Дыню любят — и есть, и растить

Дыню любят за душистый насыщенный аромат, красивый нежный вкус и сочность. Тает во рту — это про дыню. Натуральную сахарную дыню, подросшую на родине — в Северной Африке и Средней Азии, где всегда тепло и сухо, а почва легкая и плодородная. Дыня — растение теплолюбивое, светолюбивое, предпочитающее влаги засуху.

Дыню относят к семейству тыквенных. Это плетистый однолетник с травянистым длинным стеблем.

Максимально оптимальная влажность воздуха для выращивания дыни — 60-70%, идеальная температура днем — 25-30 градусов, плюс непрерывное освещение. Только на юге России климатические и условия погоды подойдут для дыни. А как вырастить дыню на дачном участке в средней полосе, в зоне рискованного земледелия? Придется похлопотать: выбрать правильно сорт, создать нужные условия и обеспечить регулярный уход.

Начнем, наверное. Дыня стоит того!

Дыни лучше растить в теплицах, т.к. им для развития необходим тёплый климат.

Дыня — бахчевая культура, ложно-ягода семейства Тыквенных. Травянистое однолетнее растение с побегами-плетями длиной до трех метров. У дыни есть главный побег, от него растут побеги первого и второго порядков. В плетях первого порядка (пазухах листьев) размещаются женские цветки. В зависимости от сорта и места выращивания на одном растении возникают 1-8 плодов с массой 1,5-10 килограммов. Плоды цилиндрические и шарообразные, жёлтые, зеленые, белые с зеленоватыми полосами или коричневые, вызревают от 2-ух до полугода.

Сорта дыни

Чтобы успешно растить дыни на дачном участке в средней полосе России, стоит выбрать исключительно раннеспелые сорта. При подборе сорта дыни не придавайте значения ее внушительным размерам, форме и окраске, тем более на прекрасный вкус это никак не влияет. Север — не юг, при его фактических условиях дыня не будет смотреться также, как на узбекском базаре. А вот главное обратите внимание на кол-во дней от завязывания дыни до ее развития, чтобы она успела созреть в условиях средней полосы. Тогда дыня будет вкусной и сладкой.

Не большие, но раннеспелые сорта и гибриды, которые можно удачно растить в средней полосе: Колхозница, Золушка, Сказка, Скороспелка сибирская, Криничанка, Блонди, Харьковская, Ожен, Ирокез, Десертная, Лимонная, Тоболинка.

Выращивание

Садить дыню на дачном участке можно и в открытом грунте, на самом теплом и светлом земельном наделе, но уход за растением в теплице имеет много шансов на успех: в помещении собственный, более стабильный, климат без резкого перепада дневных и вечерних температур.

Период выращивания рассады — 31-35 дней.

Схема устройства торфяного горшка для дыни.

1. В середине апреля для обеззараживания от гнили семена дыни 20 минут подержать в 2%-ом растворе марганцовки. Приготовление 2%-го раствора: чайную ложку марганцовки (без верха) размешать в полутора стаканах воды (300 мл). Получившийся раствор имеет насыщенный черный цвет, менее концентрированный (розовый, фиолетовый) обеззараживания не обеспечит.
2. Сажаем отделанные марганцовкой семена в стаканчики-горшки для рассады — торфоперегнойные или пластиковые на глубину 1-1,5 сантиметра: в один горшок одна семечка (если диаметр горшка от 10 сантиметров — два семечка в один горшок). Поливаем тёплой (в первую очередь) водой, ставим в самое солнечное место жилой площади (подойдут южные подоконники), пытаемся обеспечить прорастанию семян большую температуру — 27-30 градусов. Еще идеально, если рассада будет расти на лоджии которая застеклена, большую температуру при этом также нужно обеспечить.
3. В течение 31-35 дней, пока растет рассада, горшки отодвигаем один от одного, чтобы растущие листья не соприкасались между собой.
4. В течение 31-35 дней поливаем горшки тёплой водой, не заливая почву и не попадая водой на листья. Проводим две подкормки рассады комплексными удобрениями.
5. Когда отрастут листы (3-5 штук), рассаду пора садить в теплицу. За 7 дней до высадки закаливаем рассаду: уменьшаем дневную температуру до 15-17 градусов, а ночную — до 12-15 градусов, проветриваем помещение с горшками.

Неверно садить в теплице одновременно с дынями кабачки и огурчики, это плохо проявляется на вкусе дыни. Можно растить одновременно с перцами и томатами.

Схема посадки дыни и арбуза в парник.

