Перец пришел к нам с берегов Мексики. Поскольку это южное растение любители дачных участков задаются вопросом, как правильно вырастить рассаду перца. Бывает он сладким и горьким, но основные моменты для всех сортов одинаковы.
Подготовка семян и почвы
Подготовкой рассады перца начинают заниматься февраля до середины мая. Семена перца после трехлетнего хранения теряют всхожесть. Перед посадкой их необходимо перебрать и удалить поврежденные и потемневшие.
Для того чтобы проверить пригоден ли посевной материал к посадке его необходимо поместить в 3 % раствор соли (на 1 литр 30 граммов).
Семена, которые через 7 минут всплывут можно выбрасывать. Осевшие на дно семечки извлекают, промывают водой, просушивают и начинают готовить к посеву.
Предварительно протравленный в марганцовке и обработанный стимулятором роста посевной материал замачивают в теплой воде. Семена раскладывают на ткань и ставят в теплое место, например к батарее. Важно следить, чтобы семена находились во влажной среде. Семена перцев прорастают от 1,5 до 2 недель. Можно положить замоченные семена в термос с водой при температуре 40 градусов на 2 часа.
Для правильного выращивания рассады перца используют следующие виды субстратов:
Готовые почвогрунты. Приготовленные специально для перцев почвосмеси являются самым надежным вариантом под посадку. Они позволят избежать ущерба от инфекций и вредителей.
Почва, подготовленная самостоятельно. Опытные дачники готовят субстрат на основе почвы, перегноя и торфа. Если вы решитесь приготовить почву самостоятельно, не берите землю с участка, на котором в предыдущий год выращивались пасленовые и хорошенько пролейте ее раствором марганцовки.
Кокосовый субстрат. Хорошо подходит для выращивания перца
Торфяные таблетки. Очень удобный вариант для посева семян. При пересадке и пикировке растение вместе с таблеткой просто переносится в большую емкость.
Почва с добавлением гидрогеля. Добавление в почву гидрогеля позволит дольше сохранять в почве влагу. Для этого уже разбухшие в воде шарики добавляют прямо в почву. Если добавить сухие гранулы, то при набухании они могут вытеснить землю из плошки.
От правильной подготовки к посадке рассады во многом зависит ее качество в будущем и урожай, поэтому процесс требует пристального внимания.
Посадка семян и уход за рассадой
Чтобы правильно вырастить рассаду перца необходимо уделять внимания всем факторам роста:
Для выращивания перечной рассады используют специальные коробки, торфяные горшочки, пластиковые стаканчики.
Умельцы предлагают высаживать семена даже в пакетики от майонеза. Самое главное обеспечить в емкости хороший дренаж при помощи песка и мелких камушков, а также не забыть пробить отверстия на дне. Это позволит избежать застаивания воды при поливе и подгнивания корешков.
Почву проливают теплым слабым раствором перманганата калия. Подготовленные к посеву семена перцев раскладывают на расстоянии 2 сантиметра в небольшие бороздки, засыпают грунтом на 1 сантиметр и слегка уплотняют. Чтобы обеспечить сеянцам максимально комфортную температуру (25-30 градусов) и влажность ящики с ними закрывают пленкой или листом стекла и ставят в теплое место.
При хороших условиях первые ростки появятся уже через 10 дней. При их появлении ящики переставляют на свет и приподнимают укрывной материал, чтобы избежать скапливания конденсата. Стекло убирают, когда основная масса проростков выровняется, и начнут появляться первые пары листиков. Если после двух недель не появилось ни одного проростка, то рассада не удалась.
Следует следить, чтобы почва всегда была хорошо увлажнена.
Поливают рассаду водой комнатной температуры отстоявшейся не менее суток. При поливе необходимо избегать переувлажнения субстрата. Для поддержания комфортной влажности зеленую массу опрыскивают, либо используют увлажнитель воздуха. Избегайте сквозняков и при проветривании используйте укрывной материал.
С появлением проростков их начинают подсвечивать, поначалу это делают круглосуточно при помощи ламп дневного света. Чтобы обеспечить достаточное освещение для проростков необходимо следить за чистотой окон и сделать при помощи фольги экраны для светоотражения. По мере роста зеленую массу досвечивают утром и вечером, чтобы в общей сложности длина дня получилась 12-18 часов.
Подкармливать растения можно каждые 10 дней уже после появления первых листиков при помощи аммиачной селитры.
Комплексную подкормку азотно-, калийно-, фосфорными удобрениями необходимо провести перед посадкой в открытый грунт. Рассада перца достаточно капризна и, чтобы вырастить сильные саженцы, необходимо приложить много усилий и соблюдать все правила.
Пикировка и закаливание
По поводу пикировки молодых побегов среди огородников выдуться споры. Противники упирают на то, что после нее перец замедляет рост, тратя силы на восстановление корневой системы. Сторонники же говорят о том, что после пикировки растения лучше наращивают вегетативную массу и получают больше питательных веществ.
Пикируют рассаду перца при появлении первых настоящих листьев, примерно через три недели после начала выращивания.
Из хорошо увлаженной почвы аккуратно извлекают проросток, придерживая его за верхние листья, на одну треть, удаляют основной корень и переносят в отдельные емкости объемом примерно 200 миллилитров. Большая посуда ни к чему, поскольку корни могут загнить или наращивать лишнюю зеленую массу. Старайтесь следить, чтобы корень не загибался вверх и был хорошо разложен. Стебель заглубляют практически до первых листьев, подсыпают землю, уплотняют и поливают.
Некоторые рекомендуют проводить еще одну пикировку, когда молодой саженец заполнит корнями весь объем емкости. Молодой побег перемещают в большую посуду.
Пикировка удобна еще и тем, что растения, рассаженные в отдельные стаканчики легко раздвигать. Перец не любит касаться листвой соседа и начинает тянуться вверх, тратя энергию роста.
Получить мощную рассаду устойчивую к внешним факторам окружающей среды позволяет закаливание.
Примерно за месяц до посадки посадочный материал начинают выставлять под открытые солнечные лучи, постепенно увеличивая время воздействия.
