Как высаживать рассаду огурцов

Огурцы являются любимым овощем на любом столе. Но этот плод будет еще вкуснее, если его вырастить своими руками. Высаживание огурцов происходит рассадой, которую подготавливают в весенний период в домашних условиях. Прежде чем браться за выращивание огурцов, необходимо подробнее узнать обо всем процессе работы более детально, вооружившись советами.

Схема посадки огурцов на грядке с капельным поливом.

Когда и зачем сажают рассаду

Процесс подсыпки земли к вытянувшейся рассаде.

Каждый год садоводов мучает вопрос о правильности выбора времени для высадки подготовленной рассады. Ведь с одной стороны хочется быстрее все посадить, чтобы раньше наслаждаться урожаем, а с другой стороны — если слишком рано высадить рассаду огурцов, есть риск того, что она померзнет в непредвиденные заморозки и урожая не будет.

В помощь садоводам приходят различные календари со сроками высадки и рекомендации, напечатанные прямо на пакетиках с семенами того или иного сорта огурцов или любого другого овоща. Но всегда стоит полагаться на свой опыт предыдущих лет, ориентируясь на природные климатические изменения.

Высаживание рассады огурцов происходит по весне. Чтобы вырастить огурцы и наслаждаться ими в течение как можно более длительного времени, необходимо беречь их еще на этапе зарождения. То есть с рассадой нельзя торопиться ни в коем случае. Ведь корневая система огурцов очень слабая и ни одна процедура не поможет сделать ее сильнее. Помочь могут только опоры и подвязки.

Важно помнить, что огурцы выращивают из семян, которые, кстати, прорастают очень быстро, поэтому торопиться с их высаживанием не стоит, так как длительное оберегание в домашних условиях сделает рассаду огурцов еще слабее.

Как сажают рассаду

Температурный режим выращивания огурцов.

Посадить рассаду и вырастить ее не так уж и сложно. Конечно, многие сеют семена сразу в землю, и у многих получается собирать неплохие урожаи. Но все же высадка уже готовой рассады намного надежнее.

Рассада выращивается в небольших емкостях с грунтом, куда семена закладываются по 2-3 шт. Так можно увеличить вероятность появления ростка. Как только рассада появится, все лишнее нужно убрать, чтобы ничего не мешало росту.

Садоводы предпочитают производить посадку огурцов в грунт, начиная с индивидуальных маленьких стаканчиков с последующим пересаживанием подросшей рассады в более большие емкости. Хотя другие придерживаются позиции, что можно посеять их изначально в большую емкость и не тревожить ростки процессом пересаживания.

Для выращивания рассады нежелательно использовать глинистую почву, но это не проблема, ведь в магазинах сейчас можно приобрести любой грунт с различными добавками, удобрения и так далее. У многих своя земля отличная, которая как раз и используется.

Способы посадки огурцов, выбор семян

Посадка горшечной рассады: а – образование лунки; б – лунка, наполненная водой; в – размещение рассады в лунке; г – заделка горшочка с рассадой.

Выращивание огурцов происходит в открытом грунте, но чаще всего применяется вариант, который предусматривает предварительное выращивание рассады в домашних условиях. И тот и другой способ гарантируют получение отличного урожая. Выбор одного из них зависит только от личных предпочтений конкретного садовода, ведь у каждого из способов есть как плюсы, так и минусы.

Если имеется реальная возможность подготовить рассаду в домашних условиях, то лучше всего это сделать и сажать огурцы на улицу уже в проросшем состоянии.

Помимо этого, перед тем как сажать огурцы, важно выбрать правильные и хорошие семена. В настоящее время существует огромное количество всевозможных сортов и гибридов, поэтому будет из чего выбрать. Очень часто опытные садоводы подготавливают свои семена, а не покупают их в магазине.

Выращивание рассады в домашних условиях

Агротехнические приемы выращивания огурца.

Считается, чтобы получить огурцы вкусные, красивые, зрелые и в большом количестве, необходимо не только за ними правильно ухаживать, но и правильно для начала вырастить и посадить. Садоводы знают, что щедрее будет урожай, если заранее подготовить рассаду для высадки. Огурцы можно вырастить и в домашних условиях, поэтому подготовка рассады не составит большого труда.

Необходимо знать не только то, как вырастить огурцы, но и учитывать все нюансы данного процесса, тогда огурцы у вас будут отменного качества.

На выращивание рассады в домашних условиях потребуется примерно 3 недели (минимум 20 дней). Учитывая данный факт, необходимо рассчитать время, когда можно посадить рассаду, чтобы, когда она будет готова, иметь реальную возможность пересадить ее в закрытый (или открытый) грунт.

Процесс выращивания рассады начинается с подготовки семян, их проращивания и высаживания в небольшие отдельные емкости.