1. Готовим теплицу: 10-15 мая формируем в теплице лунки 70 на 50 сантиметров (на расстоянии между лунками в 20 сантиметров). Вносим в каждую лунку 1,5 килограмма компоста или перегноя, присыпаем компост почвой в 2-3 сантиметра.
2. 15-20 мая, когда температура окружающей среды в теплице станет стабильной (не ниже 15-20 градусов днем, не меньше 5 градусов ночью), хорошо поливаем лунки тёплой водой и высаживаем в них рассаду дыни. Торфоперегнойные горшки помещаем прямо в почву, из пластиковых горшков осторожно, не повреждая ком с корешками, вынимаем рассаду и помещаем в лунку. При этом ком с корешками не нужно садить на большую глубину, он должен на 1,5-3 сантиметра быть выше грядки, чтобы подсемядольное колено дыни не загнивало.
3. Следим за температурой воздуха: при похолодании рассаду будет правильно дополнительно накрыть дугами-каркасами с укрывным материалом.

1. В течение первой недели после высадки рассады, если температура в теплице подымается 30 градусов, а на улице будет стоять тёплая солнечная погода, проветриваем теплицу через форточки.
2. Через 7-10 дней после высадки рассады бережно поливаем каждую лунку 2-мя литрами тёплой воды с азотными удобрениями (на 10 литров воды 20 граммов аммиачной селитры). Полив продолжим каждую неделю, делая меньше его в период развития плодов и прекращая за 10-15 дней до полного развития дыни.С интервалом 2-3 недели проводим еще две подкормки, чередуя настои коровяка, гумуса, куриного помета и настой из трав, и также добавляя в лунки деревянную золу.
3. Через 7-10 дней после высадки рассаду подвязываем так. Прищипываем верхушки над 5-6-м листом, потом у растений сформировывается несколько боковых плетей-побегов с женскими цветами. Одну-две очень крепкие плети подвязываем к шпалере, другие удаляем. По мере роста обкручиваем дынные плети вокруг шпагата, так как сами они за шпагат не цепляются.
4. Следим за опылением: если насекомых в теплице недостаточно и не происходит опыления при их помощи, проводим опыление сами: когда цветок раскроется, кисточкой бережно переносим пыльцу мужского цветка на пестик женского. Отличить женские цветки от мужских очень легко: у самого основания женских цветков есть завязи, у мужских цветков их нет. Можно просто «гулять» мягкой кисточкой в середине цветков, не сильно отличая мужские от женских.
5. На растении оставляем только 2-3 плода. Когда дынька вырастет с теннисный мяч, подвешиваем ее в сетке на горизонтальную шпалеру.
6. Следим за наличием в теплице вредителей (бахчевая тля, подгрызающая совка, паутинный клещ) и если для этого есть необходимость отделываем растения средствами борьбы с ними (самые безопасные — «Фитоферм» и «Искра-био»).

Сбор урожая

Когда дача начинает наполняться ароматным запахом дыни, плоды приобретают отличительный для любого сорта цвет, а у соединения дыни с плетью появляются трещинки, тогда урожай можно собирать. Зрелая дыня легко отсоединяется от плодоножки.

Сохранять дыни можно до октября в коробках из картона.

Выращивание дыни в средней полосе в открытом грунте | LS

Дыня – практичный и очень благоприятный овощ на участке на даче.Это южный продукт. Но селекционеры регулярно трудятся над выведением новых сортов дыни, чтобы и жители средних широт могли растить её у себя на дачном участке.

Какие бывают дыни?

Все дыни разделяют на две группы: реальные дыни и канталупы.

• Первые имеют овальные, шаровидные или продолговатые плоды. У них ровная или ребристая поверхность, может быть с сетчатым рисунком.
• Канталупы же ребристые, чуть-чуть сжатые, плоды у них бугорчатые, неровные.

Дыни довольно богаты в сортовом многообразии.

Выращивание дыни: проращивание семян

• Дыни размножают семенным способом. Для этого берут семена дыни с урожая прошедшего сезона и приготавливают к посеву.
• С целью улучшения всхожести семена следует подержать в не сильном растворе марганцовки минут 20.
• Потом вымачивайте их при температуре 20°С -25°С в течении 12 ч. Спустя каждые 4-ре часа контролируйте семена.
• После вымачивания семян разложите их на сухой ткани. Как только появятся росточки, семена можно садить.

Загрузка.

Выращивание рассады дыни

Семена дыни могут прорастать при температуре 15 °С. Впрочем подходящей для прорастания считается температура 25 °С. Благодаря подобной температуре, семена прорастают в течении 48 часов.

Почва для посадки семян должна быть плодородной и рыхлой.Очень часто применяют следующую земляную смесь: дерновая земля, торф, песок и перегной, взятые в равных количествах.

Ящики с рассадой помещают на солнечное место в доме. Если это не получается, тогда можно применить электрическое освещение. Свет нужен всходам приблизительно по 12 ч. в течении дня.

Посадка рассады дыни в открытый грунт

В возрасте 30 — 35 дней рассаду высаживают в открытый грунтна постоянное место. Если рассаду передержать, то урожайность дыни может ощутимо снизиться.

