Заболевания капусты и борьба с ними. Рекомендации

Фактически на любой грядке можно заметить вкусные кочаны хрустящей капусты. Впрочем подождать урожая и собрать здоровые, большие овощи получается лишь единицам. Почему так? Связано это прежде, всего с тем, что капуста, как никакое другое растение, склонна разным болезням, ее часто атакуют вредители. А поэтому заболевания капусты и борьба с ними для большинства владельцев считается очень животрепещущей темой.

Одним из наиболее популярных болезней капусты считается говоря иначе белая гниль. Специфична она для овощей, растущих на почве суглинистого типа. Очень часто белая гниль поражает находящиеся снизу листы капусты и корневую шейку. Ткани, поверженные болезнью, теряют собственный природный цвет, становятся водянистыми, и также покрываются белым, похожим на вату, мицелием. Ближе к осени грибница становится плотнее и трансформируется в склероции черного цвета (они могут иметь разнообразную форму). А уже в период хранения урожая может появиться другая болезнь — серая гниль. Черешки нижних листьев капусты, которая поражена серой гнилью, покрываются пушистой плесенью серого цвета с очень маленькими точками.

Заболевания капусты и борьба с ними часто предполагают развитие килы. Развивается она в условиях избыточной влаги. На корнях заболевшего растения можно смотреть нестандартные наросты, вскоре оно засыхает и погибает. Чтобы избежать данного заболевания, до посадки рассады почву отделывают суспензией коллоидной серы (0,4%, пять грамм на 1 кв. м). Зараженные же растения следует как можно скорее изолировать и сжечь.

Масса проблем вызывают такие болезни, как черная ножка, слизистый бактериоз, мелкая плитка капусты, пероноспороз и ризоктониоз.

Другая тема — вредители и заболевания капусты, которые связаны с работой насекомых. Это и обычная капустница (капустянка белая), и крестоцветные блошки, и медведка, и репная белянка, весенние и летние капустные мухи, щелкуны и проволочники, огородные, восклицательные, озимые и капустные совки, голые слизни. Для большинства вредителей капуста считается благородным лакомством, потому это следующая причина того, почему заболевания капусты и борьба с ними являются настолько важной темой.

Есть конкретный список профилактических мер для сохранения рассады и получения отличного здорового урожая:

• перед посевом семена проводят дезинфекцию: около 15-20 минут прогревают в горячей воде (около 50 градусов), на 2-3 минуты опускают в холодную воду и чуть-чуть подсушивают;
• при выращивании рассады важно наблюдать, чтобы температура окружающей среды не поднималась выше 18-20 градусов, а почва не была чрезмерно мокрой;
• 

  все пациенты растения необходимо как можно быстрее изолировать и убрать;

• поддерживать нейтральную кислотность почвы;
• исполнять севооборот: на все то же самое место в почве капусту можно садить раз в 5-8 лет;
• изучая вредителей и заболевания капусты с фото, необходимо помнить, как отпугивать насекомых: в одинаковых пропорциях необходимо перемешать табачную пыль и золу и обсыпать данной смесью почву вокруг;
• перед высадкой в почву стоит окунуть корни растений в раствор из инсектицидного препарата (например, малатиона), коровяка и глины;
• сохранению урожая также помогают ранние сроки посева и высадки капусты.

Заболевания капусты и борьба с ними вызывают у владельцев масса проблем. Впрочем придерживаясь правил выращивания овощей, вы сумеете вполне возможно избежать их.

Выращивание капусты — посадка, сорта и уход за белокочанной капустой. Заболевания и борьба с ними.

Как вырастить капусту — рекомендации по посадке, выборе сортов и уходу за белокочанной капустой.

Как правильно вырастить капусту дабы получить достойный урожай это абсолютно не праздный вопрос. У нас в Российской Федерации наиболее известный сорт капусты это, разумеется, белокочанная, вот о ее выращивании мы и побеседуем в данной статье. В данной записи мы постарались собрать все, что так или по другому может пригодится жителям дачных участков и садоводам — урожайные сорта и гибриды, рекомендации по выращиванию и уходу и также борьбе с болезнями капусты. Будем очень рады если Вам пригодятся наши рекомендации.

Капуста относится к семейству капустных, к роду брассика, который включает 7 видов, также. капусту кочанную (белокочанную и краснокочанную). Это двулетнее растение, в начальный год формирующее кочан (разросшуюся центральную почку), в котором откладываются запасные вещества. После зимнего хранения при низкой температуре (+2 градуса тепла) весною высаженное растение преобразуется в семенной куст, который при приемлимых условиях порой может достигать 2,5 метра высоты. Опыляется насекомыми. После оплодотворения развивается плод-стручок. От оплодотворения до развития семян — около 70 дней.

История выращивания капусты.

Капуста имеет старинное происхождение. Еще 4000 лет тому назад капуста как съедобное овощное растение была известна египтянам, грекам и римлянам. В диком виде она и до этого времени встречается в государствах Атлантического и Побережья средиземноморья Европы и Азии.

Кочанная капуста появилась в среднем и Западном Средиземноморье от крупно широколистных форм листовой культурной капусты. Из Средиземного моря древние кочанные формы проникли в Переднюю Азию, потом в Иран, на Балканы. В самых разных природных условиях этого региона в процессе эволюции оформилась восточная группа популяций кочанной капусты, которая характеризуется от средиземноморской по морфологии и биологическим свойствам.

Движение капусты в районы юга Русского государства случалось из соседних южных стран, доказательством того считается общность у них местного сортимента кочанной капусты, сохранившаяся и сейчас.