Для этого ящики выносят на балкон или открывают окно. При этом надо следить, чтобы рассада не попадала под сквозняки, оказывающие на нее негативное воздействие и не испытывала недостатка влаги. Описанные действия не обязательны, но их применение позволяет вырастить хорошую рассаду и подучить обильный урожай.
Высадка в грунт
Рассада готова к пересадке минимум через 60 дней. Большую урожайность дают саженцы 70-80 дневного возраста. Решение о высадке принимается при визуальном осмотре.
Растения должны быть без повреждений, иметь 10-12 листочков, быть 20-30 сантиметров высоты.
В середине мая перцы высаживают в теплицу или парник, а в начале июня в открытый грунт. Одна из проблем, с которой может столкнуться огородник, это перерастание. Чтобы его избежать при пикировке рассады следует обрезать корешки и не злоупотреблять подкормками, особенно азотом. Если растения все же перерастают, следует уменьшить полив и понизить температуру окружающего воздуха.
Участок для перца должен:
Быть хорошо освещенным.
Иметь рыхлую почву.
Быть защищенным от сквозняка и ветра.
Иметь pH не более 6.
Перед пересадкой ящики с рассадой хорошо проливают, чтобы аккуратно извлечь растения. Из горшков саженцы переваливают вместе с земляным комом. Перец болезненно относится к повреждению корневой системы. Саженцы бережно переносят в лунки, засыпают замлей и мульчей, затем обильно поливают грядки.
Расстояние между рядами оставляют 50-79 сантиметров, в ряду между перцами 40 см. Если расстояние между растениями будет меньше, то они будут чувствовать себя не комфортно и вытягиваться. Глубина заделки примерно такая же, как и была до пересадки.
Сладкий и горький перец сажают в разных местах, чтобы не допустить переопыления.
При вероятности ночных заморозков пересаженные перчики обязательно укрывают. Для защиты от попадания ярких солнечных лучей первое время после пересадки, также используются укрывные материалы.
Основные хлопоты при выращивании перцев ждут дачников на этапе выращивания рассады. После переноса в открытый грунт основной уход сводится лишь к своевременному поливу, защите от вредителей и последующему сбору урожая.
Выращивание перца довольно кропотливая работа. Но при соблюдении всех требований и рекомендаций грядки порадуют обилием мясистого разноцветного и полезного урожая перчиков.
Много советов о том, как сажать рассаду перца можно узнать просмотрев видео.
Как правильно вырастить рассаду перца. Пикировка перца.
Перец — культура теплолюбивая, но так как сейчас огромный выбор садовых теплиц (стеклянных, пленочных, из поликарбоната), современных пленок и укрывного материала, то рассада перца выращивание стало возможным даже в северных областях. К тому же с каждым годом агрофирмы предлагают все новые и новые районированные для холодных районов семена и гибриды. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии вырастить в собственном огороде, на грядке желтые сладкие перцы, а может быть даже фиолетовые. Существует гибрид сладкий перец F1 Звезда Востока Фиолетовая.
После того, как вы определитесь с семенами перца, подготовите семена и посадите их пора узнать, про выращивание рассады перца сладкого.
Как правильно вырастить рассаду перца.
Нужно обязательно правильно ухаживать за появившимися всходами рассады перца сладкого, чтобы в итоге получить богаты урожай. Сеянцы в ящиках могут расти до появления двух настоящих листочков. Это примерно 30 — 35 дней после всходов. В это время рассаду поливают 1 раз в неделю. Самое главное не заливать сеянцы, иначе возникает риск поражения их черной ножкой. Для полива желательно применять отстоянную воду. В качестве подкормки используют раствор кальциевой селитры (на 10 литров воды 1 ст. л.)
Важно также следить, чтобы сеянцы были равномерно освещены. Используйте освещение светодиодами для выращивания рассады перца сладкого.
Чтобы рассада перца выращивание было результативным, нужно пикировать рассаду. Существует много споров нужна пикировка перца или нет. Можно сразу посадить семена отдельно в торфяные таблетки или стаканчики и из бежать пересадки. Но все же лучше, чтобы сначала выращивание рассады сладкого перца было в общей емкость, а затем в отдельных стаканчиках. Так рассада вырастает более сильной.
Пикировка рассады перца.
Когда пикировать перцы — сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пикировке. Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков. Это происходит примерно через 15–20 дней, как взойдут семена. В это время нужно пересадить ростки в отдельные горшочки для дальнейшего развития растений. Земляную смесь для пересадки рассады перца проще купить готовую, а можно приготовить самим из торфа и перегноя с добавлением садовой земли и песка. Насыпьте почву в горшок, полейте ее, чтобы она стала влажной, и сделайте в центре лунку.
Чтобы пикировка перца прошла удачно, рассаду нужно полить, причем заранее. За два — три часа перед пикировкой сеянцы поливают, чтобы земля не осыпалась с корешков. При помощи зубочистки или палочки от мороженного вытащите росток перца и поместите его в приготовленную лунку. Ростки перца сажать нужно глубоко, закапывая в землю, до семядольных листьев. Пальцами аккуратно уплотнить землю, прижимая их к корням. Далее необходимо заполнить стаканчики той же почвенной смесью, что и при посеве семян. Поливают теплым органическим раствором — в 10 литрах воды разводят 1 стакан жидкого коровяка или 1 стакан мочевины и 1 ч. л. сульфата калия или древесной золы.
При поражении перца вирусом бронзовости верхушка растения отмирает, на листьях появляются бурые пятна, и растение не может дать плодов. Вылечить эту болезнь нельзя. Остается только удалить с корнем и сжечь. Для предотвращения гнили (физиологическое заболевание) перед завязыванием плодов перец подкармливают кальциевой селитрой (20 кв.м). Глубину рыхления почвы вокруг растения уменьшают по мере роста перца с 10 до 3 см.
Как правильно пикировать перцы и какие удобрения можно использовать для выращивания овощей.
Выращиваем рассаду перца в домашних условиях
Болгарский перец приносит много пользы для поддержания здоровья. А все благодаря его составу, в который входят витамины С, Р, А, группа витаминов В и минералы. Исходя из этого, можно сказать, что болгарский перец – это бесценный овощ, но, к сожалению, его невозможно наблюдать на прилавках магазинов круглый год. Решением данной проблемы может стать выращивание рассады перца в домашних условиях.
