Особенности выращивания капусты

Характерности раннего выращивания капусты

Прекрасными предшественниками капусты являются помидоры, картофель, бобовые и огурчики. После них почва обогащена большим количеством питательных компонентов. После крестоцветных, капусту разместить запрещено, так как почва будет поражена теми же вредителями и болезнями.

В первую очередь необходимо подобрать участок, подходящий для выращивания первых сортов капусты. Для этого подходят возвышенные участки с отлично удобренной и лёгкой супесчаной почвой. Весною такие почвы буду лучше сохнуть и до недавнего времени становятся подходящие для обработки. Для выращивания первых сортов капусты не подойдут почвы плотные и глинистые.

Что необходимо для раннего выращивания капусты

Для того чтобы вырастить раннюю капусту, нужны такие элементы:

семена
грабли
лопата
перегной, домовой перепревший мусор и навоз
удобрения из минералов
препарат ТМТД
агротехника
рамы

Удобрения, нужные для раннего выращивания капусты

Только почва с черноземом способна дать большой урожай ранней капусты, в ней обязано быть много органических и мин. удобрений. Ключевыми удобрениями для капусты обязаны быть: перегной, навоз, перепревший мусор и торфокомпосты. Осенью почва удобряется навозом, на десять метров квадратных нужно пятьдесят — шестьдесят килограмм. Торфокомпосты и перегной прекрасно подходят для весеннего времени, вносятся они по сорок килограмм, мусор же необходим в количестве семидесяти или восьмидесяти килограмм на десять квадратных метром.

Торф также используется для удобрения почвы, но вначале его необходимо проветрить в течение пяти — 6-ти месяцев и применять лучше одновременно с навозом или фекалиями.

Рекомендуется вносить удобрения из минералов в следующих количествах: около двух килограммов аммиачной селитры или три — три с половиной килограмма аммония сернокислотного, два или три килограмма суперфосфата и около трёх килограмм калийной соли на сто метров квадратных.

На кислой почве капуста развивается очень плохо, не образовывает кочанов, заболевая капустной килой. Такие почвы необходимо известковать каждые три года, используя измельчённый известняк пять — десять килограмм на десять метров квадратных или гашеную известь три — 4-ре килограмма на десять метров квадратных.

Как необходимо обрабатывать почву для раннего выращивания капусты

Обрабатывать почву для грядущего выращивания капусты необходимо начинать с осени, это даст возможность освободится от вредителей, которые переместятся на вверх и погибнут от холодов.

Как только был убран урожай другой культуры, необходимо провести подробную чистку участка от остатков растений. На приличных участках вспашку проводят с помощью трактора либо же плуга. Если это не получается, то почва перекапывается лопатой ручным способом. Лучше расширить глубину пахотного слоя если она не больше пятнадцати сантиметров. Углубление происходит одновременно с внесением органический и мин. удобрений.

Почва после вспашки впитует больше влаги и лучше останавливает снег. В начале весеннего периода участки, обрабатываемые осенью, надо будет рыхлить с помощью грабель или борони. Боронование не выполняется на участках с ненужной влагой — это позволит ей быстрее уйти. При плотной почве нужно будет провести перекопку или перепашку на 2/3 глубины от осенней вспашки. Если почва лёгкая, то перепашку делать не стоит.

В зависимости от того, как размещён участок, как он увлажнён и какой вид почвы, капусту можно растить на идеальной поверхности, гребнях или грядках. Если применяется плоская поверхность, площадь применяется более плотно, исчезновение уменьшается и влага сберегается лучше.

Посадка капусты на гряды и гребнях наиболее сложная. Участки обязаны быть невысокие и сырые, подземные воды должны находиться не глубже 1 метра от поверхности, также пахотный слой должен быть неглубоким.

Гряды можно резать плугом либо же сделать ручным способом, наиболее целесообразно по шнуру. Грядка должна быть высотой от пятнадцати до тридцати сантиметров, полотно шириной примерно сто сантиметров, а борозда между грядками должна быть шириной около сорока — пятидесяти сантиметров. У гряд обязаны быть наклонные края, это выполняется для того, чтобы они не осыпались. Многие приготавливают гряды с осени, таким образом возникает возможность быстрее освободится от избыточной влажности весною и сделать сверхраннюю посадку. В этом случает полотно взрыхляется перед посадкой. Перед самой посадкой капусты нужно резать гребни, расстояние между ними должно быть пятьдесят сантиметров, а высота около двадцати сантиметров.

Выращивание рассады капусты в теплице

Почвосмесь необходимо перемешать лопатами и разровнять граблями. После прогрева грунта и достижения температуры в парнике двадцати пяти градусов можно начинать сеять семена. Нужно, чтобы бороздки были полсантиметра глубиной и пребывали один от одного на расстоянии 6-ти сантиметров. На одну раму приходиться двенадцать — пятнадцать грамм семян. Заделывать их необходимо обратной стороной грабель или засыпать перегноем. Дальше, нужно закрыть парник матами и рамами.

