Отличные сорта свеклы

Хотя некоторые огородники и считают овощи заграничной селекции прекрасными, но сорта отечественной свеклы могут довести обратное. Да, многие корнеплоды-иностранцы ровненькие и привлекательные, а урожаи их стабильные. Но для нас ведь главное, чтобы столовая свекла была вкусной, была неопасна для нашего здоровья и хранилась продолжительно. По данным свойствам наши сорта этого корнеплода превосходят зарубежные, да и в урожайности они не очень им уступают. Давайте узнаем, какие сорта свеклы наиболее подходящие.

Отличные сорта свеклы столовой

По срокам развития сорта свеклы разделяют на ранние, среднеспелые и поздние. Из них самыми урожайными считаются сорта, которые созревают в течение 80-100 дней. Более того, отличается свекла и все зависит от формы корнеплодов: вытянутая, приплюснутая, шаровидная или цилиндрическая.

К наиболее популярным сортам столовой свеклы относятся:

1. Одноростковая — это раннеспелый сорт, он созревает за 72-81 день. Урожайность его высока, а темно-бордовые корнеплоды круглой формы имеют массу до 300 граммов. Рассада не просит прореживания.
2. Подзимняя А-474 — самый лучший из раннеспелых сортов свеклы, созревающий через 55 дней после возникновения всходов. Необходимо отметить стойкость сорта к цветушности свеклы.
3. Бордо харьковский считается оптимальным сортом свеклы для хранения. Сладостные корнеплоды порой могут достигать массы 460 граммов. Недостаток сорта заключается в том, что свекла быстро перерастает, благодаря этому высевать семена нужно чуть-чуть позже.
4. Бесподобная А-463 — самый лучший из сортов красной свеклы. Его корнеплоды слегка уплощенные и одни из очень апетитных.
5. Богема — сорт столовой свеклы, относится к среднеспелым, созревает в течение 80 дней. Темно-бордовые корнеплоды имеют особенную шарообразную форму. Что отличительно, в них нет колец, а мякоть
   

   вкусная, нежная и сочная. Сорт отлично хранится, стоек к заболеваниям и цветушности.

6. Бона прекрасен для применения как в свежем виде, так же и для переработки — это среднеспелый сорт свеклы с говоря иначе выравненными корнеплодами. Он высокоурожайный и, также, выделяется хорошей лежкостью.
7. Кариллон — среднеранний сорт, который применяют для получения ранней пучковой продукции. Корнеплоды формы в виде цилиндра, длинные, темно-красного цвета.
8. Цилиндра — позднеспелый сорт свеклы, можно прорывать на пучковую продукцию. Мякоть таких корнеплодов сладкая, сочная, нежная и вкусная. Цилиндра вырастает до 20 см по длине, имеет тонкую кожицу, легко съемную.

Красная свекла

Свекла – растение, которое общеизвестно. Мы с детских времен едим винегрет и селедку под шубой. А знаете ли вы, что в красной свекле содержится довольно много витаминов, которые крепят наши капилляры и делают меньше хрупкость сосудов кровообращения?

Еще в свекле содержится такое вещество, как пектин. Оно выводит из нашего организма радионуклиды и тяжёлые токсичные металлы. Также в красной свекле присутствуют минеральные элементы, без которых наш организм не может полностью работать. Это – сера, марганец, магний, железо, натрий и т.д.

Получается, что свекла не только вкусная, и вдобавок и весьма полезная.

Отличные сорта красной свеклы

Урожайность свеклы будет зависеть не только от способа выращивания и ухода, а так же и от сорта. Все сорта красной свеклы не перечислить, а какие сорта являются лучшими, попытаемся разобраться.

Среди первых сортов хорошими являются:

Сорта для тех, кто не любит прореживать (прорастают всего одним росточком):

Если вам необходимы сорта для подзимнего посева, тогда приглядитесь к «Подзимний А-474», «Холодостойкий 19», а еще подойдёт и ранний сорт «Бордо 237».

Очень вкусным и урожайным считается гибрид «Цилиндра». Кстати, собственными силами не пытайтесь собрать семена этого сорта – не выйдет, потому как при этом очень часто теряются сортовые признаки.

Выращивание красной свеклы

Как посадить, а потом вырастить красную свеклу? Свекла – растение влаголюбивое, еще любит свет и тепло. В согласии с этим ищем хорошее место на участке.