Выращивание рассады перца в домашних условиях – довольно не сложное занятие. Для хорошей урожайности требуется знать тонкости полива, колебаний температуры и как правильно и удачно пересаживать стебли растений, чтобы они не грубели.
Сроки подготовки рассады
Наиболее оптимальным периодом для посева рассады являются дни с 20 февраля по 10 марта. Так, как у перца плоды начинают созревать спустя 100-150 дней после того, как появились всходы, а рассаду необходимо высаживать в возрасте от 60 до 80 дней. Если Вам известны характеристики сорта, то Вы можете самостоятельно рассчитать более точные сроки посева.
Подготовка семян
Изначально следует осмотреть все семена и удалить поврежденные или щуплые. Затем семена перца, которые Вы отобрали, требуется обработать для предотвращения грибных инфекций. Для этого нужно, поместив их в марлевый маленький мешок, замочить их в растворе фунгицида (например «Максим», «Витарос» или «Фитоспорин-М») используя инструкцию. Также существует иной способ: на протяжении 20-30 минут семена нужно замачивать в темно-розовом растворе марганцовки, после чего они тщательно промываются в мешочках. Довольно хороший результат может дать замачивание семян перца в Эпине на 12 часов. Для этого требуется сделать раствор с соотношением: 1-2 капли воды на 100 мл воды. После этого необходимо выполнить следующие действия:
разложить семена так, чтобы они были между двумя слоями увлажненной чистой ткани;
накрыть их с целью сохранения влаги;
поставить семена на место с постоянной температурой +25°С.
ВАЖНО! По истечению 1-2 недель семена наклюнутся и поэтому нельзя упустить этот момент так, как корешки перцев довольно хрупкие и не способные переносить повреждения любого характера.
Субстрат для рассады
Чтобы вырастить качественную рассаду перца, необходимо подготовить достаточно плодородную почву. Именно поэтому субстрат нужно готовить особо тщательно и внимательно. Для начала нужно сказать, что земля с огорода мало пригодна для приготовления субстрата, а особенно, если у нее повышенная кислотность, она глинистая и тяжелая. Почва должна быть влагоемкой, рыхлой, содержать необходимое количество питательных веществ, иметь нейтральную реакцию и быть свободной от вредителей и возбудителей болезней. На такой случай у многих садоводов и дачников имеется собственный рецепт для приготовления почвенной смеси. Примером этого может стать часто используемая смесь из перегноя с дерновой землей и пляжным песком. Пропорции субстрата соответственно: 3:3:1. Альтернативой дерновой земле может быть торф. Затем добавляется стакан древесной золы на ведро такой смеси. Для начинающих дачников, с целью избегания неудач, в специализированных магазинах продается специальный грунт. Например, высокопитательный субстрат «Биогрунт», который можно приобрести в любом магазине для садоводов.
Плошку для посева требуется предварительно промыть в растворе марганцовки, затем заполнить приготовленным субстратом и немного уплотнить его таким образом, чтобы от почвы до края посуды было около 2 см. Наклюнувшиеся семена перца нужно разложить так, чтобы расстояние между ними равнялось от 1,5 до 2 см. Не нужно сеять семена гуще, потому что, как результат, всходы перца могут затенять друг и друга и, как результат, вытягиваться. Затем нужно засыпать слой почвенной смеси сверху высотой примерно от 1 до 1,5 см. После снова немного уплотнить. Поливу требуется уделять особое внимание и следить за тем, чтобы семена перца не вымывались на поверхность грунта. Потом присвойте емкостям с посевами записки с наименованиями сортов. Чтобы сохранять влагу как можно дольше, посевы помещают в парник. Постоянная температура должна равняться +25°С. Спустя неделю появляются всходы. Следует придерживаться определенных правил по уходу за ними:
Поставить посевы на светлое место, температура которого будет равняться +15-17°С;
Поливать теплой водой следует умеренно и обязательно нужно следить, чтобы она не скапливалась внутри поддона;
Емкость с сеянцами требуется все время поворачивать относительно окна для того, что сеянцы не наклонялись (можно подсвечивать фитолампой).
Видео «Посев семян сладкого перца»
Как подготовить семена сладкого перца к посеву. Технология посева семян. Подробная инструкция, нюансы, советы — в этом видеоролике.
Перед высадкой в грунт перец необходимо подкормить минимум два раза. А именно: спустя 14 дней после пикировки и через 14 дней после первой подкормки. Обычно, подкромки вносят в жидком виде. Для удобности использования можно покупать уже приготовленные удобрения для рассады. Вот одни из наиболее используемых: Агрикола, Фертика Люкс, Крепыш, Растворин. Начинать переваливать рассаду в горшки больших размеров (0,8 – 1 л) следует в конце весны. К перевалке нужно относиться с высокой осторожностью и внимательностью, чтобы земляной ком сохранился. В таком случае рассада продолжает рост. Можно использовать тот состав почвы, который был предназначен для посева и пикировки. Но в этот раз просеивать его не следует так, как при комковатой структуре имеется больше доступа корней к воздуху. Затем добавляется 1 столовая ложка двойного суперфосфата, половина стакана древесной золы на ведро почвенной смеси. Древесную золу можно заменить тремя столовыми ложками удобрения для перцев и томатов «Сеньор помидор». За 14 дней до высаживания в грунт следует начать закаливание на свежем воздухе с учетом сохранения рассады от попадания прямых солнечных лучей.
Высадка в грунт
Следует запомнить, что высадка в грунт начинается лишь, когда выполняются оба условия: стойкая среднесуточная температура воздуха +15…+17°С и начало образования первых бутонов. Для перцев не подходят холодные тяжелые почвы, поэтому таковые можно разбавить торфом либо перегноем. После почву перекапывают на глубину штыка лопаты и равняют. Лунки для посадки делаются на расстоянии полметра друг от друга. Глубина лунки должна равняться высоте земляного кома. Затем в лунку добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения, которое состоит из азота, калия и фосфора. После растение аккуратно извлекается из горшочка и располагается в лунке. Засыпается лунка так, дабы основная масса корней стала закрытой. Полить нужно примерно таким количеством воды, которое составляет треть ведра. После того, как вода полностью впитается, часть лунки заполняется рыхлой землей. Затем посадки нужно замульчировать торфом и, по надобности, подвязать кустики. При температуре ниже +13…+14°С ночью следует укрыть растения по дугам нетканым материалом.