Особенно актуально приготовить семена капусты перед посевом: необходимо отобрать большие полновесные семена, протравить их и дать обработке термическим путем. Калибровку семян необходимо делать на решете или калибровочном сите. Сеять лучше семена, которые крупнее полутора миллиметров. Калибровку можно проводить в подсоленной воде. Семена, которые всплывают — пустые, они абсолютно не подходят для выращивания, а вот те, которые опускаются на днище годятся. Рекомендуется вымыть отобранные семена и подсушить их, доведя до состояния сыпучести.

Во время протравливания семян, уничтожаются возбудители многих заболеваний, присущие на семенах. Данная процедура выполняется с помощью препарата НИУИФ-2. На 100 гр семян необходимо полграмма данного препарата. Стоит поместить семена в плотно закрывающийся посуду и в течение пяти минут встряхивать.

Особенно актуально при выращивании создать подходящий световой, тепловой и воздушный режим. В этом и заключается уход за рассадой. Если на улице солнечно, то в парнике необходимо выставить температуру около шестнадцати — восемнадцати градусов, а если день ненастный, Днём температура должна быть около пятнадцати градусов, а ночью около девяти. Изменяется температура так: Днём парники нужно проветривать, а ночью утеплять их матами.

Если температуры намного высокие, а парник проветривается редко, рассада не удержит и минимум морозов в открытом грунте и выращивание окажется невозможным.

Что нужно для того, чтобы вырастить надежную и здоровую рассаду

Необходимо тщательно подбирать сорт капусты для выращивания. Перед приобретением семян, нужно сориентироваться какая капуста необходима и для какой цели.
Семена для выращивания капусты обязаны быть качественные. От этого как правило будет зависеть очень многое: и качество выращиваемой рассады и каков будет урожай, благодаря этому следует покупать исключительно материал сделанный качественно для посева.
Почвосмесь должна быть правильно приготовлена. Рекомендуется готовить смесь осенью. Во время приготовления смеси для рассады, нельзя применять землю с огорода если на ней выращивались крестоцветные культуры.
Особенно актуально правильно подобрать срок для посева рассады. Раньше выращивание капусты должно приходится на начало марта, примерно до двадцать пятого — двадцать восьмого числа.
В первую очередь необходимо проводить предпосевную подготовку, она даст возможность убрать все опасные болезни, что даст возможность рассаде вырасти здоровой и крепкой.
Посев должен выполняться правильно. Семена для ранней капусты рекомендуется высеять в растильню или в лоток. Почву перед посевом необходимо достаточно хорошо полить и не увлажнять больше до возникновения всходов. Аналогичным образом устраняется возникновение болезни чёрная ножка. Для того чтобы семена капусты могли прорасти, им требуется много воды, около пятидесяти процентов от их веса.
Для рассады чрезвычайно важен свет. Мало просто правильно посадить капусту, чтобы она была коренастой и крепкой ей необходимо много света. Досвечивать капусту необходимо около пятнадцати часов в день, так как домашнего света ей не хватает.
Капусту нужно вовремя поливать и не позволять пересыхания. Переувлажнения тоже не должно быть, для этого необходимо чаще рыхлить почву.
Температура должна быть подходящей.
В первую очередь необходимо подкармливать рассаду. Первую подкормку необходимо провести через семь — девять дней после того, как была выполнена пикировка. Через 14 дней после первой, должна быть вторая подкормка и третью подкормку необходимо делать за два-три дня до высадки в почву.
Рассада должна быть закалённой.
Необходимо делать профилактику заболеваний, а в случае заражения вовремя лечить рассаду. Заболевания появляются в результате лишнего количества воды, неверной температуры, если теплица плохо проветривается и ещё многих аргументом.

Ранняя капуста: сорта и характерности выращивания

Ранняя белокочанная капуста имеет собственные минусы и плюсы в садоводстве. Одним их достоинств считается безобидный срок развития. Ранняя капуста, сорта которой имеют собственные характерности, нуждается в специальном уходе.

Сорта ранней белокочанной капусты

По вкусу разные сорта ранней белокочанной капусты мало друг от друга отличаются. В большинстве случаев все они имеют маленькие по размерам вилки, которые могут трескаться при неправильном поливе. Ранняя капуста не необходима для продолжительного хранения. На зиму в погребе ее не оставляют.

