Томат Снежный барс и иные наиболее вкусные, урожайные и устойчивые сорта помидор
Ультраранние сорта томатов и гибриды
Желаете собрать урожай уже через 65 дней после высадки в открытый грунт? А через 55 дней? Ультраранние растения созревают в открытом грунте уже в последних числах Июля и даже до недавнего времени, если их садить рассадой. Это дает возможность осуществить всю продукцию еще по прошлогодней цене, таким образом, заработать значительно больше. У вас станет возможность лакомиться томатами в средине лета, причем они будут без какой-нибудь химии (в особенности ускорителей роста), выращенные в своем доме. Рассмотрим наиболее скороспелые гибриды и сорта, которые стали очень популярны у владельцев дачи России.
- Томат Король первых. За 95 дней (с момента посадки в грунт) томат может достигать технической спелости! Он считается одним из очень востребованных сортов, потому как уже в июле вы сумеете полакомиться своими овощами. Масса не будет больше 140 грамм, но с куста по настоящему собирать до 4.3 кг. Стойкость к заболеваниям слабая, за рассадой необходим очень тщательный уход, она закаливается, подвязывается на шпалеры, пасынкуется. Качества вкуса довольно хорошие, не взирая на такой сверхбыстрый период развития.
- Томат Красная шапочка. Он подходит для срочного поедания с грядки, и также приготовления самых разных салатов, консервирования и даже засолки, по качеству вкуса аналогичен томату Буденовка. Имеет неплохую урожайность с гектара (250 центнер), а с одного куста взять 4 кг очень легко. Имеет большую стойкость к трещине плода, важное достоинство над иными разновидностями – даёт стабильные урожаи, не нуждается в обильной влаге, малых температурах, удобрении почвы. Кусты рослые (до 80 см), однако не раскидистые, можно садить спустя каждые 45-50 сантиметров.
- Томат Гордость России. Достаточно знаменитый на территории РФ. С самого начала был результатом голландской селекции, однако уже 5 лет выращивается на территории Краснодарской семеноводческой станции, где показывает просто восхитительные урожаи с одного гектара – до 400 центнеров. 5 кг/куст считается нормой, а вот с 1м2 взять можно до восьми килограмм. Куст имеет высоту 1.5 метра, требуется подвязка в момент, когда помидоры начнут созревать – ветви могут поломаться под большой тяжестью. С момента возникновения первых проростков до технической спелости – 59 дней. Любит очень тёплую землю, садить в открытый грунт было бы неплохо не до недавнего времени средины мая. Рассада пересаживается на 45 день.
Ультраранние разновидности растений, в основном, очень плохо реагируют на перепады температур, благодаря этому требуется обязательная закалка рассады помидор перед высадкой в грунт. Также внимание свое обратите на их листья, растения чувствительны к фитофторозу и фузариозному увяданию, при большом желании их можно обработать Фундазолом, а для предупреждения применяются медьсодержащие препараты, к примеру, Медян Экстра.
Ранние томаты с подробными описаниями
Данная группа имеет несколько преимуществ над ультраранними разновидностями. Они более устойчивы к разным грибковым заболеваниям, так как выращиваются уже в наиболее приемлемый период года, а также обладают лучшим иммунитетом. Стоит отметить урожайность, которая на уровень лучше, чем в ультраранних растениях. Ранние сорта помидор имеют период созревания от 80 до 115 дней, высадка осуществляется в начале или средине мая, в зависимости от погоды. Нужна температура земли в +17 градусов. Рассмотрим наиболее «удачные» гибриды и сорта данной категории.
- Снежный барс. Очень хорошо зарекомендовал себя на территории России, имеет отличную урожайность с 1 м2 (до 4 кг), причем товарный вид каждого плода очень хороший. Вес до 150 грамм, мякоть плотная в стадии технической спелости, переспевшие помидоры очень сладкие, мягкие, идеально подходят для изготовления сока. Устойчивость к фузариозному увяданию хорошая, очень редко поражается фитофторозом. Период до технического созревания 80 дней (после появления первых завязей). Требуется пасынкование, формирование куста до получения первых завязей. Подойдет для выращивания в неотапливаемых теплицах, а также в открытом грунте. Пригоден для цельноплодного консервирования, приготовления салатов, а также для засолки.
- Томат МелодияF1. Раннеспелый высокоурожайный гибрид, с куста можно взять до 4.6 кг овоща, причем вся масса будет иметь отличный товарный вид. Имеет плоды небольшого размера, примерно по 180 грамм, шкурка плотная, мякоть сладкая, сочная. Отлично транспортируется, лежкость высокая. Срок созревания от получения всходов до употребления в пищу – 115 дней. Отличная стойкость к фузариозному увяданию, фитофторозу. Кусты раскидистые, но подвязка не требуется, схема посадки – 50х40 см.
- Томат БагираF1. Срок созревания 105 дней (от момента получения первых всходов до технической спелости), плоды имеют отличный вкус, дегустационная потребительская оценка 8.6 из 10 возможных балов. Имеет замечательную устойчивость к фузариозному увяданию, хорошо показал себя при выращивании в открытом грунте, неплохо переносит резкие понижения температуры в конце весны. Рассада требует закалку перед высадкой в теплицу или на огород. Пасынкование приветствуется, без него получить солидный урожай невозможно. С одного куста собирают до 4.8 кг, а с 1 м2 до 7 кг при отличном уходе. Масса одного плода достигает 220 грамм.