Высаживают рассаду неглубоко, корневую шейку не углубляют, во избежание грибных заболеваний молодых растений. Для выращивания дыни подбирайте отлично освещаемые места у вас на участке.

Уход за дыней

В большинстве случаев уход за дыней в условиях средней широты состоит в обеспечении полива, подкормке и прищипке растений.

• Дыни опыляются пчелами. Благодаря этому при их отсутствии опыление проходит искусственным методом: пыльцу с мужских цветков переносим при помощи кусочка ватки или кисточки на рыльце женского цветка.
• Пару недель поливайте рассадутолько тёплой водой(22°С -25°С). Иначе дыня может умереть.
• В жару поливайте дыню вечерами. Можно поливать прохладной водой по утру.
• В пору цветения дыни полив прекратите.
• Когда появятся завязи, возобновите полив и увеличьте его.
• Иногда поливайте растения не тяжёлым марганцовочным раствором. Это служит предупреждением разных болезней.
• Если по каким, либо причинам вы на продолжительное время уезжаете, не нужно беспокоиться за дыню. Она довольно засухоустойчивая культура.
• Кроме полива, дыню нужно подкармливать. Выполняют это до цветения растений, и также после завязки плодов (более усиленно). Чтобы это сделать применяют, в основном, жидкий навоз.
• Оттепель содействует лучшей урожайности дыни, так как она любит воздух без водяного пара.
• В зависимости от сорта дыни, на растении сформировывается один или несколько плодов (до пяти). Некоторые садоводы не рекомендует подвязывать плоды. Поскольку стебель растения может держать тяжесть до 4-5 кг. Если на растении завязалось больше плодов, то лишние отмирают. Можно еще и собственными силами их убирать.

Дыня – чрезвычайно практичный овощ на каждом участке. Особенно полезна дыня для малышей, бабушек и дедушек. Потому что в ней много железа. Советуют дыню есть и беременным. Впрочем переедание дыни опасно расстройством желудка. Любой, даже очень практичный, продукт нужно есть в меру.

Конкретно для LadySpecial.ru — Марго

Дыня — душистая гостья к осеннему столу. Посадка, выращивание, уход

В данной статье речь пойдёт о сладком и ароматном представитель многочисленного семейства тыквенных — дыне. Это растение неспроста снискало востребовательность среди садоводов и обычных потребителей. Сладкая и душистая мякоть отлично вызревшей дыни способна не только основательно сделать лучше настроение, но и сделать лучше пищеварение. Давайте ближе познакомимся с этой бахчевой культурой, чтобы ее выращивание было не сложно.

Итак, дыня (Cucumis melo) относится к роду огурцовых, семейству тыквенных и считается теплолюбивой бахчевой культурой. Родиной дыни в большинстве случаев считают Азию. Плод дыни — тыквина вытянутой цилиндрической или в форме круга, очень разной расцветки: жёлтой, зеленой, белой, коричневой, очень часто с зелеными полосами.

Характеристики плодов, также как и их кол-во на одном растении, зависят от сорта растения. В наше время в средней полосе России вызревают не только дыни адаптированные, но и южанки из Индии, выращивание которых возможным стало с помощью закрытых грунтов, где делаются максимально близкие к настоящим условия выращивания. Вызревать плоды могут от 2 до шести месяцев.

Культура дыни исчисляет около 400 лет. В средней полосе России очень часто можно повстречать вид дыни обыденной. Благодаря этому в данной статье мы детальнее остановимся собственно на нем и его сортах.

В это лето мои дыни как-нибудь по особенному малы, скорее такое случилось из-за постоянных дождей и закисания почвы, температура для роста очень часто была недостаточной, хотя и сам сорт имеет большое значение. В прошедшем сезоне сажала дыню с ранним сроком развития и пару месяцев лета не было дождей. Плоды получились сахаристые и очень сочные. В текущем году подобрала сорт со средним сроком развития, но лето подкачало.

Но все же необходимо держаться главных особенностей выращивания дыни, чтобы гарантированно получить урожай.

Посадка дыни

Итак, для дыни необходимо подбирать открытые солнечные участки, отлично прогреваемые, защищенные от холодных ветров. Вкусы необходимо отдать южным склонам.

Почвы подбирайте легкие, с нейтральной реакцией. Дыня устойчивая к засухе и засолению почвы, однако не переносит закисания почв и большой влажности. У моей тети в Курске очень большая бахча в поле на открытом солнце, такие дыни реже поражаются болезнями и лучше вызревают, чем их «коллеги» в тени. У меня слабокислая почва на бахче, благодаря этому перед посадкой в первую очередь добавляю деревянную золу. Не нужно допустить соприкасания золы и корневой системы дыни.

