной стороны на юг, тогда посадкам будет обеспечено более одинаковое освещение, чем при высаживании на восток с запада.
Как получить урожайный картофель?
Беспокоиться об урожае на следующий год необходимо начинать с осени. Во время уборки отберите из очень урожайных гнезд наиболее здоровые по виду клубни с куриное яйцо размером. Промойте отобранный картофель, чтобы рассмотреть невидимые под грязью недостатки или признаки болезней и отбраковать такие клубни. Дальше материал для посадки надо будет рассыпать в 1 слой и прозеленить в течение 10 дней под прямыми лучами солнца, переворачивая каждые 4-ре дня, или при рассеянном свете в течение 20 дней. Кожура клубней позеленеет и станет более грубой, такой семенной материал будет намного лучше сберегаться, его не погрызут грызуны, не повредит фитофтороз, а урожайность повысится на 15 %.
На фото картофель
Весною материал для посадки вновь перебирают, отсеивая повреждённые и прогнившие клубни, и с конца марта выкладывают в сухом светлом помещении для проращивания. Проращивание картошки (или яровизация) даст возможность в несколько раз расширить урожай, сделать быстрее возникновение всходов и созревание клубней – вырыть картофель вы сумеете на 15 дней до недавнего времени, чем в большинстве случаев.
Приступая к посадке, разрежьте клубни на две-три части, чтобы в каждой были ростки, и опудрите деревянной золой. Данные меры тоже хорошо воздействуют на урожайность и защищают картошку от популярных болезней. В каждую лунку дополнительно можно вносить по горсти перегноя или компоста, если же вы готовитесь применять навоз – то только перепревший, иначе клубни будут более чувствительны к заболеваниям.
На фото посадка картофеля
Ну и разумеется, не забудьте в течение сезона:
- пропалывать и рыхлить землю, чтобы в нее поступало больше воздуха;
- молодые растения обрызгивать раствором медного купороса для предупреждения фитофтороза;
- кусты с признаками заболевания сразу удалять, чтобы болезнь не распространилась на всем участке;
- в сильную засуху поливать картофель.
Видео про увеличение урожая картофеля делением клубня В Российской Федерации средняя урожайность картофеля составляет примерно 100-150 кг с одной сотки. Зато вы можете существенно превысить этот сложившийся стандарт, воспользовавшись советами, приведенными в публикации. Главное – не забудьте оновлять материал для посадки и иногда менять посадочное место картофеля, сажая его после бобовых или культур зерна.
Если же в привычном способе посадки картошки вы разочаровались, пробуйте что-то новенькое для себя, ведь есть очень много самых разных методов выращивания картофеля: по голландской технологии, под соломой, в ящиках и т.д. Возможно, благодаря иной технологии выращивания у вас будет выходить тонна картофеля с сотки – это вполне возможно!
Как увеличить урожайность картофеля
Большой урожай картошки — цель любого фермера и обычного огородника. Какими способами и этого можно достигнуть, мы расскажем в данной статье.
Посадка картошки — это значимый и обязательный этап ежегодных огородных работ, ведь конкретно данный корнеплод у нас в государстве считается наиболее распространенным и востребованным. И по собственным качеству вкуса, и по питательной ценности картофель первый среди прочих культур сельского хозяйства.
Зависит урожайность картофеля от очень многих моментов. Первым делом она, разумеется, определяется сортом и качеством материала, который вы подготовили для посадки. Приоритетное значение имеют временной фактор и условия произрастания (почва, погодно-климатические условия), и также удобрения, уход и культуры-предшественники на подобранной грядке.
Превосходно для картофеля подойдут супесчаные, песочные и остальные виды почв, которые отличаются хорошей воздухо- и влагопроницаемой структурой. Впрочем очень высокая урожайность отмечается, если картошка высаживалась на чернозем или именно подготовленные окультуренные торфяники. Солончаки и глинистые почвы для такой культуры лучше не подбирать.
Другой этап — выбор сорта под посадку. Точно сказать, у какого картофеля урожайность будет намного лучше, а у какого — хуже, нельзя. Но здесь имеются собственные тонкости. Так, если растить одинаковый сорт на одном и том же месте несколько лет кряду, он будет вырождаться, исходя из этого, общая урожайность картофеля постоянно станет иметь тенденцию к уменьшению. Чтобы такого не случалось, рекомендуется менять материал под посадку каждые года 2-3, отдавая при этом предпочтение конкурентоспособной продукции лучших селекционеров (в особенности, голландским сортам).
