Посев салата в теплице - Строительный проект

Выращивание салата в теплице во время зимы на продажу – основы начала бизнеса

Взяв во внимание нынешнее нестабильное финансовое положение, многие, наверное думали об открытии домашнего бизнеса. А если подбирать дело, не требующее больших материальных вложение, но приносящее быструю прибыль, то самым выгодным может быть выращивание салата в теплице во время зимы на продажу оптом или в розницу.

Инструменты которые понадобятся

Ведро

Вода

Водоотвод

Грабли

Лейка

Лопата

Органическое удобрение

Отопление

ПолиэтиленПочва

СалатРазвернуть

Преимущества и трудности «зеленого» бизнеса

Фотография салата в теплице

Если у вас уже есть некоторые навык, то вы наверное увидели, что выращивание зелени – наименее хлопотный и трудоемкой процесс. Благодаря собственной скороспелости она не нуждается во многих подкормках, почти не склонна заболеваниям и редко повреждается вредителями, зато потребительский интерес на нее не падает весь год. Благодаря этому, если вы имеете возможность реализации салата, укропа или зеленого лука, то нужно заняться их выращиванием.

Теперь побеседуем о возможных объемах продукции. Посев салата для своих нужд и продажа излишков на тамошнем рынке – это лишь вариант, когда на большую прибыль рассчитывать не приходится. Полученная спасение может лишь окупить затраты на покупку семян, полив и покупку удобрений. Иное дело, если вы собираетесь растить зелень в течение сезона в масштабах промышленности. Эта технология может обеспечить вас неплохим заработком, но соперников у вас будет множество, благодаря этому начинать дело можно лищь имея гарантию сбыта продукции, иначе ваш урожай просто погибнет в ожидании продажи.

Абсолютно иные перспективы открываются при выращивании свежего молодого салата целый год и предоставление «витаминной» продукции во время зимы – здесь и соперников окажется меньшей, да и расценки на продукцию намного больше. И в данном варианте ваш доход будет абсолютно приличным, особенно на второй год, когда начнут окупаться вложения на установку и обустройство теплицы. Самую большую выгоду аналогичный бизнес приносит в случае выращивания зелени во время зимы на юге для реализации продукции севернее. Но здесь главное учитывать и расходы на транспорт. Видео про выращивание салата в теплице

Чтобы примерно высчитать доходы и затраты бизнеса, нужно знать приблизительную цену оптовой реализации продукции у вас в регионе и среднемесячные расходы на содержание теплицы, взяв данные показатели за целый год или за один сезон. Разумеется, на доходность может посодействовать и ряд прочих причин. К примеру, необычайно суровая зима повысит ваши затраты, которые «съедят» большую часть прибыли, либо наоборот ранняя весна — повысит урожайность, а это означает и ваш доход. Во многих случаях рентабельность бизнеса с «зеленью» в несколько раз больше, чем при выращивании овощей или ягод и может составлять от 20% до 30%, благодаря этому стоит браться за дело.

Подготовка теплицы

Если у вас еще нет стационарной теплицы, и вы подумали о ее строительстве, то необходимо рассмотреть пару вариантов:

с полиэтиленовым покрытием – очень недорогой и доступный, но готовьтесь, что уже через год ей может понадобится маленькой ремонт, и вдобавок спустя год или два – полнейшая замена пленки.
со стеклом – ее устройство обойдется очень дорого, зато стекло лучше хранит температуру. Срок службы подобного покрытия намного дольше, чем пленки, и в случае повреждений можно проводить частичную замену.
теплицы с поликарбонатным покрытием – успешный материал, однако для выращивания зелени экономически неоправданный, так как его окупаемость длительная, даже при очень благоприятном развитии бизнеса.

На фото теплица с полиэтиленовым покрытием

Разглядывая самые лучшие варианты, остановимся на пленочном или стеклянном покрытии на деревянном каркасе. Увеличить тепловую изоляцию полимерного этилена можно накрыв каркас вторым пленочным слоем исключительной прочности, чтобы она могла выдерживать температурную разницу в середине теплицы и на улице, и также удачно противостояла гидрометеорам, нагрузке снгега и порывам ветра. Учитывая то, что подавляющая часть тепла уходит через крышу, целесообразнее будет сделать дополнительное потолочное утепление внутри. Для этого легче всего натянуть по потолку белое агроволокно, а получившаяся при этом прослойка воздуха усилит утеплительный эффект.

