Совет 1: Как посадить капусту
Наибольшее распространение в нашей стране получила белокочанная капуста. Она устойчива к заморозкам, может высаживаться рассадным способом и семенами. Все зависит от региона вашего проживания. Белокочанная капуста делиться на раннеспелые и позднеспелые сорта. Ранняя капуста созревает к августу. Она не пригодна для долгого хранения и засолки. Поздние сорта капусты собирают в октябре.
Вам понадобится
- — семена капусты
- — чеснок (20 г)
- — вода (100 г)
- — ящик для рассады
- — пленка
- — хорошо освещенная солнечная грядка
- — вилы для рыхления земли
- — навоз и перегной
- — настой из крапивы
- — шланг
Инструкция
- Выращивание рассады.Обработайте семена капусты раствором из чеснока. В воду продавите чеснок, процедите раствор, замочите в нем семена капусты на 1 час. Промойте семена под струей воды и положите в холодильник на сутки. Семена высаживайте в ящик с плодородной землей. Сделайте бороздки глубиной 1 см. Высаживайте по одному семечку через каждый сантиметр. Между бороздами оставьте 3 см. Заглубите ростки при появлении первого настоящего листа.Ящик можно оставить на балконе или укрепить на веревках в парнике, чтобы он не касался земли. Укройте сверху пленкой.
- Посадка рассады и семян в грунт.В конце мая взрыхлите грядку для капусты. Освободите ее от сорняков. Сделайте лунки на расстоянии 50 – 70 см друг от друга. В каждую лунку добавьте навоз, присыпьте его землей, добавьте перегной, высадите растение по одному в лунку. Если сажаете семена, то положите 5 штучек в одну лунку. Когда семена дадут всходы, то их необходимо пикировать. Оставьте только крепкие ростки. Рассада должна быть хорошо освещена и обдуваема ветерком. При внезапных заморозках прикройте ростки сверху обрезанными п/э бутылками.
- Подкормка и полив капусты.Первую подкормку растений делайте через 20 дней после посадки. Приготовьте крепкий настой крапивы и хорошо пролейте почву. Вторая подкормка крапивой необходима, когда начнут завязываться кочаны. Полив капусты производится 6 – 8 раз за лето. Поливать нужно разбрызгиванием воды с высоты 1,5 – 2 метров. Поднимите шланг повыше и таким образом хорошенько пролейте растения.
- Почву вокруг капусты необходимо рыхлить после каждого полива. Делайте это вилами. Не повредите корни. Удаляйте пожелтевшие листья и сорняки.За 20 дней до созревания кочана полив белокочанной капусты прекратите. Убирайте позднюю капусту, которая предназначена на зимнее хранение, пока ее не стукнуло морозцем.
Как посадить капусту?
Белокочанная капуста известна всем. А вот как правильно посадить капусту, знают не многие. Такая капуста хорошо устойчива к заморозкам, высаживать ее можно семенами и рассадой.
Для того чтобы у вас был хороший урожай, нужно запомнить несколько простых правил: белокочанная капуста любит воду и свет (высаживать нужно в низине и без затенений), и белокочанную капусту любят все виды насекомых (исключается посадка капусты на то место, где она росла в прошлом году). И, конечно, ей необходима своевременная обработка для защиты от грызунов. Высаживать желательно свои семена и свою рассаду, так как на рынках могут подсунуть все что угодно.
Как посадить капусту на семена?
Белокочанная капуста в первый год жизни дает нам плод, а на второй год (если посадить кочан) – семена. Для семян нужно выбрать кочан не проросший, хорошо сформированный (верхушка не должна быть выпуклой) и обратите внимание на почки — они должны быть здоровые и добротные. Этот кочан нужно сохранять при температуре +1. +2 градуса С.
Посадку кочана нужно запланировать на конец апреля. За три недели до посадки из кочанов нужно вырезать кочерыги, но так, чтобы сохранилась верхняя почка. Если при вырезании вы обнаруживаете, что серединка хоть немного начала портиться — кочан сразу отбраковывайте.
Через три недели кочан сажаем в глубокую лунку, удобренную перегноем, присыпаем землей, хорошо уплотняя почву. Кочан должен возвышаться над землей на 7-10 см. Полить гуминовым удобрением. Между кочерыжками оставляем расстояние в 70 см.
