Выращивание рассады перца
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА И БАКЛАЖАНОВ
Добрый день, уважаемые друзья!
Данную статью я пишу в середине ноября. Скажете, может быть и рановато для темы о рассаде? Но я думаю, что прекрасное время, так как дальнейшие два месяца пролетят достаточно стремительно, а нам необходимо хорошенько подготовится к этому серьезному делу и быть, как говориться, во всеоружии.
Итак, мой нынешний рассказ будет про выращивание рассады перца и баклажанов дома.
Сроки посева семян
Я давно знаю, какой первый вопрос интересует читателей. Это вопрос о сроках посева семян на рассаду. Давайте с этого и начинаем.
Получение обильного и раннего урожая зависит от выбора правильного времени посева семян на рассаду. Как для открытого грунта с временными укрытиями под пленкой, так же и для тепличек, сроки посева рассады перца и баклажанов будут похожими — 1 — 15 февраля, совсем не позже. Такой ранний срок посева вызван тем, что с момента возникновения всходов до начала фазы цветения должно преодолеть более ста дней.
Можно посеять семена и в середине марта, но тогда нужно будет искусственно «досвечивать» рассаду люминесцентными или комплексными люминесцентными лампами в течении целого месяца — от возникновения первых всходов до пикировки в горшочки. Во время использования люминесцентных ламп мощностью 80 или 40 Вт, их следует повесить в горизонтальном положении приблизительно на 8 — 9 сантиметров выше растений. Включать лампы нужно с 8 до 20 часов.
Приблизительно за 15 — 20 дней до посева необходимо проверить старые семена на всхожесть. Для этого необходимо взять по 10 семян перца или баклажанов и опустить их в мешочках из ткани в тёплую воду (25 градусов) на 24 часа,
потом нужно вытянуть их из воды, поместить на тарелочку и поставить в тёплое место (30 градусов), регулярно поддерживая мешочки с семенами во влажном состоянии. Где нибудь через 4 — 6 дней наши семена наклюнутся. Если из 10 семян прорастет только половина, такие семена годны для посева.
Теперь приготовленные для посева семена следует обеззаразить. Для этого их помещают на 20 — 30 минут в крепкий раствор марганцевокислого калия. Кстати, в наше время из аптек пропала марганцовка, так что побеспокойтесь заблаговременно о покупке препарата.
После выдерживания семян в растворе марганцевокислого калия, их необходимо вымыть водой и замочить в следующем питательном растворе: в одном литре воды следует развести 1 чайную ложечку одного из следующих препаратов: удобрения «Эффектон», жидкого «Гумата калия», «Агриколы — Вегета» или простой деревянной золы.
В один из подобранных растворов с температурой 26 — 28 градусов необходимо опустить семена в тканевых мешочках на день. Такая обработка в питательном растворе содействует дружному и быстрому прорастанию семян, и также ускоренному созреванию и увеличению урожайности перца.
Дальше вынимаем из питательного раствора мешочки с семенами, слегка опрыскиваем их питьевой водой и ложим на блюдце на 24 — 48 часов при температуре 25 градусов.
Подготовленные аналогичным образом семена дают всходы при посеве уже на 5 — 6 день.
Одновременно с мероприятиями, выше описанными, можно провести закаливание семян, действуя на них различными температурами в течении 4 — 6 дней. Для этого семена после их обработки питательным раствором следует поместить в холодильник на двое суток, в то место холодильника, где температура составляет 3 — 5 градусов, потом нужно вытянуть семена и поместить их на 24 часа в подобное место, где температура окружающей среды составляет 18 градусов, потом опять в холодильник на двое суток. Как в холодильнике, так и в теплом месте семена всегда обязаны быть в слегка увлажненных тканевых мешочках. В посевные ящички семена следует высевать охлажденными.
Выращивание рассады перца и баклажанов
Для выращивания рассады перца я советую вам применять один из следующих составов почвенных смесей:
- две части перегноя и одну часть дерновой земли
- две части перегноя, две части торфа и одну часть деревянных опилок (очень маленьких)
- две части перегноя и две части торфа
- две части дерновой земли и три части перегноя
- одну часть дерновой земли и две части питательной торфяной смеси «Фиалка»
- готовый почвенный грунт «ЭКЗО»
После того, как вы сформировались с типом почвенной смеси, нам нужно ее «заправить». На ведро любой из первых 4 — х смесей необходимо добавить 1 столовую ложечку суперфосфата и 1 столовую ложечку золы. Все это нужно тщательно перемешать и засыпать в ящик. Чтобы почва при поливах не вымывалась, необходимо оставить бортик в 2 сантиметра высотой.
Почвенную смесь насыпают в ящичек слоем 7 — 8 сантиметров, равняют ее и чуть-чуть уплотняют. Потом, на расстоянии 5 сантиметров одна от другой, выполняют бороздки, глубиной от одного до полутора сантиметров. Бороздки эти необходимо полить тёплым раствором «Агриколы — Вегета» (на 1 литр воды 1 чайная ложечка) и посеять в них семена, на расстоянии 2 сантиметра один от одного. Засыпают бороздки той же почвенной смесью, сверху посевы следует чуть-чуть уплотнить.
Уход за рассадой перца и баклажанов
Теперь наши ящики с посевами необходимо установить в теплом (24 — 25 градусов) месте. Через 3 дня почву необходимо чуть-чуть побрызгать водой, чтобы сеянцы перца или баклажанов дружно и очень легко взошли. Приблизительно на 5 — 7 день, когда всего лишь появятся сеянцы, ящики нужно поставить на светлый солнечный подоконник, где температура находится в границах 14 — 16 градусов. Такой свето-температурный режим необходим на период 6 — 7 дней, чтобы только наши сеянцы дали крепкие корешки и не вытянулись. Потом температуру нужно понемногу увеличивать — в хорошую погоду днем до 23 — 25 градусов, в пасмурную — до 19 — 22 градусов, а ночью до 16 — 17 градусов.