Если Вы запланировали провести первые посевы весною на следующий год, то с осени рекомендуется сделать «тёплые» грядки. Перегнивающая органика будет по настоящему нагревать почву, таким образом ускоряя всходы, и экономя на обогреве. Если начать выращивание салата вы желаете с осени, то помня о коротком световом дне, следует взвесить об искусственном досвечивании, а это означает и подводе электричества или установки аккумуляторный осветительных приборов.

Что же касается отопления во время зимы, то его вид зависит от наличия коммуникаций и стоимости вида энергии. Очень дешево при устройстве и функционировании обходится твердотопливные системы, однако они просят вашего постоянного присутствия на участке, так как даже маленькой перерыв в камере сгорания при низких температурах влечет неизбежные убытки – перемерзание самой системы и погибель посадок. Очередной способ быстро организовать отопление теплицы – это электрообогрев. Но подбирая готовые к монтажу системы или установку обыкновенного бытового теплового вентилятора, необходимо не забывать, что это пожалуй самых статусный облик энергии. Лучшим с экономической точки зрения подобное отопление может быть только в вариантах периодического включения, к примеру при угрозе вечерних морозов, а не применение его целый год.

На фото салат листовой

И очередной решающий момент – организация поливов. Салатные культуры нуждаются в огромном количестве влаги, благодаря этому наличие воды в теплице нужно. Обеспечить водо подачу можно несколькими вариантами: подведением водомерного узла, водоподача из колодца насосом или частое наполнение установленных в теплице емкостей. Завершальный вариант самый лучший, так как вода для поливов будет отстоявшейся и комфортной температуры. По мимо того значительные объемы воды станут своеобразным отопительным прибором, работающим независимо целый год, который станет разогреваться на солнечных лучах днем и отдавать тепло ночью, таким образом регулирую температуру в теплице.

Выбор семян и нормы посева

Наиболее перспективный салат для выращивания на продажу – листовой, с минимальным периодом времени развития: «Одесский кучерявец», «Изумрудное кружево», «Гранд», «Лакомка», «Лолла Росса», краснолистовые – «Китеж», «Эвридика», «Жар птица», кочанный — «Айсберг» и иные. Кол-во приобретаемых семян зависит от имеющейся посевной площади и периодичности их высева в этот год

Что же касается правил, то их чуть-чуть и технология неимоверно проста:

высеивать семена необходимо в рыхлую, мокрую землю;
схема посадок составляет — 20см между рядами для листовых сортов и 35-45 см – для кочанных, а заглубление семян не должно быть больше 5-7см;

Видео про выращивание салата, сорта, рассаду, посадку и уход После возникновения всходов, уход за посадками по большей части состоит в постоянных поливах и при надобности внесении подкормок.

Уход за посадками

Кол-во и качество полива зависит от возраста салатных розеток. Так, в первое время будет довольно увлажнять почву раз или два на протяжении недели, а по мере роста культуры возрастает и ее условие в водной массе. Удобнейшим способом обеспечить посадки влагой – данное устройство капиллярного орошения. Его преимущества понятны: водный расход меньше, подходящее кол-во влаги поступает конкретно к корням, на зеленых частях салата не остается капель, так портящих красивый вид продукции.

Приблизительно спустя месяц можно будет собирать первый урожай, и отправлять его на реализацию.

Все о салате: как растить

Чтобы лакомиться собственноручно выращенным салатом уже весною, необходимо знать сроки посева, правильно приготовить почву и посадить семена. Важно предъявить культуре идеальную площадь питания, которая у листовых и кочанных сортов различная.

Сроки посева в теплицу и открытый грунт

Выбор места, приготовление почвы

Уход за растениями

Зелень в теплице: специальная технология выращивания

Выращивание зелени в теплице целый год

Этот процесс как выращивание в теплице во время зимы зелени оказывается не очень уж и обыденным делом. Для достижения его хорошего результата нужно первым делом правильно выстроить теплицу, технические свойства которой должны в полном объеме гарантировать все технологичные факторы для роста растений.

Технические и технологичные моменты для выращивания зелени во время зимы.

