Как посадить перец в теплице: технология

Как выращивать сладкий перец

Довольно распространенным считается выращивать в теплице перец. Выбор сорта такого овоща зависит от того, в какой период года будет выполняться выращивание.

Когда можно выращивать перец в теплице

На данный момент опытные огородники выращивают перец круглый год. Для этого ими создаются все необходимые условия.
Самым главным считается микроклимат внутри конструкции. Он достигается путем использования современных материалов, которые способны поддерживать в процессе отопления теплицы один и тот же температурный режим.
Итак:

• Как правило, для покрытия конструкции теплицы используется сотовый поликарбонат. Он дает возможность выращивать овощи круглый год.
  Он довольно прочный, так как способен выдерживать нагрузки в 100 кг на 1 м.кв.
• Практичность такого материала заключается в том, что он не требует особого ухода и ему не страшны сильные порывы ветра. Также стоит учесть, что есть несколько видов такого материала, которые имеют различную толщину.

Совет. Для конструкции, которая используется круглый год используется самый толстый сотовый поликарбонат, так как тут еще нужно учитывать нагрузку снега, который выпадает зимой.

• Тепличные конструкции могут быть любой формы и размера. На фото есть их примеры.
• Если перец выращивается весной, то в качестве покрытия также может быть использован сотовый поликарбонат. Под воздействием солнечных лучей он хорошо прогревает конструкцию.
• Можно поздней весной применить полиэтиленовую пленку, которая также способна создать благоприятные условия для роста перца.

Совет. Пленка имеет большое ассортимент выбора. Для теплицы, которая используется ранней весной лучше всего отдать предпочтение многослойной.

• Также распространенным вариантом является и стекло. Оно может быть использовано в качестве покрытия и зимой и летом. Все зависит от толщины самого стекла.
• Более толстый материал способен надежно удерживать тепло внутри конструкции, и тем самым создавать благоприятный микроклимат для роста овоща.
• Тонкое стекло довольно просто поддается нагреванию и также просто охлаждается. По этой причине его используют только поздней весной.
• Каркас конструкции теплицы может быть любым. Самое главное — его прочность и возможность выдержать то или иное покрытие.

Совет. Если планируется выращивать перец не один год, то лучше сделать каркас теплицы из металла. Для него может быть использовано любое покрытие. Он долговечный.

Какие условия будут благоприятными для выращивания перца

Благоприятные условия для выращивания перца

Перед тем, как растить перец в теплице нужно обеспечить конструкцию всем необходимым.
В ряд таких подготовительных мероприятий входит:

• Создание благоприятного микроклимата, который зависит от качественного отопления в случае выращивания овоща в зимнее время года.
• Регулярное проветривание конструкции, которое способствует выведению прогретых воздушных масс.
• Создание оптимальной системы орошения, так как для каждого сорта нужно рассчитать правильно количество потребляемой жидкости.

Совет. Чтобы выращивать перец зимой, то будет важно организовать систему освещения.
Используются для этого лампы дневного света. Они искусственно продлевают световой день, который бывает большой продолжительности только летом или поздней весной.

Какие есть способы выращивания перца в теплице

Как садить перцы в теплице?
Для этого есть два способа:

• Использование семян.
• Применение готовой рассады.

И тот, и тот способ хорош для определенного сорта перца.

Семена для выращивания перца

Этот способ выращивания данного овоща может быть использован только опытными огородниками. Сказать о том, что есть определенная инструкция нельзя, но существуют правила, по которым проходит посадка.

Совет. Нужно для такого способа выращивания перца правильно подобрать сорт перца. Он должен быть неприхотливым в уходе и устойчивым к температурным перепадам.

На что стоит обратить внимание:

• Семена могут использоваться только в том случае, если выращивание овоща происходит ранней весной и в подготовленной теплице.
• Что нужно делать с семенами? Они могут быть посажены прямо в тепличный грунт.
  Но, для этого пройти определенную подготовку. Семена тщательно перебираются и отбраковываются пустые или гнилые, нецелые. Они все равно не дадут роста.
• Затем семена на некоторое время замачиваются в растворе марганцовки. Сам раствор такого средства должен быть не слишком концентрированный, чтобы не нанести ожог.
  Таким образом проводится обеззараживание семян, что даст возможность вырастить хороший урожай без корневых болезней(см.Инфекционные болезни перца – грибковые и микоплазменные заболевания).
• После этого семена нужно хорошо просушить естественным путем и только потом подвернуть повторному замачиванию, только в простой воде или положив их на влажную ветошь.

Примечание. Как только семена подготовлены, можно приступать к их посадке в тепличный грунт, который также предварительно обрабатывается и подготавливается.

Подготовка теплицы к посадке семян

Как готовят теплицу к посадке

Стоит учесть, что практически все виды и сорта овощей хорошо развиваются в грунте, который смешан с древесными опилками. Они не дают возможности ему пересыхать, и тем самым из-за его рыхлости к корневой системе поступает необходимое количество кислорода.

Совет. Обязательным будет удобрить почву перед тем, как посадить перец в теплице. Сделать это можно с применением минеральных веществ.

• Разводится удобрение из расчета размеров конструкции и, как правило, достаточно будет 0,5 литра на сотку почвы.