- Помидоры Красная шапочка. Этот сказочный персонаж уже много лет выращивается дачниками России и дает неплохие урожаи даже в самые тяжелые годы. Плоды, как правило, не превышают 80 грамм, но имеют отличную лежкость, хорошую транспортабельность. Они могут лежать несколько недель в стадии технической спелости без какой-либо деформации. Срок созревания – 90 дней. Кусты характеризуются небольшой высотой, как правило, 60 сантиметров, пасынкование не требуется, в подвязке не нуждаются – отличный сорт для тех, кто не хочет тратить много времени на грядку.
Если вы хотите получать стабильные урожаи, лучше обратить внимание на ранние сорта томатов, они лучше воспринимают перепады температур, а также атаки вредителей. Разница в периоде созревания небольшая, всего 10-15 дней, но вкусовые качества плодов, урожайность, стойкость к грибкам, скорость набора вегетативной массы намного превосходят показатели представителей первой группы.
Крупноплодные помидоры
Желаете обрадовать себя большими овощами, сделать украшение для торжественного стола или же просто похвалиться перед соседом? Тогда вам необходимо посадить одно из нижеописанных растений, у которых масса одного плода может достигать 600 и более грамм! Все гибриды проверены годами на селекционных участках в Российской Федерации, что говорит о хорошей акклиматизирования и самой большой приспособленности к здешним вредителям и заболеваниям. Рассмотрим детальнее, что лучше посадить на дачном участке.
- Томат Царин. Если сравнивать с перечисленными выше разновидностями, имеет большие плоды, средняя масса которых может достигать 290 грамм. Отдельные из них отрастают до 550-590 грамм при условиях замечательного ухода и невысокой нагрузки на одно растение. Качества вкуса отличные, 9.4 из 10 по независимой дегустационной оценке многих потребителей. Созревает за 115 дней после получения первых всходов в открытом грунте, в теплице данный процесс идет чуть-чуть быстрее – 105 дней. Необходимо обрызгивать от заболеваний грибкового характера, в особенности от фузариоза, антракоза, фитофтороза – растение очень чувствительно к ним и может болеть даже в сухое, жаркое лето.
- Томат Машенька. Урожайность с одного гектара может достигать 350 центнеров, с одного растения – 5 кг, а с 1 м2 до 7.1 кг. Плоды имеют усредненный вес в 320 грамм, при высокой нагрузке на куст они бывают до 150 грамм, а при небольшой нагрузке (до 10 штук) отрастают до 650 грамм. Стойкость к антракозу плодов высокая, однако есть недостаток – растением любят лакомиться тля и иные насекомые-вредители. Нужно опрыскивание инсектицидным препаратом общего действия. Стебли до 120 сантиметров в высоту, пасынкование в первую очередь, без него урожайность упадет на 45%.
- Томат ПодснежникF1. Новый гибрид, который был выведен в 2013 году и до этих пор не считается популярным в России. Это рабочий результат селекционного участка над его предшественником Подснежником, какой известен каждому владельцу дачи. Теперь новый гибрид имеет уже множество положительных качеств и усовершенствований. Во-первых, самая большая масса увеличена до 1100 грамм, а урожайность с 1 куста до 5.5 кг. При среднестатистической нагрузке на стебель, плоды имеют вес до 190-250 грамм, чем меньше их, тем вес больше. Срок развития – 115 дней от момента получения всходов, кусты высотой до 140 сантиметров, при обильном поливе необходима подвязка, пасынкование было бы неплохо.
Большие плоды еще не означают большую урожайность, в основном, если помидор много весит, значит, на кусте их сформировывается всего 5-7 штук. Также имейте в виду, что все растения надо будет подвязывать на шпалеру, потому как ветви будут обламываться при созревании томатов. Довольно интересно растить большие овощи, но мороки с ними может быть более, чем с обыкновенными растениями со средними или очень маленькими плодами.
Самые популярные сорта помидоров для открытого грунта
Томат – очень популярный и вкусный овощ, богатый витаминами и минералами. Его добавляют в различные блюда, делают заготовки на зиму, а также, употребляют в свежем виде. Благодаря целебным свойствам, помидоры используют для лечения различных заболеваний. Выращиванием помидоров занимается каждый садовод. Ежегодно селекционеры выводят новые сорта томатов для открытого грунта, которые обладают изумительным вкусом, отличным товарным видом и стойкостью к неблагоприятным факторам природы.
Учитывая агротехнику того или иного сорта, вырастить сладкие крупные помидоры для современного огородника не составит труда. Посадка рассады томатов – привычное дело для жителей регионов с теплым или умеренным климатом. В незащищенном грунте можно вырастить низкорослые, среднерослые и высокорослые сорта.
Низкорослые томаты для открытого грунта
Как правило, низкорослые детерминантные виды прекращают свой рост после образования на кусте пятой кисти. Первая цветочная кисть у таких растений появляется после седьмого листа. Закладка каждой последующей происходит через каждый второй лист.