Для получения прекрасного урожая почву необходимо заправить органическими и удобрениями на минеральной основе. Для этого под осеннюю перекопку нужно вносить компост или перегной, и также мин. удобрения в виде двойного суперфосфата. Мне понравился урожай при добавлении свежего навоза, плоды были побольше.

В средней полосе России дыня выращивается рассадным способом. Для этого в середине марта или конце апреля высеиваем рассаду с глубиной посева около 1,5 см. я применяю грунт, купленный в специальном магазине.

Если смесь делать самим, то она должна состоять из дерновой земли, торфа, перегноя, перемешанная с минеральным удобрением и деревянной золой. Торф и дерновую землю нужно взять в одинаковых пропорциях, перегноя — на часть больше.

Лучше садить сразу в некоторые емкости, их диаметр не менее 10 см. Моей рассаде на момент высадки было около 40 дней, обособленность стаканов помогает не травмировать растение при высадке.

Рассада дыни любит солнце, пока растет на подоконнике, и температуру 20-25 ?С. Ночью температура в комнате достигает 18-20 ?С. Если на улице дожди и пасмурно, необходимо уменьшить температуру в комнате рассады, чтобы она не вытянулась, как на фото опубликовано ниже.

В период развития растений необходимо обеспечить подкормки:

1. Когда у рассады возник первый настоящий листочек, нужно добавить мин. удобрения (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий по правилам на упаковке).

2. По проишествии 2 недель после первой выполняется идентичная подкормка.

Со второй декады мая, когда рассада достигла фазы 5-7 реальных листков, ее пора садить в почву. Отлично увлажнив рассаду, бережно высаживайте в подготовленные в почве лунки. Между растениями расстояние около 55 см.

Нужно следить за тем, чтобы корневая шейка не была заглублена, иначе существует опасность грибных болезней. С той же целью вокруг растения необходимо обсыпать песком речным. Пока ростки приживаются, поливайте рассаду тёплой водой.

Уход за посадками дыни

Наиболее знакомый для абсолютно всех способ выращивания дыни — плетями, распластанными по земля (в расстил). При этом способе для получении лучшего урожая над 4 листочком прищипывают побег, из-за чего вырастают 2 сильных боковых побега, которые потом можно пришпилить к земля и также выполнить прищипывание побегов. Метод «прищипок» прекрасен тем, что питательные вещества не расходуются на зеленую массу, а идут в плоды.

Но необходимо помнить и о шпалерном способе выращивания дыни, при котором заблаговременно готовится каркас высотой около двух метров и уже на 4 сутки после посадки растение обвязывается веревкой, верхний конец которой крепится на шпалере.Растение при этом будет закручиваться вверх по веревке. При шпалерном методе также прищипывается точка роста. Это происходит сразу же после высадки в почву над 3-4 листом. После прищипывания из пазушных почек растения появляются боковые побеги. Оставляйте 2 очень сильных, другие уберите. Оба побега попеременно подвяжите к шпалере. Плюсы данного способа в том, что плети лучше освещаются и прогреваются, что качественно оказывает влияние на урожай.

Когда рассада подвязана, ей необходим регулярный полив, остановить какой стоит, когда появятся плоды, чтобы они могли набрать сахара. При поливе необходимо учитывать, что при избытке влаги корни дыни могут загнивать.

Не забудьте также о подкормках: после высадки, когда начнут возникать боковые побеги, и также перед возникновением бутонов, стоит подкормить дыню жидкими органическими и удобрениями на минеральной основе, чередуя их между собой… Будьте осторожны с азотными удобрениями, их излишек ведет к увеличению периода вегетации и затягиванию плодоношения.

Сорта дыни обыденной

Начиная растить дыню, необходимо не забывать, что это теплолюбивое растение, комфортная температура для завязи которого начинается с 25 ?С , а для созревания плодов — с 30 ?С. Благодаря этому выбирать сорт советую из свойств региона, где предполагается выращивание дыни. Сорта делятся по сроку вегетации на ранние, средние и поздние. Для средней полосы России с непредсказуемым летом, разумеется, лучше всего взять сорта с ранним сроком, в данном варианте есть шанс, что они вызреют и одарят урожаем.

Дыня Алтайская

До полного развития этого сорта пройдёт 60-80 дней. Плоды овальные, жёлтого цвета, с тонкой ароматной кожицей и сочной мясистой мякотью. Масса плодов достигает 600-1200 г. Сорт отлично перевозится. Длина плетей до двух метров.

Дыня Блонди

От всходов до полной зрелости пройдёт 80-90 дней. Высаживала «Блонди» 1 раз под пленку на грядку с навозом. Очень понравилась особенная душистая мякоть. Когда эта дыня вызревает, она источает сладкий резкий запах, говорящий, что пора ее убирать с грядки. При этом ее цвет становится чуть-чуть бежевым. Сорт отличается большими, округлыми, чуть-чуть сплюснутыми плодами и длинными плетями. У меня плоды были маленькие, весом всего около 400 г. В оригинале при жарком лете могут достигать до 700 г.