Выращивание рассады в домашних условиях имеет свои особенности по процессу выращивания и по уходу, которые необходимо знать и учитывать, чтобы не загубить рассаду и не остаться без урожая.

Процесс пикировки рассады.

1. Так как корневая система у ростка огурца очень слабая, то процесс пересаживания является нежелательным для них. Во избежание травмирования при пересадке рассады в грунт рекомендуется выращивать рассаду в специальных картонных горшочках, которые отлично рвутся при пересадке, не повреждая корневой системы.
2. Конечно, стаканчики могут быть и другими, например, пластиковыми, но важно заранее предусмотреть, как из них будут выниматься ростки с наименьшим риском для корней.
3. Выбранные емкости для рассады заполняются субстратами (питательной смесью, необходимой для рассады, которую можно приобрести в магазине для садоводов). Хотя опытные садоводы приготавливают данную смесь самостоятельно из торфа, перегноя и опилок.
4. Стаканчики с посаженными семенами необходимо хранить в теплом месте, где температурный режим предусматривает отметку не меньше 25°С. Поливать рассаду нужно раз в неделю и только теплой водой. До момента, как появятся ростки, емкости необходимо накрыть пленкой, чтобы избежать испарения влаги.
5. В такой обстановке всходы дают о себе знать уже на 5-6 день. Если температура будет ниже, то процесс прорастания заметно затянется, например, первые всходы будут только дней через 10.
6. В случаях, когда в одном стаканчике появляется сразу 2 ростка, самый слабый из них необходимо убрать, но не путем выдергивания, а срезанием (во избежание повреждения корневой системы).
7. Огурцы будут прорастать, если обеспечить необходимое количество света, полное отсутствие сквозняка, необходимую температуру и обязательную подкормку.

Процесс высаживания готовой рассады в грунт

Посадка рассады под бескаркасные пленочные укрытия: 1 – центральный земляной валик; 2 – боковые валики; 3 – борозда; 4 – рассада; 5 – пленка.

Готовой для высаживания рассадой считаются ростки с 2-3 зелеными листиками и корневой системой, которая заполнила всю емкость. Высаживание рассады происходит как в открытый, так и в закрытый (тепличный) грунт.

Очень важно подготовить рассаду к пересаживанию на новое место и в новые условия. Ведь в грунте рассада будет подвержена более низкой температуре, поэтому нужно адаптировать ее и повысить уровень ее морозоустойчивости. Данная процедура начинается примерно за неделю до того, как вы будут ее высаживать. Для начала понижается температура примерно до 16°С, а затем рассаду можно переставить на открытый воздух. Ни в коем случае нельзя огурцы (уже имеющиеся кустики) оставлять на солнце.

Чтобы вырастить огурцы, нужно рассаду высадить примерно в период с 15 по 20 апреля, это для высаживания в закрытый грунт (в теплицы). Если же огурцы будут расти в открытом грунте, то высаживать рассаду рекомендуется с 10 по 15 мая. Огурцы, высаженные в открытый грунт, в обязательном порядке укрываются пленкой.

Выращивание огурцов в открытом грунте (высаживание рассадой)

Устройство вертикальной грядки с интенсивным поливом.

Огурцы в открытый грунт высаживают только рассадой. Выращивание производится посредством использования двух способов, каждый из которых потребует подготовки грядок.

1. Горизонтальный способ посадки. Огурцы при данном способе выращивания стелются по земле. Высаживание происходит в круглые лунки, расположенные на достаточном расстоянии.
2. Вертикальный способ посадки. Высаживание огурцов происходит на узких длинных грядках. В данном случае требуется обеспечение опоры (специальных сеток или веревок, по которым растения будут плестись и подниматься вверх). Данный способ требует обеспечения достаточного количества света, тем более в случае организации сразу нескольких грядок, чтобы не допустить загораживания растений от солнечных лучей.

Каждый садовод вправе выбрать подходящий и более удобный для него способ высаживания. Но стоит заметить, что зачастую гибриды рассчитаны только на вертикальный способ посадки. Важно знать и помнить, что при любом способе требуется тщательная подготовка почвы.

Итак, почва в идеальном варианте должна представлять собой слоеный пирог. Подготовка почвы происходит с учетом особенностей системы корня определенного растения. Огурцы имеют поверхностную корневую систему, поэтому грядки подготавливаются таким образом:

• слой 1 из хвойного лапника или порубленного хвороста;
• слой 2 из компоста;
• слой 3 из торфа;
• слой 4 из опилок или соломы;
• слой 5 из небольшого количества навоза (или перегноя с золой);
• слой 6 из 20 см земли из огорода.

Примерно за 2 дня до высаживания рассады грядка хорошенько проливается горячей водой (лучше кипятком) и накрывается пленкой. Если же нет возможности выжидать пару дней, то высаживание производится сразу же после полива, пока земля еще теплая (а лучше горячая).