Детерминантные растения делятся на две группы:
- Супер-детерминантные – ранние, которые не требуют пасынкования.
- Детерминантные – нуждаются в формировании куста и удалении лишних пасынков.
Главным преимуществом таких растений является ранняя и полная отдача урожая. Важно и то, что детерминантные виды подходят для выращивания как в незащищенном грунте, так и в теплице.
Самые популярные урожайные низкорослые томаты для открытого грунта
Гибрид Загадка. Один из самых ценных сортов. Яркие, ровные томаты округлой формы созревают за короткий срок, имеют отличный товарный вид, транспортабельны. По вкусовым качествам этот гибрид не уступает ни одному раннеспелому сорту. В среднем вес одного плода составляет около 150 г. Срок созревания томатов с момента посадки семян и до сбора урожая составляет 2,5 месяца. Кусты низкорослые, характеризуются быстрым ростом и развитием. В среднем высота одного растения составляет сорок пять сантиметров. Кусты массивные, хорошо облиственные. Благодаря низкому росту и прочности стеблей, в подвязке не нуждаются.
Наряду с преимуществами, есть у этой культуры и один недостаток – многочисленное образование пасынков, которые нужно периодически отщипывать. Поэтому гибрид Загадка нуждается в постоянном и своевременном уходе. Важно то, что удаленные пасынки очень хорошо укореняются. Из них можно получить дополнительные плодоносящие кустики. Дочерние растения отстанут в росте и развитии от основных кустов всего лишь на 1-2 недели. Впрочем, пасынкование растений можно и не проводить, просто плоды будут мельче.
Малиновый Гигант – крупноспелый вид с ранним сроком созревания томатов. Кусты высокоурожайные. Это, пожалуй, единственный гибрид с массивными плодами, принадлежащий к этой группе. Вес одного томата составляет около семисот грамм. На одной кисти формируется по шесть помидорин. Кисти образовываются на каждом третьем листе. Плоды розовые, ранние, очень вкусные и ароматные, не одинаковой формы, иногда приплюснутые в высоту или по бокам. При должном уходе с одного растения можно получить до 15 кг помидоров. Срок созревания составляет 4 месяца. Малиновый Гигант обладает повышенной устойчивостью к поражению болезнями.
Анастасия – сверхранний сорт помидоров. Растения высокорослые, детерминантные, можно формировать в 1-2 стебля. Урожайный гибрид – завязи формируются через каждые два листа. На одной кисти образовывается по 7-8 помидоров. В среднем вес одного плода составляет 200 грамм. Оказав посадкам должный уход, можно получить обильный урожай – до 12 кг помидоров с одного растения. Плоды красные со сладкой мякотью, имеют характерное сужение на кончике.
Рома – среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекционерами. Плоды-сливки созревают долго. Масса одного томата – 80-110 грамм. На одной кисти образовывается до двадцати помидоров. Их охотно используют для маринования и заготовок на зиму. Кусты среднерослые штамбовые.
Рио де Гранде – универсальная огородная культура. Помидоры используют в свежем виде, а также для переработки и консервирования. Растения низкорослые достигают 60 см высоты. Плоды сливки, ровные, не крупные и сладкие на вкус. Вес одного томата составляет 115-125 грамм.
Бобкат F1 – голландский гибрид. Относится к высокоурожайным сортам. Каждый томат весит около 250-300 грамм. Ценится за неприхотливость в уходе и условиях выращивания. Бобкат F1 устойчив к неблагоприятным факторам природы, а также к таким заболеваниям, как вертциллез, фузариоз и альтернариоз.
Все это лучшие низкорослые сорта томатов, принадлежащие к группе детерминантных. Максимальная высота кустов таких растений составляет 1 метр. Они не нуждаются в опоре. Благодаря небольшому кусту и маленькой корневой системе, низкорослые сорта занимают мало места на участке.
Интенсивное и быстрое созревание плодов, позволяет уберечь урожай помидоров от фитофтороза, который настигает посадки в августе.
Самые холодостойкие сорта, например, Малиновый Гигант и Бобкат F1 можно высевать прямо в грунт под пленочное укрытие в конце апреля – в начале мая.
Низкорослые ранние детерминантные гибриды требуют минимум ухода. И только лишь некоторые из них нуждаются в пасынковании и подвязке. Получение раннего экологически чистого урожая за короткие сроки – одно из главных достоинств.
Штамбовые томаты
Самые неприхотливые растения этой группы – это штамбовые виды. Их не пасынкуют, правда, им потребуется опора. Под тяжестью кистей с плодами высокоурожайные штамбовые кусты могут сломаться.
Штамбовые детерминантные сорта обладают повышенной стойкостью к холодам. Посадка растений производится в открытый грунт в регионах с теплым климатом.
Лучшие штамбовые урожайные сорта томатов
-
Бетта
– скороспелый сорт со сроком созревания до 2,5 месяцев. Кусты не большие, высотой 0,5 м. Плоды мелкие, массой до пятидесяти грамм. Урожайность с одного растения составляет около 2 кг. - Роза ветров – холодостойкий штамбовый сорт. Высота куста – 35-46 см. Вес одного плода – 130 грамм. Ароматные томаты имеют превосходный вкус. Срок созревания плодов с момента посева семян – 3 месяца.