Видео «Пикирование рассады сладкого перца»
Очень важно правильно пикировать ростки, от этого зависит дальнейшее развитие растения. Как это сделать — смотрите в данном видео.
Большинство наших дачников вынуждены выращивать рассаду овощей на подоконниках в своих городских квартирах. Дело это не такое простое, как кажется на первый взгляд. Дадим несколько полезных советов, как правильно вырастить рассаду в домашних условиях.
Большинство овощных культур — светолюбивые растения. Даже небольшое затенение приводит к вытягиванию и задержке в развитии. Что делать если ваша рассада становится тонкой и прозрачной?
Недостаточно света обычно бывает на северных окнах, к тому же затененных соседними домами или высокими деревьями. Добавить света можно не только досвечиванием лампами, о чем мы писали раньше, но и отраженным светом, что значительно проще. Любые экраны, поставленные на подоконнике между комнатой и окном, заметно увеличат освещенность вашей рассады и помогут ее правильно вырастить в домашних условиях. Экраном может быть все, что способно отражать свет — старое зеркало, пищевая фольга, начищенные до блеска металлические пластины или просто лист белого ватмана.
Как правильно ухаживать за рассадой
Прежде чем размещать рассаду на подоконнике, промерьте температуру обычным термометром в разных его местах и на разной высоте от поверхности. Даже на расстоянии 5-10 см, как по вертикали, так и по горизонтали, температура здесь может отличаться на несколько градусов, а это уже существенно для того, чтобы вырастить здоровую рассаду. Низкая температура может погубить неокрепшие растения.
Хорошо подумайте, в какое место на подоконнике вы поставите свою рассаду, чтобы вырастить ее к открытию дачного сезона. Может сделать деревянную подставку, чтобы поднять корни с самого холодного места или небольшой стеллаж? Тогда на подоконнике можно будет разместить больше растений. Помните, что низкая температура в районе корней рассады — самая распространенная причина ее заболевания и гибели.
Как правильно пикировать рассаду
Не занимайтесь этим в солнечную погоду — приживаемость рассады будет весьма невысокая. Вообще, распикированные сеянцы лучше на 2-3 дня притенить. Их корешки при этом будут отрастать значительно быстрее.
В домашних условиях чтобы правильно вырастить рассаду очень важно поддерживать нормальную влажность воздуха. Для этого:
• Расставьте на подоконнике ванночки с водой. • Разбрызгивайте воду из пульверизатора. • Развешивайте мокрые полотенца по батареям.
Есть еще такой эффективный прием. Поставьте на полу возле батареи отопления длинный пластмассовый ящик или другую емкость такой же формы и наполните ее водой. Намочите толстую ткань и одним концом опустите ее в ящик, а другим — накройте батарею. По этому фитилю влага будет непрерывно подниматься вверх и испаряться, поддерживая необходимую влажность для рассады. Не забывайте только подливать воду. Такое устройство может за сутки прокачать до 10 л воды.
Надеемся, что наш рассказ о том, как правильно выращивать рассаду в домашних условиях будет полезен дачникам в преддверии открытия дачного сезона.
Как вырастить раннюю рассаду огурцов
Большинство горожан выращивает рассаду у себя в квартирах на подоконниках и в остеклённых лоджиях. Раньше середины марта заниматься этим не стоит. Однако есть умельцы, которые для получения ранних урожаев овощей сместили сроки посева семян на месяц назад. Как вырастить раннюю рассаду огурцов, томатов, капусты рассказал нам Василий Карпов из Самары.
Суть моего способа получения ранней рассады овощей в том, что корни сеянцев получают тепло через грунт от тонкого, как лист бумаги, и гибкого обогревателя. Такой тип обогревателей используют для строительства тёплых полов. Они низковольтные, поэтому безопасные, и не боятся влаги. Технология выращивания ранней рассады огурцов следующая:
1. Сначала насыпаем в подходящий ящик опилки или торф слоем до 2 см. сверху кладём полиэтиленовую плёнку, а на неё гибкий обогреватель (или два, в зависимости от размера тары). Провода от него, для подключения к трансформатору, выводим наружу.
2. После этого заполняем ящик, как обычно, плодородным грунтом, делаем в нём бороздки и сеем семена овощей. Раннюю рассаду огурцов выращивать лучше в стаканчиках. Для этого их расставляют в ящике на насыпанную небольшим слоем почву.
3. После посева семян переносим ящик на застеклённую лоджию, ставим его на подставку, чтобы стоял повыше и лучше освещался, увлажняем грунт, погружаем в него термодатчик и накрываем плёнкой. На реле термодатчика выставляем температуру, при которой будет включться обогреватель: на ночь — 18-19°, в дневное время — 22-24°.
4. Поливать раннюю рассаду огурцов, помидоров или капусты при таком способе выращивания придётся почаще. Зато существенно снижен риск заражения растений корневыми гнилями. С конца марта подогрев рассады днём можно отключать, а плёнку с ящика снять.
5. Выращенную рассаду можно вывезти на дачу пораньше. До высадки на постоянное место её держите её на веранде, включая на ночь обогрев.
Ящики, где выращивалась ранняя рассада огурцов, я использую ещё раз. Ставлю в них стаканчики с пасынками физалиса, черенками томатов, базилика и разных цветов. Для лучшего укоренения их желательно выдержать по инструкции в растворе Циркония. В такой мини-тепличке хорошо сохраняется влага и тепло, поэтому черенки быстро пускают корни.
Такой способ вырастить рассаду огурцов, томатов, капусты, позволяет получить ранний урожай этих овощей.
Как правильно выращивать рассаду болгарского перца на подоконнике
Подавляющее большинство горожан, имеющих дачу, выращивают рассаду в домашних условиях, на подоконниках или в застеклённых лоджиях. Здесь есть свои особенности. Расскажем, как правильно выращивать рассаду болгарского перца на подоконнике.
