Выращивание овощей в теплице

Овощные культуры для общего тепличного выращивания

Идеальная конструкция теплицы — в публикации Теплица собственными руками

Правильный выбор сортимента овощей для общего тепличного выращивания — очень важный вопрос, однако это только половина дела. Самые великолепные, нетребовательные и урожайные сорта и гибриды могут быть абсолютно бесполезными, если неверно их создать (относительно определенных условий) или не предусмотреть характерности агротехники.

Томаты

Как всем известно, томаты разделяют на три ключевые группы по типу роста:

Супердетерминантные,
Детерминантные,
Индетерминантные.

Рынок по большей части предлагает теплицы с высотой конька 2 м. Для более правильного применения объема и площади теплицы ключевой интерес представляют две последние группы сортов.

Томаты первой группы можно применять для получения суперраннего урожая. Их подсаживают в качестве уплотняющей культуры по наружным контурам боковых гряд теплицы в один ряд, с расстоянием между растениями 20-25 см. Создают в один ствол с необходимым удалением всех пасынков. На растении разумно оставить не больше одной кисти. Максимум две кисти, если сорт или гибрид мелкоплодный, с массой плодов не превышающей 50-60 г. Во всяком случае сорта или гибриды выбираются ультраскороспелые, небольшие и слабооблиственные, с массой плодов не больше 100 г. После сбора урожая растения убирают с гряды.

Детерминантные томаты пользуются самой высокой востребованностью из всех трех названных групп. Они настолько «пластичны» в формировке куста, что их можно приспособить фактически для самых разных условий и сроков выращивания. При грамотной формировке они приемлемо займут предоставленый им объем в теплице фактически любой комбинации и размера. (См. Выращивание томатов на участке возле дома — Формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2).

Индетерминантные томаты отдают урожай непрерывно и равномерно. Однако их не все любят из-за намного большего заложения первой кисти и большего расстояния между кистями, чем у прочих групп томатов. (См. Выращивание томатов на участке возле дома — Формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1).

Тут тоже можно выйти из положения:

Разместить такие томаты на центральной гряде, где самая большая высота теплицы.
Делать упор на сорта и гибриды с укороченными междоузлиями.
Подбирать сорта и гибриды с генеративным типом роста, а не с вегетативным.

Я пару лет выращиваю полюбившийся мне сорт «Славянка» с интенсивным типом роста. И подстроилась его формировать в 2 стебля, чтобы чуть-чуть сдержать «активный рост» плодовой нагрузкой (при подобной формировке не выбирайте сорта и гибриды с величиной плодов более 120 г, иначе будет перегруз растений плодами). Сорт имеет маленькую облиственность и пониклую листву. При формировании в несколько стеблей, куст, занимая ограниченность места, хранит прекрасную освещенность и проветриваемость. Плоды очень вкусные, темно-розового цвета. Не обращая внимания на многостебельную формировку, сорт все равно поддерживает крепкий рост побегов. я применяю эту характерность и сажаю его у северного торца теплицы в начале боковых гряд. Там пускаю его в свободный рост над парадной дверью, где он никому не мешает.

Томат «Славянка»

Плотность посадки детерминантных и индетерминантных томатов может колебаться в границах 30-45см между растениями в ряду на 50-60 см между рядами. При выращивании растений в 2-3 стебля, нужно расширить расстояние между растениями в ряду. В данном варианте рассчитывается не кол-во растений на единицу площади, а кол-во побегов.

В основном, одновременно выращивается несколько сортов и гибридов разной высоты, облиственности и срока развития. Если растения не выращиваются в несколько стеблей, то тут можно принять за основу плотность посадки 40-45 см на 60 см. Для одинакового освещения растений и правильного применения объема и площади теплицы при планировке подобных посадок, важно предусмотреть характерности формы куста каждого сорта или гибрида. Следует менять между собой, к примеру, растения с сильными в горизонтальном положении размещенными листовыми пластинами и растения с пониклой длинной листвой и т.д.

Сроками начала и продолжительностью поступления урожая можно управлять. Тут тоже могут быть варианты и конфигурации, чтобы выбрать для себя идеальный вариант.

Томат Жемчужинка

Для тех, кому условия дают возможность вырастить довольно много рассады, можно предложить подсаживать к ключевым томатам супердетерминантные, как выше было описано. В последних числах Мая — первых числах июня с них уже поступят первые плоды. У меня площади подоконников не дают возможность этого сделать, и я выращиваю пару балконных томатов сорта «Жемчужинка». Потом высаживаю их по одному в балконные ящики и ставлю на южной стороне в конце дорожек теплицы на подставку. При наступлении положительной погоды из теплицы их выносим в сад. Этот сорт разрастается в очень большие каскады и плодоносит до середины августа. С одного растения можно снять до 2,5 кг плодов. ФОТО — 6.

Тем, кто может вырастить или приобрести рассаду возраста 30-40 дней, достаточно создать растения по традиционной описанной выше схеме (См. Выращивание томатов на участке возле дома — формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2; и формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1) и иметь в арсенале раннеспелые, среднеспелые и чуть-чуть позднеспелых томатов для последующего дозаривания плодов. Главная волна урожая тут придется на вторую половину июля — начало августа.

Нескольно иначе обстоит картина, когда выращена возрастная рассада, имеющая к моменту высадки цветущие одну, две кисти либо даже завязавшиеся плоды. Тут палка о 2-ух концах. С одной стороны, первая продукция поступает рано. Однако при традиционной формировке растений, главная волна урожая приходится на начало-середину июля. И к августу практически весь урожай снят.

Приходится использовать оригинальные формировки, с учетом габаритов теплицы. Для собственной теплицы, я к примеру, выращиваю немалую часть детерминантных сортов и гибридов, и маленькой процент индетерминантных. Индетерминантные растения я формирую в 2 стебля и по одному побегу от нескольких растений я отпускаю в свободный рост под сводом теплицы. С них продолжает поступать продукция в последних числах Августа, начале сентября. Главная составляющая томатов уже отдает урожай и убирается с гряды. Такую формировку мне дает возможность делать большая высота конька — 3,0 м. При небольшой высоте конька она неприемлема.