«Трансфер F1» – любимый многими садоводами сорт белокочанной ранней капусты. Пометка F1 значит, что сорт гибридный. Семена с него собирать не надо. Кочаны плотные, сочные, не трескают, хороши для салатов. Кочаны, как правильно, маленькие, весом до 1,5 кг. Срок развития до 110 дней.
«Казачок F1» – также гибридный сорт ранней капусты, созревает в течение 95 дней. Кочаны маленькие (до 1,5 кг), светлые, в разрезе имеют молочный оттенок. Холодоустойчивый сорт. На сильной жаре рост замедляется.
«Июньская» – наименование сорта само за себя говорит. Созревает в течение 90-100 дней. Вилки не защищены от трещины, благодаря этому необходимо быть аккуратными с поливом. Вес кочанов достигает 2 кг. В большинстве случаев все саженцы начинают завязывать вилки одновременно, дружно, и в последних числах Июня вы уже можете обрадовать семью свежей капустой. Не боится вечерних морозов, очень холодоустойчива.
«Малахит F1» – гибридный сорт ранней белокочанной капусты. Зреет в течение 95-130 дней. Кочаны маленькие, весом до 1,5 кг, плотные, светло-зеленые с оттенком серого.
«Презент». Этот сорт имеет довольно хорошую урожайность, с чем, возможно, и связано наименование. Кочаны могут вырасти до больших размеров, достигая в весе 3,5 кг. Примерный срок развития – 124 дня. Кочаны стойки к трещине, хранятся относительно продолжительно, до 5 месяцев в правильных условиях. Плотные кочаны комфортно транспортировать на большие расстояния.
«Золотой гектар». Сорт с высокой урожайностью и стойкостью к засушливой погоде. Кочаны средние до 2,5 кг, практически не трескают, хранятся продолжительно. Срок развития – до 110 дней.

Выращивание рассады ранней капусты

Рассадный способ выращивания ранней белокочанной капусты считается очень популярным. Выращивание рассады происходит с подбора семян нужного вам сорта и подготовки почвы. Почва для рассады должна быть питательной, было бы неплохо заготовленной заблаговременно, с осени. В грунт нужно добавить перегной и золу, которая послужит антисептиком и убережет растения от гниения. Важно, чтобы грунт был воздухопроницаемым. Не нужно брать в саду почву после крестоцветных. В ней могут быть опасные для капусты инфекции.

Нужно правильно подобрать срок посева семян на рассаду.

Во время зимы – чрезмерно рано, в мае – уже поздно (тем более для первых сортов). Ранние сорта капусты было бы неплохо садить в марте, когда начнутся первые солнечные дни. В данное время уже довольно света для всходов.

Не забывайте высчитать, когда вы будете садить рассаду в открытый грунт. После посадки семян пройдет приблизительно 10 дней до возникновения росточков и еще 50 дней до того, как рассада окажется готовой к высадке. Перед посадкой отделайте семена любым знаменитым вам способом, чтобы обезопасить их от инфекций. К примеру, можно поместить их в малосоленую воду, хорошо перемешать и дать постоять, а потом вымыть водой из крана и высушить.

Почва для посадки должна быть отлично влажной. До возникновения первых всходов больше поливать не надо, чтобы не вызвать процесс разложения семян.

После возникновения сеянцев их необходимо проредить. Если вы оставите их густо посаженными, они начнут «давить» друг друга при росте и отрастут слабыми. Каждому ростку необходима площадь 2 на 2 см.

Через определенный промежуток времени рассаду необходимо пикировать, а через еще полтора месяца посадить в некоторые горшки. Во избежание таких трудностей, можно сеять семена с самого начала в некоторые стаканы. В марте в большинстве случаев света мало, благодаря этому рассаду необходимо подсвечивать искусственным светом. Приблизительно 12-15 часов в течении дня капуста должна быть на освещенном месте. Для электрического освещения подойдёт лампа дневного света. Ее свет близок к солнечному.

Характерности ухода

Чтобы вырастить хорошую раннюю белокочанную капусту, необходимо следовать нескольким правилам для ухода:

Капуста любит воду. Но поливать ее необходимо осторожно, рыхлить почву, чтобы не появлялись корка. Не следует допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Высаженную капусту необходимо поливать в расчете 2 л на одно растение в засушливый период.
Садить рассаду необходимо после того, как на ней появятся 5-6 листочков. Углублять их в землю нужно до первых листьев. Первое время саженцы лучше закрыть от яркого солнечного света. Первое окучивание проводят через 20 дней после высадки в открытый грунт.
В большинстве случаев ранняя капуста терпима к любой температуре, не считая невыносимой жары. Но вот для рассады требуется соблюдать особенный режим температур. Комфортная температура для молодых всходов 17-20 градусов. Ночью можно опустить ее еще ниже, приблизительно на 7 градусов. Подобные перепады смогут помочь устранить вытягивание всходов. Вся сила пойдёт в образование вилков.
Капуста нуждается в подкормке. Рассаду нужно подкармливать удобрениями лишь после полива, чтобы не обжечь нежную корневую систему. После высадки первая подкормка выполняется после того, как капуста приживется. Первая подкормка должна быть в жидком виде.
Чтобы капуста прижилась, не забудьте закалять рассаду перед высадкой. Начинать данную процедуру необходимо за 7-10 дней до высадки. Для этого необходимо выносить ящики с рассадой на балкон. Аналогичным образом молодые всходы будут пристраститься к температуре окружающей среды, к солнцу и ветру. Первое время их необходимо оберегать марлей от прямых лучей солнца. За два-три дня до высадки можно уже абсолютно не заносить рассаду в пространство помещения.
Рыхлить необходимо не только землю возле корней, но и между рядами. Это даст возможность воздуху лучше проникать к корням.
Посаженные растения также можно удобрять золой, чтобы устранить некоторые заболевания.
Если вы все таки захотели растить капусту безрассадным способом, углубите семена в почву на 2-3 см. При этом садить можно рано, так как капуста не боится холода. После возникновения всходов, рядки прореживают. Последующий уход обыкновенный.

