Выращивание огурцов – как получить рекордные урожаи при минимум затратах
Подбираем сорт для дачного домика
Вкладывая свое время и силы в посев огурцов и уход за ними, каждый огородник мечтает получить хороший урожай. Но что сделать, если свободного пространства под огуречную грядку — маленькой «пятачок»?
Урожайность огурцов, в зависимости от сорта и условий произрастания, достигает 500-800 кг с сотки. Отличные результаты, однако не предел. А как вам идея получить более 1 урожая в течении года?
Большинство востребованных сортов предназначен исключительно для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут обрадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды необходимо подобрать, чтобы в конце концов получить рекордные цифры, выращивая огурчики в открытом грунте?
- Криспина. Раннеспелый гибрид, который не очень распространен на РФ и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в перечне культур, которые рекомендованы для промышленного выращивания. За последние 25 лет он почти не изменялся и не улучшался, превосходно акклиматизирован в средней полосе и отлично выдержит большие температуры и периоды засухи. Подойдет не только для потребления в сыром виде, но еще и для маринования, засолки. Урожайность может достигать 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но еще подходит и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, благодаря чему с одного квадратного метра можно собирать до 25 кг продукции в течение всего сезона.
- Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован фактически во всех регионах России, считается промышленным и удачно экспортируется за этап. Урожайность может достигать 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом считается замечательная стойкость к условиям погоды, он хорошо чувствует себя при жаре (поливать придется все равно), растет на солнечных лучах и в тени. Прищипывание боковых побегов не потребуется, очень устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, отличительным для данных овощей, вредителям.
- Емеля. Сравнительно новый сорт, который фигурирует на рынке нашей страны только пару лет. По прошествии этого времени он отлично себя проявил не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как стоек к заболеваниям, даёт неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подойдет для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет довольно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и оказался по душе многим огородникам.
- Криптон. Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, маленькие. Используются первым делом для консервирования и реализации, так как каждый плод обладает прекрасным товарным видом и самыми лучшими свойствами. Урожайность может достигать 35 кг с одного куста за весь сезон, что считается фактически рекордным критерием. При выращивании дома данная цифра значительно станет меньше, но, все таки, урожайность вас обязательно обрадует! Стойкость к самым разнообразным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется исключительно в некоторых случаях.
Это были одни из самых популярных гибриды и сорта, с помощью которых вы сумеете получить рекордный урожай огурцов у себя на дачном участке. Но не забывайте, что от сорта зависит исключительно 35% успеха, а все другое – это перед вами стоит задача.
Посадка огурцов в открытом грунте и ее специфики
Для начала, следует определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно создать маленькими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и внимательный уход за лозой. Необходимо учесть, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже после нескольких недель она может стать больше до 5 и более метров. Наиболее целесообразно садить на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.
Посадочный процесс довольно простой и ничего придумывать лишнего не нужно – просто вырыть маленькую траншею (10-14 см) и покласть туда семена. Канаву засыпать и хорошо полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно также добавить удобрения, однако их результативность очень подозрительная на стадии прорастания семян. Имеет смысл применять листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это стоит хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто сгореть от высокой концентрации удобрений.
Общий посев приветствуется. Кроме того, он будет крайне полезный для овоща, тем более, если находится по соседству с ним будет кукуруза. Рассмотрим намного подробнее все плюсы этого метода посадки:
- Кукуруза будет оберегать огурчики от ветра и солнечного света, что тут же скажется на их урожайности и скорости развития.
- Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это значительно упростит уход за ними.
- Тень будет держивать влагу, а земля не даст трещину.
Необходимо учитывать, что междурядья у кукурузы следует производить достаточно широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40 после посева вы уже не сумеете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Необходимая ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти фактически по рядку кукурузы, чтобы все междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.
Секреты, которые смогут помочь расширить урожай
Квалифицированные садоводы растят до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это получается? В действительности секрет заключается собственно в хорошем уходе за овощами. Чтобы это сделать нужно усвоить только пару правил:
- Добавить корни лозе. Невозможно? В действительности очень просто. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, предстоит проделать окучивание – засыпать землёй лозу до первого листка, можно чуть выше. Разумеется, опять залить водой. На лозе будут возникать дополнительные корни, которые повышаюту абсорбцию (впитывание влаги) и предоставляют растение жизненными силами. Обосновано, что подобные растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
- Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы следует рыхлить дерн, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся рядом с поверхностью, и вы можете их нарушить. Рыхлить нужно не больше чем на глубину в 5 см. Розга станет значительно эффективнее заплетаться и расти длиннее. В конечном итоге – урожай становится больше на 11-13%.
- Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурчики? А напрасно, так как собственно в этом прячется ключевой секрет, который позволяет получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не учитывает данную процедуру в масштабах промышленности, так как это достаточно трудоемко. Однако если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется немалое количество боковых побегов, которые дадут вам в конце концов замечательный урожай овощей!
Создавая эти стандартные рекомендации, вы сумеете больше, чем в 1,5 раза расширить кол-во собраных огурцов. Например можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных куста, и вы вскоре заметите, насколько уход за лозой может расширить кол-во собранных огурчиков!
Правильная агротехника – залог успеха
Выращивание огурцов в грунте – процесс довольно сложный, тем более если вы желаете получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не выйдет, если вы не будете правильно разделывать почву. Первым делом стоит иметь в виду, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой дает возможность получить урожай больше, но лишь в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.
Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурчики на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать нужно при первой же возможности, не позволяя их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это необходимо запомнить раз и насовсем. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неверно формироваться.
Полив должен быть фактически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечерами, 1 раз в начале утра или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листы тут же сгорят. Мучнистая роса – главный недруг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, предстоит проделать очаговый полив, или же просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель
Самые лучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образовывают немалое количество азотных полимерных молекул в почве за период собственного роста. Аналогичным образом, остается лишь добавить аммиачных и удобрений на основе фосфора и у вас будет все что необходимо для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурчики являются плохими предшественниками. После них нужно дать земля расслабиться или посадить фасоль, к примеру.
Листовые подкормки
Огурчики в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые смогут помочь значительно расширить вегетативную массу и, в последующем, урожайность. Не нужно путать листовую подкормку и удобрение почвы – это разнообразные понятие. В отличии от обыкновенных удобрений, в данном варианте выполняется опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и прочих макроэлементов. Они проникают на листья и тут же усваиваются растением, активизируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через два-три дня – листы становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.
Подкормка выполняется 5 раз. Первое опрыскивание нужно сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и это все тщательно смешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, дальше просто распрыскиваете ее на 1-2 сотки площади. Этим же составом делают и дальнейшие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно создать иным раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.
При большом желании можно приобрести готовые концентраты. К примеру, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они считаются очень распространенными на территории РФ.
Придерживаясь таких стандартных рекомендаций и правил, вы сумеете вырастить на самом деле много апетитных, сладких и привлекательных на вид огурцов!
Выращивание огурцов в открытом грунте
Огурчики – это овощи, которые в весенне-летний сезон всегда присутствуют на столе у тех, кто вдет здоровый жизненный стиль. Об их полезных свойствах написано много. Простота выращивания сделала это однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству тыквенных, неизменно востребованным и популярным у огородников. Выполняя приведенные в этой публикации полезные советы и познакомившись с агротехникой выращивания огурцов в открытом грунте, вы сумеете удивить членов семьи шикарным урожаем таких апетитных сочных овощей.
Почву перед посадкой огурцов в открытый грунт необходимо обязательно приготовить. И начинать необходимо с осени, внеся на каждый метр квадратный грядки 5 килограммов перегноя. Если почва не обрела нужную порцию удобрений на органической основе, это проявится на урожае. Так, урожайность огурцов, выращенных в открытом грунте, удобренном перегноем, в 2-3 раза превосходит критерии урожайности на почве, заранее не удобренной органикой.
Что же касается кислотности, то для выращивания таких овощей подходит нейтральная почва, а прекрасными предшественниками огурцов считаются все пасленовые (баклажаны, картофель, томаты и перец), бобовые (фасоль и горох), и также все разновидности капусты.