Важным моментом является время посадки перца на рассаду. По этому вопросу можно услышать разные рекомендации. Если высаживать двухмесячную рассаду на постоянное место в середине июня, то получается, что сеять семена перца надо в середине апреля. Однако так никто не делает. Дело в том, что болгарский перец слишком туговсхожий, особенно в домашних условиях, когда ему не хватает влажности и света. Порой семена сидят в горшочках до трёх недель, прежде чем проклюнуться. Поэтому посев перца на рассаду в марте — самое время для его выращивания на подоконнике. Лучше это сделать в самом начале месяца, тогда всходы появятся, как раз когда световой день прибавится, и будет длиться не меньше 12-ти часов.
Итак, время посадки перца на рассаду определили. Теперь займёмся созданием благоприятных для неё условий, ведь выращивать рассаду мы будем на подоконнике. Перец в домашних условиях не слишком сильно вытягивается по сравнению с рассадой помидоров. Однако и ему для нормального развития требуется освещение не менее чем 12 часов в сутки, особенно в первое время после всходов.
Некоторые горожане устанавливают для этого позади рассады светоотражающие экраны из белой бумаги или зеркальной фольги, наклеенной на картон. Другие подсвечивают всходы болгарского перца лампами. Самый простой способ подсветки рассады — держать оконные стёкла в идеальной чистоте. Грязные забирают у растений до половины солнечного света.
В марте в России продолжается отопительный сезон и поэтому влажность в наших городских квартирах в пределах 30%. А рассаде перца требуется не меньше 60-70%. Возникает вопрос, как обеспечить требуемую влажность? Самое простое — опрыскивать молоденькие листочки водой из пульверизатора. Но электроувлажнитель воздуха — более правильное решение. Да и вы сами будете чувствовать себя лучше.
Чтобы правильно вырастить рассаду болгарского перца на подоконнике, определённое значение имеет объём грунта, в котором она развивается. Обычно сажают семена в двухсотграммовые горшочки. В них рассада хорошо растёт до стадии 3-4-х листочков, т.е. первые несколько недель. Потом рост растений тормозится. Поэтому через месяц, а то и раньше, рассаду болгарского перца надо будет пикировать вместе с комом, стараясь не повредить корешки, в литровые ёмкости.
Как часто нужно поливать рассаду перца? В домашних условиях выращивания это лучше делать через день. Воду для полива желательно фильтровать и слегка нагреть до температуры 30°.
Чем подкормить рассаду перца? Лучше всего водным раствором комплексного удобрения типа Сударушка. Проводят всего 2-3 подкормки после появления 3-го листа. Причём концентрация раствора должна быть слабее, чем для других овощных культур.
Перед высадкой на грядку рассаду перцев требуется закалить. В третьей декаде апреля перец с подоконника убираем и отправляем в застеклённую лоджию на стеллажи. Первое время желательно держать дверь в лоджию открытой, особенно ночью.
Как можно ускорить прорастание семян болгарского перца. Погрузите их в слабый водный раствор янтарной кислоты или гумата натрия на 12 часов, подсушите и высевайте по 2-3 в индивидуальные ёмкости. Общий ящик для выращивания не желателен, поскольку рассада болгарского перца пикировку переносит плохо, поэтому делать её надо обязательно с сохранением земляного кома.
В чем лучше выращивать рассаду
Нас часто спрашивают, в чем лучше выращивать рассаду — в ящиках или горшках?
Конечно лучше в горшках. Но разместить их на подоконниках частного дома или городской квартиры, да еще на светлой стороне, часто бывает просто невозможно.
В тоже время, ящик для рассады позволяет существенно экономить место. Его легко переносить в случае необходимости. Тем более, что в продаже имеются удобные пластмассовые ящики для рассады. Однако, когда рассада немного подрастет, ей будет тесно в ящике и потребуется проводить пикировку. Не все растения переносят ее легко. Поэтому лучше выращивать рассаду в отдельных емкостях, т.е. в горшках, самодельных стаканчиках или кассетах.
Горшки для рассады и пластиковые кассеты для рассады позволяют обойтись без пикировки сеянцев, поэтому вероятность поражения молодых растений корневыми гнилями чрезвычайно мала. К тому же корни рассады не травмируются при пересадке на постоянное место и растения быстро адаптируются в новых условиях.
Многие огородники используют для выращивания рассады различную упаковку из-под молочных продуктов. При этом следует не забывать делать в донышке отверстие для дренажа.
Но все же лучше выращивать рассаду в специальных горшках, обеспечивающих растения оптимальным водным и воздушным режимом. Для рассады капусты, к примеру, годятся круглые и квадратные (в сечении) горшки высотой 6-8 см, для лука на репку, лука-порея, салата — округлые, диаметром 4-5 см. Рассаду огурцов, кабачков и тыквы лучше выращивать в горшках квадратной формы со стороной 6-8 см.
У каждой емкости для выращивания рассады должен быть поддон. Поэтому пластиковые кассеты для рассады, комплектуемые поддонами, получили у огородников заслуженное признание. Кассеты для рассады овощей позволяют компактно расположить на небольшой площади большое количество растений.
Кассета для рассады отличается размером ячеек и их количеством. Для рассады среднепоздней капусты, корневого и черешкового сельдерея, раннего томата предназначены кассеты по 6 ячеек объемом 60-70 мл. Огурцы, цуккини, среднеспелые и поздние томаты лучше выращивать в ячейках объемом 77-112 мл. Рассаду поздней капусты, сладкого и острого перца, пряных трав выращивают в кассетах с объемом ячейки 30 мл. В листе их может до 160 штук. Салаты и другую зелень можно сеять в кассеты с совсем мелкими ячейками — 16 мл, количество которых в листе может достигать 260 штук. В чем лучше вырастить рассаду решать только вам самим.
Условия правильной высадки рассады помидоров
Условия правильной высадки рассады помидоров у разных огородников разные, исходя из имеющегося у них опыта. Известно, что сеянцы помидоров пикируют, когда на них отрастают два настоящих листочка. Во многих руководствах рекомендуют заглублять сеянцы при пикировке, чтобы у рассады быстрее отрастали новые корни.
