Трава лимонник: выращивание дома и ее бытовое использование
Лимонник – долголетнее растение, самое главное его применение – в качестве приправы в азиатской кухонной комнате. Траву легко отличить от иных растений, которые имеют похожий внешний вид, она обладает приятным, выраженным цитрусовым ароматом, от которого и случилось наименование.
Описание растения
Более популярное наименование лимонника – лимонная трава. По-научному растение имеет наименование, которое не просто выговорить с первого раза – «цимбопогон». Есть еще несколько наименований, которые относятся к лимонной траве, это:
- Челнобородник.
- Лемонграсс.
- Цитронелла.
- Лимонный злак.
- Лимонное сорго.
Лимонная трава в кулинарии может применяться и в засушенном, и в свежем виде.
Стебель растения очень жёсткий и грубый, а вот сердцевина мягкая и нежная. По мимо того растение добавляют в карри, супы и чай. Лимонник растет быстро, достигая допустимой высоты в 1,5 метра. Корневая система мощная, благодаря этому почва, на которой растет трава, быстро истощается. В природе растет в странах Азии.
Существует два ключевым типа лимонника:
- Запандоиндийский первый раз был найден в Шри-Ланке. Сегодня же искусственным методом лимонная трава разводится в Африке, Западной Индии и в государствах Азии с климатом тропиков. В Гватемате можно найти даже масло, полученное из травы.
- Восточноиндийская лимонная трава был найдена в Востойной Индии и культивируется только на данной территории.
Дабы получить масло из лимонной травы пользуются методом дистилляции с паром.
Растение обладает тонизирующий эффектом и качествами афродизиака. В лимонной траве содержится немалое количество полезных компонентов химии, за счёт чего ее используют и в еде, и в косметике, и в альтернативной медицине. Состав западноиндийской и восточноиндийской травы выделяется. В первой содержатся: цитраль, микрин, цитронеллол, нерол, гераниол, линалол, метилгептенон, фарнезол. Во второй содержатся: цитраль, дипинен, борнеол, матилевгенол, гераниол.
Выращивание лимонника дома
Лимонная трава считается тропическим растением, благодаря этому в условиях нашего климата его растить не слишком легко, но вполне возможно. Выращивается цитронелла через рассаду. Семена можно приобрести фактически в любом садовом магазине или выбрать при помощи интернета.
Семена также необходимо приготовить:
- Для этого их оборачивают во влажную ткань, потом в пакет из полиэтилена и оставляются в теплом месте на 12 часов.
- Перед посадкой семена просушиваются при помощи салфеток.
- Семена необходимо посеять по влажную почву с черноземом. Семена закладываются неглубоко, только лишь на полсантиметра.
- Емкость, в которой будет выращиваться рассада, укрывается пленкой на основе полиэтилена либо стеклом. Это выполняется для того, чтобы в условиях «парильни» сохранялась влага и семена всходили быстрее.
- Температура окружающей среды в помещении не должна быть меньше 20 градусов, снова-таки это связано с тропическим происхождением лимонника. Быстрее и очень крепкими всходы появятся на ярком солнце, благодаря этому для выращивания выбирать необходимо южную сторону. Как только возникли первые ростки – пленку можно снимать. Уже в мае – начале лета лимонную траву можно пересаживать в открытый грунт.
Прежде чем всаживать цитронеллу, ее необходимо приготовить к новым условиям, другими словами провести акклиматизацию:
- Повседневно на протяжении семи дней емкость с ростками по утру выносят на улицу, а вечерами заносят назад в дом.
- Потом два-три дня можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.
- Потом лимонник смело можно пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.
Условия средней и северной полосы России не подойдут для выращивания лимонной травы, как многолетника, растение может быть только однолетним. Если же хочется, чтобы лимонник радовал глаз несколько лет, то можно его растить в емкости в домашних саду, к примеру, в ведре, ящике или контейнере. Если подобный вариант подходит, то ящик необходимо слегка переделать. В дне емкости выполняется маленькая дырочка.
Ящик можно конкретно закопать в землю, чтобы была видимость словно трава растет из земли, а можно подобрать красивый горшок и просто поставить на видное место.
Кстати, лимонник ограждает огород от комаров, благодаря этому он будет реальным спасением на крытой террасе вечерами в летнюю пору.