Чтобы семена взошли быстрее, их необходимо замочить в растворе: 1 л. воды + 1 ст. ложка золы на 5 дней. Дальше в рыхлой, пушистой земля делаем бороздочки на расстоянии полуметра один от одного. Слегка увлажняем и сеем наши семена. Присыпаем землёй не глубже, чем 3 см. Не забудьте – для того, чтобы сеять свеклу, необходимо, чтобы температура земли была не меньше десяти градусов.

Когда свеколка прорастет и у нее сформируются по 4 листка, можно создать первое прореживание. Оставить необходимо приблизительно 5 см между растениями. А вот уже во время второго прореживания оставляем 10 см.

В вегетационный период свеклу надо будет поливать 6 раз, приблизительно по 6 литров воды на 1 м2. После полива рыхлим междурядий и мульчируем.

Подкормку необходимо делать 2 раза. После первого прореживания в междурядья делаем подкормку: на 1 м? аммиачная селитра – 5 г, суперфосфат – 10 г и хлористый калий – 10 г. А вторую подкормку необходимо сделать, когда листья одного ряда сомкнуться с листами иного ряда. Вот только дозировку удобрений необходимо расширить в 1,5 раза.

Семена свеклы: отличные сорта для открытого грунта на Урале и в Подмосковье

Расскажем о свекле. Этот овощ был завезен в Россию еще в десятом веке из Византии. Он удачно прижился на новых землях и стал применяться в качестве пищи для людей, и также как корм для крупного скота . Позже из него научились делать сахар. Каждый огородник хоть раз приобретал семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта делятся на ранние, среднеспелые и поздние.

Ранние виды находят использование в сыром виде, при изготовлении соков. Среднеспелые сорта применяются для приготовления блюд и овощных консервов. Поздние гибриды хороши для зимнего хранения.

Хорошую всхожесть дают вовсе не все семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта востребованы за счет того, что предоставляют идеальную урожайность.

Ранние сорта свеклы для открытого грунта

Ранние виды созревают за 50-80 дней. Порой этот зазор увеличивается до 100 дней. Полакомиться такой свеклой можно в июле. В то же время есть ряд минусов:

• короткий вегетационный период;
• сравнительно меньше сахара в составе, если сравнивать с поздними сортами.

Овощи этого типа лучше не оставлять на зимнее хранение. Лежкость у них невысокая. За короткий период вегетации корнеплоды успевают собрать мало сахара. Вот почему они немного проигруют по вкусу поздним сортам. Вместе с этим они годятся для потребления в течении всего лета и в сентябре.

Прекрасными ранними сортами являются: Одноростковая, Красный Шар, Либеро, Винегретная Мармеладка.

Сорт Пабло относится к среднеранним видам.

Среднеспелые сорта

Созревают приблизительно за 110 дней. Качества вкуса культур больше, чем у первых сортов. Разрешается зимнее хранение. Квалифицированные огородники высаживают их рассадой. Это нередко преобразуется в проблематику для новичков, ведь во время переноса в почву есть опасность повредить корневую систему. Зато вы можете прорастить семена заблаговременно и потом посадить в грунт растения.

Наиболее востребованные представители среднеспелых видов свеклы: Детройт, Борщевая, Бесподобная А 463.

Поздние сорта

Если у вас в регионе не бывает первых морозов, вы можете смело садить такие культуры в открытый грунт. Период вегетации у них самый длинный и доходит порой до 135 дней. По прошествии этого времени корнеплоды успевают собрать много полезных веществ. По качеству вкуса другие виды не идут с ними ни в какое сравнивание.

Свекла хранит все собственные качества в течении полугода. Наиболее подходящие сорта: Цилиндра, Ренова, Одноростковая.

Семена свеклы — отличные сорта для открытого грунта, отзывы, характеристики

Необходимо смотреть на отзывы огородников, чтобы выяснить как правильно приобрести семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта дают корнеплоды с оптимальными свойствами. Касается это как внешнего вида, так и качества вкуса.

Среди первых видов самой большой похвалы от огородников заслуживает сорт Пабло. Есть мнение, что корнеплоды у подобной свеклы ровные и очень вкусные. Они имеют средние размеры. Мякоть темно-красная, сладкая.

Свёкла Экшен — очередной популярный сорт. Мякоть лишена колец. Как всем известно, непосредственно они придают ей жесткость и уменьшают качества вкуса. Гибрид скороспелый и неимоверно урожайный. Корнеплоды хранятся прекрасно.

