Что растить в теплице летом?
Для хозяев участков на даче, на которых размещены парники, становится важным вопрос о том, что можно вырастить в теплице летом. В парниках, имеющих очень и очень разные конструкции, можно растить большое количество растений. Однако при этом требуется создать для растений нужные условия.
Огурчики и помидоры в одной теплице могут отлично существовать вместе. Так как условия содержания данных культур отличаются, их лучше расположить по противоположные стороны, одни – с правой стороны, иные — слева.
Многие задают вопрос, насколько выгодным и окупаемым будет тепличное хозяйство летом, ведь приличное количество садоводов работает и проводит посадку различных растений на открытых грунтах.
Летом очень прибыльным и выгодным занятием считается применение под посадку теплиц, потому как они дают возможность создавать? условия выращивания, поддающиеся четкому контролю. Подобных условий на незащищенных грунтах достичь сложно.
Необходимо рассмотреть детальнее, что растить в культивационных сооружениях выгодно круглый год и какие есть методики увеличения урожайности, ускоряющие созревание.
Какие условия нужно создавать и что растить теплицах
Схема соседства овощей по типу удобрений.
Для выращивания растений в теплицах нужны прекрасные условия, а конкретно: отсутствие больших порывов ветра, сохранение комфортной температуры и влаге, поддержание обогащенного почвенного состава. Благоприятного климата и плодородного почвенного состава достичь на открытом грунте непросто, потому как больший по площади открытый участок просит больших усилий, подвергается влиянию условий климата, перед которыми садоводы бессильны.
Итак, что можно растить в теплице летом и что выгоднее растить в закрытых видах грунта? Выгоднее растить в теплице те растения, которые не могут произрастать на открытых грунтах в этом регионе, климатической зоне. Можно, бесспорно, сделать в условиях теплицы посадку бурака, белокочанной капусты, но в данном нет надобности. Такие овощи выгодно растить на открытом грунте, так как это не просит трудовых и финансовых затрат, работы специализированного тепличного оборудования.
Для выращивания овощей — перца, баклажана, цветной капусты, патиссонов, кабачков, редиса, грибов, томатов, малины, клубники, разных видов зелени, — рост, благоприятное развитие и созревание которых зависит от температуры, влаги, рыхлой почвы, необходимого количества удобрений, лучшим вариантом для летней посадки считается парник. При выращивании овощей, патиссонов, кабачков, которые нуждаются в опылении пчелами, следует летом этим насекомым гарантировать доступ в парник. Цветную капусту можно садить в переносных теплицах. Если погода ухудшится, подобные конструкции легко удаляются.
Как вырастить в теплице зелень на продажу
Таблица совместимости выращивания овощей.
Защищенные виды грунта для семей садоводов становятся замечательным подспорьем, так как есть прекрасная возможность выращивания зелени в теплицах во время зимы и в летнюю пору и формирования на данной основе собственного бизнеса. Совсем несложным методом дохода считается продажа зелени, приносящая неплохую прибыль. За один сезон при хорошем уходе за культурами можно собрать до 2 тонн урожая с маленькой площади для посадки теплицы. Сажая лук, укроп, редис, петрушку на скромных пространствах парников со стабильным микроклиматом, где урожай не зависит от погоды, необходимо уделять свое внимание прополке и быстрому поливу, повышающим урожай в несколько раз. Своеобразная структура, прекрасно подходящая для выращивания зелени в теплице на продажу, выполняет теплицу-термос наиболее прибыльной и функциональной системой. Коллектор и двойное покрытие уменьшают расходы на отопление.
На участке на даче можно сделать большое культивационное сооружение для постоянного выращивания культур в течение года. Предпочтение нужно отдать покупке сборно-разборных каркасных систем с использованием пленочных и карбонатных покрытий, рассчитанные на климат на севере РФ.
Схема соседства овощей.
В зеленом конвейере бывалые садоводы рекомендуют иметь достаточно укропа, так как он считается главной салатной культурой в славянских, также и русской, национальных кухнях. Более того, посадка салатных растений, к которым относится укроп, во множестве содержащих марганец, каротин, медь, магний, кальций, витамин С, становится очень важной. При помощи живой аптеки получиться избежать весеннего авитаминоза.
Листовой салат хорошо подойдет для посадки в парнике, потому как готовить рассаду не потребуется, культура высаживается на постоянное место, выделяется высокой урожайностью со сбором спелых листьев для блюд раз в 3 недели. Засев отлично делать каждые 2 недели. Уход за салатом самый маленький, культура скороспелая. Хорошо покупать кочанные и спаржевые виды, кресс-салат, ромен, имеющие хорошие вкусовые характеристики. Кресс-салат замечательный урожай даёт в зимнее время, когда условия содержания для остальных видов салата не прекрасно подходят. Благодаря этому некоторые разновидности салатных культур выгодно растить в парниках круглый год.
Выращивание огурцов в парниках: отбор, обеззараживание и закаливание семян
Защитная схема цветной капусты от не нужного света.