Важно найти в огороде для грядки подходящее место. Необходимо учитывать тот факт, что огурцы не стоит высаживать туда, где до этого росли другие овощи, так как есть риск заразить огурцы вирусами, оставшимися от другой культуры. Допустимыми овощами, после которых могут быть выращены огурцы, являются картофель, помидор, фасоль, горох или капуста. Очень важно произвести дезинфекцию почвы перед посадкой огурцов. Данная процедура проводится с использованием медного купороса, раствором которого проливаются грядки (в соотношении воды к медному купоросу — 10 л на 1 ст. л).

Важно не забывать о том, что огурцы очень сильно любят влагу. Чем чаще их поливают, тем вкуснее они становятся. Плоды собираются по мере их роста. Если сорт выращенных огурцов вас устроит, в конце лета нужно будет собрать семена для следующего года.

Рассада, посадка и выращивание огурцов

Огурцы входят в состав наиболее распространенных овощных культур. Их любят все, поэтому этот овощ можно встретить на любом дачном участке и огороде.

Хорошая рассада огурцов должна иметь толстый стебель и темно-зеленую окраску.

Технология выращивания огурцов включает в себя подготовку почвы, соблюдение температурного режима, полива и подкормки.

Краткая технология выращивани

Схема системы капельного полива огурцов в теплице.

Огурцы можно употреблять и в свежем виде, и при изготовлении вторых блюд (например, фаршировать их), и при консервировании. Также огуречный сок хорошо зарекомендовал себя в косметике и в народной медицине в качестве послабляющего средства при желудочных заболеваниях. Для получения отличного урожая необходимо, чтобы технология выращивания огурцов соблюдалась полностью.

Огурец — это однолетнее стелющееся растение, которое при помощи усиков прочно прикрепляется к опорам и растет вверх. Чтобы при выращивании огурцов в защищенном грунте получить ранний и хороший урожай, необходимо у растений прищипывать главный побег над вторым или 3-4-м листом. Так как родина этих овощей — жаркие тропики, то они очень требовательны к теплу и влаге. В народе даже выделяют так называемые «огуречные» годы. В такой период летом должна стоять теплая погода, моросящие дожди должны идти через 1-2 дня, и тогда с поверхности нагретой земли будет теплое испарение.

Если не хватает в воздухе влаги, то рост огуречных растений приостанавливается и ослабевает. Также огурцы очень требовательны к тому, какая по влажности почва. Так как корневая система этого овоща дает развитие в поверхностном слое почвы, то изменение в нем влажности пагубно может сказаться на общем развитии растений. Огурцы необходимо поливать часто, но небольшими дозами для того, чтобы верхний слой почвы глубиной от 10 до 15 см все время был влажным.

Для выращивания огурцов важную роль играет почва, которую нужно начинать готовить еще с осени. Она должна быть достаточно влажной, обязательно рыхлой и не иметь сорняков. Чтобы урожай был эффективным необходимо вносить навоз, торфонавозный компост, разложившийся городской мусор (6-8 кг на 1 м2). Удобрения целесообразнее вносить послойно: навоз — осенью, минеральные удобрения — под предпосевную обработку весной.

Рассада огурцов

Схема посадки огурцов в теплице.

Перед посевом необходимо провести отбор полновесных семян. Для этого их нужно отобрать в 3%-ном соляном растворе по удельному весу, после чего их следует просушить, прогреть при температуре 50-60°С около 3-х часов, а затем проращивать. Когда посеять огурцы зависит от многих причин: например, от того где расположен участок, какими способами будут защищены растения от заморозков и т.д.

Рассаду необходимо выращивать в бумажных стаканчиках или торфоперегнойных горшочках в течение 20-25 дней. В тару следует насыпать смесь из 3 частей низинного торфа, 1 части опилок и 0,5 части коровяка, разведенного пополам с водой. На 1 м3 этой смеси нужно внести азот (0,08 кг), фосфор (2,9 кг) и калий (0,48 кг). В зависимости от того, какую кислотность имеет торф, в смесь нужно добавить определенное количество извести.

После посева необходимо поддерживать влажность воздуха на уровне 70-75%. Поздно появившиеся растения лучше удалять, так как они в дальнейшем дадут мало урожая. Как правило, до того момента пока рассаду не высадили в грунт, поливать ее не надо, так как в горшочках держится влажность в пределах 72%. Если же она понижается, то необходимо начать полив. За несколько дней до того, как высадить рассаду, ее следует приучать к наружному воздуху. За сутки перед высадкой нужно подкормить минеральными удобрениями: аммиачной селитрой, сернокислый калием, суперфосфатом из расчета 10:30:40 г на 10 л воды, что хватает на обработку 1 м2. Чтобы избежать у растений ожогов после подкормки, с них нужно смыть удобрения чистой водой.

