Земляника садовая в теплице - Строительный проект

Выращивание клубники в теплице – все подробности процесса от опытных садоводов

Тепличная клубника – подбираем оптимальные сорта и гибриды

Качественный посадочный материал – это уже половина успеха, особенно, если мы говорим о рассаде. Каждый сорт и гибрид имеет определенную потенциальную урожайность, больше которой получить просто нереально даже при идеальных условиях ухода – выше головы не прыгнешь. Поэтому, если вы всерьез хотите заниматься выращиванием ягод, необходимо правильно подбирать рассаду, которая бы соответствовала условиям вашей теплицы, а также удовлетворяла всем вашим пожеланиям. На сегодняшний день существует более 250 разных сортов, среди которых есть чрезвычайно сладкие, с «кислинкой», крупноплодные и другие. Рассмотрим наиболее популярные варианты для промышленного выращивания.

Альбион. Наиболее популярный сорт американской селекции, который уже несколько лет является чрезвычайно популярным среди отечественных садоводов. Несмотря на то, что земляника является культурой нейтрального светового дня, она плодоносит ничем не хуже ремонтантных сортов и уже с конца мая можно полакомиться вкусными ягодами. Заканчивает плодоносить ориентировочно 15-25 ноября, когда температура воздуха падает до 0 градусов. Плоды некрупные, до 25 грамм, но среднестатистический вес – 12 грамм. Клубника была выведена в результате скрещивания Cal94.16-1 и Diamante. Последний сорт был очень популярным в начале 90-х годов.

Брайтон. Ремонтантная земляника, отличается относительно высокой урожайностью и большой массой плодов. 1 ягода может весить до 150 грамм, а среднестатистический вес составляет 80 грамм. Благодаря таким показателям, собирать по 100 ц/га очень даже реально (100 кг из 1 сотки), именно поэтому Брайтон является одним из самых известных промышленных гибридов. Плоды отлично транспортируются и долго хранятся, так как имеют невысокую водянистость.

Королева Елизавета 2. Кто еще не сталкивался с этой разновидностью ремонтантной клубники, обязательно должен завести ее у себя в теплице или в открытом грунте. Она является №1 на территории Российской Федерации и многих стран Европы благодаря своей урожайности. Имеет десертное назначение, плоды очень сладкие, крупные и многочисленные. Из 1 куста за весь период плодоношения можно собрать до 4 кг ягод! Это примерно 320-350 ц/га или 350 кг из 1 сотки! Единственный минус Королевы Елизаветы II – это ее плохая транспортабельность. Перевозить ее крайне неудобно и сложно, так как ягоды очень сочные и могут подавиться, невозможно уложить их толстым слоем. Отличный сорт для замораживания в морозилке и для сушки, так как плотность мякоти высокая.

Примадонна F1. Одни из лучших ремонтантных гибридов на территории России. Был выведен в Голландии, но уже 10 лет успешно выращивается на нашей территории и является отлично акклиматизированным. Выдерживает большие морозы зимой, не подвергается большинству заболеваний. Гибрид очень устойчив к разным родам пятнистостей. Если говорить о вкусовых качествах, то Примадонна имеет очень высокую сахаристость, за что и пришлась по душе садоводам. Несмотря на относительно невысокую урожайность в 80 ц/га, ее выращивают практически в каждом питомнике. Имеет повышеннуюлежкость и отлично транспортируется на большие расстояния.

Существуют и другие высокоурожайные гибриды и сорта клубники для закрытого грунта: Капелла, Сахалинская крупноплодная, Тристан, Шарлота, Диамант, Арапахо и тому подобные. Но они намного чувствительнее ко многим заболеваниям, уступают вкусовыми качествами вышеописанным разновидностям, а также имеют значительно меньшую урожайность. Их сажают в основном для собственных нужд и для разнообразия в теплице или на грядке.

Как правильно посадить кусты – русская и голландская технологии

Существует несколько методик посадки. В зависимости от того, какой вы воспользуетесь, будет варьироваться урожайность ягод. Рассмотрим для начала обычную, «русскую» технологию высадки.

ШАГ 1Подготовка почвы

Вся площадь теплицы разделяется на 2 части вдоль (или больше, в зависимости от ширины сооружения, как правило, 1 полоса – 1 метр) между которыми оставляется техническая полоса для передвижения. Засыпается керамзитовой крошкой или мелкий щебень 5-6 см, потом песок 8-10 сантиметров. Наверх укладывается плодородная почва толщиной в 7-8 сантиметров, после чего вносится суперфосфат и аммиачная селитра в количестве по 10 грамм на 1 квадратный метр.

ШАГ 2Подготовка и высадка рассады

В почве делаются ямки по 8-10 сантиметров в глубину на расстоянии 30 сантиметров, после чего сажаются розетки клубники, в шахматном порядке или в ряд. Очень часто используется клеенка или агроволокно, чтобы избежать сорняков и сохранить как можно больше влаги, но в теплице можно обойтись и без этого, так как чрезмерная влага может привести к загниванию корней и стебля.

ШАГ 3Уход за кустами и последующая обработка почвы

По мере истощения грунта вносятся калийные удобрения, суперфосфат и аммиачная селитра, используются азотные добавки первые 2 месяца, чтобы набралась вегетативная масса растения. Осуществляется обильный капельный полив, практически ежедневно первые 3-4 недели, пока кусты укореняться и через 5-8 дней в последующий период.

Это была стандартная схема высадки, но, если вы желаете получать больше урожай и оптимально использовать площадь в теплице, тогда вашему вниманию предлагается голландская технология. В чем же ее суть и отличия от отечественных методов разведения клубники? Рассмотрим подробнее.