Следующий лидер продаж среди семян свеклы — сорт Рондо. Владельцы дач любят ее за неприхотливость. Может показаться, что культура полностью равнодушна к негативным воздействиям. Это качество особенно актуально, так как у нас в государстве практически в любое время могут нагрянуть заморозки. Относительно почвы овощи также нетребовательны. Указанный гибрид, как и предыдущий, противостоит различным заболеваниям.

Наиболее подходящие сорта свеклы для открытого грунта, посреди которых находятся последние два варианта, тем хороши, что дают самый большой урожай фактически в самых разных условиях. Корнеплоды превосходно будут сохранены.

Требования к почве

Среди самых нетребовательных овощных культур находится свекла. Отличные сорта для открытого грунта в большинстве случаев отлично приспосабливаются к неустойчивым условиям погоды нашего государства. Но в большинстве случаев результат выходит не очень удачливым. Как избежать проблем?

Нужно обратить внимание, что овощ не любит как кислые, так и щелочные почвы. После посадки в подобных условиях он очень быстро прекратит расти.

Как понять, что почва кислая? Присутствие в ней хвоща или щавеля — прямое тому свидетельство. Но не нужно опускать руки! Просто перед посадкой внесите на каждый метр квадратный участка по килограмму деревянной золы или свежегашеной извести.

Поступление извести обеспечивает растение таким редким микроэлементом, как бор. Свекла считается чувствительной к его дефициту.

Вообще внешний вид культуры рассказать может о многом. Допустим, если вы видите красноту на листах, это говорит об минусе марганца и магния. Если грунт имеет мало железа, отмечается хлороз. Молодые побеги желтеют при данном заболевании.

Выбираем отличные сорта для Подмосковья

Укажем отличные сорта свеклы для Подмосковья. Открытый грунт просит серьезного подхода. В указанной зоне удачно выращиваются такие сорта, как:

Все это ранние сорта.

Жители Подмосковья также часто растят среднеспелые гибриды:

Среди поздних сортов тоже есть отличные сорта свеклы для Подмосковья. Открытый грунт применяется для высадки следующих культур:

Семена свеклы — отличные сорта для открытого грунта на Урале (перечень)

Уральские почвы обладают характерными особенностями. Вот почему эксперты советуют тут садить только конкретные сорта. Это даст возможность обеспечить самый большой урожай.

1. Багряный шар. Один из новых видов свеклы. Среднеспелый гибрид. Корнеплоды обладают шаровидной формой. Мякоть сочная, вкусная и имеет насыщенный оттенок.
2. Альбина Веродуна. Белый сорт. Очень востребован в Европейских странах. Ботва тоже пригодна для потребления в пищу. Правда, придется заранее отварить ее. Качества вкуса высокие.
3. Бикорес. Выделяется ровной формой. Среднеспелый сорт. Корнеплоды — бордового оттенка. Имеет сахарную мякоть, не содержащую колец.

Как садить семена свеклы?

В точках продажи сегодня в большом ассортименте присутствуют семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта тоже есть среди них. Нужно предпочтение лучше отдавать именно таким гибридам, если у вас есть желание получить овощи с высокими вкусовыми качествами.

Одновременно с тем недостаточно подобрать семена. Нужно их также правильно посадить. Основным шагом в данном отношении считается подготовка грядок. В первую очередь перекопайте и взрыхлите почву. Земля должна быть мягкой. Семена высевают в начале Мая. К тому моменту грунт успевает как следует нагреться. Стоит еще сказать, что ненужно забывать, что ночью температура становится меньше. Свекла практически не переносит это.

Семена часто клеятся в маленькие комки и как правило дают несколько ростков одновременно. Если вам попался материал такого рода, придется потом тщательно прореживать его.

Колотые семена тоже можно порой выявить в продаже.

Желаете достаточно быстрого всхода семян? Замочите их на два-три дня в водной массе и оберните в марлю. Лучше смочите ее заблаговременно питательным раствором, продающимся в точках продажи. Как лишь вы увидите на поверхности белые концы, бережно высаживайте их в открытый грунт.

На подготовленных грядках для этой цели проделайте маленькие борозды. Кладите в них семена так, чтобы они пребывали на расстоянии 6 сантиметров один от одного.

Борозды рекомендуется увлажнять, если семена к моменту высадки были пророщены. Из-за этого получится убрать пересыхание ростков.

Приоритетное значение имеет освещение. Чтобы оно было идеальным, лучше подбирать направление с юга на север при проведении борозд на участке. Нужно обратить внимание, что междурядья нужно сделать широкими.