Уход за цитронеллой
Ухаживать за растение не очень тяжело, однако необходимо будет исполнять определенные нюансы:
- Сначала необходимо уделять свое внимание выбору хорошей почвы. Она обязана быть легкой, дренированной, было бы неплохо песчаной, реакция Ph должна быть слабокислой. Почва должна быть питательной, ей также обеспечивается постоянный полив. Растение любит влагу из-за собственного происхождения, благодаря этому необходимо наблюдать, чтобы почва не пересыхала.
- Корни также регулярно обязаны быть увлажнены, благодаря этому их мульчируют, слой древесные щепы должен быть тяжелым, более 10 см.
- Место в саду у лимонной травы должно быть тёплое и солнечное, на растение не должны попадать северные холодные ветра. Цитронелла растет строго на том месте, где ее посадили, а не распространяется на всем участке, в отличии от аналогичных трав для декора.
- Поливать лимонник необходимо мягкой водой, отлично если она окажется дождевой. Если же набрать воду после дождя не получается, то применяют водопроводную, но ее заранее отстаивают и перед поливом прогревают.
- Если лимонная трава выращивается для потребления в пищу, то обрезать ее можно не зависимо от времени года. Листы разрезают на маленькие части и выкладывают для сушки под выступом крыши. Потом их можно переложить в закрытые емкости, к примеру, банки.
Растение сложно переносит зиму, благодаря этому ему нужно обеспечить прекрасное укрытие.
Если цитронелла выращивается в контейнерах или ящиках, то довольно будет просто перенести их на зиму в пространство помещения. При температуре меньше +10 градусов листы очень быстро отмирают. Было бы неплохо и те растения, которые росли в открытом грунте на зиму перемещать в горшки для зимовки в доме. Стоит еще сказать, что она будет производить хороший запах, который не только освежает, но и чистит воздух.
Лечебные свойства лимонника
Лимонная трава активно используется в альтернативной медицине. Чтобы перечислить все ее положительные качества понадобится значительно много времени и места, благодаря этому попроуем отметить главные.
Основное действие цитронеллы:
- Седативное.
- Инсектицидное.
- Фунгицидное.
- Заживляющее.
- Дезодорирующее.
- Ветрогонное.
- Антибактериальное.
- Вяжущее.
- Дезинфицирующее.
- Антиоксидантное.
- Противоэпидемическое.
- Противомикробное.
- Антидепрессивное.
- Обезболивающее.
Трава действует на психическое человеческое состояние, она помогает поднять жизненный тонус, вернуть силы и убрать утомленность.
Увеличивает умственную и физическую трудоспособность, адаптирует к внешним плохим условиям. При подавлености балансирует аппетит, возвращает интерес к жизни.
Так как лимонное сорго оказывает жаропонижающее и антибактериальное действие, оно помогает бороться с большим количеством болезней. Растение активно используется при простудах и бронхитах, ангине и рините. Не даёт инфекции распространяются по организму, что очень важно при герпесе и ларингите. Лимонное сорго помогает остановить развитие купероза и варикозного увеличения вен, увеличивает микроциркуляцию, оказывает ангиотоническое действие при анемии и гипотонии.
Лимонник борется с сенсомоторными расстройствами, общей слабостью и головокружением, помогает взбодриться.
В то же время он активизирует работу ЖКТ, убыстряет вещественный обмен (что успешно при ожирении и лишнем весе). При синдроме опьянения борется с похмельем. Относительно костно-мышечного аппарата – укрепляет мышечный и связочный аппарат, увеличивает тонус и гибкость тела, выполняет мышцы более гибкими. Успешно использовать лимонное сорго после тренировок, так как оно содействует выводу из мышц молочной кислоты, снятию усталости. У кормящей матери повышает кол-во молока.
Масло лимонной травы применяют и в ветеринарии, чтобы спасти домашнее животное от паразитов. В доме лимонник может убрать аромат от зверей.
Другое использование лимонника
Траву лимонник применяют в косметологии.
Она подходит при следующих проблемах:
- Помогает привести кожу в хорошее состояние при грибке.
- Борется с бромозами, гепергидрозами и жирной себорее.
- Нормализует жировой баланс кожи.
- Снимает воспаление сальных желез.
- Сужает широкие поры.
- Делает лучше общее состояние кожи.
- Лечит угревую кожу.
- Тонизирует обвисшую, неэластичную кожу.
В пространство помещения лимонное сорго помогает убрать зловонные запахи, почистить воздух и воду, дезинфицируя их. При укусах насекомых поможет очень быстро освободится от зуда и жжения.
Используется для ингаляций, для аромакурительницы, аромамедальонов, в ванной, сауне, бане и при массаже, при рефлексомассаже и компрессах, для обогащения косметики и в виде дезодоранта.