Некоторые овощеводы с этим не согласны и всегда при пикировке сохраняют прежнюю глубину залегания корней. Они считают, что если растение заглубить, то его корешки оказываются в неблагоприятных условиях и отмирают. При этом сеянец, если и не погибает, то тратит все силы на восстановление подземной части и его развитие задерживается, порой на две недели.
Высадка рассады помидоров в открытый грунт или в теплицу осуществляется ими по такому же принципу — они не заглубляют рассаду. Чтобы не иметь проблем с тонкими вытянутыми стеблями, которые обычно рекомендуют укладывать наклонно и присыпать землей, что, кстати, тоже приводит к стрессу рассады, приверженцы правильной посадки помидоров сеют их в начале апреля. При этом полагают, что лучше недорастить рассаду помидоров, чем ее перерастить. Ведь голенастые растения труднее перевозить и высаживать. Кроме того, при более позднем посеве помидоры с самого начала получают больше света, а он лучше любой лампы.
Как видите, в условиях правильной высадки рассады помидоров на грядки есть различия. Какой способ лучший, покажет будущий урожай.
Уход и выращивание томатов
Обычно рассаду томатов готовят, чтобы получить более ранний урожай или дать возможность этой культуре с длительным периодом развития созреть за наше короткое лето. Но «рассадное дело» хлопотное — нежные сеянцы очень чувствительны к неблагоприятным условиям, особенно к недостатку света и колебаниям температуры и влажности почвы. Вот и ищут огородники разные пути ухода и выращивания томатов. Причем приходится им это делать в различных климатических условиях нашей огромной страны.
Опытом выращивания томатов в Сибири поделилась с нами Екатерина Максимовна из г.Тюмени.
«Я давно огородничаю, занимаюсь уходом и выращиванием томатов в том числе. Вот и задумалась несколько лет назад, как вырастить хороший урожай томатов у нас в Сибири. Мои эксперименты не пропали даром: первый урожай томатов, причем созревших на корню, я снимаю уже в середине июня. Секрет в том, что томаты у меня, не удивляйтесь, многолетние.
Уход и выращивание томатов дело не простое, особенно в условиях Сибири. А начала я свои эксперименты лет 10 назад, когда вырастила дома один мелкоплодный сорт томата. Посеяла его в феврале, всходы несколько раз пикировала, а потом высадила в двухлитровые горшки. За рассадой ухаживала, как за комнатными цветами, а в начале лета выставила ее в застекленную лоджию.
Первый урожай томатов сняла в июле, но кусты продолжали цвести и завязывать плоды. Жаль было выкидывать хорошие здоровые растения, поэтому в сентябре перенесла горшки с томатами в комнату и еще некоторое время срывала созревшие плоды.
В ноябре, когда света стало мало, оборвала все завязи и цветки и поставила горшки на подоконник, где было светло, но прохладно и резко сократила полив, до двух раз в месяц.
Когда световой день увеличился, растения пошли в рост. Подкормила их настоем вермикомпоста, подсыпала свежего грунта и возобновила полив. Вскоре после такого ухода томаты раскустились и зацвели. Зрелые плоды уже можно было снимать в мае. После такого успешного результата эксперимента еще три года подряд «уводила» свои томаты на зимовку. И каждый год они плодоносили.
Потом решила перевести на такой режим и тепличные томаты. В июле с наиболее урожайных кустов срезала пасынки, укоренила их, высадила в горшки и поместила в туже теплицу, где росли взрослые растения.
В сентябре занесла все в дом и перенесла томаты в светлое прохладное место. Весной снова получила хороший урожай томатов.
За прошедшие годы успешно «обкатала» такую агротехнику ухода и выращивания томатов. Использовала сорта Огородник, Бычье сердце, Благовест. Для выращивания томатов в Сибири лучше брать гибриды с мощным кустом и растянутым временем цветения.
Теперь приспособилась использовать перезимовавшие томаты для выращивания рассады. Когда кусты начинают расти, срезаю пасынки и укореняю их. Ухаживаю за ними, как за обычными томатами, в мае высаживаю в подготовленную теплицу. Плоды начинают созревать в середине июня. Томаты этих же сортов, которые выращиваю из семян, начинают плодоносить на 20-30 дней позже.
Таким образом, используя разные способы выращивания томатов, получаю урожай с мая по ноябрь».
Вот какие у нас есть умельцы огородники. Даже умудряются выращивать томаты в Сибири и полгода собирать урожай. Может быть уже сказывается глобальное потепление?
Народные методы борьбы с болезнями томатов
Многих дачников волнует вопрос, какие бывают болезни томатов и как их лечить? На днях на сайт пришло письмо от Марата Бикмуллина из Казани как раз по этой проблеме. Он пишет:
«В последние годы в разных районах нашей республики томаты на садовых участках поражают не фитофтороз и кладоспориоз, а какая-то новая болезнь. В конце июля, когда уже начинает наливаться урожай, на стеблях, чаще всего около пазух листьев, после удаления черенков появляются широкие коричневые полосы. Со временем они окольцовывают стебель, и он ломается. На разрезе стебля виды бурые полосы, а на листьях образуются мокрые, пепельного цвета пятна, которые при легком надавливании рассыпаются, словно истлевшая бумага. Позднее плоды тоже покрываются мокрыми пятнами и гниют, причем даже здоровые, снятые с куста в бланжевой спелости.
Борьба с болезнями томатов старыми методами оказалась не эффективной. Опрыскивание настоем чеснока и препаратами, содержащими медь, не помогает. Эту таинственную болезнь я назвал помидорной чумой, потому что она буйствует широко — у многих моих земляков в последние несколько лет пропадал весь урожай.
Особенно страдают поздние (июньские) посадки. Такие растения, как правило, сильно вытянуты, и их приходится высаживать в грунт наклонно. Я заметил, что сильнее этой болезнью поражаются томаты Апельсиновый, Каспар, Орлеана, Суперстар, Сахарный бизон, Деликатес, Сердце буйвола. Более устойчивыми оказались Золотая рыбка, Китайский розовый, Малиновый сюрприз, Аполлон и Дикая роза.