Как посадить капусту на рассаду?
Семена перед посадкой нужно обработать раствором чеснока (чеснок продавить в воду, воду процедить, семена оставить на час). Далее семена нужно хорошо промыть и положить на сутки в холодильник. В емкости с плодородной землей сделайте углубления 1 см. Семечки нужно высадить по одному через 1 см, между рядами расстояние должно быть 3 см. Когда увидите первый листочек, углубите росточки.
Как посадить капусту в грунт?
Посадку капусты планируйте в конце мая. Выберите место, где посадить капусту. Помните — место под посадку должно быть хорошо обдуваемо ветерком и с хорошим освещением. Нужно взрыхлить грунт и полностью очистить от сорняков. Ямки делаем на расстоянии 60-70 см, в каждую добавляем перегной и высаживаем по одному ростку нашей рассады. Если после посадки будут внезапные заморозки, накройте росточки сверху пластиковыми бутылками.
Не забывайте поливать, а после полива почву около капусты нужно взрыхлять. Правильно посадив капусту, ждите удивительный урожай.
Как сажать пекинскую капусту
Пекинская капуста – это однолетнее холодостойкое растение, завезенное к нам из Восточной Азии. Этот сравнительно новый для России овощ быстро стал популярным, поскольку он очень вкусен и оригинально выглядит. В просторечии пекинскую капусту часто называют кочанным салатом. Вырастить ее можно на своем участке или подоконнике.
Инструкция
- На подоконнике пекинскую капусту высевают в конце января, причем выращивают без досвечивания. Ведь этот овощ не любит длинный световой день, при обилии света начинает давать стрелу. Приготовьте почвенную смесь из торфа, огородной земли, перегноя или компоста и песка. Добавьте туда немного комплексных минеральных удобрений и заполните смесью посадочные емкости. Увлажните почву, посейте семена в бороздки на глубину ) 0,5-1 см. расстояние между бороздками в пределах 6-8 см. Накройте емкости полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое темное место. Когда появятся всходы, перенесите рассаду на подоконник. Первый урожай можно будет попробовать уже через 25-30 дней.
- Пекинскую капусту можно посадить под пленочные покрытия на участке. С осени внесите в грядку 4—5 кг компоста или перегноя, добавьте комплексные минеральные удобрения. Посейте семена как можно раньше в рядки, расстояние между которыми составляет 20-30 см. На 1 кв.м. нужно сеять 2 гр семян пекинской капусты на глубину 0,5-1 см. Когда взойдут всходы, их следует проредить так, чтобы между растениями было 4-5 см. Через некоторое время повторите, оставив между каждым кочаном 10-15 см (прореженные растения можно использовать в пищу).
- В открытом грунте пекинскую капусту выращивают через рассаду. Для этого посейте семена в торфяные горшочки в начале апреля и в конце июля. В каждый горшочек положите по 2 семечка. Когда капуста взойдет, и у нее сформируются 3 настоящих листика, высадите ее на постоянное место. расстояние между растениями должно быть 20 см, между рядами – 60-70 см.
Здравствуйте, уважаемые друзья, читатели!
Хочу поговорить сегодня о том, как вырастить свои семена.
Возможно, кому-то эта тема покажется ненужной и неинтересной. Сейчас в магазинах можно все купить, скажете вы. Согласна, выбор там есть. Но, что мы купим в магазине? Никаких гарантий там не дают, поэтому
Выращиваем свои семена сами
- Во-первых, выращивая свои семена, всегда будешь знать, что сажаешь. Проверенные временем и лично вами сорта. Ведь мы собираем семена только с лучших растений и первый плодов. А в магазинных пакетиках из пятнадцати семечек, только 7-8 похожи на настоящие. И с сортом не всегда совпадает содержимое этих пакетиков.
- Во-вторых, все чаще слышу о каком-то кризисе в следующем году. Мы, конечно, их не раз видели. А тем, кто жил в девяностые, вообще все кризисы нипочем. И все-таки, если у нас будут свои семена и все в огороде вырастет, значит, и осенью себя обеспечим. И на зиму заготовок наделаем.