Но «хитрые на выдумку» огородники и тут нашли выход из положения. Они сажают в конце теплицы, где нет двери, 2 или 4 рослых растения (все зависит от количества гряд) и, приспуская их, кладут параллельно земля, через дорожки на высоте 30-40 см от поверхности грунта и фиксируют. В конце концов верхние части растений «меняются местами» и продолжают рост. Так комфортно делать на южной стороне, где нет возможности пустить растения по торцу теплицы, из-за причины затенения других растений. На нешироких грядах, где растения томата можно посадить только в один ряд, тоже комфортно использовать «метод приспускания растений». Тут растения ложатся вдоль гряды навстречу друг дружке.

Другой «конец палки» прячется в том, что вторая волна цветения подобных растений приходится как раз на самую жару. И тут нужно использовать дополнительные агротехнические мероприятия по «сохранению» урожая. Очень внимательно необходимо подходить к выбору сортов и гибридов, иначе все труды будут бессмысленны, и к августу можно остаться с «одной ботвой».

Огурчики

Огурчики огородники возделывают более широко, чем томаты. Культура более скороспелая, не требующая такого продолжительного выращивания рассады. Для тех, кто имеет теплицы, отечественные селекционеры рекомендуют очень большой подбор высокоурожайных гибридов F1, адаптированных к нашим условиям климата, которые очень часто превосходят заграничные. Для весенних теплиц на солнечном обогреве, с добавочным или аварийным обогревом подойдут гибриды для весенне-летнего оборота. Для теплиц, размещенных в близи к фруктовым деревьям, подойдут теневыносливые гибриды весенне-летнего оборота, и также гибриды для летне-осеннего оборота.

Современные гибриды для весенне-летнего сроков выращивания по большей части отличаются теневыносливостью, засолочными качествами, величиной плодов и количеством их в узле, степенью ветвления, продолжительностью периода плодоношения и возможный урожайностью. Все огурчики делятся на партенокарпические, частично партенокарпические и пчелоопыляемые. Также отличаются по соотношению количества женских и мужских цветков: на гибриды женского типа цветения и гибриды смешанного типа цветения с преимуществом женских или мужских цветков.

Читайте публикацию Огурец: как подобрать самый лучший сорт

Огурец F1 Мурашка

Все это позволяет подобрать выбор для самых разных условий выращивания. Партенокарпические гибриды завоевывают очень большую популярность у огородников, потому как тут плодоношение не зависит от наличия насекомых-опылителей. Для огородников даже выведены гибриды F1 с любимыми большими бугорками и темными шипами: «Мурашка», «Смуглянка», «Матрица», «Динамит», «Егоза», «Капучино», «Маменькин любимчик», «Маменькин сынок», «Муму», «Парус», «Печора», «Пролетарский», «Суздальский», «Теща», «Турнир», «Углич», «Устюг», «Эрика» и иные. Практически они все годятся к засолке и консервированию.

Для поклонников пчелоопыляемых огурцов, есть современные гибриды F1 с женским или преимущественно женским типом цветения. Растения с преимущественно женским типом цветения весьма удобно формировать, потому как женские узлы размещаются на боковых побегах в ближних 2-ух узлах к центральному стеблю. К растениям женского типа цветения нужно подсаживать до 10% растений опылителей. И часто ведущие компании-изготовители таких семян сразу кладут в упаковку семена опылителя. Это гибриды F1 с преимущественно мужским типом цветения — «Казанова», «Ухажер», «Бегунок», «Бодрячок», «Левша» и др.

Эти все достижения изменили и агротехнику растений. Современные гибриды F1 для теплиц имеют очень высокую возможную урожайность, особенно пучковые их формы.

Для достижения самых лучших результатов рекомендовано дробные подкормки. Кроме этого, для каждой «группы» гибридов F1 разработана собственная идеальная схема формирования растений.

Рис. 1 Рис. 2

Рис. 3 Рис.4

Рис. 5

Рис. 1 «Схема формирования растений пчелоопыляемых гибридов огурца (вид Атлет F1) с преимущественно женским типом цветения.

Рис. 2 «Схема формирования растений пчелоопыляемых гибридов-опылителей (вид Казанова F1) со смешанным типом цветения.

Рис. 3 «Схема формирования партенокарпических гибридов огурца, в пазухе листа которых закладывается до 3-4 завязей.

Рис. 4 «Схема формирования растений партенокарпических гибридов огурца с букетным типом цветения.

Рис. 5 «Схема формирования растений партенокарпических гибридов огурца в теплицах с невысокой кровлей.

Во всех схемах формировки побеги второго порядка прищипываются с оставлением одного листа и одного узла.

Эти все разные формировки плюс разные характеристики самих гибридов, дают неисчерпаемый источник для экспериментов и выбору идеальных вариантов для определенных условий.

Если теплица низкая, и высота до шпалеры намного меньше 2,2 м, то тут лучше для боковых гряд выбрать гибриды с укороченными междоузлиями, а дальше формировать по одной из приведенных выше схем. Только нужно брать в расчет, что у подобных растений облиственность несколько плотнее. У меня в теплице высокая шпалера и гибриды с укороченными междоузлиями и букетным типом цветения в неблагоприятные годы испытуют плодовую перегрузку. В конце концов сбрасывают больше завязей, чем традиционные пучковые гибриды.

Огурчики — довольно густооблиственная культура и я, к примеру, чтобы слишком не затенять теплицу, по центральной гряде сажаю гибриды с букетным типом цветения. Они очень любят свет и сажаются не так часто других, причем многие имеют довольно небольшую листву и длинные междоузлия. Урожайность у них достаточно высокая, что с избытком возмещает разреженную посадку. с 7-8 подобным растений наша семья снимает от 90 кг до 120 кг плодов. Рекордный урожай, который мне получилось получить с одного растения в течении сезона, составил 20 кг (гибрид «Три танкиста»).