Рассада в теплице высаживается не в почву, а в горшки, которые устанавливаются в несколько ярусов. В зависимости от роста работника и особенностей кустов, таких ярусов может быть до 8 штук. Таким образом, вы экономите площадь – на 1 квадратном метре помещается до 50 и более кустов! Это позволяет существенно повысить урожайность с единицы площади, и в небольшой теплице на 100 квадратных метров вы сможете поместить 30-40 соток ягод!
Плоды удобно собирать и они не испачкаются в грязи, как на грядке, ведь все плоды будут свисать с цветочного горшка и ни к чему не прикасаются. Таким образом, вы сэкономите большое количество времени при последующей обработке вашего урожая, и сразу после его сбора он имеет товарный вид.
Выращивание клубники в закрытом грунте по голландской технологии позволяет получать намного больше урожайность не только с единицы площади, но и с одного куста, так как растение получает в достатке и свет, и кислород. Более того, горшки находятся намного выше земли и холодный воздух, который всегда опускается на низ, не достает до них. Рост и урожайность существенно увеличиваются, а отапливать такие теплицы можно намного меньше – дополнительная экономия энергоресурсов в холодную пору года.
Полив такой «грядки» экономичнее. Если вас интересует, как выращивать клубнику в теплице при минимальных затратах – обязательно обратите внимание на голландскую технологию. В горшках вода испаряется намного дольше, чем в грунте, особенно если в них правильно сделанный дренаж. Таким образом, если провести капельный полив шлангами по всем горшкам, вы сможете тратить на 50-70% меньше воды на полив растений.

Для выращивания по голландской технологии подойдут как обычные сорта клубники, так и ремонтантные. Единственное ограничение – слишком высокие кусты. Например, Королева Елизавета 2 требует большие сосуды для выращивания, так как ее корневая система в 6-7 раз больше, чем у обычных «рядовок». Впрочем, это все рабочие моменты и, при желании, можно вырастить даже дерево в горшке.

Есть еще выращивание в мешках – это русский ответ на голландскую технологию, где вместо керамических горшков используются обычные полиэтиленовые мешки. Суть этого метода очень проста: подготавливается специальная почва (аналогичная вышеописанным методам, только без дренажа), которая насыпается в полиэтиленовый мешок, после чего сверху проделываются отверстия, и сажается рассада. Одним из основных преимуществ данного метода является экономичность, ведь один такой «сосуд» обойдется 8-10 рублей и предназначается он для 4-5 кустов. К недостаткам можно отнести неудобства обработки и полива (надо использовать распылители, тратить галлоны воды), а также не эстетичный внешний вид.

Клубника в закрытом грунте – время высадки и температурный режим

Многие считают, что высаживать рассаду можно уже в средине зимы и что ягоды будут намного раньше, но это совсем не так. Клубника является растением, которое реагирует на изменения длительности светового дня и наилучшее время посадки для нее – конец февраля и начало марта. Это обуславливается еще большим количеством факторов, например, температурой. Необходимо поддерживать до +22 градусов и не менее +12 в помещении, чтобы кусты нормально росли и развивались. При относительно холодной температуре воздуха они не будут бросать усы и, тем более, образовывать плоды.

Первые дни после посадки желательно поддерживать +25 градусов, чтобы рассада хорошо принялась и начала пускать дополнительные корни. Далее можно опускать температуру до +15 по мере укоренения куста. В не отапливаемых теплицах заниматься этим нужно уже в конце марта, когда нет заморозков, так как большинство сортов может не переживать даже -5 градусов после образования усов и цвета. Если вы собираетесь получать солидные урожаи, то спешить некуда, ведь что тише едет… тот больше получает.

Опыление – нужно ли оно и как его делать

Клубника в теплице является достаточно проблематичной в плане опыления – для ее оплодотворения необходимы насекомые, ветер или обильные осадки, но этого всего нет в помещении. Как же быть? Существует несколько способов, как можно опылять кусты, рассмотрим основные из них.

Сделать ветер. Это наиболее простой метод с эффективностью опыления до 90%. Для этого вам потребуется несколько вентиляторов, которые будут создавать потоки воздуха в разные стороны и носить пыльцу растений. На теплицу в 100 квадратных метров требуется до 3 вентиляторов, включать их необходимо в период цветения кустов, можно всего по несколько часов на день. Несколько сложнее ситуация в случае ремонтантных сортов – они цветут почти постоянно. В таком случае необходимо «опылять» по 2-3 раза в неделю по 3-4 часа в день.
Завести насекомых. Лучше всего улей. Недостатки: насекомые жалят, в период зимовки пчел трогать нельзя, места для вылета очень мало, через пару дней надо выпускать их на волю, улей переносить нельзя, чтобы насекомые не заблудились. Преимущество – качественное опыление, на 95% как минимум.
Сделать ливень. При наличии сильных опрыскивателей можно полить кусты. Недостатком является низкий процесс оплодотворения цветков – не более 45%, так как водой будет смывать много пыльцы.
Можно еще просто сделать сквозняк в теплице, открыв 2 окна на противоположных сторонах. Идеальный вариант, если на улице тепло и средней силы ветер. Важно: если в теплице слабый каркас или пленка, нельзя делать сквозняк, так как сооружение может раскрыться или упасть. Также нельзя проветривать при низких температурах (меньше +7 градусов), так как вы больше навредите цветкам земляники и они опадут.

Опыление обязательно и без него рассчитывать на большой урожай ягод просто бессмысленно. Для еще большей эффективности процесса надо следить, чтобы при цветении температура была не ниже +15 градусов и не более +25, так как клейкость пыльцы, в таком случае, очень быстро падает.

Основные заболевания и методы борьбы с ними

Неопытные садоводы считают, что теплица – это спасение от множества заболеваний и вредителей и ягоды в ней будут в полной сохранности. На самом деле, при выращивании в закрытом грунте болезней будет намного больше, в частности, по причине отсутствия качественной вентиляции. Поэтому необходимо встречать неприятности во всеоружии и знать основные методы борьбы с наиболее распространенными грибками, инфекциями и вредителями.

