Посадка винограда осенью.
Не обращая внимания на то, что при выращивании винограда садоводы-любители часто прибегают к разным способам ухода и возделывания, они все единогласно сходятся в одном — активное развитие и плодоношение этой культуры слишком сильно зависит от посадки. На практике, у неверно посаженного виноградного растения в большинстве случаев встречается не только задержка в росте и вступлении в плодоношение, но и потеря заложенных сортовых параметров — обильности плодоношения и устойчивости к морозам. К большому сожалению, большущей ошибкой садоводов-любителей часто становится то, что они ассоциируют посадку винограда с процедурой посадки фруктовых деревьев. А ведь знающие профессионалы говорят: даже одинаковые для таких процедур термины «зимостойкость» и «заглубление при посадке» предполагают совершенно понятия не одинаковые, благодаря этому такая «ассоциация» может привести к гибели саженцев В первые же зиму.
Виноград: посадка и уход. Сорта винограда.
Как одна из самых древних культур, виноград по праву пользуется уважением садоводов и владельцев дачи. Он подкупает быстрой приживаемостью на любой почве, сильным ростом и ежегодным плодоношением, может применяться как в целях украшения участка (для создания арок и альтанок), так же и для хознужд (на продажу, потребление в пищу, изготовление сока, вина и др.), а богатый выбор сортов позволяет растить его фактически в любой климатической зоне. К большому сожалению, видимая непритязательность винограда нередко вводит в заблуждение любителей-новичков, которые как максимум полагают, что конкретного ухода просят только укрывные сорта, а в худшем — что «танцы с бубнами» вокруг этого растения совсем не обязательны — со временем все равно приживется и будет родить. Впрочем фактический навык утверждает, что с самого начала хорошая посадка винограда считается не только важным условием его здорового развития и плодоношения, но и может ослабить результаты ошибок в уходе и свести их до минимума. Не вдаваясь в профессиональные тонкости виноградарства, укажем ключевые моменты, в которых для удачного выращивания этой лианы на участке достаточно разобраться новичку.
Размножение винограда зелеными черенками.
История винограда хорошо связана с виноделием и винокурением, а его изготовление занимает передовые позиции в экономике многих стран. Не менее весома доля виноградарства в частном экономическом секторе, где основной акцент выполняется на выращивание столовых сортов винограда, сортамент которых воображение просто поражает. Возделывание винограда уже давно перестало быть просто увлечением, но становится источником высокорентабельного бизнеса, с свойственными этому направлению специфическими особенностями, касающимися в особенности и технологий воспроизводства (размножения). Детальнее.
Посадка виноградника в саду.
Виноградник считается достойным дополнением ландшафта для сада. Подбирая сорт винограда, первым делом стоит иметь ввиду условия климата региона, в котором он будет произрастать. На данный момент выведено много морозостойких сортов, которые отлично себя ощущают в холодных северных широтах. Детальнее.
Пересадка винограда.
Виноград — очень функциональная культура, для которой найдется место на каждом участке, и владельцы дач очень интенсивно используют его лианоподобные кусты для создания изгородей растительных, тенистых уголков, украшения альтанок, арок и декорации некрасивых стен. Порой при подобных посадках страдает качество урожая, но оставить место для настоящего виноградника не каждый себе даст возможность. Кроме того, некоторые любители обращаются с этой культурой, как с обыкновенным кустарником, который можно на время «приткнуть для пробы», а если сорт окажется хорошим и хорошо приживется — садить на постоянное место. Впрочем таким невеждам было бы не лишним напомнить, что еще наши предки закладывали виноградники 1 раз и надолго, и пересадки никогда не применяли даже для лечения заболеваний виноградных кустов (также вымерзания или утомления почвы под ними). Виноград настолько сбалансировано устроен природой, Что такое серьезное вмешательство в процесс развития воспринимает чрезмерно больно: у него нарушается плодоношение и внушительное время (1 — 2 года) востанавливается баланс между корневой и наземной частями растения. Но все таки, часто складные не в пользу растений обстоятельства (стройка, переезд) вынуждают владельцев дачи пересаживать даже плодоносящие виноградные кусты. Чтобы пересадка не стала шокирующей или губительной для винограда, необходимо заблаговременно познакомиться со спецификами развития этой культуры и создать на новом месте подходящие условия для небольшой потери в плодоношении и лучшей приживаемости растения. Детальнее.
Размножение винограда. Посадка винограда. Уход за виноградом.
Размножение винограда черенками
Очень популярный, превосходно проявивший себя среди садоводов-любителей способ— размножение винограда черенками. Черенок — это часть однолетней лозы винограда.