Выращивание ранней белокочанной капусты в парниках

Если у вас есть желание получить самый ранний урожай (в первых числах Июня), вам понадобится обратиться к помощи парников и теплиц. В данном варианте сеять семена на рассаду необходимо уже в феврале. В данное время сеянцы будут особенно нуждаться в электрическом освещении.

Садить рассаду в теплице можно уже в первых числах Апреля, когда появятся первые листья на всходах.

Перед этим теплицу нужно приготовить, почистить, подготовить специализированный грунт. Садить капусту необходимо редко, между отдельными растениями должно быть расстояние не менее 35 см. Это даст возможность каждому вилку развиваться собственными силами, не сдавливая друг друга. Стоит еще сказать, что корневая система каждого саженца будет получать достаточно питательных веществ из почвы, а не «душить» друг друга.

Рекомендации по выращиванию ранней капусты:

Температура в теплице должна быть не выше 18 градусов днем и около 10 градусов ночью. Это приемлемо для рассады. В теплице должен быть отдельный термометр, который укажет вам точную температуру, не нужно полагаться на собственные чувства.
Поливать всходы необходимо сдержанно, по мере засыхания почвы, однако не позволяя переувлажнения.
Не забывайте и про вредителей. Теплицы часто подвержены атаке мышей. Чтобы обезопасить ваш урожай, побеспокойтесь о мышеловках и остальных ловушках для таких грызунов.
Каждую неделю капусту необходимо удобрять. Подкормки должны чередоваться: минеральные с органическими. Так всходы будут получать достаточно питательных веществ. Не забудьте, что до возникновения кочана и во время завязывания вилка пропорции удобрений разнообразные.
Парник не должен быть плотно закрыт. Капусте, как и любому растению, нужна воздушная циркуляция, даже в том случае, если вам кажется, что на улице прохладно и в закрытой теплице будет намного лучше. Мороза капуста боится не очень сильно, как минуса кислорода. Благодаря этому побеспокойтесь о форточках и вентиляционной системе.
Когда первые заморозки пройдут, можно совсем убирать антигравийную плёнку.

Как подобрать семена ранней капусты?

Приобретать семена капусты нужно исключительно в специальных магазинах. Покупка с рук на базаре может повернуться плохи урожаем, или вырастет абсолютно не то, на что вы рассчитывали.

На упаковке в первую очередь должен быть указан сорт и период годности. У капусты период годности составляет 4-5 лет. Не стоит покупать просроченные семена или те, на которых срок не указан совсем.

На хороших семенах всегда указана прочая информация: сроки развития, характерности ухода, наименование фирмы, номер партии.

Внимательно посмотрите на все это во время покупки. Сорт должен соответствовать для условий климата вашего региона. Сегодня можно выбрать семена во всемирной сети. Это сохранит время и даст возможность быстро отыскать собственно тот сорт, который вам необходим. Покупка семян во всемирной сети может сэкономить не только время, но и деньги, если выполнять как именуемые совместные покупки на оптовых сайтах. Чтобы не останется без урожая, приобретайте минимальное количество семян различных сортов и различных изготовителей. Если какие-нибудь окажутся низкоурожайными, иные взойдут.

Больше информации можно выяснить из видео.

Выращивание капусты – сорта, рассада, подкормки, борьба с вредителями

Не могу сказать, что знаю все о капусте. Нет, разумеется. Но кое-какими секретами выращивания капусты белокочанной могу поделиться. Ежегодно ее выращиваю. В первые годы собственного огородничества боялась. Все мне казалось, что не справлюсь. Ведь выращивание капусты — это очень сложно. Самые первые проблемы у меня появились на стадии выбора сорта. Потом понадобилось искать информацию, спрашивать у более опытных огородников об удобрениях и подкормках. А уж про неудачные моменты борьбы с вредителями и помнить не хочется. Теперь все позади. Капуста растет, радует меня и моих близких.

Сорта, гибриды капусты

Сортов, гибридов капусты белокочанной довольно много. По срокам развития они разделяются на раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Раннеспелые и среднеранние сорта в большинстве случаев растят для летнего использования (салаты, супы, борщи, вторые блюда). Среднепоздние сорта можно квасить. В свежем виде они отлично хранятся до новогодних праздников. Поздние сорта капусты хорошо хранятся до нового урожая.

Мне весьма нравятся голландские гибриды. В большинстве случаев я сажаю ранние или среднеранние сорта – они успевают уйти от июльской жары.

Капуста Парел F1

В прошедшем сезоне выращивала ранние гибриды Нозоми F1 и Парел F1. Влюбилась в оба сорта, можно сказать, с первого взгляда. Довольно высокие листья, большие сочные кочаны – самый приятный нежный вкус. Отлично себя зарекомендовали такие сорта, как Казачок F1 — ранний, созревает за 45-55 дней, Амтрак F1 — позднеспелый гибрид, кочаны весом до трех килограмм — чрезвычайно вкусный, сочный, сладкий, отлично хранится до нового урожая.