Дыня Зимовка

Этот сорт относится к поздним. Быстрее всего, в средней полосе России его будет довольно тяжело вырастить. От всходов до развития преодолеет более 90 дней. В Госсрееестре сорт рекомендован к посадке в Нижневолжском регионе. Сильное плетистое растение. Плоды светло-жёлто-зеленые, без полосок, зато с крупной ячеистой сеткой на кожице. Сочная мякоть светло-зеленого цвета. Не особенно хрустящая, зато нежная. Масса плодов может дойти до 2,5 кг. Отлично транспортируется и хранится.

Марина, Некрасовское

Нравится мне дыня — от ее аромата сразу настроение становиться лучше)) Но о том, чтобы в наших краях ее вырастить, даже не думала — думала, что растение это чрезмерно теплолюбиво и капризно для непредсказуемого лета Средней полосы. Вера, теперь понимаю, как я заблуждалась и как много потеряла, отказавшись от эксперимента! Исправлюсь! :)) Благодарю за полезную публикацию!

Марина, благодарю. По правде сказать, я самый разболтанный садовод которые есть на ресурсе. Меня порой даже восхищает как выживают растения у меня.

Прошедший год решила исправиться, выстроили полностью застекленную теплицу, как пристройку к бане, думала, ну наконец то и я начну в теплице орудовать как «маньяк- захватчик урожая», но зима дала столько снега, что крыша рухнула, и стекла до этих пор не могу подобрать от туда. Благодаря этому все мои растения продолжают выживать в условиях открытого грунта. Уж если теплолюбивая дыня выживает, в таком случае у вас ТО и подавно выйдет. Правда без рассады абсолютно нельзя обойтись.

Марина, Некрасовское

Ой, Вера, я уже который год собираюсь выстроить теплицу — и постоянно чего-то не хватает, чтобы это план выполнить))) Так что у меня тоже все, что желает вырасти, — растет в открытом грунте :))

Но лето из года в год все жарче и жарче, так что, боюсь, в скором времени вопрос о теплице может и сам собой отпасть — за ненужностью. Решено: подберу к весне какой-либо скороспелый и не очень требовательный сорт дыньки и обязательно попробую вырастить! А потом напишу — расскажу, что из данного вышло)))

Это довольно интересно будет! С истока до результата!

Андрей, Российская Федерация

Вера и я такой как ты!)))) Я с берега Черного моря, у нас дыни растут лишь с поливом, дома даже пробоватьне стану…

Татьяна, Калуга

А У МЕНЯ РАССАДА ВЫТЯНУЛАСЬ… ЧТО Можно создать?

Елена Белова, Казань

бережно пересадите в намного глубокую тару, я пробовала, если не повредить корневую, все хорошо приживется.

салчак ираида, Кызыл

добрый день, Вера! мне приятно, что в отзывах можно выяснить кое-что полезное для себя, живу я в сибири и хочу попробовать посадить рассадой дыню и арбуз.Разумеется, я уже в первых числах Апреля посеяла в стаканы арбуз и дыню, они у меня вытянулись- думаю пересадить в намного глубокую посуду, а вот будет ли урожай — вопрос.Года три назад садила — получились небольшие, но спелые.Благодарю вас за рекомендации. Ираида, Тува.

Оксана, Российская Федерация

Благодарю за интересную публикацию)) Живу на Южном Урале (г.Магнитогорск), садовод — второй год. Высадила сразу семенами с теплицу (поликрбонат), сорт Сережкина Любовь (СибСад). Необходимая информация по ухаживанию за дыней, из-за жары теперешнего лета поливать и приходится практически 2 раза на протяжении недели (смотрю по состоянию почвы, если влажно — не переливаю).

Как только посеяла. прикрывала тонким укрываемым материалом (при холодных ночах в мае и когда резко потеплело (чтобы не сгорели молоденькие листья)). Оставила плестись плетьми, подвязывать не стала. Подкормку взяла как для огурцов (здравень, на нем отмечено для огурцов, кабачков и тыкв).

Татьяна, Рыбница

если кому необходимы семена дынь узбекских, туркменских — пишите [email protected]

Я хочу предложить вам сделать объявление в нашем новом разделе Подарю и обменяю. А про то, как правильно составить объявление и что неминуемо необходимо в нем показать — можно почитать здесь

Секреты выращивания арбузов и дынь в средней полосе

Способность вырастить нетрадиционные для той либо другой зоны культуры всегда считали критерием самого высокого мастерства садовода или овощевода. Сегодня очень редко на участках сада Московской, Владимирской, Смоленской и прочих областей Нечерноземья можно повстречать черешню, абрикос, виноград. В особенно холодные зимы (как, к примеру, в текущем году) страдают даже современные зимостойкие сорта, и все старания садовода оказываются напрасными. С «экзотическими» овощными и бахчевыми культурами обстоит дело чуть-чуть легче: это однолетние растения, которым намного легче создать прекрасные условия для роста. Но все таки, арбуз и дыню редко можно повстречать на участках.