Белая гниль. По причине высокой относительной влажности внутри помещения, на клубнике может образоваться белая плесень, которая на вид чем-то напоминает очень тонкую паутинку в комках. Листья на растении резко начинают светлеть и через пару дней засыхают, а ягоды в пораженных местах загнивают. Грибница практически ничем не устраняется, очень стойкая к высыханию, поэтому повышение температуры и снижение относительной влажности ничего не даст. Меры борьбы кардинальные – удаление зараженных ягод и листьев и сожжение их. В качестве профилактических мер необходимо повысить температуру помещения и поставить осушитель воздуха – большинство спор гриба погибнет, а другие просто будут неактивны.
Белая пятнистость. Ее знает практически каждый садовод, так как не встретиться с ней очень сложно. Первые симптомы: листья становятся в белую крапинку, такие окружности могут быть до 8 миллиметров, по краям они бурые, центр очень светлый, практически белый, за счет чего заболевание так и называют. Развивается, как правило, в период цветения ягод, уничтожая листья, стебли, чашелистики. Цветоносы могут изменять цвет, становиться темнее. Прогрессирует болезнь при обильных поливах и высокой относительной влажности в помещении, а также большой густоте посадки. Может стать причиной потери всего урожая, если вовремя не дать отпор. Лечение представляет собой обработку Фальконом, Эупареном, или медным купоросом (пропорции написаны на упаковке препаратов).
Бурая пятнистость. Не менее распространенное заболевание, которое, в особых случаях «косит» до 60% всех растений. Как правило, первую половину сезона оно не дает о себе знать, либо проявляется только на некоторых кустах, а к началу августа начинает прогрессировать в полной мере. Листья темнеют по краям и приобретают ярко-бурый цвет, потом немного темнеют и засыхают. Заболевание очень опасно не только для урожая, но и для размножения клубники, так как поражает листья, цветы и даже усики. Размножается и скрывается гриб на пораженном растении, на нем же и зимует, поэтому наиболее эффективный метод борьбы – удаление пораженных веток сражу же, как только будет диагностирован грибок. Профилактическое опрыскивание Эупареном и Метаксилолом обеспечит повышенную стойкость растения к поражению данным видом биологической активности.
Мучнистая роса – наибольший враг тепличных растений. При высокой относительной влажности, а также при низких температурах она развивается в геометрической прогрессии. Определить болезнь можно по характерному белому налету, который образовывается на нижней стороне листовой пластинки. Через время он появляется и сверху, а затем по всему растению, включая цветки, усики и чашелистики. Листья закручиваются в «дудочку», после чего засыхают и опадают, растение перестает синтезировать органические вещества и гибнет. Бороться с мучнистой росой можно, используя медный купорос, мыльный раствор (4%) и Квадрикс. Но проще удалять зараженные растения и следить за оптимальной влажностью помещения.
Фитофтороз корней. Очень коварные зооспоры, которые находятся в почве, поражают корневую систему, преимущественно в конце мая, когда температура почвы достигает +20 градусов. Постепенно корни становятся красными и отмирают Как результат – растение засыхает. Диагностировать очень сложно и, в большинстве случаев, садоводы видят проблему уже после «вскрытия» куста – корни покраснели и засохли. Можно попробовать определить симптомы по листьям – молодые листья имеют намного меньше размеры, чем положено, излишне светлые. Обработка препаратом Квадрикс помогает на 70%, а основной метод борьбы – удаление больных растений и оздоровление плантации.

Многие заболевания лечить не только невыгодно, но и бессмысленно, так как это займет много времени и плодоносить куст все равно не будет. Если растения погибают в единичных случаях, то лучший способ избавиться от проблемы – избавиться от самого растения. Если же вы прослеживаете нашествие вредителя или массовое заражение, тогда нужно прибегать к химии и менять условия в теплице.

Размножение клубники в тепличных условиях

Через 25-30 дней после того, как рассада укоренится и начнет активно набирать вегетативную массу, начнут появляться усики – генеративные органы. За 2 недели новые розетки начнут пускать корни, именно тогда необходимо обильно поливать почву и поднимать температуру до +22 градусов, чтобы боковые и главные корни могли как хорошенько укорениться.

После того, как розетка станет густой (4-5 стеблей), ее извлекают из почвы. Для этого понадобится секатор, лопатка или широкий нож. Секатором отрезаем у основания новой розетки усик, из которого она появилась и все новые отростки. Последующие кусты тоже отбрасываем и сразу же обрываем усики, как только они начнут появляться на дочернем растении. Потом лопаткой подкапываем со всех сторон, не повреждая корни – лучше оставить больше земли на корневище. Если земля плотная, то практичнее использовать нож. Перемещаем в новую ямку (предварительно внести суперфосфат и стимулятор роста) и обильно поливаем. Через 2-3 дня растение «отойдет», приобретет темно-зеленый цвет, начнет активно разрастаться.

Клубника в теплице: вкусные ягоды круглый год

Ремонтантная клубника в теплице является «желанным гостем» для каждого садовода. Конечно, возни с ней довольно много, но при правильном подходе можно получать урожай ягод практически круглый год – и при этом не зависеть от цен на рынке, которые бывают весьма немаленькими.

Технологий тепличного выращивания клубники существует несколько, и в нашей статье мы постараемся привести максимум полезной информации.

Разместив в парнике несколько стеллажей, можно получать урожай в течение всего года

Что будем выращивать?

Первым вопросом, который встает перед нами, является выбор сорта.

Здесь важно максимально точно определить, какую задачу призвано решить выращивание ягод именно в закрытом грунте:

Если использовать теплицу исключительно как альтернативу грядке, то для разведения подойдет практически любой сорт. Главное, чтобы растения были достаточно продуктивными и устойчивыми к болезням и вредителям.

Ягоды сорта Викода

Получение раннего урожая или продолжение выращивания после снижения температуры осенью требует подбора посадочного материала с особыми характеристиками. Здесь подойдут ранние сорта клубники для теплицы (Кимберли, Клери, Машенька) или позднеспелые разновидности (Викода, Фестивальная, Эльсанта).
Для круглогодичного выращивания нужны так называемые ремонтантные сорта. При правильном уходе и своевременной замене отплодоносивших растений на выращенные из семян или усов молодые кусты можно обеспечить круглогодичный цикл выращивания.