Посадка огурцов в парниках в условиях российского климата становится удобным и доходным занятием. Для выращивания в закрытых видах грунта наилучшим образом соответствуют самоопыляемые высокоурожайные гибриды: салатный сорт Геркулес F1, засолочный сорт Емеля F1, многофункциональный сорт Динамит F1, и также Анюта F1, Луховицкий F1, Пикничек F1, Кураж F1, Календарь F1, Махаон F1, Лилипут F1, Колибри F1. Нетребовательные и высокоурожайные сорта: Заря, Столичный тепличный, Манул, Граната, Сюрприз 66. Теневыносливые и приспособленные к небольшой влажности сорта: Ива, Регата, Российский, Рыковский, Эстафета, Домашний. Небольшие отклонения в условиях выращивания растений могут помогать повышению урожайности, улучшению качества вкуса культивируемых культур, что при обыкновенной посадке полностью исключается.
Для проращивания семян огурцов в теплицах необходима систематическая температура +22+25 градусов, однако если теплица пленочного типа без обогрева, посев семян лучше выполнить дома в первых числах Апреля. Потом необходимо пересадить готовую рассаду в теплицу, это необходимо делать в середине мая. В культивационных сооружениях с обогревом высевать семена огурцов можно целый год. Некоторые разновидности огурцов любят почвы с черноземом с необходимым числом удобрений на органической основе. Выращивание огурцов даст высокие результаты, если приготовить почвенную смесь, которая состоит из 2 частей перегноя и торфа, 1 части старых опилок, 3 столовых ложек деревянной золы, 1 столовой ложки нитрофоски. Оптимальным вариантом становится приобретение готового почвогрунта и с удобрениями. Поверхность грунта нужно разровнять, рассыпать сверху мин. удобрения, потом покрывать поверхность пленкой, оставить грунт на 15 дней для поглощения удобрений. Эти действия помогают избежать отдельных заболеваний огурцов.
Наиболее целесообразно растить в парниках огурчики из семян, которым 3 года, они предоставляют идеальную урожайность. Отбирать семена необходимо ручным способом, избавляясь от пустых и больных. Дальше проводят обеззараживание материала для посадки от заболеваний и вредителей, помещая его на 10-12 часов в вату или материю, смоченную соком алоэ или специализированным составом, предназначенного для этих целей. Подобные составы без труда можно приобрести в любом цветочном или садоводческом магазине. Можно семена обработать раствором, содержащим 1% марганцово-кислого калия (10 г марганцовки на 1 л воды), при этом материал для посадки опускают в раствор на пол часа, после промывают очень тщательно водой. Потом семена помещают в холодильник для закаливания, которое происходит при температуре 0 градусов на протяжении семи дней, при этом нужно увлажнять марлю.
Посадка семян на рассаду и подходящий уход
После закаливания приступают к высадке семян на рассаду. Наиболее целесообразно ее растить в пластиковых стаканчиках и маленьких пластмассовых и торфяных горшочках, помещая в каждый горшок на глубину 1,5 см 1 семя. Потом все накрывают мокрой тканью чтобы не было пересыхания грунтового слоя находящегося сверху. Садить семена на рассаду можно 10-15 дней, конвейерный метод высадки огурцов обеспечивает постоянный урожай в течение круглого года. До возникновения первых всходов температура в теплице должна сохраняться до + 25 градусов регулярно. С прорастанием ростков ее можно уменьшить на 5 дней на 8-10 градусов днем, на 12-13 градусов ночью. 1 раз в 2 дня рассаду следует поливать, иногда вносить как удобрение коровяк. На 100 л берут 5-6 кг коровяка.
После подкормки обмывают растения питьевой водой. Спустя месяц требуется пересадка рассады, в стеллажных теплицах ее высаживают на стеллажи, которые покрываются грунтом. В иных теплицах создают ровные грядки. В гряды порой высаживают огурчики прямо в горшках, помещая их в почву на 3/4 высоты. Между растениями оставляют 20 см, между грядами — 1 м. В момент развития рассады в теплице поддерживают температуру +25+30 градусов днем, ночью +15+17 градусов. В солнечные дни занимаются проветриванием. Когда у огурцов рождается 3-й лист, делают нужную первую подкормку удобрениями, следующая подкормка выполняется в начале цветения. Когда приходит время плодоношения, огурчики подкармливают 4 раза раствором коровяка или куриного помета. До момента цветения огурчики поливают раз в 5 дней, через день — после цветения. Однако если листы увядают, значит, растениям недостаточно воды, и требуется неотложный полив. По мере роста культуры нужно подвязывать вьющиеся стволы к веревочкам, закрепленным на специализированной стойке.
Можно растить огурчики в теплицах во время зимы, при этом следует садить семена на рассаду в последних числах Сентября. Рассада в данном варианте высаживается в теплице в последних числах Октября. В январе требуется создать дополнительную подсветку, так как культура нуждается в обильном потоке света. Резких суточных низких и высоких температур во время зимы не должно быть, так как активно расти начинают листы, а плоды перестают наливаться, корневая система плохо впитует воду при подобных условиях содержания. Если хорошо ухаживать за огурцами во время зимы, к новогоднему столу можно собрать их замечательный урожай.
Грамотное устройство и содержание теплиц, хороший уход за тепличными культурами содействует повышению урожайности в пару раз. На вопрос про то, выгодны ли теплицы летом и во время зимы, есть четкий позитивный ответ.
Выращивание клубники в теплице целый год как бизнес
Сладкую ароматную ягоду клубнику любят дети и взрослые. В длительные зимние месяцы люди с нетерпением ждут лета, когда можно будет усладится ее вкусом. А для чего так продолжительно ждать? Можно растить клубнику во время зимы в теплице. Кроме того, выгодно выстроенный бизнес принесёт немалые доходы.