В ящике сеянцы перца растут до возникновения на них 2-ух реальных листочков. Это происходит в большинстве случаев в возрасте всходов в 30 — 35 дней. Во время данного этапа необходимо поливать сеянцы не больше одного раза на протяжении недели. Попытайтесь поливать сдержанно, поскольку при переливах может быть поражение растений «черной ножкой». Воду для полива лучше всего взять отстоянную, с температурой 26 — 28 градусов.
До пикировки сеянцы необходимо один аз подкормить раствором кальциевой селитры (одна столовая ложка на десять литров воды).
Особенно актуально, каждые 2 — 3 дня, переворачивать ящики с рассадой различными сторонами к раме окна, чтобы освещенность наших сеянцев была одинаковой.
Когда на сеянцах перца или баклажанов появятся два реальных листочка — они готовы к пикировке. В таком возрасте сеянцы лучше приживаются и их легче пересаживать.
За 2 — 3 часа до проведения пикировки сеянцы следует полить. Не стоит выбирать сеянцы «на сухую», так как почва при этом станет осыпаться с корешков, что непозволительно при пересадке.
Сеянцы можно пикировать в любую подходящую тару — пластмассовые стаканы, пустотелые торфяные горшочки, стаканы из под мороженого и т. д. Самый подходящий размер горшочков или стаканов — 10х10 сантиметров. Их наполняют той же почвенной смесью, которую применяли при посеве. Емкости с почвенной смесью перед пикировкой необходимо полить одним из предложенных ниже растворов:
- 1 чайная ложечка деревянной золы или сульфата калия на 10 литров воды
- 1 столовая ложка жидкого удобрения «Эффектон» на 10 литров воды
- 1 столовая ложка «Гумата натрия» на 10 литров воды
- 1 столовая ложка жидкого удобрения «Агрикола- Форвард» на 10 литров воды
Теперь, после полива, добавляем при надобности почвенную смесь, делаем углубление в середине горшка и высаживаем растение до семядольных листочков. Семядольные — это в большинстве случаев два самых нижних листочка на сеянце. От уровня почвы до таких листочков не должно быть голого стебля. Внимание свое обратите на данный момент.
Уход за распикированной рассадой перца и баклажанов
Рассаду в горшках наиболее целесообразно поставить на подоконник, закрыв при этом на 1 — 2 дня оконное стекло газетой, чтобы создать умеренная освещение. Уход за распикированной рассадой заключается, по большей части, в поливах, подкормке, закаливании и соблюдении правильного режима температур.
Для растений в данное время чрезвычайно важен регулярный полив: 1 раз в 5 — 6 дней необходимо поливать так, чтобы смачивалась вся почвенная смесь в горшке. Только при этом необходимо наблюдать, чтобы вода не задерживалась. Чтобы убрать водозастой, на дне горшка необходимо сделать отверстия. Если почему-то вы допустите перелив растений перца или баклажанов, то можно соприкоснуться с подобным явлением, как остановка роста. Такие растения огородники называют «упрямцами». Их не так просто опять запустить в рост.
Первый полив необходимо сделать через шесть дней в результате проведения пикировки. Вода для полива должна быть отстоянной с температурой 25 градусов.
Проводя выращивание рассады перца и баклажанов необходимо совмещать поливы с подкормками. Для легких подкормок можно применять следующие элементы: взять, к примеру, 1 стакан использованной чайной заварки, залить ее 3 литрами горячей воды. Дальше, через 5 — 6 дней настой необходимо процедить и полить им рассаду. Или взять скорлупу 10 яиц, размельчить, залить горячей водой, настаивать приблизительно 5 — 6 дней, постоянно перемешивая, потом процедить и полить этим настоем растения.
Но бывают данные случаи, когда рассада не быстро развивается, листья становятся светло-зеленого цвета. Тогда понадобится уже больше эфективная подкормка. Это может быть раствор удобрений «Листок» — 1 столовая ложка плюс «Эффектон» — 2 столовые ложки на 10 литров воды.
Привлекательные зеленые растения перца с плохо разрастающимися небольшими корешками тоже нуждаются в подкормке. Разведите в 10 литрах воды 1 столовую ложечку суперфосфата, или по 1 столовой ложке удобрения «Агриколы-Форвард» и «Эффектон-У», или одну чайную ложку сульфата калия.
Также достаточно хорошо при выращивании рассады перца насыпать 1 — 2 раза в горшочки деревянную золу. На 2 — 3 горшка будет довольно одной чайной ложки. Только нужно следить, чтобы зола не попадала на стебли и листья.
Чтобы устранить заболевание нашей рассады «черной ножкой», поливать или подкармливать растения наиболее целесообразно утром.
Чтобы после пикировки растения прижились лучше, в течении 3 — 4 дней им необходимо создать сдержанно тёплый воздух: 20 — 22 градуса — днем и 14 градусов — ночью. В последующем следует поддерживать вот подобную температуру: 23 — 25 градусов в хорошую погоду, днем и 18 — 20 градусов ночью.
Закаливание рассады перца и баклажанов
Закаливание растений начинают проводить за месяц до их высадки на постоянное место. Если внешний воздух прогреется до +15 градусов и выше, отсутствует ветер, то можно днем открывать раму окна, и также выносить растения на балкон, чтобы понемногу приучить перец или баклажаны к настоящим условиям погоды. Только не нужно допустить при закаливании сквозняков и ветра. Они губительны для молодых растений.
