Проращивание картофеля перед посадкой
Некоторые огородники, выращивающие на своем участке картофель, стараются покупать каждый год различные элитные сорта этого овоща. В первый год-два можно получать отличные урожаи. Однако постепенно любой, даже самый элитный сорт перерождается и дает урожай гораздо меньше, чем привычный районированный. К тому же покупать элитные сорта картофеля становится всё более накладно. Поэтому большинство огородников выращивают этот овощ из своего семенного картофеля.
Для того чтобы получить хороший урожай, перед посадкой картофель следует прорастить. Это очень важное агротехническое мероприятие, так как во время проращивания отбираются все больные и слабые корнеплоды. Благодаря такой выбраковке всхожесть картофеля будет близка к 100%, увеличится урожайность, и сроки сбора будут более ранними.
Если вы всё-таки решились сами вырастить картофель, то следует узнать, как правильно проращивать картофель и когда это нужно начинать делать.
Способы проращивания семенного картофеля
Существует несколько способов проращивания картофеля на посадку.
Проращивание на свету
Одним из таких способов является проращивание на свету. Удобнее всего пользоваться для этих целей жесткой тарой, например, деревянными или пластиковыми ящиками. Так картофель будет меньше травмироваться. Ведь, достав его с хранения, вы выложите клубни в два слоя в ящики и достанете его только для посадки. Если же вы будете использовать более глубокую тару, то нижние слои картофеля будет получать мало света, ростки их будут очень вытянутыми, что значительно снизит качество посадочного материала. Да и выбраковывать некачественные клубни будет очень неудобно.
Кроме света, для успешного проращивания картофеля важна и температура в помещении. При слабой освещенности и высокой температуре ростки на клубнях будут слабыми и вытянутыми. На свету при высокой температуре картофельные клубни могут сильно высохнуть. Поэтому проращивать картофель можно в дачных домиках, на верандах или даже банях, следя за тем, чтобы было достаточно солнечного света.
Начинающих огородников интересует вопрос: когда доставать картофель из мест хранения на проращивание. Примерные сроки проращивания картофеля на свету — 30-45 дней. Значит, примерно за полтора месяца до предполагаемой даты посадки семенной картофель следует достать и приступать к проращиванию.
Проращивание «влажным способом»
Как правило, быстро прорастить картофель можно и влажным способом, который заключается в том, что извлеченные с хранения клубни проращиваются во влажной среде. Очень часто совмещают оба способа и применяют влажное проращивание картофеля на свету. За счет этого урожайность картофеля увеличивается до 100%. Кроме этого, иногда бывает, что у пророщенных на свету клубней во влажной среде корни вообще не образуются. А при совмещенном способе такие клубни можно выбраковать в процессе проращивания, что тоже положительно скажется на урожайности картофеля.
При влажном проращивании всходы появляются быстрее, да и ранний картофель можно получить примерно на неделю раньше.
Чтобы прорастить картофель во влажной среде, надо за 4-5 дней до высадки пророщенные на свету клубни засыпать влажными опилками или торфом. Делается это так. Дно ящика надо застелить старой полиэтиленовой пленкой с отверстиями для стока лишней влаги. Наливаете полведра воды и добавляете в него опилок. Клубни поочередно
окунаете в ведро и укладываете в ящик. Теперь в ведро доверху насыпаются опилки. Когда они намокнут, их немного отжимают и укладывают поверх картофельных клубней.
Ящики с картофелем устанавливаем друг на друга и сверху накрываем пленкой. Надо следить, чтобы опилки постоянно были влажными. У картофеля, проращивание которого производилось в опилках, образуется мощная корневая система, которая в дальнейшем послужит залогом отличного урожая.
Высаживать пророщенный картофель в открытый грунт специалисты рекомендуют только тогда, когда исчезает угроза возвратных холодов.