Проклюнулись семена Нозоми F1, Парел F1

Характерности выращивания рассады капусты

Растят капусту белокочанную рассадным способом. Из среднепоздних сортов дают достойный урожай сорта Агрессор-F1, Краснодарская 1, Брауншвейгская (одна из лучших для квашения), Можарская, Презент, Еленовская, Столичная, Судья 146 из поздних – Амагер 611, Харьковская зимняя, Белоснежка, Лика, Украинская осень, Бирючекутская 13, Сахарная голова.

После возникновения всходов на начальной стадии освещение рассады должно быть достаточным. Не стоит допускать, чтобы она вытянулась. Для грядущего урожая капусты особенно актуально, чтобы расстояние от поверхности земли до семядольных листочков было не больше 2,5-3 см. Намного длиннее стебель ослабит рассаду. А чтобы этого не случилось, режим температур содержания капустной рассады не менее важен, так как она практически не переносит большую домашнюю температуру. Попытайтесь тут же после возникновения всходов вынести рассаду в пространство помещения, где ночью +6-8°С, а днем +10°С на 5-7 дней. В данное время поливать необходимо только по надобности.

Пикируют рассаду капусты, когда появятся 2-3 реальных листика. Капустная рассада очень не любит пикировку, благодаря этому за один день до этого опрыскайте ее препаратом Эпин-Экстра или НВ-101 (дозировку смотрите в инструкции). Дня через два опрыскивание повторите. Этим вы поможете снять неблагоприятное воздействие стресса на растения. Но наиболее целесообразно рассаду растить в торфяных таблетках или кассетных ящиках.

Белокочанная капуста лучше растет, даёт неплохие урожаи, если ее предшественниками были тыквы, кабачки, лук, фасоль, горох, томаты, перцы, баклажаны. Не рекомендуется еще раз садить капусту на все то же самое место. Наиболее целесообразно это сделать не до недавнего времени, чем через 4 года. Этим вы предупредите заболевания, защитите капустные растения от вредителей, которые зимуют в почве.

Подкормки капусты

Навык подсказывает, что прекрасным средством увеличения урожая являются подкормки. Для капусты подходящее число подкормок в течении сезона – три:

через 1,5-2 недели после высадки в открытый грунт – раствором навоза (1 часть навоза на 5 частей воды) – 1 ведро раствора разделяют приблизительно на 10 кустов капусты;
начало завинчивания листьев в кочаны – в раствор навоза (1 часть навоза на 5 частей воды) добавляют 1-2 столовые ложки золы – 1 ведро раствора разделяют на 5 корней капусты;
по прошествии трех недель подкармливают первым раствором – 1 ведро на 10 растений.

Если вы увидели, что листья капусты имеют бледную окраску, то в раствор прибавьте мочевину (15 граммов на ведро жидкости).

Особенно актуально подкармливать рассаду, да и сами растения удобрениями на минеральной основе, в составе которых есть бор и молибден. Прекрасно подходит для этого Фертика Люкс (до недавнего времени она называлась Кемира Люкс).

Капуста относится к тем овощным культурам, которые собственным видом могут посоветовать огороднику, чего же им не хватает в уходе, а чем мы ее перекормили.

При нехватке азота находящиеся снизу листы становятся желтовато-зеленоватыми, порой данный цвет местами переходит в розоватый, а уж потом эти листы начинают высыхать. Кочан перестает расти, остается очень маленьким.

Если растению не хватает калия, то листы становятся морщинистыми, сильно волнистыми. Находящиеся снизу листья с краев начинают светлеть, потом желтеть, наконец, буреть.

В случае дефицита кальция у молодых растений появляются белесые пятна, а по краешкам листьев появляются белые полосочки. У взрослых растений начинают закручиваться края листьев. Если своевременно не помочь растению (а сделать это нужно гораздо до недавнего времени, чем капуста созреет), то точка роста кочана отмирает, он свободно отрывается от крепежного места.

При нехватке магния или марганца находящиеся снизу листы растения становятся светлее, а в промежутке между прожилинами рождается мраморность, хотя конкретно около жилок и сами жилки остаются зелеными. Листы при этом сочные, ломкие. Кстати, нехватка в почве собственно таких элементов достаточно явление частое в абсолютно любом регионе выращивания. И собственно капуста очень часто страдает от этого.

Нехватка бора и молибдена проявляется на размере кочанов, по мимо того при этом могут завязываться небольшие кочанчики между листами, которые будут отбирать питательные вещества у ключевой головки. Растения могут пойти в цвет, не образовывая при этом кочанов. Кочерыжка у кочанов имеет пустоты (такая капуста не будет сберегаться) – не хватает бора в почве.

Недостаток фосфора виден по тусклости листьев, они становятся темно-зелеными с сильным пурпурным оттенком. Кочан весьма долго не завязуется.

