Как посадить горох у себя на даче и получить солидный урожай овоща

Когда можно начинать агротехнические работы

Еще 20-25 лет назад считалось, что бобовые необходимо высаживать не ранее, чем в средине апреля, когда температура воздуха поднимается до +8-9 градусов (среднесуточная), так как существует риск вымерзания. Но эти установленные рамки значительно расширились со временем, ведь практически все сорта на сегодняшний день обладают большой морозоустойчивостью и выдерживают до -10 на почве. Таким образом, холод уже давно не является основным индикатором начала посевной кампании – необходимо учитывать много других факторов, которые могут неблагоприятно (или наоборот) повлиять на урожайность зерновых.

1 мая – это крайний срок. До этого времени нужно поместить горох в землю, даже если вы проживаете на территории с обильными осадками причем не только весной, но и на протяжении всего периода вегетации растения. Это нужно потому, что большое количество озона и тепла вначале лета может сильно отразиться на качестве зерна, а также на его количестве. Необходимо, чтобы первая фаза роста растения начиналась при низких температурах и до жары были сформированы плоды. Если они находятся в стадии восковой спелости до конца мая – это идеальный вариант и можно рассчитывать на хороший результат при уборке.

Начинать посев крайне рекомендуется сразу же после последних морозов. Надо, чтобы земля достаточно прогрелась только для того, чтобы загнать в нее сеялку. Многократные исследования показали, что наилучший результат дает посев в «окне» между сильными морозами. В некоторых регионах бывает время «оттепели» в средине или конце февраля, когда температура поднимается до +10-15 градусов, после чего, через недели 2-3, начинаются снова морозы до -10 и длятся до средины марта. Именно такой момент является идеальным для посадки зерна – оно «набухнет» и подготовится к старту, а когда наступает тепло и световой день увеличивается, оно интенсивно рвется к свету. Ему хватает влаги до формирования стручка, то есть, полив практически не требуется даже в годы засухи.

Как правильно возделывать горох – посадка и уход до цветения

Для того чтобы взять больше сырья с отведенного под культуру участка, необходимо учитывать несколько нюансов и придерживаться основных правил садовода. Давайте подробнее рассмотрим, как сажать горох и на что нужно обращать внимание.

1. Глубина залегания семян. Здесь надо учитывать, когда именно вы захотели выйти на «поле боя». Если вы начали агротехнические работы в средине апреля, тогда глубина не должна превышать 2-3 сантиметра. Слишком долгий рост в толще грунта может существенно ослабить растение и лишить его запаса живительной влаги. Пока вы будете дожидаться всходов, верхний шар почвы уже пересохнет, и необходимо будет осуществлять полив. Без него культура практически обречена (больше чем на собственные нужды вы уже не соберете). Для любителей инновационных методов возделывания грядки в «окна» рекомендуется заглублять семена на 7-8 сантиметров, так как влаги более чем достаточно будет в то время, а слишком быстрые всходы не нужны – пусть растения набирается больше сил и укореняется, пока сверху на почве будет отрицательная температура.
2. Густота. Для домашнего выращивания рекомендуется сеять не больше 16-19 штук на метр погонный, чуть реже, чем при посадке моркови в промышленных масштабах (густота увеличивается до 21-25 штук, а расстояние между рядами является стандартным на аппарате и не регулируется). В таком случае, бобы будут иметь немного меньший размер, дольше вызревать, но общая урожайность увеличивается на 35-40%.
3. Сроки. Существует определенное время для высадки (описано в первом разделе), но нужно еще учитывать особенности того или иного сорта. Есть гибриды, которые имеют 45-дневный период вегетации – их можно сажать в начале мая и уже в конце июня собирать, а есть разновидности, у которых техническая готовность наступает только через 90-120 дней – они должны попасть в землю как можно раньше.
4. Выбор правильного сорта. Для того, чтобы культура вас радовала, нужно обращать внимание не только на то, сколько она дает с одного гектара или куста, но и на ее вкусовые качества, концентрацию сахара, аскорбиновой кислоты, крахмала. Существуют сахарные гибриды, которые содержат до 12% фруктозы и чрезвычайно вкусные, мозговые сорта, а также лущильные. Последние могут порадовать только массой, собранной на участке, но вкусовые показатели существенно уступают первым двум. Выбирайте культуру согласно вашим пожеланиям и всегда читайте описания!