Заготовка черенков
Черенки заготавливают перед укрытием винограда на зиму во время обрезки. Для черенков подойдут однолетние высокоурожайные побеги. Для заготовки черенков берут среднюю или нижнюю часть побега винограда толщиной 6-10 мм с отлично сформированными глазками. Черенок чистят от листьев, убирают верхушку и разделяют на отрезки 30-40 см. Верхний срез должен быть на 2-3 см выше верхнего глазка, нижний выполняют сразу под глазком. Сразу же после этого в целях защиты от плесени черенки помещают на два-три часа в 5% раствор железного купороса. Потом черенки связывают в пучки и кладут на хранение. Для хранения черенков подойдут прохладные помещения с температурой воздуха 1-5°С. Пучки с черенками обматывают мокрой мешковиной, упаковуют в пакеты из полиэтилена и плотно завязывают.
Подготовка черенков кпосадке
Для укоренения в конце января-феврале черенки помещают во влажные хвойные опилки, которые постоянно увлажняют при подсыхании. Недели через три, когда появляются корни, черенки пересаживают в ящики со смесью торфа, компоста и песка, взятых в равных количествах, и устанавливают на окно, иногда поливают и подкармливают комплексными удобрениями, а в первых числах Мая высаживают в открытый грунт.
Посадка винограда
Выбор места иподготовка почвы
Место и почву для посадки винограда лучше приготовить осенью: отлично перекопать и внести органику — навоз или компост (примерно 1 ведро на 1кв. метр).
Для винограда не годятся сильно увлажненные участки, с глинистой низинной почвой и почвенными водами, которые находятся ближе полутора метров, и также солончаки. Благоприятны для винограда питательные, отлично влагопроницаемые почвы, суглинистые и обычные черноземы.
Виноград — светолюбивая культура, это необходимо принимать во внимание при подборе места. В случае дефицита света уменьшаются качества вкуса и кол-во урожая. Благодаря этому для посадки винограда подойдут отлично освещенные места. Большое внимание необходимо уделять выбору сорта винограда. Для открытого грунта в условиях средней полосы России годятся сорта раннего и сверхраннего срока развития (Алешенькин, Черный сладкий, Лидия и др.).
Садить виноград наиболее целесообразно весною, когда минует угроза заморозков весной. При посадке молодых саженцев, растение вынимают иземкости, стремясь не нарушать ком земли, устанавливают в ямку на месте посадки, хорошо поливают, мульчируют торфом. После посадки виноград поливают каждые 2-3 дня, потом реже.
Формирование виноградного куста
Виноград развивает длинные высокие стебли-лозы. Из почек ключевой лозы вырастают новые плети. Сильное разрастание куста усложняет уход за ним и понижает плодоношение. Благодаря этому лозу необходимо формировать. Розга должна состоять из одной или нескольких веток, растущих прямо из земли, эти ветви расходятся по шпалере по сторонам таким образом, чтобы не мешали друг дружке. Виноградный куст после подвязки его к шпалере имеет форму веера. Если розга расходится, но ветви мешают друг дружке, необходимо подобрать наиболее удачные, другие удалить.
Главная розга в высоту должна быть примерно метра, а виноградный куст с плетями, на которых вызревают кисти, — не больше полутора метров в высоту. За состоянием куста необходимо наблюдать: после зимы засохшие и заплесневевшие ветви необходимо срезать, а после развития кистей винограда плети-первогодки обрезаются совсем или прищипываются (если кусту есть куда разрастись). Плети, отрастающие от земли необходимо сберечь, прищипывая и заводя под шпалеру — они грядущая замена.
Если так ухаживать за лозой, то на ней будут отлично и в огромном количестве созревать кисти винограда уже несколько лет.
Ежегодичная обрезка винограда
Цель ежегодной обрезки— созревание большего количества кистей, которые появляются из отцветших соцветий и сохранение подобранной формы куста.
К обрезке приступают, когда полностью вызревают части куста и окончится его вегетация. Показателем внешности наступления такого момента служит листопад, в большинстве случаев это происходит в последних числах Октября.
В условиях средней полосы России обрезку советуют проводить в 2 этапа: осенью, перед укрытием кустов, и весною, после их открытия. Осенью отрезают невызревшую, имеющую зеленую окраску часть побегов. Весною убираются подмерзшие и заплеснувшие побеги. Одновременно решается вопрос длине обрезки винограда.
Установление правильного соотношения между ростовыми процессами и плодоношением и обозначение нормальной нагрузки у винограда считаются главными моментами, которые нужно брать в расчет при обрезке. Нагрузка должна быть соразмерна силе куста. Ее можно определить по состоянию прошлогоднего прироста. Если в прошедшем сезоне оставлено лишнее кол-во глазков (случилась перегрузка), то побеги будут тонкими и короткими. Если оставлено менее, чем позволяет сила куста, то побеги будут очень толстыми. Наличие нормальных побегов (6-12 мм в диаметре) говорит о правильно подобранной в предыдущем году нагрузке, и ее необходимо повторить при следующей обрезке.