Арбуз FI Российский Размер. Вот такие ягодки отрастают из семян серии «Российский Размер»!

На сегодняшний день благодаря подробному изучению биологии теплолюбивых культур, разработке технологии их выращивания, созданию холодостойких сортов с более коротким временем вегетации (раннеспелых и среднеранних) фактически любой кто хочет может растить арбуз и дыню, к примеру, в Подмосковье.

Рекомендуем практические советы, которые смогут помочь вам получить урожай арбуза и дыни даже в условиях средней полосы, чтобы завидовали все соседи. Единственное, на что сразу хочется обратить собственное внимание — необходимость выполнения всех пунктов нижеприведенной технологии (разумеется, возможна их модификация и устройство к определенным условиям). Если что-то выполнить вам пока не дают возможность обстоятельства (к примеру, вырастить рассаду или соорудить пленочное укрытие), то с выращиванием таких культур лучше подождать.

Идеальные условия

Арбуз и дыня — свето- и теплолюбивые культуры. Семена прорастают при температуре не меньше 17?С, подходящей считается температура 25. 35?С. Для роста им нужно 25. 30?С днем, 18?С ночью. И арбуз, и дыня засухоустойчивы, отрицательно реагируют на высокую относительную влажность воздуха, которая содействует развитию грибных болезней.

Идеальная влага воздуха — 60-70%. Как можно заметить, арбуз и дыня предъявляют большие требования к температуре воздуха и грунта, длительности периода вегетации. Именно данные моменты и являются лимитирующими в средней полосе России. Секрет успеха в выращивании таких теплолюбивых культур — хороший выбор сорта и обеспечение нужной агротехники.

СОРТА ДЛЯ Средней полосы

Выбору сортов нужно уделять особое внимание. Для выращивания в средней полосе России годятся только раннеспелые сорта арбуза и дыни. Не надо бегать за сортами с большими плодами, собственный потенциал они могут осуществить только в приемлимых условиях, на юге. В описании сорта необходимо смотреть на число дней от завязывания плодов до развития (важно, чтобы появившиеся завязи заметно увеличивались и созревали). Предпочтение лучше отдать сортам, которые успевают созреть в условиях средней полосы и при этом имеют довольно вкусные сладостные плоды.

Арбуз FI Розовое шампанское. Самый сочный, очень вкусный, самый яркий арбуз серии «Вкуснятина».

Подобными качествами, как транспортабельность, крупноплодность, можно пренебречь. Также ненужно обращать большого внимания на форму плодов и их окраску (данные качества имеют значение при выполнении на рынке).

Предлагаемые сорта арбуза для средней полосы: F1 Презент северу, F1 Розовое шампанское, F1 Кримстар, F1 Подмосковный чарльстон. Среди всех сортов и гибридов дыни одной из лучших для средней полосы считается Золушка, которая созревает ежегодно и имеет довольно сладостные плоды.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ

В средней полосе арбуз и дыню можно вырастить лишь через рассаду, а от ее качества в большинстве случаев зависит грядущий урожай.

Как и для абсолютно всех тыквенных, период выращивания рассады арбуза и дыни кратковременный — 30-35 дней.

Рассаду растят только в горшках, чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. Применяют горшки диаметром 10 см, в них можно растить по 2 растения. Перед посевом семена можно замочить или прорастить, что уменьшит период возникновения всходов. Для получения хороших дружных всходов нужно обеспечить довольно большую температуру, на уровне 27. 30?С.

Режим температур для выращивания рассады — 20. 25?С днем (в зависимости от погоды, в пасмурные дни температуру чуть-чуть уменьшают, чтобы устранить вытягивание растений), 18. 20?С ночью. Потому как семена на рассаду высевают довольно поздно (приблизительно в середине апреля), в досвечивании растений нет надобности. Но все таки, рассаде необходимо предъявить самое солнечное место в квартире, наиболее целесообразно южные окна. Качество рассады будет выше, если она окажется расти на застекленном и утипленном балконе или лоджии (в данном варианте приходится следить, чтобы температура была подходящей).

В период выращивания рассады проводят 2 подкормки комплексными удобрениями на минеральной основе. Важное имеет значение расстановка растений: было бы неплохо, чтобы они не соприкасались листами, благодаря этому горшки иногда нужно раздвигать. Готовая к высадке рассада обязана иметь 3-5 реальных листьев.