- Сорт Полярный – скороспелый, принадлежит к группе супердетерминантных штамбовых видов. Кусты низкорослые – до 30 см высоты. Масса одного томата – 150 г.
- Северин – это тот сорт, который требует минимум ухода, при этом отлично плодоносит. Крепкие штамбовые растения, низкорослые, высотой до 50 см. Плоды не растрескиваются и долго сохраняются.
Среднеспелые урожайные сорта помидоров, которые можно выращивать в незащищённом грунте
-
Волгоградский
. Среднепоздний плодовитый сорт. Растения штамбовые, высота варьируется от 80 до 115 см. Вес одного плода составляет – 100-160 грамм. Промышленный сорт, транспортабелен, отличается хорошей лежкостью, стабильной урожайностью и отменным вкусом. - Розовый слон – принадлежит к группе со средним сроком созревания. Плоды мелкие, но очень сладкие.
- Гигант 5 – уникальный крупноплодный сорт. Пожалуй, единственный на сегодняшний день гибрид, плоды которого в зрелом виде достигают весом 1 кг. Растения высокоурожайные.
- Гибрид 35. Это обыкновенный гибрид. Помидоры красные, круглые, весом до двухсот грамм. Обильно плодоносящие кисти формируются через каждые три листа. Преимуществом данного вида является стабильный урожай томатов с изумительным вкусом и товарным видом. Этот вид устойчив к нашествию вредителей и поражению болезнями, за что очень ценится многими садоводами.
Группа индетерминантных томатов
Характеризуются неограниченным ростом основного стебля. Такие сорта нуждаются в формировании куста. У них отщипывают все пасынки, формируя один стебель. Со временем кусты нужно подвязывать к опоре.
Цветение у индетерминантных сортов наступает на стадии 9-10 листа, а закладка кистей через каждый третий лист.
Самые популярные индетерминантные сорта томатов для открытого грунта
-
Гибрид Чудо света
. Помидоры имеют необычную форму и окрас. Они похожи на лимон. Многие огородники называют эту садовую культуру лимоном-лианой. Масса одного плода варьируется от 50 до 110 грамм. На нижних кистях могут образоваться до сорока пяти плодов, а на самых верхних – до двадцати пяти. Помидоры этого вида маринуют и консервируют. - Тарасенко 2. Кусты высокорослые. На каждой кисти созревает до 35 плодов. Оранжево-красные помидоры с плотной кожицей и сладкой мякотью. Масса одного томата составляет 60-70 грамм. Помидоры этого сорта хорошо хранятся и транспортируются. Кусты урожайные среднерослые.
- Де-Барао Желтый – среднерослый гибрид со среднепоздним сроком созревания плодов. Плодоношение наступает через 4 месяца после посева семян. Помидоры плотные, оранжевые, имеют овальную форму весом до 60 грамм. Обладают хорошей лежкостью и отлично переносят транспортировку.
- Де-Барао Царский розовый. Плоды по форме напоминают перец. Розовые и сладкие томаты весом до трехсот грамм. На одном кусте созревает до пяти килограмм помидоров. Кусты высокоурожайные.
Лучшие ультраскороспелые сорта томатов
Особой популярностью пользуются не так давно выведенные ультраскороспелые сорта для выращивания в открытом грунте. Их используют для посадки в регионах с суровым климатом и резкими перепадами температур. Первый урожай помидоров можно получить не позднее, чем через 3 месяца с момента посадки семян.
- Гибрид Санька. Растения ультраскороспелые, компактной формы, высотой до пятидесяти сантиметров. Рассаду высаживают вплотную. Красные плоды ровной и округлой формы, четырехкамерные, без зеленого пятнышка у плодоножки.
- Валентина. Детерминантная культура, устойчивая к болезням, легко переносит засуху. Кусты невысокого роста – до семидесяти сантиметров, урожайные, раскидистые. Этот сорт не нуждается в пасынковании. Плоды не растрескиваются, имеют плотную структуру, по форме напоминают сливу. Масса одного плода около 120 грамм.
- Гибрид Крайний север. Начало плодоношения наступает через 3 месяца после высадки семян. Кусты штамбовые, детерминантные, высотой 70 см. Плоды красные, округлые, весом до 70 грамм. Это холодостойкий сорт, устойчивый к фитофторозу.
- Амурский штамб – ультраскороспелый гибрид. Плоды вызревают через девяносто дней после посева семенного материала. Кусты вырастают до пятидесяти сантиметров высоты, высокоурожайные. Плоды красные, имеют округлую форму. Масса одного томата около восьмидесяти грамм. Помидоры Амурский штамб употребляют в свежем виде, а также для приготовления различных блюд. Это растение, непритязательное в уходе. Независимо от погодных условий, дает обильный урожай вкусных помидоров.
Такое разнообразие сортов с повышенной устойчивостью к негативным факторам природы дает возможность вырастить томаты не только в регионах с теплым климатом, но и на дальнем Севере.