К моменту высадки рассады, растения должны содержать где нибудь 8 — 12 листьев. Если у вас есть желание растить перец или баклажаны в тепличке, то садить их можно с 10 мая. А вот в открытый грунт страшно садить рассаду перца раньше чем с 1 по 5 июня, но уж если у вас есть желание это сделать, то не раньше 25 мая и то с необходимым прикрытием растений пленкой. Пролейте рассаду перед посадкой водой, чтобы сохранился почвенный ком при выборке ее из горшочков.
Сейчас это все про выращивание рассады перца и баклажанов. Рекомендую вам также почитать интересную публикацию про выращивание сладкого перца в открытом грунте, и также подробнейшую публикацию про выращивание баклажанов в открытом грунте.
И, наконец, предлагаю посмотреть видео, где Луиза Ниловна Климцева даёт великолепные рекомендации по выращиванию рассады перцев.
До встречи, уважаемые друзья!
Новости сайта в вашей email! Введите собственный Email
После того, как Вы введете адрес почты и нажмете «Получать публикации», на Вашу email придёт письмо, в каком будет ссылка для доказательства подписки. Перейдите по данной ссылке для активации.
Рекомендации огородникам: как правильно вырастить рассаду перца
У нас в государстве перец выращивается как однолетняя культура и только при помощи рассады. Есть две основные разновидности этого овоща — сладкий (болгарский) и острый (пряный). При этом первый, по понятным соображениям, очень популярен среди огородников, а пряный любители растят только для себя, другими словами в минимальных количествах.
Те, кто в курсе, как выращивается рассада помидоров, отлично знают, как дать ответ: «Как правильно вырастить рассаду перца». А дело все в том, что эти два процесса очень схожи. Благодаря этому эта статья направлена, первым делом, новичкам в деле огородничества.
Вообще, агротехника выращивания такой культуры предельно проста — при большом желании каждый может получить достойный урожай. Для этого необходимо учесть несколько свойств.
Как правильно вырастить рассаду перца: инструкция
1. Готовим почву. Сейчас в садоводческих магазинах можно выбрать уже подготовленную и удобренную всеми нужными питательными веществами почву для рассады. Правда приобретать ее стоит не ту, которая самая подходящая по стоимости, а про качество которой есть уже хорошие отзывы ваших знакомых (соседей по участку на даче, например). Также вы можете сделать состав и собственными силами. Для этого нужно взять по одной части песка речного и торфа и две части дерновой земли. Все перемешайте и прибавьте стакан золы (в расчете на стандартное ведро), суперфосфат (30-40 г), сульфат калия (15 г) и мочевину (15 г).
2. Готовим семена. Семена перца нужно заранее обеззаразить в марганцовочном растворе. Для этого растворите 1 г марганцевого калия в литре воды (было бы неплохо не водопроводной, а растаявшей или отстоянной не менее 12 часов).
3. Сеем семена. Семена перца на рассаду высаживаются, в основном, в первой декаде марта. Многие квалифицированные огородники для определения благоприятных дней для посева применяют лунный календарь. Рассаду перца рекомендуется растить только в частных горшочках или стаканчиках размером 6 на 6 или 8 на 8 см. Это нужно благодаря тому, что рассада сладкого перца достаточно практически не переносит пикировку. В каждый горшочек положите по 2-3 семечка и установите их в низкий ящичек (или поддон) с прокладкой из пенополистирола на дне.
4. Создаём прекрасные условия. Чтобы ответить на вопрос, как вырастить рассаду сладкого перца, данный пункт считается довольно существенным, потому как перец — культура тепло- и влаголюбивая. Благодаря этому просто разместить ящички на подоконнике не стоит — там вполне может быть сквозняк. Лучше накройте их сверху пленкой, зафиксируйте скотчем или скобосшивателем и установите на доску, которая положена очень близко к поверхности стены на батарею. Главное в настоящий момент — это не оставить воздуху доступа. Также для контроля над температурой положите рядом термометр. При температуре меньше 13 градусов, рост рассады заканчивается. Если вы выполнили все по этой инструкции, то через 7 дней уже появятся первые всходы. Когда станет иметь место глобальное прорастание семян перца, пленку можете снять и поставить ящичек на подоконник — ближе к световому источнику. И, снова же, попытайтесь остерегаться сквозняков.
5. Поливаем рассаду. Поливайте рассаду сначала раз в несколько дней хорошо и утром тёплой водой (25-30 градусов) из леечки с дырочками. Для фазы отлично развитых семядолей полив можете выполнять и водой температуры 15-18 градусов, однако уже каждодневно. Если у вас есть желание знать про то, как правильно вырастить рассаду перца, то важно не позволить ни короткого пересыхания почвы, ни ее переувлажнения. Последнее может привести к корневой гнили. Чтобы подобный проблемы не появилось, нужно обеспечить обычный слив излишков влаги из горшочков с переувлажненной почвой.
6. Подкармливаем рассаду. Через 2 недели после того, как появятся всходы (либо в фазе двух-трех реальных листочков), воплотите первую подкормку. На 10 литров воды прибавьте суперфосфат (25 г), аммиачную селитру (10 г), сульфат калия (15 г). Вторая подкормка выполняется за 2 недели до высадки рассады в почву таким же раствором. После подкормки в первую очередь полейте растений, а при попадании раствора на листья, тщательно омойте их тёплой водой.