В чем выгода клубничного бизнеса?
Так распорядилась природа, что глобальное созревание этой вкусной и всеми любимой ягоды приходится на начало лета. Но, клубнику растят и продают большинство дачников и фермеры, благодаря этому конкуренция между ними очень большая. Впрочем, по завершении сезона ягоду не отыскать. В точках продажи реализуется замороженная клубника. Но ее не сопоставить с ягодой, сорванной с грядки.
Предприимчивый человек может начать выращивание клубники в теплице целый год и не разочаруется в подборе бизнеса. Главное, посадить коммерческие сорта ягоды, которые будут приносить прибыль. Для справки: потребление клубники россиянами возрастает постоянно до пятидесяти процентов. Это означает, что выращивание клубники в теплице целый год может послужить хорошим вложением личных средств на грядущее. Разумеется, клубника — требовательное растение. Но, при соответствующем уходе эта культура даёт хорошие урожаи и не просит существенных расходов.
Как провести регистрацию бизнеса?
Если вы уверены в том, что выращивание клубники в теплице целый год начинает приносить хороший доход, начните регистрацию собственного дела. Данный бизнес классифицируется как индивидуальная форма предпринимательства и имеет категорию изготовителя продукции сельского хозяйства. На подобной вид деятельности начисляется единый налог, не превышающий более 6-ти процентов. Чтобы выполнять выращивание клубники в теплице целый год как бизнес, одной регистрации недостаточно. Необходимо запастись несколькими сертификатами:
- Принадлежность ягоды к конкретному сорту.
- Вид удобрений с краткой аннотацией состава смеси.
- Лицензия на реализацию клубники.
- Декларация соответствия ягоды ГОСТ с указыванием информации про качество продукта и согласии всем требуемым нормативам.
- Санитарный документ.
Рентабельность ягодного бизнеса
Под данным понятием имеется в виду окупаемость всех расходов. Это соотношение между получившейся прибылью в результате реализации продукта и себестоимостью. Причем рентабельность данного бизнеса зависит от цены всех потраченных средств, плюс торговая накидка. Если вы первый раз решили начать выращивание клубники в теплице целый год, бизнес план составить необходимо учитывая всех достоинств и минусов. Лучше попросить профессионалов за помощью.
Отпускная цена в себя включает все расходы: цену на саженцы, удобрения, выплату заработной платы сотрудникам для ухода за клубникой, плату за аренду помещения и так дальше. Голландский метод выращивания ягоды просит меньших расходов, значит затраты существенно уменьшатся. Если бизнес не достаточно большой, можно не нанимать сотрудников, обойтись собственными силами. За счёт экономии на заработной плате сотрудникам тоже экономятся оборотные средства. Так, к примеру, средняя величина себестоимости за один килограмм клубники за 2012 год составила полтора доллара.
Можно не прилагая больших усилий получить весомую прибыль в период, когда кончается сезон ягоды, если выполнять выращивание клубники в теплице целый год. Фото, предоставленное для вас, напоминает о вкусной и ароматной ягоде, тем более зимой, когда достать клубнику непросто. Благодаря этому можно поставить желаемую цену на продукт, и благодаря этому получить прибыль.
Реализация клубники
Бизнесмен вырастил и собрал достойный урожай ягоды, которая отвечает всем необходимым требованиям. Появляется вопрос о ее сбыте. Есть те кто делают это собственными силами, заблаговременно организовав несколько пунктов продажи. Однако это не всегда выгодно. Зимой до восьмидесяти процентов клубники реализуется магазинами. Если вы совершаете выращивание клубники в теплице целый год как бизнес, то задолго до сбора урожая займитесь поиском потенциальных клиентов для собственной продукции.
Необходимо учесть то, что магазинами предъявляют довольно серьезные требования, в первую очередь, к наружному виду ягоды: она обязана быть чистой, без листиков и веточек, покраска одномерной. Если не выходит осуществить клубнику через магазин, можно сдать ее оптом переработчикам: изготовителям соков, джемов и прочих полуфабрикатов.
Выращивание клубники в мешках
Как растить клубнику в теплице целый год в мешках. И полив,и освещение, и опыление легче выполнять, применяя голландскую технологию. Для начала следует найти и обустроить помещение, площадь которого зависит от ваших потребностей. Можно применять балкон, если его площадь позволяет. Необходимым требованием считается поддержание режима температур: днем — двадцать пять градусов, ночью восемнадцать. Необходимо запастись полиэтиленовыми мешками и терпением, так как затруднительным делом считается выращивание клубники в теплице целый год.
В мешках из полимерного этилена выполняются продолговатые отверстия как в шахматах, всего 4-ре ряда. Длина отверстия — восемь сантиметров, а расстояние между ними — двадцать 4-ре. В эти отверствия выполняется посадка молодых кустиков клубники. Мешки, диаметром пятнадцать сантиметров и высотой до 2-ух с половиной метров, устанавливаются на пол в один ярус. Если они небольших размеров или позволяет высота помещения, разрешается много ярусное расположение. На метр квадратный площади помещают 2-3 мешка, наполненные субстратом из смеси торфа и перлитового песка.