Замечательные предшественники картошки — это злаковые, бобовые культуры, кормовые травы, сидераты. А вот пасленовые лучше не садить на ту землю, на которой в следующий год вы запланировали посадить собственный любимый корнеплод.
Урожайность картофеля в большинстве случаев зависит и от подобранного времени посадки. В результате множественных наблюдений делаем вывод про то, что корнеплод на очень ранний срок посадки реагирует плохо — дерны в данное время еще недостаточно прогреты. Приемлемо определить дату посадки можно, взглянув на березу, растущую недалеко от вашего огорода. Когда на дереве появятся листья размером с 5-копеечную монетку, тогда и приступайте.
Чтобы урожайность картофеля была высокой, перед посадкой необходимо очень тщательно перебрать клубни, выбраковав при этом загнившие, пораженные паршой экземпляры, и также те, которые имеют трещины, грушевидную или продолговатую форму. Допустимый вес одной картофелины под посадку составляет порядка 50-80 г.
Очень важную роль в деле высокой урожайности играет и способ посадки, который в зависимости от типа почвы и условий климата и может быть гладким или гребневым. Первый вариант обеспечивает минимальное влажностное испарение из почвы, зато при втором земля лучше нагревается и проветривается.
Хорошо оказывает влияние на урожай и значимый процесс удобрения почвы органикой (компостом, птичьим пометом, навозом) или минудобрениями.
Также необходимо помнить о своевременной прополке, поливе в засушливые дни, окучивании картофельных грядок, и также о применении прекрасных средств борьбы с вредителями.
Многих огородников беспокоит вопрос про то, как садить картофель. На самом деле, глубина посадки клубней на урожайность также оказывает влияние. Все может зависеть от почвы. Так, глубина посадки в глинистый грунт должна составлять 4-6 см, а в легкие почвы — 14-16 см. При этом требуется соблюдать этот принцип. Чем клубень мельче, тем худший результат даст его глубокая заделка.
Как говорит практика, картофель, яровизированный перед посадкой, всходит быстрее и лучше. Яровизация (проращивание) клубней выполняется на свету (рядом с окном на столе, на подоконнике, напротив окна) при температуре в помещении 12-15 градусов тепла.
8 секретов прекрасного урожая картофеля
Секрет 1: дезинфекция материала для посадки
Секрет 2: купание в питательном растворе
Секрет 3: стимулирующий надрез
Поперечный надрез
Кольцевой надрез
Секрет 4: географический
Секрет 5: и всё же полив
Подробнейшим образом и интересно различные точки зрения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в публикации «Нужно ли поливать картофель» и комментариях к ней.
независимо от убеждений, если имеется возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурчики, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на срок цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно увеличит урожайность картофельных кустов! Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков
Секрет 6: питательное меню
I подкормка
II подкормка
III подкормка
Активизирует и убыстряет образование клубней.
- Рецепт 1
2 ст. ложки суперфосфата +2 ст. ложи сульфата калия + 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма подкормки — 0.5 л под куст
- Рецепт 2
На каждый метр погонный рядка вносят по 2 столовые ложки суперфосфата Предупреждение: во время цветения не рекомендованы подкормки органикой — это провоцирует вспышку болезней и активизировать рост сорняков. Следующее видео покажет, как можно подкормить картофель сухими удобрениями и растворами
Секрет 7: лукавый надлом
Секрет 8: двойной урожай
В записную книжку загородного жителя
- Наиболее эффективное расположение для участка с картошкой — южный уклон, закрытый с северо-запада. И, естественно, ничем не затенённый. Тогда и урожай будет самым большим.
- По желанию уберечь себя на случай неурожая, высадите на участке несколько различных сортов картофеля — какой-то сорт обязательно обрадует. Стоит еще сказать, что, вы получите разнообразные по содержанию крахмала клубни.
- По желанию оновить сорт картофеля, размножайте его ростками.
- Картофель не тяжело размножается черенками. Для этого прекрасно подходят свежесрезанные стебли длиной 20-25 см. Достаточно убрать листья и посадить черенок во мокрую землю, оставив над поверхностью 5-8 см. Неделя постоянного полива — и черенок укоренился! Можно окучивать и ждать урожая)
Тяжело представить себе жизнь без картофеля. Благодаря этому, пока есть земля и дивный дар природы — съедобные сытные клубни, вопрос о хорошем урожае картофеля всегда будет быть на повестке дня. А напоследок есть смысл напомнить всем когда-то достаточно распространенная песню, слова из которой «наверно картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять» знает едва ли не каждый житель нашего государства: На этом всё о картофеле на данное время. Ждём и ваших секретов, у картофеля тайн ещё много))