7. Закаливаем рассаду. Приблизительно за 10-14 дней до высадки в открытый грунт закалите рассаду. Комфортная температура для этого процессе — 14-15 градусов. В первую очередь ненадолго откройте форточку, потом вынесите рассаду на балкон, прикрыв от прямого солнца. Если температура на балконе опускается не ниже указанного температурного диапазона, то оставляйте рассаду там круглые сутки.
8. Высаживаем рассаду. Опытнее огородники, которые знают, как вырастить достойный урожай перца, говорят, что возраст рассады при высадке в почву — очень важный момент. Так, самые лучшие результаты вы получите от 80-90-дневной рассады. А вот 60-дневная обеспечит вдвое меньший урожай.
Значительно увеличить урожайность поможет и само место, подобранное для посадки. Соседство перца с огурцами в данном плане очень благотворно, потому как между этими культурами будут происходить нужные обмены полезными веществами.
Высадку рассады осуществляйте по схеме 60 на 35 или 30 на 30 см. Извлеките растение из горшка одновременно с комком земли и заглубите до отметки первых реальных листочков.
Потому как теперь вы знаете, как правильно вырастить рассаду перца и выполнить ее высадку в открытый грунт, рассада быстро приживется, а культура будет плодоносить до затянувшейся осени.
Выращивание рассады перца дома
Посадка перца на рассаду зависит от времени его пересадки в открытый грунт. Это растение относится к культурам с длинным вегетационным временем, между первыми всходами и возможностью пересадки растений должно пройти не менее 70 дней.
Выбор грунта
Для посадки перца на рассаду целесообразней купить специализированный грунт. Было бы неплохо перемешать землю с минимальным количеством почвы, взятой с того участка, где будут высажены растения. Это поможет рассаде в последующем лучше приспособиться на регулярном месте.
Если имеется возможность собственными силами приготовиться к выращиванию рассады, то самой лучшей для нее будет почвосмесь, которая состоит из 2-ух частей дерновой земли, четырех частей торфа, по одной части старых опилок, перегноя с добавкой минимального количества песка и золы.
Любую почву, купленную в магазине или приготовленную собственными силами для посадки перца на рассаду, следует в обязательном порядке обрабатывать марганцовочным раствором или пропаривать при большой температуре.
Под грунт на днище емкости стоит поместить водоотвод из керамзитобетона, битого кирпича красного цвета или кусочков пенополистирола.
Выбор емкости
Квалифицированные садоводы говорят, что непрозрачные емкости помогают хорошему росту рассады перца дома, она быстрее зацветает, завязывает плоды, более выносливая и здоровая. Солнце действует на корневую систему нескольно иначе, чем на листики. Он подавляет ее функцию, таким образом тормозя развитие части которая находится над землей. Потому если семена высеваются не в специализированные емкости или торфяные горшочки, то предпочтение необходимо отдать непрозрачным стаканам или контейнерам или обмотать их темным скотчем, фольгой или пару раз покрыть краской с наружной стороны.
Подготовка семян
Перец – теплолюбивое растение, наиболее оптимальная температура окружающей среды для его выращивания составляет 18-25 градусов тепла. Потому рассаду садить на грядку нужно в последних числах Мая, начале июня, когда грунт отлично прогреется. Поэтому, подготовку рассады перца дома необходимо начать с конца февраля, первой декады марта.
Семена перца не можно хранить весьма долго, из года в год они теряют собственный потенциал. А те, что хранились три-четыре года, лучше проверить на всхожесть, чтобы позднее не понадобилось искать материал для посадки. Для контроля семян на всхожесть нужно замочить их на 6-7 минут в емкости с соленой водой, разбавив ст. ложку соли половиной литра воды. Всплывшие семечки выбрасываются, а осевшие на днище должны пройти обеззараживание слабым марганцовочным раствором. Такие процедуры производятся конкретно перед тем, когда необходимо сеять перец на рассаду.
Для успешного выращивания рассады перца дома достаточно, чтобы подготовленные емкости были наполнены питательной почвой на 6-7 сантиметров. За день до посева землю необходимо прекрасно пролить водой. Семена помещаются в неглубокие, до 1 см, бороздки на расстоянии не больше 2-ух сантиметров один от одного. Если емкость широкая, может поместить несколько бороздок, то расстояние между ними должно быть 5-6 см. Разложенные семена присыпать минимальным количеством питательной смеси или песка, слегка уплотнить рукой.
Уход за рассадой перца
До всходов емкость с семенами было бы неплохо накрыть целлофаном или стеклом. Это укутывание создаст климат, наиболее хороший для скорейшей всхожести и хорошей выносливости растений. Наиболее подходит температура в данный период составляет 25-27 градусов.
В большинстве случаев первые всходы появляются уже через неделю-полторы. Поныне рассаду поливать не надо, ей хватит влаги из заранее влажной почвы. В течении всего периода выращивания рассады перца дома нужно ограждать его от малейших сквозняков, которые могут сделать слабее нежные ростки, а порой даже убрать все всходы. Если нет возможности полностью защитить рассаду от сквозняков, то лучше поместить ее в маленькие микротеплички, которые легко изготовить из средств находящихся под рукой (на фото).
Перец относится к солнцелюбивым растениям. Недостаток света, особенно в первой стадии его роста, может привести к появлению хилой, болезненной рассады, которая задерживается в росте и цветении. с подобным материала для посадки даже при особенном уходе достойный урожай не выйдет. Пока семена находятся под целлофановым укрытием, им нужно только тепло, а на подоконник ближе к солнцу их следует переставить после того, как появятся первые всходы.
Для нормального развития перца нужно не менее 10 часов освещения. В последних числах Февраля, начале марта, когда посеян перец на рассаду, длина светового дня намного меньше, потому нужно досвечивание. Ночью росткам лучше позволить провести отдых в темноте.
