Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок

Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок

Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.

На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.

Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.
2. Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.
3. Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.
4. Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.
5. Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.

Как правильно собрать семена томатов

Плоды берут в бурой спелости и дозаривают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.

В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их прорастанию внутри плода (ингибиторы). Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя. В воде семечки задыхаются и гибнут.

Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки. Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.

Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают несколько раз.

Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут. Всплывшие выбрасывают без сожаления.

Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.

Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.

Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

Два способа сбора семян «для ленивых»

Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку. Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.

Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить. Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут. После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.

Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке. Салфетку подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.

Теперь вы знаете, как получить семена томатов. Осталось напомнить несколько правил:

1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.
2. В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.
3. При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.

Как собрать свои семена помидоров

При правильном подходе самостоятельно заготовленные семена могут принести больше качественного урожая, чем покупные, а главное, что результат будет по определению вкуснее и лучше, ведь станет полностью собственной заслугой. Однако, если отнестись к заготовке посевного материала безответственно, то и урожай будет непредсказуемым. Важно помнить, что бесполезно использовать семена гибридов, так как они не способны прорости и плодоносить.

Вам понадобится

1. — спелые помидоры понравившихся сортов;
2. — лотки для вылеживания помидоров на семена;
3. — марля или салфетки для защиты помидоров от мух и других насекомых;
4. — ложка чайная;
5. — марля или плотная хлопчатобумажная ткань для просушки семян;
6. — ситечко для промывки семян;
7. — фен;
8. — коробки или полотняные мешочки для хранения семян;
9. — бумага для записей и ручка.

Инструкция

• Выберите на кустах помидоров самые красивые, ровные и спелые плоды. Перевяжите их ленточками разного цвета, выбранными для каждого сорта помидоров. Когда помидоры созреют полностью, соберите их и перенесите в проветриваемое помещение без прямых лучей солнца.
• Выберите для заготовки семян спелые, крупные помидоры без повреждений и трещинок. Не обмывая водой, уложите каждый отобранный помидор в отдельный лоток и прикройте марлей или салфеткой. Оставьте на несколько дней в темном помещении, но не на солнце.
• Когда в отобранных помидорах прорвется под тяжестью сока тонкая кожура и потечет сок, аккуратно выберите семена чайной ложечкой в ситечко. Отобранные семена промойте в холодной проточной воде. У вас останутся семена, покрытые студенистой оболочкой. Ваша задача – избавиться от нее, не повредив семена.
• Для удаления оболочки семян нужно запустить процесс ферментации, имитирующей процесс гниения обычного плода в природе. В лотке для каждого сорта помидоров мешайте семена и воду. Оставьте в теплом помещении на три дня. Помешивайте смесь ежедневно два раза. На семенах должна появиться плесень белого или серого цвета.
• После появления в смеси семян и воды пузырьков и плесени ферментация прекращается. Добавьте в семена воду, хорошо размешайте. Чистые, без оболочки, семена осядут на дно емкости. Слейте воду вместе с частичками мякоти, плесени и пустыми семенами, которые всплывут на поверхность воды.
• Продолжайте промывать семена чистой водой, пока они не станут чистыми, без мякоти и плесени. Затем промойте в ситечке. Тщательно вымытые семена можно отправить на просушку.
• Промытые семена разложите на марлю, сложенную в несколько слоев, или на ситцевую салфетку. Каждый сорт семян уложите отдельно и подпишите сорт, дату сбора семян. Семена сушите в помещении без доступа прямых лучей солнца, но в хорошо проветриваемом месте.
• Если в момент просушки семян погода будет дождливая и воздух влажный, воспользуйтесь феном, включенным на холодный воздух. Не используйте горячий воздух для просушки семян.
• Просушенные семена можете аккуратно снять с ситцевой салфетки и уложить в картонные коробочки или мешочки. Главное, чтобы тара для семян «дышала», пропускала воздух. Подпишите каждый сорт семян, укажите дату их заготовки.
• Собранные и упакованные семена хорошо хранить в проветриваемом темном помещении без минусовых температур. Для этого подходит отапливаемая кладовка или гараж. Также можно их подвесить в декоративный мешочек на кухне или в коридоре.

Как собрать семена | Своими руками — Как сделать самому

Общие правила сбора семян.

1. Нельзя в семенных целях высаживать рядом разные сорта одной и той же культуры. Исключение составляют лишь самоопыляющиеся растения – томаты, горох, фасоль, соя и др.
2. Не используют в семенных целях гибридные растения.
3. Чтобы гарантировать качество семян, между сортами обеспечивают пространственную изоляцию или проводят искусственное опыление цветков. После опыления на несколько дней цветки можно накрыть салфеткой, чтобы на них не садились пчелы и прочие насекомые
4. Семена собирают с полностью здоровых растений, с плодами средней величины и характерными для сорта признаками.
5. Семена тыквенных, бобовых, л также редиса, укропа, салата, кукурузы, физалиса получают в год посева овощей. Семена моркови, свеклы, мангольда, петрушки, пастернака, репы, редьки, капусты получают на следующий год, после уборки и хранения овощей. Не рекомендуется использовать в семенных целях цветушность растений.