У каждого огородника есть собственные идеи, и взгляды на вопрос возможности выращивания зелени во время зимы. Большинство, собственные убеждения исполнили в настоящую жизнь, в виде специализированных теплиц, в которых в зимнее время растет лук, салат, петрушка, укроп и очень много остальных растений.
Подобный подход к делу служит неоценимым примером и опытом для других поклонников деревенского труда.
Тепличную конструкцию можно создать так:

Из-за того, что выращивание зелени в теплице будет проводиться в зимнее время, то ее следует установить на сам фундамент(см.Фундамент для теплицы из прозрачного пластика – устройство собственными силами).
Каркасные системы можно сделать из дерева, так будет их цена меньше и для теплосбережения лучше.
Для накрытия тепличной постройки можно применять поликарбонатные листы, или применить старые рамы окон со стеклом.
Для создания конкретного режима температур в теплице, следует установить ИК обогреватели, либо же сделать водяное отопление.
Чтобы для растений хватало света, следует установить дополнительное освещение.

Примечание. Такая короткая инструкция по обустраиванию тепличной конструкции считается стандартной и в ней заложены только основные моменты, которые следует учесть.

Что необходимо знать о выращивании зелени

Детали по выращиванию зелени в теплице

Когда строительство завершено все, и все соответствующие коммуникации подключены можно начинать растить зелень(см.Парник для зелени: как высчитать доходы) во время зимы в теплице. В таблице предоставлены все нужные жизненные факторы растений, которые следует создать и поддерживать для их роста в холодное время.

№п/п	Название растения	Нужная температура	Срок роста	Характеристика грунта
Зеленый лук	День – 18-20°СНочь – 12-15°С	30 дней	С добавкой химических и органических удобрений
Укроп	Не ниже 15°С	60 дней	Обыкновенный грунт
Салат	Замечательно 18°С	2-4 недели	Грунт с перегноем или куриным пометом
Петрушка	Не ниже 15°С	60 дней	Обыкновенный грунт
Сельдерей	10-20°С	2-4 недели	Грунт с пометом или коровяком

Соблюдение всех особенностей технологии и факторов намного увеличит саму рентабельность выращивания зелени в теплице. Еще для достижения обильного урожая не надо владеть особыми секретами и познаниями.
Нужно только лишь следовать требованиям и правилам выращивания, которые относятся к каждому растению.

Правила выращивания зеленого лука во время зимы в теплице

Технология выращивания лука

Зеленый лук считается конкретно тем растением, которое можно будет без труда и просто вырастить собственными руками в теплице когда на улице холодно.
Однако для достижения обильной урожайности нужно удовлетворять следующие его натуральные запросы:

Грунт должен быть рыхлый с органическими добавками в виде навоза и компоста, также нужно добавить мин. удобрения калийного и фосфорного типа.
Выбрать подходящие сорта лука для выращивания в теплицах – «Спасский», «Троицкий» и «Красавчик» самый лучший вариант.
Режим температур в теплице должен не находиться в границах 18-20°С;
Ежедневный полив лука водой домашней температуры, только перед сбором урожая он должен проводиться 1 раз в 3 дня.
Световой режим в тепличной постройке должен составлять более светового зимнего дня.

Саму посадку лука, как отображено на фото, следует выполнять в именно подготовленные ящики, куда насыпается подготовленная почва.

Примечание. Если точно исполнять эти все условие, то можно получить урожай лука до 15кг с 1-го кв.м.. И это во время зимы. Цифра сама о себе много, что говорит.

Условия выращивания петрушки и укропа во время зимы

Укроп, петрушка на продажу

Оптимальным примером ответа на вопрос, как растить в теплице зелень, считается укроп и петрушка(см.Петрушка в теплице – какие есть способы выращивания). Разумеется, получить какую-то прибыль из их урожая когда на улице холодно почти не возможно, но иметь эти полезные растения в каждодневном пищевом рационе вполне возможно.
И это произойдет зимой, при воплощении обязательных условий их роста:

Выращивание зелени в теплице во время зимы в виде укропа можно 2-мя методами – просто сеять, как обыкновенную огородную культуру, или вылаживать его как уплотнитель. Консистенция распределения семян должна примерно на 1 м2 25 – 30 ложиться зернышек укропа.
Перед посевом семена необходимо замачивать в течении нескольких день, а потом дать им чуть-чуть прорости.
Укроп считается нетребовательным растением и благодаря этому особых требований к почве, на которой он будет расти, не выдвигается. Для высокой эффективности роста можно грунт чуть-чуть подкормить удобрениями на минеральной основе калийного и азотного типа.

Совет. Еще необходимо запомнить, что укроп любит много света, если из этого исходить место, где он растет необходимо обеспечить достаточным освещением.