Обрезка бывает короткой — на однолетнем побеге оставляют 2-4 глазка, длинной — оставляют 5 глазков, смешанной — выделяют плодовое зерно.
При подборе длины обрезки смотрят на характерности роста и развития винограда. В среднем на каждый миллиметр диаметра побега оставляют 1,1 глазка, т.е., если диаметр равён 10 мм, то побег отрезают на 11 глазков.
Уход за виноградом
Хороший уход за виноградом первое время после посадки чрезвычайно важен для развития кустов и получения первого урожая. Агротехническому влиянию подлежат почва и сами растения. Уход за почвой состоит в удобрении, орошении, борьбе с сорняками.
Рыхлить почву следует по мере уплотнения верхних слоев после летних дождей и полива, очень важен полив в засушливых районах Поволжья. Полив делают в поливные борозды или конкретно в лунки. Число поливов обуславливается состоянием погоды.
Виноград очень отзывчив на удобрения, особенно благоприятны фосфорные и калийные. Фосфор оказывает влияние на закладку и формирование плодовых почек и на накопление сахара в ягодах. А калий увеличивает иммунитет и содействует росту. Кальций увеличивает урожайность и сахаристость. Азот оказывает влияние на рост и ветвистость, но подкормку азотом необходимо окончить к середине лета, так как более поздняя подкормка может вызвать затяжной рост и недостаточное вызревание и к зиме.
Развивающиеся лозы привязуют к поставленным колышкам, чтобы дать им вертикальное положение. На кусте в начальный год роста оставляют по три побега, другие по мере их возникновения убирают.
Последней осенней работой считается закрывание винограда на зиму. Перед закрытием кусты отрезают, оставляя вызревшие лозы длиной до 100 см. Обрезанные лозы осторожно пригибают к земля и укрывают землёй с середины междурядий. Укрытие необходимо делать после первых морозов. Во время зимы на винограднике проводят снегозадержание.
Как вырастить виноград в саду | Ландшафт-флора
1.виноград неповторим в дизайне сада
Виноград, кто его не любит? Подобных наверное нет. Виноград великолепный продукт для питания, для приготовления соков и вина, варенья и различных иных сладостей. Виноград также считается украшением в саду. Сад очень выигрывает, если в нем растет виноград.
Каждый хозяин сада способен выполнить элитный и оригинальный дизайн сада, используя виноград. Читать тут. Это могут быть альтанки, украшенные виноградом, это могут быть различные арки, изгороди. Как же вырастить виноград?Виноград теплолюбивое растение, он сильно любит солнышко, благодаря этому растят виноград по большей части в тёплых краях, хотя некоторые садоводы растят виноград и в Москве и на Урале, где делают укрытие его на зиму. Разумеется качества вкуса винограда, выращенного под солнцем на юге, в таком месте, как Крым, и винограда, выращенного на Урале отличаются, но, все таки, вырастить виноград в местах с холодным климатом, думаю интересно. В публикации «посадка винограда в саду» я рассказала как посадить виноград, в данной статье я расскажу как дальше за ним ухаживать.
2.Что представляет из себя виноград
Начинаем с самого начала. Что, из себя, представляет виноград? Виноград — это лиана, состоящая из трёх весомых частей.
1.Плодовый побег, его ещё называют летний побег, говоря иначе то, что растёт летом. Этот побег рождается в апреле или мае (зависит от погодных условий) из почек. Побег имеет листья, усики и пару кистей, позже из пазух листьев появляются пасынки. Эти побеги все лето растут и осенью их уже называют вызревшие, одресневевшие побеги или плодовые лозы, при условиях, что гарантирован хороший полив.
2.плодовая розга (плеть) – это бывший плодовый побег, который вызрел за лето. От состояния этой лозы зависит урожай грядущего года. В апреле грядущего года на лозе появятся побеги с урожаем, и она уже будет именоваться ветка или рукав.
3. Рукав — это часть куста (лианы), которая прошла два цикла развития, другими словами она была побегом и лозой и стала рукавом.
Значит каждая часть куста проходит все стадии развития куста или лианы.
Следующая задача провести правильно формовку этой лианы и красиво оформить сад великолепным новым кустом винограда.