Совет. Если теплица до этого использовалась для выращивания другого овоща, то она должна пройти санитарную обработку.

• Как обработать теплицу перед посадкой? В основном, все действия выполняются на грунте.
  Но, будет целесообразным обеззаразить саму конструкцию. При этом используется специальные средства, которыми опрыскивается каркас теплицы и покрытие.
• Грунт очищается от лишней растительности: сорной травы и корневой системы, которая могла остаться с прошлой посадки. Также он обрабатывается средствами, которые убивают насекомых, вредящие нормальному росту корневищ перца.
• Также стоит удобрить почву минеральными веществами. Используется очень часто для этого навоз.

Совет. Не стоит осыпать им почву, так как концентрация его может быть губительной для роста семян.

• Если используется куриный помет, то он разводится в воде в таких пропорциях: на 8-10 литров жидкости добавляется 0,5 литра помета. Все работы такого типа легко выполнимы своими руками.

Совет. Перед тем, как сажать перец в теплице, грунт которой подвергался такой обработки должно пройти не менее 14 дней.

Посадка семян в грунт теплицы

Посадка семян в грунт

Внутри конструкции при помощи тяпки проделываются лунки или неглубокие ряды. В них и будут вбрасываться семена перца.

Совет. Если грунт за несколько дней вспушивался и орошался, то поливать семена после посадки не нужно.

• Орошение проводится на второй или третий день после посадки. Как только появился первый листик, то проводят удобрение.
  Повторный такой процесс может быть только после появления четвертого или третьего листика перца.
• Поливаются семена не каждый день. Система и частота полива будет зависеть от влажности грунта, которая измеряется при помощи специальных приборов.

Совет. Лучше внутри теплице установить датчик влажности и подключить автоматическую систему орошения. Как только отметка на датчике дойдет до определенного показателя, то автоматически будет включатся полив.

Готовая рассада для выращивания перца

Рассада для выращивания перца

Как сажать перцы в теплице? Использовать для этого можно уже готовую рассаду, которая приобретается или самостоятельно выращивается в домашних или тепличных условиях.

Выращивание рассады

Для того, чтобы самостоятельно вырастить рассаду перца для посадки в тепличном грунте понадобится:

• Торфяные стаканчики, вместо которых довольно часто используются обрезанные пластиковые бутылки небольшого литража.
• Подготовленный грунт с древесными опилками, который предварительно поливается.
• Обработанные семена (продезинфицированные в марганцовке и предварительно смоченные в воде)
• Деревянная палка небольшого размера. Ей проделываются углубления в стаканчиках с грунтом.

Совет. Глубина лунки для посадки семян на рассаду в любой емкости не должна превышать 3 см. Это позволит нормально созревать корневой системе, так как будет внизу еще свободное пространство в почве.

• Бросать в каждую лунку можно по несколько семян, чтобы увеличить возможность их прорастания. Поливать после посадки почву не требуется.
  Первое орошение в небольшом количестве выполняется по истечению двух-трех дней.
• Удобрение проводится после появления первого и четвертого листика рассады.

Совет. Можно купить уже готовую рассаду, только цена на нее будет гораздо выше, чем вырастить ее самостоятельно.

Высадка рассады в тепличный грунт

Как высаживается рассада в тепличный грунт

При использовании в выращивании готовой рассады посадка ее может выполняться в лунки глубиной не менее 20 см или рядами аналогичной глубины. Утрамбовывать почву после посадки рассады не нужно, так как корневая система перца любого сорта довольно капризная.
Итак:

• Высаживают ее вместе с тем комком почвы, в котором прорастала рассада. Это даст возможность без потерь и деформирования корневой системы выполнить все работы.

Совет. Как только рассада принялась, а об этом будут свидетельствовать новые листики или их завязки, можно проводить первую подкормку перца.

Полив и его частота зависит от того, насколько сорт влаголюбивый. В некоторых случаях излишняя жидкость в грунте может стать причиной гниения корневой системы овоща.
На видео показан процесс высаживания рассады перца в тепличный грунт.

Как готовить рассаду перца к высадке в парник

С наступлением весны, с приходом тепла все чаще и чаще можно встретить работающих в саду или на даче людей. Все они занимаются разделыванием земли, высадкой различных плодовых культур, обработкой садовых деревьев. Однако для некоторых дачных сезон начался задолго до потепления. Это касается тех, кто вырастил на балконе или лоджии собственный сад — рассаду томатов, огурцов, перцев, некоторых цветов и даже капусты.

Схема выращивания перца на гидропонике.

Выращивание перца в теплице, основные особенности

Перец — настоящий кладезь витаминов и, помимо этого, он является одним из самых популярных и распространенных овощей на столах всего мира. В то время как летом купить перец можно на любом рынке по смешной цене, то весной и осенью оживленные трейдеры просят за это почти целое состояние. Вот почему все заядлые садовники и любители всего натурального стремятся успешно выращивать в собственной теплице сладкие помидоры, перцы и огурцы. Тем более, что нет ничего сложного в этом.

Какой перец выбрать из предлагаемого разнообразия?