Что касается последующего ухода за кустами, то он достаточно прост и не требуется каких-либо сверхъестественных умений или знаний от огородника. Сразу при посеве нужно немного удобрить землю, примерно как при выращивании кукурузы, по 100 кг суперфосфата на 1 га площади, а также по 150 аммиачной селитры – этого будет более чем достаточно. Азотные удобрения не нужны – их и так много накопится в грунте (поэтому бобовые – лучший предшественник для любой культуры).

Обильный полив приветствуется. Лучше всего – капельный (если выращивается на даче), но поскольку он дорогой и не каждый огородник захочет выкинуть такую сумму денег, то можно обойтись и обычными распылителями типа «фрегат», как все делают. Обязательно нужно полить до посева (если почва сухая и делаете это в апреле), после него и перед цветением, причем обильно залить всю грядку.

Опрыскивание против насекомых обязательно, иначе все бобы будут червивые. Выполняется оно 2 раза. Сразу после того, как опадет цвет и завяжутся плоды и через 2 недели, когда действующее вещество перестанет отгонять вредителя. Инсектициды лучше делать концентрированные, увеличивая на 10-15% указанную дозу – они не навредят культуре, но надежно уберегут от проникновения в стручки гусениц.

Многие огородники не знают, что посадить после гороха и отдают предпочтение снова бобовым растениям или тыквенным. На самом деле стоит задуматься о посадке более требовательных культур, для которых необходимо большое количество азота, например, пшенице. Еще стоит обратить внимание на подсолнечник, рапс, и другие однолетние растения, которые сильно истощают почву и требуют много азота (он накапливается корневой системой гороха).

Хранение и отбор семян

Для того чтобы посадить горох, необходимо отобрать правильно посевной материал. Для начала надо взять сырье (зерно) при уборке, причем обработанное всеми нужными инсектицидами. Далее положить его на вибростол и взять только третью фракцию (тяжелее средней группы), просеять его на решете 4,6 мм и подобрать зерна одинакового размера.

Хранение посевного материала – это очень важный процесс. Для этого надо специальное помещение с относительной влажностью не более 75%, а также температурой в +5-10 градусов. Желательно, чтобы семядоли не попадали на мороз зимой (или отобрать верхний слой бурта и взять только изнутри кучи), а также не контактировали с влагой, так как это приведет к их прорастанию или образованию грибка. Если вы не знаете, как сохранить горох для посадки зимой без потерь, не отчаивайтесь. Для этого достаточно просто поместить его в деревянные ящики, поставить в сарай и накрыть хорошо вентилируемым и сухим утеплителем (стекловата, бумага, крошка пенопласта). Мороз в –25-30 градусов на улице не страшен для такого укрытия.

Умеете ли вы сажать горох?

Горох на Руси выращивали сотни лет назад. Культура эта холодостойкая и довольно неприхотливая, о питательных свойствах гороха написано множество научных трудов, зеленый горошек просто вкусен в свежем и консервированном виде. Это обеспечило его популярность и востребованность на дачных и приусадебных участках до сих пор.

Чтобы получить хороший урожай гороха, нужно соблюдать некоторые правила, например, его нельзя сеять на кислых почвах. Если же выхода нет, то удобрите землю известью.

Никаких особенных навыков и опыта выращивание гороха на дачном участке не требует. Самое основное, что надо знать, — это потребности растения в отношении освещенности, почвы и полива.

Перед посевом важно отобрать здоровые, полноценные семена гороха от щуплых и пораженных вредителями.