Высевать семена сразу в мешки неэффективно. Удобнее купить рассаду или вырастить ее собственными силами. Перед посадкой она должна побыть в спячке. Чтобы это сделать применяют морозилку или холодный подвал. В этом вопросе перспектива радует: после урожая первого года у вас будет своя рассада.
Будущие посадки необходимо обеспечить питанием. Для этого необходимо соорудить систему для орошения. Подходят трубки для капельниц, которые подводят к каждому мешку: снизу, сверху и в середине на расстоянии 55 сантиметров. Концы трубочек соединяются с трубопроводом, размещенным над мешками, в любой из них нужно два литра воды в течении 24 часов.
Огромную роль для выращивания клубники имеет освещение. Его необходимо настраивать таким образом, чтобы максимально приблизить к естественному. В течение 8-12 часов в день лампы обязаны быть включены, а другое время — выключены.
Клубника в теплице. Преимущества
- Возможность выращивания ягоды круглый год.
- Нет зависимости от погоды. Это не является секретом, что дождь и сырость уменьшают урожайность на 25 процентов. Ягода в теплице не склонна этим явлениям.
- Не появляется необходимость в дополнительных земельных ресурсах.
- Затраты, которые связаны с выращиванием ягоды, окупятся всего за один сезон.
- Клубнику, выращенную в теплице, лучше принимают на реализацию магазины.
- Широкий спрос на ягоду в зимнее время даст вам возможность достойно заработать.
- Уход за культурой в теплице выполнять легче, чем на грядке под чистым небом.
- Критерий доходности бизнеса можно приблизить к ста процентам.
Минусы по выращиванию клубники в теплице
Если вы все таки захотели построить ягодный бизнес, в первую очередь появится вопрос, как растить клубнику в теплице целый год с целью продажи. Не нужно спешить с ответом и не принимайте скороспешных решений. А дело все в том, что тут, как и во всех других бизнесах, есть собственные проблемы.
- В первую очередь необходимо разрешить вопрос с отоплением. Если он отсутствует в виду ограниченности средств, можно сразу забыть об идее выращивания клубники круглый год.
- Для выращивания культуры в тепличных условиях на начальной стадии понадобятся средства, и немалые. Для начала нужно выстроить теплицу с системой электрического освещения, системы капельного полива и опыления. Купить все оборудование которое необходимо и материал для посадки.
- Сложность заключается в регулярном уходе за растениями. Не пюбой сможет собственными силами этим заниматься. Со временем поднимется вопрос о найме рабочих для подсобных работ. А это лишние траты. Возможно, для кого-то доступнее обойдется растить клубнику в открытом грунте. Каждый сам оценивает собственные возможности.
Виды теплиц
- Помещения с покрытием на пленочной основе. Такие теплицы для выращивания клубники просит минимум расходов. Наверняка, благодаря этому они доступны начинающим садоводам. Однако, есть большой минус: пленка не оберегает растения от холодов во время зимы. Теплицу невозможно как следует отопить. Так что в условиях сурового климата применять такие теплицы очень опасно.
- Стеклянные теплицы — достаточно большие и тяжелые строения, которые нуждаются в фундаменте. Зато их можно обогревать, и стены прозрачны.
- Тепличные сооружения из поликарбоната разумно строить для организации серьезного бизнеса на долго, так как такие помещения обладают высоким служебным сроком, они крепкие и легкие, хотя и очень дорогие.
Как вырастить материал для посадки?
В первую очередь необходимо растение посадить, а потом начать выращивание клубники в теплице целый год. Бизнес зависит от качества материала для посадки. Его подготовка имеет определенные свойства. Выращенная собственными силами рассада уменьшит затраты на ее покупку. Получить растение для посадки можно по разному.
Одним из них считается применение молодых розеток, для чего осенью, до наступления холодов, необходимо осторожно вырыть укоренившиеся молодые усики с маточных плантаций. Свежезаготовленную рассаду с открытыми корнями необходимо сохранять в подвальном помещении или холодильнике, с температурой воздуха 0-+2 градуса. Но, некоторые квалифицированные полеводы-предприниматели считают нерентабельным отводить специализированные площади для маточной плантации. Это приносит убытки.
Кассетная рассада
Исходя из богатого навыка российских растениеводов, более оптимальным вариантом считается применение кассетной рассады, если вы начинаете выращивание клубники в теплице целый год. Урожайность при посадке этого вида рассады значительно больше. Разросшаяся корневая система быстро приживается и полностью обеспечивает полезным питанием растения. Дабы получить кассетную рассаду, потребуется около полутора месяцев.
Для этого молодые усики разделяют от маточных растений и помещают на один час в прохладное помещение, 0-+1 градус для охлаждения. Потом высаживают в контейнеры из пластика с ячейками, заранее наполнив их питательной земляной смесью. Уже через 2-3 дня корешки отрастают на 3-4 сантиметра, а через 10 дней полностью сформировывается корневая система.
В первый месяц приходится следить, чтобы прямые лучи солнца не попадали на рассаду. Лишь по завершении 35 дней молодые растения можно вынести на солнышко. К данному времени ячейка заполняется корнями, и вполне способна перенести пересадку на постоянное место произрастания. Выращивание клубники в теплице целый год необходимо начать с применения само опыляемых ремонтантных сортов, например как Корона, Кимберли, Флоренс, Мармолада, Хоней, Ананнасовая, Селва, Сахалинская и иные. В противном случае понадобится ручным способом проводить опыление каждого цветочка. Прекрасно подходит клубника Фестивальная Ромашка, Юния Смайдс , если вы совершаете выращивание клубники в теплице целый год в Сибири. Эти сорта являются обычными представителями высокоурожайного промышленного типа этой культуры.
