Как вырастить хорошую рассаду огурцов в домашних условиях?
Огурцы — популярная тыквенная культура, однолетнее травянистое растение, успешно выращиваемое как в открытом грунте, так и в защищенных теплицах. Огурцы успешно выращиваются человечеством уже более 6 тысяч лет, они выходцы из предгорий Гималаев и даже упоминаются в Библии. Несмотря на свое древнее происхождение, огурец до сих пор входит в состав многочисленных национальных кухонь и успешно используется для приготовления множества вкусных и полезных блюд.
Благодаря диетическим свойствам этого овоща у него много поклонников во всем мире: он практически не содержит белков, углеводов и жиров, зато в его составе много калия, незаменимого для здоровья сердца и почек, витаминов, в том числе каротина, а также высокое процентное содержание микроэлементов. С древности огурец использовался и как лекарственное растение, а также в косметике.
Особенности выращивания рассады огурцов
Для того чтобы правильно вырастить рассаду огурцов в домашних условиях, необходимо соблюсти ряд правил:
- Подбор грунта.
- Сроки посадки огурцов на рассаду.
- Световой режим.
- Температурный режим.
- Высадка рассады огурцов в теплицу.
Правильно выращенная и подготовленная к высадке рассада огурцов должна иметь минимум пару настоящих листьев, крепкий короткий стебель, насыщенную сочную зеленую окраску, хорошо развитую корневую систему (если емкость для рассады прозрачная, должно быть видно, что весь ком земли оплетен корешками).
Для выращивания рассады огурцов для теплицы необходимо подбирать так называемые партенокарпические, или самоопыляемые сорта, не нуждающиеся в помощи пчел и других насекомых. Если же рассада предназначена для открытого грунта, подойдут и пчелоопыляемые сорта этого овоща.
Предлагаемые на продажу семена бывают разного качества — обычные, обработанные и гранулированные.
- Обычные семена перед высадкой надо калибровать и отбраковывать: сразу выбираются заведомо увечные и мелкие, а оставшиеся погружаются в крепкий раствор поваренной соли — всплывшие семена негодные, а полноценные пойдут на дно. Их выбирают, тщательно промывают пресной водой и просушивают или сразу обрабатывают для высевания.
- Обработанные семена подготовлены к высаживанию, зачастую их рекомендуют сеять прямо в открытый грунт, так как они покрыты тончайшим слоем противогрибковых и антимикробных препаратов. Гранулированные семена, кроме защитных, покрыты еще и слоем питательных средств, дающих положительный старт молодым неокрепшим растеньицам.
- Откалиброванные семена для прорастания нуждаются во влаге и тепле. Если не буду обеспечены эти два условия, даже уже наклюнувшиеся семена могут погибнуть. Чаще всего их заворачивают во влажную ткань и помещают в место с высокой температурой (порядка 30 градусов). Семена, образовавшие маленький корешок, необходимо незамедлительно высадить в грунт.
Важный вопрос для получения хорошей рассады огурцов в домашних условиях — когда сажать огурцы на рассаду. Если это сделать слишком рано, рассада перерастет, вытянется, будет бледная и хрупкая. Из такой рассады вряд ли получится крепкое и здоровое активно плодоносящее растение. Если же с посадкой огурцов на рассаду задержаться, растения будут слишком маленькими и слабыми, приживание в грунте займет много времени и урожай получится поздним.
Оптимальный срок посадки семян огурцов на рассаду — за 20-25 дней до планируемого срока пересадки в грунт или теплицу.
Выбор грунта для огуречной рассады
Для активного роста и качественного плодоношения желательно сажать семена огурцов на рассаду в землю, по химическому и механическому составу похожую на ту, в которой растение будет жить дальше. В этом случае корням молодого огурчика будет проще прорасти в новой среде и закрепиться в ней.
Как только появятся первые семядольные листья, рассаду огурцов необходимо поместить в более прохладное и светлое место. Это нужно для того, чтобы участок стебля под семядолями не вытягивался, формируя слабую, хрупкую рассаду. Света нужно много, но прямых солнечных лучей надо избегать — они могут обжечь нежные и мягкие молодые листики. Поливают рассаду теплой водой, опрыскивают только в первой половине дня в не солнечную погоду или в месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Огурцы любят влажный воздух, но не терпят «уходить» в ночь с влажными листьями — в такой ситуации растения быстро поражают грибковые заболевания.
Такие нарушения температурного режима, как чрезмерное тепло и долгое переохлаждение рассады, особенно в сочетании с повышенной влажностью воздуха и почвы приводят к заболеванию «черной ножкой». При этой форме прикорневой гнили возникает черный участок у основания стебля растения, возле самой земли, вызывающий гибель клеток и отмирание всей зеленой части. Спасти пораженное растение не удастся, его нужно срочно удалить и уничтожить вместе с землей — в ней источник заболевания. Оставшуюся рассаду необходимо обработать фунгицидами.
Оптимальный состав грунта для огуречной рассады:
- Дерновая или перегнойная земля.
- Торф.
- Песок.
- Дренаж (добавляют на дно посадочной емкости для удаления избыточной влаги). В качестве дренажа может использоваться керамзит, вермикулит, лузга подсолнуха и другие адсорбирующие материалы.
Правильная посадка семян
Подготовленные наклюнувшиеся или обработанные семена необходимо высаживать в индивидуальные емкости, так как огурец плохо переносит повреждение корней при пересадке. Такая рассада долго приживается, болеет и может погибнуть. Даже прижившееся растение будет намного менее продуктивно, чем выращенное в стаканчике и высаженное с целым комом земли.
