Как правильно посадить капусту
Большинство огородников выращивают на своем участке капусту. Эта культура достаточно неприхотливая, но хороший урожай можно получить только при соблюдении агротехники. Правильная посадка – половина успеха.
Вам понадобится
- — семена;
- — навоз;
- — компост;
- — древесная зола.
Инструкция
- Начинайте подготовку участка под посадку капусты осенью. Тщательно перекопайте землю на глубину штыковой лопаты, освободите от корней сорных растений. Весной внесите удобрения. На каждый квадратный метр потребуется 1 ведро свежего навоза или компоста, 2 стакана древесной золы. После внесения удобрений перекопайте почву повторно на глубину 15 сантиметров.
- Участок для посадки капусты подбирайте солнечный, ровный. Для получения хорошего урожая подходит почва с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучшие предшественники для капусты – это зерновые, бобовые культуры, картофель, лук или корнеплоды. На одном месте вы можете выращивать урожай капусты не более двух лет. Затем участок нужно сменить и проводить на нем повторный посев не ранее, чем через 4 года.
- При выращивании капусты рассадным способом используйте теплый парник или теплицу. Для посева используйте плодородную землю, которая не заражена вредителями и болезнями.
- Заглубляйте семена в почву на 2 сантиметра. До появления первых всходов капусте требуется ежедневный полив. С появлением первого настоящего листочка проведите прореживание. В одной лунке оставьте 3 растения. Через 15 дней проведите повторное прореживание, оставив в лунке самое сильное растение. Шестидесятидневную рассаду высаживайте в грунт.
- Во второй половине дня подготовьте лунки, обильно полейте их водой. Как только вода впитается, начинайте рассаживание капусты. Заглубляйте растения до первого листа, тщательно обжимайте грунтом. Расстояние между растениями в ряду должно быть 50 см, в междурядьях 1 метр. Такой способ посадки поможет получить обильный урожай с большими кочанами.
- Первые три дня после посадки поливайте растения утром и вечером. С четвертого дня полив можно производить 1 раз в день. Как только растения приживутся и окрепнут, полив производите через день. В жаркую погоду делайте ежедневное дождевание. При этом следите, чтобы вода в лунках не застаивалась.
- В период завязывания кочанов капусте требуется особо обильный полив. На одно растение ежедневно нужно выливать10-15 литров воды.
Посадка капусты на рассаду: техника, сроки, видео
Капуста является одной из главных овощных культур наших широт, она практически повсеместно выращивается на приусадебных участках. Поэтому часто бывает нужным получить ее рассаду. В данной статье мы рассмотрим особенности посадки капусты на рассаду, расскажем, что необходимо делать, чтобы добиться отличного результата.
Выбор сорта
Приступая к задумке посадки капусты, впрочем, как и любого другого овоща, нужно, прежде всего, определиться с ее сортом. Существуют большое разнообразие сортов. Они отличаются как по своим вкусовым качествам, так и по срокам вызревания. Также нужно учитывать то, зачем вы ее сажаете: для весеннего салата, осенней закваски или зимнего хранения. Бывают следующие сорта капусты:
Ранние сорта считаются малоурожайными. Для них характерны мелкие (в среднем около 1,5 кг) кочаны, имеющие среднюю плотность. Раннеспелые сорта поспевают в течение 90-120 дней. К ним относят следующие виды: Соло, Старт, Июньская, Трансфер, Атлета , Казачок, Парел, Полярный К-206, Итон, Малахит, Крафт.
В то же время, средние по срокам урожая сорта подходят и для летнего употребления, и для соления, хранения. Они имеют сроки вызревания 150-170 дней (также существуют среднеспелые сорта, которые поспевают немного быстрее — за 130-150 дней). Среднеспелые сорта капусты: Ринда, Пегас, Слава 1305, Надежда, Родольфо, Бронко. Среднепоздние сорта: Краутман, Теща, Доброводская, Сибирячка-60, Мидор, Дружный, Мегатон, Амагер 611, Зимовка 1474, Белорусская 455.
А позднеспелая капуста отлично подойдет для долгого хранения в свежем виде. Эти сорта вызревают за 160-180 дней. Наиболее известные из них: Крюмон, Кейд, Колобок, Галакси.
