Рейтинг лучших аппаратов для самогоноварения по мнению пользователей
Подготовить вкусный алкогольный напиток невозможно без хорошего оборудования. Абсолютно заслужено появляется вопрос – как правильно подобрать самогонный аппарат и, основное, из чего. Имеет значение не только сборка и комплектация, но и изготовитель. Кто-то более честно относится к изделию, кто-то менее. Однако прежде всего необходимо сформироваться – какой собственно спиртное вы собираетесь готовить, в каких условиях, в каких количествах. На основе таких критериев можно выбрать замечательный аппарат для самогоноварения.
Правильный подход выбору дистиллятора
Все модели самогонных устройств – это непростая система, подбирать которую необходимо по ряду показателей – ключевых и второстепенных. Чем подробнее вы поизучайте факторы, тонкости, тем грамотнее будет ваш выбор.
Многие интересуются, почему удобнее купить, а не собрать собственными руками? Первым делом, покупка экономит время, но касается это только новичков и тех, кто купил аппарат «поиграться». Настоящий спец по самогону даже покупную модель доведет «до ума». Касается это всего – и перегонного куба, и замены сухопарника, и переделки холодильника и др.
Мастер даже абсолютно готовый купленный аппарат все равно переделает
Использование кустарной техники будет причиной опасных ситуаций. Более 50% несчастных случаев связано с разрывом перегонного куба, не выдерживающего давления.
Плюсы фабричных аппаратов для самогоноварения
- Предоставленное тех. оснащение отвечает требованиям безопасности, а это значит отсутствие опасных ситуаций.
Главное чтобы нержавеющая сталь, из которой сделан перегонный куб, соответствовала ГОСТ 27002 «Посуда из коррозионно-стойкой стали». Согласно нормативам толщина стали должна быть не менее 2-х мм, что исключает разрыв при высоком давлении и пригорание сусла во время продолжительного кипения.
- Очень большой подбор модификаций. В специальном магазине гарантированно можно подобрать самый хороший аппарат для самогоноварения с учетом всех показателей.
- Техника для профессионалов даст вам возможность получить качественный, безопасный спиртное, но лишь при условии выполнения технологии. Тяжело сварить обычный самогон, если отсутствует какой-нибудь компонент или человек не понимает, что сделать с головами и хвостом.
- Практичность оснащения в техническом плане дает возможность легко настраивать процесс перегонки, чтобы это сделать применяются смотровые окошки, термометры и индикаторы уровня.
- Все изготовители дают гарантию 5-10 лет, подробную инструкцию и детальные советы по уходу за техническим оснащением.
Собрать натуральную ректификационную колонну дома невозможно.
Основные характеристики аппаратов для самогоноварения:
- рабочий принцип;
- объем производства;
- технология охлаждения;
- методы очистки;
- метод нагрева;
- сопутствующие атрибуты.
Такие критерии формируют трудоспособность всей системы и стоимость прибора для производства самогона.
Один из важных параметров выбора считается выбор напитков, которые предполагается готовить. Касается это не только диапазона крепости, но еще вкусового букета. Для изготовления элитного алкоголя хорошего качества – рома, виски, абсента – потребуется подходящее устройство.
ВИДЕО: Как подобрать лучший аппарат для самогоноварения
Каким бывает оборудование для самогоноварения
Данный момент, безусловно, основополагающий, потому как от него зависит – какой напиток будет приготовлен и какого качества.
Виды техники для самогоноварения:
Ниже будут предоставлены краткие описания главных разновидностей, также приведены ТОПовые модели с указыванием цены.
Дистиллятор
Традиционный прибор, который состоит из куба для перегонки и холодильника.
Рабочий принцип: Брага нагревается до температуры кипения и в змеевике охлаждается. Выходит дистиллят (содержание спирта 75-80 градусов). Самогон имеет много примесей и сивушных масел, чья большая концентрация опасна для здоровья.
- доступный;
- обычная конструкция;
- традиционный самогонный аппарат превосходно хранит вкус и запах напитка;
- подойдет для приготовления заменителей элитного алкоголя – виски, ром, коньяк.