Различные сорта перца имеют значительно различную форму, размеры и окраску. Таким образом, плод может быть широкий или удлиненный, конусообразный, кубовидный, сферический, изогнутый или призматический. Вес может варьироваться от 50 до 200 гр, а длина в диапазоне от 1 см до 30 см. Окраска тоже может быть различной в зависимости от их зрелости: от светло-зеленого до фиолетового, есть, помимо этого, уже спелые перцы, цвет которых может быть желтым, а еще встречаются различные оттенки коричневого и красного цветов.

Как вырастить саженцы своими руками?

Схема посадки горького перца на капельном орошении.

Для того чтобы вырастить рассаду, семена перца нужно посеять в конце февраля. Перед посадкой в землю они должны подвергнуться специальной обработке:

1. Необходимо обеззараживать семена в 1% растворе марганцовки в течение получаса, затем смыть чистой водой.
2. Обработать их стимулятором роста «Эпин», «Альбит» или «Кубический цирконий».
3. Для защиты саженцев от грибка семена следует обработать «Иммунофитом».

После обработки семена перцев традиционно усаживают в посевные небольшие отдельные горшки на глубине не более 1 см. Лучше посадить перец в специальные торфяные горшки, тогда вам не придется травмировать растение при высадке его в теплицу. Перцы должны прорастать при температуре 25-30 °С. Появляются побеги на 4-й день, а затем вы можете понизить температуру до +16-18 °С в течение недели постепенно для того, чтобы растения не растягивались и не получились слишком худыми и длинными. Далее необходимо увеличить температуру в помещении еще раз, чтобы она достигала +22-28 °С.

Удобрение саженцев перца

Таблица выращивания рассады некоторых овощных культур.

Таким образом, перец в теплицу следует пересаживать только тогда, когда вы увидите на кустиках как минимум 3 настоящих листочка. В это же время необходимо подкормить саженцы. Для этого можно воспользоваться суперфосфатом, калийной солью и мочевиной. Смешать эти ингредиенты необходимо по 125, 30 и 50 г соответственно. После этого нужно будет растворить получившуюся смесь в 10 л воды. Затем можно продолжать поливать рассаду обычной водой. Совет от опытных садоводов: когда на растениях появится 2-5 настоящих листьев, желательно начать увеличивать время, в течение которого к растениям поступает солнечный свет. Рекомендуется освещать рассаду в течение 12 часов ежедневно. Вторая подкормка осуществляется, когда на перцах уже есть 4 листочка. К тому времени, когда на саженцах уже есть 7-8 листьев, они должны быть достаточно сильными для пересадки. И приблизительно в это время происходит формирование у них цветочных органов, от которых, кстати, напрямую зависит количество будущего урожая. Всего в ходе выращивания рассады подкармливать перец больше двух раз не рекомендуется.

Закаливание перца перед высадкой в парник

За две недели до того как вы будете высаживать рассаду в теплицу или сразу в открытый грунт, следует начинать мероприятия, направленные на закаливание рассады перца. Горшечные растения должны постепенно привыкать к более прохладному, уличному воздуху. Соответственно, время от времени их стоит выносить на балкон или террасу и оставлять там на некоторое время. Но и это делается только тогда, когда погода теплая, конечно. А ночью снова нужно будет принести рассаду в дом и на время похолодания хранить ее в закрытом помещении.

Первоначально уменьшив полив, следует увеличить вентиляцию.

Сделать это можно не только с помощью «выгуливания» рассады на балконе или террасе, но и просто открывая форточку или окно рядом с рассадой.

Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

В то же время не стоит переусердствовать, ведь ни одно растение не переносит сквозняков. Помимо этого, можно кормить растительной золой из расчета 1 стакан золы на 10 литровое ведро воды. Это делается как минимум за неделю до посадки, а полив, в свою очередь, останавливается для того, чтобы растения не переросли. Хотя, конечно, если листья значительно сникнут, то мучить растение не нужно. Естественно, его необходимо полить водой, в которой он отчаянно нуждается, но делать это необходимо в течение дня до 12 часов. В последний день перед пересаживанием перца в теплицу или в открытый грунт его обильно поливают.

Приблизительно за 6-7 дней до того, как саженцы будут вынесены на улицу, для устойчивости они могут быть немного обработаны и удобрены. Лучше всего сделать это с помощью калийной соли и за день, не позже и не раньше, посыпать удобрением «Элина». Это естественный стимулятор роста растений, в результате его действия перец будет производить собственные гормоны, необходимые для конкретной фазы роста. Вместе с тем, перец будет гораздо более устойчивым к болезням. В результате урожайность перца увеличивается на целых 40% , а содержание нитратов в нем снижается на 70%. В этом режиме молодые растения постепенно закаляются и гораздо меньше страдают при пересадке, да и в дальнейшем легко переносят всевозможные простуды, которые подстерегают их как в конце весны, так и в начале лета.

Пересадка перцев в парник

Схема подвязки перца.

Саженцы перца высаживают в парниковую почву, если у него уже есть 12-14 листьев, а некоторые сорта к этому времени уже набивают бутоны. Здоровый саженец имеет толстый стержень, высота которого составляет не менее 25 см, цвет самого стебля и листьев должен быть темно-зеленым. В неотапливаемые теплицы саженцы высаживаются, когда почва прогреется в ней до 15 °С, соответственно, это происходит не ранее 15 мая, а возраст рассады к этому времени не должен быть менее 55 дней. Нельзя взять куст, который жил в течение 2 месяцев у вас на окне и высадить его в просторную теплицу или тем более в открытый грунт. В конце концов, для растений такие миграции — настоящий стресс.