При выращивании гибридов с букетным типом цветения и хорошим ветвлением, требуется намного меньше растений, дабы получить нужное кол-во продукции, плодоносят они весьма долго. Нужно «своевременно кормить» такие гибриды, часто и постепенно, иначе их выращивание не имеет смысла.

Я подстроилась к этому методу формировки: после того, как ключевой побег отдаст практически весь урожай, даю азотную подкормку, и в пазухах листьев отрастают новые букетики. Одновременно с этим начинаю понемногу удалять листы с ключевого стебля. Начинаю с нижних самых старых листьев, и дохожу практически до самой шпалеры, больше листьев не удаляю. В конце концов весь стебель отлично освещен и быстро зарастает новыми побегами.

Если растение на макушке несколько ослабло, то выбираю 1-2 наиболее сильных побега (появившихся на основном стебле ниже шпалеры) и пускаю их в качестве побега продолжения. Разумеется, на таких побегах листья не такие большие, и плодоносят они не так хорошо, зато дают урожай до глубокой осени. Иногда при замечательной погоде в августе-сентябре, общий вес подобных плодов с растения может достигать 15-20% от всего веса урожая, снятого с него. Это достаточно хорошо ощутимо на растениях, которые «ленились» плодоносить в самую жару, зато «кормят» потом до осени.

Сразу обмолвлюсь, что сажаем мы огурчики рано, в середине мая, 16-20 дневной рассадой. И вегетационный период у них выходит большой. Такое долгое время могут плодоносить только огурчики с прекрасным ветвлением. Из них гибриды с букетным типом цветения имеют самую небольшую формировку, что важно в маленьких теплицах. Потому как у них повышена побегообразовательная способность, то они регулярно обрастают новыми букетиками или коротенькими побегами. Это дает возможность поступать урожаю до холодов.

Сажаем сразу несколько гибридов по 2 шт. каждого, потому как у одного и того же гибрида каждый год урожайность разная из-за разных атмосферных условий. Один выручает в весенний и раннелетний период, потому как лучше переносит колебания температур, другой в жару, а 3-ий плодоносит до затянувшейся осени. Вместе все это гарантирует, что даже в самый неблагоприятный год мы не останется без урожая.

При выращивании нескольких культур в неширокой теплице можно соприкоснуться с подобной трудностью — посаженные рассадой огурчики на центральной гряде уже к началу лета дорастают до шпалеры, в то время как томаты на боковых грядах еще не начали отдавать урожай и стоят нагруженные плодами. Две культуры на данный момент имеют самую большую нагрузку плодами и начинают испытывать недостаток солнца в нижнем ярусе. Огурчики скорее всего начнут сбрасывать завязи. Томаты задержат созревание плодов и, как последствие, начнутся проблемы с макушками, бутонами и верхними завязями.

Если культуры заранее не были посажены чрезмерно густо, то тут не всегда может выручить более разреженная посадка. Быстрее всего, это сильно уменьшит общую урожайность таких культур с единицы площади теплицы. Когда я столкнулась с этим в собственной старой небольшой тепличке, то вышла из положения путем изменения формировки огурцов.

Во-первых, перешла на гибриды с букетным типом цветения и хорошим ветвлением (у них самая небольшая в диаметре формировка ключевого побега).

Второе, формировала ключевой побег «постепенно». После 12 узла прищипывала макушку ключевого стебля, оставляя самый крепкий боковой побег (лучше второй от верха) в качестве побега продолжения. Вторую прищипку делала у самой шпалеры. На основном стебле через один узел (практически до самой шпалеры) оставляла дополнительно боковые побеги, которые прищипывала на один лист. Плоды с них удаляла. Дальше под самой шпалерой оставляла три боковых побега с плодами (четвертый пускала побегом продолжения) прищипывая их на 2 три листа. Потом ключевой побег формировала дальше по типовой схеме для этих гибридов. (См. рис. 4).

После первой прищипки макушки растения очень быстро начинали плодоносить. Прищипка выше или ниже 12 узла приводила к перегрузке растений плодами. В первом варианте из-за недостаточно развитого растения, также корневой системы, которая прекращает собственный бурный рост с самим началом съема плодов. В другом варианте — из-за немалого количества одновременно тронувшихся в рост плодов при сравнительно меньшем количестве листьев. Дополнительно оставленные на боковых побегах листья восполняют их недостаток на растении.

При подобной формировке, растения огурца намного позднее достигали шпалеры, и томаты созревали своевременно.

Перец и баклажаны

В теплице разумно растить среднерослые и некоторые среднеранние рослые сорта или гибриды F1 с большими и средними плодами. На данное время отечественные селекционеры вывели много подобных сортов и гибридов, способных удовлетворить необходимость, как неопытного новичка, так и искусного бывалого огородника. Некоторые гибриды доставляют эстетическое удовольствие собственными оригинальными по форме и покраски плодами.

Эти культуры более теплолюбивы, чем томат и огурец. В теплице им нужно отвести самое тёплое и светлое место. Располагать их следует только на южной стороне гряд. Если этой культуре не отводится много свободного места, то можно их посадить в конце восточной и центральной гряд, чтобы утреннее солнышко как можно до недавнего времени приласкало их листья. Между собой на одной гряде перец и баклажаны лучше не перемешивать, потому как баклажаны сильнее облиственны и больше перца потребляют воды. Но если это не получается, то ближе к югу нужно посадить перец, а уже за ним баклажаны. Можно даже перегородить гряду, вкопав поперек асбестоцементный волнистый кровельный лист, чтобы не залить ближние к баклажанам растения перца при поливе.

В необогреваемых теплицах основное — достичь ровного плодоношения, без выраженной периодичности и своевременно настроить плодовую нагрузку в неблагоприятную погоду.

Баклажаны

Про выбор сортов — в публикации Отличные сорта и гибриды баклажанов

Я пробовала разные способы формировки и пришла к выводу, что наиболее целесообразно баклажаны формировать в 2 стебля без оставления пасынков.