- В-третьих, самый главный и важный плюс своих семян в том, что они сохраняют и накапливают информацию о своих хозяевах. Я уже говорила, что растения чувствуют наше настроение и понимают мысли и намерения. Скажу больше — они могут передавать эту информацию, через семена следующим поколениям.
Если вы подержите немного во рту семена перед посадкой, они смогут больше узнать о вас. Слюна впитается в семечко, и оно будет знать о состоянии вашего организма больше вас. И сможет вырастить плоды полезные именно вам.
Этот способ очень подробно описан в книге Владимира Мегре «Анастасия» в главе, которая так и называется «Семечко – врач». Не обязательно весь огород засеивать таким образом. По несколько семечек разных растений вырастите для себя, попробуйте! И соберите с них ваши личные семена!
Конечно, собрать семена можно только из сортовых растений. Из гибридов (F1) ничего не получится. Всем известно, что эти семена не сохраняют свойства родителей.
С теоретической частью заканчиваю. Надеюсь, убедила вас, выращивать свои семена самим.
Как же вырастить и собрать свои семена?
Сначала хочу рассказать про общие правила для посадки любых растений на семена.
- Семена перекрестноопыляемых растений нельзя сажать близко друг к другу. Разные сорта моркови, репы, редьки, капусты рекомендуют высаживать не ближе 500 — 1000 метров. Чем дальше, тем лучше. Конечно, у дачников нет таких возможностей на участке.
- Можно защитить свои высадки накидкой из марли или тонкого ситца, чтобы не попадала пыльца с других растений и пчелы не могли ее перенести. Вам попадалась, например, свекла со светлыми полосами внутри и совсем безвкусная. Значит семена столовой свеклы переопылились с кормовой.
- Помидорам это не грозит, так как у них в цветочке пыльца, они сами опыляются. А вот остальные могут. Конечно, репакапуста не получится – это точно.
- Если вы хотите сохранить основные признаки сорта, сажайте родственные культуры подальше друг от друга.
Свои семена томатов
Томаты обычно берут с первой или второй кисти, самые крупные и красивые. Пусть они полежат примерно до сентября, доспеют и перезреют. Потом их разминают и промывают в воде от мякоти. Чистые семена сушим и убираем на хранение.
Я делаю маленький бумажный пакетик, на котором пишу название сорта и год сбора. Томаты из свежих семян очень хорошо всходят и могут храниться до пяти лет.
Свои семена огурца
Часто оставляют на семена переростки, которые просто проглядели и вовремя не собрали. Не всегда это самые лучшие экземпляры. Лучше специально оставить на семена огурец со всеми признаками сорта, ровненький и красивый. До конца августа огурец пусть спеет на плети. Он станет большим с плотной коричневой корочкой.
Когда плети засохнут, семенники собираем и оставляем дозревать в теплом помещении. Так они пролежат примерно месяц еще. Когда огурец перезреет, станет мягким и у мякоти появится запах брожения – пора доставать семена. Вынимаем их, промываем от мякоти и просушиваем.
Процесс созревания семян у огурцов и помидоров можно ускорить. Хорошо вызревшие плоды разминаем и оставляем эту массу несколько дней постоять в тепле, забродить. Потом, как обычно, промываем от мякоти и просушиваем.
Не забываем разложить отдельно разные сорта и подписать пакетики.
Свежие семена огурцов лучше не сеять, будет много пустоцвета. Лучший урожай получается из семян после 3 года хранения, а всхожесть они сохраняют до 6-7 лет.
Свои семена моркови, свеклы, репы, редьки
Объединю их вместе, потому, что принцип получения семян у корнеплодов одинаков.
В первый год мы выращиваем урожай, из которого отбираем самые лучшие на наш взгляд 2 -3 морковки для сохранения их на высадки. Ботву сразу срезаем по плечики, старайтесь не поранить сами корнеплоды при уборке. Хранить лучше в погребе при температуре 0+3°С. Можно для лучшей сохранности обмакнуть наши «корешки» в глиняную болтушку и высушить, чтобы образовалась корочка.
Небольшой участок для высадок лучше подготовить с осени, чтобы весной их пораньше посадить. В землю добавить перегноя и немного золы. В конце апреля уже можно сажать, я говорю про Урал.