Посадка огурцов в почву семенами не дает возможность наслаждаться ранними овощами. А дело все в том, что огурчики не переносят низкой температуры, благодаря этому высевать семена (пророщенные или сухие) можно не раньше мая. Собственно поэтому чаще растят данные овощи из рассады. Для этого семена высевают в заблаговременно подготовленный и рассыпанный по индивидуальным пищевым стаканам субстрат. Его приготавливают, смешав землю с огорода с перегноем и магазинным почвогрунтом в одинаковых частях. Субстрат дополнительно обеззараживают горячей водой или слаборозовым марганцовочным раствором, прогревают до 18 градусов. После того, как семена посажены на полутора сантиметровую глубину, их сверху следует присыпать торфом и накрыть пленкой. Через 5 дней, когда покажутся всходы, пленку убирают, уменьшая температуру с 25 до 15 градусов. Это нужно для адаптации саженцев и устранения их вытягивания. Иногда выносите рассаду на открытый воздух. Полив осуществляйте под корни, а подкормки делать не следует.
Самые популярные заболевания огурцов в открытом грунте – это черная ножка и антракноз. Если при появлении на саженцах первых листочков вы прольете их превикуром, то опасность возникновения данных болезней существенно уменьшится. На 25 день рассаду следует посадить в открытый грунт.
Высаживаем саженцы в открытый грунт
Перед высадкой рассады грядку, подобранную для посадки огурцов, боронуют. Если ночью температура окружающей среды уже опускается не ниже 12 градусов, приступаем к посадке. Подберите для этого вечернее время или пасмурный день. Сделав лунки, привнеся в них перегной, залитый тёплой водой, перенесите саженец с комом земли на корнях. Слегка затрамбуйте землю и полейте водой.
Уход за огурцами
Чтобы формирование огурцов на открытом грунте случалось правильно, прищипывание первых трех цветков необходимо делать в первую очередь! Непосредственно они вытягивают всю силу растения, снижая урожайность. Но основное при выращивании в открытом грунте огурцов – это полив. Жизненная влага нужно в период роста огурчиков. Если воды недостаточно, ваши овощи будут горчить.
Также, для успешного выращивания в открытом грунте огурцов нужны подкормка (рекомендовано применение комплексных удобрений совместно с поливом), прополка, взрыхление почвы и обработка от вредителей.
Большинство дачников сетуют на нехватку земли: так хочется посадить намного больше овощей, а места под грядки не хватает. Что же делать? Решение нашлось: учиться эффективному применению площадей и искать эти методы выращивания овощей, которые дают возможность получить максимум урожая с каждого растения.
Рекомендуем вам попробовать обыкновенный способ выращивания огурцов в открытом грунте на каркасе из ивовых прутьев. Эта нехитрая технология даст возможность вам собрать от 2-ух до четырех ведер огурцов с каждого кв.м..
Приготовление почвы и грядки под огурчики
Еще осенью необходимо выделить под будущую огуречную грядку участок размером пять на 1 метр.
Землю следует перекопать и оставить до весенней поры. Как только сойдет снег и земля высохнет, остается только лишь взрыхлить почву и пробрать борозды.
Борозды выполняются так: нужно отойти от краев грядки на десять сантиметров со всех сторон и лопатой сделать две борозды во всю дину грядки. Ширина и глубина каждой борозды обязаны быть около тринадцати сантиментов. В середине гряды между 2-мя бороздами выполняется третья – аналогичная.
Перед посадкой борозды необходимо заполнить перегноем и отлично полить.
Посадка семян
Семена заблаговременно замачиваются в водной массе или настоящем питательном растворе, а потом ложатся на перегной спустя каждые двадцать 5 см. в боковых рядках и спустя каждые пятнадцать сантиметров в среднем. Потом необходимо просто присыпать семена двухсантиметровым слоем земли.
Поперек огуречной грядки, спустя каждые 50 см., нужно воткнуть проволочные дуги, на которые разложить пленку или остальной материал для укрытия.
Полив и уход за огурцами
Как только появятся всходы, огурчики необходимо поливать не больше одного раза в несколько дней, во избежание переувлажнения. Чтобы растения не перегрелись, в тёплую погоду края укрывного материала следует закатывать вверх по дугам. После того, как у огуречного куста вырастет четвертый настоящий лист, необходимо прищипнуть верхушку побега.
Настало время расставить вдоль каждой борозды опоры для будущих плетей так, как показано на рисунке. Дуги для этих опор очень просто сделать из ивовых прутьев. В конце концов должны выйдет три своеобразных «забора» высотой в полметра или немного больше.