При нанесении на поверхность кожи первые минуты будет ощущаться жжение и покалывание, это нормальная реакция лимонника. Если зуд увеличивается и не пропадает, то необходимо остановить применение растения, так как это может быть признаком алергической реакции. Нельзя применять цитронеллу для нежной или сухой кожи.
Не стоит применять в период беременности и детям до 7-ми лет.
Нельзя контактировать с травой более 14 дней под ряд. Порой использование травы даёт осиплость голоса, необходимо быть к этому подготовленным. Из лимонника выделяют цитраль, которые могут заменить масло вербены и мелиссы. Концентрат травы добавляют в безалкогольные и спиртные напитки. Траву добавляют в чай или выполняется отвар. Сушеную траву применяют в качестве приправы и добавляют в соусы. В азиатской кухонной комнате можно повстречать потребление сорго в свежем виде. Белая часть стебля подвергается тепловой отделке и подается к столу. Чтобы увеличить аромат, траву отбивают. Наиболее целесообразно сорго комбинируется с продуктами моря, птицей и рыбой.
Больше информации можно выяснить из видео.
Растение лимонная трава (Цимбопогон)
Выращивание и использование лимонной травы
Приветствую вас, уважаемые друзья!
Оригинальное наименование ботанического рода цимбопогон (Cymbopogon) имеет очень много синонимов. Быстрее всего, растение, о котором пойдёт речь, знакомо вам по одному из данных имен. Цимбопогон называют также индийской лимонной травой, лимонным злаком, кохинхинской травой, лимонным сорго, челнобородником, лемонграссом, малабарской травой, цитронеллой.
Биологические характерности
Этот род семейства злаковых включает в собственном составе 55 видов. В условиях России растение лимонная трава растет как однолетник высотой до 70 см, хотя на своей родине (в Индонезии), а еще в других тёплых регионах выращивается как многолетник и достигает по высоте 1 метр.
Внешне цимбопогон образовывает раскидистый куст с тонкими стебельками и узкими вытянутыми листами, отличительными для многих злаков. Цветки собраны в колосовидное соцветие и имеют блеклую расцветку. В климате умеренных широт лимонная трава очень нечасто цветет.
Культивирование лимонной травы
Цитронелла выращивается во многих уголках нашей планеты. В Российской Федерации это растение пока еще не особенно популярно и смотрится экзотом на садово-огородных участках.
Растение светолюбиво, благодаря этому для него следует подбирать в саду отлично освещенные участки. Наиболее целесообразно растить челнобородник через рассаду. Семена сеют с марта до середины апреля и делают им тёплые условия (22-25°С). Через 5-7 дней появляются первые всходы.
В почву окрепшую рассаду можно садить только после установки стойкой тёплой погоды, так как лемонграсс – растение очень теплолюбивое и не выдержит уменьшения температуры ниже +10°С. Во время подготовки субстрата нужно внести в него дополнительную дозу перегноя и отлично смочить. Для лимонной травы подойдут нейтральные и слабощелочные почвы легкого механического состава. Расстояние между отдельными экземплярами цимбопогона должно составлять 20 см. Если растение высаживается в несколько рядов, то между ними рекомендуется держать минимум 40 см.
Культура нуждается в постоянном поливе. При выращивании нужно не забывать, что лимонное сорго существенно истощает почву. Благодаря этому после него нужно дополнять содержание питательных веществ в субстрате.
Использование лимонной травы
Из-за наличия масел на эфирной основе листы цимбопогона источают приятный цитрусовый запах. Собственно комплекс таких летучих соединений и ценится в парфюмерии. Из лимонного сорго получают ароматизирующие вещества для туалетной воды, свечей. Применяется концентрат цитронеллы и во время изготовления инсектицидных препаратов.
В кулинарии растение лимонная трава применяется как пряность, придающая приятный вкус блюдам. Для этого листы перетирают в порошок или укладывают полностью во время приготовления. В последнем варианте после
приготовления блюда листы достают, так как, отдав запах, они все равно хранят жесткость. Очень популярна малабарская трава в восточной кухонной комнате. Ее используют при приготовлении разных маринадов, соусов, рыбы, мяса, десертов. Ценится растение и в чайных сборах.
Из-за наличия противовоспалительных, дезинфицирующих, противогрибковых веществ челнобородник рекомендуется при простудных заболеваниях. Более того, напитки и препараты с этим растением обладают тонизирующим средством, повышающим жизненные силы организма.