Перец любит воду, при ее недостатке плоды отрастут маленькими и корявыми. Поливать растения в любой период их роста следует лишь через поддон, было бы неплохо по утру. Такой полив будет наиболее щадящим, не подтолкнет загнивание корней и стебля от избыточной влажности в земля. Почва должна быть всегда чуть-чуть мокрой на ощупь.
Необходимо помнить, что перец очень теплолюбивое растение, полив холодной водичкой способна заметно замедлить рост, даже целиком его остановить. Потому вода должна быть тёплой, приятной на ощупь, было бы неплохо отстоянной или дождевой. Растаявший снег тоже станет более прекрасным средством полива, чем водопроводная вода- .
От момента посева до высадки на грядку рассаду нужно два раза подкармливать специализированными комплексными удобрениями:
Первый раз. Когда у сеянцев возникнет 3-4 реальных листика.
Вторая подкормка проходит, когда у растения будет 5-6 листочков.
Чтобы плоды были большими и более вкусненькими, было бы неплохо хотя бы 1 раз провести внекорневую подкормку рассады перца дома, опрыскав ее раствором мин. удобрений.
Нежные корни сладкого перца хуже переносят пикировку, чем корневая система горького его сородича. Потому квалифицированные садоводы предпочитают сразу высевать его в некоторые емкости. Однако если условия не дают возможность, то нужно побеспокоится о пересадке растений после их выгонки. Рекомендована пикировка и в случае если семена были посеяны в очень питательную почву для лучшей всхожести и роста, с прекрасным содержанием азота. При пересадке они оказываются в новом грунте, наиболее адаптированном к окружающей среде и обогащенном калием, фосфором и магнием.
Данную процедуру необходимо проводить, когда на стебельке возникли два листочка. Перед пикировкой необходимо приготовить емкости с грунтом и отлично полить землю в контейнерах с рассадой. Из мокрой почвы легче конфисковать нежные ростки, чтобы не повредить корешки. Для более щадящей пикировки можно вытянуть ком земли сразу с несколькими растениями, разложить его на поверхности размещенной по горизонтали. Земля осыпется с корней, растение легко можно будет разделить.
Если центральный корешок очень длинный – его необходимо чуть-чуть прищипнуть. В новой емкости сделать лунку на глубину корня и бережно поместить перец таким образом, чтобы центральный корень не завернулся или не перекрутился вокруг собственной оси. Землю возле посаженного ростка слегка придавить, полить водой. Пересаженную рассаду на два-три дня притенить, чтобы она легче прижилась.
Если рассада вытянулась и переросла
Причин этому, что рассада перца дома сильно вытянулась несколько:
Недостаток света. Посев семян – февраль-март. Дни еще короткие, да и не всегда приносят радость солнечной погодой. Потому для устранения данной трудности достаточно изначально досвечивать сеянцы люминесцентной лампой.
Чрезмерно ранние сроки посадки перца на рассаду. Не зная точно сроков пересадки растений в открытый грунт, лучше посеять их позднее обще-принятых сроков, в последних числах Марта, начале апреля. В последних числах Мая они уже будут достаточно развитыми, чтобы прижиться на регулярном месте.
Благотворный для быстрого роста климат в доме. Растения развиваются при больших температурах в доме, соответствующих летнему дню. При подобной температуре и необходимом количестве воды они начинают достаточно стремительно расти, вытягиваясь вверх. Следствием этого считается очень тонкий, непрочный стебель с маленьким количеством питательных веществ. Образцовой температурой для выращивания рассады перца дома считается 20-25 днем и 15-18 ночью.
Пересадка перца в открытый грунт
Посадку рассады в открытый грунт необходимо делать, когда температура на поверхности грунта стабильна, не падает ниже 15 градусов. Готовность рассады к пересадке можно определить по ее наружному виду:
для сладкого перца высота растения 25-30 см, до 10 здоровых листочков;
для горького перца – 15-20 см в высоту при 5-6 листиках.
Следует предусмотреть определенные нюансы, влияющие не только на множество урожая, но и на само качество продукта:
Место для посадки перца необходимо подбирать солнечное, защищенное от ветра;
Лунки нужно приготовить заблаговременно, чтобы налитая в них вода успела впитаться в грунт;
Перед посадкой рассаду закалить. Для этого выносить ее в течение нескольких суток на улицу, понемногу делая больше период нахождения на чистом воздухе;
Глубина посадки растений отвечает той, на которой они росли в контейнере;
Расстояние между растениями отвечает свойствам каждого сорта по отдельности и составляет 15-30 см. При посадке в ряд между ними должно быть не менее 30 см.
Перец – культура самоопыляющаяся. Потому посаженные рядом сладкий и горький его сорта могут переопыляться, из-за чего весь урожай окажется горьким.
Перец: выращивание и посадка рассады, подготовка семян, сроки и выбор грунта
Важно: не брать землю с овощных грядок или клумбы с цветами. Если нет желания собственными силами составлять грунт, приобретите его в магазине. При этом очень большое внимание обратите на кислотность почвы, она должна быть обязательно указана на упаковке. Перец любит нейтральную реакцию или слегка щелочную, т.е. рН почвы должна быть 7-7,2.
Если рассады мало, стерилизуйте грунт в духовке, прогреванием на жаровне. Если намечаются большие посевы, пролейте почву перед посадкой крепким марганцовочным раствором.
Очень хороший вариант — посадка в стаканы объемом 250 мл. Это могут быть стаканы из-под творожков и йогуртов, обрезанные коробки из картона от сока, если они просвечивающиеся – вообще замечательно! Когда рассада в них подрастет, корни освоят Все место, их можно будет перевалить в литровые горшки или ёмкости.