Сам грунт для посадки в него рассады перца тоже должен быть готов. Для этого необходимо сделать фосфорные, азотные и калийные удобрения. Но свежий навоз для удобрения земли под перец использоваться не может — из-за этого куст может расти сильно, а цветы опадают. Лучше прибегнуть к использованию перегноя или компоста — по ведру на каждый кв. м.

Установлено, что для того чтобы перец в теплице рос хорошо, грядки должны быть не более 1 метра в ширину, а между рядами промежуток должен составлять не более полуметра. Но плотность посадки саженцев будет зависеть уже от характеристик сорта. Таким образом, для сильно разрастающихся сортов гибридов расстояния между ними в каждом ряду должно быть примерно 35 см, а для среднерослых — 25 см. Что же касается низкорослых раннеспелых сортов, то они высаживаются в ряд через каждые 15 см, то есть у вас должно уместиться 10 растений на кв. м. Необходимо заранее в каждую лунку под кустик перца налить воды не менее 2 л. И после посадки почва должна быть хорошо уплотнена, сверху посыпана торфом или перегноем. Это делается для того, чтобы снабдить растения полезными элементами и поддержать кустик, чтобы он не упал в то время, как корень только приживается в земле.

Уход за парниковым перцем после того, как высадка рассады осуществлена

Это культура, которая нуждается во влаге и тепле гораздо больше, чем даже помидоры. Именно поэтому выращивание перца в теплице — на защищенном и закрытом грунте, является наиболее целесообразным процессом. Важно для качественной пересадки и дальнейшей адаптации растения на новом месте обеспечить ему своевременный полив. Если влага попадет на плоды перца, то на них быстро образуются серо-бурые пятна, а потом будет развиваться серая гниль. Поэтому поливать растение необходимо как можно аккуратнее, прямо у подножия его ствола. Не стоит пренебрегать и тем, что перец очень плохо переносит разнообразные климатические колебания. Поэтому не последнюю роль в успешном росте перца играет отсутствие резких изменений температуры. Парниковые перцы — любимое лакомство для паутинного клеща и тли, поэтому для предотвращения заболевания и борьбы с этими паразитами желательно запастись заранее специальными средствами, такими как келтаном и карбофос.

Если парник не нагревается в достаточной степени, то при выращивании в нем среднерослых сортов перца нужно будет прибегнуть к очистке растений от вновь образующихся побегов и листьев на стволах. Это делается для того, чтобы вся сила растения уходила не на рост листьев и дополнительных побегов, а на продуктивное созревание плодов. Тем не менее, в последнее время, выращивая полученные гибриды, вполне можно обойтись без формирования кустов — их только достаточно в нужное время подвязать, чтобы куст не обломился от тяжести выросших плодов. Необходимо привязывать высокие сорта и гибриды к решеткам или колышкам для формирования 2 сильных побегов.

И, наконец, для хорошего развития растений перца еще в начальный период следует удалить один нижний бутон. Кроме того, все боковые побеги и листья на главном стебле до первой развилки осторожно удаляют каждый раз, когда данный участок покрывается новыми побегами. Точно так же стоит поступать и с любыми больными листами и бесплодными побегами. Через 4-5 дней после посадки все перцы, на которых образовались бутоны или уже имеются распускающиеся цветы, необходимо полить раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 1 л горячей воды). Не забывайте о том, что перец высаживается не только в открытый грунт, но и в парник только тогда, когда уже миновала опасность заморозка. Пересаживать его лучше позднее, чем раньше.

Правильная высадка рассады перцев в теплице

Сладкий перец — растение теплолюбивое, и правильно высаживать перец в пору, когда почва основательно прогреется и минует время неожиданных ночных заморозков.

Высаживать рассаду перца следует на расстоянии 25-45 см друг от друга, в зависимости от роста саженца.

Подготовительный этап

Подготовка начинается за 2 недели до планируемой высадки. Нужно проводить закаливание растений, снизив температуру в дневное время до 20°С, в ночное — до 16-18°С. В солнечную погоду рекомендуется выносить их на открытый воздух. В первые 2-3 дня рассаду прячут от прямых солнечных лучей, выставляя в защищенное от ветра и слегка затененное место (глубокая тень также нежелательна). С каждым днем увеличивают время пребывания на воздухе, условия приближают к естественным.

За пару дней до высаживания желательно удалить 1-2 нижних листика, это поможет растениям быстрее прижиться на новом месте. За несколько часов до высаживания в грунт рассаду следует обильно полить теплой водой.

Рассада перца, выращенная правильно и в хороших условиях, должна иметь высоту от 20 до 30 см, плотный стебель, от 7 до 11 развитых листьев, единичные бутоны.

Возраст от 55 до 60 дней.

Севооборот очень важен при выборе места под рассаду перцев. Хорошими предшественниками являются ранняя капуста, огурцы, кабачки, лук, бобовые и зелень. Плохие — картофель, перец, баклажаны, помидоры, физалис.

Схема и порядок высаживания

Схема пересадки сеянцев перца.