Необходимо сажать огурцы на рассаду по 2 семени в одну посадочную емкость, чтобы гарантировать нужное количество растений. После проклевывания семян и разворачивания семядольных листьев более слабое растение необходимо удалить, иначе оба проростка огурца будет ослабленными из-за конкуренции за воду, свет и питательные вещества. Вырывать или выдергивать растеньице нельзя — оно может потянуть за собой еще слабенькие корешки остающегося саженца и повредить их. Проще всего аккуратно отщипнуть или отрезать его на уровне земли, оставшаяся часть постепенно разложится без вреда для второго растения. Теперь сеянцу будет просторно и достанется много питательных веществ.
Что делать, если рассада огурцов вытянулась?
Вытянувшаяся бледная рассада — частый случай при выращивании в домашних условиях. Чтобы такого не происходило, нужно изменить два режима выращивания рассады огурцов — температурный и световой.
Температуру воздуха нужно снизить примерно до 15 градусов, а рассаду дополнительно досвечивать, в случае, если света очень мало, это придется делать круглосуточно.
На светлых окнах бывает достаточно установить боковые и верхнее зеркала, которые будут отражать солнечный свет на рассаду. Иногда хватает расставления стаканчиков с огурцами подальше друг от друга, особенно если у них уже достаточно крупные листья, которые затеняют друг друга.
Если же рассада сильно вытянулась, ей можно помочь при высадке в грунт. Такое растение аккуратно и бережно заглубляют до семядолей или же постепенно подсыпают теплой и рыхлой землей. Главное условие для хорошей приживаемости вытянувшейся рассады — посадка ее в хорошо прогретую не переувлажненную почву. Если же высаживать пришлось в холодный грунт, землю вокруг такого растения закрывают темной перфорированной пленкой, которая аккумулирует солнечное тепло и испаряет излишнюю влагу. В этом случае часть стебля, заглубленная в землю, не загниет, а даст дополнительные корешки и поддержит слабую вытянувшуюся рассаду. Через некоторое время это будет такое же крепкое и зеленое растение, как и все остальные.
Рассада огурцов очень быстро начинает цвести, даже в стаканчиках уже формируются первые бутоны. Это не сказывается отрицательно на качестве крепкой здоровой рассады, но у ослабленной может отнять и так небольшие силы.
Для таких сеянцев будет лучше убрать первые цветы и дать растению возможность хорошо прижиться в грунте, оздоровиться и сформировать крепкий кустик. Это растение вступит в плодоношение немного позже остальных, но быстро наверстает упущенное время и сравняется по урожайности с остальными саженцами. Высаженная с бутонами или цветами слабая или вытянувшаяся рассада будет долго болеть, может сбросить бутоны и даже завязи, а в результате отдаст намного меньше плодов.
Посаженная в открытый грунт или в теплицу рассада огурцов намного требовательнее к воздушной влажности, чем остальные культуры, но совершенно не переносит, если на листьях остается хоть капля воды на ночь. В этом случае рассада быстро заболевает мучнистой росой, от которой может погибнуть целая плантация или «население» теплицы.
Поэтому огурцы поливают утром теплой водой, стараясь не оставлять листья влажными до вечера. При необходимости растения опрыскивают, но так, чтобы они успевали к ночи просохнуть.
Огурцы — одна из самых благодарных огородных культур, которая при минимальном уходе и внимании отблагодарит своих хозяев обильным и вкусным урожаем.
Читайте про выращивание огурцов в теплице в нашей следующей статье.
Выращивание рассады огурцов — видео
Подготовка семян огурцов к посадке в грунт, на рассаду, в теплицу
Ежегодно с января по март для каждого огородника наступает волнующий момент — заготовка рассады любимых овощей. Все огородники, конечно, имеют свои фирменные секреты получения отличного урожая. Но что делать тем, у кого не слишком много опыта в подобных делах? Подготовка семян огурцов и посадки огурца в открытый грунт или теплицу — эти вопросы живо интересуют многих начинающих дачников. Так что давайте остановимся на основных моментах.
Выбираем семена правильно
Прежде всего, подготовка семян огурцов к посадке начинается с выбора качественного посевного материала. Если пренебречь этим пунктом, все старания могут пойти прахом, урожая вы не получите.
Самыми качественными являются полные, тяжеленькие семена крупных размеров. Определить такие очень просто — это делается при помощи раствора поваренной соли. В одном литре воды нужно растворить 30 г (чуть больше столовой ложки) соли и тщательно перемешать. В этот раствор следует опустить семена и оставить на 10-15 минут. По прошествии этого времени вы увидите, что часть посевного материала утонула, а часть осталась плавать на поверхности воды. Это и есть «пустышки», от которых можно спокойно избавиться — урожая с них все равно не получится. После проделанных манипуляций промойте оставшиеся семена чистой проточной водой в течение нескольких минут и приступайте к следующему этапу.
Выбор емкости для рассады
Следующий пункт, который включает в себя подготовка семян огурцов к посадке, — это выбор контейнера, где они будут расти. Прелесть выращивания огуречной рассады заключается в том, что делать это можно в чем угодно — главное, чтобы соблюдалось два условия:
- диаметр емкости должен быть не менее чем 5-7 см;
- нужно проделать как можно больше дренажных отверстий;
Использовать для посадки можно пластиковые стаканчики, емкости от йогуртов или сметаны, тетрапаки из-под молока или кефира и так далее. Можно также и немного потратиться — сейчас в магазинах для огородников предлагается огромное количество разнообразных пластиковых и торфяных стаканчиков, небольших тепличных контейнеров, оснащенных прозрачными крышками, и много чего другого. Также выращивать рассаду можно и в торфяных таблетках. Бывалые огородники предпочитают все же емкости квадратной формы — считается, что они создают для корневой системы растений более благоприятные условия, чем круглые.