Вручную делать это подошло бы Золушке, а современный человек, который дорожит своим временем, воспользуется способом флотации: семена помещают в крепкий раствор поваренной соли. Для приготовления берут 300-350 г соли на 1 л воды, полностью растворяют ее и в готовый холодный раствор засыпают небольшую партию семян. При этом легкие семена, пораженные вредителями, всплывают наверх. Утонувшие считаются полновесными и пригодными к посадке.

Выращивание и уход за горохом в открытом грунте

Чтобы иметь урожай зеленого горошка в течение лета, опытные огородники рекомендуют производить прищипку части высаженных весной растений. Это замедлит их рост и отсрочит появление плодов. Возможно и выращивание разных сортов со спелостью от 60 до 120 дней.

Агротехника выращивания гороха подразумевает, что почвы на участке должны быть легкими и плодородными, с нейтральной или щелочной реакцией. Если почва на участке кислая, ее необходимо известковать, внося мел, известь из расчета 350-400 г на 1 м? или 600-800 г золы на 1 м?.

Существуют следующие виды гороха по степени созревания:ранний, среднеспелый и горох позднего созревания.

В бедные перегноем почвы вносят (на 1 м?):

• 5-6 кг перепревшего прошлогоднего навоза;
• 10-15 г хлористого калия;
• 30-40 г суперфосфата;
• 10 г аммиачной селитры.

Почву перекапывают на штык лопаты, разбивают комья и выравнивают. Идеальной будет подготовка почвы с осени, но при необходимости внести удобрения и произвестковать участок для посадки гороха можно и весной.

В землю бросим семена

Для посева на грядках делают борозды глубиной 2-3 см, в них размещают горошины из расчета 25 г на 1 кв.м. При выращивании гороха на даче вдоль изгороди или стены посев производят одним рядком на необходимой длине участка.

Выращивание из семян можно производить двурядными лентами. Расстояние между рядами в ленте — 15-20 см, между горошинами в ряду — 5-8 см. Между лентами оставляют минимум 50 см. Это обеспечит равномерное освещение и облегчит уход за гороховой плантацией.

Через неделю после посева рекомендуется осторожно взрыхлить верхний слой почвы для уничтожения всходов сорных растений и корки на поверхности грядки.

Сахарный горох нужно собирать, когда стручки еще зеленые с сочными лопатками.

Для получения раннего урожая в начале лета горох сеют в конце апреля, до наступления жаркой и сухой погоды в мае. Для прорастания семенам необходимо много влаги и невысокая температура почвы — около +5°С. Всходы гороха способны выдержать кратковременные заморозки до — 7°С.

При посеве в начале лета урожая гороха можно не дождаться, либо он будет крайне низок: горох не переносит жары. Для получения хорошего урожая зеленого горошка во второй половине лета можно высевать горох в августе, когда ночи становятся прохладными. Он успевает образовать лопатки до окончания сезона.

Уход за растениями

Основной уход заключается в своевременном поливе, установке опор, рыхлении и прополке.

1. Горох является влаголюбивой культурой на протяжении всего вегетационного периода. Слишком сильное переувлажнение и пересыхание почвы снижают урожай гороха. Оптимальным можно считать поддержание почвы в умеренно увлажненном состоянии. Полив надо увеличить при наступлении жаркой и засушливой погоды, не позволяя земле пересыхать.
2. Выращивание гороха высокорослых сортов требует обязательной установки опор. Если пренебречь этим, плети гороха будут находится на земле, переплетаясь, создавая непроницаемую для воздуха массу стеблей и листьев, что при влажной погоде может спровоцировать загнивание и болезни растения. Уход и сбор урожая на такой гряде будет затруднен. Поэтому для высокорослых сортов гороха устанавливают колья и тычины, на которых он сможет укрепиться и расти вертикально. Для использования посадок гороха в качестве кулисы для теплолюбивых растений можно установить шпалеры. Опоры для гороха надо устанавливать при достижении стеблями высоты в 10 см. Низкорослые сорта гороха не нуждаются в опоре.
3. Рыхление проводится после появления всходов в междурядьях лент. Сорняки требуется тщательно удалять, чтобы избежать загущения и затенения гороховых посадок.