Сортимент белокочанной капусты Средней, Западной и Северной Европы создавался при участии форм, берущих начало от приатлантической дикой формы, средиземноморских и малоазиатских форм. В время расцвета Киевской Руси русские торговцы доставили кочанную капусту из Западной Европы. С 12 по XVIII вв. белокочанная капуста стала в Киевской Руси широко популярным овощным растением и крепко вошла в обиход русского человека.

Возделывание в течение многих веков у нас в государстве белокочанной капусты стало причиной созданию огромного числа здешних ее сортов, получивших потом большую популярность и за границей.

В конце XIX в. самый большой овощевод М.В.Рытов дал 22 сортовых названия капусты. Некоторые сорта были уникальны: Капорка, Исполинская и др. Впрочем отсутствие нашего семеноводства в дореволюционный период помогало завозу семян западноевропейских фирм. Долгое возделывание заграничного сортимента, сопровождавшееся отбором, послужило основой появления ряда новых здешних сортов.

В Российской Федерации белокочанная капуста оставалась главной овощной культурой в овощном поле. Эффективная работа селекционеров и семеноводов содействовал внедрению нашего сортимента, повышению урожайности и качества культуры.

Пищевые и лечебные свойства. Белокочанная капуста ценится за многостороннее применение: в свежем виде, квашеная, маринованная, сушеная.

Питательная ценность капусты белокочанной определяется наличием углеводов, белков, веществ на минеральной основе, ряда витаминов. Состав капусты в высокой степени зависит от географических и метеорологических условий, типа почвы, агротехники. В условиях юга в кочанах скапливается больше сухого вещества, но меньше Сахаров. Большая концентрация аскорбиновой кислоты встречается при комбинировании подходящей освещенности и температуры.

Легкие капустные щи

Капусту крупно нарезать, положить в кастрюлю, залить бульоном и потом доводить до кипения. Добавить морковь, порезанную кусочками и заранее обжаренную на сковородке, картофель, нарезанный кубиками, и варить до приготовления (10-15 мин.). Обсыпать свежей петрушкой.

Вам для приготовления легких капустных щей понадобится

• 300 г квашеной капусты
• 1 л свежего свиного или говяжьего бульона
• 1-2 картофелины
• 1 -2 моркови
• соль, перец, зелень петрушки
• масло оливковое

Витаминный салат с капустой

Капусту резать и помять с солью, чтобы она пустила сок. Редис резать кружочками. Морковь потереть на терке. В салатнице перемешать компоненты, солить и заправить соком лимона и маслом из оливок. Прибавить в салат чуть-чуть листочков мяты (можно еще применять петрушку или кинзу).

Для салата будет необходимо:

• 200 г красной капусты
• 100 г свежего редиса
• 100 г моркови
• сок пол лимона
• листы мяты, зелень петрушки или кинзы
• масло оливковое
• соль, перец

• 1 кочан капусты
• 300-400 г фарша (говядина и свинина)
• тимьян
• соль,
• перец

Кочан вымыть и удалить верхние листы. Кочерыжку вырезать и выкинуть. Отварить капусту полностью в подсоленной воде в течение 10 мин. Потом извлечь ее, дать воде стечь, остудить. Вырезать середину капусты и мелко нашинковать, перемешать с подсоленным фаршем, добавить перец и тимьян. Нафаршировать головку капусты и поставить тушиться в духовку на 20-25 мин. Иногда ее можно доставать и поливать сверху появившимся соком.

Заболевания капусты. Ниже приводятся ключевые заболевания капусты с детальным описанием симптомов поражения и методов предупреждения и борьбы. Заболевания капусты фото приводятся к каждой заболевания капусты.

Важно постоянный вести борьбу с болезнями капусты в пору цветения и образования кочанов: в августе — с возникающими в данное время тлями и гусеницами белянки и капустной совки, которые могут нанести большой ущерб, в сентябре — с вредителями на растениях, оставшихся на участке.

Основная сложность при защите капусты от заболеваний из-за того, что ядохимикатами обрабатывать капусту очень нежелательно на любой стадии ее развития (правда, некоторые препараты можно заделывать в грунт), а после завязывания кочана и совсем полностью запрещается, так как токсичные вещества могут скапливаться в ее листах, в то время как менее опасные для человека средства и против заболеваний капусты, в основном, менее действенны. Так, к примеру, против многих заболеваний можно применять отвар острого перца (он оберегает даже от бактерий и вирусов), хвоща или бархатцев прямостоячих (хвощ и бархатцы оберегают от грибных заболеваний), однако не столько для лечения, сколько в целях защиты еще не заболевших растений, присутствующих рядом с больным.

Аналогичным образом, при защите и лечении капусты регулярно необходимо делать выбор меньшее из зол и больше надеяться по большей части на профилактику. На счастье, не позволить заражения капусты очень легко.

Заболевания капусты: Белая гниль капусты.

Белая гниль активно развивается при низкой температуре и очень большой влажности.Источники инфекции заболевания капусты: Склероции возбудителя заболевания, находящиеся в поле и в хранилище. Таких склероциев довольно много скапливается на луговых землях, благодаря этому было бы неплохо при освоении подобных земель в первую очередь сеять злаковые или сидеральные культуры в качестве предшественников. После их запахивания активизируется микрофлора почвы и общий инфекционный фон слабеет. Белая гниль капусты опасна в конце вегетации культуры и в период хранения. Иногда может повреждать рассаду.

Симптомы. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. Гриб сформировывает бесчисленные чёрные склероции размером от 0,1 до 3 см, которые можно заметить на поверхности кочана. Во время хранения пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.

Меры борьбы. Соблюдение 6–7 летнего севооборота. Значимая уборка и закладка на хранение. Недопустимость повреждения кочанов. При уборке сохранение на кочанах 2–3-х кроющих листьев. Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Четкий режим хранения: для продуктовой капусты от 0 до 1°С.