Приблизительно за семь дней до высадки рассаду закаливают. Дневную температуру уменьшают до 15. 17?С, ночную — до 12. 15?С, увеличивают проветривание растений.

В выращивании рассады арбуза и дыни есть одно отличие. А дело все в том, что растения арбуза образовывают женские цветки, из которых потом развиваются плоды, как на главном стебле, так и на боковых. А вот на растениях дыни женские цветки на боковых побегах появляются до недавнего времени, чем на главном. Собственно этой спецификой вызвана такая операция, как прищипывание верхушки растений дыни над 3-5 листом. В основном, ее проводят в рассадный период.

Условия ВЫРАЩИВАНИЯ

В средней полосе арбуз и дыню можно вырастить только в теплице или под непостоянным пленочным укрытием.

Теплица

Бывает разной формы и площади, основное, чтобы ее высота составляла не менее 170-200 см (арбуз и дыню в теплице растят с подвязкой растений к шпалере). В основном, применяют теплицы на солнечном обогреве.

Разумеется, большинство овощеводов не станет занимать всю собственную теплицу арбузом и дыней, в большинстве случаев в ней растят перец, баклажан, томат, огурец. В данном варианте рассаду арбуза и дыни подсаживают в теплицу с главной культурой.

У определенных овощеводов на участке есть 2 теплицы: в одну они высаживают пасленовые культуры (томат, перец, баклажан), в иную — огурец. Подобный подход считается полностью верным, так как требования томата и огурца к условиям выращивания различны. В данном варианте арбуз и дыню лучше посадить в теплицу с томатом, где поддерживается более маленькая влага воздуха.

Дыня FI Северная Звезда. Замечательный вкус и раннее созревание — основное отличие бахчевых культур компании «Российский Размер».

Теплицы приготавливают по типовой схеме. В конце марта-начале апреля чистят снег и накрывают пленкой. После оттаивания почвы высевают холодостойкие скороспелые культуры. По окончании их уборки высаживают рассаду теплолюбивых культур, также арбуза и дыни. За время выращивания зеленных культур грунт теплицы отлично нагревается. Необходимо помнить, что в теплице арбуз и дыня отрастают до шпалеры (высота растений приблизительно 2 м). Благодаря этому если эти культуры растят одновременно с перцем, томатом или баклажаном, то лучше посадить их у северной стены (в другом случае они будут затенять ключевую культуру).

Временное пленочное укрытие

Очень простой способ выращивания арбуза и дыни — использование не постоянных пленочных укрытий. Их конструкция и материал для укрытия бывают самыми разными, но высота и ширина должны составлять приблизительно 70 см. Сроки и порядок подготовки укрытий аналогичные, как и для пленочных теплиц.

Посадка РАССАДЫ

Потому как арбуз и дыня являются теплолюбивыми культурами, с высадкой рассады торопиться нельзя. В некоторые годы в средней полосе России уже к концу апреля-началу мая ставится довольно оттепель (дневные температуры могут достигать 15. 20?С, ночные — 5. 10? С). Под пленкой в такие дни температура подымается выше 30?С. В данное время малоопытные овощеводы начинают садить теплолюбивые культуры под пленку. Но очень часто к середине мая погода ухудшается, порой случаются заморозки. И если томат, к примеру, выдержит даже долгое похолодание (однако без морозов), то арбуз и дыня в данных условиях могут умереть. Благодаря этому, как показывает многовековая практика, садить рассаду таких теплолюбивых культур под пленку можно только 15-20 мая (перед высадкой лучше полюбопытствовать долговременным прогнозом погоды).

Если через определенный промежуток времени после высадки все же наступит похолодание, то пленочные укрытия на ночь следует накрыть старой пленкой, бумагой, ветошью и т.п. (второй пленочный слой можно оставлять и на день). В пленочной теплице при похолодании над растениями дополнительно устанавливают очень простые каркасы и накрывают их разными подсобными материалами.

Техника высадки

Рассаду арбуза и дыни в теплице высаживают по схеме приблизительно 70х50см. В пленочных укрытиях растения располагают в 1 ряд по самому центру укрытия с расстоянием между ними 50 см.

При выращивании в пленочном укрытии в 1 лунку можно садить по 2 растения, в последующем направляя их в разные стороны.

Арбуз FI Российский фермер. Лучший сорт для фермеров, с отличной стойкостью к болезням и высокой урожайностью.

Перед высадкой в каждую лунку было бы неплохо внести 1,5-2 кг перегноя или компоста и отлично полить ее тёплой водой. В получившуюся кашицу сажают рассаду, подсыпая в лунку сухую почву с боков, чтобы не появлялись корка. Если рассада росла в торфоперегнойных горшках, то ее высаживают одновременно с горшком; если в пластиковом — растение бережно вынимают из горшка, стремясь не повредить ком. При высадке рассаду не нужно углублять, наоборот, рассадный ком должен на 1-2 см выступать над поверхностью грядки (при заглублении подсемядольное колено может загнить).