Как правильно подготовить картофель к посадке
Когда готовить клубни
Когда же следует начинать подготавливать клубни к посадке в почву? Перед этим, примерно за месяц до посадки семенного материала в землю, необходимо выложить клубни для проращивания. За большой временной отрезок они способны потерять много энергии и сил, необходимых для того, чтобы прорасти. Для того чтобы осуществить проращивание правильно, семена следует проверить на предмет наличия нежелательных болезней. Чтобы клубни проснулись, их следует положить на несколько суток в помещение, температура в котором будет составлять около 20 – 22 градусов, а позже нужно переместить в место попрохладнее (около 10 – 14 градусов).
Важным условием является наличие в помещении достаточного количества света. В том случае, если ростки после этого будут больше 5 см, их нужно обламывать, и на их месте обязательно появятся новые. Непосредственно перед посадкой в почву клубни должны приобрести темно-зеленый окрас. Если ваши клубни слишком велики, можно перед посадкой в землю разрезать их пополам. На обеих половинах клубней при этом должны быть ростки.
Также перед тем, как высаживать картофель в почву, клубни нужно обработать, используя для этих целей специальные современные препараты для защиты овощных культур от бактериальных и грибковых инфекций – такие, как «Максим», бордосская жидкость, хлорокись меди. Это делается правильно так – клубни следует замочить на полчаса за день перед посадкой их в почву в выбранном средстве, помещенном в емкость, строго придерживаясь инструкции. Проращивание клубней сегодня намного эффективнее, нежели выращивание посадочного материала из семян.
Для чего это нужно
Многие начинающие огородники задаются вопросом – так ли уж важен процесс подготовки семенного материала к высадке в почву? Специалисты и дачники с опытом в один голос утверждают, что готовить картофель к предстоящей весенней посадке нужно. Поскольку при условии правильно и вовремя проведенной подготовки в клубнях запускается необходимый биологический механизм, который напрямую связан с образованием в будущем жизнеспособных ростков и отличным развитием корневой системы овощной культуры. Данная подготовительная программа дает уникальную возможность после посадки в землю ожидать появления более ранних всходов, чем, если вы будете применять для этих целей неподготовленный материал.
Также на подготовительном этапе существует возможность отобрать плохие клубни – больные, поврежденные и тому подобное – которые лучше не применять для посадки, если вы хотите получить качественный и богатый урожай. Также в процессе можно забраковать те картофелины, на которых визуально видно гниль, не проснулись глазки, образовались слишком слабые ростки. Таким образом, отбирается только хороший и полный сил посадочный материал.
Выбирая способ подготовки клубней картофеля к посадке в почву, необходимо исходить из своих возможностей и условий – к примеру, если посадочный материал был куплен поздно, то проращивать его не представляется возможным, поскольку на это уже просто не останется достаточно времени.
Видео «Подготовка к посадке»
При влажном проращивании клубней перед высадкой в почву в ящики для размещения нужно насыпать опилки, торф либо перегной. Такую тару необходимо держать в темной комнате, поддерживая там температуру около 12 – 15 градусов. При этом клубни во влажном субстрате могут сформировать не только ростки, но также и сильную корневую систему, при этом они будут терять меньше жидкости и полезных для растения веществ. Также применяют комбинированное проращивание – объединяют сухой и влажный метод. Для этого клубни сперва около трех недель проращивают при свете, после чего помещают во влажный субстрат еще на полторы недели, чтобы у появившихся после первого этапа ростков смогли образоваться качественные корни.
Провяливание
Данный метод принято применять для того, чтобы пробудить глазки картофеля и сделать максимально быстрым процесс появления ростков. Для того чтобы осуществить провяливание, потребуется тепло с температурой выше 16 градусов. Хоть наличие света и не обязательно, но все-таки при нем посадочный материал способен приобрести стойкий иммунитет к различного рода недугам, подстерегающим на каждом шагу овощные культуры. Провяливание хорошо подойдет в том случае, когда необходимо прорастить картофель в максимально короткие сроки. Для этого картофель раскладывают в один слой и держат в тепле до тех пор, пока не появятся зачатки первых ростков – чаще всего для этого требуется от одной до нескольких недель. При этом посадочный материал способен потерять некоторое количество жидкости, но зато набирает ферменты, которые помогут ему быстрее пробудить глазки и ускорить рост побегов овощной культуры.