Заболевания капусты: Серая гниль.

Появляется данная болезнь капусты как правило при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с очень маленькими черными точками.

Меры борьбы. При правильном соблюдении севооборота и поливе тёплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения намного меньше предрасположены этой болезни.

Важным мероприятием в борьбе с серой гнилью капусты и прочих крестоцветных культур первого и второго года считается высокая агротехника. Уменьшению поражаемости растений помогают более поздние сроки сева семян и высадки рассады, уготовленной на семенные цели, уборка маточников до морозов, подробная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение идеальных условий хранения (температура от 0 до -1°), очистка пораженных кочанов с необходимым удалением отходов, скрупулезный отбор только здоровых семенников.

Заболевания капусты: Кила.

Кила– один из очень популярных и опасных противников капусты, практически как рак для картофеля. Данную болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Очень часто инфицирование происходит при чрезмерно мокрой почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в разном возрасте, но чаще это происходит с рассадой.

Понять, что капуста заразилась килой, в большинстве случаев получается не сразу – растения начинают слегка подвядать, однако если вырыть хоть одно и окажется, что на корнях есть наросты и вздутия, значит, причина в киле (хотя, перед тем как раскапывать растение, нужно проверить листья, чтобы убрать фузариоз, о котором сказано ниже). Лечить данную болезнь невозможно, заболевшие растения приходится раскапывать и устранять, землю, где они росли, обрабатывать бордосской жидкостью или формалином, а опять садить капусту на этом месте можно будет не до недавнего времени чем через 5-6 лет. Если болела рассада, перед высадкой ее на постоянное место все растения нужно будет отлично осмотреть, хотя для этого нужно будет рискнуть – полностью смыть с корней грунт и выбраковать все саженцы с подозрительно утолщенными корнями.

Но вы можете уменьшить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м2). На участках, где были ситуации заболевания, также нужно применять для удобрения меньше навоза, заменив его удобрениями на минеральной основе и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах нужно провести термообработку почвы (нагревание паром на протяжении трех часов).

Не считая капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.

Желтизна капусты (фузариозное увядание капусты).

Возбудитель заболевания — гриб Fusarium oxysporum (Schlecht.) Snyd. et Hans. (syn. F. conglutinans Wr.). Очень вредоносное заболевание на первых сортах капусты. Поражаются в основном рассада и посаженные в почву растения, погибель которых во многие годы достигает 20-25 %. Основным симптомом болезни считается жёлто-зеленая покраска листьев и потеря тургора. В поле желтизна вырисовывается очагами. Некоторые участки листа приобретают жёлто-зеленый оттенок. Листовая пластинка развивается неровно — сильнее в зеленой части. Одностороннее поражение наблюдается у всего кочана. При по-. перечном срезе стебля и черешков листьев видно светло-коричневое до темного-коричневого кольцо сосудов. Пациенты листы падают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается только маленький обнаженный кочан, лишенный наружных листьев. Возбудитель заболевания — почвенный микроорганизм, способный хранить собственную способность к жизни долгие годы. Гриб проникает в растение через корни или через повреждения, распространяется по сосудам в надземную часть и значительно усложняет передвижение воды в растении. В годы с жарким летом возбудитель желтизны может вызвать глобальное увядание растений. Идеальные условия для их заражения складываются при температуре почвы 15-17°. Влажность воздуха и температура не оказывают весомого воздействия на инфекционный процесс. Меры борьбы. При первом обнаружении болезни в поле или на участке возле дома пораженные растения нужно вырыть одновременно с корнями и убрать, а в парниках или рассадниках провести замену или пропаривание грунта. Осенью в рассадниках и в очагах заболевания рекомендуется обеззараживать почву при помощи раствора медного купороса в расчете 5 г препарата на 10 л воды.

Мелкая плитка капусты

Аналогичное «украшение» на капустных листьях – признак вирусного болезни. Заболевания капусты мелкая плитка поражает фактически все разновидности капусты, и также иные сельскохозяйственные растения. Бороться с мозаикой капусты, к сожалению, бесполезно; при обнаружении заболевания, вся капуста с мозаичным рисунком на листах придется удалить.

В качестве предупреждения можно посоветовать подробную прополку сорняков, и также опрыскивание инсектицидными препаратами: вирус переносят тли и клещи.

Также не сажайте капусту по близости с совхозными полями, а именно, если на них растят любые растения, которые относятся к семейству крестоцветные.

В первую очередь удаляйте все сорняки даже те, которые находятся в междурядьях. Всегда вовремя обрабатывайте растения пораженные тлей опрыскиванием инсектицидными препаратами (стоит учесть слова сказанные в начале публикации про химобработку). А все останки капусты в первую очередь глубоко закапывайте, не менее чем на глубину 50 сантиметров.

МИРАГРО.com — сельскохозяйственный портал. Сельскохозяйственная доска объявлений. Агро-форум.

ВозбудительPeronospora parasitica (brassicae). Возбудитель может быть в семенах или заражение растений происходит от остатков растительности в рассадных теплицах. Для развития болезни благоприятна температура 20–22°С. После высадки рассады в почву развитие заболевания приостанавливается, хотя гриб сберегается в растении. В сырую погоду болезнь может вновь проявиться на внешних листах в виде красновато-желтоватых пятен с налётом грибницы снизу.

Гриб на поверхности растений образовывает рыхлый мицелий с вильчаторазветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися овальными бесцветными конидиями, имеющими размер 22?20 мкм. За вегетационный период образуется несколько генераций конидий, а по окончании сезона возникают округловатые ооспоры жёлтого цвета, размером 25–30 мкм. Непосредственно они являются основой первичного заражения растений.