Специалисты, которым я показал больные растения, сказали, что это вирусные болезни томатов, и посоветовали ликвидировать посадки. Однажды я так и поступил. Оставил несколько кустов, на которых только появились признаки болезни, и решил опробовать народные методы борьбы с болезнями томатов.
Обработал растения йодом: кисточкой смазал полосы на стебле и срезы после черенкования. Томаты не погибли и дали хороший урожай. Да и соседние кусты не заболели. Несколько лет повторял свой опыт и убедился, что с этим недугом можно справиться именно народными методами борьбы с болезнями томатов. Но для этого надо:
— Высаживать не переросшие томаты в мае (после закалки);
— Посадку томатов не загущать, вносить в почву больше фосфора и калия, а азота — умеренно;
— Формировать растения томатов в один стебель;
— Начиная с середины июня каждые полторы недели опрыскивать их крепким раствором марганцовки, этим же раствором смазывать все раны (после удаления листьев и пасынков) и обрабатывать плоды (замачивать на 10-15 мин);
— При появлении первых признаков болезни томатов (а после 5 августа в обязательном порядке) убирать все листья, кроме трех верхних.
А еще раз в десять дней поливать растения настоем крапивы. И тогда, даже во второй половине сентября, кусты томата у вас будут здоровыми и даже зелеными».
Борьба с болезнями томатов народными методами всегда может выручить российских огородников.
Как правильно выращивать помидоры в теплице
Приближается хлопотное время для огородников — посев семян томатов на рассаду. Поскольку в средней полосе России хороший урожай этого теплолюбивого овоща без укрытия получить затруднительно, расскажем, как правильно выращивать помидоры в теплице.
Агротехника выращивания томатов в теплице существенно отличается от их выращивания в открытом грунте. В теплицах обычно держится высокая влажность воздуха, происходят большие колебания ночной и дневной температур, в дневные часы бывает перегрев растений, быстро развиваются и накапливаются вредители и болезни. Поэтому для будущего урожая выбор томатов для теплиц имеет большое значение.
Предпочтение следует отдавать гибридам, которые устойчивы к заболеваниям и завязывают плоды даже при неблагоприятных условиях. Кроме того, лучше выращивать помидоры в теплице с ограниченным ростом, по научному детерминантные и полудетерминантные. Дело в том, что у нас вегетационный период длится всего 3-4 месяца. Если выращивать томаты в теплице с неограниченным ростом (индетерминантные), которые формируются в один стебель, то для того, чтобы они успели образовать 6-8 кистей, рассаду надо высаживать на постоянное место в первой половине мая. А в эти дни может быть холодно и не редки заморозки. Пересаживать рассаду помидоров в теплицу в это время рискованно. Высаженные позже, эти сорта успевают выбросить не более 4 кистей. Поэтому индетерминантные сорта томатов обычно не оправдывают потраченного на них труда.
Помидоры с ограниченным ростом отличаются ранним вступлением в плодоношение и соцветия образуются у них через один-два листа, поэтому их можно формировать в два стебля. На одном растении можно получить до 14 кистей. И самое главное, к концу августа, на кустах этих более скороспелых томатов, практически все плоды успевают созреть до заморозков и поэтому им удается уйти от помидорной чумы — фитофторы.
Отдельный рассказ о том, как правильно вырастить рассаду помидоров. Сеют семена томатов обычно с середины мая до второй половины апреля. Держать ее в горшках более 50 дней не желательно. Высота рассады помидоров упомянутых сортов не превышает 30-35 см. Такие растения не страдают от перегрева, недостатка света и малого объема горшков. Рассада получается крепкой, компактной, с мощными корнями, тем самым сокращается период от всходов сеянцев до цветения и плодоношения томатов. Ослабленные растения и с признаками заболевания следует отбраковывать.
Грядки под тепличные помидоры лучше делать высотой около 25 см. Так грунт быстрее прогреется. Его следует хорошенько прорыхлить — томаты не переносят переувлажнения почвы и им нужен хороший дренаж.
В конце мая начале июня можно везти рассаду помидоров на дачу и занести ее в теплицу. Высаживать томаты в грунт не торопитесь. Сначала замерьте его температуру на глубине 20 см. Если она ниже 13°, то корни растений не будут поглощать воду и питательные вещества.
Когда время высадки пришло, надо в верхнем слое земли сделать лунки, добавить в них по столовой ложке комплексного органоминерального удобрения и пролить слабым раствором марганцовки. Не следует чрезмерно заглублять растения, достаточно уровня семядолей. Рассаду желательно повернуть так, чтобы соцветие было обращено в сторону прохода между грядками. Тогда плоды не будут затеняться листьями и раньше созреют. Переросшую рассаду надо укладывать наклонно верхушкой на юг, оборвав предварительно 2-3 нижних листа, присыпав часть стебля.
Для того чтобы правильно вырастить помидоры в теплице, первые две недели после посадки, особенно если стоит прохладная погода, поливать их не надо — воды, вылитой в лунки вполне достаточно для их укоренения. Да и до завязывания первых плодов поливать томаты надо ограниченно, только, чтобы не допускать сильного пересыхания почвы.
А вот когда пошла у помидоров в теплице закладка плодов, тогда и надо заботиться о поливе, поскольку недостаток влаги может привести к вершинной гнили, а переувлажнение — к отмиранию корней. Поливать помидоры в теплице следует только под корень, так, чтобы влага проникла на глубину 15 см. На растения не должны попадать брызги и капли воды — с ними распространяется всевозможная инфекция.
Условием правильного выращивания помидоров в теплице является их своевременное подкармливание. Удобрения начинают вносить, когда на первых кистях образуются завязи. Для первой подкормки можно использовать монофосфат калия (1 ст. ложка на 10 воды). Азотные удобрения в это время вносить не следует: растения будут жировать. Следующая подкормка проводится через 7-10 дней растворином марки А или А1 (45 г на 10 л воды).
