Посадка семян перца

Перец – любимый многими овощ, важная часть множества летних блюд и консерваций. И не зря: по содержанию витамина С он существенно опережает даже цитрусовые, также и лимон. Радует и многообразие вкусов, которые меняются в зависимости от содержания в них микроэлементов. Выделяют сорта перца трех групп: горькие, полуострые и сладостные.

Отчизна перца – солнечная Мексика, потому очень легко догадаться, что это чрезвычайно теплолюбивая культура. Собственно поэтому это долголетнее растение в средней полосе культивируется как однолетник. А из за того что, что усредненный период с момента возникновения всходов до развития плодов составляет 100-130 суток, а всходить они начинают при небольшой температуре почвы 15-18?С, то выращивание начинают с посадки семян перца на рассаду.

Как вырастить перец из семян?

Основной вопрос, которым задаются начинающие огородники в том, когда садить семена перца. Его семена достаточно стремительно теряют собственную всхожесть и, как последствие, не могут дать прекрасного урожая. Для этого необходимо сделать раствор обыкновенной поваренной соли в расчете 30-40 г на литр холодной воды и в него поместить семена на минут десять. Через этот временной промежуток необходимо убрать все всплывшие семена – это плохого качества материал. Дальше нужно провести процедуру обеззараживания, поместив семена в марганцовочный раствор, а после – подпитать их раствором микроэлементов либо же деревянной золы, которая имеет в себе все нужные вещества.

Очередной основной этап подготовки семян перцев – их закаливание, это нужно для того, чтобы теплолюбивое растение смогло выдерживать вероятные в наших условиях климата температурные скачки. Для этого продезинфицированные семена помещают на тарелку, накрывают слегка мокрой, отлично выжатой марлей и дальше держат 4-5 дней по такой схеме: днем при температуре 20-22?С, а ночью удаляют в холодильник с температурой 2-3?С. марлю иногда смачиваем и тщательно отжимаем.

Дальше следует произвести стратификацию семян перца, так как сухие непроросшие семена всходят намного дольше. У каждого овощевода есть собственный метод, как прорастить семена перца. Рекомендуем для вас несколько самых простых вариантов:

1. Замочить семена, выложить их в емкость, на ее дно следует поместить влажную салфетку, накрыть крышкой и поставить в тёплое место. Это весьма удобно, потому как не надо наблюдать за уровнем влаги. Через 4-5 дней в подобных условиях семена прорастут.
2. Подготовленные семена ложим на слегка намоченную марлю и убираем ее в тёплое место.

Приготовление почвы для выращивания перца из семян

Основное требование к почве для выращивания рассады перца – она обязана быть легкой, рыхлой и отлично пропускать кислород. Можно приобрести в специальном магазине смесь которая уже готова к использованию, а можно подготовить ее собственными силами. Для этого необходимо перемешать:

• огородную землю – 3 части;
• зола из дерева – литровая банка;
• опилки деревянные – 2 части;
• суперфосфат – 3-3,5 спичечных коробка.

Смесь которая уже готова к использованию необходимо обработать с целью обеззараживания на пару или в микроволновй печи в течение 15-20 минут. Если же готовить смесь нет возможности и желания, отлично подойдёт и готовая смесь, к примеру «Томат», «Специализированный №1», «Живая земля».

Посадка семян перца

Высевать семена необходимо обязательно в увлажненную почву на расстоянии 1-2 см один от одного, поскольку, если рассада будет чрезмерно насыщенный, ей потребуется пикировка, которая может губительно проявится на ее развитии. Идеальный вариант – садить каждое семечко в отдельный выполненный из пластика стакан. После посева семена присыпают землёй, а емкости накрывают стеклом и помещают в тепло. В открытый грунт рассаду можно пересаживать через 60-70 дней после высадки семян.

Как садить семена перца

Семена перцев перед посадкой необходимо приготовить некоторым образом. В первую очередь их нужно упорядочить, потом – обеззаразить. Дальше идут процедуры, помогающие зародышам растения обогатиться микроэлементами и закалиться.

Вам понадобится

1. — семена перца;
2. — почва;
3. — вода.

Инструкция

• Во время зимы огородники тоскуют по собственным дачным работам. Благодаря этому подготовка семян перцев, их посадка им не в тягость, а в радость. Зачатки грядущего растения просят большого внимания. Начните выражать его с помощью первой процедуры, которая поможет зародышам насытиться кислородом.
• Положите марлевый мешочек с семечками в высокую посуду. Заполните ее водой, однако не доверху. Разместите в жидкость наконечник аквариумного нагнетателя воздуха. Эта процедура именуется барботированием. Оставьте семена на день насыщаться кислородом. Потом перейдите к другому приему, который поможет упорядочить полновесные семена.
• Сделайте раствор соли. Для этого в 500 мл воды растворите 20 грамм поваренной соли. Разместите в него семена. Помешайте их ложкой и подождите 10 минут. Всплывшие семечки выкиньте, а те, которые затонули, достаньте и проводите следующую процедуру с ними.
• Ее называют обеззараживанием. После такой милой для семян перцев процедуры они приобретут привлекательный темно-розовый оттенок и продезинфицируются. Сделайте однопроцентный раствор перманганата калия и опустите семена в него на 15 минут.
• По окончании данного времени хорошенько промойте их и приготовьте для зачатков перца новую ванную. Состоять она будет из воды и микроэлементов. Они выпускаются в таблетированной или форме жидкости. Разбавьте любой из данных препаратов водой по правилам и разместите семена перцев в питательный раствор на 11-12 часов.
• Если у вас есть зола из дерева, то побалуйте основу грядущего урожая намного больше. Растворите чайную ложку этого природного удобрения в 500 мл воды, дайте настояться сутки, а потом разместите марлевый мешочек с семенами в питательную жидкость на 3 часа.
• Семенам после насыщения микроэлементами необходимо полежать 2 дня в водной массе и набухнуть. Она должны лишь частично мочить марлевый мешочек, чтобы зародыши могли дышать. Подберите для этой процедуры самое тёплое место в квартире.
• Другой этап – закаливание. Разместите набухшие семена в низкой таре в холодильник на день или на день. После таких процедур можно садить семена перцев в древесные или пластмассовые ящики. Заполните их питательным рассадным грунтом, полейте его слабым марганцовочным раствором.
• Сделайте бороздки глубиной 1 см через 5 см и посадите в них семена через 2 см. Присыпьте углубления землёй, прикройте емкости прозрачным целлофаном и установите их в тёплое место. Как только будут возникать всходы, установите рассадные ящики на самом солнечном и теплом месте около окна.