Хорошая рассада огурцов должна иметь темно-зеленую окраску, у нее должен быть 1 настоящий лист, а также толстый стебель. Если запоздать с ее высадкой, то это может привести к изнеживанию, вытягиванию растений и плохому приживанию после высадки. Рассаду лучше всего начать высаживать в грунт в 1-ой половине июня после того, как минует опасность заморозков. В том случае, когда есть возможность укрывать ее пленкой, высадку можно перенести на 1-ую половину мая.

Посадка рассады в открытый грунт

Схема посева семян огурцов.

Лучшим сроком посадки растений в открытый грунт является 1-ая неделя июня. Сажать следует после полудня, то есть во 2-ой половине дня. Но при ухудшении погоды к вечеру (например, резко снизилась температура или подул северный ветер) посадку нужно отложить на день либо с помощью газет, бумаги и других подручных средств устроить надежную защиту уже высаженных растений.

Для посадки рассады необходимо обустроить гребни. Затем в бок каждого гребня, обязательно с южной стороны, нужно посадить на глубину почти до самых семядолей молодые растения. Затем на гребнях следует высадить рассаду следующих овощных культур (ранней капусты, лука или корнеплодных растений). Посадку нужно проводить одновременно с поливом. В дальнейшем растения следует поливать через 2-3 дня, используя воду, нагретую в бочках. Чтобы не образовалась корки, после полива под растения нужно подсыпать в лунки перегной, дерновую или вынутую из междурядий почву.

На развитие огуречных растений положительно влияют слабые подкормки, которые осуществляют раствором, состоящим из аммиачной селитры (4-5 г), суперфосфата (10-11 г), хлористого калия (3-4 г) из расчета на 10 л воды. После того как начался процесс плодоношения, необходимо концентрацию подкормочного раствора усилить от 25 до 50%. Ухаживая за огурцами, обязательно их нужно поливать, почву рыхлить, делать подкормки и раскладку плетей по бороздкам и гребням.

Выращивание в теплице

Более ранний и высокий урожай огурцов под пленочными покрытиями получают при рассадном способе выращивания. Рассаду следует высаживать на постоянное место в начале мая с 5 по 10 мая. Огурцы можно высадить раньше на 10-12 дней, если совместить применение пленочных укрытий с почвенным обогревом, то есть устроить навозные паровые грядки.

Старый грунт, находящийся в теплице, со временем уплотняется, поэтому к нему каждый год следует добавлять древесные опилки или резаную солому от 10 до 30%, а вместе с ними на каждые 10 кг опилок нужно дополнительно вносить 20 г аммиачной селитры. После внесения рыхлящих веществ, грунт нужно перепахать на глубину 15-20 см.

Схема минерального питания огурца.

Растения необходимо размещать однострочно, с расстоянием между рядами 120 см, в ряду — 30-35 см. Далее следует сделать лунки, глубина которых 8-9 см. Сажая рассаду, нужно помнить, что стебель не должен быть закрыт грунтом. Чтобы лучше освещать растения, расстояние между лунками необходимо сделать различным: от бокового остекления и от центрального прохода (между их центрами) — 30 см, а в центре рядка — 35 см.

Дня через 3 дня после посадки следует подвязать растения. Для этого над каждой грядой на высоте около 2 м нужно натянуть 2 ряда проволоки или шнура так, чтобы расстояние между ними было 20 см. Огуречные растения подвязываются в шахматном порядке свободным узлом. Уход за высаженными огуречными растениями должен заключаться в поливах, которые должны быть умеренными и только в теплые дни, при обеспечении вентиляции в солнечные часы.

1-ую внекорневую подкормку необходимо давать растениям сразу после того, как их высадили на постоянное место в теплицу, то есть в фазе 5-6 листьев, из расчета 10 г мочевины на 10 л воды. Затем подкормку следует проводить каждый раз после длительной пасмурной погоды. На 10 л воды нужно вносить 5 г аммиачной селитры, 5 г двойного суперфосфата и 5 г калийной селитры. Раствор нужно расходовать в зависимости от возраста и развития растений, то есть 10-20 л на 50 м2. Все внекорневые подкормки следует проводить во 2-ой половине дня.

Технология огурцов в парниках

Сначала парники необходимо очистить от снега и льда, затем набить до обвязки навозом, который нужно равномерно разложить и слегка уплотнить. Через 4 дня навоз дает осадку, поэтому его следует дополнительно уплотнить, особое внимание уделяя местам вблизи обвязки. Если в парнике создан устойчивый и благоприятный тепловой режим, то во 2-ой половине марта (15-20 марта) можно начать выращивать огурцы.