3.Формовка винограда
Итак, виноград посажен и растёт. Прошедший год был первый год его жизни, он укоренился, чуть-чуть подрос. В настоящий момент весна это его второй год жизни. В начале весеннего периода до сокодвижения отрезаем на 4 почки подросшие побеги. Это у нас сучки замещения. Из сучков замещения к осени отрастают побеги и тут виноградарь осенью делая обрезку смотрить сколько оставить побегов на виноградном кусту. Все зависит от мощи куста, можно оставить 4-ре побега, а можно два. К осени побеги, в основном, вызрели, при хорошем уходе. и преобразуется в лозы. Наша задача подобрать две или 4-ре лозы ближе к низу. Лозы обязаны быть одеревеневевшие, крепкие. Вот эти лозы и оставляем другие лозы удаляем. См. рисунок 1.
Когда лучше делать подрезку? Каждый опытный виноградарь подбирает это сам. Все зависит от условий местности. Если виноград, в вашей територии укрывной, то возможно лучше делать обрезку и формовку куста весною. Во время зимы может часть побегов вымерзнуть, благодаря этому их убирают первым делом, а из оставшихся начинают формировать куст. Если в вашем районе виноград выдержит зимы без укрытия, то обрезку и формовку куста винограда лучше делать осенью. Крым, относится к району, где виноград, в основном, не укрывают, благодаря этому обрезку и формовку куста делать лучше осенью.
Итак, у нас одногодичный виноград, но, за лето он отлично вырос и стал двухгодичным. Осенью, на Крымском побережье, это можно создать в ноябре месяце, виноград отрезаем и оставляем две или 4-ре лозы, как это сделано на рисунке 1. Лозы распределяем на шпалере по сторонам, не выше 40 – 50 сантиметров и оставляем. Если согласно расчетам вдруг будут заморозки и температура в ночное время суток опуститься меньше нуля, то размещенный аналогичным образом виноград легко будет укрыть. Вообще виноград выдержит до (-7градусов)
Лозы можно распределить на шпалере по — иному, обратив лозы не по сторонам, а в одну. Все зависит от шпалеры, и места где и как будет расти ваш виноград.
Зачем необходима обрезка винограда? Необходимо заявить, что виноград растёт достаточно стремительно и стремится все время вверх к солнцу и каждая почка стремиться жить и плодоносить, потому что в этом смысл жизни. Благодаря этому кусты быстро загущаются, в них отсутствует проветривание и на куст винограда может напасть заболевания.
Не нужно бояться срезать куст винограда, мы просто отрезаем лишнее, что наросло за год на кусте. А что лишнее? Лишнее все что не будет плодоносить на грядущий год. Итак у нас 4-ре лозы. Они должны окрепнуть и вызреть. Как выяснить вызревшую лозу. Розга должна быть светло-коричневого цвете, приблизительно с мизинец толщиной, на ней обязаны быть развитые почки из которых пойдут плодовые побеги. Осенью наш виноградный куст обязан иметь вот этот вид, как на рисунке 2.
В течении лета лозы нужно раза два подкормить, поливать и подвязывать возникающие плодовые побеги грядущего года. А наблюдения я буду записывать в новых статьях, и мы вместе будем растить виноград. А как сберечь виноград можно прочесть в публикации «как обезопасить кусты винограда от ос» и в публикации «Как сушить виноград и получить изюм«.
Как правильно посадить виноград в саду?
Большинство садоводов не знают,как правильно посадить виноград.Самое основное при посадке винограда,это выбор места и подготовка посадочной ямы.Место для винограда должно быть с солнечной стороны и отлично проветриваемый участок.Копать яму нужно размером 80*80см. и глубиной 70см.Днище ямы устилается щебнем или боем из кирпича.У края ям, с юго-западной стороны, следует установить кусочек пластиковой трубы,через какую будет идти полив.Сверху щебня слоем 20 см.засыпать перегной с удобрением,потом ещё слой 20см.чернозёма и сформируйте холмик для одинакового распределения корней саженца.Установите саженец так,чтобы почки смотрели на север,полейте водой и сыпьте почвой слоем 15-20см.Садить саженцы винограда необходимо в прогретую почву.Такая посадка-залог прекрасного урожая.
Добавлю, что сажая проросший, с несколькими листьями черенок винограда, в большинстве случаев из обрезанной бутылки из пластика, не нужно вытаскивать его полностью, чтобы не побеспокоите еще слабенькие корни.
Я бережно протыкаю бутылку ножницами с боку ближе ко дну, по кругу вырезаю днище, поддерживая ладонью, убираю днище. Делаю два вертикальных разреза по бутылке, бережно ставлю в лунку, засыпаю, оставив края бутылки чуть-чуть на поверхности.
Дальше обыкновенный уход с поливом и прикрытием В первые неделю от прямых лучей солнца.
Недели через три, а иногда даже больше, можно бережно вынять половинки бутыли, не потревожив черенок молодого винограда.
Такая посадка не доставляет беспокойств винограду, он спокойно растет и развивается.