Лучшие часы для высаживания рассады — вечер теплого дня или вторая половина пасмурного. Если есть несколько сортов перца, грядки под каждый сорт следует сделать отдельно, перемежая их другими культурами.

Плотность посадки напрямую зависит от сорта перца. Как правило, высокорослые сорта и гибриды высаживают на расстоянии 45-50 см, среднерослые — на расстоянии 35 см, а раннеспелые низкорослые сорта можно расположить через 25 см. Ширина междурядий — 50-60 см.

1. Для саженцев готовят лунки глубиной до 20 см, куда вносят древесный пепел и хорошо перепревший перегной, вливают 2 л воды.
2. Растение осторожно вынимают из стаканчика и опускают в лунку на 1 см ниже высоты стаканчика: перец не любит заглубления в почву.
3. Поливают водой стенки лунки, чтобы вымываемый грунт обволок корневую систему саженца.
4. Засыпают лунку землей, уплотняют. Мульчируют торфом или перепревшими древесными опилками.

Первое время, до 10 дней, рассада выглядит болезненно, она практически не растет. В этот промежуток времени ее не нужно поливать, только при пересыхании почвы можно немного увлажнить грунт в районе стебля, вылив 150 мл воды.

Для создания более комфортных условий на грядках с наветренной стороны можно высадить высокорослые культуры, при этом нужно следить за тем, чтобы они не затеняли солнце.

Чтобы сладкий плод не стал горьким

Иногда при покупке семян или рассады сладкого перца продавцы предлагают приобрести горький перец, ведь уход за растениями такой же, а в хозяйстве горький перец всегда пригодится. Но если у вас небольшой дачный участок, не поддавайтесь на уговоры! Дело в том, что перец может переопыляться, и если для горького перца это не страшно (некачественными будут только семена), то плод сладкого перца станет горьким на вкус, при том внешне он ничем не будет отличаться от своих сладких собратьев. А это дает шанс испортить любое блюдо.

Практика показала, что даже пара кустов горького перца способна испортить всю грядку сладкого, поэтому при выращивании рассады горького перца следует быть особенно внимательным и аккуратным.

Рассаду горького перца высаживают более плотно, расстояние между лунками 20-25 см, ширина междурядья 45-50 см.

Осенью самый красивый куст с несозревшими плодами можно пересадить в горшок и держать в помещении, своей декоративностью и оригинальностью он затмит многие комнатные растения.

Как сажать перец в теплице правильно

Перец — один из самых популярных овощей, которые за отменный вкус и высокое содержание витаминов и минералов так любят огородники. Умелые овощеводы всегда получают в своих теплицах приличный урожай, сполна окупающий все расходы и затраченное время. До посадки перца нужно подготовить необходимые условия:

• создать благоприятный микроклимат;
• создать условия для хорошей вентиляции растений.

Устройство тёплой грядки

Для посадки перцев с осени в парнике нужно заложить «теплую грядку». Это значит, что на небольшой глубине (до 30 см) хозяин теплицы закапывает коровий или конский навоз, ветки или сухую траву, чтобы вызвать термическую реакцию. Нужно убедиться, что почва под посадку в парнике не кислая, перцы этого не любят. Для нейтрализации грунта огородники советуют вносить доломитовую муку в количестве 150 грамм на один квадратный метр.

Какой перец лучше посадить

В наше время существует много видов перцев, различающихся по окраске или форме; они могут быть широкими, узкими, конусовидными, изогнутыми и шаровидными. Их плоды могут быть сладкими и горькими, масса перцев достигает 200 грамм, а их длина доходит до 30 см. Для парников подходят такие виды перцев:

• «Оранжевое чудо» — гибридный перец ранней спелости, чаще желтых оттенков.
• «Аленушка» — среднеранний гибридный перец, от желтого до ярко-красного цвета.
• «Буратино» — гибрид раннеспелого высокоурожайного сорта с крупными плодами удлиненной формы красного цвета.
• «Винни-Пух» — сорт перцев с плодами ранней спелости красного цвета. Хорошо переносит перевозки и долго сохраняется.
• «Калифорнийское чудо — сорт среднераннего созревания с крупными плодами от зелёного до ярко-красного цвета.
• «Негоциант» — гибридный раннеспелый сорт с хорошей урожайностью и плодами красного цвета. Плоды его хорошо хранятся и используются для консервирования.
• «Ласточка» — сорт раннего созревания с плодами красного цвета конусовидной формы.
• «Нежность» — сорт среднераннего созревания с нежной мякотью и плодами от зелёного до красного цвета.
• «Ночка» — гибрид поздней спелости фиолетового цвета.

Горькие сорта перца:

• «Слоновый хобот» — сорт среднеспелый с конусовидными плодами и средней остротой вкуса.
• «Астраханский» — сорт среднеспелый с острой мякотью.

Можно сажать перец в парнике следующими способами:

1. Используя готовую рассаду.
2. Сажая семена в почву (рекомендовано для опытных огородников)

Перед тем как высаживать перцы, их нужно обработать. Семена замачивают в любом стимуляторе роста. В магазинах их много, и название роли не играет. Лучше выбирать такие, где много микроэлементов.