Выращивание зелени во время зимы в теплице в виде петрушки наиболее целесообразно выходит из семян, которые следует садить в почву из расчета 2 г на 1 м2. Перед посевом необходимо семечки петрушки расположить во влажную марлю и вымачивать в течении 5-6 дней при температуре 20 градусов.
После прорастания семена петрушки при температуре +2°С в течение 10 дней проходят закалку, после этого они высеиваются в почву.
Для сохранения влаги укроп и петрушка должны постоянно опрыскиваться водой домашней температуры. Режим температур в тепличной конструкции, где они растут должен поддерживаться на уровне 15°С.

При воплощении всех названных условий выращивания укропа и петрушки желательный урожай можно будет получить по окончании 2-ух месяцев. Прекрасный вариант их урожайности может составлять 6-8 кг с 1 м2.

Требования к выращиванию салата в теплице во время зимы

Как вырастить салат во время зимы

Каждый огородник знает, что выращивание зелени в теплицах фактически не отличается ничем от той, которая растет на чистом воздухе. Только одна разница между ними заключается в том, что растения с огородных грядок дают чуть больший урожай.
Итак:

Однако есть такая зелень, которая выделяется большой неприхотливостью, и способ ее выращивания особенно не оказывает влияние на ее урожайность.
Одним представителей подобных растений считается салат. Для зимнего способа выращивания в теплицах прекрасно подойдут все его сорта.
Выращивание салата в деталях отображено на видео, которое поэтапно объясняет все важные требования, которые необходимо сделать, чтобы иметь на столе во время зимы наполненную витаминами зелень.

Совет. Самое основное, что для получения постоянных урожаев во время зимы салата не потребуется проводить его повторную посадку. Салат в теплице достаточно посадить 1 раз и каждые 14 дней собирать урожай.

Но так произойдет, если будут соблюдаться такие требования нужные для роста этой культуры:

Почва обязана иметь рыхлый вид, в которую должен быть добавлен компост.
Нужная температура в теплице должна быть от +18°С до +20°С.
В месте роста растений должно быть непрерывное освещение.
Должен быть регулярный полив, при котором применяется вода домашней температуры.

Кресс-салат – это сорт салата, который лучше всего подходит для выращивания в зимних теплицах. Его можно растить фактически целый год, так как ему не считается важнейшим плодоносность грунта и поддержка конкретного режима.
А урожай, если сравнивать с другими его собратьями, даёт самый нередкий и больший. Фактически через 2-3 недели после возникновения его всходов можно снимать урожай.

Поведение сельдерея в тепличных конструкциях

Как всем известно выращенная зелень во время зимы в теплице насыщена высоким количеством питательных веществ и витаминов, так нужных когда на улице холодно для человеческого организма.
Выполнение работ:

Сельдерей особенно выделяется в данном плане от иных культур. Благодаря этому его рекомендует растить во время зимы в теплицах.
Садить сельдерей необходимо в отлично подготовленный грунт, который должен быть удобрен куриным пометом или коровяком.
Сам его материал для посадки должен быть в виде боковых почек, которые получают с обрезанной ботвы взрослого растения.

Режим температур для роста сельдерея в теплице должен соблюдаться в диапазоне 10-20°С. А выполнение полива этой культуры должно быть редкое, но богатое. При его осуществлении необходимо пытаться, чтобы вода не попадала на листья растительности.

Выращивание салата в теплице | Агропромышленный вестник

Автор: Игорь Серба | Опубликовано: Ноябрь 25, 2013 в 15:25

Салат – культурное растение, относится к астровым. Стадия энергичного развития салата сопровождается образованием пышных листьев светло-зеленого оттенка. С самого начала стебель салата короткой длины , однако если растение продолжает расти на грядке, то он грубеет и вытягивается. Устаревший салат не подходит к потреблению в пищу.

В составе свежего салата присутствуют витамины В, Е, РР, К; соли калия, кальция и железа и каротин. Салат свежий – это диетический продукт со многими полезными качествами, содействует нормализации работы пищеварительного тракта, нервную истему успокаивает.

Применяется в пищу только свежим. Выращивание салата в теплице продолжает срок применения его в пищу. Тепличный салат будет находиться на вашем столе с ранней весенней поры и до глубокой осени. Как вырастить салат в теплице расскажем дальше.