Потому как условия в неотапливаемой теплице очень зависят от капризов погоды, традиционный способ формирования в 2 стебля с оставлением пасынков и прищипкой их на один плод и один лист сильно перегружают растения. Кроме этого, нужно иногда удалять первый лист у самого основания каждого пасынка, иначе цветки, не получая достаточно солнечного света, не завязывают плоды. Позже, отплодоносившие пасынки нужно вырезать секатором, что дополнительно повреждает растения и повышает риск бактериальных и прочих инфекций.

При формировании в 2 стебля без оставления пасынков, они убираются в молодом возрасте. При аккуратном исполнении пасынкования, контакта рук с соком растений не происходит. В последующем, растения не просят дополнительного прореживания, они не перегружены плодами, и цветки отлично освещаются солнцем.

Некоторые сорта и гибриды имеют «сжатую» плотную форму куста(Фото 1). У них побеги и листья направлены вертикально вверх практически параллельно один к одному, а не расходятся, как в большинстве случаев. Это доставляет ненужные проблемы, так как куст не проветривается и цветки иногда зажаты между листьями. К этому же типу относится сорт «Романтик». Я в данном варианте вставляю между стебельками какую-то распорку. Края распорки не должны травмировать растения. Аналогичным образом, добиваюсь нужного угла расхождения побегов(Фото2).

Фото 1 Фото 2

Баклажаны успешно можно растить в теплице и в горшечной культуре. Для нормального плодоношения среднерослых и рослых баклажанов нужен горшок объемом не менее 15-20 л на одно растение (Фото 3).

Фото 3 Фото 4

Достаточно хорошо плодоносят привитые на томат баклажаны. Они намного меньше поражаются бактериальными болезнями и даже чуть-чуть повышаюту урожайность. На фото 4 — начало плодоношения привитого баклажана сорта «Кашалот».

Детальнее — в публикации Прививка баклажана на томат

Перец

О сортах — в публикации Отличные сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий

В неотапливаемой теплице успешно можно растить современные сорта и гибриды среднерослых и отдельных рослых среднеплодных и крупноплодных перцев. Чуть-чуть изменив традиционную формировку, я добилась относительно ровного плодоношения в течение сезона даже у крупноплодных перцев.

Я формирую среднеплодный и крупноплодный перец по разному. В средней полосе летняя погода не стабильна и одинаковая формировка в неотапливаемой теплице приводит к перегрузке крупноплодных растений и сбросу не только завязей, но и всех бутонов на макушках побегов.

Перец со средними по массе плодами я формирую в 2 стебля. В местах разветвления стебля, один побег (самый крепкий) оставляю для продолжения роста, а другой прищипываю с оставлением одного листа. Плоды у «прищипнутого» побега удаляю.

Перец с большими плодами формирую в один побег. Формировка самого побега аналогичная, как у среднеплодного перца.

Если сорт или гибрид имеет малую облиственность, то на «прищипнутом» побеге при двух формировках оставляю дополнительно два либо даже три листа. В другом случае может появиться «перегруз» растений, и также плоды пострадают от ожогов от солнца.

Растения, сформированные в один стебель, сажаю чаще, чем при второй формировке. Это повышает урожайность с 1м2 грядки, растения растут вверх, а не по сторонам, что дает возможность целесообразнее применять объем теплицы. Правда, при этом требуется больше рассады.

Фото 5

Такие формировки нагружают растения понемногу, и урожай начинает поступать до недавнего времени, чем при традиционной формировке. Коронный бутон (самый первый) при формировке в один стебель можно не удалять.

При двух формировках, в случае наступления неблагоприятной погоды всегда можно снять дополнительно 1-2 плода и разгрузить растения вовремя, предотвратив глобальное осыпание цветков и завязей.

При съеме плодов в технической спелости, когда при легком нажатии на несозревший плод слышны бесчисленные потрескивания, формировать растения можно любым из приведенных способов. На данное время выведены сорта и гибриды перца сладкого со светлоокрашенными плодами, которые не горчат и годятся к потреблению в технической спелости. На фото 5 — сорт «Маэстро», растение сформировано в 2 побега для снимания плодов в технической спелости.

При съеме плодов в биологической спелости, когда плод принимает свойственную сорту или гибриду окраску, формировать растения лучше в один побег. Съем плодов в биологической спелости понижает возможную урожайность растения приблизительно на 30%.

Физалис овощной

Физалис овощной — самая холодостойкая и теневыносливая культура. В теплице его тоже нужно формировать, иначе кусты сильно разрастаются и перегружаются плодами. В период выращивания рассады нужно убрать один из побегов сразу же после первого разветвления.

В последующем нужно только иногда смотреть плодоносящие кусты и вырезать слабые, направлены вовнутрь куста ветви, которые не способны плодоносить.

У физалиса нужно в начале вегетации подвязывать каждый побег, по мере их роста шпагат нужно подкручивать вокруг побегов. В последующем можно создать просто круговую подвязку всего куста.

Плоды у физалиса завязываются в течении всего периода вегетации. Чтобы не перегружать растение и избежать трещины плодов, их можно снимать, когда плодоножка станет желтоватой. Эти плоды легко отделяются от растения и дозревают достаточно стремительно дома. Не дожидайтесь полного развития плодов и пожелтения чехлика.

Схемы формировки огурцов — из книги: Портянкин А.Е., Шамшина А.В. Огурец: От посева до урожая / Под общей редакцией врачи с.-х. наук, профессорв С.Ф. Гавриша. — М.: ООО «Смешанные семена «Гавриш» для НП «НИИОЗГ», ЗАО «Фитон+», 2010.