Уход за свеклой

Его проводят после того, как на всходах появятся первые три листочка. Если это не сделать, вы получите очень маленькие корнеплоды. Они в последующем будут расти не быстро. Еще одно прореживание требуется через полмесяца.

В первый раз ее делают после возникновения всходов. Берут воду, в которой заранее разводят мин. удобрения. Ею поливают культуры.

Листовая подкормка отлично себя зарекомендовала. Впрочем нужно всегда помнить про то, что свёкла копит нитраты. Эти вещества появляются в огромном количестве при избыточном поступлении азотистых удобрений.

Грунт должен содержать достаточно калия и фосфора. В общей трудности требуется 3 подкормки, осуществляющиеся в течении периода энергичного роста. Навоз не рекомендуется, так как имеет очень много азота. Внесение удобрений заканчивается с приходом августа.

В числе очень известных овощей на нашей кухонной комнате находится свекла. Отличные сорта для открытого грунта, низкорослые и крупноплодные, превосходят другие по всем свойствам.

Вы никогда не думали о том, какое приоритетное значение имеет качество семян? Тогда навряд ли у вас получится достичь тех результатов, которыми способны похвалиться огородники с опытом.

Прислушайтесь к рекомендациям в этой публикации и приобретайте только наиболее подходящие сорта!

При выращивании в самых разных условиях сформировывает большие урожаи с прекрасным качеством.

В домашнем выращивании рекомендовано сорта: Бордо 337, односеменная Хавская, Браво,одноростковая Г-1, Бикорес.

Характерности сортотипа свёклы Эклипс

Сортотип легко выделяется от иных корнеплодом продолговатой овально-цилиндрической, тупоконечной, слегка выгнутой формой или у определенных сортов круглой,

• сорта относятся к группе среднего срока развития,
• мякоть сочная, нежная, оригинального красно-фиолетового цвета,
• свойственен для сортов кратковременный срок хранения, благодаря этому в дачной культуре ограниченный в посадке.

Востребованными сортами для выращивания и консервирования являются Красная цилиндрическая,Славянка, Соната.

Характерности сортотипа свёклы Эрфурдская

В основном, сорта данной группы относятся к позднеспелым с продолжительным вегетационным временем. Благодаря этому выращиваются по большей части на юге.

Отличаются от других сортов:

• продолжительным, фактически без отходов, хранением осенью и зимой,
• прекрасными вкусовыми качествами,
• быстро и легко проходят тепловую обработку, благодаря этому широко применяется для консервирования дома.

Сорта данной группы пока относятся к малораспространенным. Наиболее известен среди огородников сорт Цилиндра.

Знание параметров сортотипов поможет купить необходимые сорта свеклы для зимнего хранения. Отобрать ранние, наиболее подходящие для применения в свежем виде (сок) и после тепловой обработки для повседневного питания и зимних заготовок.

Для владельцев дачи и владельцев маленьких огородных участков, рекомендуем более детально познакомиться с сортами свеклы различных групп развития для домашнего выращивания в регионах России.

Ранние сорта столовой свёклы

Раннеспелые сорта свеклы можно применять в пучковой и корнеплодной спелости. Пучковую раннюю и среднераннюю продукцию отбирают при прореживании. Самыми приемлимыми сортами являются Кариллон, Мона, Детройт рубиновый 3 и иные многосемянные сорта.

Из первых сортов столовой свеклы можно советовать ультраскороспелые сорта: Красный шар(усовершенствованный), Детройт, Холодостойкая-19, Бордо 237, а из гибридов Пабло- F.

Красный шар и Детройт, высеянные ранней весною, уже через 72-75 дней создают корнеплоды массой 150-250 г с темно-красной мягкой, сочной мякотью. Красный шар рекомендуют для детского диетического питания. Скороспелость Детройта позволяет снять два урожая за тёплый сезон. Лежкость невысокая, благодаря этому высевать необходимо небольшое количество.

Хороша по показателям качества корнеплода свекла сорта Холодостойкая-19. Среднеранний сорт, отдающий урожай от всходов на 66-76 день. Плоско-округлая, с темно-красной сладкой, нежной мякотью активно применяется в свежем и переработанном виде. Он может применяться в весеннем рационе во время прорывки в пучковой спелости при подзимнем и ранневесеннем посеве. Сорт выделяется очень высокой холодостойкостью и хорошей лежкостью.