Сорта салата для теплицы

Растить салат в теплице можно независимо от его сорта, преимущества теплиц заключается лишь в увеличении сроков использования свежего салата. Разнообразные сорта салата для теплиц просят разных вариантов посадки. Сорт салата бывает листовой, полукочанный и кочанный.

Листовой сорт салата сажают семенами в открытый грунт, преимущественно в апреле. Кочанный сорт салата растят из семян или рассады, в зависимости от возможностей. Посадка выполняться в открытый грунт в апреле.

Приготовление почвы для посадки салата

Посадка салата в теплице начинается с подготовкигрунта. Почва в теплице для выращивания салата готовится в осенний период. Необходимо внести в почву органику, поровнять кислотность до нейтрального или слабокислого уровня. Перед салатом в тепличном грунте можновыращивать огурчики и помидоры.

Не считая органики добавить можно в грунт суперфосфаты и хлористый калий (на 1 кв.м – 40г и 15 г исходя из этого), компост (на 1 кв. м. – 1 ведро). Большой уровень кислотности грунта ликвидируем внесением извести. Удобрения должны попасть глубоко в грунт, благодаря этому в теплице проводят перекопку, равняют участок земли и оставляют так до наступления весенней поры.

Правила посадки салата в теплице

Салат в теплице сажают по некоторым правилам, которые зависят от сорта салата. Салат листовых сортов высаживают конкретно в открытую почву по схеме 6*6 или, делая ряд спустя каждые 10 см. Кол-во семян салата для посадки берется в расчете 500 грамм на 1 кв.м. участка.

Заделку семян делают на глубину 1-2 см. На выращивание листового салата отвести месяц. Если выращивается салат в теплице во время зимы, то с приходом крепких морозов рекомендуется мульчировать посадочное место небольшой органикой – перегноем. Кочанный салат в теплице выращивается высеванием семян или пикировкой готовой рассады.

Посадка кочанных сортов салата проводиться по аналогичному принципу, что и листового, на соседние ряды размещают на расстоянии 25 см, чтобы позволить кочанам салата завязаться. При посадке кочанного салата семенами потом необходимо провести прореживание рядов (минимум два).

Первое – в трехлистовой фазе, второе – после образования пяти реальных листочков. Удалённые листья можно применять в пищу как листовой салат. Если кочанный салат необходим ранней весною или во время зимы, то используют выращивание рассады.

Берутся ящики для рассады, в них высеваются семена кочанного салата. Выращивание рассады салата просит температурных условий в границах 18-20 градусов, после возникновения первых ростков температура окружающей среды в помещении с рассадой должна составлять 10-12 градусов. Когда на рассаде кочанного салата рождается два листика, ее необходимо распределить по индивидуальным емкостям (диаметр горшка для рассады салата должен составлять 5 см).

Наполняют емкости органическим грунтом, у которого в составе — песок, перегной и торф. Смесь можно заменить торфяными таблетками, их применение исключает пикирование рассады перед посадкой, в таблетках рассада салата может расти аж до высадки в тепличные условия. В тепличный грунт рассаду салата располагают в 30-дневном возрасте, рекомендуется на протяжении недели подержать рассаду в условиях теплицы, не сажая в открытый грунт.

Выращивание салата в теплице проводят и достаточно экономным способом – это растение применяют как уплотнитель между рядами с томатами или огурцами. Рассада салата при подобном методе высаживается по достижении 30-ти дневного возраста, кол-во салата на кв.м. должно составлять 12-15 штук. Салат при этом способе выращивания выступает еще и профилактическим средством против фитофтороза томатов. Срок уборки салата при этом методе выращивания – май-июнь.

Уход за салатом в теплице

Требования к уходу за рассадой салата в теплице – периодический (не нередкий) и богатый полив, рыхление почвы, внесение удобрений. Для удобрения салата применяют смесь аммиачной селитры и хлористого калия (по 10 г каждого компонента на 10 л воды).

Подкормки создаются из расчета 1-2 раза на весь период вегетативного развития. Убирать салат советуют по утру или в вечернее время. Уборка проводиться после достижения салатом листовым длины листа в 8 см, а кочанный салат удаляют после окончания развития кочана. При уборке листовой сорт салата требуется полностью выдернуть из почвы, при уборке кочанного салата срезается розетка с листьями.

Вырастить салат в теплице во время зимы и ранней весною действительно возможно, нужно только соблюдение условий выращивания растения в теплице.

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Насколько информация оказалась для Вас полезной? (5 голосов, average: 3,80 из 5) Loading .