Смотрите по погоде, небольших морозов высадки не боятся, пока укореняться, пока примутся расти уже и потеплеет. Не обязательно высаживать все сохранившиеся корнеплоды. По одному каждого сорта будет достаточно. Семян на них получится много. У всех этих высадок цветоносы вырастут больше метра высотой. Подвяжите их к опоре, чтобы не поломались от ветра или дождя.
Зрелые семена у моркови и свеклы становятся светло коричневого цвета и легко отделяются от цветоносов. Начинайте их собирать и досушивать дома в тени по мере созревания. Так как цветет куст неравномерно, то нужно остальным семенам дать доспеть. Для этого в сентябре в сухую погоду срезаем весь куст с семенами и подвешиваем вниз головой в темном проветриваемом помещении. На пол стелем ткань, чтобы зрелые семена осыпались на нее.
Таким образом дозаривают семена моркови, свеклы. А редьку, репу, дайкон можно связать в венички и положить сушиться. Хорошо просушенные семена могут храниться и в неотапливаемом помещении, не теряя своих качеств. Но обычно семена хранят дома в темном прохладном месте.
Свои семена редиса
Они созревают в год посева. Часто редис сам начинает цвести при густых посадках или в жару. Но такие семена нам не интересны. Нужно выбрать крупную, красивую редиску, выдернуть из земли и забыть ее в тенечке на пару часиков. Потом ее снова сажаем и хорошо поливаем. Она быстро начнет выращивать цветоносы и к осени в них созреют хорошие семена. Их можно собрать прямо в стручках –коробочках, просушить и так хранить. А перед посадкой полущить.
Свои семена капусты
Здесь самое главное сохранить кочан с корнями до весны. Для этого можно выкопать капусту с комом земли и посадить в ведро. И прямо так убрать в погреб. Только следить, чтобы земля совсем не высохла, иногда поливать по необходимости.
Часто капуста уже в погребе к весне прорастать начинает. Весной, не запаздываем с посадкой нашего кочана, как и с другими высадками. Цветоносы у капусты такие же, как у редьки или редиса. К осени в коробочках-стручках созреют семена.
Кабачки и тыквы
Думаю, что с ними все известно. Зимой, при готовке, просто выбирают и сушат зрелые, толстенькие семена.
Свои семена репчатого лука
У лука семена получаются на третий год.
- В первый год мы сеем чернушку (семена лука), из них вырастает лук-севок.
- На второй год из него вырастает полноценный лук-репка на еду.
- А на третий год, если мы посадим лучшие луковицы, то они выпустят цветоносы и к осени в них созреют семена.
Сажают луковицы рано весной. Летом около цветущего лука делают небольшое ограждение, чтобы цветоносы не поломались и не падали. К осени не все семена могут созреть. В сухую, теплую погоду в сентябре их срезают, связывают в пучки и подвешивают дозревать, как морковку.
Но так как цветоносы лука короче, то можно прямо на них надеть ситцевый мешочек, чтобы зрелые семена высыпались и собирались сразу. Только мешочек одевать нужно на хорошо просушенные семенные стрелки и дозревает пусть в проветриваемом помещении. Зрелые семена лука черного цвета и легко высыпаются из цветоносов.
Несколько слов скажу о зелени
Укроп, салат, горчица, кинза, тмин – все они цветут в год посева и семена можно собирать по мере созревания. А укроп, например, я не собираю и не сею каждый год. Он у меня сам растет.
Петрушке нужно два года для выращивания семян. Первый год после посева мы едим и сушим зелень, потом эта грядка зеленая под снег уходит. А на второй год перезимовавшие кусты цветут и образуют семена к осени. Их собираю по мере созревания и не все успеваю, так что весной снова петрушка кругом всходит. Но чтобы место сменить, сею новую небольшую грядку петрушки. Так что она у меня от снега до снега растет.
Все семена перед хранением нужно хорошо просушить на печке или около батареи. Конечно, ни в коем случае не поджарить.
Все свои семена раскладывайте в отдельные мешочки и подписывайте название и год сбора, чтобы потом не запутаться.
При желании можно все семена вырастить самим из любого понравившегося сорта.