Лучшие сорта томатов для теплиц и самые урожайные из них
Чтобы получить урожай томатов как можно раньше, их выращивают в теплице. Однако не все сорта томатов для теплиц подойдут. В условиях тепла и влажности, свойственных микроклимату теплицы, часто развиваются болезни растений. Стойкими к заболеваниям являются, например, гибриды F1. Эти универсальные сорта подходят как для теплиц, так и для открытого грунта.
Основные понятия
Сорта помидоров для теплиц делятся на детерминантные и индетерминантные. Детерминантные сорта являются низкорослыми. После того как завязывается определенное количество плодов, растение прекращает свой рост. Это чаще всего ранние томаты. Индетерминантные (другими словами – высокорослые) сорта урожай дают позже, но он значительно больше, чем у низкорослых томатов. Основной ствол неограничен в росте, такой томат может иметь 40-50 кистей плодов. В северных регионах, например в Сибири, для выращивания в теплицах подходят оба вида помидоров.
Детерминантные сорта можно высаживать вдоль боковых стенок парника, а вот индетерминантные рекомендуется выращивать только в центре теплицы на шпалерах.
Этот высокорослый сорт томатов не боится заморозков и малого количества солнечного света, в связи с чем прекрасно подходит для выращивания в Подмосковье и северных районах. Выделяют несколько подвидов этого сорта, вот основные из них:
- Де Барао царский;
- Де Барао красный;
- Де Барао золотой.
Все помидоры сорта Де Барао устойчивы к заболеваниям. Эти томаты прекрасно дозревают после снятия плодов с куста, имеют отменный вкус в свежем виде, прекрасно подходят для длительного хранения и консервирования. Плоды плотные и сочные, массой 60-70 г. Листья зеленые, крупные, матовые. Стебель может достигать 2,5 м.
Черный принц
Эти томаты очень вкусные, сладкие, часто используются для приготовления овощных салатов. Плод плотный, малинового цвета, 300-400 г, само растение может достигать высоты 2 м. Главные преимущества томатов Черный принц в том, что эти растения крупноплодные, практически не подвержены поражению фитофторозом, а также универсальны – подходят не только для теплиц, но и для открытого грунта.
Лучшие сорта помидор для теплицы – это те, которые не боятся переувлажненной почвы. Таковыми являются Яблонька, F1 Талица, F1 Челбас и другие.
Гибрид Талица F1 характеризуется ярко-красными мясистыми плодами массой 110-120 г, относится к раннеспелым сортам. Растение является слабооблиственным, высота – около 2 м, первое соцветие появляется обычно над 9-10 листом. Эти помидоры стойки к ВТМ и возбудителям кладоспориоза.
Благовест F1
Среди раннеспелых сортов можно отметить гибрид Благовест F1. Детерминантное растение со слабой облиственностью и красными мясистыми плодами. Отличные вкусовые качества, универсальность (как в выборе места произрастания, так и в употреблении), высокая урожайность.
Другие высокоурожайные сорта томатов для выращивания в теплице:
Самые урожайные и плодовитые сорта помидоров
Большинство огородников предпочитает урожайные сорта помидоров с плодами среднего размера, чтобы помещались в банку. Решив выращивать самые урожайные сорта и гибриды, вам придется соорудить шпалеру высотой хотя бы в полтора метра. Так как все самые урожайные сорта достаточно высокорослы.
Реже да больше
Если вы попробуете выращивать их, как и обычные, подвязывая к небольшому колышку или совсем не подвязывая, особого отличия в урожае не заметите. Кроме этого, придется морально подготовиться – эти сорта сажают реже по схеме 70х90 или 100х100. К тому же понадобится больше уделять времени на подвязку и формировку побегов. Растения обычно формируют в один стебель. Это своеобразное нормирование урожая.
Но чем южнее вы живете, тем больше стеблей можно оставить — длинное лето позволит всем наросшим плодам успеть вызреть. Правда, они могут оказаться мельче, чем на основном стебле, но для закатки это и неважно.
Подкормки — залог успеха
Подкормки тоже надо проводить регулярно, а не от случая к случаю. Ведь чем лучше растут побеги, тем больше и урожай. И наилучший результат, естественно, будет в тепличке.
Плодовитые сорта
Сортов таких множество. Но стоит ли сильно гоняться за новинками, семена которых слишком дороги, когда до сих пор самый популярный среди садоводов знаменитый Де-Барао? При шпалерном выращивании и своевременных поливах, подкормках с каждого растения в среднем собирают по 8-10 кг плодов в открытом грунте. В тепличках урожаи по 24-32 кг (известен случай, когда с куста собрали 70 кг!). Плоды совершенно одинакового размера. Смотрятся красиво и на вкус в свежем и консервированном виде посоревнуются с любым гибридом.
Он очень популярен во многих странах, и неслучайно селекционеры широко использовали его для выведения новых сортов.
Ангольские (их еще называют Сливка черная или Де-Барао черный) – очень вкусные, сладкие, плотные помидоры в форме сливки, массой 70-90 г, цвета «спелая вишня», с черным пятном у плодоножки, среднеспелый сорт с растянутым периодом плодоношения, на нижних кистях уже спелые плоды, а выше — молодые завязи и цветки. Идеально подходит для цельноплодного консервирования. Высота куста до 150 см. Примерная урожайность 5-6 кг с куста.