В процессе формирования головки находящиеся снизу листы убирают, при этом в кочан идет больше питательных веществ. Почву после дождей, полива в первую очередь рыхлят. Сорняки своевременно нужно устранять, хотя капуста сама хорошо справится с ними, однако уже когда разрослась вширь. Участок должен отлично продуваться ветром. Окучивание – один из главных агроприемов при выращивании капусты, так как оно создаёт условия для возникновения дополнительных боковых корней, а это приток дополнительного питания кочанов.

Первое время капусту нужно чаще поливать, так как в начале развития образуется мощная розетка листьев. Нехватка воды очень проявляется не только на урожайности, но видна зрительно – в первую очередь на листьях рождается сизый налет, потом они слегка розовеют, а краешки листьев начинают загибаться. Излишек воды также вредит растениям – рост кочанов задерживается, больших головок при этом получить не получится.

Нельзя допустить пересыхания почвы в период завязывания и формирования кочанов. Это уже потом можно уменьшить число поливов, а за 15-20 дней до уборки урожая вообще нужно их остановить. Это период интенсивного роста кочанов, поливы в данное время приведут к их трещине. Постарайтесь растить сорта, которые не трескают при избытке влаги.

Есть интересный и остроумный способ предупредить растрескивание кочанов. В большинстве случаев это происходит при ненормированных поливах или постоянных дождях. Способ понижает поступление влаги в головку капусты — растрескивание заканчивается. Поверните кочан одновременно с системой корня на пол оборота. Часть корней оборвется — поступление избыточной влажности прервется. Растрескивание остановится. Это не будет мешать дозреванию и уплотнению головки капусты.

Для поздних сортов не страшны легкие заморозки. Они перенесут температурное уменьшение до -6С. Однако если эта капуста необходима для продолжительного хранения, то лучше убрать ее с поля до наступления вечерних морозов.

На хранение оставляют самые плотные кочаны. Все листья с них не обрывают – оставляют 2-3 зеленых наружных листа. Корневой стебель, кочерыжку, тоже не всю срезают – оставляют 2-4 см.

Борьба с вредителями капусты

У капусты много вредителей. Чтобы при их уничтожении меньше пользоваться химическими средствами, было бы неплохо на грядках садить растения, заманивающие насекомых, которые уничтожают вредителей. Это такие растения, как укроп, морковь. Укроп рекомендую высевать два раза за период развития капусты. Первый раз совместно с высадкой рассады , а второй раз – недели через две. Полезно между грядками капусты посеять сельдерей. Он отпугивает капустную муху. С ней можно еще справиться при помощи табачной пыли. В большинстве случаев табачную пыль перемешивают (1:1) с землёй или песком, а потом насыпают вокруг растений.

Крестоцветные блошки – очередной злой вредитель капусты. От него поможет периодичное опыление капустных растений деревянной золой или опрыскивание зольным раствором (1 стакан золы, 100-150 г, на ведро воды).

Зольно-мыльный раствор, настой корней одуванчика отпугнет капустную тлю. Процедуру опрыскивания повторяют каждые 1,5-2 недели.

Чтобы на вашу капусту не посягали слизни, рассыпьте порошок пищевой горчицы, черного молотого перца, крупномолотой яичной скорлупы на земля вокруг кочанов.

Капуста под спанбондом №17

Но вредитель нынче стойкий к выживанию пошёл. Не ежегодно мне помогают бабушкины средства. Достаточно хорошо проявил себя препарат Кинмикс против капустных белянки, совки, моли. Обрабатываю тут же дней через 5 после высадки рассады вечером, т.к. препарат опасен для пчел. Инструкция рекомендует повторить обработку спустя каждые 20 дней, но я обрабатываю 1 раз. А потом накрываю грядку самым тонким спанбондом марки СУФ -17. Порой даже поливаю через него, не приподымая. Дождь и солнце он пропускает отлично, а всяких мошек-блошек не позволяет к капусте. Разумеется, материал для укрытия оберегает растения от резких колебаний влаги, но замечено, что поливать при этом реже не приходится – влага при укрытии также быстро выветривается, как без него. Возможно это связано с толщиной укрывного материала – он ведь самый тонкий из всех, что есть. Спанбондом приличный участок с капустой укрыть сложновато, но я сажаю 10-12 корней, благодаря этому сложностей не появляется. Края спанбонда нужно хорошенько присыпать землёй.

Однако тут должна поделиться одним секретом. Собственно, я уже о нем упоминала – капусту нельзя садить на одном и том же месте. Не поможет спанбонд от мошек-блошек, если вы посадите ее там же, где она росла в прошедшем сезоне. Они потому что в земля зимуют — найдут вашу капусту без проблем.

Бархатцы будут защищать капусту от вредителей

Расскажу еще об одном способе защиты капусты белокочанной от вредителей. Хочу в текущем году попробовать его. Суть такого способа — в посеве между рядами капустки рослых бархатцев (у нас их называют чернобривцами). Между рядами капустной рассады два рядка цветочков. Бархатцы отрастут на порядок выше капусты, укроют ее от жаркого солнечного света, в почве лучше сохраняется влага, мошек-блошек не будет – не любят они такие цветочки.