Обратите внимание! Типовой бизнес план клубники в теплице чаще всего опирается именно на схему всесезонного выращивания, поскольку в зимне-весенний период цена ягод в рознице бывает максимальной.

Среди ремонтантных сортов выделяют такие как Источник, Королева Елизавета, Сельва, Альбион и другие. Эти тепличные сорта клубники не только приспособлены именно для выращивания в закрытом грунте, но и хорошо переносят интенсивную эксплуатацию. В общем, для нашей задачи — как раз то, что нужно.

Ремонтантный сорт Сельва

Совет! Начинающему садоводу-тепличнику лучше не ограничиваться одним сортом. Как правило, чтобы найти «свою» разновидность, требуется несколько лет экспериментов.

Кроме собственно сорта, нужно обратить внимание и на такой нюанс как опыление клубники в теплице. Предпочтительной является высадка в парниках самоопыляемые сортов, которые не требуют постороннего вмешательства. Если же вы твердо реши выбрать другую разновидность, то придется либо обрабатывать цветы мягкой кисточкой, либо устанавливать в углу теплицы небольшой улей со шмелями.

Планируем работу

Системы выращивания

Клубника в теплицах активно культивируется практически во всем мире, и потому на сегодняшний день существует несколько достаточно эффективных технологий:

Самая простая методика – выращивание в грунте. Не требует дополнительных затрат, однако обладает рядом недостатков. При таком выращивании нужно особо внимательно контролировать появление первых признаков вредителей, а также следить, чтобы ягоды не загнивали при контакте с влажной почвой.
Клубника в горшках в теплице также выращивается с открытым грунтом, однако при реализации данной методики сложно организовать круглогодичное появление ягод. Все дело в том, что малый объем субстрата быстро истощается, и рассаду приходится периодически пересаживать.
Выращивание по пленке или агроволокну – более прогрессивная технология. Рассада высаживается в небольшие отверстия, которое проделываются в закрывающем грядку полотнище. Под полимерным слоем формируется благоприятный для развития корневой системы микроклимат, и урожайность существенно возрастает.

Голландская технология, которая заключается в высадке саженцев не на грядки, а на поверхность заполненных грунтом мешков, является вариантом пленочной методики. Главным плюсом такой технологии является легкость замены мешка на стеллаже — клубника зимой в теплице может выращиваться непрерывно, постоянно производя ягоды.

Обратите внимание! Мешки с питательной почвосмесью можно не только укладывать на стеллажи, но и подвешивать к потолку. При этом существенно оптимизируется использование внутреннего пространства, а также облегчается сбор урожая.

Гидропонное выращивание представляет собой методику, в которой не используется грунт. Кусты земляники размещаем в специальной емкости, по которой циркулирует вода с удобрениями. Главный минус данной методики заключается в трудностях при монтировании самой системы.

Подготовка грунта

Ввиду сложности гидропонику мы оставим как предмет рассмотрения для отдельной статьи, и сосредоточимся на грунтовом выращивании. Урожайность клубники в теплице во многом зависит от количества питательных веществ в почве, и потому необходимо заранее позаботиться о подготовке субстрата.

Дерн лучше заготовить заранее

Чтобы растения в промышленной теплице чувствовали себя комфортно, грунт должен иметь достаточно легкую структуру.

Универсальным рецептом по подготовке почвы под ягодные культуры предусматривается такая пропорция:

Цельный садовый грунт – 1 часть.
Компост – 1 часть.
Древесная зола – 0,1 части.

Кроме этих компонентов, также можно добавить:

Торф – примерно 20% от всего объема.
Опилки хвойных пород – до 10%.

Перед высадкой рассады или семян почвенную смесь обязательно нужно продезинфицировать пропариванием. После дезинфекции в субстрат вносим комплексные удобрения (они должны содержать азот, фосфор и калий). Также в процессе выращивания периодически восстанавливаем производительную способность почвы, внося органическую подкормку — навоз, куриный помет и т.д.

Подготовка посадочного материала

Круглогодичное выращивание садовой земляники в открытом грунте чаще всего предусматривает ротацию материала. При этом в теплице находятся как плодоносящие грядки, так и грядки или стеллажи, на которые рассада была только что высажена. Если соблюдать периодичность ротации в 2 месяца, то продуктивность будет максимальной.

Естественно, при таком подходе нужно наладить систематическое поступление посадочного материала. Поскольку покупать рассаду каждый раз – дело весьма затратное, стоит заняться выращиванием самостоятельно.

Делать это можно несколькими способами:

Проще всего получить рассаду из усов. Высадив в парнике или на приусадебном участке несколько кустов, обеспечиваем им обильный полив и подкормку.
При очистке оставляем до пяти усов, удаляя все остальные. К концу сезона у нас должно получиться несколько молодых растений, вполне пригодных для высадки в теплицу.

Совет! Если есть возможность, то молодые кустики с практически полностью удаленными листьями можно хранить в герметичной упаковке в холодильной камере. Именно по этой технологии хранится достаточно популярная рассада «фриго».

Безусые сорта разводят с помощью семян. Семенной материал отбираем из самых крупных ягод, после чего тщательно просушиваем и храним при пониженной температуре.
При необходимости замачиваем семена и высаживаем их в рассадные ящички или торфяные горшочки.
Проросшую рассаду помещаем в специальный рассадник, в котором поддерживается оптимальная температура и достаточно высокая – до 85% – влажность.
Подросшие растения пересаживаем на грядки или в отдельные горшки для дальнейшего выращивания.

Работа по выращиванию посадочного материала не является сложной, при этом за короткое время мы можем обеспечить нашу плантацию качественными высокопродуктивными саженцами.

Фото рассады, готовой к высадке

Процесс выращивания

Технология высадки

Итак, помещение готово, грунт уложен в мешки или на грядки, рассада выращена — можно приступать к посадкам.

Обратите внимание! Для выращивания ягод в течение всего года стоит разнести по времени высадку на разных грядках, тогда перерывов между плодоношением не будет. Оптимальным вариантом будет разделение всех грядок на три группы — плодоносящие, подрастающие и свежевысаженные.