Симптомы поражения и вредоносность. Болезнь капусты мучнистая роса наиболее вредоносна для рассады и семенников капусты. Начальные признаки поражения появляются на семядолях и листах рассады в виде желтоватых расплывчатых пятен, с нижней их стороны образуется серовато-белый налёт спороношения гриба. Понемногу листы желтеют и отмирают.

Агротехнические меры борьбы с заболеванием. Поддержание прекрасных условий для выращивания рассады в плёночных теплицах. Заделка остатков растительности в поле после сбора урожая.

Средства на основе химии защиты капусты от заболевания. Применяют здоровые семена, перед высевом их обрабатывают ТМТД или планризом. Рекомендована также гидротермическая обработка семян (погружение их в горячую воду при 50°С на 20 минут с дальнейшим быстрым охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут).

При появлении симптомов на рассаде, посадки опрыскивают препаратами, применяемыми для защиты от пероноспороза.

Заболевания капусты. Ризоктониоз капусты.

Возбудитель — есовершенный гриб Rhizoctonia solani (ризоктония). Возбудитель не требователен к условиям окружающей среды. Он может развиться при больших температурных изменениях (от 3 до 25°С), влаги почвы (от 40 до 100% полной влагоёмкости) и кислотности субстрата (рН от 4,5 до 8). Период покоя у гриба отсутствует.

Ризоктония распространяется кусочками мицелия, в большинстве случаев растёт без образования спор. Растущие гифы выделяют токсины, что вызывает погибель эпителиальных клеток корня. Сберегается гриб в почве в большинстве случаев в виде склероциев и на растительных остатках. Продолжительность сохранения гриба в почве без растения-хозяина (при влаги 30–40%) — 5–6 лет. Весь данный период возбудитель хранит патогенные свойства.

Симптомы и вредоносность ризоктониоза капусты. При поражении корневой шейки ткань желтеет, засыхает и отмирает, рассада погибает. На поражённых семядолях появляются округловатые очень маленькие пятна желтовато-оранжевого цвета. Поражённые корни размочаливаются, но выше поражённого участка могут развиваться адвентивные корни. Возбудитель чаще заселяет капусту в поле. Инфицирование происходит при попадании комков земли на листы или при соприкосновении последних с землёй. При этом на листовых черешках появляются продолговатые, углублённые, светло-коричневые язвочки длиной до 2,5 см, на поражённых листьях, сопрекасающихся с землей, появляются большие, расплывчатые пятна коричневого цвета. Заболевание длится и в период хранения. При этом поражённые листы легко отделяются от кочерыги, что приводит к уменьшению массы кочанов.

Агротехнические меры борьбы с ризоктониозом капусты. Для борьбы с ризоктониозом придется проводить комплекс мероприятий, которые направлены на пресечение патогена в почве и на защиту самого растения. При любом способе выращивания следует гарантировать идеальные для развития растений условия, что обеспечивает их стойкость к заражению. Для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками рекомендуется обрызгивать почву до высадки рассады или всходов культуры.

Биологические средства защиты капусты от ризоктониоза. Для борьбы с Rh. solani рекомендованы как бактериальные препараты (псевдобактерин-2, бактофит, планриз), так и грибные (триходермин и глиокладин). Бактериальные препараты самые продуктивные при вымачивании семян перед высевом. При прорастании в субстрате вокруг корешка образуется «защитный чехол» из полезных микроорганизмов. Бактофит резельтутативен также при опрыскивании растений в случае если возбудитель поражает листы и плоды, касающиеся земли.Средства на основе химии. При появлении болезненных симптомов опрыскивание 0,2% рабочим раствором одного из препаратов, содержащих манкоцеб или хлорокись меди.

Черная ножка капусты

Черная ножка рассады капусты — небезопасное заболевание рассады капусты, всходов иных культур. Отличительный признак заболевания — потемнение и загнивание нижней части стебля.

При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листы, пораженная часть стебля становится водянистой, а потом буреет и загнивает. Это приводит к гибели растения. Болезнь быстро подается от заболевшего растения к соседним.

При более позднем заражении рассады, практически готовой к высадке в почву, больная часть стебля подсыхает, корневая шейка утончается и темнеет — образуется перетяжка. Такая рассада не погибает, но отстает в росте, корни слабо развиваются, при пересадке растения плохо приживаются.

Возбудители заболевания — разные варианты грибов (Pyhtium debaryanum Hesse, Olpidium brassicae Wor., Phizoctonia aderholdii Kolosh., грибы рода Fusarium sp.), сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, тем более при долгом бессменном применении теплиц и парников под рассаду капусты.

Развитию возбудителей черной ножки содействует большая влажность и очень высокая кислотность почвы. Предрасположены заболеванию загущенные посевы рассады, тем более при избыточном внесении азотных удобрений. Основой распространения заболевания может быть плохое проветривание, обильные поливы и сильные температурные перепады.

Возделывание устойчивых к черной ножке сортов капусты. Наиболее поражаемые черной ножкой сорта — Столичная поздняя 9, Амагер 611,Белорусская 455. Стойким считается сорт Казачок и некоторые прочие сорта.

Перед посевом семена обеззараживают биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300) или очень эффектными химическими (Фундазол, Кумулус ДФ, ТМТД). Такое протравливание необходимо, чтобы убрать возбудителей на семянах. Но возбудители могут быть и в почве. Благодаря этому для выращивания рассады необходимо применять свежий почвогрунт, если есть возможность, каждый год заменяя его. Если замена невозможна, то в первую очередь проводят обеззараживание грунта.