Ягодный бизнес в теплице
Можно удачно выстроить собственный бизнес на выращивании клубники в помещении закрытого типа, имея для этого достаточно средств. За год до высадки в теплицу нужно начать подготовку материала для посадки в открытом грунте. Почву необходимо подобрать слабокислую, суглинистую или нейтральную. В ней должно быть довольно перегноя. Для справки: чтобы занять 1 га площади теплицы рассадой клубники, необходимо заложить маточную плантацию в открытом грунте в 150 метров квадратных.
Профессионалы и огородники-любители знают несколько вариантов, с помощью которых можно получить материал для посадки. Но, наиболее плодоносящими являются саженцы от растений — двухлеток. Их пересаживают в отапливаемые теплицы осенью, в октябре-ноябре по схеме 20х30 сантиметров. В засушливую погоду молодые растения следует поливать.
Уход за тепличной клубникой
Когда начинается бурное цветение, теплица нуждается в постоянном проветривании. Так уменьшается влажность воздуха и связанные с ней заболевания растений. В данное время проходит подкормка с использованием углекислого газа. После ее проведения до недавнего времени приходит плодоношение и возрастает урожайность.
Клубника требовательна к увлажнению. Но вода не должна попадать на растения, полив выполняется под самый корень. В государствах Запада грунт в теплице укрывается пленкой черного цвета. Она не дает возможность ягоде контактировать с землёй, сорняки растут медленней, а земля лучше хранит тепло, чем пленка иного цвета.
В теплице проходит процедура искусственного опыления клубники. На небольших плантациях это выполняется вручную 2-3 раза в течении дня. Через два-три дня опыление повторяется. Если теплица занимает очень большие площади, то на когда цветет в нее устанавливаются ульи с пчелами.
Урожай клубники собирают с середины марта до конца апреля при искусственном освещении, без него сбор ягоды приходится на конец марта — середину мая.
Тепличный бизнес: что выгодно растить в теплице на продажу
Понятно, теплица как бизнес становится более симпатичной сегодня для бизнесменов. Продукция ее популярна.
Статистика от Московского НИИ питания говорит, что усредненный житель страны должен употреблять 87,6 кг овощей в течении года. Из них примерно 13 кг выращиваются в теплицах.
Как говорит отчет того же НИИ, долю овощей в общем питательном рационе населения следует расширить на 30%. Навык многих стран говорит о произрастающей составляющей в их урожае тепличной продукции. Это – перспективно.
В текущее время доля продукции российских теплиц, приходящаяся на среднестатистического жителя, составляет лишь 4 кг. Разумеется, этого недостаточно. Другие 9 кг – это голландская клубника, израильская зелень, иранские огурчики, турецкие томаты. Перед АПК ставится задача – полностью обеспечить население России тепличными овощами российского производства.
Господдержка
Перелом получившейся ситуации, кажется, наступил. К большому сожалению, этот бизнес «давился» в течение более чем двадцати лет. Потребности данного предпринимательства не были раньше услышаны обществом в лице поставщиков энергоносителей, действующих с помощью дискриминационных квот.
Необходимые корректировки внесла отечественная государственная программа развития фермерского хозяйства 2013–2020 гг (Распоряжение правительства № 717 от 14.07.2012 г.). Очень часто бизнесменов интересует вопрос— с чего начинать тепличный бизнес?
Где следует строить теплицы?
Тепличное хозяйство критично относится к географии данного вида земледелия. Если, к примеру, в той же Испании теплицу можно выстроить везде, где только угодно, то, к большому сожалению, России свойственно преобладающее разделение в области очень высокого риска для земледелия.
Холодные зимы, маленькое количество солнца, непрочное лето – данные моменты для бизнеса на закрытой почве означают увеличение энергозатрат. Тепличные овощные культуры просят поддержания теплового режима их прорастания и выращивания. При этом отопление данных сельхозсооружений должно работать адекватно внешним температурным перепадам.
Бизнес-план тепличного бизнеса должен уменьшить затраты на энергию, потому как те составляют не менее 90% от совместных расходов тепличных хозяйств. Благодаря этому, возможно, и справедливы упреки российских аграриев к энергетикам из-за недостаточно сбалансированной в границах всего народнохозяйственного комплекса стоимости на источники энергии. Пока что минимизация расходов, а это означает, и самая большая рентабельность тепличного бизнеса возможна лишь в районах юга РФ.
Планирование будущих продаж
Бизнесмен, заранее оценивая, выгоден ли тепличный бизнес, отслеживает существенный фактор наличия водообеспечения, газа и электрической энергии для обогрева и освещения. Более того, конкретная роль принадлежит минимизации транспортных расходов. Благодаря этому бизнес на закрытом грунте особенно востребован неподалеку от городов-миллионников.
Приоритетно выгодны для бизнесменов налаженные прямые поставки свежевыращенной продукции в близлежащие сетевые продуктовые магазины. Достигается при этом самая большая рентабельность тепличного бизнеса и практически отсутствуют потери продукции, имеющие место при более долгой транспортировке.