Как вырастить горох в теплице?

Сбор урожая проводится на 35-70 день после посева, все зависит от сорта.

Посеять горох в теплице можно для получения раннего урожая зеленого горошка. Для этого применяют сорта, предназначенные для выращивания на зеленую лопатку, — сахарные. Их бобы имеют лишенные внутреннего жесткого слоя створки и могут употребляться целиком.

Посев в этом случае производится в феврале и марте в обогреваемую теплицу из расчета 120 горошин на 1 м?. При надлежащем уходе это количество может принести 3-5 кг лопаток.

Горох в теплице чаще, чем в открытом грунте, поражается настоящей мучнистой росой. Бороться с ней можно, проветривая теплицу и снижая влажность воздуха. В остальном агротехника гороха в теплице подобна указаниям для выращивания в открытом грунте.

Собираем урожай

Горох на лопатку собирают в стадии, когда длина боба достигает не более 5 см и горошины внутри практически неразвиты. В зависимости от сорта сбор проводят на 35-70 день после посева.

Сбор зеленого горошка для консервирования и употребления в свежем виде производят в стадии молочной спелости, когда горошины полностью сформированы и плотно заполняют боб, но еще имеют мягкую консистенцию.

Горох на зерно убирают в стадии технической спелости на 70-120 день от даты посева, в зависимости от сорта. Створки боба к этому времени становятся сухими, а семена твердыми, зелеными или желтыми, приобретая окраску, свойственную данному сорту.

После снятия урожая для предотвращения зимовки спор грибковых болезней и личинок вредителей необходимо собрать остатки стеблей и сжечь. Землю перекопать на штык лопаты. Повторная высадка гороха на этом участке будет возможна только через 3-4 года.

После уборки ранних сортов гороха на лопатку или зеленый горошек на освободившейся площади можно высадить другие растения, которые требуют поздней посадки: дайкон, редис, зеленные культуры.

Выращивание гороха на даче – как и когда сажать горох?

Обустройство огорода на даче предполагает выращивание многочисленных овощей, свежей зелени, ягодных культур.

Оптимальное использование его площади – это умение, которое есть не у каждого.

Например, посадка гороха не только позволит разнообразить ассортимент, но и в силу своих биологических особенностей горошек не займет много места.

Поэтому не стоит отказывать себе в возможности вырастить знакомые всем зеленые стручки.

Выполняя все требования по агротехнике, вы получите замечательное овощное растение, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.

Биологические особенности, популярные сорта

Горошек – выходец из семейства Бобовых. Это травянистое однолетнее растение с полым стеблем, который ветвится и цепляется усиками за вертикальные опоры. Высота растения в зависимости от сорта колеблется от 15 см до 2,5 м. Цветки в основном белые или фиолетовые, мотыльковые.

Плоды бывают двух видов:

• лущильного типа – имеют несъедобные створки из-за наличия жесткого пергаментного слоя (сорта Ранний грибовский 11, Кубанец 1126, Ранний 301. Овощной 76, Альфа, Превосходный 240, Виола, Юбилейный 1512, Позднеспелый мозговой, Белладонна 136 и другие);
• сахарного типа – отсутствует пергаментный слой, поэтому в пищу употребляют весь стручок (сорта Жегалова 112, Неистощимый 195).

Первый тип подходит для консервирования, второй используют при приготовлении салатов, супов.

Это растение устойчиво к холоду, однако температурный оптимум составляет 16-20’ С. Отличительная черта овощного горошка – способность усваивать атмосферный азот.

Также горох требователен к влажности почвы и может выдерживать только кратковременную засуху. Благодаря развитой стержневой корневой системе он может добывать воду из глубоких слоев почвы.