Небольшие уловке в выращивание рассады перца

Перец пришёл к нам с берегов Мексики. Потому как это южное растение любители участков на даче спрашивают себя, как правильно вырастить рассаду перца. Бывает он сладким и горьким, но ключевые моменты для абсолютно всех сортов такие же.

Подготовка семян и почвы

Подготовкой рассады перца начинают заниматься февраля до середины мая. Семена перца после трехлетнего хранения теряют всхожесть. Перед посадкой их нужно перебрать и удалить повреждённые и потемневшие.

Для того чтобы проверить подходит ли посевной материал к посадке его стоит поместить в 3 % раствор соли (на 1 литр 30 граммов).

Семена, которые через 7 минут всплывут можно выкидывать. Осевшие на днище семечки вынимают, моют водой, сушат и начинают готовить к посеву.

Заранее протравленный в марганцовке и обработанный стимулятором роста посевной материал замачивают в тёплой воде. Семена расстилают на ткань и ставят в тёплое место, к примеру к батарее. Важно наблюдать, чтобы семена пребывали в мокрой обстановке. Семена перцев прорастают от 1,5 до 2 недель. Можно покласть замоченные семена в термос с водой при температуре 40 градусов на 2 часа.

Для правильного выращивания рассады перца применяют такие варианты субстратов:

• Готовые почвогрунты. Приготовленные конкретно для перцев почвосмеси являются наиболее надежным вариантом под посадку. Они дает возможность избежать ущерба от инфекций и вредителей.
• Почва, подготовленная собственными силами. Квалифицированные владельцы дач приготавливают субстрат на основе почвы, перегноя и торфа. Если вы отважитесь подготовить почву собственными силами, не нужно брать землю с участка, на котором в предыдущий год выращивались пасленовые и хорошенько пролейте ее марганцовочным раствором.
• Кокосовый субстрат. Прекрасно подходит для выращивания перца
• Торфяные таблетки. Очень прекрасный вариант для посева семян. При пересадке и пикировке растение одновременно с таблеткой просто переносится в большую емкость.
• Почва с добавкой гидрогеля. Добавление в грунт гидрогеля даст возможность длительнее хранить в почве влагу. Для этого уже разбухшие в водной массе шарики добавляют прямо в грунт. Если добавить сухие гранулы, то при набухании они могут выдавить землю из плошки.

От тщательной подготовки к посадке рассады в большинстве случаев зависит ее качество в перспективе и урожай, благодаря этому процесс просит внимания.

Посадка семян и уход за рассадой

Чтобы правильно вырастить рассаду перца следует уделить внимания всем факторам роста:

Для выращивания перечной рассады применяют специализированные коробки, торфяные горшочки, пластиковые стаканы.

Умельцы рекомендуют садить семена даже в пакетики от майонеза. Самое основное обеспечить в емкости хороший водоотвод с помощью песка и очень маленьких камушков, и также не забыть пробить отверстия на дне. Это даст возможность избежать застаивания воды при поливе и подгнивания корешков.

Почву проливают тёплым слабым раствором перманганата калия. Подготовленные к посеву семена перцев расстилают на расстоянии 2 сантиметра в маленькие бороздки, засыпают грунтом на 1 сантиметр и слегка уплотняют. Чтобы обеспечить сеянцам максимально хорошую температуру (25-30 градусов) и влажность ящики с ними закрывают пленкой или листом стекла и ставят в тёплое место.

При удобных условиях первые ростки появятся уже через 10 дней. При их появлении ящики переставляют на свет и приподнимают материал для укрытия, во избежание сосредоточения конденсата. Стекло удаляют, когда главная масса проростков выровняется, и будут возникать первые пары листиков. Если после 14 дней не возникло ни одного проростка, то рассада не удалась.

Следует наблюдать, чтобы почва была всегда отлично увлажненная.

Поливают рассаду водой домашней температуры отстоявшейся не менее 24 часов. При поливе следует избегать переувлажнения субстрата. Для поддержки удобной влаги зеленую массу опрыскивают, либо применяют воздушный увлажнитель. Остерегайтесь сквозняков и при проветривании применяйте материал для укрытия.

С возникновением проростков их начинают подсвечивать, сначала это выполняют круглые сутки с помощью люминесцентных ламп. Чтобы обеспечить хорошее освещение для проростков приходится следить за чистотой окон и сделать с помощью фольги экраны для светоотражения. По мере роста зеленую массу досвечивают вечером и утром, чтобы в общей трудности длина дня вышла 12-18 часов.

Подкармливать растения можно каждые 10 дней уже после возникновения первых листиков с помощью аммиачной селитры.

Комплексную подкормку азотно-, калийно-, фосфорными удобрениями нужно провести перед посадкой в открытый грунт. Рассада перца достаточно капризна и, чтобы вырастить сильные саженцы, следует приложить множество усилий и исполнять все правила.

Пикировка и закаливание

По поводу пикировки молодых побегов среди огородников выдуться споры. Соперники упирают на то, что после нее перец тормозит рост, тратя силы на регенерация корневой системы. Приверженцы же говорят про то, что после пикировки растения лучше наращивают вегетативную массу и получают больше питательных веществ.

Пикируют рассаду перца при появлении первых реальных листьев, приблизительно через 20 дней после начала выращивания.

Из отлично увлаженной почвы бережно вынимают проросток, удерживая его за верхние листы, на одну треть, убирают ключевой корень и переносят в некоторые емкости объемом приблизительно 200 миллилитров. Большая посуда ни к чему, потому как корни могут загнить или увеличивать дополнительную зеленую массу. Постарайтесь наблюдать, чтобы корень не загибался вверх и был отлично разложен. Стебель углубляют фактически до первых листьев, подсыпают землю, уплотняют и поливают.