Технология выращивания рассады
Следующим шагом является собственно само выращивание рассады на посадку. Этот этап считается очень важным, поскольку от того, насколько качественны были семена, будет завесить качество самой рассады. Поэтому семена для посадки капусты на рассаду нужно отбирать только высококачественные.
Не последнее место в выращивании рассады на посадку играет место ее произрастания, выбор грунта и правильный уход. Рассмотрим все эти этапы более детально.
Подготовка места
Многие считают, что процесс посадки семян капусты для получения качественной рассады простой, но это заблуждение. Для начала нужно выбрать подходящее место. Опытные садоводы рекомендуют поводить пикировку рассады, это поможет получить достаточно большой объем корневой системы саженца. При этом рассада получиться крепкой и приземистой. В таком случае ее будет намного легче перенести на постоянное место произрастания.
Схема пикировки рассады капусты
Обычно семена капусты высеивают в растильную или лоток. В емкость помещают специально подготовленную почвенную смесь. Рекомендуют осуществлять этот процесс осенью.
Инструкция приготовления почвенной смеси для получения хорошей рассады:
- смешать по одной части перегноя и дерновой земли;
- затем в полученную смесь нужно добавить немного золы (приблизительно 10 ст.л. на каждые 10 кг почвы). Зола будет использоваться растением как источник макро- и микроэлементов, а также будет служить отличным антисептиком;
- хорошо перемешать полученный субстрат.
Существуют и другие варианты почвенных смесей. Отличаться они могут основным компонентом. Например, вместо дерновой земли можно использовать торф. Главное в своих экспериментах получить хорошо аэрируемую почву с большим запасом питательных веществ. Потом следует обработать субстрат раствором марганцовки.
Не рекомендуется использовать огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры, поскольку они с большой долей вероятности будут содержать инфекции, которые характерные для капустных. Это может привести к развитию различных заболеваний и снижению качества урожая.
Перед высевкой необходимо хорошо полить подготовленную почву. Затем можно высеивать семена. Семена следует выращивать на субстрате рядами. Расстояние между ними должно составлять 1 см, в то же время между бороздками – 3 см. Осуществлять высевку семян надо в достаточно размытом диапазоне. Семена ранних сортов нужно высеивать в начале марта, средних – с конца марта и весь апрель, а вот поздних – на протяжении всего апреля (вплоть до 20-х его чисел).
Уход за всходами
После того, как вы приготовили необходимую почву и произвели высевку семян, нужно создать подходящие условия для их проращивания. Важным здесь является температурный режим. Для прорастания семян необходима температура +4-5 градусов. После того, как они проросли, температура должна быть +20-25 градусов. Как только семена проросли, всходы нужно проредить. Температура при этом должна быть на 10 градусов ниже. Через одну неделю она должна составлять уже +17 градусов (ночью — +9, а в пасмурные дни — +14).
Когда рассаде исполнится две недели, проводят ее пикировку. Для этого их сажают по схеме (можно использовать для таких целей кассеты). Необходимо заглубить сеянцы в субстрат до семядоли. Затем, через две недели их опять пересаживают, но в этот раз уже в горшки, бумажные или пластиковые стаканчики или другую аналогичную тару размера 5х5 см. Перед высадкой в стаканчик сеянцы обрабатывают слабым раствором медного купороса (голубого цвета) либо другого препарата, который препятствует появлению различных грибковых заболеваний. В этот период температура должна быть +21. Если вы не желаете делать пикировку, то осуществлять посадку сеянцев нужно сразу в отдельные горшки. В этом случае травмирование корневой системы практически не происходит. При этом не стоит переувлажнять почву, иначе возможно поражение вашей рассады заболеванием черной ножки.
Обязательным условием при выращивании рассады в домашних условиях является ее дополнительное подсвечивание при помощи простой люминесцентной лампы. Когда рассада подрастет ее можно высаживать в почву.