Совместимость овощей в теплице

Разные овощные культуры просят неодинаковых условий содержания. И по правилам в одной теплице их растить не рекомендуется. Некоторые огородники устанавливают две и более теплицы или одну длинную и, перегородив ее надвое, аналогичным образом делают идеальные условия содержания культур. У нас семья маленькая, да и территория участка не дает возможность «разгуляться». Наша теплица на солнечном обогреве, рукодельная, имеет брусовый каркас 35 мм х 70 мм, покрыта структурным поликарбонатом толщиной 6 мм, размером 3,6 м х 6,0 м, высотой в коньке 3,0 м. Крыша ломаная, полигональной формы (Фото1). В середине теплица оснащена комнатным вентилятором (для смешивания воздуха), и аварийным обогревом на случай резкого похолодания — бытовым тепловым вентилятором. Для комфорта применения, оба прибора с пультами дистанционного управления. Сегодня дополнили оборудование теплицы беспроводным датчиком, который, сообщает текущую информацию или звуковые сигналы (в случае понижения или увеличения температуры за возможные пределы) на небольшую метеостанцию, находящуюся в доме. И можно своевременно принять нужные меры. Детальнее про устройство теплицы — в публикации Теплица собственными руками.

Я несколько лет занимаюсь выращиванием овощей. За истекшее десятилетие селекционеры вывели большое количество новых сортов и гибридов, которые без проблем подстраиваются к разным условиям выращивания, капризам местной погоды и высоко стойки к главным видам болезней таких культур.

Благодаря описанным выше достижениям науки, хорошей теплице и оборудованию, мы успешно выращиваем в ней одновременно 5 культур (томаты, огурчики, перец, баклажаны и физалис). Всю рассаду выращиваем исключительно сами. Наша семья имеет к столу свежую продукцию с весенней поры до глубокой осени.

Расположение разных культур в теплице

Первым делом, сама теплица должна быть правильно сориентирована по световым сторонам. Она должна находиться с северной стороны на юг по длине конька. Гряды в середине нее тоже должны быть направлены по длине с северной стороны на юг. Если есть возможность лучше выполнить в теплице три нешироких гряды, чем две широких (даже в маленькой). Гряды обязаны быть высотой около 15 см и ограждены каким-либо подручным материалом — плоским асбоцементным листом, досками и т.д. Для поднятия почвы на требуемую высоту можно вырыть по самому центру гряды канаву, практически в размер ее ширины и положить на днище большие ветви, пни и любой иной грубый материал который подходит. Сверху покласть тоненьким слоем, к примеру, ветви, хворост, щепки, садовый мусор и засыпать все вынутой землёй, слоем 35-40 см. Это не только даст возможность увеличить уровень почвы, но и будет служить добавочным дренажом на затопляемых по весне участках. Правда, поливать такие гряды придется несколько чаще.

Также особенно актуально правильно расположить разные варианты культур в теплице. Тут нужно предусмотреть холодостойкость, теневыносливость, высоту и «масштаб» растений, и также переносимость ими соседства друг друга на одной гряде.

На севере боковых гряд можно посадить самую холодостойкую и теневыносливую культуру, к примеру овощной физалис. Перед ним в центре боковых гряд — рослые и полувысокорослые томаты. А центральную гряду лучше отвести под огурчики, так за ними будет проще ухаживать и формировать, потому как тут теплица выше всего в коньке (Фото 2).

На всех трех грядах на южной стороне нужно оставить место под перец и баклажаны. Однако есть, правда, один невидимый момент. Перец и баклажаны очень плохо находятся по соседству с томатами. Я в данном варианте между томатами и баклажанами с перцем сажаю пару-тройку огурцов (Фото 3). Или вкапываю поперек на всю ширину гряды «разделитель» из досок или асбоцементного листа. Верх листа чуть выше уровня почвы, буквально на 3-4 см, в глубину он уходит на 30-35 см. Разместить растения нужно с подобным расчетом, чтобы листы плодоносящих кустов таких «соседей» не касались в перспективе друг друга (Фото 4).

Фото 3 Фото 4

Это пример расположения растений, когда не отдается вкусы одной из выращиваемых культур (Фото 5). Если какая-либо культура выращивается в качестве главной, то тут нужно будет вносить корректировки не только по расположению, но и по появлению и выбору сортов или гибридов этой культуры. Все зависит от того, где она будет находиться.

Детальнее — в публикацииОвощные культуры для общего тепличного выращивания.

Фото 5

Создание оптимальных для растений условий в середине теплицы

Даже самая отличная теплица — это только треть успеха, а прочие две трети — это высококачественная рассада и правильный агротехнический подход.

Для получения раннего и высокого общего урожая теплицу на солнечном обогреве нужно оборудовать хотя бы аварийным обогревом (см. публикацию Теплица собственными руками). Он очень классно выручает в мае — начале июня, когда погода нестабильна и ночи еще довольно холодные. В осенний период его почти не применяют, потому как культуры уже завершают собственную вегетацию и использование обогрева не оправдывает себя.

Для огурцов, перца и баклажан отлично соорудить тёплую грядку. Это позволит получить первые огурчики (посаженные 15-20-дневной рассадой) уже в начале Июня. Для получения такой ранней продукции перца и баклажан дополнительно нужно соорудить укрытие из геотексиля или пленки. Иначе молодые растения способны значительно ослабнуть и прекрасного урожая от них не будет. Взрослые, отлично укоренившиеся растения легче переносят плохие условия.

В теплице тяжелее сделать культурооборот, чем в открытом грунте. Не всегда удается переставить культуры с одной гряды на иную. Благодаря этому приходится либо менять полностью всю почву, либо снимать 1/3 слоя, где скапливается самое большее кол-во вредителей и заболеваний. Оставшееся содержание грядок просто меняют местами между собой (хотя бы частично) и добавляют недостающий свежий субстрат. К примеру, почву из-под огурцов перекидывают на гряду, где будут расти томаты, перец, баклажаны. И наоборот.

После уборки ключевых культур и приведения теплицы в порядок отлично высеять растущие очень быстро седераты, к примеру, горчицу, или их смеси. После отрастания зеленой массы гряды перекапывают. В теплице из-за отсутствия снега взошедшие седераты не перезимовывают, даже рожь озимая.