В своем роде уникален Чудо света или Лимон-Лиана – за то, что плоды по форме и цвету напоминают лимон. Сорт средне-поздний, высокорослый 2,5-3 м, плоды массой 70-100 г, ярко-желтого цвета, кисти имеют до 80-120 цветков, но завязывается 25-40 плодов на нижних кистях и их вес достигает 3,0-3,5 кг! Выше плоды завязываются меньше, по 15-20 шт. и они становятся гораздо меньше – 60-80 г. Сорт средне-поздний, универсального назначения, но лучше плоды приготавливать в собственном соку или в маринадах. Урожайность 12 кг с куста – не предел.
Плодовитые гибриды
Но не всем подходят высокорослые сортатоматов, слишком много требуют внимания и заботы, капризны к поливам и плодородию почвы. Гораздо удобнее посадить поплотнее менее рослые сорта и получить почти такой же урожай с меньшими затратами труда.
В первую очередь это гибриды. Они более урожайны. Хорошо зарекомендовали себя сливки сорта Чибли F1. Из-за высокого содержания сахара и сухого вещества он считается идеальным сортом для томатной пасты. Но благодаря этим же качествам – очень хорош при мариновании или квашении. А плотная мякоть позволяет сохранять красивый привлекательный вид заготовок.
Несмотря на довольно крупные помидорки (средний вес 70–90 г), эти сливки без труда влезают в банку. Потенциальная урожайность очень высока, все, как говорится, в ваших руках. На нашем редакционном огороде этот гибрид показал себя лучше, чем мы ожидали: урожая хватило и на салаты, и в банки на зиму закатали.
Универсальным считается популярный сейчас гибрид Шива F1. Первые помидорки собирают уже через 1,5 месяца после высадки рассады. Первые плоды крупные и очень крупные – в банку не лезут, зато потом идут поменьше и последние сборы спокойно можно отправлять на переработку. Вкус отличный, сладкий, с земляным помидорным ароматом. К болезням очень устойчив. На огороде сразу привлекает внимание – очень мощное растение, имеет широкие листья. Наверное благодаря этим качествам сорт настолько урожайный.
Пришелец из голландии
Есть еще пара сортов, которые мне очень нравятся. Это Рома – пришелец из Голландии, среднеранний сорт, с очень растянутым периодом плодоношения. Плодоносит очень обильно; плоды красивые, красные, ровные сливки массой 70-100 г, до 20 помидоров в кисти, с плотной вкусной мякотью, с малым содержанием семян и большим – сахаров и сухих веществ. Назначение универсальное, но лучше всего подходит для цельноплодного консервирования. С плодов, обработанных 1-1,5 мин. в кипятке, легко снимается кожица, при этом сам плод не повреждается. Идеален для консервирования в собственном соку. Высота 1,4-1,6 м.
И Оранжевые сливки – среднеспелый, средне-рослый – 130-160 см, довольно урожайный – 5-6 кг с куста, очень оригинальный, непохожий на другие сорт. Плоды – ярко-оранжевые сливки, массой 40-60 г, очень вкусные, хрустящие, как огурчики, отличного кисло-сладкого вкуса. Хорошо подходят как для консервирования, так и для употребления в свежем виде. Плодоносит до заморозков, урожай во многом зависит от того, когда похолодает.
Мясистый ароматный томат с грядки – желанный гость на любом столе. Огородники не жалеют сил, чтобы порадовать себя и близких дружным урожаем крупных плодов, обмениваются секретами возделывания томатов и применяют все новые технологии. Но какой бы современной ни была агротехника, залогом успеха всей работы огородника является правильный подбор сорта. С этой мыслью в свое время соглашался и великий подвижник растениеводства в сложных условиях, И.В.Мичурин.
В те годы, когда трудился ученый, найти сорт, дающий стабильный урожай даже в суровых условиях Сибири, было делом практически невыполнимым. Сегодня же холодостойкие, неприхотливые томаты, успешно противостоящие болезням и особенностям климата, совсем не редкость. Чаще это скороспелые томаты, пригодные и для выращивания в теплице, и для посадки в открытый грунт.
Сорта и гибриды помидоров
Еще одним существенным отличием нынешнего огородничества от времен деятельности Мичурина то, что на сегодняшних грядках на смену сортам все чаще приходят гибриды первого поколения. Чем же одно понятие отличается от другого, и что следует учитывать огороднику при выборе семян для посадки?
Сорт, как правило – это плод долгой селекционной работы ученых по созданию совокупности растений, объединенных по каким-либо важным признакам. Потомки несут все свойства родителей, но вот урожай могут давать разный.
А набирающие популярность гибриды F1 отличаются от сортовых растений ровным высоким урожаем и точным соответствием всем заявленным качествам. Но семена от такого гибрида использовать для рассады нельзя. Они уже во втором поколении не несут всех полезных родительских качеств, а значит, чтобы получить дружный урожай, придется приобретать семена заново.