Еще один способ сэкономить деньги на контейнерах — это сделать их самостоятельно из нескольких слоев газетной бумаги или картона. Единственный их недостаток — такие стаканчики быстрее пересыхают, но эту проблему можно устранить, подстелив в поддон под рассаду капиллярный мат, тонкий кусок поролона или синтепона.
Даже если подготовка семян огурцов к посадке прошла успешно, у вас все равно не будет хорошего урожая, если вы выберете неправильную почву. Этот этап тоже чрезвычайно важен — от него зависит, будет ли ваша рассада крепкой и сильной, а урожай богатым.
Для выращивания рассады не подходит обычная земля, взятая в огороде или ближайшем палисаднике. Во-первых, она может содержать семена сорной травы, которая не даст огурцам хорошо взойти, а во-вторых, такая почва очень быстро спрессовывается и ростки получают мало воздуха и влаги.
Для огурцов больше всего подходит почвосмесь такого состава:
- 2 части компостного или навозного перегноя;
- 2 части торфа, взятого с низин;
- 1 часть старых, прошлогодних опилок;
Все компоненты нужно тщательно перемешать. Затем на каждое ведро почвосмеси нужно добавить:
- 3 ст. л. древесной золы (предварительно просеять);
- 1 ст. л. препарата «Кемир-универсал» или «Растворин»;
- 1 ст. л. нитрофоски;
- 1 ч. л. мочевины;
- 1 ст. л. толченого суперфосфата двойного;
- 1 ч. л. сульфата калия.
Конечно, можно использовать и другие смеси, а проще всего купить готовый магазинный субстрат. Если вы все же решили заготавливать грунт самостоятельно, то сделать это нужно еще осенью, чтобы за зиму смесь хорошенько промерзла в сарае или на балконе. Это сильно уменьшит количество болезнетворных бактерий. Также для уничтожения возбудителей разных болезней почву рекомендуется пропарить. Делается это очень просто:
- в старое ведро наливают примерно литр воды;
- сверху помещают мелкую сетку, сито или какую-то банку с проделанными в ней отверстиями;
- в сито помещают землю и палкой или ложкой делают по центру широкую воронку.
Паровая баня готова. Далее конструкцию накрывают крышкой и помещают на огонь на 40-45 минут. После того как почвосмесь хорошо пропарилась, ее остужают, хорошо перемешивают и раскладывают в емкости для посадки.
Готовим семена
Подготовка семян огурцов к посадке на рассаду — дело очень ответственное, ведь нужно правильно подготовить не только почву, но и посевной материал. Прежде всего, его тоже нужно обеззаразить. Для этого отобранные семена замачивают на 15-20 минут в слабом растворе марганцово-кислого калия (1 г на 0,5 л воды), после чего промывают чистой водой.
Далее подготовка семян огурца к посадке заключается в следующем — чистые, обеззараженные семена размещают в мешочки из мягкой ткани или нескольких слоев марли и замачивают на 12 часов. Раствор питательной смеси может быть таким:
- 1 ч. л нитрофоски;
- 1 ч. л. древесной золы;
- 1 л чистой воды.
По прошествии указанного времени семена снова промывают и кладут на влажную ткань или марлю для набухания на 1-2 дня при t=+23° C. При этом обязательно нужно следить, чтобы будущие огурчики не проросли, а только немного «проклюнулись». По окончании всех процедур семена помещают в холодильник на 24-40 часов.
Проращивание
После всех проделанных манипуляций подготовка семян огурцов перед посадкой может считаться оконченной. Далее переходим к следующему этапу — проращиванию рассады. Сделать это можно двумя способами:
- Выложить семена на плоскую тарелку или блюдце, поместив их между несколькими слоями марли. Поместите конструкцию в теплое место и следите, чтобы семена, с одной стороны, не пересыхали, а с другой — не плавали в воде. Быстрее всего процесс пойдет при температуре 28-30° C.
- Можно посеять наклюнувшиеся семена прямо в горшочки. Это, конечно, быстрее, но так вы не сможете понять, какие семена проросли, а какие — нет.
Сажаем в открытый грунт
Подготовка семян огурцов к посадке в грунт отличается от тепличной только одним пунктом — хорошим закаливанием. Если помните, то после всех обработок семена помещаются в холодильник. Это оно и есть — закаливание. Делается это для того, чтобы проращивание хорошо шло и при невысокой температуре. Кроме того, при высадке в открытый грунт огурчики, прошедшие закалку еще на стадии семечка, намного раньше «выбрасывают» женские цветки, а значит, и урожай будет больше и созреет быстрее.
Для того чтобы повысить устойчивость растения к перепаду уличных температур, закаливанию подвергают и взрослую рассаду. За неделю до посадки контейнеры понемногу выносят на улицу (на балкон) в дневное, вечернее и ночное время суток, при этом ежедневно время пребывания увеличивают на 15-20 минут.
Теплица — когда сажать
Подготовка семян огурцов к посадке в теплице практически ничем не отличается от «грунтовой». Разнятся тут разве что сроки посадки, да и закаливанием семян в этом случае многие пренебрегают.