Чуть-чуть о сортах и гибридах

Правильный выбор сортимента — очень важный вопрос, однако это только половина дела. Самые великолепные, нетребовательные и урожайные сорта и гибриды могут быть абсолютно бесполезными, если неверно их создать (относительно определенных условий) или не предусмотреть характерности агротехники.

Продолжение темы — в публикации Овощные культуры для общего тепличного выращивания.

Выбираем отличные сорта огурцов для посадки в поликарбонатную теплицу

Каждый огородник найдет у себя на участке место хотя бы для одной грядки огурцов, ведь этот овощ не в состоянии заменить ни одна культура. Чтобы было легче определиться с вариацией растения, в публикации предоставлены популярные сорта и гибридыF1 огурцов, которые предназначаются для возделывания в теплице с кратким описанием каждого наименования. Читать дальше >

Отличные сорта томатов для теплиц в подмосковье

Томаты – это наши любимцы и фавориты, одинаково с огурцами среди всех других овощей. Ведь их мы можем принимать не только в сыром виде, но и делать из них разные заготовки. Это томатные соусы, соленые помидоры и множество разных салатов. Эти овощи имеют очень большую пользу для нашего организма, благодаря собственному витаминному составу. Помидоры содержат макро- и микроэлементы. Читать дальше >

Сорта томатов сибирской селекции на 2016 год

Каждый садовод-огородник мечтает о том, чтобы его труды на участке были награждены хорошим урожаем. Часто бывает такое, что по неопытности владельцы дач сажают сорта, которые не дают должного результата. Тут дело даже не в количестве плодов, которых может быть мало, а в том, что рассада требовала очень много ухода, болела, не быстро росла и развивалась. Разумеется, настроение будет испорчено у каждого человека. Читать дальше >

Помидоры для теплицы из прозрачного пластика (сорта)

Помидоры являются одной из очень востребованных овощных культур, благодаря этому их можно повстречать фактически на каждом огороде. На данное время выведено много гибридов растения, которые можно растить в условиях закрытого грунта. Перечислены самые популярные сорта томатов, предназначающиеся для этих целей с меньшим описанием любого из них. Читать дальше >

Что необходимо для выращивания вешенки?

В этот фактор хорошей популярностью пользуется выращивание грибов дома. Это считается еще и неплохим источником дохода. Кто-то занимается этим профессионально, кто-то приобретает для собственных целей, но в обоих случаях это очень любопытное и интересное занятие. Выращивание грибов очень простой и не очень дорогой вариант. При этом Вы уверены будете, что они выращены без использования каких нибудь плохих примесей и полностью подходят для потребления. Выращивая вешенку, вы можете обеспечить себя неплохим источником дохода. Смотря как к данному делу подойти. Читать дальше >

Выращивание грибов вешенка дома

Чтобы вырастить дома вешенки, не надо иметь специализированного образования в данной области. Достаточно отыскать свободное помещение для их культивирования и приобрести мицелий. Предъявлен детальный список действий. Создавая шажок за шажком с процессом выращивания грибов, управится даже новичок. В результате с одной посадки можно собрать урожай до четырех раз. Читать дальше >

Отличные гибриды и сорта помидоров для сооружений из поликарбоната в Подмосковье

Томатный куст считается наиболее широко выращиваемым овощем, как в высоких тоннелях, так и в парниках, из-за большого спроса потребителей на этот очень качественный овощ очень не дорого. По способностям помидора максимально применять вертикальное пространство и опоры для поддержки при росте, можно полнее применять теплицу в течение относительно долгого периода сбора урожая. Тепличные томаты растят в большом диапазоне построек, от строений из обычных обручей и высоких туннелей с агроволокном до очень дорогих теплиц с системами обогрева и экологического контроля. Не обращая внимания на это, агрономические принципы их выращивания те же что там, что там. Читать дальше >

Помидоры в теплице из прозрачного пластика: посадка и уход

Наши любимые помидоры могут выращиваться и на открытом грунте, и в теплицах. И последний способ набирает очень большую популярность в наше время. А дело все в том, что открытый способ выращивания становится все тяжелее. Причиной этому смена климата, атаки насекомых, другие неблагоприятные воздействия снаружи. Читать дальше >

Возможны ли совместные посадки в теплицах? Огурчики, помидоры и перцы.

У дачников-огородников РФ и бывших советских республик размеры участков земли, по большей части, столь скромных размеров. Благодаря этому владельцы дач пытаются применять каждый свободный участочек, даже уплотняя и соединяя посадки. А как это разрешено делать в «закрытом грунте» знают пока, что не многие. Читать дальше >

Можно ли садить в одной теплице помидоры, перцы и баклажаны

Как выйти из ситуации, когда на участке ограниченность места, с помощью смешенной посадки разных культур. Список растений, которыми можно дополнить свободное пространство вокруг овощей привыкших к условиям закрытого грунта и ненужных соседей. Идеальная схема посадки растений в теплице, при которой все овощи будет расти на похожих условиях и не один одному мешать. Читать дальше >

Выращивание овощей в теплице может показаться делом простым и не тяжёлым. Ведь грядки под крышей и значит не страшны ни кислотные дожди, ни ветер, всегда тепло. Это все так, однако есть и определенные неудобства. Это и дефицит места, и вредители, которые вполне удобно чувствуют себя в теплицах, и проблемы с вентиляцией. Теплицу легче нагреть в холодную погоду, чем провентилировать в жару. Чем больше площадь, тем тяжелее её проветрить. Чтобы удачно заниматься выращиванием овощей в теплице нужно в первую очередь знать и просчитывать эти все характерности

Чтобы теплица равномерно освещалась, ее устанавливают с северной стороны на юг (по длине). В данном варианте восточная часть теплицы будет освещаться утренним солнцем, западная — вечерним, а дневное солнце станет более щадящим для растений.

Схема посадок овощей в теплице

Как расположить овощи в теплице? Профессионалы никогда не советуют в одной теплице растить томаты и огурчики, потому как культурам для благополучного роста и плодоношения необходим различный климат. Помидоры любят воздух без водяного пара, а огурцам для отличного роста нужна высокая влажность.