Однако, огородникам, выбирающим сортовые томаты, надеяться на то, что можно бесконечно долго самостоятельно размножать любимые томаты, не стоит. Специалисты советуют освежать семенной фонд томатов приблизительно раз в три года.
Подбирая гибрид или сорт для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов. Одни томаты предпочтительны в свежем виде, есть и сорта, прекрасно проявляющие себя в засолке или маринаде.
Значительно различаются томаты и по типу куста.
Индетерминантные томаты
Часто эти растения называют плетистыми, благодаря их способности практически безостановочно расти в высоту, достигая подчас трех и более метров. Понятно, что этим качеством с удовольствием пользуются огородники, выращивающие томаты в теплицах или на вертикальных опорах в один, реже в два или даже в три стебля.
Оставляя необходимое количество ответвлений, все остальные отростки, пасынки, прищипывают или, как чаще говорят, пасынкуют. Плодоносят плетистые томаты достаточно длительное время, урожаи у них ровные и гарантированно высокие.
Диез F1. Томат с мощными высокорослыми растениями, среднего или даже раннего срока вызревания. Плоды круглые, красные, среднего или крупного размера и весом около 200 грамм. Гибрид незаменим для продолжительного плодоношения в условиях теплицы, не восприимчив к вертициллезу и неимоверно распространенному вирусу табачной мозаики.
Ерема F1. Среднеранний гибрид с растениями высотой почти до полутора метров. Период от посадки до первого урожая составляет порядка 120 дней. Плоды для употребления только в свежем виде, среднего размера до 200 грамм, с плотной красной мякотью, плоскоокруглые. Гибрид рекомендован для тепличного выращивания, в том числе в зимнее и весеннее время. Растение не восприимчиво к фузариозу, к неистребимой табачной мозаике и опасному кладоспориозу.
Манечка F1. Среднеранний томат с плоскоокруглыми слаборебристыми красными плодами весом до 140 грамм, рекомендованными для свежих салатов. Интересный гибрид предназначен для раннего возделывания в теплице и грунте. Растение устойчиво к вирусному заболеванию томатов, табачной мозаикой.
Навигатор F1. Среднеспелый гибрид для длительного выращивания с мощными сильнорослыми растениями. Имеет округлые ровные плоды яркого красного цвета, весом до 215 грамм. Гибрид на генетическом уровне не восприимчив к табачной мозаике и другому заболеванию томатов, вертициллезу.
Флейта F1. От первых всходов до сбора урожая у этого гибрида проходит около 115 дней. Томат среднеспелый, с круглыми плотными плодами выраженного красного цвета и весом до 150 грамм. Томаты прекрасно подходят для консервирования и использования в свежем виде. Плодоношение долгое, гибрид пригоден для весеннего оборота, устойчив к табачной мозаике и таким болезням томатов как кладоспориоз и фузариоз.
Детерминантные томаты
Такие растения более компактные и низкорослые по сравнению с плетистыми, поэтому многие огородники детерминантные томаты знают под названием – кустовые. От плетистых с одним или двумя стеблями кустовые растения отличает большое количество коротких побегов, отходящих от основного стебля и заканчивающихся завязями плодов.
Кустовые томаты не требуют высоких опор, они могут довольствоваться невысокими подпорками или даже контейнерами, где растения выращивают в подвешенном состоянии. Из-за небольшого размера куста томаты можно выращивать и на открытых грядках, и в парнике или теплице, или даже в домашних условиях. В отличие от плетистых, у кустовых томатов выщипывают лишь зачатки побегов ниже первой кисти.
А вот плодоносит кустовой томат бурно, но краткосрочно. Урожай приходится снимать практически сразу со всего растения, что хорошо сочетается с коротким северным летом.
Выскочка. Ранний сорт с максимальной высотой куста до одного метра. До снятия урожая от момента всходов проходит около 100 дней. Красные плоды среднего размера до 100 грамм. Этот сорт подходит для открытого грунта и дачных пленочных укрытий. Сорт характеризует дружное созревание на нескольких кистях.
Арктика. Для сорта характерны очень компактные кусты, высотой всего 40 сантиметров, крайняя неприхотливость и чрезвычайно ранний срок созревания до 80 дней. При этом плоды мелкие, малиново-красные и выражено округлые. Из-за неприхотливости и декоративности часто сорт выращивают в домашних условиях. Для этого растения не требуется удаления пасынков, оно стойко переносит недостаток влаги и бедность почвы.
Горожанин F1. Декоративный скороспелый томат с великолепными вкусовыми свойствами круглых небольших плодов массой около 30 грамм. Прекрасно растет как горшечная культура на подоконниках и террасах. При удалении боковых побегов можно значительно приблизить сбор урожая.
Арбат F1. Гибрид ранний, с плотными красными плодами цилиндрической формы и весом до 100 грамм. Томаты хороши в консервированном виде. Гибрид неприхотлив к способу посадки и самым распространенным болезням томатов.
Парадиз F1. Ранний гибрид, у которого до вызревания плодов проходит около 100 дней. Томаты массой до 120 грамм, продолговатые, средние, с зеленым пятном у плодоножки и хорошими вкусовыми данными. Обильный урожай и возможность выращивания в любом грунте – главные достоинства гибрида.