Для получения раннего урожая томатов в теплице хорошие результаты дают внекорневые подкормки, которые служат дополнительным питанием для растений, а также профилактикой грибных заболеваний. Проводить их надо каждую неделю, чередуя хорошо растворимые удобрения (мочевина, калиевая селитра, кальциевая селитра, монофосфат калия и Акварин — по 1 ч. ложке на 10 л воды). Внекорневые подкормки помидоров в теплице надо делать вечером, чтобы питательный раствор высыхал на листьях медленно, а утренняя роса способствовала его усвоению.
Если растения посажены на расстоянии друг от друга более чем на 35 см, то их лучше выращивать в два стебля, оставляя пасынок под первой кистью. Иногда стоит попробовать оставить дополнительный пасынок под третьей кистью. На нем можно получить дополнительный урожай.
Пасынки надо удалять маленькими, не более 3-5 см, и не давать им перерастать. Если прищипывать крупные пасынки, то на стебле остается ранка и помидоры в теплице испытывает стресс.
Когда на первом соцветии томатов начнут наливаться плоды, все нижние листья, особенно, которые касаются почвы, надо удалить. К моменту созревания плодов на первом соцветии, ниже стебля не должно оставаться ни одного листа. Листья и пасынки желательно удалять в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы ранки успели затянуться.
Некоторые начинающие огородники спрашивают, можно ли в одной теплице выращивать помидоры и огурцы? Не желательно, поскольку эти овощи требуют разного температурно-влажностного режима. Если есть возможность, лучше перегородить теплицу хотя бы пленочной перегородкой.
Как вырастить рассаду баклажан
Баклажан — один из любимых овощей огородников. Однако собрать хороший урожай синеньких не так-то просто. Если на кусте вырастает всего лишь два, пусть и крупных, плода, то не лучше ли покупать баклажаны на рынке?
Как вырастить хороший урожай баклажан? Для этого важно получить качественную рассаду. Многие огородники готовят ее слишком рано — в феврале. Однако, поскольку высаживать рассаду баклажан на грядки иногда удается только в июне, то рассада к этому времени получается переросшей и корни у нее частично отмирают. А они у баклажана восстанавливаются очень плохо. Такая слабая вытянутая рассада баклажан долго приживается и первые плоды созревают не раньше августа.
Как вырастить рассаду баклажан, чтобы выросшие растения дали хороший урожай? Оптимальный срок рассады до высадки на постоянное место не должен превышать 55-60 дней. Если рассаду баклажан высаживать на теплую грядку в начале мая, то сеять семена следует в первых числах марта.
Семена баклажан тоже имеют важное значение для будущего урожая. К их подбору надо подходить серьезно. Здесь можно посоветовать такие сорта, как F? Байкал, F? Бегемот, F? Боника, F? Валентина. Эти лучшие сорта баклажан для средней полосы России, которые отличаются не только стабильным урожаем, но и отменным вкусом.
Почва для выращивания рассады баклажан не должна содержать инфекций, поэтому огородную землю использовать не рекомендуется. Лучше приготовить смесь из торфа (75%) и опилок (25%). Вместо опилок можно взять вермикулит, перлит или простой песок. Если торф кислый, то его надо нейтрализовать известью. В смесь добавляются комплексные минеральные удобрения с микроэлементами (Акварин, Кемира-Люкс). Для этого 2 ст. ложки удобрения надо растворить в 3 л воды и этим раствором пролить приготовленные емкости для посадки семян баклажан. Можно добавлять и простые удобрения, такие как аммиачная селитра, суперфосфат, сернокислый калий, но тогда субстрат получается неоднородным.
Если рассаду баклажан выращивать в ящиках, то даже при самой осторожной пикировке сеянцев часть корней теряется. Поэтому лучше готовить рассаду в горшочках сначала диаметром 4-5 см. Почву в них уплотнять не следует, иначе в ней будет мало кислорода и сеянцы будут плохо расти. Семена баклажан надо класть в центр емкости, слегка увлажнить чистой водой, засыпать субстратом слоем 5-7 мм и накрыть пленкой. Оптимальная температура для проращивания семян — 24-25°.
После появления всходов, рассаду баклажан надо перенести на самое светлое место, т. к. при плохой освещенности и высокой температуре сеянцы сильно вытягиваются. Когда отрастет настоящий лист, рассаду баклажан надо пересадить в горшки диаметром 10-12 см, обязательно притенив на 1-2 дня для более быстрого укоренения.
Если все же приходится сеять баклажаны в ящиках, то следует вовремя провести пикировку сеянцев. Почву предварительно надо хорошо увлажнить на всю глубину. Для пикировки баклажан следует отбирать только хорошо развитые сильные сеянцы. Поврежденные и с кривыми семядолями надо выбраковывать — они не дадут высокого урожая. Сеянец следует держать не за стебель, а за лист и стараться сохранить почву на корешках, осторожно подкапывая растение. Пикировка баклажан — тоже важный этап в получении богатого урожая.
Поливать рассаду баклажан лучше не чистой отстоянной водой, а раствором удобрений комнатной температуры. Сеянцы до и после пикировки по мере надобности можно поливать раствором калиевой и кальциевой селитры (по 1 ч. ложке на 1 л воды) или использовать раствор Растворина, Акварина, Кемир-Люкса (25 г на 10 л воды). В ходе выращивания рассады баклажан, почву переувлажнять не следует. Избыток влаги вначале стимулирует рост растений, а затем вызывает гибель их корней. Сильное подсушивание рассады, в свою очередь, также ведет к гибели активной части корней.
Первое время листья у баклажана развиваются очень медленно, зато идет наращивание корневой системы. Рассада не будет вытягиваться, если горшочки расставлять так, чтобы листья соседних растений не перекрывали друг друга. Оптимальной считается рассада баклажан, у которой 10 настоящих листьев.
Высаживать рассаду баклажан на грядки следует когда минует угроза возвратных заморозков, а земля прогреется до 20°. Если баклажаны высадить в более холодную почву, то они перестанут расти, а имеющиеся цветки опадут. Только после успешного завязывания плодов и при хорошем солнечном освещении более низкая температура не отразится на росте плодов и можно будет получить богатый урожай баклажан.
Теперь вы знаете, как выращивать рассаду баклажан. Попробуйте, у вас наверняка получиться.