При высадке рассады можно использовать две технологии – по открытому грунту и по пленке. Ниже приводится инструкция для каждой из них.

Посадка в открытый грунт производится так:

Почву обильно увлажняем и выдерживаем в течение суток. За это время она потеряет избыток влаги и приобретет нужные нам характеристики.
Вносим удобрения: на квадратный метр нужно около 30 граммов суперфосфата и 15 – хлорида калия.
Кустики рассады два-три дня храним в прохладном помещении, обеспечивая тем самым повышение устойчивости к внешним факторам. Такая закалка будет полезной и при выращивании земляники в открытом грунте.
На грядке формируем два или три ряда лунок. Дистанция между рядами должна составлять около 30-40 см, а расстояние между лунками – до 25 см. При более плотной посадке растения будут испытывать недостаток света и питательных веществ.

Совет! Для удобного перемещения междурядья должны быть не уже 60-70 см.

Молодые растения укладываем в лунку таким образом, чтобы корень не загибался вверх. В тех случаях, когда длина корневой системы превышает 10 см, ее можно подрезать. Если высадка производится из горшочка, то комок земли на корнях нужно лишь слегка раскрошить, но не удалять полностью.

Схема правильной высадки

Засыпаем рассаду землей так, чтобы корневая шейка, на которой находится точка роста, была на поверхности грунта.
Уплотняем почву и немного увлажняем ее. Также хорошие результаты показывает мульчирование перегноем.

Использование пленки или агроволокна позволяет увеличить урожайность вашей плантации.

А поскольку цена покровных материалов является вполне доступной, многие садоводы-любители постепенно перенимают эту методику у профессионалов:

Грунт на грядке увлажняем и рыхлим.
Закрываем грядку рулоном непрозрачного полиэтилена или особым полотном.
В пленке на месте высадки рассады делаем отверстия или крестообразные надрезы.
В надрез вводим садовую лопатку, формируем небольшую лунку и помещаем рассаду.
Отверстие присыпаем землей и немного уплотняем, надавливая на пленку.

Посадка в агроволокно

Использование пленочной технологии предотвращает пересыхание почвы. Кроме того, под полиэтиленом формируется комфортная температура, а это значит, что отопление теплицы для клубники зимой можно делать менее интенсивным.

Полив, подкормка и уход

Тепличная клубника относительно неприхотлива, но все же требует определенного ухода:

Для поддержания процессов жизнедеятельности растения важным параметром является влажность воздуха. Во время развития кустов влажность нужно снижать постепенно с 85 до 65-70%.
Невысокая температура может привести к тому, что растения будут медленно цвести. Для улучшения продуктивности нашей плантации стоит поддерживать около 280С в дневное время — так мы получим максимальный урожай.
Для тех сортов, которые опыляются насекомыми, необходимо проводить регулярную (один-два раза в сутки) обработку с помощью кисточки. В противном случае появится большое количество стерильных цветов.
Полив необходим, однако он должен быть умеренным. Для полива используем теплую воду, поскольку слишком холодная может привести к снижению температуры в прикорневой зоне. Саму процедуру полива лучше проводить в вечерние часы, непосредственно перед отключением света – так всасывание влаги из грунта будет максимальным.

Обратите внимание! Чтобы не тратить время на транспортировку воды в ведрах, можно оборудовать грядки системой капельного полива. Вы можете приобрести такую систему в магазине или же собрать своими руками из тонких поливинилхлоридных шлангов и пластиковых переходников.

Поскольку объем грунта в теплице невелик, он быстро истощается. Следовательно, для обеспечения растений необходимыми минералами нужно не реже чем раз в две недели проводить минеральную подкормку.
Для подкормки используется раствор 10 г хлористого калия и 80 г аммиачной селитры на ведро воды (10 литров). Подкормка вносится непосредственно под корневую систему.
Также можно вносить жидкую подкормку из органики: под кусты вносим раствор навозной жижи (1:5) или куриного помета (1:10). Более концентрированные органические удобрения добавлять не стоит, так как это приведет к образованию химических ожогов.

При правильном уходе грядка плодоносит в течение длительного времени. После завершения плодоношения мы очищаем участок, оставляя лишь несколько кустов для получения рассады. Освободившееся место засаживаем молодыми растениями, предварительно продезинфицировав грунт.

Растения, выращенные по пленке

Выращивание и разведение клубники в теплице в течение всего года – не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Правильно подобрав сорта и обеспечив высаженным растениям должный уход, мы практически гарантируем получение впечатляющего урожая. В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме (узнайте также как правильно сделать (провести) освещение в теплице).

Технология выращивания клубники в теплице

Клубника из теплицы

Клубника богата необходимыми человеку витаминами и способствует укреплению иммунитета. Сок клубники является универсальным заживляющим средством, а клубничное варенье позволяет быстро преодолеть простуду. Сложно найти человека, которому в том или ином виде не нравилась бы клубника или приготовленные из нее джемы и варенье, но путь выращивания ягоды трудоемок, и добиться качественного результата, как правило, можно, только если организовать выращивание клубники в теплице.

Схема посадки клубники.

Большинство садоводов считает, что выращивание клубники — дело неблагодарное, и этому, как правило, служит целый ряд неудач в подобном деле. Действительно, клубника очень прихотлива. Как правило, на обычном садовом участке при, казалось бы, хорошем уходе постоянно возникают неприятности: то ягоды не растут крупными из-за недостатка воды и влажности воздуха, то слизни поедают плоды, но уже из-за избыточного увлажнения. Это далеко не весь перечень проблем, с которыми сталкиваются огородники, желающие получить хороший урожай этой ягоды. Клубнику в открытом грунте можно вырастить далеко не во всех климатических зонах, так как она требует особого микроклимата, влажности, температурного и светового режима.