Тем не менее, даже в случае существенных расходов на транспорт расходы от перевозок выращенных в Российской Федерации овощей с юга на север намного меньшие, чем рассчетные расходы источников энергии в случае если бы теплицы, в которых эти плоды были выращены, находились в районах севера.
Специализация
Молодым бизнесменам не стоит распыляться, выбирая «букет» самых разных тепличных культур для выращивания. В сегодняшнем предпринимательстве на закрытой почве высокая урожайность достигается лишь при не широкой специализации. Эту мысль доказывает долголетний навык голландцев, признанных лидеров в обсуждаемом нами вопросе. Те говорят, что специализация на 2-ух культурах – это уже излишество.
Проще говоря, теплица как бизнес создается на основании здравомыслия и трезвого расчета. При вхождении в него не приветствуется самодеятельность. Сначала исследуется рынок, определяется, какая тепличная культура очень популярна. Заблаговременно предполагается полезная площадь, закладываются обоснованные параметры урожайности (тепличное фермерское хозяйство за год подразумевает 3–6 урожаев).
Что выгоднее растить?
Впрочем самодеятельного мониторинга недостаточно, актуальны агрономические знания. Так или по другому перед вхождением в агробизнес на закрытой почве вам нужно будет нанимать технолога, обладающего познаниями агронома. Собственно с ним ИП уточняет вопрос: что выгоднее растить в теплицах? Даже при начальной специализации на конкретной культуре агроном порекомендует необходимый ее сорт.
Приведем определенные советы бизнесменам по выбору ими специализации. Если предполагается узкое партнерство с оптовиками, другими словами прямая выгода делать помидоры— культуру, хранящуюся в течении относительно долгого времени. Зелень (петрушка, сельдерей, салат, укроп) выгодна при торговле бизнесмена напрямую с розницей. Также розница заинтересована в «тепличной» редиске, клубнике, рассаде (весною). На прямых договорах с хозяевами ресторанов может быть основано выращивание салата.
Проще говоря, для ИП важно еще на начальном этапе усвоить, что выгодно растить в теплице на продажу.
Планирование урожая и показателей бизнеса
Предлагаем еще до начала инвестиционной деятельности по тепличному бизнесу определиться с закупщиками вашей будущей продукции. Необходимы твёрдые договоренности, хорошие потребители. Приоритет следует отдавать, как мы уже говорили, большим сетевым магазинам.
Потом, по приоритетности, необходимо искать возможности в оптовой торговле. И только затем – в розничной. Благодаря этому выходом в вопросе о том, с чего начинать тепличный бизнес, будут ваши договоренности с большими гарантированными покупателями. Система сбыта принципиально должна быть заблаговременно планирована.
Чтобы понимать, как работает теплица как бизнес, представим простой расчет. Сначала вам предстоит составить проект капиталовложения. Самым первым шагом для бизнесмена должно стать приобретение проекта. Аналогичным образом бизнесмен определяет подготовку территории, закупку оборудования, его установку, закупку посадочных материалов, увязывает с денежными потоками цикл развития, сроки реализации продукции.
Главными целями для вас должны стать, с одной стороны, максимально предполагаемая прибыль (к которой следует стремиться), а со второй — самая маленькая прибыль, сохраняющая перспективы развития бизнеса
Покупные теплицы
Рассмотрим стандартной бизнес-план тепличного бизнеса, выстроенный на индустриальной основе. Он типовый, благодаря этому очень распространен. Участок земли площадью 1 га под теплицы можно приобрести приблизительно за 100 тысяч рублей.
Выполняется инженерная приготовление почвы. ИП приобретают типовые части промышленных теплиц. Покрытием чаще служит прозрачный пластик, реже— стекло.
Секция такого сборного строения имеет следующие параметры: ширину – 6 м, длину – 4 м, высоту – 3,3 м. Стоит она 110 тыс. руб. Как приблизительно оценивать стоимость намного более длинных теплиц? В большинстве случаев считают, что при увеличении длины каждые 2 погонных метра обходятся в 30 тыс. руб. Части монтируются рядами, в направлении на запад с востока.
Отопление и полив
Наиболее рациональная система обогрева – воздушная (с подачей воздуха который нагрелся сквозь специализированные отверстия в воздушных каналах от теплогенераторов).
Предпочтительная по стоимости поливная система – капельная. Расходы на нее маленькие – пару тысяч рублей на подводящие шланги. В первую очередь покупаются тепличные системы освещения, удобрения, химикаты. Также должен быть оснащен склад и помещение для инвентаря.
Выгоды и расходы
Выгоден ли тепличный бизнес, выстроенный с применением покупных сборных теплиц? Исключительно при правильно разработанном бизнес-плане и жёстком следовании новым технологиям. Вложения в комплекс тепличного сооружения с полезной площадью 1 га составят порядка $ 30–35 тыс. В текущих затратах около 90% придется на газ и электричество.
Годовая зарплата управляющего, агронома и 10 рабочих будет равна около $ 55–60 тыс. При должной эффективности тепличного хозяйства рентабельность бизнеса составляет 15%. Такие тепличные технологии предоставляют окупаемость инвестиций в него за 3–4 года.
Коротко о гидропонике
Наиболее выгодная технология – гидропоника. Цикл выращивания овощей на ней составляет 20 дней. Урожай с одного гектара при этой технологии за 1 день – до 3 тонн овощей. Ведение хозяйства на приусадебном домашнем тепличном сочетании в большинстве случаев выполняется семьей, проживающей в доме. Если и заманивают нанятых сотрудников, то 1-2 человека, и то на посадку или сбор урожая (наиболее сложный период).