Выращивание капусты человеком происходит еще с давних пор. Разнообразие сортов дает возможность иметь данный овощ на столе целый год как в законсервированном, так и в свежем виде. А зная технологию посадки, ухода и хранения урожая, продукт можно не прилагая больших усилий вырастить собственными силами.

Сорта и гибриды белокочанной капусты

Чтобы иметь регулярно свежий плод капусты, посадку данного растения можно растянуть на весь посадочный период. Для этого в первую очередь высаживаются ранние сорта, которые отлично прорастают под укрывным материалом, и сбор урожая происходит уже к концу апреля началу мая. Посадка поздних сортов позволяет потребление свежего продукта до нового урожая. Овощ начинает убираться с грядки По завершении октября-начало ноября, и при правильном хранении отлично сберегается до нового урожая.

Ультраскороспелые сорта удаляются уже через 60 дней после высадки их в почву. Выращиваются под пленкой или агроволокном. Собственно сбор урожая таких видов происходит на самом раннем сроке – конец апреля месяца. Вес кочана зависит от условий взращивания. В тепличном варианте он достигает в границах 1 кг, а вот при пересадке в открытый грунт — максимум 1,5 кг.

Чтобы сделать быстрее сроки получения плодов, рассаду капусты растят в специализированных кассетах или горшочках. Для этого посев делают в середине января. Без пикировки пагоны пересаживают в почву уже к концу месяца и, считая от даты высадки, через 65 дней собирают урожай.

Ранние сорта высеваются в течении всего марта, а сбор урожая происходит весь июнь месяц. Гибриды этой группы выделяются приятным вкусом и урожайностью. Вес кочана в среднем может достигать 2-х кг. Рекомендованная схема посадки 30Х60 или 30Х70 см.

Среднеранние сорта высаживаются в те же сроки, что и ранние. Но сроки до сбора урожая от времени высадки становятся больше на 10 дней. Характерность данных сортов в продолжительном сохранении на грядке, не отсекая их от корней. Масса кочана зависит от сорта и может изменяться в границах 2-3 кг. Площадью рассаживания рассады изменяется урожайность, размер кочана.

Важно: Такие гибриды, как Атлета F1 и Гренадер F1, имеют очень нежные и тонкие листы, что усложняет их перевозку.

Среднеспелые сорта могут достигать собственного развития на 85-100 день от высадки. Так как эта группа овоща произрастает в плохих условиях (пониженная влажность воздуха, высокая температура), то плоды для сохранения не годятся. Овощ, который выращен в этот период, сразу перерабатывают или употребляют в свежем виде. Среднеспелая капуста выращивается как при помощи рассады (высев происходит в последних числах Марта), так и посевом сразу в грунт (апрель месяц). Сбор продукции происходит в июле-августе.

Интересно: Такие сорта, как Куиста F1, Бронко F1, Семко, Харрикейн F1, Мидор F1 и СВ3 можно садить рассадой на место убранных первых культур (ранний огурец, картофель и т.д.). Подобный вариант даст возможность сдвинуть время высева семян в кассеты (а это означает, и высадку в почву) на 2 месяца.

Среднепоздние сорта со дня высадки созревают за 100-120 дней. Сбор урожая припадает на начало осени. Овощ имеет большой, усредненный по плотности кочан и вес 4-5 кг. Обладает прекрасным вкусом. Созревание кочана проходит в плохих условиях погоды, благодаря этому продукция годится лишь для переработки.

Поздние сорта капусты имеют большую функциональность благодаря благоприятным условиям погоды. Созревают после 130 дней от высадки в почву и разделяют на 3 группы по собственному применению:

квашение: применяются выносливые к сосудистым бактериозам, фузариозу и к малому поливу сорта Бирючекутская 138, Славянка, Волжанка 9 и Южанка. Хранение плода после срезки от корней длится 4 месяца;
многофункциональные сорта, что хранятся до 5-ти месяцев и применяются как для квашения, так же и для кулинарии: Белоснежка, Харьковская зимняя, Орбита F1, Экстра F1, Хинова F1 и Менди F1;
для хранения применяют сорта, что удаляются с полей в октябре-ноябре при первых вечерних заморозках. К подобным сортам относятся: Орион F1, Крюмон F1, Валентина F1, Волшебник F1 и Колобок F1. Срок хранения данных сортов продолжается 7 месяцев. Сам кочан имеет большую плотность, а усредненный вес может достигать 2,5 кг.

Выращивание рассады и посев в открытый грунт

От способа, в который выращивается рассада капусты, зависит дальнейшее качество сеянцев, их приживаемость в открытом грунте и возраст при посадке.