Таким образом, вырастить клубнику можно только в условиях закрытой среды, в которой искусственным путем будут удовлетворяться все потребности растения. Технология выращивания клубники в теплице позволяет не только создать условия для жизни и роста клубники, но и защитить ягоды от порчи паразитами, в том числе слизнями, которые при выращивании этой ягоды на открытом грунте поедают большую часть зреющих плодов.

Соблюдение технологии выращивания клубники в теплице позволит не только получить обильный урожай ягоды, но и сохранить в клубнике все полезные вещества.

Учитывая все особенности и тонкости, можно начать выращивать клубнику для продажи, а не только для себя.

Выбор сорта и подготовка саженцев клубники

Таблица сортов клубники.

Продуктивность выращивания клубники во многом зависит от выбора сорта. Существует масса сортов клубники и земляники, предназначенных для высадки именно в теплицах. Как правило, тепличные сорта отличаются скороспелостью, поэтому первый урожай ягод при правильном уходе можно получить на два месяца раньше, чем при высадке в открытом грунте.

Еще одной особенностью, присущей некоторым сортам клубники для теплиц, является способность к самоопылению. При покупке саженцев необходимо уточнить характеристики сорта. Сорта клубники для теплицы способны давать свой максимальный урожай даже в условиях сгущенной посадки. Некоторые сорта для теплиц дают на протяжении сезона сразу несколько урожаев.

К сортам, наиболее часто использующимся для посадки в теплице, относятся: Форта Лареми, Чудо Лихоносова, Женева, Альбион, Любава, Флора, Свит Харт, Рапелла, Ред Рич, Эльсанта, Саньяна, Сельва, Трюфо Продюс, Диамант, Тапирелла, Остара, Сирафин, Мармолада Корона, Соната, Дарселект и др.

Схема правильной посадки клубники.

Посадочный материал можно получить самостоятельно, так как почти все сорта клубники для теплицы размножаются черенкованием. Если планируется выращивать клубнику на продажу и посадочного материала понадобится много, именно самостоятельное выращивание саженцев позволит снизить расходы, но процесс этот займет один сезон.

В данном случае сначала высаживают закупленные материнские растения, а когда те начинают пускать усики, их прикапывают и поливают водой, чтобы образовался новый саженец. Через две недели саженец обзаводится своей корневой системой. Молодые растения начинают плодоносить только на второй год, чем и объясняется длительность получения посадочного материала. По осени посадочный материал выкапывается и хранится при температуре -2°C.

Почвенная смесь

Почвенная смесь для выращивания клубники в теплице играет не последнюю роль в создании условий для обильного плодоношения. Клубника любит богатые минеральными веществами, хорошо удобренные почвы, поэтому обычная земля с огорода не подойдет. Существует несколько вариантов приготовления качественного субстрата для клубники. В данном случае могут быть использованы как компост, так и обычная почвенная смесь на основе ряда компонентов. Компостный субстрат, как правило, готовится, если планируется выращивать много клубники на продажу.

Технология выращивания клубники в пирамиде из автопокрышек.

Для приготовления 1 т компостного субстрата понадобится: 650 кг соломы, 300 кг куриного помета, 6 кг мела. Закладка компонентов для компостирования производится следующим образом: 20-25 см соломы, 10-сантиметровый слой помета, мочевина и размельченный мел посыпаются сверху. Готовую прослойку заливают теплой водой и закрывают пленкой. На 12-й, 17-й и 25-й день компост перемешивают, чтобы добиться равномерной ферментации. Полученный компост обязательно нужно подвергнуть термической стерилизации, для этого часть смеси насыпается в металлический поддон, под которым разводится костер, важно разогреть компост до температуры 60°C

Второй вариант субстрата представляет собой смесь таких компонентов, как: дерновая земля, перегной, торф, песок мелкие опилки. Данный вариант почвенной смеси прекрасно подойдет для тех, у кого клубника в теплице растет для домашнего стола. Во время приготовления такой почвенной смеси сразу вносится необходимое количество добавок, которые будут способствовать плодоношению клубники. Итак, для приготовления смеси нужно взять 7 частей дерновой земли, 2 части мелких опилок, 1 часть перегноя, 2 части верхового торфа и 1/10 песка от общего объема смеси. На каждые 20 кг состава вносится дополнительно 60 г суперфосфата, 1 стакан доломитовой муки, 15 г мочевины.

Таблица совместимости выращивания культур.

Клубнику лучше всего выращивать не на земле, а в подвесных горшках или ящиках, расположенных на стеллажах. При таком подходе ягоды не соприкасаются с почвой, что исключает их порчу вследствие вымокания или атак слизней. Кроме того, это значительно облегчается процесс ухода за растениями и сбора урожая. Высота ящиков или горшков для клубники должна составлять не менее 25 см. Перед закладкой в выбранные емкости субстрата необходимо сделать капельную систему орошения.

Капельное орошение делается путем крепления тонких трубок с проделанными дырочками, в данном случае можно использовать трубки от медицинских капельниц. Трубки подсоединяются к емкости, расположенной на 0,5 м выше уровня стеллажей с клубникой. После формирования системы капельного орошения в горшки засыпается приготовленная почвенная смесь, и можно приступать к высадке саженцев по схеме 10х10 в ящиках или по два растения в один горшок.

Температурный режим, влажность и освещение

Клубника — культура теплолюбивая, но во время цветения и плодоношения требует разной температуры. Чтобы безболезненно посадить клубнику в теплицу, температуру в ней следует поддерживать в пределах +17+22°C. После появления плодов температура в теплице должна достигать +25+27°C, так как это ускорит процесс созревания. Понижение температуры негативно сказывается на скорости набора ягодами массы, а также снижает скорость созревания. Как правило, при несоблюдении температурного режима ягода получается мелкой и начинает созревать, так и не достигнув своего максимального размера.

Схема устройства деревянного парника из оконных рам.

На стадии роста зеленой массы и образования цветков влажность воздуха в теплице должна составлять не менее 85%, при этом нужно ежедневно на протяжении 2-3 часов проветривать теплицу, чтобы не допустить развития грибковых и бактериальных заболеваний. После завершения фазы активного цветения оптимальными границами влажности воздуха считаются показатели 60-70%. Соблюдение норм относительно влажности позволяет уберечь клубнику в теплице от болезней.