Обеззараживание почвогрунта можно проводить всевозможными вариантами. В посевных ящиках проводят двукратное проливание почвы кипятком или 1% раствором марганцевокислого калия. В парниках советуют обеззараживать почву свежегашеной известью (1-1,5 кг/м2). Более современное биологическое средство — проливание почвы раствором Фитоспорина. За три дня до посева семян или до пикировки рассады в грунт можно внести Кумулус ДФ (5 г/м2).

При появлении очагов заболевания пораженные растения бережно убирают, рассаду поливают розовым раствором марганцевокислого калия (3-5 г на 10 л воды), потом в течение недели рассаду совсем не поливают.

Для предупреждения и при первых признаках заболевания рассаду советуют обрызгивать биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300).

МИРАГРО.com — сельскохозяйственный портал. Сельскохозяйственная доска объявлений. Агро-форум.

• Овощеводство

Вредители капусты. Капуста и иные крестоцветные культуры (редис, лоба) повреждаются вредителями насекомыми в течение всего вегетационного периода, но наиболее опасны повреждения вредителями капусты в ранний период развития растений.

С весенней поры всходы капусты могут уничтожаться крестоцветными блошками, подземные части растений повреждаются личинками капустных мух и гусеницами подгрызающих совок (совка с-черное), листы капусты повреждают гусеницы капустной совки, совки гаммы, репной белянки и капустной моли:

Капустная тля высасывает сок из листьев, они сморщиваются, растение приостанавливается в росте.

При сильном заражении может не завязаться качан. Семенники капусты и прочих крестоцветных повреждаются рапсовым листоедом и крестоцветными клопами.

Вредители капусты. Борьба с вредителями капусты

Из всех крестоцветных заболевания и вредители почти не удивляют только листовую капусту. Однако не следует во всех бедах обвинять насекомых или грибковые болезни. Очень часто сами огородники виноваты а не вредители капусты, не уплотняющие почву при приготовлении грядки и при высаживании рассады, виноваты в том, что у брюссельской капусты кочешки бывают рыхлыми, кочанная капуста не завязывает кочанов, а капуста цветная вырастает небольшой. Основой неудачи может быть закисленность почвы или выращивание капусты на том же участке, на котором она не удалась в прошедшем сезоне. Благодаря этому начинающим овощеводам следует прежде с большим вниманием прочесть о выращивании капусты, болезнях капусты и вредителях и как с ними бороться и только затем приниматься за выращивание. И так, вредители капусты:

Блошка крестоцветная (капустная)

Ключевой и очень небезопасный вредитель всходов капусты и прочих капустных культур — редиса, редьки, репы, турнепса, горчицы, рапса. Мельчайшие прыгающие жуки длиной 2-3 мм. У волнистой, выемчатой и светлоногой (на фото) крестоцветных блошек на надкрыльях («на спинке») имеется две жёлтые продолговатые узкие полосы. У синей крестоцветной блошки надкрылья темно-синие или зеленые.

После перезимовки в поверхностном слое почвы, под опавшими листами, щелях парников, теплиц, и прочих местах жуки пробуждаются рано весною, как только оттает почва. В первую очередь большие особи питаются капустными сорняками (пастушьей сумкой, яруткой полевой, сурепицей и др.), потом переходят на всходы капустных овощей и на высаженную рассаду. Повреждают молодые листы (особенно первые — семядольные), выгрызая в них очень маленькие отверствия, что приводит к засыханию листьев и гибели растений. У светлоногой крестоцветной блохи вредят также и личинки, вгрызаясь в листы и минируя их (проделывая ходы разной формы).

Массовые вспыхивания размножения блошек происходят в солнечную жаркую погоду весною. В такую погоду блошки способны за два-три дня убрать все всходы и высаженную рассаду капусты на площадях большого размера.

Борьба c крестоцветной блошкой

Для устранения массового возникновения блошек на участках сада и огородах необходимо постоянно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу (которую любят в народе за вкусные молодые стебли), бурачок, жерушник и др.

В хорошую погоду можно закрыть грядки со всходами или рассадой прозрачным воздухопропускающим геотексилем (агрилом, агротексом и т.д.).

Если же блошки все же появились, то спасти овощи можно использованием бабушкиных средств и препаратов на основе химии. Бабушкино средство — отпугивание блошек повседневным опыливанием капустных растений табачной пылью или смесью её с золой, или гашеной известью (1:1, 20-30 г на м2) по утру по росе.Разрешено использовать расставленные между растениями клеевые ловушки.

Разумеется, очень надежный, но и менее невредный способ — химические препараты. В собственных подсобных хозяйствах используют Актеллик (20 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на опрыскивание 10 м2) или Банкол (по существу, он считается биопрепаратом, так как построен на веществе, полученном из морских кольчатых червей).

В производственных условиях растения опрыскивают при достижении вредителями экономического порога вредоносности (более 4 жуков на растении при 10%-ном их заселении) препаратами Каратэ, Би-58, Децис.

Капустная тля

Небезопасный вредителькапусты, редиса, редьки, брюквы, горчицы, семенников капустных.

Тело бескрылых самок, партеногенетически (без оплодотворения) отрождающих личинок, яйцевидное, длиной 1,9-2,3 мм, покрыто серо-беловатой восковой пылью. У крылатых партеногенетических самок крылья просвечивающиеся, со специфическим темным пятнышком вверху, голова и грудь коричневые, брюшко жёлто-зеленое, длина тела до 2,3 мм. Яйцекладущие самки бескрылые, длиной 1,7 мм. Яйцо удлиненно-овальное, сначала кремовое, позднее черное, блестящее, длиной 0,5 мм. Личинки сходны на взрослых бескрылых тлей, но намного меньше.