Посадка в грунт
После того, как вы получили хорошую и сильную рассаду ее необходимо посадить в грунт. Но за 12 дней до этого ее следует закалить, чтобы постепенно приучить к ветру, солнечному свету и температуре окружающей среды. Не рекомендуют высаживать рассаду в открытый грунт, когда температура воздуха низкая, поскольку в данной ситуации саженец через 30 дней даст стрелку с семенами.
Обычно высадку проводят в начале (это относится к ранним сортам) или в конце месяца мая (для поздних сортов). Перед посевом в открытый грунт его нужно хорошо полить. После этого саженцы не поливают, чтобы предупредить развитие болезней корневой системы.
Ранние сорта капусты следует высаживать по схеме 45х25 см. В тоже время, для высадки поздних сортов подходит схема 35х60 см. При этом углублять саженцы нужно на 1 см.
Уход за саженцами
После того, как были успешно проделаны все вышеописанные действия, для получения качественного и обильного урожая нужно соблюдать определенные правила ухода за саженцами.
Для этих целей проводят следующие процедуры:
- периодическая подкормка растения позволит получить вкусный и полезный урожай. Для подкормки используют раствор комплексных удобрений с микроэлементами, которым опрыскивают саженцы;
- необходимый полив. Только при условии частого полива вы получите упругую завязь и, как следствие, хороший кочан;
- профилактическая обработка сформировавшихся кочанов различными дезинфицирующими средствами, чтобы предотвратить развитие болезней;
- периодическая прополка появившихся сорняков.
Соблюдая все вышеприведённые правила, рекомендации и технологию разведения рассады можно получить отменный результат. Несмотря на то, что получение рассады – довольно кропотливый процесс, зато его итог вас точно порадует.
Видео «Посев капусты на рассаду»
Это видео подскажет вам, как правильно посеять капусту для получения рассады.
Посадка ранней капусты в грунт
Капуста присутствует в ежедневном рационе тех, кто любит борщ, щи или тех, кто считает себя приверженцем правильного питания. Капуста ценится за содержащиеся в нем витамины и как отличный диетический продукт. И многие владельцы дач и участков решают выращивать эту агрокультуру самостоятельно. Особенно хочется собственными руками получить урожай летом. Правда, у многих огородников могут возникнуть проблемы с посадкой ранней капусты в открытом грунте и уход за ней.
Посадка ранней капусты в грунт – подготовка почвы и сроки
Землю под посадку капусты готовят по возможности еще с осени. Участок выбирают солнечный, открытый, желательно расположенный на южном склоне. Лучшими предшественниками капусты считаются картофель, огурцы, морковь, лук. Не сажайте агрокультуру после редиса, томата, свеклы, редьки. Капуста предпочитает почвы рыхлые, суглинистые, с нейтральной реакцией. Землю глубоко перекапывают, в нее вносят удобрения. Если осенью заделать участок не получилось, это производят за несколько дней по посадки овоща.
Что касается сроков посадки ранней капусты в грунт, оптимально для этого подходит конец апреля — начало мая (для рассады). Если выращивание агрокультуры будет производиться из семян, то посадку выполняют в середине апреля.
Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт
Как правило, капусту выращивают на грядках рядами. Если говорить о схеме посадки ранней капусты в открытом грунте через рассаду, то оптимально подходит 60х35-50 см. Это значит, что ряды располагают в 60 см друг от друга.
Посадочные ямки в них заделывают на расстоянии 35-60 см. Более близкое расстояние не рекомендуется, поскольку в этом случае кочаны будут развиваться мелкими. Посадочные ямки делают широкими и глубокими. Саму рассаду в них сажают до уровня первого настоящего листа, затем поливают.
Если вы решили вырастить раннюю капусту в открытом грунте безрассадным способом, то семена следует подготовить. Их сначала заливают горячей водой (не кипятком!) на 15-20 минут, затем холодной и ставят на сутки в холодильник. В открытый грунт семена капусты сеют на глубину 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Для защиты от низкой температуры участок с сеянцами рекомендуется неплотно накрыть пленкой. Ее можно натянуть на металлические дуги. До появления всходов почву нужно проветривать и увлажнять. Пленку снимают. Через 2 недели посадки можно проредить. «Лишние» растения можно пикировать, отсадив рассаду в другое место.