Совместно с Красным шаром можно в дополнение высеять сорт Бордо 237. По собственным качествам эти 2 сорта схожи, но Бордо 237 намного продолжительного вегетационного периода. Технической спелости корнеплоды могут достигать позднее через 90-110 дней. Он выделяется жаростойкостью, урожайностью и лежкостью. Весь летний и осенне-зимний период семья будет в достаточной мере снабжена необходимым диетическим продуктом. У Бордо 237 имеется один минус. Корнеплоды быстро перерастают и становятся более жёсткими. Благодаря этому их лучше высевать на 15-20 дней позднее первых сортов и растить в загущенных посадках. Хорошей лежкостью выделяется ранний сорт Египетская плоская. От массовых всходов до корнеплодов технической спелости проходит 95-115 дней. Сформировывает корнеплоды массой 250-400 г.

Ранние сорта можно растить во всех регионах России после установки безморозного периода и прогреве почвы в корнеобитаемом слое не ниже +10?С.

Для Урала и Сибири из первых сортов более подойдут Холодостойкая-19, плоская Сибирская, плоская Египетская, плоская Грибовская А473, плоская Полярная К249, Подзимняя А474,Бесподобная А463, гибриды Бонель 9805290.

Средние сорта столовой свёклы

Вегетационный период среднеспелых сортов охватывает от всходов до технической спелости корнеплодов период 90-100 дней. Самыми популярными в загородном хозяйстве признаны сорта Детройт и Бона, образовывающие корнеплоды круглой формы, массой 220-300 г с гладкой кожицей, насыщенно-красного цвета. Сорта выделяются большой стойкостью к стрелкованию и великолепной лежкостью. Разнится от первых сортов более плотной мякотью, что дает возможность применять их для продолжительного хранения и переработки. Детройт подходит для маринования.

Из новых среднеспелых сортов можно посоветовать для домашнего выращивания сортМулатка, который выделяется нежной сочной мякотью, не теряющей цвет при тепловой отделке. Темно-бордовые плоды массой 200-350 г отлично хранятся во время зимы. Багряный шар иЛарка имеют хорошую лежкость. Заявляется, что Ларка обладает свойством выводить из организма радионуклиды.

Из среднеспелых сортов в южных и средних регионах, на Урале и в Сибири создают хорошие урожаи сорта Браво, Мулатка, Цилиндра, Пронто, Пабло, Славянка.

Поздние сорта столовой свёклы

Из поздних сортов везде в тёплых регионах растят сорт Цилиндра. Для сорта свойственны продолговатые формы в виде цилиндра корнеплоды до 10-18 см длиной и массой до 180-300 г. Сорт имеет очень высокие количества сахаров и не теряет качества вкуса при тепловой отделке. Мякоть сочная, приятного темно-красного цвета. Сорт высокоурожайный (до 8-10 кг с м? площади). Стоек к заболеваниям. Выделяется хорошей лежкостью.

Из лежких сортов можно посоветовать к домашнему выращиванию сорт Свекла Ренова, который хранится фактически без отходов 6-7 месяцев. Корнеплод формы в виде цилиндра, мякоть розовая, сочная, плотная. При долгом хранении не теряет качества вкуса. С 1 м? сформировывает до девяти килограмм корнеплодов.

Совсем не уступают по вкусу Цилиндре и свекле Ренова сорта с формой в виде цилиндра корнеплода –Андромеда, Атаман, Торпеда, Нежность, Риваль. Они выделяются высокими вкусовыми качествами, хорошей лежкостью и урожайностью. Стойки к переменным условиям погоды. К поздним сортам можно отнести Бикорес, Египетскую плоскую, Одноростковую Г-1, которым требуется для формирования корнеплодов 100 и более дней.

Внимание! Селекционеры установили, что в условиях Сибири сорта с плоскими корнеплодами хранятся хуже, чем с округлыми и цилиндрическими.

Для подзимнего посева можно посоветовать сорт Подзимняя А-474. Это нестрелкующийся сорт и при подзимнем посеве сформировывает сверхранний урожай. Выделяется хорошей лежкостью, что важно для хранения ранней продукции.

Дорогие читатели! Во второй части публикации будет предложен детальный материал по агротехнике выращивания свеклы дома.

Свекла какого сорта самая вкусная, урожайная и сочного цвета?

Как достичь высокого урожая свеклы?

Очень вкусный сорт свеклы это гибрид Зепо F1— ранний сорт, в середине тёмно- красная, без белых прожилок и сладкая на вкус, её можно садить 2 раза за лето и если правильно исполнять сроки хранения, то можно сберечь до нового урожая.