Зимуют тли в стадии яйца на кочерыгах, семенниках капусты и сорняках. Весною из яиц выходят личинки, развивающиеся в бескрылых тлей, рождающих личинок. Позднее появляются крылатые самки, перелетающие в большинстве случаев в июле с сорняков на капусту, где размножаются, отрождая до 40 личинок каждая.

При массовом появлении вредителя листы бывают сплошь покрыты тлями, которые, высасывая сок из растений, вызывают обесцвечивание листьев, порой листья приобретают синевато-розовый оттенок, завиваются. Растение отстают в росте, развитие кочанов у кочанной капусты приостанавливается. На семенниках побеги с бутонами и цветками становятся синевато-розовыми, семена не появляются.

Борьба с капустной тлей

Для устранения распространения тлей и прочих вредителей советуют уборку и сжигание остатков растительности (кочерыг) после уборки капусты, подробную осеннюю перекопку почвы с дальнейшим разравниванием (в производственных условиях — глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), и также регулярную прополку сорняков из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др.

Тлей уничтожают многие полезные насекомые, к примеру наездник афидиус, личинки которого паразитируют в середине тела тлей: пораженная тля шарообразно вздувается, буреет и плотно пристает к листу. Из хищных насекомых тлей уничтожают жуки и личинки тлевых (божьих) коровок, личинки златоглазок, мух журчалок и др. Привлечь полезных насекомых-энтомофагов можно посадкой семенников моркови, посевом укропа и прочих зонтичных культур. В производственных условиях наездника афидиуса размножают в специализированных лабораториях и выпускают на посадки.

При нахождении первых колоний тлей на капусте, листы с тлями обтирают тряпкой, намоченной в растворе мыла. Бабушкины средства борьбы — применение настоев и отваров картофельной и томатной ботвы, табака, белены, лука, чеснока и др.

Использовать средства на основе химии (Антио, Би-58 новый, Децис экстра, Малатион, Ровикурт) в производственных условиях советуют исключительно при достижении экономического порога вредоностности: при заселении тлями 5-10% растений. Для определения ЭПВ растения капусты обследуют в фазе формирования и уплотнения кочана, разглядывая на поле как в шахматах по 5 растений в 20 местах.

Крестоцветные клопы

Популярные вредителикапусты, редьки, репы, рапса и прочих капустных (крестоцветных) культур.

Большие особи имеют длину тела от 5 до 10 мм, 3-х члениковые лапки, 5-члениковые усики, прикрепляющиеся на нижней поверхности головы. Тело клопов пестрое, с окраской, выделяющейся все зависит от вида клопов. У рапсового крестоцветного клопа (Eurydema oleracea L.) четко обозначены пятна и полосы беловатого, оранжевого или в красном цвете (на фото, нажмите для увеличения).

Зимуют взрослые клопы на огородах, в оврагах, зарослях сорняков, лесной подстилке. В последних числах Апреля — начале мая клопы начинают питаться капустными сорняками и ранними капустными овощами — редисом, рассадой капусты и т.д. В июне самки размножаются, из которых через 1-2 недели появляются личинки. Спустя месяц появляются взрослые клопы. В средней полосе России крестоцветные клопы дают одно поколение в течении года, на юге один из видов — разукрашенный клоп — может давать два поколения.

Вредят взрослые клопы и их личинки. Они наносят листам капусты и прочих капустных растений повреждения механического типа, прокалывая их кожицу и высасывая сок. На листах остается ранка, которая вскоре преобразуется в жёлтое пятно из-за выделяемой клопом слюны. В данной слюне содержатся ферменты, которые омертвляют клетки листа. Благодаря этому крестоцветные клопы способны наносить значительные повреждения растениям, особенно всходам и рассаде, которая при этом увядает, скручивается, а порой и погибает. У взрослых растений уменьшается эфективность. Наносимый вред увеличивается в условиях засухи.

У крестоцветных клопов есть естественные враги — муха пестрая фазия, заражающая взрослых клопов, и триссолькус, паразитирующий на яйцах клопов.

Борьба с крестоцветными клопами

Для устранения массового возникновения блошек на участках сада и огородах необходимо постоянно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу (которую любят в народе за вкусные молодые стебли), бурачок, жерушник и др. После уборки капустных культур необходимо собирать и устранять остатки растительности (высушивать и сжигать их). Важное имеет значение ранняя посадка рассады капусты.

Использование препаратов на основе химии (Актеллик, Фосбецид) в производственных условиях имеет смысл при превышении экономического порога вредоностности: более 2 клопов на растении в период образования кочана. Для этого в поле как в шахматах осматривают 20 проб по 5 растений и подсчитывают вредителей.

Листоед капустный

Везде распространенный вредитель капустных культур: травмирует капусту, репу, брюкву, редис, редьку. Жуки повреждают листья, выедая на них сквозные большие отверстия или выемки по краешкам.

Очень маленький жук длиной 3-4,5 мм, яйцевидной формы, металлического темно-зеленого цвета.

Зимуют жуки в почве, под растительными останками и комками навоза и т.д., покидают место зимовки в мае. В мае самки размножаются в ямки, выгрызенные в мякоти листьев и залитые выделением, предохраняющим их от засыхания. Через 10-12 дней из яиц выходят личинки, которые питаются, соскабливая кожицу листа. Еще через 20 дней личинки уходят в грунт и окукливаются. Через 8-12 дней из куколки выходят жуки нового поколения. В течении года капустный листоед даёт одно поколение.

Борьба с капустным листоедом

Для устранения массового возникновения капустного листоеда необходимо постоянно пропалывать сорняки из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др.