Но для многих владельцев дачи соорудить на участке даже две теплицы — не позволительная роскошь: и соток не хватает, и материально дорого. Благодаря этому в одной теплице владельцы дач нередко растят не только огурчики и томаты, но и другие овощи.

Выращивание овощей в теплице. Выращивание перца, видео.

Берясь растить разнообразные овощи в одной теплице, важно правильно расположить их, чтобы они не мешали друг дружке, получая при этом достаточно света, отлично проветривались.

На всю длину теплицы можно создать три грядки шестидесятисантиметровой ширины (60?3=180 см), оставив два

На всю длину теплицы можно создать три грядки.

прохода шириной 60 см, чтобы было комфортно ухаживать за растениями (60?2=120 см). Аналогичным образом мы освоим всю ширину теплицы (180+120=300 см). Центральную грядку запланируем под выращивание огурцов, сделав для них шпалеру.

Упрощенный вариант: ПВХ сетка для растений которые вьются (продают в дачных магазинах), натянутая между несколькими кольями, вкопанными приблизительно через 1,25 м один от одного. Сверху их объединяем рейками или прочной проволокой. На получившийся каркас натягиваем сетку.

Со стороны юга грядок оставляем место для выращивания самых теплолюбивых культур — перца и баклажанов. На севере можно одним рядком посеять зелень: укроп, петрушку, сельдерей. Укроп быстро отойдет, а петрушка, сельдерей и в ноябре будут поставлять ароматную зелень на стол.

Ближе к стенкам (по двум сторонам от огурцов) высадим томаты. А чтобы они не затеняли огурчики, лучше собственный выбор остановить не на рослых, которые чаше всего растят в теплицах, а на детерминантных сортах и гибридах, которые можно растить без шпалеры (достаточно каждый куст подвязать к колу). Если посадить сорта различного срока развития или разновозрастную рассаду, урожай можно получать до затянувшейся осени.

Выращивание овощей в теплице. Выращивание баклажанов.

При подобной схеме посадки овощей в теплице (огурчики на шпалере в самом центре, кусты томатов, подвязанные к кольям, — по двум сторонам от них) света хватит всем растениям, да и проветриваться они будут особенно хорошо, если рассаду посадить не очень густо, а растения огурцов формировать по мере роста.

До высадки ключевых культур рано весною в теплицах сеют салат, шпинат, пекинскую капусту, редис, высаживают шалот, луковки которого достаточно стремительно дают хорошую зелень. Но эта рекомендация на грядущий сезон.

В теплицах из структурного поликарбоната растения защищены от ультрафиолетовых лучей, лучи солнца «не бьют» в одну точку, а рассеиваются, благодаря этому листья растительности в такой теплице не получают ожогов. Так что выращивание овощей в теплице из прозрачного пластика намного лучше, чем в стеклянной.

И все же о микроклимате в теплице беспокоиться придется все время. Если весною и осенью важно «удерживать» тепло, то летом необходимо защищать растения от перегревания, регулярно проветривая теплицу. От лишней влаги растения убережет мульчирование грядок перегноем, компостом. При нормальной влаги на стенках теплицы не появляется конденсат.

Выращивание помидоров в теплице, видео

Приготовление почвы для выращивания помидоров в теплице. Если почва на участке тяжёлая, в теплицу при перекопке на каждый метр квадратный добавим по ведру отличного перегноя или компоста, по полведра крупнозернистого песка. Почву из песка тоже улучшим органикой. Отлично бы прибавить в нее и дерновую землю. Внесем по две столовые ложки суперфосфата, по столовой ложечке сульфата калия и по чайной ложечке мочевины на кв. м. Посадочные лунки можно пролить фитоспорином-М или экстрасолом, иными биологически энергичными препаратами.

Выращивание помидоров в теплице. Посадка рассады помидоров, видео.

Посадка рассады помидоров. Рассаду томатов высаживаем через 50 см один от одного. Стебельки рассады пытаемся разместить вертикально. Если испытываете необходимость заглубить рассаду (переросла), делаем это не сразу. Выкопав глубокую лунку и высадив в нее рассаду, в первую очередь засыпаем только корневой ком, а недели через две, когда рассада приживется, подсыплем в лунку земли, стимулируя образование дополнительных корней на стеблях.

Уход за томатами в теплице. Высаженную рассаду поливаем, потом поверхность почвы мульчируем сухой почвой или компостом. Послепосадочного полива растениям хватит, как минимум, на 7 дней. Поливать рассаду помидоров после высадки повседневно нет надобности и даже вредно.

Да и в последующем необходимо брать во внимание, что в теплице почва длительнее остается мокрой, чем в открытом грунте, благодаря этому и поливы проводим реже. Переувлажнение опасно болезнями, снижением качества плодов (они отрастают кислыми, водянистыми), да и урожайность будет низкой. Поливаем томаты тёплой водой. Приблизительно через 14 дней после посадки окрепшую рассаду подвязываем.

Выращивание томатов в теплице. Формирование кустов, видео.

Во время цветения для лучшей опыления на томатных кустах встряхиваем цветочные кисти. Для этого вполне достаточно слегка постучать по кольям, к которым привязаны кусты Лучше завязываются плоды, если во время цветения первой и дальнейших кистей обработать томатные кусты «Завязью».

Во время цветения помидоров в первую очередь проветриваем теплицу: слишком ненасыщенный воздух, высокая температура не помогают хорошему завязыванию плодов.

Как подкармливать помидоры в теплице. При выращивании помидоров в теплице, их как минимум три раз нужно подкормить.

Первая подкормка — в период бутонизации: 0,5 л настоя птичьего помета или коровяка и вытяжная труба суперфосфата, приготовленная из 1-1,5 столовых ложек удобрения, на 10 л воды. Можно выбрать для томатов современные комплексные удобрения, которые изготавливаются с учетом потребностей культуры в питательных веществах по фазам развития.

Выращивание помидоров в теплице. Подкормка томатов, видео.