Посадка капусты
Перед посадкой капусты нужно правильно выбрать место и подготовить грунт. Лучшие предшественники капусты: столовая свекла, морковь, картофель, огурцы. Запрещенные предшественники: репа, редька, редис, капуста, брюква.Посадки капусты можно совмещать с: горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатом, луком, редиской, буряком, помидорами, дыней, укропом, шпинатом.
Начать нужно с подготовки грунта: ранней весной внести 0,5 кг аммиачной селитры на сотку, измельченную яичную скорлупу; иметь ввиду, что под поздние сорта перегной или навоз лучше не вносить весной. Хорошо вносить перегной и известь под цветную капусту.
Посадка рассады капусты
Подготовка рассады: семена лучше брать годовые; замочить их в зольном растворе на 12 часов (50-60% влаги) и затем в тряпочке и в полиэтиленовом мешочке прорастить (8-12 часов). Высаживать в грунт (1 часть — дерновая земля, 2 части -перегноя, 1 часть — песок) на глубину 1-1,5 см; сверху присыпать дерновой землей с песком; накрыть стеклом (полиэтиленом) и поставить в теплое темное место. Как только появятся всходы — выставить на свет в место с температурой 10-12° С; с появлением одного-двух настоящих листочков пикировать, прищипнув центральный корешок. Затем подкармливать и закалять рассаду.
Лучшие сроки высева:
— цветную на рассаду около 20 января и затем через каждые 2-3 недели; рассаду можно высаживать уже в 1-й декаде апреля;- цветную капусту высевать прямо в грунт «конвейером», начиная со 2-й декады апреля, в восемь приемов через каждые две недели по июнь (на место ранней зелени) включительно:- семена на рассаду садить за 35-40 дней;- Брюссельскую высевать прямо в грунт (как позднюю) или на рассаду 10-20 февраля;- Савойскую высаживать «конвейером» на рассаду за 50-60 дней.
Высадка капусты в грунт
Начиная со второй декады апреля можно высевать семена прямо в грунт «конвейером», то есть подсевать через каждые две недели новую партию. Места высева посыпать пеплом (от блошки), затем еще раз (после появления всходов); при безрассадном способе в лунку сеять 4-6 семян, а в фазе 3-4 листьев прорывать; высаживать только во влажный грунт; семена — на глубину 1-1,5 см, а рассаду — по первый настоящий лист, не засыпая почку-сердечко. Рекомендуется выдерживать междурядья 40 см, а в ряду — 30 см. Старайтесь перед высадкой корень рассады не повредить (лучше, если будет ком земли), окунуть его в болтушку из земли, коровяка (5-7%) и можно добавить минеральных удобрений; сразу почву около саженца уплотнить (утрамбовать).
Лучше всего высаживать рассаду в пасмурную погоду после дождя и еще полить. Рассаду поздней капусты высаживают во время цветения рябины. Вокруг грядки по периметру посадить чернобривцы, календулу, бархатцы, настурцию или цикорий. Эти растения защищают участок от вредителей.
Последующий уход
Уход такой: все время поливать, все время рыхлить, иногда на глубину 10-16 см; землю посыпать пеплом (лучше соломенным). После дождя (или полива) в начале роста окучить дважды: на 12-14-й день после высадки подкормить навозной жижей или 30 г аммиачной селитры на 10 л воды. Как только начнет формироваться кочан — окучить (после дождя). В период завязывания головок у цветной капусты 3-4 верхних листка связать пучком на головке (уберечь от солнца). Для ускорения созревания Брюссельской капусты верхушки прищепывать. Благотворна подкормка навозной жижей (1:10) или пометом птиц. Поливать 8-12 раз, но прекратить полив за 20 дней до уборки. От вредителей опрыскивать настоем: горького перца, чеснока, махорки, полыни, дурмана. Если кочаны трескаются — подрезать или подорвать корень.Убрать урожай до заморозков, сорвать верхние листья до зеленых, плотно прилегающих. Подсушить верхние листья, завернуть кочан в полиэтиленовый кулек, затем в газету и хранить кочерыжкой вверх в подвале при температуре около 0° С (лучше в подвешенном состоянии).