Посадка перцев
В стаканы можно садить по 2-3 семечка перца, заделывая их на глубину 1,7-2 см, при меньшей глубине ростки могут не успеть сбросить семенную оболочку. Грунт должен быть чуть-чуть влажным, однако не в сыром виде.
При посадке в ящики, расстояние между семенами 6-7 см.
Посевы необходимо обязательно накрыть пленкой.
Как ухаживать за рассадой перцев
Перцы – культура южная, теплолюбивая. Совершенная температура для роста от 25 до 28°С. При подобной температуре всходы дружные и скорые. Если подобных условий не имеется, прорастут перчики и при 19-20°С, но существенно очень медленно. При этом особенно актуально проверить температуру не воздуха, а почвы после полива. Если нужно утеплите подоконник.
Как только появятся всходы, пленку необходимо удалить и убедится, что света достаточно. А дневного света будет в изобилии только, если ящики и стаканы стоят на южном подоконнике и окно ничто не затеняет с улицы. В любой другой ситуации, в основном, требуется досвечивание. Оно особенно остро нужно в первый день и недели роста всходов.
Небольшой секрет – выставьте стаканы с рассадой на поднос, под тот край подноса, что со стороны комнаты подложите дощечку, тогда поднос окажется под угол к стеклу и перчики, которые стоят дальше от стекла, получат света больше, чем моглибы.
Нужно ориентироваться на то, что длина светового дня должна быть не менее 10 часов, благодаря этому можно включать лампы на весь день работы. Однако если вы увидите, что стебельки й малышей начали клониться в сторону стекла, если они очень длинные и слабые, значит интенсивность света неудовлетворительная. Т.е. вам необходимы намного мощнее лампы. У здоровой рассады стебельки растут строго в вертикальном положении, и семядольные листья и реальные, не салатового, а нормального в зеленом цвете.
Кстати, страдать от минуса света будут растения и при загущенных посадках. Тут правило такое — листья соседних растений не должны касаться друг друга. Если они взошли уплотненным ковром, не жалея проредите всходы.
Поливать всходы и молодые кустики необходимо постоянно и одинаково – без пересушек и переувлажнения. При похолодании особенно осторожно (тем, у кого рамы из древесины и климат на подоконниках сильно зависит от погодных условий). Температура воды на 2-3°С выше комнатной. Пересушка рассады неприемлима.
Подкормки перчикам нужны. Не обращая внимания на то, что мы посадили их в питательный грунт (магазинные грунты уже заправлены удобрениями), за все время необходимо провести 2 подкормки. Можно применять раствор коровяка. Разводить 1:10 частям воды. Залить горячей водой и оставить на 2-3 часа.
Если не понравится аромат коровяка, можно подкормить биогумусом (реализуется в отделах с грунтами) или любым удобрением для овощей, к примеру, Здравень или Агрикола.
Перевалка
Перцы сеем в маленькие ёмкости, чтобы всем хватило места на подоконниках, но растут они быстренько и приходит период, когда корни наполняют и истощают весь грунт в горшочек. Нужно пересадить в большие горшки или ведерки. Но правильнее именовать данную процедуру перевалкой – чем меньше травмирована корневая система, тем лучше. Попытайтесь извлечь растения из стаканов, сохранив всю землю на корневом коме. Тогда они быстренько и легко приживутся.
Если у вас осыпалась земля, не бойтесь, чтобы растение не пострадало, досыпая земли в новый горшочек, не трамбуйте её. Досыпайте земли ложкой до верха, полейте. Земля осядет – досыпьте еще. Со следующим поливом опять досыпьте.
Закаливание рассады
Приблизительно за 7-10 дней до посадки в теплицы, необходимо начинать закаливание рассады. Т.е. приучать к суточным температурным перепадам и влаге. Наилучший вариант – выносить на балкон, в первую очередь на 2-3 часа, потом длительнее.
Учтите, что садить перцы в открытый грунт или теплицы можно лищь когда самая маленькая суточная температура будет 12-13°С. Особенно нужно закаливание рассаде, которую предполагается садить на грядки, а не в парники и теплицы.
Тут приучение идет не только к температурным изменением, но и к свету – на улице в десятки раз светлее, чем на подоконнике. Благодаря этому в первую очередь рассаду необходимо притенять, понемногу убирая притенение, приучать к полному солнцу.
Посадка рассады перца
Если вы все выполнили правильно, ко времени высадки ваши перцы собой представляют крепенькие кустики около 20 см высотой, на каждом около 10 листьев и даже бутоны.
Ошибочная рассада уже начинает расцветать, еще хуже завязала плоды – это переростки. Такую переросшую рассаду необходимо садить очень осторожно и только в теплицы!
Куда бы вы ни посадили перцы, им важно, чтобы это место было очень солнечным и не продувалось ветром. Не забудьте про севооборот: перец можно посадить на бывшие огуречные грядки, после бобовых или зелени. Решительно не садить после пасленовых — томатов и картофеля.
Важно: перед посадкой поймете, что земля достаточно прогрелась – на глубине 10-12 см температура должна быть не ниже 15°С.
- Техника посадки сладкого перца квадратно-гнездовым способом 60?60 см, было бы неплохо одно растение в гнезде.
- Техника посадки острого перца – рядами шагом 25 см между кустами, междурядья до 50 см.
Выровняйте грядки и пролейте подготовленные лунки кипятком. С самой большой осторожностью извлеките перцы из горшочков. Посадите, только не заглубляя – это повышает длительность развития плодов, уменьшает таким образом урожай.