Горошек содержит белок, клетчатку, сахара, крахмал. Также богат лизином (аминокислота), витаминами В, РР, А, аскорбиновой кислотой. Однако людям, страдающим от метеоризма, этот овощ надо употреблять с особой осторожностью.

Кроме утилитарного назначения горошек станет украшением вашего декоративного огорода, ведь его зеленые стебли с закручивающимися усиками и красивыми цветками похожи на клубок декоративной проволоки, что выглядит весьма оригинально.

Как сажать горох?

Севооборот в огороде – обязательное условие для получения хорошего урожая в течение многих лет. Поэтому горох лучше всего растет на месте огурцов, капусты, томатов, картофеля, многолетних трав. Через 4 года его можно вернуть на выбранное место.

Почва должна быть окультуренной, хорошо удобренной, легкой суглинистой или супесчаной. На другом типе почв растение также будет расти, но оно будет угнетенным, урожай будет скудным. Кислый грунт с большим содержанием солей и высокими грунтовыми водами непригоден.

Место для выращивания гороха на дачелучше подобрать солнечное, открытое или слегка затененное. Перед посадкой надо обязательно провести обработку почвы. Грядку перекапывают, взрыхляют и выравнивают.

Растение не выносит много питательных веществ из земли, поэтому если почвы плодородные, то не стоит вносить удобрения. На бедных грунтах надо добавить органику (на 1 кв. м – до 3 кг перегноя или компоста), минеральные удобрения (осенью – фосфорно-калийные, весной – азотные). Для уменьшения кислотности можно добавить фосфоритной муки.

Также не стоит недооценивать роль микроэлементов, которые также важны для гороха. Это бор, медь, молибден, которые вносят прямо перед посевом. Ими же можно обработать семена. Для всех бобовых при желании также используют такие удобрения, как нитрагин, азотобактерин и другие.

Когда сажать горох? Сроки посева должны быть самыми ранними, но почва должна уже оттаять. Причем высеять семена надо не позднее чем через 6 часов после весенней подготовки земли.

Это надо для того чтобы из перекопанной грядки не испарилась влага, которая нужна для прорастания. Сначала сажают ранние сорта, потом средние и, наконец, поздние. Предварительно протравленные семена заделывают на глубину 5 см на расстоянии 2 см.

Основы ухода

Важно не только правильно посадить горох, но и грамотно за ним ухаживать, что заключается в поливах, прополках, борьбе с вредителями и болезнями, рыхлении. Обычно поливы проводят в засуху. Чтобы защитить растения от птиц, натягивают сетку над посадками.

С сорняками, кроме прополки, можно бороться при помощи гербицидов (тропотокс, прометрин). Против грибных болезней необходимо применять 1%-ную бордоскую жидкость. От тли – фосфамид, карбофос.

Также для того чтобы вырастить горох надо сделать для него опоры. Если он высажен возле забора, то достаточно натянуть веревку. На грядке можно поставить дуги из проволоки и натянуть леску или тонкую веревку. Применение опор позволит повысить урожай.

Для созревания горошку требуется 12-16 недель в зависимости от сорта. Убирают его вручную, ранним утром.

Подскажите пожалуйста как правильно посадить горох и как его выращивать?

Татьяна Цивильская

Горох надо сажать, как можно раньше, не будет червяков на нем. Если поздно, съедят..

Klik Santi

Смотри здесь: http://www.hozvo.ru/newspaper498/rub4/art312.html

Кинуть в землю с июне и полить. Чего его выращивать-то? Сам вырастет!

Дмитрий Тукмачёв

замочи, и посади, сам вырастет.

Света Берёзкина(Пахомова)

Ткнуть горшину в землю и ждать когда будут всходы, а потом палочки подставлять, чтобы он вился вокруг палочки, я так делаю

Царевна Лягушка

Чего там сажать то? Делается грядка в неё втыкаются горошины, если пророщенные вылезут быстрее, но и просто так всё равно вылезут, главное поливать.) ) Я в июне уже поздно сажала, все вышли . В междурядьях надо понатыкать ветвистых палок, чтобы гороху было за что цепляться. Сначала пропалывала, а когда разросся, сам всё заполонил, сорнякам не выжить было, да и мне под него не влезть.) ) Поливала, когда сухо, вот и всё.