С освещением все обстоит немного сложнее, так как в большинстве случае необходима дополнительная подсветка. Очень важно при выращивании теплицы придерживаться системы день-ночь, но при этом продолжительность светового дня на разных этапах роста и развития клубники разная. На начальном этапе образования зеленой массы и цветения световой день должен составлять 16-17 ч. Как показывает практика, при такой продолжительности светового дня стимулируется процесс цветения, и растения зацветают уже на 10-12 день. После образования плодов продолжительность светового дня нужно сократить до 12 ч.

Как вырастить клубнику в теплице: тонкости ухода

Несмотря на то, что для выращивания клубники изготавливается питательный субстрат, все же нужно время от времени проводить подкормки. Один раз в 15 дней производится подкормка суперфосфатом, в то время как 0,3% раствор азотных удобрений рекомендуется вносить во время активного плодоношения растений.

Помимо всего прочего нужно следить, чтобы листья и ягоды не соприкасались с грунтом, для этого можно прикрыть грунт пленкой. Это позволит уменьшить потерю влаги и защитит ягоды от порчи. На протяжении всего сезона выращивания ягод в теплице следует тщательно следить за притоком свежего воздуха помещения, так как повышенная влажность и отсутствие тока воздуха приводит к размножению болезнетворных бактерий и паразитов.

Пораженные болезнями растения необходимо сразу удалять из теплицы, потому что в благоприятных условиях распространение заболеваний происходит очень быстро. В профилактических целях рекомендуется опрыскивать клубнику фунгицидом. Данная процедура проводится сразу после высадки, в период активного цветения и формирования завязи не рекомендуется использовать химические препараты для опрыскивания.

Если сорт клубники, высаженный в теплице, не является самоопыляющимся, во время периода цветения нужно провести искусственное опыление. У клубники есть и мужские, и женские цветки, что значительно упрощает задачу. Опыление нужно производить с помощью мягкой кисточки. Для полноценного опыления всех цветков в сутки нужно провести процедуру 3-4 раза. Период активного цветения у клубники обычно составляет 4-5 суток. В это время очень важно опылить все имеющиеся женские цветки. Если выращивание клубники производится в парниках большого размера, можно привлечь к опылению пчел, разместив ульи внутри парника.

Выращиваем садовую землянику в теплице

Наиболее простой способ выращивания садовой земляники в закрытом грунте – накрыть плантацию пленкой или агроволокном. Так вы получите урожай на 1,5-2 недели раньше обычного. Этот способ вообще применим к любой огородной культуре, но в случае с земляникой есть и другой вариант. Для него нужно выбрать не обычную, а ремонтантную землянику.

Обычная земляника плодоносит лишь раз в год, ремонтантная же дает и второй урожай, а некоторые сорта плодоносят многократно. Ремонтантные сорта кроме пленочных теплиц выращивают в стеклянных или поликарбонатных сооружениях, где можно установить капельное орошение и досвечивание растений, что наряду с обогревом позволит собирать ягоды зимой.

Выращиваем рассаду

Первая трудность, с которой вы столкнетесь, при выращивании земляники в конце февраля – начале марта: поиск качественного посадочного материала. В питомниках в это время он еще не готов к реализации, поэтому лучше еще с начала зимы позаботиться о выращивании рассады из семян. Для этого подходят семена ремонтантных сортов «Эльсанта», «Женева», «Трибьют», «Брайтон» и др.

Кроме того, посеять семена можно еще раньше (в полевых условиях), чтобы затем выкопать сеянцы для использования в закрытом грунте. Учтите, что выкапывать стоит только 1-2-летние растения, поскольку с возрастом данная культура вырождается.

Саженцы нужно с осени прикопать в подвале или хранить в холодильнике при температуре 0…+2 °С. При меньшей температуре они вымерзнут, а при большей – начнут вегетацию раньше срока. В дальнейшем, достав растения из холодильника (их можно хранить до 7-8 месяцев), можно приступать к посадке.

Посадка и уход за растениями

Глубина посадки растений подбирается так, чтобы верхняя почка (сердечко) была на уровне поверхности почвы и не присыпалась землей. При более глубокой посадке она загнивает, а при более мелкой – происходит оголение и засыхание корней.

Первый из возможных вредителей под пленкой –земляничный клещ. Проще всего от него избавиться, посадив возле земляники чеснок. Можно просто потыкать одиночные зубки чеснока в произвольном порядке среди саженцев земляники.

Первые ягоды земляники появятся через 2,5 месяца. После первой волны ягод следующие идут хуже, поэтому их обычно пускают на переработку. В это время растениям может угрожать тля. Против нее опрыскивайте посадки биопрепаратом «Вертициллин».

Подкормки земляники проводят комплексными удобрениями, раз в 10-12 дней. Для привлечения пчел, весной можно занести улей в теплицу, а летом – просто открывать вентиляцию – они легко найдут цветущие растения.

Клубника в контейнерах

Высадить землянику можно в длинные ленточные горшки, через 15-20 см. Чтобы не гнуть спину при дальнейшем уходе, их можно поднять на высоту пояса – 70-90 см. При этом вы избавитесь от почвенных вредителей, болезней и сорняков. Можете даже соорудить пирамиду из контейнеров в виде террасы из нескольких ступенек. Учтите, что при отсутствии обогрева в конце осени придется снять пленку с теплицы и пересадить растения на грядки, а также посеять новую партию семян. В контейнерах саженцы, скорее всего, вымерзнут, а старые растения выродятся.

Клубника (садовая земляника) — вертикальный способ выращивания в теплице, размножение, вредители, болезни

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ клубники

Способ объёмной, или вертикальной, культуры позволяет выращивать на единице площади гораздо большее число растений. Если при обычной культуре клубники на 1 м2 площади можно высадить 7-15 растений, то при вертикальном способе — 60-100. В результате этого, в первом случае получают ягод 1-2 кг/м2, во втором — до 10 кг/м2.