Прогревание
Если произвести высадку картофеля, который вы достали холодным из погреба либо специальной ямы, в грунт без предварительной подготовки, то появления всходов придется ждать очень долгое время. Чтобы быстро подготовить картошку к посадке при условии, что времени на ее проращивание у вас не было, можно осуществить ее прогревание за три дня до высадки. Не следует использовать слишком высокую температуру для прогревания, поскольку это может негативно сказаться в дальнейшем на качестве и вкусе вашего картофеля. Оптимальным показателем считается 20 – 22 градуса, которые должны быть в помещении, куда помещается корнеплод, извлеченный из холодного погреба, непосредственно перед высадкой в грунт. При этом для лучшей адаптации картофеля, сначала нужно поместить его в температуру около 10 – 15 градусов, а потом уже в 20 – 22.
Еще один важный нюанс – если ваш картофель находился на хранении в основательно обустроенном хранилище, то температура там держалась на уровне, близком к естественному. То есть, период покоя у корнеплода в принципе еще не завершился. Поскольку охлажденный овощ отлично хранился вследствие замедления природных физиологических процессов, нельзя сажать его сразу. Клубни следует предварительно разбудить, для чего их также помещают в теплое место. Но температуру при этом нужно повышать очень аккуратно и постепенно, так как ее резкий скачок может вызвать у корнеплода нежелательный стресс.
Отличным способом получить хороший урожай является всем известная рассада. Для этого в ящики помещают слой опилок, после чего раскладывают клубни, сверху засыпают еще одним слоем опилок (не более трех см), и регулярно осуществляют полив.
Вместо опилок вполне допустимо взять торф либо вермикулит. Но если рассаду высадить вместе с обычными клубнями, то росткам может угрожать гибель от первых заморозков. Поэтому рассадный способ принято применять нечасто, лишь с целью получить ранний урожай картофеля. Во время заморозков хрупкие побеги необходимо укрывать плотным нетканым материалом. Для выращивания на рассаду рекомендовано брать только те сорта картофеля, которые имеют ранний период созревания.
Порой картофельные клубни могут начать прорастание сами. Не следует при этом допускать появления чересчур больших ростков, так как они не только забирают у посадочного материала много необходимых жизненных сил, но и способны ломаться во время посадки. Можно такие несвоевременно появившиеся ростки просто выламывать, таким образом, вы задержите прорастание картофеля на нужное время. А можно применять неожиданно выросшие побеги как рассаду. Поскольку, когда росток достигает от 4 до 6 см в длину, у него уже имеются задатки собственных корней.
Это позволяет отделить его от клубня и произвести влажное проращивание в подготовленном заранее торфе, почвосмеси, подойдут для этих целей даже опилки. Росток необходимо будет поместить в емкость с таким наполнением примерно на две трети. Клубни, которые остались, с течением времени снова смогут дать ростки, а из рассады мы тоже получим отличный посадочный материал. Этот вариант опытные огородники используют и в том случае, если посадочных клубней недостаточно много.
Поскольку наш народ очень находчив, при отсутствии необходимого количества материала для посадки – речь идет о клубнях, а не о семенах – опытные огородники порой используют срезанные верхушки картофеля. В течение пяти суток их необходимо выдержать при комнатной температуре, во время чего подсушивается место среза, что не дает высаженному корнеплоду подгнить и уменьшает риск появления болезней. На шестой день кусочки укладывают тонкими слоями в подготовленные ящики, засыпают их песком либо землей.
Видео «Как подготовить почву и клубни»
Если вы не знаете, как правильно подготовить почву и клубни картофеля под посадку, данный видео-ролик — для вас.