При этом нужно учитывать, например, что тепличный бизнес, который основан на гидропонике, скорее подойдет для выращивания цветов, так как вкус овощей будет существенно уступать огородным. В данном варианте очень часто потребители жалуются на «пластмассовый» вкус продукции. Впрочем зелень «проходит» на ура.
Бюджетный-вариант тепличного бизнеса
Если же средства на первоначальную инвестицию все же лимитированны, «стартовой площадкой» для вас может стать свой участок возле дома.
В данном варианте в большинстве случаев строят теплицы собственными силами: каркасные – 2,5 м по ширине— и односкатные, заглубленные в землю.
Рассмотрим их специализацию под огурчики. Эта культура, в отличии от помидоров, не просит вентиляции, что облегчает выращивание. Наиболее бюджетный вариант – теплицы, заглубленные в землю (над поверхностью – лишь 1 м, внешне это напоминает парник). Вход в теплицу – по наклонной, как в погребе. Каркас – из проволоки из стали, сверху – пленка из полиэтилена.
У краев теплицы укладывают отопление — 2 трубы, питаемые от котла для дома. Полив нередкий, огурчики любят воду. Такие строения строят в направлении восток-запад по всей длине участка. Тепличные технологии, как мы видим, в случае приусадебного хозяйства исходят из самой большой экономности.
Поддерживание режима температур в приусадебных теплицах
Важно исполнять режим температур. При температуре 25 оС огурчики прорастут через 3 дня, если 18 оС – после семи дней. Дальше для проращивания подойдёт и 18 оС, однако не меньше, потому как при температуре меньше 14 оС рост огурцов вообще приостанавливается. Проблема появляется, когда температурные скачки за окном значительны. Что тогда делать? Ответ простой. В теплицах должна работать контрольно-измерительная аппаратура. Как вариант можно поставить релейную сигнализацию со звуковым сигналом в доме. Тогда по сигналу «Тревога» следует наращивать температуру котла для дома.
При нежелании владельцев применять для отопления приусадебных теплиц котел для дома возможен альтернативный вариант — печь для теплиц. В большинстве случаев это маленькая экономичная печка-буржуйка обычной конструкции, которая рассчитана на 20 рабочих часов без присмотра, невосприимчивая к типу топлива. Было бы неплохо в ее конструкции предусматривать дымоход, газовый затвор, ящик для золы, печную дверь. Обогревают в теплицах торфяной крошкой или опилками.
Не так давно принятая отечественная программа развития АПК уже содействовал росту урожая овощей на закрытом грунте: в 2013 году критерий прироста составил 6,7%. Показательно, что если сравнивать с прошлым годом динамика прироста урожая в Уральском регионе составила 28%. Передовую позицию классически занимает тепличный бизнес Приволжского округа — 184 тыс. тонн овощей и зелени. В 2014 году предполагается получить урожай в 720 тыс.тонн.
Тем не менее, ахиллесовой пятой тепличного хозяйства остаются его газо- и электроемкость. Поставщики же таких энергоносителей без учета производственных свойств тепличных хозяйств России устанавливают квоты использования, штрафуя за их превышение.
Постановлением № 717 Русское государство взяло на себя компенсацию 20% энергозатрат предпринимателей-тепличников. Предполагается усовершенствовать присущие техничные комплексы, повысив их классическую продуктивность в несколько раз, и также строить новые. К 2014 году увеличена вся площадь теплиц с 2,6 до 3,0 тыс. га. А к 2020 году вся площадь теплиц будет составлять 4,7 тыс. га, а планируемый урожай — 1720 тыс. тонн. Резервы понятны, чтобы сравнить: площади под закрытым грунтом Испании составляют 52 тыс. га.
Самым важным критерием, говорящим о том, эффективна ли теплица как бизнес, считается урожайность овощей на метр квадратный. За счёт внедрения передовых технологий ожидается ее увеличение с 18,8 кг/м2 (усредненный уровень за 2010 год) до 36,8 кг/м2 – в первой половине 20-ых годов двадцатьпервого века.
Как можно заметить, общая экономическая ситуация показывает растущую притягательность данного бизнеса для индивидуальных бизнесменов.
Что выгоднее растить в теплице на продажу – БашАгроПласт
Чем энергичнее становится жизнь сегодняшнего человека, тем много внимания уделяют здоровью — правильному жизненному образу и питанию. Выгода выращивания в теплицах как бизнеса объяснима, ведь дело гарантировано принесёт большой доход, так как свежие овощи и цветы популярны целый год. Правильно разработанный план развития даст возможность делу стать выгодным даже на фоне всевозрастающей конкуренции.
С чего начинать? Первый шаг — строительство или покупка теплицы. Но и к данному этапу приступаем после подробного анализа доступной информации касаемо основ ведения тепличного бизнеса и трудностей его ведения в определенном регионе.Это необходимо помнить! Чем мягче климат, где предполагается развитие тепличного бизнеса, тем выше его рентабельность, ведь выращенная продукция сможет без проблем и внеочередных затрат перевозиться на большие расстояния, что доступнее если сравнивать со стоимость поддержания идеальных условий в специализированных укрытиях для хранения.Рекомендуется начинать дело с маленьких теплиц, даже в том случае, если первоначальный капитал дает возможность сразу же создать масштабное производство. Если все развитие случится в согласии с бизнес-планом, только тогда можно подумать про расширение.Другой вопрос — оборудование для теплицы. И здесь мы говорим не только о техническом нюансе — устройствах для полива, отопления, освещения и другого, но и внутренняя организация посадок, и также расположение стеллажных систем с инвентарем. Все упомянутые выше параметры определяются в зависимости от планируемых для посадки культур.