Стимуляторы обладают также свойствами обеззараживания. Семена оставляют в растворе на сутки, а потом производят осмотр. Плавающие на поверхности семена выбрасывают, отбирая для посадки те, что остались на дне.

Не советуем калибровать семена в растворе поваренной соли. Бывает, в такой жидкости даже хорошие семена долго плавают на поверхности.

После отбора семена нужно посеять в стаканчики на глубину приблизительно от 0,5 до 1,1 см. Проращивание должно происходить при температуре от +26 до 30 С°. Ростки должны появиться на третий-четвертый день, после этого рекомендуется снизить температуру воздуха до +17 С° на срок до семи дней, чтобы ростки не вытягивались. Затем температуру следует опять повысить до +21 °С. 28 °С.

Как правильно подкармливать рассаду

Итак, первым признаком, что перцы нуждаются в подкормке, служит появление первых трёх листиков на саженцах. Для начала возьмите 50 грамм мочевины, 125 грамм суперфосфата и около 30 грамм калийной соли. Хорошо перемешайте компоненты и разболтайте их в 10 литрах воды. Произведя подкормку, полейте рассаду водой комнатной температуры. Когда у рассады будет от двух до пяти листиков, её рекомендуется облучать синим светом по 12 часов в сутки. Это способствует лучшему росту и повышению урожайности.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Тарифы за свет растут с каждым днем. Чтобы начать экономить на электричестве уже сегодня, узнайте о легальном способе сократить коммунальные расходы до 50%! Читать далее.

Вторую подкормку нужно производить, когда у саженца уже имеются по четыре листочка. После появления на саженце семи листков растения должны быть подкормлены очень хорошо, потому что в этот период происходит формирование главных органов цветков. А именно от них и зависит качество и количество будущих плодов. За все время выращивания рассады в посуду с растениями нужно будет дважды подсыпать грунт.

Подготовка теплицы к посадке

Нужно не забывать, что овощи дают хорошую всхожесть в грунте, перемешанном с древесными опилками. Такой грунт хорошо удерживает влагу и обладает хорошей рыхлостью, благодаря чему обеспечивается приток кислорода к корням растений. Если до этого в теплице выращивался другой вид овощей, то нужно предварительно произвести санитарную обработку.

Для этого нужно:

• обработать специальными средствами покрытие и каркас помещения;
• очистить грунт от сорняков и их корней;
• обработать почву средствами от вредителей;
• удобрить почву заранее подготовленным навозом.

Как правильно определить место посадки

Урожайность зависит также и от того, где будут высажены перцы. Сорта перцев бывают высокорослыми и низкорослыми. К примеру, высокорослыми считаются сорта «Верность», «Нежность» и «Медаль»; низкорослым — сорт «Винни-Пух». Если посадить низкорослые сорта в центре теплицы, их будут закрывать от солнечных лучей более высокорослые собратья. Поэтому рекомендуется ближе к боковым стенкам сажать низкорослые сорта, а по центру — высокорослые.

Рассаду рекомендуется высаживать во второй половине дня, когда солнце уходит за горизонт. Это поможет растениям лучше перенести посадку.

Как высаживать рассаду

Рассаду перцев начинают готовить к высадке в теплицу, когда на саженцах уже есть 12 листьев и на ней уже начинают развиваться почки. Здоровая крепкая рассада должна иметь толстый стебелёк, насыщенный зелёный цвет и достигать высоты около 25 сантиметров. Если у вас неотапливаемая теплица, то раньше 15 мая высаживать рассаду не рекомендуется, лучше дождаться, пока температура грунта достигнет 15 °С. Перед посадкой грунт нужно обязательно удобрить, применяя фосфорные и калийные удобрения, из расчета: азотные — 30 г на 1 кв. м площади и остальных — 40 г на 1 кв. метр теплицы.

Если вносится навоз, то следует применять только конский, птичий или коровий. Количеством навоза лучше не злоупотреблять, это может губительно сказаться на растениях. Ни в коем случае нельзя вносить в грунт свежий навоз, это вызовет обильный рост кустов и опадение цветков. Если разводить куриный помет, то на десятилитровое ведро воды нужно брать один литр настоя, предварительно разведенного в соотношении 1 : 1 воды и перебродившего помета. Хорошо и безопасно применять компост или перегной, внося их по

Выращивание перца — Выращивание сладких перцев в теплице

Выращивание сладких перцев в теплице

Сладкий перец относится к семейству пасленовых, т.е. у перца много общего с томатами, картофелем и т.д. Сладкий перец это ложная ягода, его плоды собирают ещё в недозрелом состоянии, когда перец имеет ещё зелёный окрас, со временем плоды обычно краснеют.

Особенности выращивания

Для того чтобы перец благополучно рос, ему необходимо создать почти такие же условия что и для томатов, только температурный режим с влажностью воздуха должен быть немного выше. Для выращивания перца, лучше всего подходят теплицы. В районах, где климатические условия более мягкие, перец можно благополучно выращивать в условиях открытого грунта, но только что бы место, где растёт перец необходимо защитить от ветра. В местах не столь благоприятных для выращивания перца, можно использовать парники с высокими стенками по бокам, или так называемые плёночные тоннели. Мы можем посоветовать вам самые удобные и качественные теплицы и парники «Урожай» для выращивания перца.