Некоторые советуют проводить еще одну пикировку, когда молодой саженец заполнит корнями весь объем емкости. Молодой побег передвигают в большую посуду.

Пикировка удобная еще и тем, что растения, рассаженные в некоторые стаканы легко раздвигать. Перец не любит касаться листвой соседа и начинает тянуться вверх, тратя энергию роста.

Получить мощную рассаду устойчивую к факторам находящимся с внешней стороны внешней среды позволяет закаливание.

Приблизительно за месяц до посадки материал для посадки начинают ставить под открытые лучи солнца, понемногу делая больше время влияния.

Для этого ящики выносят на балкон или открывают окно. При этом необходимо наблюдать, чтобы рассада не попадала под сквозняки, оказывающие на нее негативное воздействие и не испытывала минуса влаги. Описанные действия не обязательны, однако их использование позволяет вырастить хорошую рассаду и подучить богатый урожай.

Посадка в почву

Рассада готова к пересадке минимум через 60 дней. Большую урожайность дают саженцы 70-80 дневного возраста. Решение о высадке принимается при зрительном осмотре.

Растения обязаны быть без повреждений, иметь 10-12 листочков, быть 20-30 сантиметров высоты.

В середине мая перцы высаживают в теплицу или парник, а в первых числах Июня в открытый грунт. Одна из проблем, с которой может соприкоснуться огородник, это перерастание. Чтобы его избежать при пикировке рассады следует срезать корешки и не злоупотреблять подкормками, особенно азотом. Если растения все же перерастают, следует сделать меньше полив и уменьшить температуру окружающего воздуха.

Участок для перца должен:

• Быть отлично освещенным.
• Иметь рыхлую почву.
• Быть защищенным от сквозняка и ветра.
• Иметь pH не больше 6.

Перед пересадкой ящики с рассадой отлично проливают, чтобы бережно извлечь растения. Из горшков саженцы переваливают одновременно с земляным комом. Перец больно относится к повреждению корневой системы. Саженцы бережно переносят в лунки, засыпают замлей и древесной щепой, потом хорошо поливают грядки.

Расстояние между рядами оставляют 50-79 сантиметров, в ряду между перцами 40 см. Если расстояние между растениями окажется меньшей, то они будут ощущать себя не удобно и вытягиваться. Глубина заделки приблизительно аналогичная, как и была до пересадки.

Сладкий и горький перец сажают в различных местах, чтобы не позволить переопыления.

При допустимости вечерних морозов пересаженные перчики в первую очередь укрывают. В целях защиты от попадания ярких лучей солнца первое время после пересадки, также применяются укрывные материалы.

Ключевые хлопоты при выращивании перцев ждут владельцев дачи на шаге выращивания рассады. После переноса в открытый грунт ключевой уход сводится лишь к быстрому поливу, защите от вредителей и дальнейшему сбору урожая.

Выращивание перца довольно усердная работа. Но при воплощении всех требований и советов грядки порадуют обилием мясистого многоцветного и полезного урожая перчиков.

Много советов про то, как садить рассаду перца можно выяснить просмотрев видео.

Посадка Перца На Рассаду

Родиной перца считается Южная Азия и Южная Америка. Перец — долголетнее растение, однако в России он культивируется как однолетняя культура. Перец бывает двух вариантов: острый и сладкий, или как его у нас называют — болгарский.

У перца долгий вегетационный период, составляющий от 110 до 140 дней, благодаря этому посадка перца на рассаду начинается рано, приблизительно с середины января. Сроки посадки перца зависят от того, когда рассада будет высаживаться в почву. Для средней полосы перец необходимо садить не позже первой декады февраля, для южных районов — не позже десятого марта.

Если сроки посадки перца затянулись, то весь месяц после всхода семян рассаде нужно добавочная подсветка в течение двенадцати часов лампами дневного света мощностью 40-80 Вт. Посадка перца на рассаду похожа на технику выращивания помидоров. Для себя растят, по большей части, сладкий перец, а острый сажают в минимальных количествах.

Посадка перца на рассаду начинается с приготовления семян. Их в первую очередь перебирают, удаляют ломаные, неполные, потом обеззараживают в однопроцентном растворе марганцовки, а потом закаливают, положив на тарелку и накрыв увлажнённой марлей и иногда ее смачивая. В течение 6-ти дней семена держат в этом режиме: днем — при +20, ночью — при +3, помещая в холодильник. Потом семена помещают на 5 часов в биостимулирующий раствор, к примеру, раствор микроэлементов, приготовленный из одной столовой ложки деревянной золы и литра воды.

Потом семена подсушивают и высевают в ящик, насыщенный готовым многофункциональным грунтом. Лунный календарь садовода и огородника порекомендует идеальные дни посадки перца. Прочерк значит, что прекрасные дни посадки перца отсутствуют. В такие дни садить семена не рекомендуется.
Почву для рассады лучше готовить самим, взяв две части земли, одну часть песка и одну часть торфа. Перед посадкой грунт заправляют удобрением и хорошо перемешивают. На десять литров почвы необходимо взять 50 граммов кемира-универсала. Семена сеют в бороздки на глубину 1 см и покрывают пленкой на основе полиэтилена. Расстояние между семенами составляет два сантиметра, а между рядами — 5 см..

При температуре 25 градусов семена всходят на девятый день, при 17 градусах — на двадцатый, а при температуре больше 30 градусов семена погибают. Грунт должен быть отлично прогретым, иначе семена будут вcходить длительнее и могут даже умереть. Рассаду нельзя держать на сквозняке, иначе она заболеет. Выносливая и здоровая рассада может выйдет исключительно при качественном освещении и соблюдении конкретного режима температур: днем — 25-28 градусов, ночью — 12-15. Если данные условия не соблюдены, рассада выйдет длинной и слабая.
Когда у рассады появятся 2-3 реальных листочка, ее пикируют, укорачивая корень на одну треть. Это активизирует рост боковых корней Поливают рассаду раз на протяжении недели тёплой, было бы неплохо снеговой водой. Если применяется вода из крана — ей в первую очередь необходимо дать отстояться.