Для развития корневой системы необходимо, чтобы слой почвы был достаточным, поэтому вдоль парника (по его середине) нужно устроить канавку, ширина которой 25-30 см, а глубина 12-15 см. В нее необходимо насыпать почвенную смесь, которая состоит из 2 частей дерновой земли и 1 части перегноя. В результате в канавке должен получиться общий слой не менее 23-25 см. Над канавкой (по обе ее стороны) образуется гребень, на который следует насыпать свежую огородную или старую парниковую землю.

Далее по середине парника следует устроить поперечные продолговатые лунки, глубина которых 10-12 см. Эти лунки предварительно нужно полить теплой водой, затем попарно высадить рассаду так, чтобы она была в наклонном положении и обращена горшочками к центру. Чтобы ускорить появление боковых побегов, нужно над 3-4-м листом прищипнуть верхушечную почку. Раннеспелые сорта прищипывать не нужно.

Корневая гниль огурца.

В первые дни после посадки полив проводить не надо, чтобы не охладить парник. В дальнейшем, по мере просыхания почвы, рассаду следует поливать теплой водой, нагретой до 25-30°С. Температура в парнике должна быть днем на уровне 25-27°С, ночью — 16-18°С. В солнечные дни, чтобы повысить влажность воздуха, необходимо насыщать водяным паром парник. Для этого до обеда нужно полить растения (около 3 л на раму), а затем быстро закрыть парник рамами. Чтобы не допустить перегрева листьев, нужно через 1-2 часа после припарки провести вентиляцию, то есть приподнять рамы. Такие припарочные поливы необходимо проводить каждый день (от 8 до 12 дней). В течение этого времени произойдет усиление роста огурцов, и они быстрее зацветут.

Подкормку следует начинать, когда растения разовьют 5-6 листьев и начнут появляться усики. Затем ее нужно проводить через 10 или 12 дней, а в период, когда начнется плодоношение, — через неделю. Для осуществления первых подкормок необходимо растворить в 10 л воды аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий из расчета 10:10:5 г. Когда начнется период плодоношения, дозы удобрений из азота и фосфора следует увеличить в 1,5 раза, калийных — в 2 раза.

Далее нужно ухаживать за растениями, поливая их между подкормками и проводя рыхление почвы до того момента, как начнут образовываться боковые побеги.

Болезни и борьба с ними

Таблица болезней и вредителей огурцов.

Огурцы подвержены многим болезням. Чаще всего их поражает ложная мучнистая роса, антракноз и бактериоз. Ложная мучнистая роса появляется в виде белого мучнистого налета, который образуется на верхней стороне листа, а затем и на нижней. Антракноз можно узнать по образованию на верхней стороне листа светло-бурых пятен, на нижней стороне — розоватого налета, а на плодах — розовато-бронзовых язвочек. При бактериозе на листьях пораженных растений появляются маслянисто-угловатые пятна, на плодах — водянистые пятна.

Для борьбы с ложной мучнистой росой следует применять опрыскивание с помощью слабого раствора медного купороса (5 г на 10 л воды), а для взрослых растений воспользоваться более концентрированным раствором (10 г на 10 л воды). Хорошие результаты при борьбе с мучнистой росой, антракнозом и бактериозом огурцов дает опрыскивание 0,08%-ным каротаном, морестаном или 0,5%-ным раствором хлорокиси меди.

Рецепты из огурцов

Огурцы, тушенные в сметане.

Потребуется: 200 г огурцов, 20 г сметаны, 40 г сливочного масла, 75 г бульона, 10 г томатной пасты, зелень.

Очищенные от кожуры и нарезанные ломтиками огурцы нужно обвалять в муке, в которую добавлены соль и перец, и обжарить в масле. Затем обжаренные огурцы следует сложить в глубокую сковородку, залить мясным бульоном, добавить сметану, томатную пасту. После этого закрыть крышкой и поставить тушить при слабом кипении до того, как огурцы станут достаточно мягкими. Готовое блюдо необходимо накладывать, поливая его соусом, посыпая сверху укропом и обкладывая гренками из белого хлеба. На гарнир хорошо подойдут пшеничная или рисовая каши.

Огурцы под молочным соусом.

Потребуется: 200 г огурцов, 20 г свиной копченой грудинки, 25 г репчатого лука, 50 г бульона, 125 г молочного соуса, 2 яичных белка, 20 г сыра.

Очищенные свежие огурцы нужно нарезать на кусочки и удалить семена. Нарезанный дольками лук вместе с кусочками копченой грудинки необходимо слегка обжарить в глубокой сковороде. Сюда же следует добавить порезанные огурцы, подлить мясной бульон. Затем закрыть сковороду крышкой и поставить тушить до размягчения огурцов. Когда они станут мягкими, нужно добавить половину нормы молочного соуса, посолить и поперчить. Далее необходимо взбить в густую пену яичные белки, натереть сыр и добавить все это к оставшемуся молочному соусу. Затем залить подготовленным соусом огурцы и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Соленые огурцы, фаршированные рыбой.