Не забудьте, что перец – культура переопыляемая, благодаря этому не сажайте в одну теплицу сладкий и горький перец. А вот посадить рядом с самыми разными перцами комфортных соседей особенно полезно – одни отвлекают вредителей, иные, заманивают насекомых-опылителей. Прекрасное содружество с бархатцами, календулой, кориандром, базиликом, петрушкой.
Как вырастить рассаду перца?
Сладкий перец очень богат витаминами и минеральными веществами, имеет белки и сахара, жирные и масла на эфирной основе, лимонную, яблочную и щавелевую кислоты. Один плод перца имеет в себе суточную норму витамина Р, а содержание в нем витамина С выполняет его реальным чемпионом среди овощей. Благодаря этому сладкий перец давно и прочно вошел в перечень самых любимых огородных культур, которые выращиваются на участках на даче.
Перец принадлежит к семейству пасленовых, которые очень чувствительны к фитофторозу. Но эта напасть обходит перец стороной. Уход за ним предельно простой, и вырастить его могут даже начинающие владельцы дач. Однако для того, чтобы снять летом роскошный урожай этой культуры овощей, необходимо знать, как вырастить рассаду перца.
При выращивании рассады в теплицах или дома семена можно садить в горшочки или стаканы диаметром 8-10 сантиметров, рассадные кассеты или типовые рассадные ящики. В тёплых парниках их высаживают прямо в почву. Очень часто семена в первую очередь высаживают в ящик, а после возникновения первых реальных листочков их пикируют в горшочки.
Подготовка семян
Прежде чем вырастить рассаду перца, необходимо приготовить семена, чтобы перец давал большой и стабильный урожай. Нужно, в первую очередь, выбрать хорошие семена. Потом приготовить их к посеву, чтобы вырастить из них хорошую рассаду. Для начала можно упорядочить семена на глаз, выбраковывая ломаные, очень маленькие и пустые. Потом семена следует протравить в слегка теплом растворе марганцовки темно-фиолетового цвета. Семена необходимо подержать в нем 20-30мин, а потом тщательно вымыть их водой из крана.
Потом семена необходимо прогреть. Это можно создать, поместив их в термос на 2 часа, где температура воды составляет 40-50°С. Можно прогреть семена и в проточной тёплой воде. Это резко увеличивает всхожесть семян – после данной подготовки они взойдут быстрее. Теперь семена готовы к посеву.
Приготовление почвы
Сладкий перец, в отличии от горького, довольно плохо переносит пикировку, благодаря этому дорогие сорта сладкого перца лучше всего сразу садить в отдельную посуду. Если посмотреть по другому, у сеянцев перца по мере роста меняются «предпочтения», и если в первую очередь отлично брать питательную смесь из огородной и перегнойной земли в одинаковых пропорциях, то на дальнейших шагах сеянцам больше «нравится» рыхлая почва с небольшим количеством азота, зато обогащенная иными минералами. К примеру, смесь торфа и опилок по соотношению 7:3. Для этого необходимо перемешать в различных количествах низинный и верховой торф, хотя можно применять чистый верховой малоразложившийся торф при условиях, что в него будут добавлены известкующие материалы, убирающие дополнительную кислотность. Для подкормки в земляную смесь на ведро грунта необходимо добавить 30-40г суперфосфата, 7-10г мочевины, 3г сульфата магния и 10-15г сульфата калия.
Если вы не будете пикировать перец, то можно его оставить в каждой из указанных смесей. Тогда урожайность его окажется меньшей, чем при пикировке, но потеря будет не очень значительна, благодаря этому с урожайными сортами ставить опыты не стоит.
Выращивание рассады
Если вас интересует, как вырастить перец дома, то вы обязаны знать, что перед тем как в ящики или горшочки засыпать почвенную смесь, на днище необходимо обязательно покласть хороший водоотвод, чтобы вода не задерживалась, а корни не подгнивали. В ящик необходимо насыпать слой земляной смеси толщиной 7-8см сверху дренажного слоя. Поверхность грунта выравнивается, а потом на ней проводятся бороздки, отстоящие один от одного на 5-6см. В эти бороздки разлаживаются на расстояние 1-2см один от одного заблаговременно подготовленные семена. Потом лунки в стакане или бороздки в ящике засыпаются песочным слоем или перегноя толщиной в 0,5см. Потом грунт следует слегка уплотнить.
Посаженные семена необходимо прекрасно полить из лейки, держа ее невысоко, чтобы не вымывать сильной струи воды семена из почвы. Потом емкости можно накрыть пленкой на основе полиэтилена или стеклом. Потом, до возникновения всходов, емкости ставят в тёплое место. Не обязательно, чтобы оно было светлым. Чтобы отлично прорасти, семенам перца необходима температура 22-28°С, благодаря этому дома ящик можно поставить возле батареи, следя за тем, чтобы в нем не пересыхала земля.
Уход за рассадой
Перец – светолюбивое растение, благодаря этому он любит прекрасное освещение. Когда будут возникать всходы, тару с сеянцами сразу необходимо переставить в освещенное место, к примеру, на подоконник. Если такого места нет, то необходимо обеспечить подсветку лампой. Лампа понадобится и для того, чтобы подсвечивать сеянцы при затяжной ненастной погоде. Досвечивать их нужно столько, сколько длится световой день при ясной погоде.
Необходимо с большим вниманием наблюдать, чтобы рассада не попадала даже на какое-то время под сквозняки. Из-за них она ослабеет, будет болеть и даже может умереть. Это случается, когда рассаду перца растят на подоконнике дома, благодаря этому в первую очередь необходимо проверить на возможность сквозняков то место, куда вы будете устанавливать сеянцы перца. Не оставляйте рядом с рассадой приоткрытые форточки. Если же помещение необходимо проветрить, то разместите сеянцы под полиэтиленовые колпаки или мини-теплички из стеклянных банок.