Подкармливать рассаду необходимо, начав с четвертой недели, применяя удобрение кемира-люкс или кемира-комби 10 граммов на пять литров воды или две столовые ложки суперфосфата на десять литров воды.

Первые цветы, возникшие в первых числах Мая, необходимо не сожалея оборвать и делать так до той поры, пока рассаду не высадится в открытый грунт. В период возникновения первых цветов, главный стебель нужно прищипнуть — это будет активизировать рост боковых побегов.

Отлично ухоженая рассада перцев к моменту высадки в почву бывает прекрасной и мощной, корневая система полностью заполняет собой емкость, в какой находится рассада. Для высадки рассады необходимо приготовить грядки, которые нужно отлично заправить органикой, применяя для данной цели перегной.

Рассаду высаживают на подготовленную грядку в лунки, любое растение отдельно, а после высадки перцы стоит укрыть специализированным укрывным материалом, сделав туннельное укрытие — в точках продажи реализуется набор, который состоит из дуг, креплений и нетканого укрывного материала. По длине пленка должна доходить лишь до крайних дуг, чуть-чуть свисая. Это даст возможность зафиксировать её и одновременно с тем оставить возможность для проветривания растений и, при надобности, закрывать и открывать торцы туннеля.

При воплощении определенных правил, которые требуется соблюдать, когда выполняется посадка перца на рассаду и о каких мы утверждали, можно получить замечательный урожай перцев.

Как приготовить семена перца к посадке

Перец — довольно не постоянная культура, и его семена быстро теряют всхожесть, а потому как плюс ко всему они еще и весьма долго прорастают, есть вероятность того, что всходы будут немногочисленными или растение и абсолютно не взойдет. Выход — приготовить семена перца к посадке заблаговременно.

Вам понадобится

1. — семена перца;
2. — раствор поваренной соли;
3. — марганцовочный раствор;
4. — раствор с удобрениями или деревянной золой;
5. — стеклянный сосуд и аквариумный нагнетатель воздуха для барботирования.

Инструкция

• Конкретно перед посевом на рассаду отберите семена перца для посадки. Сделайте раствор обыкновенной поваренной соли в расчете 30 г на 1 л воды. Потом опустите в него семена, все перемешайте и подержите в растворе материал для посадки 5-10 минут. Полновесные семена перца должны опуститься на днище, а слабые и пустые всплыть. Соберите их ложкой с поверхности и выбросьте не сожалея, от них толку не будет. Раствор процедите, опустившиеся на днище семена хорошо промойте. Разложите на бумажном листе и дайте просохнуть.
• Следующая процедура именуется протравливание. Она поможет обеззаразить семена и устранить допустимые заболевания растения. Для этого упорядочьте семена по размерам. Сделайте 1% марганцовочный раствор (1 г на 1 литр воды). Положите отобранный материал для посадки в раствор и подержите семена в нем приблизительно 15 минут. Потом промойте их водой и еще раз подсушите.
• Чтобы растения росли крепкими и здоровыми, за 1-2 дня до посева семян перца на рассаду отделайте их микроэлементами. Сделайте маленькие мешочки из марли, положите в них материал для посадки и опустите в раствор, который содержит микроэлементы, к примеру, с удобрениями «Эпин» или «Идеал». Оставьте в нем семена на 12–24 часа. Потом выньте и просушите, разложив на листе бумаге. Мыть их в данном варианте не надо.
• Взамен химических удобрений можно обработать семена и народными способами. Например, замочить их в растворе деревянной золы. Растворите 2 г в литре воды. Раствор оставьте настояться на день. Все данное время золу иногда помешивайте. Потом семена положите в марлевые мешочки и опустите их в питательную смесь на 2-3 часа. Потом все промойте и просушите.
• Если у вас есть желание гарантированно получить 100-процентную всхожесть и увидеть ростки гораздо до недавнего времени, можно прорастить семена перцев. Продезинфицированные в марганцовочном растворе семена положите на марлю или хлопковую ткань. Положите в блюдце и слегка увлажните. Выставьте все в тёплое место. Приблизительно спустя сутки появятся корешки. Через 2-3 дня высадите пророщенные семена во влажный субстрат.
• Есть метод, который считается эффектнее замачивания и проращивания семян перца, — это барботирование, другими словами обработка семян в водной массе, красочной кислородом. Данный способ предпосевной обработки посадочного материла даст возможность резко сделать быстрее возникновение всходов перца. Его поводят за 10-15 дней до посева рассады.
• Нужно взять высокую посуду, к примеру, трехлитровую банку. Заполните ее на две трети водой, ее температура должна быть в границах 20 градусов. Опустите на днище наконечник аквариумного нагнетателя воздуха. Включите его. Когда в водной массе появятся пузыри, опустите в банке семена и потом оставьте на день. Потом достаньте их и просушите.
• Последний способ обработки семян — закаливание. Он поможет растениям отлично переносить плохие условия, например, перепады температур. После дезинфекции замочите семена перца в тёплой воде, дайте им набухнуть, а потом тут же выставьте их на нижнюю полку в холодильник на день. Потом подсушите и нужно приступить к посеву семян на рассаду.

Овощ перец – выращивание из семян: посев семян перца на рассаду и посадка перца в открытый грунт

• 8. Виды и сорта перца

Овощ перец – описание

Перец сладкий, или болгарский перец, считается однолетним овощным растением, которое в природе считается многолетним кустарником. Листья у него обыкновенные, черешковые, собранные в розетку или одиночные, цвет листьев в зависимости от разновидности и сорта может быть различных зеленых оттенков цвета. Цветки перца пазушные, большие, собранные в пучок или одиночные, с белым, фиолетовым или зеленоватым венчиком. Плоды собой представляют ложные полые многосемянные ягоды жёлтого, красного, коричневого или оранжевого цвета разной формы, массы и величины.

