Парогенератор для самогонного аппарата собственными руками

Очень простым рецептом браги считается смесь воды, сахара и дрожжей. Уже готовый напиток понравится тем, кто первый раз пробует самогоноварение либо совсем нетребователен в использовании спиртосодержащих продуктов. Мастера же приготавливают самогон на пшеничных зернах, яблоках и т.д., и вот тогда вкус напитков выходит разным и достаточно тонким. Главная проблема, с которой могут столкнуться при дистилляции браги, ее пригорание к стенкам перегонного куба. Как только такое случилось, смело можно останавливать процесс и выкидывать брагу – вкус самогона будет бесконечно испорчен. Для того, чтобы не позволить оседание крахмала на стенках, применяется парогенератор. В процессе кипения от парогенератора в куб поступает пар, который и разогревает брагу, исключая пригорание. В данной статье мы постараемся рассказать, как сделать парогенератор для самогонного аппарата собственными руками и что понадобится для этого.

Рабочий принцип парогенератора

Повторимся, когда нагревается насыщенная брага, приготовленная на основе ягод, фруктов, зерна или муки, существует вероятность пригорания. В закрытой емкости брагу не выйдет перемешать, исходя из этого, крахмал начинает прикипать к стенкам. Своеобразный аромат, который выходит в результате пригорания, портит вкус и запах конечного продукта и выполняет его потребление сложным. Такое возможно исключительно в случае, когда перегонный куб нагревается напрямую. Парогенератор делает мягче нагрев за счёт влияния горячего пара.

Рабочий принцип данного устройства состоит в том, что в емкости нагревается вода до кипения, откуда по термоустойчивому шлангу поступает в перегонный куб. По мере достижения брагой температуры в 75-780С начинается отделение спиртосодержащего пара, переходящего через сухопарник в полотенцесушитель, где он конденсируется и выходит в качестве готового продукта. Наличие парогенератора полезно не только тем, что без прямого огневого влияния нагревается брага, но и обеспечивается полностью одинаковый прогрев, ускоряющий время образования паров и увеличивающий их кол-во.

Как выполнить парогенератор

Для того, чтобы сделать парогенератор для самогонного аппарата собственными руками, понадобится самая обыкновенная скороварка. При большом желании ее можно купить в абсолютно любом магазине в границах 1,5-2 тысяч рублей. Здесь-то и будет кипеть вода. В качестве барботера будем применять сильфонный шланг для газа.

Предохранительные клапаны, установленные на крышке скороварки, дают возможность контролировать давление и сбрасывать его при избытке. Кроме этого нужно врезать в крышку патрубок для соединения, к которому подсоединить силиконовый шланг.

Помимо прочего потребуются соединительные трубки, которые сгруппируют все детали цепи и герметик. Все это можно приобрести в магазине. Сильфон – 250-280 рублей, герметик – 280-300 рублей.

В конце концов у вас должна выйдет цепь, куда входят парогенератор – барботер – перегонный куб — сухопарник – полотенцесушитель – емкость. Пар под большим давлением из парогенератора переходит в перегонный куб, где нагревает его до необходимой температуры и провоцирует разграничение жидкости на фракции, также спиртосодержащие пары. Эти пары, проходя через полотенцесушитель, оседают в виде конденсата на стенках, а капли спирта стекают в приемочную емкость. Так смотрится рабочий принцип парового дистиллятора.

• Первый компонент на рисунке это и есть парогенератор – скороварка с бурлящей водой, откуда пар по пароотводному шлангу поступает в перегонный куб.
• Перегонный куб – на днище его ложится барботер (сильфонный шланг с маленькими пропилами по одной стороне), который и нагревает брагу.
• Сухопарник – пустая емкость, где за счёт перепада температуры и давления садится пар и остаются брызги браги.
• Холодильник со змеевиком – аппарат для ключевой конденсации пара и деления его на пар перегретый и спирт.

Ни в коем случае нельзя допустить пропускание пара – он весь должен поступить в перегонный куб. Собственно поэтому фабричная скороварка, полностью герметическая, намного более предпочтительна в приготовлении самогона.

Советы по конструкции и безопасности

1. Если вы применяете парогенератор, брагу не обязательно фильтровать.
2. Сильфонный шланг должен быть из металла с муфтой, такие применяют для подключения сетевого газа. Материал не вступает в хим. реакцию со спиртом.
3. Если скороварка не электрическая, можно поставить нагревательные элементы трубчатого типа.
4. В качестве скороварки можно применять и обыкновенную кастрюлю, но с плотно закрывающимся крышкой – самая важная задача при этом не выпустить пар.
5. На барботере нужно резать пропилы или сделать отверстия на одной стороне. Эта сторона в перегонный куб ложится вниз, другими словами пар не прямым потоком идет в брагу, а минуя шланг.

1. Для регулирования давления нужно применять рабочий клапан либо, если идет речь о кастрюле, уменьшать или наращивать кипение.
2. В качестве самогонного аппарата можно применять даже пивной кег либо герметичный бидон, в котором можно прокипятить воду.

Пример того, как выполнить парогенератор для самогонного аппарата из пивного кега вы можете взглянуть на видео

Tagged : аппарат / парогенератор / самогонный / фото