- качественный спиртное выходит лишь после нескольких перегонок;
- нужна добавочная очистка дистиллята, в первую очередь, если идет речь о дистилляте на основе зерновых.
Востребованные модели дистилляторов:
- Малиновка Эконом 12БКТ 4190 руб.;
- Магарыч Сельский 12Т 4750 руб.;
- Феникс мечта 8л 5490 руб.
Дистиллятор с сухопарником
Конструкция в большинстве случаев напоминает обычный аппарат для самогоноварения, но между кубом и холодильником поставлен сухопарник (второе наименование — прикубник).
Специфику работы: во время перегонки все опасные примеси остаются в сухопарнике – конденсируются и не закипают второй раз.
- сухопарник оберегает от попадания браги в холодильник – брызгоуноса;
- можно ароматизировать спиртное – цитрусовыми, ягодами, пряными травами – достаточно покласть продукт в сухопарник.
- как показала практика сухопарник остановит мало плохих примесей;
- не всегда цена прибора с сухопарником оправдана.
- Добрый Жар Экстра Люкс 50 л 22500 руб.;
- Магарыч Машковского 20 БКДР 9690 руб.;
- Феникс Хозяин 10л 8600 руб.
Традиционный дистиллятор, сделанный из меди. Верхняя часть куба имеет купольную форму. Подойдет для приготовления виски и коньяка, так же как и для традиционного самогона. Медные конструкции дают возможность подготовить напиток с усовершенствованными вкусовыми и ароматическими качествами.
- внешний красивый вид, аламбик часто приобретает в качестве подарка или в качестве экспоната в дом изготовителя алкоголя.
- аламбик – старейший самогонный аппарат, благодаря этому во время приготовления спиртных напитков приоритет отдается старинным рецептам.
- все аламбики собираются ручным способом, благодаря этому дорого стоят. Их цена приравнивается к цене маленького спиртового производства.
- во время эксплуатации оборудование теряет собственный блеск
- Аламбик с ректификационной колонной 10 л «Люкс» 49000 руб.;
- Аламбик с водяным замком 25 л 69000 руб.;
- Аламбик 16 л вискарный 149000 руб.
Бражная колонна
Модуль, где охлаждается спиртовой пар, имеет форму трубы, сверху поставлен дефлегматор. Подходит для приготовления различных спиртных напитков классического самогона и элитного виски.
- универсальное оборудование, подобающее для приготовления напитков различных градусов крепости;
- обеспечивает хорошую чистку от примесей;
- сберегается букет ароматов и вкусовая палитра;
- хорошая цена;
- обычная схема эксплуатации.
- потери объема – с 2 литров самогонного продукта первой перегонки выходит лишь 1 литр дистиллята;
- устройство достаточно габаритное.
- Добрый Жар Триумф 12 л 16100 руб.;
- Феникс Спартак 35 л 15700 руб.;
- Термосфера «Источник Классик» 20 л 18400 руб.
Ректификационная колонна
Внешне напоминает вертикальный цилиндр, в середине установлено оборудование для перегонки и деления продукта на фракции.
Устройство может применяться в качестве обыкновенного дистиллятора и как бражная колонна. Ректификационная колонна фактически полностью спасает продукт от плохих примесей – на выходе выходит чистый спирт (крепость 96 %).
- примеси нейтрализуются, выходит качественный спирт;
- не требуется двойная перегонка;
- отсутствует зловонный запах.
- после ректификации пропадает вкус и запах;
- оборудование не простое в уходе;
- из-за внушительных размеров потребуется много место для установки;
- большая цена – плюс к ключевому комплекту понадобятся датчики температуры.
Входят в ТОП продаж:
- Wein 20 л 13000 руб.;
- Добрый жар Профи Плюс 12600 руб.;
- Феникс Кристалл 12 л 8600 руб.
Объем самогонного оборудования
Объем определяется лишь вашими частными потребностью. В среднем, для переработки 20 литров браги нужно устройство объемом 12 литров.
Если вы не запланировали открыть свое производство, нет надобности приобретать прибор объемом более 25 литров.