Почвенные условия

Сладкий перец, хорошо растёт в открытом грунте, когда почва достаточно плодородна, имеет необходимый дренаж. Для высадки рассады перца в грунт, лучше всего подходят места, где много солнечного света, и практически нет ветра. В осенний период почву необходимо за ранее приготовить к следующей посадки, а именно почву нужно удобрить компостом или перепревшим навозом. Почва для перца, должна иметь такую способность, как можно дольше сохранять влагу. В тепличных условиях, перец выращивают в плёночных мешочках наполненных питательной смесью или в горшочках с подходящей почвой. Для выращивания сладкого перца в открытом грунте, в почву необходимо внести полный комплекс минеральных удобрений в пропорции 30—70 г на 1 м 2. В период вегетации, когда на растении начинают образовываться плоды, его необходимо удобрять. А когда перец выращивают в специальных контейнерах, то подкормку растения устраивают ещё раньше. Поливать растения перца необходимо осторожно.

Уход за растениями

Чтобы растение сладкого перца росло хорошо, ему необходимо поддерживать высокую температуру воздуха. Только стоит учитывать, что даже если растению будут созданы лучшие условия, выращивание рассады будет длиться не меньше 10-12 недель. Для того чтобы семена перца проросли, рассаде необходимо поддерживать 21°С, а когда появятся первые всходы, температуру можно снизить до 18°С. Чтобы семена проросли, их нужно высыпать на поднос или можно в глубокий ящик, наполненный компостом, сверху семена, также необходимо слегка присыпать компостом. После того как семена были засыпаны в ёмкость и присыпаны компостом, их хорошо поливают и закрывают стеклом и газетой. Стекло необходимо регулярно, каждый день переворачивать, дабы капли конденсата не капали на новые, ещё не окрепшие всходы. После того, как сеянцы взошли и достаточно окрепли, необходимо провести пикировку ростков, и пересадить их в горшочки или стаканчики.

Посадка в теплицу

Сажать перец в теплице можно начинать с марта месяца и позднее. В теплице семена перца высевают во влажный компост, достаточно разрежено. Поверх семян насыпается тонкий слой компоста, после чего семена накрываются стеклом и газетами. Стекло также необходимо ежедневно переворачивать. Пока семена сладкого перца не проросли, в теплице обязательно нужно поддерживать температуру в 21°С. После того как молодые сеянцы достаточно окрепнут, их нужно пикировать в небольшие торфяные горшочки размером 7-8 см. При выращивание перца в теплицах, проводить подкормки также обязательны как и выращивание не в теплицах. Спустя примерно 10-12 недель со дня посева перца, рассадные растения пересаживают в горшочки размером 20- 25 см, после чего расставляют их по теплице на расстоянии друг от друга 45см. после этой процедуры, перец нужно продолжать поливать и удобреньями, лучше всего подходят жидкие удобрения. Если есть желание, для выращивания перца, можно воспользоваться уже готовой рассадой перца.

Перец сладкий как правило высаживают в теплицы с обогревом, где температура не менее 15— 18°С, уже в марте, а вот высадку рассады в теплицы без обогрева, проводят не ранее середины апреля. В обычный полиэтиленовый мешочек, наполненный питательной смесью, засаживают по три растения.

Посадка в открытом грунте

Примерно в середине мая месяца, рассаду перца высаживают, придерживаясь схемы 45х45 см, а далее на грядке или участке ставят простейшие укрытия. Перец это растение кустовое, после того как рост растения доходит до 15 см в вышину, у кустов удаляют верхние точки роста. Такой садовый приём, при выращивании перца, оказывает влияние на усиленное ветвления кустов. При необходимости кустики перца, можно привязывать к шпалере или специальным бамбуковым шестам. Перец, выращенный в открытом грунте или не обогреваемой теплицы, не бывает большого размера, максимальные его рост 60 см. а, вот в теплицах с обогревом, растение перца вырастает значительно более крупным.

При выращивании перца в открытом грунте, созревание плодов приходится на конец августа, начало сентября. Вообще плоды перца, снимают не по зрелости, а по мере надобности. Если оставить плоды перца на растениях больше срока на недели две-три, что они приобретут красный цвет.

Вредители и болезни

Чтобы защитить свои растения перца, от паутинного клеща и тли, растения надо опрыскивать быстро разлагающимися инсектицидами, такими как кельтаном или карбофосом. Заболеваний у сладкого перца не очень та и много. Если перцу недостаточно влаги, на поверхности плодов некоторые участки приобретают серо-коричневые пятна и западают вовнутрь плода. После чего происходит размягчение плода и его покрытия серой гнилью (Botrytis cinerea). По этой причини, перцу необходимо обеспечивать регулярный хороший полив, особенно это важно, если растения растут в контейнерах, мешках или горшочках.

После того как растение перца достигнет в высоту 15см, у него нужно убрать верхушечную точку роста, оставив по 3-4 боковых побегов. Если есть необходимость, перец выращивают на хороших опорах. Растение перца на протяжении всего сезона выращивания, при появлении паутинного клеща и тли, можно обрабатывать быстроразлагающимися инсектицидами, к примеру, карбофосом. Перец некоторые огородники, начинают держать в открытом грунте не накрывая ни чем только, с июля месяца, но это зависит от климатических условий того или иного региона. Как известно, перец собирают с кустов по мере надобности ещё зелёными, а вот если их не трогать, то они покраснеют прямо на кустах.