Потребуется: огурцы — 4 шт., филе рыбы — 2 шт. (не большие), репчатый лук — 1 шт., сливочное масло — 1 ст. л., бульон — ? стакана, сметана — 2 ст. л., мука — 1 ч. л., перец, зелень.

Очищенные от кожуры и семян соленые огурцы нужно наполнить фаршем, который приготовлен из свежей рыбы, лука, зелени петрушки и перца. После этого фаршированные огурцы необходимо сложить в глубокий сотейник или сковороду, залить их бульоном и сметаной и поставить на слабый огонь тушиться в течение 25-30 минут. Затем огурцы следует переложить из сотейника. Пшеничную муку нужно обжарить на пшеничном масле и добавить ее в оставшийся бульон, посолить, поперчить и нагреть, помешивая до кипения. Полученный соус необходимо процедить в посуду и посыпать укропом. На гарнир можно подать картофель или рисовую кашу.

Высаживаем рассаду огурцов в грунт

Рассаду огурца можно высаживать через 20-25 дней после всхода семян: 15-20 апреля — в теплицы (и стеклянные и пленочные), 10-15 мая — в открытый грунт под пленку, 2-10 июня — в открытый грунт без укрытия.

Заранее подготовьте лунки — полейте, внесите компост или перепревший навоз и слегка присыпьте землей.

Рассаду высаживайте плотностью 3-4 высокорослых растения или 5-6 растений кустового типа на 1 квадратный метр. Подсемядольное колено не заглубляйте. Высаженные растения еще раз полейте, влажные места вокруг них присыпьте сухой землей — чтобы вода меньше испарялась и не образовывалась корка.

• 

• Рассада огурцов
• Органические удобрения
• Вода для полива

ИНСТРУМЕНТЫ

Выращивание огурцов — Выращивание рассады огурцов

Выращивание рассады огурцов

Как и всех других культур, так и у огурца есть свои секреты выращивания. Если вы знакомы с этими секретами, то вам несложно будет ими воспользоваться и вырастить отличный урожай огурцов.

Подготовка огуречных семян

Для того чтобы прояснить какие семена пустые, а какие нет, производят процедуру отбраковки. Для этого наводят 5-% раствор поваренной соли (3 грамма на 100 мл воды) и опускают туда семена. Пролежав некоторое время, некоторые семена опустятся на дно, а некоторые всплывут. Те, что всплывут и будут пустыми семенами.

Для того что бы уничтожить болезнетворные бактерии и вирусы, семена опускаю на полчаса в раствор: 1 грамм перманганата калия (марганцовки) на 100 мл воды. По истечению этого времени, семена вынимают из раствора и промывают под проточной водой.

Перед посадкой огурцов, их семена нужно сначала прорастить. Эту процедуру проделывают так: во влажную толстую марлю или полотенце кладут семена, при этом температура должна быть 25 – 30оС. Пророщенными семенами считаются те, ростки которых, показались уже на 3 – 5 мм.

Процедуру закаливания производят в том случае, если семена будут высажены в открытый грунт. Данная процедура в своем выполнении очень проста. Уже готовые, набухшие семена кладут в холодильник на 36 часов.

Подготовка рассады огурцов

Перед тем, как начать выращивание рассады огурцов, следует помнить то, что огурцы плохо переносят пересадки. Поэтому стоит для каждого растения использовать отдельные горшочки. Для заполнения таких горшочков можно купить питательную смесь, но можно приготовить ее и самим. Для этого смешивают торф, древесные опилки, перегной и дерновую землю. Обычно сажают по 1 – 2 семени в каждый горшок со смесью.

После посева, горшочки поливают теплой водой, до появления первых всходов, температура при этом не должна опускаться ниже +25 – 28оС. Влага не должна испаряться. Чтобы избежать ее испарения, горшочки нужно накрыть пленкой или стеклянной банкой, после появления первых всходов все убирают. В том случае, если в горшочке взошли сразу два семени, один, более слабый срезают, дабы не повредить корни оставшегося семени.

Далее температуру нужно понизить до 20оС, всего на два, три дня. Это нужно для того чтобы подсемядольное колено не вытянулось, в противном случае ростки завянут. Для того чтобы рассада лучше росла, нужно ей обеспечить дополнительное освещение, а в пасмурные дни особенно. На протяжении выращивания рассады нужно подсыпать грунт, примерно 1 – 2 раза. Так же в течении выращивании рассады, ее нужно 2 раза удобрить специальными удобрениями. Полив следует, производит водой, температура которой, должна быть не ниже 22 – 28оС. И стоит помнить о том, что огурцы не любят сквозняков, поэтому следите за тем, чтоб из окон, где стоит рассада не дуло. Если на кусте появилось 2 — 3 листа, а корневая система растения заняла практически весь горшочек, то ее можно смело высаживать в грунт. Перед тем как высадить рассаду в грунт, нужно провести закаливание рассады. Это делается путем понижения температуры помещения, в котором находится рассада, примерно до 16 – 18 градусов. Если на улице стоит хорошая погода, то рассаду можно вынести на балкон, но не ставить под прямые солнечные лучи, в противном случае, только что взошедшие листы могут получить ожоги.