Сеют овощной горох рано, сразу как подсохнет почва. Участок отводят плодородный, солнечный. Норма высева приблизительно 80–120 семян на квадратный метр. Низкорослые сорта сеют гуще, сильнорослые и вьющиеся – реже. Заделывают семена на глубину 4–7 см, в зависимости от почвы. На легких, песчаных почвах семена заделывают глубже, на глинистых и сырых – мельче. Появляются всходы на 15-й день после посева. Лучшие предшественники гороха на огороде – тыква, огурцы, капуста и картофель. Удобрения фосфорные и калийные вносят под предшественники или осенью, тогда плоды становятся более нежными и вкусными. На свежеудобренном участке горох получается ботвистым, но бедным бобами. Уход за горохом сводится к прополке, а в засуху и поливу. На огородных грядках растения поддерживают с помощью колышков или воткнутых в землю сухих веток. Бобы срывают на 12-й день после появления. Горошек — непростое в культуре растение.
Горошек бывает сахарный и лущильный, круглозерный и мозговой, карликовый и высокорослый, ранний, среднеспелый и поздний.
Горошек требователен к освещению и его следует располагать на солнечных, защищенных от ветра участках.
Горошек — холодостойкая культура, но его нельзя сеять в непрогретую почву. При угрозе заморозков всходы следует укрывать. В холодной почве значительная часть семян повреждается почвенными вредителями. Цветы и молодые стручки чувствительны к низким температурам.
У горошка глубокая корневая система, поэтому почву глубоко перекапывают и рыхлят. Горошек не переносит близкого стояния грунтовых вод, пере увлажненных и кислых почв.
Горошек предпочитает легкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией, но не любит ни избытка легкодоступного азота, ни бедной почвы.
На бедных почвах горошек рекомендуется сажать полосами шириной 15-25 см, предварительно просыпав борозды компостом в смеси с комплексными удобрениями. Семена высевают по всей площади полосы на глубину 3-5 см, расстояние между ними 5-10 см. После посева почву немного уплотняют.
Всходы горошка нуждаются в защите от птиц и в регулярном рыхлении почвы вокруг них.
Горошек требует регулярного, хорошего полива, особенно в жаркую погоду, и особенно перед и во время цветения.
Если горошек оставить без опоры, то урожай значительно снизится.
Урожай (зеленые стручки) следует собирать каждые 2-3 дня. При сборе урожая одной рукой придерживают стебель растения.
Регулярный сбор урожая стимулирует продолжительное плодоношение.
Мозговой сладкий горошек может сильно поражаться болезнями, поэтому следует соблюдать севооборо

Горох можно вырастить в домашних условиях?Чтоб стручки завязались!

анна пекус

А ты что никогда не выращивала горох. Это ведь очень легко!! Сначало положи горошины в мокрую тряпку и забудь их на недельку. Потом, когда их достанешь у них будут корешки. Посади корнями в низ, полей.(только не поусердствуй с поливом). а тгде нибуть через месяц вырастут твои стручки с горохом.

Я выращивала как эксперемент..Просто в земле..)

Все легко,ты их замочи перед посадкой,они прорастут и сажай,и поливай,быстрей прорастут.Но у меня на даче растет,там лучше,горохом реально объелись,столько было. Удачи!))

Слышала,что можно. но ,правда, не знаю как это возможно. 🙂

Ан@стасия Lifestyle D/s. ®

В дом. условиях можно вырастить все, главное чтоб те условия были нормальными.

Проще не придумать только с опылением проблемы могут возникнуть поидее на горохе есть бактерии которые му обеспчат большинство питательных веществ от тебя требуется тольк найти горшок побоьшеи землю рыхлую

Tagged : горох / зависимости сорта / посадить / посадить горох / сажать горох