Если рассаду высаживают под пленочное укрытие, то сразу же после посадки его накрывают пленкой.
Уход ЗА РАСТЕНИЯМИ
В основном, в 1 неделю после высадки за растениями не потребуется никакого ухода, не считая проветривания в солнечную тёплую погоду. Проветривать нужно как только температура увеличивается выше 30?С. ля этого открывают форточки теплицы, либо подворачивают пленку на торцах пленочного укрытия.

Приблизительно после семи дней, после высыхания почвы, проводят полив растений тёплой водой, соединяя его с подкормкой азотными удобрениями (20 г аммиачной селитры на 10 л воды; 2 л раствора на лунку). Поливают крайне осторожно, стремясь не мочить подсемядольное колено растений и листы. В последующем уход за растениями в теплице и под пленочным укрытием слегка отличается. Рассмотрим их отдельно.
В теплице
Арбуз FI Сладкий апельсин. Новинка 2009 года — жёлтый арбуз с изумительным вкусом.

Приблизительно через 7-10 дней после высадки проводят подвязку растений. Система подвязки аналогична применяемой при выращивании огурца.

Растения арбуза растят в 1 стебель. С боковыми побегами, образующимися в пазухах листьев, поступают так: побеги, на которых нет завязей, убирают; побеги с завязавшимися плодами прищипывают, оставляя над завязью 2-3 листа. Когда растение может достигать шпалеры, его прищипывают.

Нужно не забывать, что с образованием 2, максимум 3 плодов размером приблизительно с куриное яйцо, все другие завязи убирают, так как растение не сможет создать приличное количество плодов, и они не успеют вызреть.

Растения дыни подвязывают так. После прищипывания верхушки растения в рассадный период у него образуется несколько боковых побегов. Необходимо подобрать из них 1-2 очень сильных и вести их как главный (подвязывая каждый к шпалере), а прочие удалить. В последующем формировка аналогичная, как у арбуза.

Не считая формирования растений, приблизительно 1 раз на протяжении недели проводят поливы; во время развития плодов полив делают меньше. Не считая первой подкормки азотными удобрениями (приблизительно после семи дней после высадки), проводят еще как минимум 2 подкормки комплексными удобрениями с интервалом приблизительно в 2-3 недели.

Порой один из плодов начинает усиленно расти, а прочие желтеют, — это говорит о недостаточном питании растений.

При выращивании в теплице необходимо обратить собственное внимание на опыление растений. В основном, насекомые залетают в теплицу через открытые форточки, однако если опыления не происходит, то необходимо провести его искусственно (перенести пыльцу с мужского цветка на рыльце пестика женского цветка).

Один из решающих моментов при выращивании арбуза и дыни в теплице — подвязка плодов. В большинстве случаев завязи, подросшие до размера крупного яблока, помещают внутрь квадратного куска сетки, края которого связывают и привязуют шпагатом к шпалере (см. фото). Аналогичным образом подвязывают каждый плод.

Под пленочным укрытием

Пленку на укрытиях не снимают приблизительно до середины-конца июня (в зависимости от погодных условий). К данному времени растения начинают зацветать, и нужен доступ насекомых для опыления.

После того, как пленка снята полностью, грядку пропалывают и рыхлят. Побеги одинаково распределяют по поверхности грядки. Как и в теплице, после образования 1-3 плодов на каждом растении иногда убирают все другие завязи и прищипывают верхушки, чтобы все собственные силы растение использовало для налива плодов. Боковые побеги, на которых нет плодов, режут, чтобы растения были лучше освещаются. Подкормки проводят также, как и при выращивании в теплице. В открытом грунте под завязи было бы неплохо подложить доски, чтобы растущие плоды не подгнивали.

УБОРКА УРОЖАЯ

Последний, не менее основной этап выращивания арбуза и дыни — уборка плодов. Не нужно торопиться с уборкой, часто даже достигшие больших размеров плоды бывают недозревшими.

Арбуз FI Спринтер НК жёлтый. Самый ранний среди арбузов с жёлтой мякотью.

Налившимися плодами сильно любят лакомиться вороны, тем более в жаркое и сухое лето. Благодаря этому на грядке с дынями и арбузами необходимо вовремя установить пугала. Определить зрелость плодов дыни относительно просто: они приобретают специфическую окраску, начинают излучать запах взрослой дыни. Зрелость плодов арбуза определить более сложно, особенно непосвященному человеку. Необходимо ориентироваться на следующие признаки: рисунок коры становится более четким и светлым, восковой налет слабеет, при постукивании плоды издают глухой звук.

Tagged : выращивание / дыня / россии / средней полосе / средний