Бабушкино средство борьбы — отпугивание жуков повседневным опыливанием капустных растений табачной пылью или смесью её с золой, или гашеной известью (1:1, 20-30 г на м2) по утру по росе. Разрешено использовать расставленные между растениями клеевые ловушки.

Разумеется, очень надежный, но и менее невредный способ — химические препараты. В собственных подсобных хозяйствах используют Актеллик (20 мл на 10 л воды, расход раствора 1 л на опрыскивание 10 м2) или Банкол (по существу, он считается биопрепаратом, так как построен на веществе, полученном из морских кольчатых червей). В производственных условиях растения опрыскивают препаратами Каратэ, Би-58, Децис.

Совка капустная

Везде распространенный и крайне опасный вредитель. Гусеницы капустной совки повреждаюткапусту,свеклу, лук, турнепс, овощной горох, табак, салат, лен и иные культуры.

Большая особь — ночная бабочка коричнево-серого цвета, с размахом крыльев до пяти сантиметров. Самки размножаются в мае — начале лета на нижнюю сторону листьев (на фото, увеличено). Через две-три недели появляются гусеницы, развитие которых продолжается около 2-ух месяцев. Вредоносной считается конкретно стадия гусеницы.

Гусеница капустной совки практически цилиндрическая, толстая, голая, 16-ногая, длиной до пяти сантиметров. Покраска гусеницы зеленая, по мере взросления — зеленоватая (на фото, увеличено) или буро-коричневая, вдоль боков жёлтая полоса, а на спинной стороне рисунок в виде «елочки».

Сначала гусеницы выскабливают ткань листьев снизу, потом расходятся и выгрызают на листах капусты отверстия сложной формы. Питаются они, по большей части, ночью, а днем скрываются у самого основания кочана. Ближе к осени вводятся вовнутрь кочана, прогрызая в нем ходы и загрязняя его экскрементами. При этом кочаны становятся непригодными для пищи и хранения.

У цветной капусты гусеницы повреждают листья и головку, у лука гусеницы выгрызают большие продолговатые отверстия на внутренних частях листьев.

Борьба с капустной совкой

Для устранения массового возникновения капустной совки советуют подробную осеннюю перекопку почвы с дальнейшим разравниванием (в производственных условиях — глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), что дает возможность уничтожить большую часть зимующих в стадии куколок совок.

На меньших площадях можно проводить ручной сбор отложенных яиц и молодых гусениц, пока они не забрались вглубь кочанов. Такой сбор проводят с самого утра или днем в плохую погоду. Если гусеницы проникли вовнутрь кочана, то вынять их можно при помощи крючка из проволки, хотя до этого лучше не доводить.

Бабочек совки можно отлавливать на патоку или разводимые ночью костры (их заманивает свет).

Биологический способ борьбы с капустной совкой — выпуск на растения трихограммы, уничтожающей яйца совки.

Использование микробиологических препаратов (Лепидоцид, Битоксибациллин, Дипел) проводят при численности гусениц от 2 до 7 на 50 растениях. Химические препараты (Актеллик, Базудин, Биорин, Диазинон, Зета, Инта-вир, Малатион, Кинмикс, Фитоверм, Фосбецид) используют при достижении экономического порога вредоностности — более 7 гусениц на 50 растениях.

Стеблевой капустный скрытнохоботник

Везде распространенный вредитель. Травмирует рассадукапусты, редис, редьку, брюкву, семенники капустных и иные культуры.

Большая особь — жук черного цвета с длинной и тонкой головотрубкой, длина тела 3 мм. Зимуют жуки под листовой подстилкой, растительными останками и в почве. Появляются весною, в средней полосе России — в большинстве случаев в первых числах Мая, питаются сначала на капустных сорняках, потом на культурных растениях. Повреждения, наносимые большими особями, на рост и развитие растений весомого воздействия не оказывают.

Опасность представляют личинки скрытнохоботника, возникающие к концу мая из отложенных в стебель или жилки листа яиц. Личинки белого цвета, безногие, с большой жёлтой головой, длина тела до 5 мм. Личинки прогрызают ходы в черешке листа и попадают в стебель молодых растений, где также выполняют ходы, опускаясь до корня. При этом повреждается проводящая система растений, листы желтеют. В зависимости от степени повреждения, растения отстают в росте или погибают.

Меры борьбы со стеблевым капустным скрытнохоботником

Для устранения распространения скрытнохоботника и прочих вредителей советуют уборку остатков растительности осенью, подробную осеннюю перекопку почвы с дальнейшим разравниванием (в производственных условиях — глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), и также регулярную прополку сорняков из семейства Капустные: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жерушник и др. (на которых вредитель питается весною после зимовки). Рассаду и всходы, повреждённые личинками вредителя, необходимо забраковывать и устранять.

При выращивании рассады в парниках, их можно затягивать сверху геотексилем (агротекс, агрил и др.), что убережет рассаду не только от скрытнохоботника, но и от повреждения капустными блошками и мухами. Из химии успешно обработка Актелликом и Фосбецидом.

Вредители капусты, заболевания и насекомые. Чем обработать капусту в открытом грунте в целях защиты, бабушкины средства

Эти вредители жадно накидываются на свежую зелень, прогрызают отверстия в листьях, повреждают головки, откладуют потомство в середине кочанов и заколачивают пустоты собственными экскрементами. Завидев на участке нежеланных гостей, нельзя ждать не минуты. Необходимо принимать меры немедленно и обрабатывать посадки доступными бабушкиными средствами, а в проблемных ситуациях подсоединять «тяжёлую артиллерию» – промышленные био-препараты и пестициды.