Есть сведения, что растение лимонная трава содействует уменьшению веса. Подобный результат достигается, благодаря регуляции вещественного обмена и улучшению работы желудка и кишечника.
Лимонная трава – очень ценная культура не только благодаря энергичному использованию в кулинарии, медицине и парфюмерии. При помощи этого растения можно украсить ландшафт. Его раскидистые кусты с тонкими слегка выгнутыми листами украсят любой участок возле дома или двор. До встречи!
Цитронелла: масло, хорошие свойства и вред, использование и выращивание
Порежьте грудку курицы тоненькими полосами, а лук – кольцами. Обжарьте мясо в нескольких каплях масла до зарумянивания. Прибавьте к курице лук, мелко порезанную цитронеллу, соусы и специи. Уменьшив огонь, накройте посудину крышкой и тушите в течение 45 минут.
В медицине
- Целебное воздействие вызвано по большей части ароматическим маслом. ЭМ цитронеллы используется при головокружениях, вестибулярных расстройствах, приступах слабости, ВСД, анемии.
- Растение укрепляет организм и оказывает стимулирующее воздействие на иммунитет. Его часто предписывают в период реабилитации, чтобы сделать быстрее выздоровление после того как проведена операция или травмы.
- Цитронелла способна реабилитировать слух после перенесенного отита. Ее потребление устранит шум в ухе, и также сделает слух более острым.
- Растение советуется для оптимизации пищеварения. Оно уменьшает аппетит, благодаря этому популярно, как помощник в избавлении от избыточного веса.
- Масло отлично проясняет мысли, успешно при мигрени и головных болях.
- У растения отмечают тонизирующее воздействие. При этом его прием нормализует работу нервной системы и сердца.
- За дезинфицирующие свойства цитронелла часто применяется в борьбе с инфекциями.
- У ЭМ цитронеллы есть свойство помогать при ревматических болях.
- Отделывая маслом ступни, вы их нужно убрать аромат, потливость, и также снимите утомленность.
При похудении
- Из растения получают сок, воздействием которого считается нормализация пищеварения. Это помогает в избавлении от лишнего веса.
- Также у цитронеллы отмечают способность уменьшать аппетит.
Потребление сока цитронеллы содействует естественному уменьшению веса, так как растение нормализует пищеварение
- средство против насекомых;
- элемент для изготовления мыла;
- вещество, ликвидирующее аромат рыбы, приправ или жира (можно посуду мыть и применять для обеззараживания воздуха, и также для нейтрализации запаха дыма);
- средство для разогрева мышц и связок в спорте.
Из цитронеллы выполняют особые средства, которые отлично отпугивают насекомыхДля производства мыла с цитронеллой применяются листы растенияАроматизированные свечки с цитронеллой, также используются для отпугивания насекомых
Выращивание
Растение наиболее целесообразно растет в легком грунте из песка, который отлично дренируется. Для выращивания цитронеллы почва должна быть мокрой и питательной. Поливайте растение хорошо, лучше водой после дождя.
Цитронеллу лучше всего растить при помощи рассады.
Семена растения помещаются во влажный грунт на глубину 5 мм. Дальше емкость укрывается пленкой и помещается в комнату с температурой выше +20 градусов. Так как всходы лучше растут под лучами солнца, наиболее целесообразно поставить емкость на южном окне. В саду цитронелла высаживается в последних числах Мая, заранее дав рассаде возможность два-три дня привыкнуть к новым условиям (выставляйте емкость с рассадой в сад днем, а на ночь заносите в пространство помещения).
Чтобы вырастить цитронеллу дома, для нее необходимо создать специализированный климат — это влажная земля и режим температур выше +20 градусов
В средней полосе и северном регионе в открытом грунте растить цитронеллу можно только в качестве однолетника. Если вас интересует долголетнее выращивание, высаживайте ее в ведра, ящики или контейнеры. Сделав в их дне отверстия, емкости можно просто поставить в саду или закопать в землю. Если вы посадите цитронеллу рядом с местом отдыха, то будете защищены от комаров.
Забавные факты
В наше время в мире выполняется приблизительно 4 тысячи тонн масла из цитронеллы. Около 40 процентов от мирового производства приходится на Индонезию и КНР. Также масло на эфирной основе делают в Индии, Мексике, Бразилии, на Мадагаскаре, в Аргентине, Гватемале и прочих государствах.
Лемонграсс на 5 фото, выращивание какого вида подойдет для вас, его уход
|