При подобном устройстве опоры любое растение поддерживается 2-мя пересекающимися дугами, другими словами нет необходимости подвязывать огурчики, очень легко направлять плети на дуги.
Аналогичным образом, огуречные листы и стебли почти не контактируют с землёй, грядка отлично проветривается, что значительно уменьшает вероятность преждевременного гниения растений.
Если условия погоды дают возможность, можно убрать материал для укрытия или пленку, в прохладное же лето придется продолжать прятать огурчики на ночь.
Подкормка огурцов
В качестве подкормки огурцов следует 2 раза на протяжении месяца поливать грядку с огурцами травяным настоем. Для этого ведро свежей травы заливается водой и настаивается около десяти дней, а потом разбавляется питьевой водой по соотношению 1:10.
Воспользовавшись данным простым способом выращивания огурцов в открытом грунте, уже в первых числах Июля можно получать серьезные урожаи даже с маленькой площади.
Хотим Вам пожелать успехов и больших урожаев!
Выращивание огурцов — Выращивание огурца в открытом грунте
Выращивание огурца в открытом грунте
Огурец это культура, в основном, выращиваемая в защищённом грунте. Хотя огурчики также можно растить и на открытом грунте в качестве пропашной культуры. В основном, при этом урожайность намного меньше, если сравнивать с выращенными в теплице или на навозной грядке. Впрочем и расходы при этом намного меньше.
К примеру сравним урожай получившийся в зимней теплице 30-35 кг/м2, с урожаем полученным в открытом грунте – всего 1,5-2 кг/м2 (или 15-20 т/га). Для того чтобы собрать урожай в 20 тонн с защищённого грунта, нужна теплица площадью приблизительно в 10 соток. Цена такой теплицы достаточно высокая, так как цена современного поликарбонатного покрытия 9$ / м2. Если предусмотреть, что цена огурцов во время зимы очень высокая, то делаем вывод, что растить огурчики в теплице тоже выгодно. Что если все- таки у вас теплицы нет? Разумеется, доступнее будет растить огурчики в открытом грунте, для этого и первоначального вклада нужно ощутимо меньше. В этом и есть основное положительное качество выращивания огурцов в открытом грунте.
Плюсы и минусы выращивания огурцов в открытом грунте. Первое преимущество, это минимальные затраты если сравнивать с грунтом защищённым. Еще одно преимущество, так как посев проводят достаточно поздно, то поле почистить от сорняков более проще. И наконец, третье преимущество, это очень большой рынок сбыта. Что же можно сказать о минусах? Для начала это разумеется то, что огурцам требуется тепло и разумеется полив. Ещё это ручной сбор урожая ( но существует и специализированная уборочная техника).
Севооборот В основном огурчики наиболее целесообразно садить в грунт где предшественниками были растения которые относятся к разряду паслёновых ( картофель, томат), и также после лука, капусты, бобовых трав.
Обработка почвы Обработка почвы классическая для пропашных : освобождение почвы от сорняков, рыхление почвы.
Удобрения для огурца
Внесение органических и мин. удобрений очень хорошо сказывается на данном растении. Впрочем необходимо обратить внимание, что удобрение рекомендуется вносить частями. Так, к примеру, под ключевую вспашку вносят 40….60т/га навоза, если почва малогумусная то кол-во навоза следует расширить до 80т/га. К навозу следует добавлять мин. удобрения, в норме — N90P90K90 , снова же если почва не плодородная, то эту норму любого элемента следует расширить до 120кг.д.в./га. В большинстве случаев 2/3 дозы фосфорно-калийных удобрений вносят одновременно с навозом, оставшиеся удобрения вносят во время предпосевной культивации и в двух-трёх подкормках. После возникновения 2-3 листьев проводят прореживание, потом делают первую подкормку , NPK10. Вторая подкорма выполняется в начале сбора урожая по 20 кг.д.в./га. Бывает, что нужно провести и третью подкормку азотом 20 кг.д.в./га, выполняют это во время массового сбора. Не необходимо применять такое калийное удобрение как хлористый калий (KCl), так как он угнетает растение. Необходимо учитывать, что ПДК содержания нитратов в огурцах, выращиваемых в открытом грунте 150мг/кг сырой массы.