Увеличения числа высаживаемых растений достигают многоярусным расположением емкостей на специальных конструкциях, которые должны быть прочными, легко перемещаемыми. В качестве емкостей используют трубы, корзины, полиэтиленовые или гончарные сосуды, металлические сетки и пр.

В пленочной теплице также можно выращивать растения в ящиках, размещая их на специальных устройствах один над другим. При этом ящики должны быть конической формы; ширина по верху — 20 см, по низу — 10 см, высота — 15 см и длина — 50 см, масса ящика вместе с субстратом не более 12-16 кг.

В качестве субстрата можно использовать обычную огородную землю или смеси, составленные из этой же земли, торфа и песка в соотношении 1:2:1 или огородной земли, торфа и навоза в равных соотношениях.

В таких ёмкостях можно выращивать не только клубнику, но и другие малогабаритные овощные культуры (лук, редис, салат, укроп, кольраби), а также цветы (тюльпаны, нарциссы и т. п.).

ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА клубники

Посадочный материал получают с молодых маточных растений (цветоносы удаляют). Для ранних посадок отделяют первые розетки (15-20 июня) и пикируют на специальных грядках в рассадниках.

Розетки клубники отделяют от маточных кустов, когда образуются один-три листа, зачатки корней и ус длиной не менее 10 см. При отделении на розетке оставляют часть уса (до 1 см), что облегчает процесс пикировки, так как этой частью розетку укрепляют в субстрате. Нарезанные розетки укладывают в полиэтиленовый мешок, смачивают водой и на следующий день распикировывают.

Почва рассадника должна быть легкого механического состава (две части торфа, часть почвы и часть песка). На 1 м2 гряды размещают 100-150 шт. розеток, высаживая их в неглубокие бороздки (1-2 см) на расстоянии между растениями и рядами 10х10 см или 10х7 см. Для укоренения розеток можно применять также горшки (пустотелые торфяные, торфонавозные, бумажные и др.) размером не менее 5х5 см, устанавливая их в ящики.

Рассадник клубники можно разместить в пленочной теплице или в открытом грунте на грядах, освободившихся от тюльпанов (после выкопки луковиц).

После пикировки розеток обязателен полив. Затем растения следует затенить на 2-3 дня мешковиной, бумагой, ветками с листьями и т. п. В последующие дни гряды с распикированными розетками необходимо периодически поливать из мелкой лейки или с помощью дождевального устройства. Для ускорения развития рассады желательно укрыть грядки полиэтиленовой пленкой на каркасе. Через 3-4 недели рассада готова к пересадке на постоянное место (3-5 листьев, корни длиной 5-7 см).

Чем больше листьев образуется у рассады, толще рожок и мощнее корневая система, тем больший урожай будет получен с этих растений.

Пересаживать пикированную рассаду следует с комом почвенной смеси. Это гарантирует 100%-ную приживаемость и хорошее развитие растений.

Рассаду клубники можно также получать, не отделяя розетки от материнских растений, а укореняя в рассадниках. При этом следует распределять их лентами или блоками, оставляя проходы для ухода за растениями.

В обычных условиях однолетнее растение клубники дает 30-50 розеток, двулетнее — 70-100 розеток. Обработку маточных кустов биостимулятором следует проводить четырехкратно следующие фенофазы: при выдвижении цветоносов, во время цветения (оставленных единичных «сигнальных» растений), в начале образования усов, при формировании розеток. На второй день после обработки проводят внекорневую подкормку одним из следующих удобрений (на 10 л воды): мочевиной — 30 г, аммиачной селитрой — 18, натриевой селитрой — 19, калийной селитрой — 22, сульфатом калия — 26, сульфатом магния — 55 г.

Предпосадочное мульчирование почвы светонепроницаемыми материалами ускоряет начало образования усов (на 10-14 дней) и увеличивает общий выход розеток (в 2-2,5 раза).

ВОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ клубники

Наиболее опасные вредители и болезни распространяются с рассадой. Чтобы иметь здоровые насаждения клубники, нужно постоянно пользоваться посадочным материалом из специальных питомников.

Радикальный способ борьбы с вредителями, передающимися с посадочным материалом — обеззараживание рассады термотерапией. Ванну для водного прогрева нетрудно изготовить, используя два бака, установленных один в другой, с деревянной прокладкой между ними. Во внутренний бак и в промежутки между ними заливают воду, затем подогревают до требуемой температуры на электрической плитке. Баки накрывают теплоизолирующей крышкой.

Режимы обработки растений в горячей воде: против земляничного клеща — температура 45-46°С (13-15 мин), земляничной нематоды — 46-47°С (13-15 мин), стеблевой нематоды — 47-48°С (15 мин). Такая обработка обеспечивает высокую эффективность обеззараживания (95-98%).

Для термотерапии отбирают внешне здоровые растения в состоянии покоя. Перед прогревом рассаду промывают и погружают в ванну с горячей водой (на 1 л воды не более двух растений), не допуская всплытия на поверхность. После этого вынимают и охлаждают в воде при температуре 10-15°С в течение 15-20 мин.

После термообработки растения высаживают на укоренение (по схеме 10х10 см или 15х15 см) и тщательно за ними ухаживают. Розетки, образующиеся на прогретых растениях, отделяют и укореняют на грядах для получения оздоровленной рассады.

При проведении борьбы с вредителями и болезнями растений с помощью пестицидов и биопрепаратов необходимо строго соблюдать установленные регламенты: оптимальные сроки применения, нормы расхода, концентрации препаратов и т. д.

Опрыскивание растений проводят в тихую, безветренную погоду, в жаркие дни — утром или вечером. Если после обработки пойдет дождь, опрыскивание следует повторить. При опрыскивании следят за тем, чтобы раствор применяемых препаратов попадал в середину куста и на нижние стороны листьев. Норма расхода рабочей жидкости до 1,5 л на 10 м2. Опрыскивание насаждений пестицидами необходимо прекращать за 15-20 дней до уборки урожая.