Собрать семена тыквенных

Семена тыквенных (кабачка, патиссона, арбуза, тыквы, лагенарии, люфы) собрать довольно просто. Для этого полностью созревшие плоды разрезают, вычищают в сито семена и промывают их в большом количестве воды, после чего просушивают, рассыпав на плотную бумагу или ткань. Со спелых дынь, арбузов семена собирают летом, после того как съедают сочную сладкую мякоть. У кабачков, тыквы плоды созревают долго, они до конца сентября-октября лежат на грядке, после чего их убирают на хранение. Кожица таких плодов твердая, крепкая, мякоть в середине очень плотная. В принципе, из этих плодов уже получаются полноценные семена – тыквы или кабачки разрезают, семена выбирают и несколько раз промывают в воде.

Чтобы собрать семена из люфы и лагенарии нужно, чтобы плоды не просто созрели, а полностью высохли. Поскольку эти растения очень теплолюбивы, на семена оставляют плоды, которые завязались первыми. Затем осенью, до наступления ночных похолоданий, плоды убирают в помещение и держат, разложив на стеллажи или подвесив за черешок, несколько месяцев. Со временем мякоть полностью высыхает, а под кожурой остаются только сухие волокна и семена. Их выбирают, несколько раз промывают в воде и быстро подсушивают.

Семена кабачка цуккини созревают очень медленно, и выбирают их в конце осени-зимой. Плоды, оставленные для сбора семян, как можно дольше держат на кусте, затем переносят в помещение и выдерживают еще 1-1,5 месяца, и лишь тогда выбирают семена.

Ссылка по теме:Как собрать заготовить и сохранить семена с собственного огорода или дачи

Собрать семена огурцов

Чтобы собрать семена огурцов, огородники используют несколько способов. Самый простой – оставить огурец на грядке, пока его кожица станет толстой, желто-коричневой, иногда даже покрытой трещинами. Потом огурец срывают, ставят в помещение и ждут, когда он немного размягчится. Такой огурец сразу разрезают, ложкой вынимают в сито семена и несколько раз промывают.

Оставленные на плети семянники существенно задерживают образование и рост новых плодов, поэтому иногда их срезают пораньше, когда кожица становится желто-зеленой, а не ждут полного вызревания.

На несколько недель такие огурцы ставят в тень на подоконник, а когда плоды размягчатся, выбирают семена.

Семена огурца, собранные самостоятельно, можно будет использовать только на 2, а лучше на 3 год. Свежесобранные семена дают хорошие всходы, но растения завязывают мало плодов.

Ссылка по теме: Выбираем семена для рассады правильно – часть 2

Собрать семена баклажанов

Чтобы развились жизнеспособные семена, плоды баклажанов должны как можно дольше оставаться на стебле растения. Баклажаны собирают очень перезревшими, когда они отвердели и уже непригодны для употребления в пищу. Созревание семян у баклажанов пурпурных сортов наступает тогда, когда плоды приобретают тусклую бурую окраску, в сине-фиолетовых – насыщенный фиолетовый цвет, у сортов с зеленой окраской – зеленовато-желтый, а у белых – золотистый.

Для того, чтобы собрать семена, спелый плод баклажана разрезают на четыре части и ложкой выбирают мякоть с семенами. Затем заливают их водой и слегка разминают, чтобы они быстрее разделились -полные семена осядут на дно, мякоть всплывет. Семена несколько раз промывают, затем просушивают на ткани или бумаге.

Собрать семена томатов

Для сбора семена помидоров оставляют плоды самых развитых и урожайных кустов. Лучше всего использовать плоды 2-3 кисти, они завязывают наиболее качественные семена. Помидоры должны естественным образом созреть на кусте. Созревшие плоды собирают и на 3-5 дней ставят на подоконник для дозаривания. Когда мякоть размякнет, плоды разрезают, аккуратно выдавливают сок и семена в мисочку. Если семена отделяются плохо, их можно выбрать чайной ложкой.

В тарелке хорошо заметно, что каждое семечко томата заключено в студенистую оболочку. В ней содержатся вещества, препятствующие семенам прорастать. Удаляют оболочку путем ферментации – процедуры, похожей на естественное сгнивание упавшего плода. Для того, чтобы вызвать брожение, нужно смесь сока и семян томатов разбавить наполовину водой и настаивать 2-3 дня, регулярно помешивая. Когда смесь начнет бродить, на ее поверхности появится белая или серая плесень. С появлением пузырьков на смеси или образованием плесени ферментацию следует прекратить, а семена тщательно промыть под водой.

После этого семена перекладывают в стеклянную или керамическую тарелку для просушивания. Чтобы они равномерно просыхали и не слипались, их ежедневно помешивают.

Как собирать семена томата?

Владимир Петров

Положить на блюдечко томат пускай просто лежит . Вот когда начнет портится значит уже созрел для семян

и разрезай томат не вдоль где была плодоножка а поперек, так удобнее семена доставать

анатолий яковлев

Спелый помидор разрезать пополам, правильно Катерина говорит, лучше поперек, чайной ложкой достать семена и сложить в любую небольшую, лучше прозрачную емкость и оставить ее при комнатной температуре. Через пару дней содержимое забродит. После 3-х, 4-х дней брожения жидкость слить, семена раза три хорошо промыть и высушить на х/б тряпке. После этого сложить в бумажный пакет и можете хранить лет пять смело.