Семена в теплицу можно высевать уже в начале-середине апреля, а полноценная рассада хорошо будет чувствовать себя там в первых числах мая. Если ваша тепличка пленочная и не имеет обогрева, то можно сделать конструкцию, состоящую из двух слоев полиэтилена, оставив между ними зазор в 2,5-3,5 см. Это позволит избежать любых весенних заморозков и сохранить ваши посевы.
Особенности посадки
Когда подготовка семян огурцов к посадке в теплицу произведена, следует также подготовить и почву. Лучше всего начать подготовку еще осенью — обработать землю раствором хлорной извести. Весной перед посадкой почву нужно хорошо «пропарить» кипятком с разведенным в нем марганцово-кислым калием, раствор должен быть не очень крепким, ярко-розовым.
Если есть такая надобность, в грунт следует внести минеральные удобрения и хорошенько разрыхлить.
Сажать огурцы нужно в небольшие бороздки, глубиной 1,5-2 см, а сверху присыпать почвосмесью пополам с древесными опилками. Такой способ посадки позволит дольше задерживать влагу и обеспечит хороший урожай.
Уход за огурцами
Конечно, правильная подготовка семян огурца к посадке очень важна, однако не менее важен и последующий уход за растениями. Огурцы очень влаголюбивы, так что, прежде всего, нужно обеспечить отличный полив, лучше всего при помощи капельной системы. Заметьте, что поливать нужно теплой водой, так как холодная или даже прохладная значительно замедляет рост растения. При этом нужно следить, чтобы вода, а тем более удобрения, не попадала на листочки огурца, иначе они могут «сгореть».
Также стоит как можно чаще рыхлить почву, стараясь, однако, не повредить стебель — он очень хрупкий. Если вы выращиваете огурцы в теплице, то постарайтесь обеспечить постоянную вентиляцию, особенно в теплую погоду. Это очень хорошо скажется на росте и урожае огурцов.
Выращивание огурцов в теплице
Выращивание огурцов в теплице: застекленная теплица
В зимне-весеннем культурообороте, начиная с января по август включительно, происходит выращивание огурцов для теплиц.
Схема застекленной теплицы.
Применяют урожайные гибриды, устойчивые к болезням. Из пчелоопыляемых гибридов выделяют следующие:
- Заря. Раннеспелый, длинноплетистый, средневетвящийся. Зеленцы цилиндрической формы, с бугорками. Их длина — 16-20 см, масса — 150-170 г.
- Сюрприз 6 6. Он среднеспелый, длинноплетистый, среднеоблиственный. У зеленцов цилиндрическая форма, длина — 14-18 см, его масса — 100-200 г, поверхность бугорчатая.
- Манул. Среднеспелый, среднеплетистый. У зеленцов цилиндрическая форма, основание слегка вытянутое, длина — 15-22 см, масса — 155-220 г, поверхность бугорчатая.
- Граната. Среднеспелый, длинноплетистый. У зеленцов цилиндрическая форма, основание гладкое, вытянутое, длина — 16-20 см, масса — 200-250 г, есть небольшие бугорки.
Схема терморегуляции теплицы.
Поскольку у вышеописанных гибридов женский тип цветка, нужна подсадка растений-опылителей (количество 10-15%). Опылителями выступают гибриды со смешанным типом цветения. Например, Алма-Атинский, Тепличный 40. Посадку рассады опылителя и посев семян делают одновременно.
Среди партенокарпических (формируют плоды без опыления) лучший — Московский тепличный. Он среднеспелый, высокоурожайный, у зеленцов удлиненно-цилиндрическая форма, длина — 25-30 см.
У китайских огурцов для теплиц есть особенность: они удивительно скороплодны. Зеленцы очень длинные, хрустящие и сладкие.
Замачивание семян
Семена нужно заворачивать в ткань и помещать в воду комнатной температуры. Главное, чтобы вода только покрывала семена, поскольку ее избыток затрудняет поступление воздуха. Замачивание ускорит прорастание семян.
Предпосевное закаливание. Заключается в том, что выдерживают ткань с семенами до 48 часов в холодильнике, где температура от 0 до -2 °С. После этого семена сразу высевают. Ткань должна быть влажной, а семена — не проросшими. Закаливание повысит холодостойкость.
Посадка семян огурцов для теплиц
Схема формирования огурцов.
Семена высевать в пластиковые горшочки, заполненные питательным грунтом (по 1-2 шт. в каждый) и выдерживать при температуре 22-28°С до прорастания.
Для выращивания рассады можно использовать торфяные таблетки и кокосовый субстрат.
Если рассада вытянулась, значит растениям не хватает света. Чтобы избежать этого, нужно досвечивать рассаду, при появлении всходов снизить температуру до 18-20°С.
Нужно учитывать, что рассадный период от посева до высадки — 3-4 недели.
Технология выращивания огурцов для теплиц
Теплицу под посадку готовят осенью.
Обязательно делают дезинфекцию парника и грунта, налаживают электроосветительную установку, чтобы досвечивать рассады огурцов для теплиц.
Для нового парника заранее подготавливают специальный грунт из равнозначных по объему частей перегноя, торфа и дерновой земли. Допускается кислотность грунта рН 6,5-7. Перед тем как высаживать огурцы, вносят органические удобрения — компост или навоз (2-3 ведра на 1 м?), равномерно распределяя их, и минеральные удобрения: суперфосфат простой — 80 г или двойной — 40 г, мочевина — 30 г и сульфат калия — 30 г. Заделывают их под перекопку на всю глубину плодородного слоя.