Кол-во готового продукта зависит от объема куба — сколько собственно браги в него уместится
Подбирая качественный аппарат для самогоноварения, можно ориентироваться на наличие сырья. Если нет возможности постоянно приобретать фрукты и злаковые для приготовления сусла, покупать значительный объем не имеет смысла. Однако для маленького, товарного производства подойдёт устройство объемом 50 литров и более.
Из чего изготавливают отличные аппараты для самогоноварения по мнению пользователей
Если говорить о кустарных устройствах, созданных дома, очень часто применяют алюминий. Впрочем профессиональные изготовители давно отказались от использования этого металла, потому как он плохо проявляется на вкусовых качествах продукта, помимо прочего, вредные соединения неминуемо проникают в организм.
Сегодня для изготовления самогонных устройств применяют:
Нержавейка
Серийные модели делают преимущественно из нержавейки
Это идеальный вариант, так как:
- материал не вступает в реакцию с парами спирта;
- эксплуатационный период нержавеющей стали самый большой;
- в составе отсутствуют вредные примеси;
- политика цен вполне демократическая.
Это важно! Долговечность, функциональность оснащения в техническом плане в большинстве случаев определяется толщиной нержавеющей стали – подходящей считается толщина примерно 2 мм. Согластно ГОСТа-27002 металл должен относиться к пищевой промышленности.
Из меди выполняют штучный товар
Медь очень часто применяется для изготовления аламбиков, приготовления дорогих спиртных напитков. Медь остановит опасные соединения серы, посредством которых готовый продукт приобретает зловонный запах.
Медь – совсем не дешевый материал, что, безусловно, отражается на цене техники. В основном, прибор из меди – это неповторимая модель с интересным дизайном, благодаря которой можно подготовить коньяк, ром и виски.
Технология охлаждения
Выбор метода охлаждения не очень важна, однако если вас интересует хороший этап готовки алкоголя, нужно предусматривать все тонкости.
Холодильник для перегонной системы
Проточную модель необходимо устанавливать недалеко от крана с водой из под крана. Холодная вода активирует процесс дистилляции, важно обеспечить ее непрерывную подачу. Если вода будет подаваться с перерывом, продуктивность всей системы уменьшается.
Это важно! Если вы выбираете качественный аппарат для самогоноварения для применения в условиях нерегулярной подачи воду, подбирайте непроточные приборы. В данном варианте придется ручным способом менять воду на более холодную.
Добавочная очистка
Если вы все таки захотели приобрести ректификационную колонну, очистка продукта не понадобится, потому как в процессе перегонки в алкоголе нейтрализуется подавляющая часть примесей.
Для классического самогонного устройства потребуется дополнительное устройство – сухопарник. Воспользовавшись его помощью можно сделать меньше содержание кислот и сивушных масел.
Сухопарник — устройство для улавливания сивушных масел
Самая популярная модель – аппараты для самогоноварения, оборудованные сухопарником. Они дают возможность получить не только чистый продукт, но и ароматизированный.
Подбирайте технику с разборным сухопарником, потому как в данном варианте можно покласть вовнутрь специи, фрукты, пряные травы, это добавит напитку оригинальный вкус.
Большинство производителей рекомендуют модели с очень приличным количеством вмонтированных сухопарников, впрочем, одна емкость вполне управится с установленными задачами – сделает лучше качество алкоголя и убережет от брызгоуноса. Говоря иначе, два и больше сухопарников – это лишь рекламная хитрость, чтобы реализовать оборудование дороже.
Есть очень много вариантов достичь чистки напитка – повторная перегонка, применение активированного угля или продуктов из молока.
Способы нагрева и дополнительные аксессуары
Хорошие и известные изготовители пытаются сделать по максимуму удобный в работе прибор и упростить перегонку – сделать ее доступной независимо от условий применения.
Если для приготовления самогона нет возможности применять плиту, внимание свое обратите на модели с вмонтированным Нагревательным элементом трубчатого типа (элементом нагрева). Это самый комфортный вариант для дачного использования. Прибор признали многофункциональным, однако при перебоях напряжения возможны перебои в функционировании.
Тяжело назвать аппарат для самогоноварения оптимальным, если он нагревает брагу за счёт Трубчатых нагревателей, но в большинстве случаев это — только одна возможность подготовить алкогольный напиток
Если для нагревания применяется индукционная или варочная поверхность, необходимо подбирать оборудование, в котором перегонный куб имеет очень ровное дно и очень плотно граничит с нагреваемой поверхностью. Это делает быстрее процесс перегонки.