По истечению 20 – 25 дней, рассаду можно высаживать в грунт. Начинать можно:

— с 15 – 20 апреля высаживают рассаду в стеклянные или пленочные теплицы.

— с 10 – 15 мая высаживают в грунт, но под пленку

— с 2 – 10 ию6я высаживают в грунт, без всяких укрытий.

Подкормка для огурцов

По мере установления хорошей погоды, огурцы следует подкормить. Лучше выбрать воздушную подкормку, то есть раствором удобрений опрыскивать растение. Это способствует быстрому впитыванию полезных для огурца веществ. Для вечернего опрыскивания огурцов используйте раствор аммиачной селитры или мочевины. Так же можно использовать раствор 5–7 г препарата кемиры-люкс, который растворяют в 1 литре воды. Стоит помнить то, что опрыскивания растений нужно проводить не в солнечную погоду, в противном случае это ведет к ожогам листьев растений.

Высадка рассады в открытый грунт: правила посадки помидор, капусты, огурцов и томатов

Выращивание рассады по срокам

Выращивание рассады по срокам может быть:

1. Ранним – сев проводят с последних дней февраля до средины марта, в этот период высевают перец, раннюю капусту, помидоры, баклажаны.
2. Средним – сев проводят со средины марта до середины апреля, в этот период высевают семена поздней капусты белокочанной, цветной, кольраби, брокколи, перец, разные сорта томатов.
3. Поздний сев проводят со средины апреля по 20-е числа мая, в это время высевают огурцы, поздние сорта капусты, а также кабачки, тыквы, арбузы, патиссоны и дыни.

Определиться со сроком сева помогут специальные календари овощевода и лунные календари.

Место выращивания рассады для открытого грунта

При желании и возможности выращивание рассады можно проводить на подоконнике, в отапливаемой теплице, солнечном парнике и даже холодном рассаднике. Раннюю рассаду следует выращивать в обогреваемых помещениях, среднюю – в комнате, теплице или парнике с дополнительным укрытием в период заморозков. Позднюю же можно высевать в парники и холодные рассадники.

Рассмотрим основные особенности выращивания рассады:

Можно выращивать молодые саженцы горшочным и безгоршочным способами. Первый предпочтительнее для растений с хрупкой корневой системой, примером могут быть огурцы, которые плохо переносят пересадку с повреждением корешком.

При горшочном способе в отдельные небольшие емкости, торфяные таблетки или кубики из субстрата высеваются по одному-два семечка, чтобы растение свободно росло и пересаживалось в открытый грунт вместе с материнским земляным комом. При этом способе рассада практически не страдает при пересадке и не нуждается в пикировании. Правда, множество отдельных горшочков требуют много места для выращивания и транспортировки.

При безгоршочном способе семена высеваются рядами в большие емкости или ящики, после появления двух-трех настоящих листочков рассаду пикируют– пересаживают более редко, выбирая в процессе самые здоровые и крепкие.

Место для посадки рассады

И в первом, и во втором варианте выращивание рассады проводится при помощи хорошего плодородного субстрата, он может быть как покупным, так и сделанным самостоятельно. Основные требования – легкость, рыхлость и плодородность почвы, отсутствие болезнетворных бактерий и личинок вредителей. Подойдет обычная садовая почва, смешанная с навозом, компостом или торфом.

Также в процессе роста рассады нужно следить за постоянным увлажнением земляного кома, а в ранние месяцы позаботиться о дополнительном искусственном освещении. Чтобы выращивание рассады было удачным, необходимо поддерживать в помещении температуру, оптимальную для роста этой культуры.

Закаливание и высадка рассады

Чтобы высадка рассады в открытый грунт прошла успешно, молодые растения должны окрепнуть и закалиться. Для этого их постепенно приучают к условиям окружающей среды. Закаливание нужно начинать не менее чем за две недели до высаживания, для этого в солнечную и тихую погоду контейнеры и горшки с нею нужно выносить на улицу сначала на час-два, далее постепенно увеличивая это время. Через несколько дней саженцы следует оставить на целый день на дворе, занося на ночь не в теплое помещение, а на веранду или лоджию, естественно, при отсутствии заморозков. Перед самой высадкой горшки с молодыми растениями можно оставлять на улице даже на ночь. Если рассада выращивалась в теплицах и парниках, то их также постепенно открывают, приучая растения к прохладному воздуху. Также в это время почву поливают реже, что готовит растения к пересадке.