До посадки огурцов для теплиц грунт выровнять граблями и хорошо увлажнить. При помощи шнура и маркера разметить места посадки огурцов для теплиц. Сажать пчелоопыляемые гибриды двухрядными лентами с промежутком 100 см между лентами, между рядами в лентах — 50 см и между растениями в ряду (в среднем 3 растения на 1 м?) — 50-60 см..
Схема выращивания огурцов.
Партенокарпические длинноплодные гибриды нужно сажать рядовым методом, при V-образном разведении плетей, на промежутке 150 см между рядами, 50 см между растениями (в среднем 1,4 шт. на 1 м?).
Рассаду огурцов перед высадкой поливают. Для посадки огурцов для теплиц выбирают отлично развитые растения. Сажать их вертикально в заранее сделанные лунки, углубляя горшочки на 3/4 высоты. Если рассада огурцов для теплиц переросла, ее высаживают наклонно и присыпают почвой нижнюю часть стебля. Рассаду поливают, а позже подвязывают шпагатом к проволочной шпалере. Такую шпалеру диаметром 2-3 мм натянуть поперек конька парника вдоль рядов рассады на высоте 2 м от почвы. Сначала шпагат при шпалерной культуре подвязать к проволоке, а потом к стеблю растения свободной кольцеобразной петлей. Притом нельзя сильно натягивать шпагат, поскольку при колебании шпалерной проволоки есть вероятность повредить корневую систему либо же вырвать растение из грунта. Верхушки растений регулярно, 1 раз в неделю, обвертывают вокруг шпагата.
Растения пчелоопыляемых гибридов формируют так.
В начале прироста в пазухах первых 3-4 листьев пасынки и женские цветки удалить, чтобы растения могли хорошо укрепляться и развиваться. Потом боковые побеги, образующиеся в пазухах главного стебля, прищипывают над вторым листом, а ближе к шпалере — над третьим. Главный стебель прищипывают и оставляют над шпалерой 3-4 листа. Верхушки плети вывести на шпалерную проволоку и подвязать к ней. Из побегов, которые появятся в пазухах верхних листьев, оставить 2-3, которые опустить с проволоки вниз и сделать прищипку на высоте 1 м от почвы. Во время вегетации удалять боковые отплодоносившие побеги, старые и больные листья.
Схема удобрения грядки для выращивания огурцов.
Длинноплодные партенокарпические гибриды формируют по-другому. На главной плети до высоты 50-60 см удалить зачатки цветочков и ветвей. В пазухах последующих 4-5 листьев оставить боковые побеги. Их прищипывают над первым листочком. Женские цветки удалить в пазухах этих листьев. В пазухах 5-6 последующих листьев основного стебля до высоты 1,5-1,7 м пасынки не удалять. Сделать прищипку их над вторым листочком и оставить по 2 завязи на каждом. До шпалеры пасынкам делают прищипку над 3-4-м листом и оставляют по 3-4 завязи. На главном стебле закладывать 4-6 плодов, притом пасынки удалить.
Верхушкам растений делают прищипку над 4-м листом сверх шпалеры и выполняют подвязку к проволоке. В пазухах 2 верхних листьев оставлять пасынки, которые опускают вниз, делают их прищипку через каждые 50 см и оставляют побег продолжения.
До начала плодоношения в парнике поддерживать температуру 22-24°С при солнечной погоде, 20-22°С — при пасмурной и 17-18°С ночью. Во время плодоношения температуру повышают: при солнечной погоде — до 24-28°С, при пасмурной — до 21-23°С, ночью — до 18-20°С. Идеальная температура грунта — 22-24°С. Запрещено допущение резких перепадов температуры, поскольку они приводят к ослаблению растений и возникновению заболеваний. В парнике поддерживается относительная влажность воздуха: перед плодоношением около 80%, а во время плодоношения 90%.
Поливать тепличные огурцы подогретой до 20-25°С водой из шланга с пульверизаторами до плодоношения с промежутком в 2-3 дня, во время плодоношения — каждый день, расходуя 5-10 л воды на каждый м?.
Схема посева огуречных семян.
Для увеличения влажности воздуха поливать нужно растения, дорожки, стены и отопительные приборы. Такой прием лучше всего выполнять в солнечную погоду при закрытых форточках.
Поскольку описанные гибриды являются перекрестноопыляемыми, цветки их требуется опылять, иначе неоплодотворенные завязи не будут формировать плоды, пожелтеют и опадут. В небольшом парнике опыляют ручным способом (в промышленном овощеводстве используются пчелы). Для этого срывается мужской цветок, удаляются у него лепестки, вкладывается в женский, чтобы пыльца попадала на рыльце женского цветка. Отмечают опыленные женские цветки, обрывая 1 лепесток.
Большое внимание уделяют режиму питания. Растения подкармливать минеральными удобрениями с промежутком в 7-10 дней: до плодоношения в небольших дозах, после плодоношения — в больших. В ведре воды (10 л) растворить мочевину 10-15 г, суперфосфат 20-30 г, сульфат или хлорид калия 15-20 г. Данным количеством подкармливают растения на 2-4 м?. Корневые подкормки делают в солнечную погоду.
В пасмурную погоду применяются подкормки макро- и микроудобрениями. В 1 ведре воды (10 л) растворяют мочевину и сульфат калия по 5 г, суперфосфат 10 г, сульфат меди 0,5 г и сульфаты марганца, железа, магния, борной кислоты по 1 г. Растворяется суперфосфат плохо, поэтому за день до использования готовят из него вытяжку. Нужное количество суперфосфата заливается горячей водой, перемешивается, настаивается, отстоявшийся раствор сливается и добавляется к остальным удобрениям. Борную кислоту тоже заранее растворяют в горячей воде. Некорневые подкормки нужно вносить 1-2 раза в месяц, опрыскивать листья при помощи ручного опрыскивателя и расходовать 0,5 л раствора на 1 м?.