Высев рассады с дальнейшей пикировкой считается очень трудоемким способом, на который потребуется полтора месяца. Семена высеваются в тепличных условиях в расчете 15 г на 1 м. кв. Температура окружающей среды при посеве и до всхожести семян поддерживается около 19С, а после возникновения всходов быстро снижается до 10С на 4 дня. Это закаливание поможет избежать вытягивания саженцев в рост. Начинается пикирование после возникновения первого настоящего листочка и выполняется по схеме 5х5 см, при этом рассаде необходимо обеспечить:

как можно лучший контакт корневой системы с землёй;
достаточную влажность воздуха;
температуру 14-16С;
убрать попадание прямых солнечных лучей на рассаду.

Придерживаясь всех условий, саженцы отлично приживаются на протяжении семи дней. После данного периода режим температур можно опустить до 15С днем и 7С ночью. Комфортная температура грунта — 14С. Подкормка саженцев водорастворимыми удобрениями начинается после возникновения второго листочка. Первый прикорм происходит в расчете 50 г удобрения на 10 л воды. Получившийся состав рассчитывается на 7 кв. м. Через 10 дней процедура повторяется, но количества удобрения на 10 л повышаюту вдвое. Так как подкормку делают дождевым способом, то после ее завершения листы растения моют питьевой водой от раствора.

Выращивание саженцев капусты в горшках или кассетах даст возможность иметь свежий овощ на очень первых сроках. Горшочки (или кассеты) подбираются с размерами 5х5 или 6х6 см. Смеси можно применять разнообразные, к примеру, опилки, дерновая земля и перегной (1:1:3), земля, торф и перегной (1:2:7). Воспользуйтесь и чистым перегноем или торфом. Для этого торф перемешивают с землёй (9:1). Основное, чтобы все смеси не имели в собственном составе семян от сорняков и возбудителей разных болезней.

Тару для будущих саженцев перед посевом моют. Засыпав смесью, выполняют углубление на 1 см, и потом в каждую ямку кладут по 1-2 зернышка. Присыпав семена грунтом, все мочат водой до легкой влаги. Способ с горшочками прекрасен и тем, что пикированием саженцев можно не заниматься. Кассеты или горшочки накрываются агрилом (можно поставить их и в помещении). Главное не позволить пересыхание и перегрева почвы. Полив проходит дождевым способом по 2 раза на день (в зависимости от погоды). Прикорм выполняется чаще, чем в варианте который был первым, но с меньшей концентрацией. Закаливание капустной рассады условиями климата начинается лишь после возникновения 4-5 листочков (реальных).

Рассаду поздних и среднепоздних сортов растят в открытом грунте. Высев семян осуществляется при помощи специализированной сеялки или ручным способом, придерживаясь расстояния в 12 см между рядами. В возрасте 30 дней и имея 6 листочков, ростки можно пересаживать. При пересаживании капустной рассады необходимо как можно аккуратнее подбирать ее из гряды, чтобы не повредить корневую систему. Подготовленная земля должна быть отлично полита, а так как время пересаживания припадает на самую солнечную погоду, то делать лучше это после 16 часов.

Выращивание белокочанной капусты безрассадным способом выполняет растение более засухоустойчивым, оно лучше переносит жару и меньше подвергается болезням благодаря более мощной корневой системе. При посеве семян сразу в открытую почву можно намного точнее проверить время сбора урожая в зависимости от сорта (ранний, усредненный или поздний). В случае возникновения 5 листка начинают формировать конечное расстояние между кочерыжками капусты, проводя обработку ростков от самых разных вредителей.

Идеальные условия для выращивания капусты

Капуста не любит произрастать на грядке, где перед ее возникновением уже росли свекла, репа, томаты, редис или та же капуста. После данных растений возвращать овощ на гряду можно как минимум по истечению 3-х лет. А вот лук, огурчики, картофель, морковь или бобовые послужат хорошими предшественниками для нового урожая.

Световой день для посадки капусты также играет очень важную роль. Растение отлично прорастает и развивается, когда длина светового дня состоит 16-17 часов. Недостаток света может привести к вытянутости растения, соцветие будет слабым и заметно снизится урожайность. Благодаря этому посадка капусты должна также проходить вдалеке от кустарников и деревьев, присутствующих на участке возле дома.

Очень важную роль играет и норма влаги в почве. Ее недостаток приводит к ослабеванию кочанообразования, затягивается вегетационный период и становится меньше размер продукта. В среднем за все время роста капуста должна потребить 20 л воды на 1 кв. м. Например: в засушливую погоду урожай заливают 6-7 раз, а в намного влажную — 4-5.

Важно: Сорта, что высевались сразу в открытый грунт, из-за собственной более крепкой корневой системы менее пострадают от минуса влаги.

Но и излишек влаги может причинить вред растению. Ее перебор приостановит рост, корневая система начинает отмирать и вырисовывается восковой налет на листах.

Уборка капусты — очень важный момент от ее выращивания. Для того чтобы кочан накопил необходимую норму клетчатки, что в ответе за сохранность урожая, полив прекращают минимум за 3 недели до сбора овоща. Кочан бережно срезают, оставляя кочерыжку в 2 см., и переносят в места для хранения, не повреждая овощ. А чтобы сделать меньше риск гниения, закладка отделывается мелом.

Строительный проект