Выращивание перца из семян

Посев семян перца.

Сладкий перец в наших широтах растят в большинстве случаев рассадным семенным способом. Сроки посева семян на рассаду зависят от условий климата, однако во всяком случае посев сладкого перца выполняют не позже начала марта.

Посадка перца на рассаду начинается с предпосевной обработки семян: в первую очередь их опускают на пять-шесть часов в воду температурой 50 ?C для набухания, потом, завернув во влажную ткань, ждут 2-3 дня при температуре примерно 20 ?C, когда семена наклюнутся, и лишь потом сеют их в почву. Данная подготовка семян убыстряет их прорастание, и всходы возможно появятся уже через 2-3 дня после посева.

Грунт для рассады перца приготавливают так: 2 стакана садового перегноя перемешивают с 1 стаканом песка, одним стаканом садовой земли, добавляют ложку-другую деревянной золы, отлично размешивают и стерилизуют данную смесь в духовке или в СВЧ печи, после этого еще горячей выкладывают в ящики, выравнивают, дают остынуть до 40-45 ?C и расстилают по ней семена с интервалом 5 см один от одного с углубляющим на 1,5-2 см. Но лучше разложить семена в торфяные горшочки, потому как пикировку перец переносит плохо. Посевы необходимо обязательно полить, а потом накрыть рассадные емкости полимерным этиленом или стеклом и поместить в тёплое место – температура, которая нужна для прорастания семян, 21-22 ?C.

Выращивание рассады перца.

Выращивание рассады перца мало чем разнится от выращивания сеянцев любого иного овоща. Как только появятся первые ростки, температуру в помещении увеличивают днем до 26-28 ?C, а ночью сеянцам необходима свежесть – 10-15 ?C. Нужно следить за влажностью грунта в емкостях с рассадой – она обязана быть умеренной, потому как в чрезмерно мокрой почве растения могут заболеть черной ножкой. Впрочем и пересыхания грунта допускать нельзя. Поливают рассаду отстоянной тёплой водой – примерно 30 ?C, от холодной воды рассада болеет, хиреет и погибает.

Уход за рассадой подразумевает создание очень большой влажности воздуха в помещении, благодаря этому сеянцы следует иногда обрызгивать. Более того, нужно частое проветривание комнаты, но не нужно допустить попадания рассады на сквозняк. Может быть, вам придется организовать сеянцам дополнительное освещение, потому как они должны быть на свету с 7 утра до 9 вечера.

Пикировка перца.

В фазе развития у рассады первой пары листьев, ее пикируют. Если вы сеяли семена в торфяные горшочки, то пикировку делать не следует, однако если ваша рассада растет в ящиках, при пикировке сеянцы помещают из ящиков в торфяные горшочки размером 8х8 см и углубляют их в почву по семядольные листья.

Распикированные перчики после того, как приживутся в стаканах, начинают активно формироваться, и накануне до праздничного момента посадки сеянцев в открытый грунт их начинают приучать к обстановке, в которой им предстоит оказаться: рассаду каждодневно выносят на чистый воздух в первую очередь на какое-то время, но понемногу время нахождения в новых условиях повышаюту, не допуская попадания рассады на сквозняк или под «заморозки» ниже 13 ?C.

До высадки рассады в открытый грунт выполняют удобрение перца, причем как минимум два раза: через 14 дней после пикировки или в фазе образования у сеянцев первой пары листьев, а потом еще через 14 дней, или когда у сеянцев разовьется вторая пара листьев. Подкормки лучше вносить в жидком виде. Отличные удобрения для рассады – Агрикола, Растворин, Крепыш, Фертика Люкс.

Выращивание перца на подоконнике.

Для того, чтобы вырастить сладкий перец дома, вам потребуются самоопыляющиеся семена, хороший субстрат, фитолампа и место в квартире, куда солнце светит как минимум 3-4 часа в день. Когда ваш перец в горшке зацветет, встряхивайте его хотя бы 1 раз в течении дня, чтобы опыление прошло удачно. Большие плоды забирают у куста большого количества сил, благодаря этому оставьте для развития 5-6 завязей, а прочие уберите. Плодоносящие культуры быстро истощают грунт, в котором растут, благодаря этому нужно 1 раз в 2-3 недели подкармливать кустик перца, добавляя в дерн чайную ложку агролайфа или поливая грунт раствором одного колпачка препарата Рост в 2-ух литрах воды. Сладкий перец дома растение долголетнее, и будет не лишним каждые два месяца насыпать в горшок свежий биогумус, пока позволяет емкость, или пересаживать кустик в горшки большего объема, когда в этом появится необходимость. Для увеличения жизни растения разумно проводить маленькую ежегодную весеннюю омолаживающую обрезку перца, и вот тогда урожай плодов на протяжении определенного времени вам обеспечен.

Посадка перца в открытый грунт

Когда садить перец в почву.

Выросшую, окрепшую и закаленную рассаду в стадии формирования первых бутонов высаживают в открытый грунт, когда температура окружающей среды достигнет 15-17 ?С. В большинстве случаев посадка перца в почву происходит в последних числах Мая – середине июня.

Грунт для перца.

Сладкий перец любит легкие некислые грунты, но готовить участок под перец необходимо за год до посадки. Причем абсолютно не нужно, чтобы на этом месте год ничего не росло, просто почва готовится под предшествующие перцу культуры, прекрасными из которых являются огурец, кабачок, морковь, лук, тыква или сидераты. А вот после подобных культур, как баклажан, картофель, помидоры, перец, физалис – другими словами, после пасленовых, перец не растят. При приготовлении грунта к посадке весной предшественников за год под перекопку вносят на 1 м? 5 кг органики, а осенью, после сбора урожая, участок перекапывают с добавкой на ту же единицу площади по 50 г фосфорных и калийных удобрений. Весною, в течении года посадки перца, в дерн на каждый м? вносят по 40 г аммиачной селитры, а за пять дней до высадки сеянцев в почву проливают участок обеззараживающим раствором, добавив в ведро воды ст. ложку медного купороса.

Как садить перец в открытый грунт.