как получают семена капусты белокочанной?
Abshan Alan
Как известно, белокочанная капуста — двулетнее растение. В первый год жизни капуста формирует кочан, а вот для того чтобы получить семена, необходимо оставить этот кочан на зимнее хранение. Причем, при таком хранении капуста должна находиться в хранилище с температурой до 8?С, так как при такой температуре задерживаются процессы роста, но в то же время не прекращается обмен веществ, который приводит к появлению в точках роста качественно новых образований – зачатков цветков.
На второй год жизни кочан обрезают, оставшуюся кочерыгу высаживают в почву для укоренения. Если укоренение прошло успешно, то из кочерыги вырастают длинные побеги с цветами, собранными в цветочные кисти. Цветки у капусты, конечно, вырастают не для красоты, а ради одной только пользы, поэтому они небольшие всего с четырьмя желтыми, крестообразно расположенными лепестками. Вот это расположение лепестков и дало второе название семейству капустных растений – крестоцветные.
Длительность цветения семенных кустов капусты различна (15-25 дней) и зависит, в первую очередь, от погодных условий. Опыление цветков капусты происходит при помощи пчел и других насекомых перекрестным способом.
кокос кикоскин
кочан съедают, а корни в следущем году цветут
кочан с корнем на зиму в подвал. весной посадить. без кочана не факт что будет толк. побеги хуже будут
Митяй Буханкин
качан прошлого года высаживают весной. он пускает корни и стрелку. цветет и будут семена.
МИЛГА МИЛГА
все уже предельно ясно расписали, кроме того таким образом можно получить и семена лука, моркови, свеклы
Ирина Шабалина
вовсе не обязательно с корнем. Обычный срезанный кочан долежавший до весны в погребе годится! Главное, чтобы не гибрид был, а обычная сортовая капуста, и чтобы кочерыжка была не треснувшей и не сгнившей, даже если сам кочан подпортился или почти высох. . Листья с кочана надо оборвать, оставить можно на макушке немного, но аккуратно—в пазухах листьев в это время уже почки будущих побегов хорошие, не поломайте. а по срезу кочерыги вокруг—зачатки корней увидите. Сажаете эту кочерыгу в почву, но не глубоко, на см 5, подвязываете к колу для устойчивости. , мульчируете перегноем и желательно на всю эту конструкцию надеть старое ведро без дна или еще что, для временного притенения и чтобы случайно не зацепить проходя мимо. кочерыга быстро пускает корни, вырастает огромный кустище, который цветет очень буйно желтыми цветами, потом стручки появятся, а в них и семена . Но семена не все обычно вызревают, поэтому более позже зацвевшие можно удалить, чтобы остальные лучше вызрели.
Как правильно садить семена капусты брокколи?
Хочу посадить капусту брокколи, а вот как именно садить не знаю! Подскажите!
Сейчас, в конце мая, капусту брокколи нужно сеять прямо в грунт, на постоянное место. Нужно выбрать самую плодородную, хорошо окультуренную часть огорода, лучше не самую припекаемую солнцем. Если в полдень это место будет в тени, то еще лучше. Посейте капусту в ряды по схеме 30 на 70 см, такое расстояние должно получиться после прореживания или 5 растений на 1 метр квадратный. Скороспелые сорта начинают срезать уже через 60 дней. С 1 квадратного метра получают, при хорошем уходе, до 2 кг головок. Сначала срезают центральную головку, потом, по мере отрастания, боковые. Можно сеять брокколи еще в несколько сроков до середины июля и до наступления заморозков будете равномерно получать урожай.
Капусту брокколи сею сразу на даче в грядку, которую готовлю с осени, посев в середине апреля месяца после того как сойдет снег и земля немного подсохнет. Посевы прикрываю лутрасилом. В начале мая посадки можно днем открывать, на ночь прикрыть. В конце мая пересаживаю растения на постоянное место, пересадку переносят саженцы хорошо, сажу с комом земли, не разрушая его. Если выращивать рассаду капусты дома, то она вырастает чахлой, вытягивается. Сажаю последние годы раннеспелый сорт капусты брокколи ТОНУС. При посадке в каждую лунку добавляю по столовой ложке двойного суперфосфата и чайной сернокислого калия.