После 35-50 дней от посадки огурцов для теплиц растения формируют потребительски зрелые зеленцы. Собирается урожай 1-2 раза в неделю, потом до 3 раз. Срезают плоды ножом либо аккуратно срывают руками, не дергая плети. Удаляют все больные плоды. Урожайность составляет 18-22 кг с 1 м?.
Выращивание огурцов в теплице: пленочная теплица
Огурцы культивируют с апреля по сентябрь. Лучше выращивать такие гибриды огурцов для теплиц, которые продаются в последние годы. Они устойчивы к суточным колебаниям температуры и к болезням.
Размеры пленочных теплиц.
- Зозуля. Раннеспелый, плодоносит на 46-48 день после возникновения всходов. Партенокарпический. Плоды имеют цилиндрическую форму, длина — 20-22 см, масса — 200 г, поверхность бугорчатая.
- Апрельский. По главным признакам идентичен Зозуле, но зеленец имеет бороздчатую поверхность.
- Майский. Скороспелый, пчелоопыляемый, плодоносит на 46-50 день после возникновения всходов. Растения сильнорослые. Плоды имеют цилиндрическую форму, длина — 17-20 см, масса — 180-200 г.
- Кристалл. Раннеспелый, пчелоопыляемый, длинноплетистый, плоды формирует после 48-50 дней после возникновения всходов. Зеленцы имеют овально-цилиндрическую форму, длина — 18-25 см, масса — 180-260 г.
Технология выращивания огурцов в теплице
Если грунт парника малоплодородный, внести под перекопку в весеннее время 2-3 ведра навоза и минеральные удобрения. На 1 м?: мочевина 20-30 г, суперфосфат 60-80 г, калийная соль 30 г и сульфат магния 20 г.
Для выращивания огурца для теплиц рассаду в возрасте 25-30 дней в обогреваемый пленочный парник высаживают в 1-2-ой декаде апреля, а в необогреваемый — во 2-ой декаде мая.
Схема устройства шпалеры на огуречной грядке.
По истечении недели после посадки огурцов в теплицу, подвязывать шпагатом к проволочной шпалере. Шпагат привязывают к стеблю внизу, под 2-3-м листом. По мере роста, главный стебель после каждых 6-8 дней обвивать вокруг шпагата. Формировать растения в 1 стебель после подвязки к шпалере.
Нижние боковые побеги, цветки в пазухах прищипывать на стебле до 50 см. До середины высоты основного стебля пасынки прищипывать над вторым листом, выше — над третьим. Верхушка плети выводится на шпалерную проволоку, подвязывается к ней и прищипывается. Из образовавшихся в пазухах верхних листьев побегов оставлять 2-3, опустить их с проволоки вниз, формируя в 2-3 плети, которые на 1 м от тепличного грунта прищипывают. Боковые побеги, имеющие 1-3 завязи, прищипывают, но оставляют 1-2 листа за последней завязью.
В течение вегетации поливать грунт, увлажнять воздух, подкармливать растения удобрениями, пропалывать сорняки, рыхлить междурядья, бороться с вредителями.
Чтобы не произошла ситуация, что не растут огурцы, идеальная температура для роста в солнечные дни 25-28°С, в пасмурные дни 21-23°С, ночью 16-18°С. В парнике должна быть влажность воздуха 80-90%.
Вентиляция теплиц для огурцов. Нельзя допускать сильные перепады температуры и сквозняки, являющиеся причиной различных заболеваний и появления вредителей.
Подкармливать плоды в теплице для огурцов в начале завязывания. На заправленных органикой почвах вносить только минеральные удобрения, как при зимне-весенней культуре.
На почвах малоплодородных, с маленьким содержанием гумуса, кроме минеральных подкормок, нужно вносить еще и органические удобрения (развести в воде навозную в соотношении 1:5, куриный помет в соотношении 1:10). Эффективны корневые подкормки, которые чередуют с некорневыми.
Если интенсивный рост огурцов для теплиц , плоды убирают 3 раза в неделю с промежутком в 1-2 дня, не допуская перерастания. Урожайность в обогреваемых парниках в среднем с 1 м? — 12-14 кг, в необогреваемых — 8-10 кг.
Секреты выращивания огурцов в теплице
При похолодании растения укрыть пленкой и на ночь, и днем. В летние жаркие дни парники и укрытия открывать полностью или вентилировать.
В парниках огурец для теплиц зачастую поражает мучнистая роса и паутинный клещ. Нужно вовремя уничтожать их. Удалять перезрелые и пораженные болезнями плоды.
Средний урожай огурцов в парнике с 1 м? около 6-7 кг, а если учитывать секреты выращивания — 8-10 кг.
Посадка рассады огурцов, посев семян
Огурцы — это скороспелая овощная культура. Раннеспелые сорта начинают плодоносить уже через 40-45 дней после всходов. В средней полосе России, обычно огурцы сажают сразу в парник примерно в начале июня и урожай, получается, созреет только в середине июля-начале августа. Для того, чтобы получить урожай огурцов гораздо раньше, их сажают на рассаду.