Журавлик. Среднеранний, популярный сорт с растениями до метра высотой и гладкими продолговатыми плодами весом до 120 грамм. Плотные красные плоды на крепкой плодоножке хороши в консервировании. Сорт для использования на защищенном грунте, не подвержен заболеванию табачной мозаикой.
Ровер F1. Ранний гибрид, у которого от первых всходов до снятия урожая проходит 105 дней. Растения вырастают до метра, а красные плоды среднего размера, яйцевидной формы и весом до 100 грамм, пригодны для домашних заготовок. Можно уверенно выращивать на открытой грядке, в парниках и под пленкой. Гибрид не восприимчив ко многим заболеваниям томатов.
Кулинар F1. Это ранний, достаточно урожайный гибрид, до сбора первого урожая проходит до 105 дней. Кусты до одного метра. Плоды плотные, яйцевидные, весом около 110 грамм, красные. Гибрид может выращиваться в открытом грунте, и, конечно, под пленкой и в теплицах. Гибрид пригоден для домашних заготовок, не восприимчив к табачной мозаике, кладоспориозу и распространенному фузариозу.
Большевик F1. Скороспелый, урожайный гибрид с растениями высотой до 80 сантиметров, но при выращивании в теплице достигает высоты до полутора метров. Плоды крупные, до 200 грамм, с плотной красной мякотью и великолепными вкусовыми свойствами. Гибрид рекомендован для роста и в грунте, и в пленочных парниках и теплицах. Гибрид хорошо защищен от вируса табачной мозаики и иных болезней.
Большой брат. Высокорослый ранний гибрид для открытых грядок и пленочных дачных теплиц достигает высоты до 120 см. Светло красные плоды на кусте вызревают дружно, они крупные, до 200 грамм, плоскоокруглой формы, с плотной ароматной мякотью. Достоинства данного гибрида: не перезревающие, не осыпающиеся, не растрескивающиеся плоды. Томаты пригодны к длительному хранению.
Пятачок F1. Ранний гибрид, у которого до первого урожая проходит до 110 дней. Высота растения в среднем до 80 см. В основном, плоды крупные, около 120 грамм. Они имеют плоскоокруглую форму, плотную, упругую красную мякоть. Томаты хороши при использовании в салатах. Гибрид рекомендуется для грунта и теплиц.
Крепкий орешек F1. Ранний гибрид, для которого от всходов до урожая требуется 110 дней. Кусты томатов достигают высоты 180 см. Плоды на них круглые, крупные, с гладкой поверхностью и плотной мякотью, при созревании становятся интенсивно красными. Гибрид рекомендован для защищенного грунта.
Редманул F1. Среднеспелый, неприхотливый гибрид с высотой растений около 80 см. Отличные плоды салатного назначения плоскоокруглые, весом 150-180 грамм, с плотной красной мякотью. Гибрид рекомендуют для защищенного и открытого грунта, устойчив к распространенным заболеваниям.
Шустрик F1. Раннеспелый, чрезвычайно урожайный гибрид для закрытого грунта, до первого сбора урожая у которого проходит 108 дней. Мощные растения достаточно высокие, в среднем до 1,2 м. Тонкошкурые красные плоды, в основном, средние и крупные, весом до 120 грамм, используются для салатов. Данный гибрид устойчив к табачной мозаике.
Приемы возделывания томатов
- Томаты не требуют больших затрат сил и времени, вырастить сильные крепкие растения и получить урожай под силу даже начинающим огородникам. Поэтому чаще всего советы по агротехнике этой культуры сводятся к следующему:
- Растения рекомендуется высаживать наклонно, чтобы после окучивания на стебле могли образоваться дополнительные корни, обеспечивающие и питание томата, и его устойчивость при любой непогоде;
- Томаты любят органические удобрения, а именно древесную золу и перепревший коровий навоз, которые вносятся в пропорции один к десяти;
- Высокорослые растения томатов рекомендуют непрерывно, в течение всего периода роста пасынковать, оставляя не более одного или двух отростков.
Высокорослые сорта и гибриды удобнее выращивать на шпалерах.
Если для выращивания выбраны сортовые томаты, то каждый огородник сможет запастись семенами на следующий год. Для этой цели берут плоды с самых урожайных крепких кустов. Если же томаты уродливы, имеют дефекты или не похожи на сортовых родичей, то лучше их сразу забраковать. Возможно, что произошло переопыление, и семена уже не будут нести положительных качеств понравившегося сорта.
Здоровые, вызревшие семена аккуратно вынимают из пазух плода, промывают и хорошо просушивают.
Сегодня существует масса достойных сортов и гибридов с плодами любых размеров, цветов и форм. Главное, найти те, что способны обеспечить необходимую урожайность, устраивают по срокам созревания и подходят по вкусу.
Как показывает практика, лучше всего всем этим требованиям удовлетворяют томаты, полученные местными селекционерами. Этим гибридам и сортам не нужно подстраиваться под непривычные условия. Они стабильно развиваются, давая стабильные урожая и радуя огородников здоровыми, вкусными плодами.