Предпосевная подготовка семян. Перед посевом отлично себя зарекомендовала: термообработка, замачивание в микроэлементах, протравливание.
Посев Если просчитывать что огурец очень теплолюбивое растение, то высеивают его поздно, так как оно боится морозов. В основном его высеивают в 2 срока это: вторая и третья декада мая ( для средней полосы) для приготовления салатов как ранняя продукция; первая декада июня (для средней полосы) по большей части урожай идёт для солений и т.д. Для того чтобы побольше сберечь всходов при посеянных первым делом (в мае) можно задействовать этот метод: сеять семена вместе сухие, пророщенные и подсушенные. Рассчитано это на то, что если всходы пророщенных семян пострадают от морозов, то их заменят более поздние по всхожести сухие семена. В случае если морозов не будет, то лишние всходы следует проредить. В конце концов мы приобретаем раннюю продукцию и как последствие, дороже её продаём.
Если вы из прогноза погоды выяснили, что намечаются продолжительные весенние дожди, то в этом случае нужно знать это очень прекрасное время для посева огурцов. Удачно используют двухстрочные схемы посева: 90+50, 120+60 и т. д. С учитыванием сорта растения, важно исполнять расстояние между растениями в ряду 10….15 см. Самая нормальная консистенция стояния растений 150….250 тыс. раст./га. Норма высева 9…..10 кг/га, если используются сеялки точного высева 6…8кг/га. Семена высеивают на глубину 3….4 см, с учитыванием типа почвы. В основном, на лёгких почвах (песчаных, супесчаных) сеют глубже, на тяжёлых (суглинистых и глинистых) напротив. Если семена сеют в рядки, то для этого можно использовать сеялки СО -4,2; СОН-2,8А; СКОСШ-2,8 и сеялки точного высева СОПГ-4,2/5,4; СУПО-6; СУПО-9; СПЧ-6М, Клён.
Для получения более раннего урожая используют способ посева огурца на гряды и гребни.
Посев огурцов
Если при посеве применялась сеялка не точного посева, то после первых всходов требуется прореживание растения. В основном, проводят его после возникновения первого настоящего листа. Как только возникли всходы, землю между рядков стоит обработать культиватором. В течении лета такую обработку следует проводить три или 4-ре раза, до смыкания растения в междурядьях.
Система капельного полива Особенно актуально огурчики орошать, в другом случае в них начинают скапливаться кукурбитацины (горькое вещество в огурце). Так как корневая система огурца размещена в пахотном слое, то норма водорасхода маленькая. Во временной период от всходов до массового цветения нужно поддерживать оптимальную влагу почвы, благодаря этому полив делают из расчёта 200..300 м3/га только раз в течении недели. Во время массового плодоношения огурцу требуется больше влаги, необходимость может достигать 50 м3/га, благодаря этому полив нужно делать после любого сбора. Если погода стоит жаркая, то приходится ежедневно проводить освежительные поливы нормой 50-100 м3/га
Защита растений Огурцу навредить могут такие вредители как: трипсы, тля, белокрылка и паутинный клещ. Поддерживая нужные условия при выращивании позволяет предупредить их распространения и вредоносности. В том ситуации если всё таки какой нибудь из вредителей всё таки напал на огурчики, обезоружить их смогут помочь такие кардинальные меры как: использование биопрепаратов и энтомофагов. Огурчики могут заболеть, мучнистой росой, бактериозом, антракнозом. Для спасения от данных болезней используют протравливание семян, бордорскую смесь, коллоидную серу.
Уборка огурцов
Собирать урожай в средней зоне начинают с 10-20 июля, для начала через 2-3 дня, дальше (во время массового плодоношения) через один-два дня. Не рекомендуется пропускать созревшие плоды, и также оставлять пациенты или уродливые, так как это способна заметно снизить образование новых плодов.
Собирать зеленцы отлично помогают платформы ПОУ-2, УПНС-10, ПНСШ-12, и также широкозахватный транспортёр ТНА-40. Это предоставляет возможность снизить затраты на труд в 1,5…2 раза. Собирают урожай до первых морозов. Для последней уборки используют разные машины с разными конструкциями, в их числе венгерская машина ВУ, комбайн КОП – 1,5М или КОУ-1,5. Средняя урожайность огурцов выращенных в открытом грунте составляет 15-20 т/га.