Когда же сажать огурцы на рассаду? Обычно их сажают в начале-середине апреля. До высадки в открытый грунт или в теплицу у них есть достаточно время, чтобы вырасти. А через, буквально, 1-2 недели после высадки на постоянное место, можно уже получать первый урожай.
При посадке огурцов на рассаду нужно учесть очень много аспектов, о которых мы и поговорим ниже.
Выбор семян, сорта или гибрида огурцов
Основной вопрос, который должен стоять перед овощеводом —«что лучше выбрать сорт или гибрид?«. Чтобы ответить на него нужно понимать, что сорта и гибриды используются для разных условий выращивания и у каждого из них есть свои неоспоримые плюсы и недостатки.
Гибриды (это те семена, на упаковках которых пишут «F1») они в большей степени предназначены для выращивания в теплицах. Именно в таких условиях они проявляют наиболее высокую урожайность. Гибриды — это такие растения, которым, как правило, не обязательно присутствие насекомых-опылителей, они само опыляемые. К основным недостаткам гибридов можно отнести прихотливость в уходе. Так же от гибридов нельзя будет получить семена для посадки на следующий год.
Сорта лучше всего приспособлены к выращиванию в открытом грунте. Они не имеют возможности к самоопылению, поэтому просто необходимо присутствие насекомых-опылителей. Сорта, как правило, менее прихотливы к условиям выращивания, однако по общей урожайности их нельзя сравнить с гибридами — у гибридов, при правильных условиях выращивания, урожайность гораздо больше.
Выбор семян огурцов для посадки необходимо производить, исходя из тех условий, в которых вы в дальнейшем будете выращивать огурцы.
Выбор ёмкости для рассады огурцов
Для посадки семян огурцов можно использовать практически любую ёмкость. Можно использовать маленькие горшки для домашних цветов, можно баночки из под ряженки и других молочных продуктов, а можно купить специальные ёмкости, сделанные из картона.
Лучше всего использовать мягкие ёмкости, чтобы при высадке на постоянное место можно было её разрезать и не повредить корневую систему. Проблем с выбором ёмкости для посадки рассады огурцов возникнуть не должно.
Подготовка почвы для рассады огурцов
Огурцы лучше всего растут в грунте на основе торфа. Такой грунт можно без проблем купить в магазине для дачников. Можно и сделать самодельный грунт для рассады огурцов. Для этого берётся 1 часть обычной земли из огорода, о,5 части опилок, 0,5 части перегноя. Конечно гораздо удобнее приобрести готовый грунт в магазине. Его смешивают с обычной землёй в пропорции 1:1. Перед посадкой, полученный грунт, следует полить слабо розовым раствором марганцовки.
Подготовка семян перед посевом
Семена огурцов отличаются довольно хорошей всхожестью. Многие, для достижения максимальной всхожести и для того, чтобы ускорить этот процесс, проращивают семена. Для проращивания семян нужно взять кусочек ваты, смочить её и положить в тёплое место. Необходимо следить, чтобы вата с семенами всегда оставалась влажной.
Если проращивать семена у вас нет желания, то перед посевом их следует проверить хотя бы на всхожесть. Делается это в 5%-ном растворе соли. Для этого берётся литровая ёмкость, заливается холодной водой и в воду добавляется 1 чайная ложка соли. В ёмкость насыпаются семена. Через 5-10 минут ёмкость следует проверить, те семена, которые опустились на дно являются самыми хорошими, их и следует сажать, а те семена, которые остались плавать на верху при посадке не взойдут, поэтому их можно выбросить.
Посев семян огурцов на рассаду — агротехника
Агротехника посадки огурцов довольно простая. Грунт обильно поливается тёплой водой. Сажать огурцы следует на глубину 1-2 сантиметра. Делаются лунки, туда ложатся семена и после этого зарывается землёй. Ничего сложного.
Для обеспечения благоприятных условий для всходов следует создать микроклимат. Для этого, после посадки ёмкость следует закрыть полиэтиленом. Обычно рассада огурцов всходит через 4-7 дней после посадки.
Посадка рассады огурцов — видео
Посадка огурцов на рассаду. Смотрите так же полезное видео на тему посадки рассады огурцов.
Выращивание рассады огурцов
Тем, кто хочет собирать ранний урожай огурчиков, следует подумать выращивании рассады огурцов. Возникает вопрос когда сажать семена огурцов на рассаду и какую тару для этого лучше всего использовать. Сроки зависят от климатической зоны, но мы остановимся на средней полосе.
Сроки посадки рассады огурцов
Во второй декаде апреля устанавливается погода, благоприятствующая посеву семян. Приблизительно через месяц рассаду можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт, иными словами, к тому времени рассада должна иметь 25-30-тидневный возраст.
По сравнению с помидорами огурцы не подвергают пикировке, пересадка плохо отражается на их приживаемости, которая может занять долгое время. В связи с этим имеет смысл использовать для посадки индивидуальные стаканчики, планируя на каждый из них по 1-2 семечка. Обязательной процедурой является проращивание семян, которая должна проводиться при температуре 25-30 градусов за несколько дней до расчётной даты посева. Для этого берётся влажная салфетка, в которую помещают семена, причем важно не допускать пересыхания салфетки, периодически обрызгивая ее водой. Признаком того, что семена пора сеять, является образование корешков, которые должны иметь длину примерно 3 мм.