Борьба с вредителями капусты в открытом грунте: агротехнические приемы

В открытом грунте борьбу с вредителями капусты начинают с подобным несложных манипуляций, как подробная прополка междурядий, рыхление прилегающей почвы и частое окучивание растений. Чтобы очень маленькие паразиты даже не думали о приближении к зреющим кочанам, грядки присыпают золой или табачной пылью и повторяют данную процедуру всегда после того, как пройдёт дождь. Участок, на котором живет капуста, обсаживают душистыми травами (укроп, розмарин, базилик и др.) или цветами (бархатцы и т.д). Эти растения собственным ярко характерным запахом отпугивают вредителей, а полезных насекомых, наоборот, заманивают.

Вредители капусты – бабушкины средства борьбы с паразитами

Бороться с вредителями капусты можно не только промышленными химическими препаратами, но и разными бабушкиными средствами. Это комфортно еще и благодаря тому, что естественные, натуральные компоненты практически в любое время находятся под рукой, предоставляют замечательный результат и намного щадяще работают на грунт и овощные культуры.

1. Душистые травы и настоящие отвары. Полить грядки с капустой можно запаренной кипятком помидорной ботвой, настойкой пижмы или чистотела. Этот нехитрый способ защиты предоставит возможность напугать от участка гусениц бабочек-белянок. Если крупно порубить листы и стебли горького полыни, а потом разкидать ее конкретно по зреющей капусте, то и остальные виды бабочек будут сторониться грядок до той поры, пока трава абсолютно никак не просохнет и не перестанет излучать своеобразный пряный запах. Для такой же цели подойдёт крепкий настой из шелухи репчатого лука или отвар из зеленых чесночных стрелок. Почуяв сильный запах, вредители просто не пожелают даже приближаться к делянке.
2. Гашеная известь. Данный препарат поможет освободится от атаки слизней. Нужно бережно рассыпать известковый порошок вокруг растений и вокруг грядки на манер защитного круга. Аналогичным образом паразиты из семейства улиток не сумеют ночью подобраться к беззащитны кочанам. Если рядом нет извести, подходят доломитовая мука, табачная пыль или горчичный порошок. У этих всех компонентов очень внезапный зловонный запах, к которому слизни очень восприимчивы.
3. Растворы на мыльной основе. При их помощи есть шанс стереть в пух и прах на капустных грядках тлю, озимую совку и личинки майских жуков. Для приготовления защитного эликсира нужно объединить горчичный порошок (1 ст.л) с мыльной стружкой (1 ст.л), табачной пылью (1 ст) и золой (1 ст), тщательно перемешать, пересыпать в эмалированное ведро и залить все элементы крутым кипятком. Настоять в течении 24 часов, довольно внимательно процедить и отлично пролить междурядья на делянке.

Чем обработать капусту от вредителей – наиболее востребованные препараты

Пестициды и промышленные химические препараты – это то, чем стоит обрабатывать капусту от вредителей в случае серьезной эпидемии или внезапного вторжения больших популяций паразитов. Удачно поборют все самые популярные заболевания и уничтожат наиболее агрессивных насекомых такие средства, как:

• Банкол – крепкий, успешный инсектицидный препарат, способный спасти делянку с капустой от большинства видов вредителей, также травоядных клещей, всего за 2-3 дня. При помощи входящего в состав нейротоксина действует на психику паразитов и вызывает полное обездвиживание. Насекомое теряет возможность питаться и в результате погибает.
• Искра-М – своего рода «скорая помощь» в трудоемком и лёгком деле борьбы с вредителями. Первым делом уничтожает различных листо-грызущих насекомых (гусеницы, щитовки, плодожорки, клещи, долгоносики и др.). Принадлежит к классу современных двухкомпонентных препаратов, благодаря чему обладает усиленными характеристиками работы. Имеет в составе калийную подкормку, помогающую кочанам в быстром режиме воссоздавать повреждённые участки листьев. Полностью выходит из растения через 20 дней.
• Фьюри – низкотоксичный, экономный и действенный препарат кишечно-контактного действия на инсектицидной основе. Содействует уничтожению белянки, тли и моли. Из листьев капусты полностью выходит через 25 дней. Может использоваться как на индивидуальных участках возле дома, так и на полях, где капусту растят в масштабах промышленности.
• Кемифос – относится к многофункциональным препаратам, практичным против немалого количества вредителей различных вариантов. Очень часто используется в ранневесенний период, когда молодая рассада, только высаженная в открытый грунт, оказывается наиболее уязвимой перед паразитами типа клещей и летающих насекомых. Действует по трем направления: контактно, кишечно и фумигативно. Выводится из вызревающих кочанов за 25-30 дней.

Альтернативный способ борьбы с вредителями капусты, видео-инструкция

Заболевания, насекомые и вредители капусты добавляют много забот и значительно уменьшают уровень плодоношения распространенной культуры овощей в открытом грунте. Борьба с паразитами просит больших усилий, а иногда за собой влечет и немалые денежные расходы, так как промышленные химические препараты, в основном, стоят намного дороже чем обыкновенные бабушкины средства. Все данные причины вынуждают огородников искать иные варианты защиты капусты от вредителей и обращаться за помощью к науке. В этом ролике собственными наработками для ухода за капустой разделяется знаменитый энтомолог, кандидат биологических наук Виктор Фурсов. Он рассказывает о прогрессивной современнейшей разработке – биологическом методе борьбы с паразитами и даёт рекомендации по поводу того, чем обработать грядки, чтобы напугать вредителей. Также, он зовет посетить собственный сайт с полезными фото-рекомендациями для овощеводов и предлагает всем мечтающим приобщаться к его личным страницам в соцсетях.

Tagged : болезнь / борьба / вредителями капусты / капуста / капусты борьба / производственных условиях