Что выращиваем?
Все сводится к самому основному вопросу: что лучше растить в теплице с целью продажи? Точный ответ зависит от разнообразия факторов. Однако если верить опытным людям, долгое время занятым в данной сфере, наиболее большой рейтинг прибыльности у цветов, овощных культур и зелени.
В большинстве случаев считают, что самое интересное растить в теплице — цветы.
Такой бизнес возмещается за год, а прибыль зависит от нескольких моментов:
- Разновидность: комнатные или цветы в саду. С последними меньше забот, но срезанный товар подлежит незамедлительной реализации, возможны значительные объемы списанного товара. С комнатными таких проблем не будет, однако они просят достаточно внимания и приложения немалого количества усилий на шаге выращивания.
- Реализация. От подобранного способа реализации товара зависит объем прибыли. Если сдавать цветы перекупщикам, то прибыль будет не наивысшей, зато минимизируется кол-во списанного товара. В случае организации своей точки сбыта доход в несколько раз больше, но кроме процесса выращивания нужно будет контролировать еще и много нюансов работы точки — обучение персонала, выплата заработных плат, оборудование помещение и многое иное.
- Соответствие потребностям рынка. Каждый знает, что цветочный бизнес имеет конкретные даты самого высокого спроста, приходящиеся на праздничные дни. Исходя из этого, собственно к этим дням необходимо успевать вырастить качественный товар, приносящий неплохую прибыль.
- Цветы безусловно выгоднее растить в теплице во время зимы, потому что в данный период нет дополнительных соперников в виде владельцев дачи или сердобольных бабушек, изготавливающих букеты из цветов, растущих в палисадниках у них под окнами. Но также и в любое остальное время этот бизнес важен, ведь ни на одном дачном участке вы не сумеете вырастить орхидею или королевскую лилию.
- Основной минус выращивания цветов в теплице — неодинаковый интерес, и также чрезмерно краткие сроки реализации товаров все вместе со сложностью их перевозки.
Цветочный бизнес — это не только высокодоходный, но и в большинстве случаев креативный бизнес, которым в своем большинстве занимаются представительницы слабого пола. Однако при всей собственной безобидности и красоте это направление выращивания в теплицах просит значительных затрат труда. Намного легче заняться выращиванием зелени.
Естественно, пучок укропа в несколько раз доступнее букета роз, но рентабельность такого бизнеса в одном уровне с цветочным, и на другими словами ряд причин:
- Неприхотливость к условиям выращивания. Для хорошего роста зелени достаточно поддержания температуры на уровне +18 градусов по Цельсию и длительности светового дня 12-14 часов. Овощным культурам подобные условия не подойдут, благодаря этому для их выращивания требуется больше в несколько раз денежных расходов на освещение и отопление.
- Компактность расположения. Весьма удобно и экономично растить зелень, она ведь может находится в многоуровневых ящиках или стеллажах, что дает возможность в 2-3 раза расширить урожайность и с большей пользой применять пространство для работы.
- Высокая урожайность. Зелень даёт доходное выращивание в теплице целый год, небольшой период вегетации гарантирует до 10 урожаев в течении года.
- Круглогодичная популярность. Если цветы, как мы уже выше говорили, популярны в конкретные дни, то вкусная, свежая и полезная зелень — это необходимая часть обыкновенной кухни, благодаря этому повседневный сбыт товара будет гарантирован.
В одной теплице не рекомендуется одновременное выращивание сразу нескольких культур, ведь у любой из них свои требования к условиям роста. Благодаря этому первый шаг — подобрать одну овощную культуру, опираясь на данных о рыночной цене, особенностях хранения и транспортировки и сроках сбыта.
Вырастить в теплице во время зимы на продажу обычную летнюю культуру в несколько раз выгоднее благодаря тому, что стоимость окажется в несколько раз больше сезонной, а это означает и бизнес окажется выгодным.Если говорить именно, то вот перечень овощей для тепличного выращивания:
- Редис, пекинская капуста — быстро растут, не просят непростых уходовых действий и устойчивые к заболеваниям. За год сформировывается несколько урожаев, что при правильной логистике обеспечит постоянный поток продукции.
- Сладкий перец, томаты — прибыльны, но просят серьезного ухода. Только два урожая в течении года, если не применяется гидропоника и химические ускорители роста.
- Огурчики — быстрый рост, очень длинный период хранения. Один недостаток — довольно большие требования к уходу за культурой и необходимость наличия свободного пространства для хранения собранного урожая.
- Делая выводы о выгоде тепличного выращивания необходимо помнить, что этот бизнес относится к категории сезонных и приносит прибыль, напрямую зависящую от периода года. Увеличить рентабельность можно за счёт выращивания в теплицах в бесприбыльные периоды грибов. Заранее рекомендуется выбрать каналы сбыта и внимательно изучить бесчисленные моменты выращивания, и хороший результат гарантирован.