В грядке выполняют лунки на расстоянии 40-50 см один от одного, а дистанцию между рядами соблюдают около 60 см. Глубина лунки должна быть такой, чтобы корневая шейка сеянца после посадки оказалась наравне с поверхностью участка. Разложите по лункам по 1 столовой ложке полного минерального удобрения, в его состав входит азот, калий и фосфор, и хорошо перемешайте удобрение для перца с землей на дне лунки. Если рассада росла в горшках из торфа, то опустите в лунку сеянец прямо с ним, а если вы выращивали сеянцы в общей емкости, то осторожно извлеките из нее перчик, стремясь не разрушить ком земли, и опустите его в лунку. Заполните лунку плодородной землёй частично, потом хорошо полейте любое растение, расходую одно ведро воды на три сеянца, а когда вода впитается, заполните лунки землёй доверху. Разумно после посадки замульчировать участок со сладким перцем торфом. Если ночью температура спускается ниже 13 ?C, высаженным сеянцам понадобится укрытие.

Выращивание перца в теплице.

Есть сорта перца для открытого грунта, а имеются такие, которые можно растить только в теплицах. К сортам перца относятся Арнес, Аккорд, Аленушка, Веспер, Бонус, Атлант, Буратино, Оранжевое чудо, Нежность, Ласточка, Ночка и иные. В первую очередь семена сеют на рассаду, и когда она вырастет и пройдёт закаливающие процедуры на балконе или пристройке к дому, ее высаживают в тепличный грунт. Посев семян и этапы выращивание рассады мы только что вам описали. Посадка перца в теплицу выполняется, когда рассада достигнет в высоту 25 см и возраста не менее 55 дней, у нее образуется толстый стебель в зеленом цвете и по 12-14 листьев, в пазухах которых уже сформированы почки. Почва в неотапливаемой теплице к моменту расположения в ней сеянцев должна быть прогрета до 15 ?C, благодаря этому пересадка навряд ли состоится до недавнего времени 15 мая.

Грунт для перца в теплице перед посадкой удобряют калийными и фосфорными удобрениями в расчете 30 г первых и 40 г вторых на м? и хорошо поливают. Плотность посадки сеянцев зависит от сорта: между сеянцами сильнорослых сортов нужно оставлять 35 см, между среднерослыми сеянцами достаточно интервала в 25 см, а раннеспелые низкорослые сорта рассаживают на расстоянии 15 см один от одного. Дистанция между рядами от 35 до 60 см. После посадки сеянцев в лунки почву уплотняют и мульчируют торфом.

Уход за перцем

Как вырастить перец.

Выращивание перца в открытом грунте подразумевает значимый полив, прополки и рыхление участка, подвязки и подкормки растений. Эксперты советуют удалить на каждом кусте центральный цветок из первого разветвления – это должно расширить урожай перца. Также для увеличения урожайности кусты создают в 2-3 стебля, для чего нужно вовремя удалять образовывающиеся боковые побеги – пасынки. Выполняют это в жаркую и в первую очередь влажную погоду. На одном растении можно оставить не больше, чем 20-25 плодов.

Сажая в почву рассаду высоких сортов перца, вбейте сразу возле каждого саженца колышек, к которому при надобности вы подвяжете кустик.

Для успешного опыления перца нужно привлечь на участок насекомых-опылителей, для чего кустики опрыскивают борно-сахарным сиропом, растворив в литре горячей воды 2 г борной кислоты и 100 г сахара. И нужно отказаться от обработки огорода ядохимикатами с момента цветения перца, иначе опыляющие перец насекомые могут умереть.

Полив перца.

После высадки в открытый грунт сеянец смотрится несколько вялым, но это абсолютно нормально, благодаря этому особенно актуально в данное время не переусердствовать с увлажнением грунта. Поливать перец до начала цветения необходимо только раз в течении недели, а в период образования плодов придется поливать два раза на протяжении недели в расчете 6 л воды на м?. После полива необходимо крайне осторожно разрыхлить почву в междурядьях, стремясь не повредить поверхностную корневую систему растений. Полив перца выполняют тёплой отстоянной водой из лейки способом орошения. От минуса влаги перец тормозит рост и может сбрасывать цветы и завязь. Чтобы хранить почву во влажном состоянии, квалифицированные огородники советуют мульчировать участок с перцем десятисантиметровым слоем перепревшей соломы.

Подкормки перца.

После подкормок в рассадной стадии перец в открытом грунте удобряют два раза раствором куриного помета в концентрации 1:10, и также применяют внекорневые подкормки раствора столовой ложки нитрофоски в ведре воды. Про то, что в грунте недостаточно калия, вам подскажут смотанные листы перца с сухой каймой по краешкам, однако не используйте в качестве удобрения хлористый калий – перец не переносит хлора. От минуса азота листы приобретают матовость, оттенок серого и понемногу мельчают, а от излишка такого элемента растение сбрасывает завязи и цветки. Когда перцу недостает фосфора, нижняя сторона листовой пластины становится насыщенно фиолетовой, листы поднимаются вверх и жмутся к стволу. От нехватки магния листья сладкого перца приобретают мраморную расцветку. Нужно быть внимательным к растению, и вы своевременно сможете ему помочь, внеся необходимую подкормку.

Обработка перца.

Борьба с болезнями перцев в период развития плодов ядохимикатами нежелательна, потому как все хорошие свойства растения нивелируются впитанными после обработки нитратами и остальными вредными для человека химическими веществами. При хорошем уходе и соблюдении агротехники вида трудностей с заболеваниями или вредителями у перца возникнуть не должно, однако если они все же появились, необходимо рассмотреть, какие меры смогут помочь от них избавиться и при этом сберегут качество плодов на самом высоком уровне.

Вредители и заболевания перца

Читатели часто обращаются с вопросами, чем болеет перец. Очень часто сладкий перец удивляют такие заболевания, как вертициллез (увядание), бронзовость (пятнистое увядание), фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка.