Ирина Шабалина

семена выбираю в чашку, немного воды приливаю, руками перетираю чтобы разрушить волокна, выливаю на ткань, отжимаю выкручиванием, потом ножом соскребаю и размазываю семена по бумаге, прямо на бумаге подписываю сорт. как высохнут ножом соскабливаю и упаковываю, или просто сворачиваю в конверт бумагу, на которой они сохли, вместе с семенами, подписываю-сорт и дату (год) , всхожесть лет 10, не меньше.

А я просто даю плоду вызреть как следует, разрезаю, вынимаю семена, промываю их в мелком ситечке, чтобы смыть с них оболочку, выкладываю на бумажное молотенце или туалетную бумагу. Оставляю на пару дней подсохнуть. Потом снимаю (если прилипнет бумага-не страшно, потом при замачивании она отойдет) , убираю в пакетик, подписываю и на хранение в нижний ящик холодильника.

Спелый растолочь на блюдечке и промыть водойПотом посушить

Змейго Рыныч

выдавил их в стакан с водой, пусть плавают там до недели, потом промыл в сите и суши—вуаля

Из спелого плода вынимаю семена и промываю на ситечке, не сбраживаю (запах не нравится) , потом — на плотную бумагу, часто даже просто на бумагу для принтера, потом — на подоконник просохнуть, снимаю с бумаги — и на хранение.

Будет ли урожай из собранных самой семена помидора F1 ?

Урожай какой-то будет, но совершенно не то, что надеетесь увидеть. У гибридов потомство не соответствует материнскому растению.

Просто Константин ©

Это вам в Раздел «Магия и Гадания». )))
Мы же не в курсе, как вы обрабатвали и хранили семена.

Елена Широкова

Будет, только не те помидоруи вырастут, что собирали. Расщепление происходит. Если хочется, можно поэкспериментировать, при расщеплении иногда можно получить очень хорошие результаты. Свой сорт))).

всегда нарядная

ну.. . где-то читала, что семена от таких гибридов похожи или на» папу «или на «маму»,но не являются клоном самого себя!

Любовь Царегородцева

возможно и будет урожай, а возможно и не будет урожай . .Так как семена F-1 не сохраняют материнские свойства . F-1-это семена гибрид. ,которые создают для улучшения качества овощей.

лариска крыска

F1 означает гибрид, помидорки будут но какого-то одного из смешанных сортов, скорее всего того, который был более устойчивым, но менее вкусным. Кроме того, учтите на будущее, пожалуйста, что высаживая рядом сразу несколько сортов помидор, Вы фактически их переопыляете между собой, и собирая семена с них, получаете уже помидоры с отклонением от основного сорта. Неприятность в этом случае может заключаться в том, что сорт может «уйти» в более длительные сроки созревания (вместо 90 дней, 120) или из розового стать обычным. Лучше покупать голландские или «авторские» семена, чтобы избежать таких вот «накладок».

Тина Ездакова

не сейте своими семенами -там почти всегда тоже расщепление. а о гибридных и говорить нечего. На семенах лучше не экономить-иначе может выйти так. что вся работа по выращиванию окажется напрасной.

Будет, и неплохой.
Но только от семян первого самосбора.
На второй год -бабка надвое гадала. .

На одном уважаемом форуме встретила информацию, что очень много фермеров-тепличников (с ихними -то доходами)
сеют самосбор с гибридов и получают хорошие результаты.

http: //forum. vinograd. info/showthread .php?t=6216&page=158 соединить пробелы

Гибриды дают потомство не похожее на родителей Но что то вырастет

Митяй Буханкин

из некоторых можно собирать. И получаются хорошие результаты. Иногда F1 могут поставить чисто из комерческих соображений, что бы народ не собирал семена. Знаю точно что инкас 100% гибрид и из него даже в первый год будет фигня. а есть такие что можно собирать, но нужно проверять. Гибрид Оскар у меня уже три года под сомнением.

Анна Веснина

В прошлый сезон мужа тетка дала своих семян «Русский размер F1» я посадила. Выросли гиганты и в рост под два м и помидоры были 300-500-700 г .Правда кистей было не много .Где-то 10 -15 плодов с куста. Но какие! Я упустила пасынкование (болела). В этом году уже посадила рассаду снова (семена остались) Так что вам решать, если семена тонут почти сразу при замачивание в марганцовке, то садите, но подстрахуйтесь -посадите проверенные «магазинские».Удачи.

Любовь Андрухова

У меня был неудачный опыт. Очень понравились помидоры, но оказались гибридами F1. Думаю, попытаюсь вырастить, может унаследуют признаки. Выросли коренастые, ветвистые — прямо деревья какие-то, а не помидоры. Плодов почти не было, Что и требовалось доказать.

Tagged : данного сорта / сбора семян / семена помидоров / семена томатов / семья / томат