Чтобы выращивание рассады огурцов было успешным, нужно уделить внимание подготовке почвенной смеси для посадки семян. По своему составу она не должна отличаться от почвы, которая будет присутствовать на грядке. Так, решив использовать в качестве посадочного материала чистый торф, можно столкнуться с его пересыханием, когда он будет высажен на грядку. В конечном итоге рассада будет расти крайне медленно, поскольку корневая система в торфе не сможет выжить, что приведет к потере растениями жизненных сил и вызовет формирование придаточных корней, способных отыскать влагу в других частях почвы, расположенных на удалении от растения. Таким образом, огурцы будут развиваться гораздо медленнее, из-за чего они вступят в фазу плодоношения позже обычного.
Хорошую почвенную смесь можно получить, если смешать 2 части огородной земли с 1 частью торфа и 0,5-1 частью песка. Еще лучше будет, если у вас с прошлого года хранится компост, который уже успел перепреть. Если вы решите приобрести готовую магазинную смесь, то вначале заполните содержимым полиэтиленового пакета любую емкость и оставьте ее на 1-2 суток, время от времени помешивая ее, чтобы она смогла «подышать». Затем этот грунт нужно насыпать в маленькие стаканчики, не прибегая к его уплотнению, хорошенько полить и поместить для прогревания в какое-нибудь теплое место на пару часов. Теперь все готово и можно начинать посадку.
Берут стаканчики, в которые помещают по одному проросшие семечки, причём заглубление следует проводить на 1,5 см. Затем стаканчики нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место (23-25 градусов). Долго ожидать первых всходов не приходится, уже через 3-4 дня появляются зеленые ростки. Далее пленку нужно убрать, а для рассады по-прежнему поддерживают высокую температуру. Дождавшись разворачивания семядолей, рассаду нужно поместить в прохладное место, где температура будет находиться на уровне 18-20 градусов, и оставить там на пару дней. Это поможет избежать вытягивания рассады. Молодой рассаде нужно обеспечить хорошее освещение и умеренный полив, для которого используют исключительно теплую воду. Когда у растений сформируется второй настоящий листочек, то это говорит о том, что у них уже достаточно развита корневая система. В связи с этим с этого момента можно проводить более обильный полив. Следует особо следить за тем, чтобы в стаканчиках грунт не пересыхал, а также не наблюдалось переизбытка влаги, следует соблюдать меру, что обеспечит нормальный рост рассады.
Уход за рассадой огурцов
Посевом дело не ограничивается, рассаде огурцов нужен уход — подкормки и создание оптимальной температуры.
При выборе подкормок следует ориентироваться в первую очередь на состав почвы: если смесь содержит незначительное количество микроэлементов, то в скором времени растения исчерпают весь их запас. При посадке в почву, богатую органикой, растения будут обеспечены всем необходимым и будут хорошо расти и развиваться до высадки в грунт, не требуя проведения подкормок. Однако, обычно во время выращивания рассады ограничиваются двумя подкормками, для которых используют органические либо специальные минеральные удобрения.
Если в помещении поддерживается высокая влажность и высокая температура (выше 23 градусов), а на протяжении всего периода выращивания уделяется большое внимание плодородию почвы, то высока вероятность получить изнеженную рассаду, имеющую слабую корневую систему. Пересадка гораздо сильнее сказывается на таких растениях и после нее им требуется больше времени, чтобы нормально расти и развиваться.
При выращивании рассады внимание нужно выделять и поддерживаемому температурному режиму: оптимальная температура днем должна составлять 21-23 градуса, а ночью — 18-20 градусов. Крайне отрицательно на корневой системе огурцов сказывается переохлаждение, поэтому, если температура в горшочке падает до 16 градусов и ниже, то затормаживается развитие у корневой системы, тем самым растения получают меньше питания и снижается их устойчивость к заболеваниям. В случае критических колебаний температуры (днем — выше 30 градусов, а ночью — около 15) начинают появляться мужские цветки. Отрицательным образом на молодой огуречной рассаде сказываются холодные подоконники, сквозняки и избыток влаги в почве.
Когда рассада достигнет такой фазы, когда ее листья станут касаться соседних, следует увеличить расстояние между горшочками, что позволит нормализовать освещенность. В противном случае начнется пожелтение и загнивание семядолей, увядание нижних листьев и вытягивание рассады.
Высадка рассады огурцов в грунт
Когда до дня высадки рассады в грунт будет оставаться около 10 дней, необходимо понизить температуру выращивания до 16-17 градусов. Это окажет на рассаду закаливающий эффект, дабы она с меньшими травмами перенесла адаптацию к естественным условиям. Когда до запланированного дня посадки будет оставаться 3-4 дня, рассаду вообще следует держать на улице (балкон, холодная веранда и т.п.) при условии, что на улице нет прямого солнца и нет сообщений о заморозках и иных явлений, которых могут погубить молодую рассаду. В последние дни перед посадкой растения поливают меньшим количеством воды.
Если при выращивании рассады были соблюдены все рекомендации, то растения будут иметь коренастый, здоровый вид, хорошо развитую корневую систему, занимающую все пространство горшочка, а листья — насыщенный зеленый цвет.
Благоприятным для высадки рассады огурцов в грунт будет время, когда почва прогреется до 16-17 градусов. К этому моменту у растений уже должно быть сформировано от 3 до 6 настоящих листьев, а также хороша развита корневая система. Рассаду сажают в лунки небольших размеров: вначале их следует пролить теплой водой, после чего в них помещают извлеченную из горшочков рассаду. Допускается, чтобы посаженные растения находились в почве на 1-2 см глубже их прежнего уровня. Располагать растения следует на расстоянии 50 см друг от друга, но при разных схемах посадки данное расстояние может быть изменено в большую или меньшую сторону.