Вертициллез – грибковое заболевание, существующее в трех формах: бурой, зеленой и карликовой, любая из которых вырисовывается по-своему. Потому как устранение возбудителей заболевания ядохимикатами на овощных растениях нежелательно, остаются только меры профилактики: устранение осенью всех остатков растительности и выращивание сортов, устойчивых к вертициллезу.

Фитоплазмоз, или столбур, вырисовывается тем, что корни у растения начинают гнить, развивается карликовость, плоды растут очень маленькие, тонкостенные и безвкусные, листы закручиваются, затвердевают и желтеют, в конце концов перец сохнет. Переносят заболевание цикадки. Борьба с фитоплазмозом проводится обработкой перца Акарой в момент посадки и через 20 дней после нее – опрыскивание овоща на данной стадии развития ущерба не нанесёт. Более того, нужно постоянно рыхлить почву на участке и удалять сорную траву.

Фузариоз – грибковая болезнь, при которой перец желтеет: листы приобретают ядовито-жёлтый цвет. Пациенты экземпляры уничтожают, за остальными растениями старательно ухаживают: сдержанно поливают по утру, не допускают возникновения на участке сорняков. Учтите, что в следующем году на участке, зараженном фузариозом, перец лучше не растить.

Фитофтороз – популярное грибковое заболевание, поражающее перец и томаты. Симптомы фитоспороза – образование на плодах твёрдых пятен, увлекательных мякоть. Уничтожают возбудителей заболевания препаратами Оксихом, Заслон, Барьер, но исключительно до начала цветения перца. К слову: смешанные сорта намного меньше предрасположены болезни.

Черная ножка поражает прикорневую часть стебля сеянцев перца в результате чрезмерно густого посева и содержания при большой влажности почвы и воздуха. На протяжении определенного времени стебелек размягчается, и сеянец погибает. Во избежание болезни рассады черной ножкой, следует сеять семена просторное, своевременно пикировать сеянцы и наблюдать за уровнем влаги в парнике. Если вы выявили заболевшие всходы, немедленно уберите их, подсушите и взрыхлите почву, в которой растут сеянцы, и посыпьте ее деревянной золой. В данной стадии развития растения допускается опрыскивание рассады раствором Заслона по соотношению: 3 колпачка препарата на 1 л воды.

Вершинная гниль появляется на растении, как это ни удивительно, при дефиците влаги и вырисовывается блестящими или черными глубокими пятнами на плодах. Порой основой болезни может стать излишек в почве азота и кальция. Зараженные растения сжигают, а прочие опрыскивают кальциевой селитрой.

Серая гниль просто поражает гнилостными пятнами и серым налетом плесени любое растение на любой стадии развития. Провоцирует ее возникновение в большинстве случаев дождливая погода. Пораженные плоды и части растения нужно убрать, а кусты на участке побрызгать фунгицидами, если еще не очень поздно.

Признаки бронзовости, или пятнистого увядания, смотрятся, как коричневые пятна на листьях, приобретающих бронзовый или фиолетовый оттенок. Размещаются эти некрозные пятна по большей части вдоль главной жилки листьев. Благодаря развитию заболевания элита растения погибает, плоды в области плодоножки покрываются зелеными, коричневыми или бледно-жёлтыми кольцевыми пятнами. Дабы выручить урожай, зрелые плоды обрывают, а почву перестают поливать. Уничтожается грибок Фундазолом, впрочем до того, как обработать перец фунгицидом, еще раз взвесьте все минусы и плюсы такого опрыскивания.

Из вредителей досаждают перцу тля, паутинные клещи, проволочник и слизни. Обезопасить растение от слизней вам может выручить рассыпанная по участку скорлупа орехов, молотый горький перец или горчичный порошок. Можно еще расставить здесь и там плошки с темным пивом, к которым моллюски сползутся со всего участка. И не забудьте в жару рыхлить почву в междурядьях на глубину 4-5 см.

Личинки жука щелкуна, или проволочники, сохраняясь в почве в течение пяти лет, грызут корни растений. Чтобы освободится от проволочников, осенью землю на участке перекапывают, а весною, перед посадкой перца, на участке устраивают несколько приманок, закопав в почву кусочки сладких корнеплодов и наметив для себя эти места. К этим приманкам в первую очередь сползутся личинки щелкуна. Каждые несколько дней приманки раскапывают, собирают личинок и уничтожают.

Паутинные клещи заводятся на растениях в сушь, они селятся на нижней стороне листьев и высасывают из них клеточный сок. Если Вы вдруг не вкурсе, чем обработать перец от клеща, не прибегая к инсектицидным препаратам, рекомендуем вам рецепт нетоксичного для организма человека раствора: ст. ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды одновременно со стаканом мелко рубленого лука или чеснока, и также измельченные листья одуванчика перемешивают в 10 литрах воды, дают настояться и опрыскивают таким составом перец на любой стадии его развития.

От тли избавляются настоянной в 10 литрах горячей воды деревянной золой или табачной пылью в количестве одного стакана. Можно еще при надобности применять обработку перца раствором быстро разлагающихся инсектицидных препаратов типа Малатиона или Кельтана в расчете: одна столовая ложка препарата на 10 литров воды.

Сбор и хранение перца

У перца есть несколько видов спелости – техническая и биологическая (или физиологическая). В стадии технической зрелости все перцы в большинстве случаев в зеленом цвете – от темно-зеленого до зеленовато-белесого оттенка. Если на кусте перцы жёлтого, красного, оранжевого, лилового или коричневого цвета, то можно говорить про то, что они уже находятся на стадии биологической зрелости, а это означает, что снятые с куста плоды нужно тут же применять – консервировать либо есть, потому как хранятся такие перцы очень небольшой период времени. Собранные же в состоянии технической зрелости плоды в подходящих условиях можно хранить до 2-ух месяцев. Кратковременная разница между технической и биологической спелостью 20-30 дней. Готовность перца к уборке определяется по треску плода во время легкого нажатия на него. И очередной ориентир: перец удаляют приблизительно в одно время с баклажанами и помидорами. В большинстве случаев сбор первых плодов происходит в начале или середине августа, а продолжают собирать перец до морозов. Другими словами созревшие плоды снимают выборочно каждые 5-7 дней. Чтобы перец лучше хранился, его срезают одновременно с плодоножкой. За период вегетации проводят от трех до пяти сборов. Перед приходом морозов с кустиков снимают все плоды, и последующее их дозревание проходит в помещении, после сортировки по размерам и степени зрелости.