Выращивание рассады перца в теплице

Кроме как рассадным методом, перец нельзя ни как вырастить, по причине того, что семена перца крайне долго всходят, примерно недели две. Так как семена перца очень медленно растут, их сеют достаточно рано. Возраст рассады на момент высадки в грунт, должен быть не менее 60-70 дней, со дня посева. При посеве семян в подносе, необходимо выдерживать расстояние в 1-2см между семенами. До момента пока семена не взойдут, поднос с семенами держат накрытым стеклом, делается это для того чтобы почва в подносе не пересыхала. После того как у перца образовались 2-3 настоящих листка, растения можно пикировать. Это, как правило, происходит спустя около месяца. Пикировку производят в стаканчики, диаметр которых составляет 6-7 см. лучше всего засаживать в один стаканчик сразу по два растения, так как перцы хорошо растут в паре. Обязательно нужно следить за перцем, дабы не дать ему перерасти. Высадку перцев лучше всего производить тогда когда на кустиках начинают завязываться бутоны цветков, а высота растения составляет 25-30см, а также оно имеет около 8-12 настоящих листков. Если погодные условия позволяют, перец можно высаживать раньше. Перец необходимо засаживать в почву ровно на том же уровне, на котором он рос в горшочке, этим перец и отличается от других подобных культур, по тому, что их обычно засаживают глубже.

Поспешай медленно

Рассаду томатов в необогреваемые теплицы начинают высаживать, когда почва прогреется до температуры не ниже + 15…+16 °С. Обычно в средней полосе России это происходит не раньше 15–20 мая. Перцы и баклажаны более требовательны к теплу: с их «переездом» лучше подождать до 20–25 мая.

За 5–7 дней до высадки рассаду дополнительно закаливают: снижают температуру воздуха до +15 °С, сокращают полив, а в теплые дни выставляют растения на открытый воздух, притеняя от прямых солнечных лучей.

Все по плану

Чтобы наметить схему размещения растений в теплице, прежде всего учитывают ее размеры и расположение дорожек: ухаживать за посадками должно быть удобно. Чаще всего рассаду высаживают либо обычными рядами на расстоянии 50–60 см друг от друга, либо сдвоенными (для удобства подвязки растений к шпалерам). В этом случае расстояние между рядами в паре делают меньше – 40–50 см, а вот дорожки между парами рядов – шире: 70–80 см. Густота посадки определяется также исходя из сортовых особенностей культуры.

Как овощные культуры уживаются под одной крышей?

Томаты

В пленочной необогреваемой теплице растения томата, как правило, формируют в один стебель. Соответственно для ранних сортов и гибридов детерминантного типа наиболее подходит посадка по схеме: 30–35 см между растениями в ряду и 50 см между рядами, для среднеспелых сортов и гибридов индетерминантного типа – соответственно 40х60 см.

> Какие болезни угрожают томатам и их профилактика >

Баклажаны

Рассаду лучше всего высаживать на гребни высотой 15–20 см (с расстоянием между ними 50–60 см) либо на гряды шириной 70–90 см (в 2 ряда с промежутком 30–40 см). В ряду растения размещаются через 25–35 см, исходя из особенностей сорта.

Перец

Учитывайте размер будущего растения. Высокорослые сорта и гибриды с раскидистой формой куста размещают по схеме 60–70х35–40 см, компактные низкорослые и штамбовые – соответственно 50–60х30–35 см.

Дачная маёвка: что сделать в саду перед летом?

Глубже – лучше?

Перед посадкой в предварительно подготовленном и успевшем немного осесть грунте делают лунки глубиной не менее 10–12 см и обильно проливают их. Подготовленную рассаду аккуратно, не разрушая земляной ком, вынимают из емкостей, устанавливают в лунки, присыпают легким грунтом и тщательно уплотняют почву, чтобы не оставалось воздушных пустот. Затем еще раз обильно поливают водой.

Обычно растения сажают в грунт на 2–3 см глубже, чем они росли в контейнерах. Но это тоже зависит от особенностей культуры. Томаты легко образуют корни на стебле, поэтому их рассаду, особенно переросшую, можно заглублять сильно – насколько позволяет грунт, либо высаживать наклонно. Такой способ позволяет получить дополнительную мощную корневую систему, что положительно сказывается на развитии всего растения. У перца и баклажана корни на стебле не образуются, и излишнее заглубление, наоборот, ухудшает их рост и развитие. Поэтому их сажают не глубже семядольных или первых настоящих листьев.

При необходимости рассаду подвязывают к колышкам, шпагату или шпалере. Делать это лучше сразу же после высадки: закрепленные растения приобретают устойчивость и быстрее приживаются.

Что делать если. … прогноз погоды обещает заморозки? Рассаду выручит дополнительное укрытие из нетканого материала, плотной ткани или обычной пленки. Может помочь и дымление, но лишь при слабом заморозке. Кроме того, при угрозе похолодания растения лучше не поливать несколько дней: тогда в тканях повышается содержание сухих веществ. Но самый надежный способ – не спешить с высадкой!

Tagged : выращивания перца / высаживать / перец / теплица