Вторая подкормка — в период энергичного цветения второй кисти: столовая ложка комплексного удобрения на 10 л воды.

Третья подкормка — в начале распускания третьей кисти: столовая ложка комплексного удобрения на 10 л воды. При первой подкормке на одно растение достаточно литра питательного раствора. Более взрослые растения должны получать по 1,5-2 л. Но только не перестарайтесь: лучше недокормить, чем перекормить.

Если все же томаты зажировали (мощные кусты плохо льют плоды), их следует переориентировать на плодоношение: сделать вытяжную систему суперфосфата в расчете 3 ст. ложки на 10 л воды и полить томаты (литр раствора на растение).

Чтобы выращивание помидоров в теплице оказалось продуктивным, нужно в течение всего сезона тщательно наблюдать за режимом температур. При температуре воздуха в теплице более +30°пыльца стерилизуется и завязывания плодов не происходит.

Выращивание огурцов в теплице, видео

Посадка огурцов в теплице. Огуречную рассаду для теплицы очень часто тоже растят дома — в кассетах или стаканчиках, чтобы не травмировать корни при пересадке. Выходит двойной забег во времени: посеяв огурчики на подоконнике в конце марта-начале апреля и высадив их в почву теплицы во второй декаде апреля, мы получаем огурчики на месяц до недавнего времени, чем в открытом грунте.

Выращивание огурцов в теплице. Посадка огурцов, видео.

Однако если с посевом на подоконнике запоздали, посеем огурчики сразу в теплицу. Посевные бороздки прольем тёплой водой, после посадки поверхность почвы замульчируем и дополнительно накроем пленкой, под которой для семян создастся более тёплый климат, и они быстрее взойдут.

Если и после возникновения всходов в теплице будет холодно (ниже +15 градусов), пленку не будем убирать, а исключительно поднимем ее над грядкой, набросив на проволочные дуги. Комфортная температура для выращивания огурцов в теплице плюс 18-25 градусов.

Как подкармливать огурчики в теплице. Огурчики любят органические удобрения, благодаря этому вносим их в грядку под перекопку и позднее регулярно освежаем мульчирующий слой, добавляя компост или перегной. А вот мин. удобрения вносим очень осторожно: огурчики не любят большой концентрации солей. Подкармливаем их каждые 7-10 дней, добавляя на 10 л воды по чайной ложечке удобрений.

Выращивание огурцов в теплице. Как подкармливать огурчики, видео.

В первой подкормке это может быть мочевина, чтобы активизировать рост вегетативной массы, в дальнейшие подкормки добавляем сульфат калия, вытяжную систему суперфосфата. Минеральные подкормки можно менять с органическими: 0,5 л настоя коровяка или свежей травы на 10 л воды.

Как формировать огурчики в теплице. При выращивании огурцов в теплице растения необходимо обязательно формировать и подвязывать к шпалере. Если в качестве шпалеры подобрана ПВХ сетка, достаточно главный стебель огурцов направлять по ней вертикально вверх. Лучшая высота шпалеры — 2 метра. Большая высота осложнит уход за огурцами, создаст затенение соседним растениям.

Когда огуречные растения сформируют 7-8 реальных листочков, начнем формировку. Раз на протяжении недели главный стебель вкручиваем вокруг шпагата или сетки по часовой стрелке, оставляя верхушку свободно свисать.

Снизу основного стебля (приблизительно до высоты 20 см) удаляем все боковые побеги и завязи. Делаем для того, чтобы сделать лучше проветривание и сделать быстрее плодоношение основного побега.

На высоте до 80-90 см на главном стебле боковые побеги укорачиваем на 1-2 листа, оставляем по одной завязи. На высоте до 1,3 м боковые побеги прищипываем, оставляя по два листа и две завязи. Сверху стебля боковые побеги прищипываем на три листочка и три завязи.

Побег, доросший до верха шпалеры, обматываем вокруг горизонтальной части шпалеры, оставляем 1-2 завязи, 3-4 листа и прищипываем. Начинающие отрастать два боковых побега направляем по сторонам: один — вправо, другой — влево.

Выращивание огурцов в теплице. Формирование кустов, видео

Если вам некогда и желания формировать огурчики, посадите их пореже и, удалив боковые побеги только снизу, остальным предоставьте свободу. Современные гибриды плодоносят и на главном, и на боковых стеблях. Но направлять побеги по сетке вверх все же придется.

Нужно сказать, что выращивание огурцов в теплице несколько легче чем выращивание помидоров.

Севооборот в теплице

После завершения сезона позаботимся о почве в теплице. Заменить слой находящийся сверху на свежий — проблемно, благодаря этому придется обойтись полумерами: посеять сидераты, дать им отрасти и перекопать.

В теплице, как и в открытом грунте, требуется смена культур. Кто выращивает овощи в теплице, тот знает как тяжело такую смену организовать. И в данном варианте большую помощь окажут в теплице сидераты.

Удалив из теплицы останки урожая, там сразу высевают рожь. Естественно, под крышей она длительнее сможет увеличивать собственную зелёную массу, а весною возобновит рост до недавнего времени , чем в открытых грядках. Естественно, её до недавнего времени чем в открытом грунте, можно заделывать в грунт или же просто скосить, что бы через 14 дней посадить рассаду томатов или огурцов.

Выращивание овощей в теплице.

В следующем сезоне, собрав урожай, посейте сидерат горчицу. Она тоже отлично обеззараживает почву. Третьим по счёту сидератом могут быть бобовые или фацелия. Так и выйдет в вашей теплице севооборот, однако не ключевой культуры, а сидератов. Каждая сидеральная культура внесет свой вклад в улучшение структуры, лечение почвы, обогатит её питательными веществами.

Разумеется, в процессе выращивания овощей в теплице, может появиться море вопросов по защите растений от заболеваний и вредителей, подкормкам, формировке и т. д. Но все же важное для растений — хороший микроклимат, правильное питание, своевременные поливы. Сумев угодить овощам, будете иметь витамины на собственном столе до затянувшейся осени.