Перед закладкой на хранение у плодов отрезают плодоножку, оставляя отрезок всего в 1-1,5 см. Для хранения подойдут только здоровые толстостенные плоды, у которых нет повреждений от механических факторов. Тонкостенные сорта хранят в холодильнике. Сорта с сочными стенками можно держать в пакетах из полиэтилена толщиной не менее 120 мкм, было бы неплохо, чтобы в них была мембранная ткань с перфорацией на боковой стенке. Перцы лучше хранятся, если каждый плод свернуть в бумагу. Можно сохранять перец в корзинах, неглубоких ящиках на 1-2 ряда или на полках в подвальном помещении с температурой 8-10 ?C и влажностью воздуха 80-90 %. Потому как перец быстро впитует сторонние запахи, нужно проследить, чтобы в вашем подвале ничего не плесневело и не разлагалось. Хранение перца в правильных условиях позволяет ему оставаться свежим полтора-два месяца. Можно сохранять сладкий перец на протяжении четырех недель в холодильнике при температуре 9-10 ?C. Большинство домохозяек предпочитают, помыв плоды и удалив семенники, сложить перцы один в другой и сохранять всю зиму в морозильной камере, чтобы когда будет угодно можно было подготовить из него любимые блюда или добавить ломтик-другой в борщ или салат.

Те плоды, которые не подойдут для хранения, можно переработать. Из них выполняют великолепные маринады, ароматные зимние салаты, борщевую заправку.

Виды и сорта перца

Мы уже говорили, что овощной перец может быть сладким и горьким. О горьком перце мы пообещали детально рассказать вам в другой статье. Сладкий перец разделяется на такие разновидности:

Посадка семян перца на рассаду.

Источник:http://readerstore.ru/posadka-semyan-perca-na-rassadu-nachinayushhim-ogorodnikam.html Детальное и пошаговое описание, замечательное руководство для начинающих огородников. Замачивание и посадка семян перцев

Если вы уже сформировались со сроками посадки имеющихся у вас сортов перцев, приступаем к посадке семян. Перцы можно садить сразу в почву сухими семенами или заранее замочить. Квалифицированные огородники рекомендуют в первую очередь минут 20 подержать в водной массе около 40 градусов тепла, а потом покласть во влажную тряпочку до возникновения корешков у многих семян.

Сухие семена подольше прорастают. Замоченные семена можно поставить в тёплое место, где они быстренько, через 4 — 5 дней, выпускают корешки. Я в большинстве случаев применяю для замачивания пластиковые коробочки из-под селедки. Они маленькие, отлично Запираются крышкой. Можно поставить их в тёплое место. Семена выкладываю на влажную бумажную салфетку. Весьма удобно, не надо наблюдать за влажностью салфетки.

Дня через 4-ре большинство замоченных семян наклевывается. Теперь необходимо посадить их в землю. Садить можно в общую посуду с дальнейшей пикировкой. Или каждое семечко в отдельный стакан. Перцы не любят пересадок и способны значительно притормозить в развитии при пикировании, благодаря этому посадка в некоторые контейнеры для них получше.

Почву отлично поливают, не позволяя застоя воды. Семена (замоченные или сухие) сажаются на глубину 1.5 — 2 см. С пророщенными семенами необходимо обращаться достаточно бережно, появившийся корешок направляют вниз. Разложенные семена засыпаем мокрой землёй, слоем приблизительно 1.5 см. И больше не поливаем.

Дней через пять появляются первые петельки перцев. Рассаду следует поставить под лампу или на подоконник, чтобы росточки получали достаточно света и не вытягивались. И подержать два-три дня при более малой температуре.

Поставим их на стеллаж под лампу и уже через пару часов перчики радостно зазеленеют. На День пятый перчики выглядели уже совсем молодцами и я сделала вывод, что пора их пикировать, чтобы они могли дальше расти и формироваться. В ведерках им было очень тесно.

Пикировка рассады перцев

Перед пересадкой необходимо обязательно хорошенько полить рассаду, чтобы ком земли был мокрым. Сухая земля разваливается и может порвать тонкие корешки.

Из мокрой земли можно за семядольный листочек легко достать росток, не повредив даже самые тонкие волоски на корнях. Есть различные точки зрения по поводу глубины посадки рассады перцев. Я придерживаюсь такого: если имеется возможность содержать рассаду после пересадки в тепле, то ее можно заглубить.

Я сажаю перцы глубже в стаканы на том уровне, что росли до этого и ставлю в поддон для полива снизу через отверстия в дне контейнера. Так земля в стаканах отлично напитывается влагой.

Потом подсыпаю в стаканы слегка влажную землю практически до самых семядолей. И бережно обминаю почву вокруг стволика. Потом они отправились на собственное постоянное место под лампу. Перцы, как мне показалось, даже не увидели пересадки. Буквально через день у них наметился первый листочек. На День четвертый после пересадки у девятидневной рассады перцев уже было по два небольших реальных листочка.

рассаде 14 дней и появляются третий-четвертый листья. Готовность рассады к высадке определяется количеством листьев у растений.

Рассада огурцов, кабачков и патиссонов обязана иметь 3-4 реальных листа, томата — 8-11 отлично развитых листьев и бутоны первой цветочной кисти, перца и баклажанов — 8-12 листьев и цветки, а на отдельных растениях — маленькие завязи, капусты — 5-6 листьев.

У рассады 6 полноценных листьев и уже показались 7й и 8й. Еще неделька и рассада окажется готовой к высадке в открытый грунт. По желанию чтобы ваш перец радовал вас урожаями — бережно оборвите первые цветы, чтобы растение не тратило все собственные силы на производство одного единственного плода, а направило их на развитие куста.

Tagged : перец / перца рассаду / посадка / семья / семян перца