Когда рассада для открытого грунта уже достигла нужных размеров, окрепла и закалилась, а почва и воздух достаточно прогрелись, производится посадка ростков на огород. Для этого на заранее вскопанных грядках делаются лунки, их размеры и расположение зависят от культуры. На их дно следует насыпать органические и минеральные удобрения, далее рассада аккуратно извлекается из заранее увлажненного субстрата так, чтобы максимально уберечь корни от повреждения. Особенно чувствительны к этому огурцы, поэтому их рекомендуют высевать в отдельные емкости и высаживать вместе с земляным комом.

Растение опускается в лунку, корни расправляются так, чтобы они не загибались кверху, ведь это спровоцирует болезнь и плохой рост культуры. Далее корешки аккуратно присыпаются землей, почва вокруг растения прижимается, а лунка поливается водой, на этом посадка завершена.

Особенности выращивания различных культур

Рассмотрим особенности выращивания различных культур:

Выращивание томатов

Помидор – теплолюбивое растение, которое в условиях умеренного климата можно выращивать и высевом в открытый грунт. Но в этом случае урожай помидоров будет меньше, ведь для снятия плодов с трех ветвей растению нужно не менее 130-140 дней. Поэтому рекомендуется сеять семена томатов в середине апреля, чтобы высадить рассаду в первой декаде июня.

Выращивают рассаду томатов либо в помещении, либо в парниках. В любом случае нужно использовать хорошую рыхлую и плодородную почву, для этого к садовой земле домешивают торф в соотношении 1:1, также желательно внесение минеральных или органических удобрений. Оптимальной температурой для роста рассады томатов будет 18-22° для дня и 8-12° для ночи. Каждую неделю рассаду нужно подкармливать, а после появления двух-трех настоящих листьев – пикировать, удаляя в процессе слабые и больные экземпляры.

Когда температура окружающего воздуха будет больше +12 градусов, рассаду томатов нужно начинать закаливать, для этого ящики выносить из помещения, а растения в парнике открывать, снимая на день пленку. К концу мая пленку снимают и на ночь, а растения томатов в горшках оставляют ночевать на открытом воздухе.

Посадка саженцев в открытый грунт

Также для того чтобы маленький помидор хорошо прижился, у рассады томатов рекомендуют дважды срезать боковые корни – после появления второго листочка и за неделю до высадки в открытый грунт. Для этого острый нож загоняют в почву с четырех сторон от растения или между рядами пикированных ростков. В таком случае помидор формирует крепкие боковые корни, способные быстро прижиться. В начале июня производится посадка на грядки, и уже через месяц можно получить первый помидор.

Выращивание капусты

Рассада капусты среди всех огородных культур наиболее устойчива к морозам, поэтому выращивать ее легче. Ранние и средние сорта капусты высевают в парники или контейнеры, а позднюю – прямо в открытый грунт. Ранние сорта капусты можно высаживать на грядки уже при температуре грунта более +3-5 градусов, в апреле проводится посадка кольраби и брокколи. Ранние сорта используются для употребления в свежем виде.

Среднеспелые сорта капусты высаживают в грунт в первых числах мая, тогда же можно посадить и брюссельскую, краснокочанную или цветную капусту. Поздние сорта, отличающиеся длительным хранением, высевают прямо на грядки в начале мая или выращивают рассадой и высаживают в начале июня.

Высадка саженцев огурцов

Выращивание огурцов

Огурцы довольно требовательны к уходу. Из-за нежной корневой системы их нужно высевать в отдельные таблетки, маленькие контейнеры или пластиковые стаканчики, чтобы после выращивания пересаживать вместе с землей. Для заполнения емкостей под огурцы нужно использовать высокопитательный субстрат, для этого подойдет смесь торфа, опилок и навоза, к ним нужно прибавить и минеральные удобрения типа суперфосфатов.

До прорастания необходимо поддерживать температуру около 25-30 градусов, после появления всходов ее можно снизить до 15-18° днем и 12-13° ночью, не ниже, иначе огурцы погибнут. Через неделю после появления всходов нужно подкормить рассаду органикой, а еще через неделю – минеральными комплексами.

Важно, чтобы огурцы были высажены примерно через 20 дней после прорастания, ведь в ином случае рассада слишком вытянется и ослабнет. Перед посадкой нужно хорошенько закалить ее, вынося контейнеры на улицу, а парники – открывая для свежего воздуха. Высаживают рассаду огурцов на заранее вскопанные грядки в удобренные лунки, аккуратно высаживая молодые растения вместе с земляным комом.

В прохладном климате и для увеличения урожайности большинство огородных культур выращивают при помощи рассады. Для этого с февраля по апрель семена высеваются в специальные емкости, парники или теплицы, где растения растут и крепнут, чтобы после высадки в открытый грунт быстро укоренится, пойти в рост и начать плодоносить.

Tagged : выращивание / грунт / домашних условиях / огурец / рассада