ЗЕПО F1

А баба Яга против

А мне нравится «Детройт». Выращивали мы и цилиндру и бордо. Вкусные сорта, импонируют. Однако у нас чего-то не дают этого цвета. А для цилиндры необходима лёгкая почва — ей же в глубь расти. Но как-то купила сорт «Детройт» и с той поры на протяжении нескольких лет только его и сеем. Сладкая, вкусная, прекрасная (в смысле цвета). И лежит всю зиму отлично. Только вчера делала салат — свекла сырая на тёрку + чеснок + майонез + соль. То что нужно для весенней поры — витамины. И ещё мне нравится форма — круглая, как мячик.

В наших условиях это «Бордо», «Египетская плоская» и «Египетская цилиндрическая». Растут отлично, урожай всегда стабильно большой, свёкла сладкая и сочная. Правда, «Бордо» во время зимы хранится лучше, чем «Египетская», которая быстро становится мягкой и теряет качества вкуса. На фото выше — как раз сорт «Египетская цилиндрическая»

Елена-Лилия

Год из года садили сорт свеклы «Бордо». Но вот решила экспериментировать, посадила такие сорта «Египетская плоская», «Червона кула», «Бесподобная» и «Цилиндра». Лучше всех, намного лучше, чем давно испытанный сорт»Бордо», оказалась свекла «Бесподобная». Понравилась тем, что рано созревает, но все таки отлично хранится, форма — шар. А вот цилиндра предрасположена к цветушности. Египетская плоская имеет очень насыщенный цвет, но мелковата, и поздняя. «Червона кула» тоже не блещет размерами. Благодаря этому я собственный выбор остановила на «Бордо» и «Бесподобная». А соседи мне показали нынче сорт»Купчиха», на вид достаточно хорош. Посажу нынче.

А достигать высокого урожая свеклы очень легко. Важно отлично вскопать грудку, заправить её комплексным удобрением. Садить не сплошь, а в гребень, в 2 ряда, иначе если в ряду растений больше, то внутренние будут хиреть. Поливать сдержанно. Подкормить золой в фазе 3-4 листьев с одновременной прополкой.

Свекла крайне полезна, даже борется с раком (больным нужно ее есть регулярно до самой смерти).

Я ее люблю в салатах, борще, заготовках на зиму. Что же касается сорта этого корнеплода, то

популярен сорт «Бордо». Я сажала 2 года, как правило свеклой довольна. Хранится она отлично до нового урожая. Еще сажала 1 раз «Египетскую плоскую», мне она понравилась собственной оригинальной формой, по качеству вкуса тоже, но один ее недостаток, она хранится хуже, чем сорт «Бордо». Еще хвалят сорт «Цилиндра», тоже плоды оригинальной формы, я пока сама не сажала, но хочу тоже попробовать.

Вот так смотрится свекла таких сортов

Пробовали садить много сортов свеклы, но как-то приглянулся мне более всего сорт «Красный шар». Сорт этот достаточно устаревший, но отлично себя проявил. И, не обращая внимания на то, что скороспелая, хранится во время зимы отлично.

Еще нравится сорт «Бордо». Хранится отлично, качества вкуса тоже хорошие.

Оба сорта формы шара, что тоже меня устраивает более всего.

В наше время в продаже очень большое количество различных семян свеклы, как ранней так и поздней, но я предпочитаю раннюю свеклу, круглой формы, средних размеров и насыщенно бордового цвета. К примеру, я более всего люблю два сорта свеклы: «Бордо» и «Детройт». Эти сорта достаточно хорошо хранятся во время зимы и подойдут для консерваций, к примеру, для зимнего борща.

Андрей0817

Свекла вся красная, но самый тёмный и насыщенный цвет в борще даёт свекла «Бордо».

А чтобы цвет не потерялся, не нужно прокипятить борщ после того, как заправили его зажаркой из лука, моркови и свеклы.

Для винегрета и прочих салатов можно применять и винегретные сорта свеклы, к примеру вкусная «Винегрет».

Сажала на собственном дачном участке разнообразные сорта свеклы, но вот на протяжении нескольких лет сажаю один сорт свеклы ПАБЛО F. Корнеплоды ровные, отрастают средних размеров, превосходно хранятся, сочного бордового цвета. Сажаю во второй половине мая, после того, как свекла взойдет, удаляю лишние растения, их можно пересадить в иное место.

Tagged : открытого грунта / ранний / свекла / сорт / сорта свеклы