Дополнительные возможности в работе:
- устройство непрерывного контроля;
- посуда;
- термометр;
- кран для слива;
- шланги.
Эксперты советуют сразу приобрести нужную комплектацию для системы самогоноварения. Постарайтесь подбирать технику, где все части разбираются. В данном варианте аппарат просто мыть. Лучше модели с широкой горловиной, куда легко проходит рука, это даст возможность без труда снимать накипь.
Если прибор не подойдет по размерам, можно выбрать модель со спрятанными элементами нагрева. В данном варианте устройство не надо устанавливать на плиту.
Изготовители лучших дистилляторов
Хорошие изготовители хорошего оборудования неизменно стремятся улучшить устройства. Большинство компаний делают практически подобные модели аппаратов для самогоноварения. На рынках России 60% продукции – из Китая, 20-25% — из России, другие – из различных стран.
Много приборов, к примеру, немецкого, швейцарского и даже английского производства, как говорят продавцы, никакого отношения к этим странам не имеют.
Оптимальный способ выяснить об изготовителе – увидеть документы. Если продавец отказывается их предъявить – металлический повод уйти в иное место.
ВИДЕО: Отзыв о самогонном аппарате Вейн (Wein)
Несколько советов по проверке изготовителя
Подобрать модель – это лишь часть дела, теперь важно изготовителя, который предложит вам прекрасный выбор. Не забывайте, что на просторах интернета много непорядочных менеджеров, которые рекомендуют плохого качества продукт. Ситуации мошенничества опасны не только потерей денег, но и сложностями со здоровьем. Эксперты советуют не доверять впечатлениям на форумах, большинство из них являются заказными.
Рекомендуется приобрести аппарат в своем городе, в специальном магазине, чтобы при надобности вернуть товар или получить консультацию.
Если вы подбираете оборудование на просторах интернета, внимание свое обратите на конкретные параметры.
- Регистрация продавца. Для этого необходимо проверить факт регистрации компании на ресурсе Федеральной налоговой службы. Если информация отсутствует или не сходится с указанной на ресурсе самой компании, это аферист.
- Настоящий физический адрес и телефонный номер. Это гарантия того, что компания легальная и продает продукт качественный. Было бы неплохо, чтобы работала служба поддержки.
- На ресурсе должно быть подробное описание – важные детали, узлы, материал, технические свойства и эксплуатационного условия.
- Продавец должен предъявить информацию об изготовителе оборудования – адрес, контактные данные.
- Инструкция и сертификаты качества. Магазин обязан предъявить документы покупателю в электронном виде. Инструкция должна содержать исчерпывающую информацию о товаре, допустимые рабочие режимы, комплектация, порядок сборки, меры предосторожности. Чтобы проверить документ качества, необходимо ввести номер в Единый реестр сертификатов соответствия.
- Гарантийное обслуживание. Все профессиональные изготовители дают возможность бесплатно убрать поломки в течении конкретного промежутка времени эксплуатации.
Португальские аламбики — одни из лучших в собственном ассортименте
Одними из лучших признаны изготовители Германии и Финляндии. Если вы присматриваете аламбик, ищите среди португальских брендов. Отечественные торговые марки также представляют вполне конкурентоспособный продукт, подходящие для приготовления классического самогона, коньяка, виски, бурбона и рома.
Отличные дистилляторы для применения в быту по мнению пользователей в 2017 году
- «Финляндия»;
- «Германия»;
- «Япония» — модель, собранная в Тайване;
- «Добрый жар» — наша модель;
- «Люкссталь» — это настоящий мини-завод;
- «Wagner»;
- «Wein».
Чтобы приобрести лучшую модель для приготовления алкоголя, важно правильно понимать, какую задачу вы перед ним ставите, с большим вниманием изучать рейтинги и, разумеется, подбирать только известных изготовителей и менеджеров. Постарайтесь обязательно следовать рецептуре приготовления напитка.
ВИДЕО: Немецкий аппарат для самогоноварения Wagner