Полив рассады
Перец любит много воды, и при ее нехватке его плоды растут кривыми, очень маленькими и невкусными. Рассаду тоже нужно часто поливать: достаточно часто и таким образом, чтобы земля была всегда слегка мокрой, однако не мокрой. Воду для полива необходимо брать тёплую, не ниже домашней температуры, так как от холодной воды рассада может не только заболеть, но и умереть. Более того, необходимо наблюдать, чтобы воздух был не очень сухим. Благодаря этому, если вы выращиваете рассаду дома, где работает отопление, и воздух благодаря этому сухой, то растение необходимо обрызгивать повседневно, а помещение проветривать, укрывая перец от сквозняков.
После того, как у перца появятся первые реальные листья, рассаду необходимо очень осторожно распикировать. Потом сеянцы нужно отлично полить. Выращивая рассаду в горшках, сначала их ставят близко, а потом раздвигают понемногу таким образом, чтобы листы рассады не прикрывали друг друга.
Подкормка рассады
Если рассада имеет темно-зеленый цвет, растет отлично, то ее можно не подкармливать. Однако если сеянцы хилые, то их необходимо обязательно подкормить. Профессионалы же вообще рекомендуют за время выгонки рассады два раза подкормить ее:
- первый раз – когда у многих сеянцев возникнет по три-четыре реальных листка;
- второй раз – когда реальных листьев будет уже по пять-шесть.
Хорошей подкормкой считается жидкое удобрение «Эффект», один колпачок которого разводят на пять литров воды. Можно подкармливать сеянцы и птичьим пометом, который необходимо развести горячей водой по соотношению 1:20. Настаивать его не надо, чтобы не было запаха. Можно применять и полное минеральное удобрение, зачем необходимо развести одну чайную ложку на пять литров воды. Для того, чтобы плоды получились намного качественные, следует сделать внекорневую подкормку микроудобрениями. Это выполняется путем опрыскивания.
Закаливание рассады
За 14 дней до высадки в почву рассаду нужно начать закаливать, приучая ее к чистому воздуху и более малой температуре. Для этого в первую очередь можно просто открыть форточку или окно в помещении, а в дальнейшие дни выносить рассаду в ясные дни на балкон или на крытую террасу, а то и на улицу. Делайте больше понемногу время нахождения рассады на чистом воздухе. Следует отметить, Что такое закаливание выполняют лишь, когда воздух уже прогрелся до 15°С. Начните закаливание с двадцати минут в течении дня, понемногу делая больше время. Эксперты рекомендуют закаливать собственно рассаду, а не прогретые в тёплой воде семена.
За несколько дней перед высадкой рассады перца в почву необходимо сделать ее профилактическую обработку от фитофтора, зачем в трех литрах горячей воды разведите по щепотке медного купороса и борной кислоты. Остудите раствор и опрыскайте рассаду по утру или вечерами в предверии высадки.
В почву высаживают рассаду исключительно после того, когда почва отлично прогреется, и ее температура будет выше 15°С. Впрочем, делать это можно не до недавнего времени, чем через два месяца после возникновения всходов. Только в районах юга рассаду можно садить через полтора месяца. Высаживают перец на солнечное место, отлично защищенное от ветра. Готовность рассады к высадке можно еще определить по своему виду. Если у сеянца от семи-восьми до десяти реальных листьев, а его высота составляет 20-30см, то такая рассада готова к высадке в почву.
От возраста рассады очень сильно зависит урожай сладкого перца: у него вырастает более всего плодов на тех кустах, рассаду которых на постоянное место высадили через 80-90 дней после возникновения всходов, тогда как у шестидесятидневной рассады урожайность, иногда, почти наполовину ниже.
Высаживание рассады
Перед высаживанием рассаду следует полить таким образом, чтобы земля отлично размягчилась. На грядке заблаговременно необходимо сделать борозды или лунки. Саженцы в них помещают на ту же глубину, на которой росла рассада. Другими словами не надо прикапывать корневую шейку, и обнажать корни. Если вы выращивали рассаду в горшках или стаканчиках, то ее можно поставить в землю прямо с ними, разрезав в лунке стакан в некоторых местах.
Очень часто рассаду высаживают рядовым или двухстрочным ленточным способом. Когда перец высаживается рядами, то расстояние между ними должно составить около полуметра для горького перца, а для сладкого овощного и того больше – 70см. В ряду между растениями расстояние должно быть 10-15см для горького и 15-30см для сладкого перца, в зависимости от сорта. При этом необходимо подразумевать, что чем больше куст, тем и расстояние между ними должно быть больше.
Ленточный способ предполагает, что очень узкие междурядья, расстояние между которыми составляет 40см, сменяют с более огромный – 80-90асортимент. В ряду расстояние между растениями должно таким же, как и в первом способе.
Безрассадный способ
Если вас интересует, как вырастить перец дома, то вам необходимо знать, что в тёплых областях и южных регионах его можно растить и без предварительного выращивания рассады. В данном варианте семена сеют в почву лишь, когда он прогреется до температуры не ниже 8°С, в большинстве случаев, не до недавнего времени середины апреля. Семена засыпают грунтом толщиной 2-3см, другими словами садить их необходимо глубже, чем сажаются семена на рассаду.
Другой вопрос нужно ли растить перец таким вариантом, так как при позднем посеве и урожай такого перца поспеет позднее, а срок плодоношения будет короче. Значит окажется меньшей и общий урожай.