Выращивание капусты сорта слава, оберегание от трещины
Капуста сорта Слава, как и все другие сорта, нуждается в постоянном поливе и рыхлении.
Добрый день! Капусту сорта «Слава» многие огородники предпочитают иным похожим сортам, не обращая внимания на ее предрасположенность трескаться и маленькую лежкость. Причиной тому — высокие качества вкуса данного сорта в квашенном виде. Дабы получить достойный урожай капусты слава, выращиванию ее нужно уделять большое внимание.
Уход за капустой летом заключен в пропалывании, рыхлении почвы, поливах. Также растения нужно пару раз в течении сезона побрызгать специализированным составом — первый раз после семи дней после того, как выполнена посадка в огород. Опрыскивание делают против возникновения блошки крестоцветной. Второе опрыскивание должно уберечь от возникновения капустных белянок. Делают его тогда, когда замечено немалое количество гусениц на участке с капустой.
Руководство по выращиванию капусты.
Выращивание подобной продукции, как капуста Слава, должно выполняться с правильным отношение к режиму полива. Поливы обязаны быть обильными, нечастыми, кол-во воды должно быть таким, чтобы моделировать хороший дождь. Поливая часто и постепенно, вы таким образом будете активизировать неверное развитие корневой системы. Это не только плохо проявляется на урожайности, но и помогает возникновению слизней, для борьбы с которыми практически не существует прекрасных средств.
Капустные кочаны очень часто начинают трескаться, если температура и влажность внешней среды меняются часто и быстро. Если через чур жарко, согреваемые солнцем внешние листы будут расти чуть-чуть очень медленно внутренних, благодаря этому кочаны могут растрескаться. Бывает такое, что какое то время стояла засуха, а после нее неожиданно начинаются проливные дожди, или кочаны на участке на даче неделю не поливали, а в выходные дни хозяева прибывают на дачу и устраивают грядкам активный полив. Это провоцирует очень сильный рост внутренних листьев, внешние листы за ними не успевают, и кочаны трескают.
Чтобы не было трещины капусте нужно гарантировать значимый полив и выполнять его одинаково. Если случится так, что в конце вегетации полив на некоторое время закончился, их не стоит восстанавливать.
При нахождении трещины отдельных кочанов постарайтесь принять меры, чтобы другие этого избежали. Чтобы растениям проникало меньше влаги, возьмитесь руками за кочан и чуть-чуть тяните вверх или поворочайте по сторонам — приблизительно на 40°. Так вы сумеете оборвать очень маленькие корешки, и кочан лишится возможности впитывать много воды.
При сильной жаре растениям можно сделать нечто вроде тента в целях защиты от солнечных лучей. Для него можно применять, например, мешковину.
Сорта и гибриды капусты белокочанной
Применяемые в нашей полосе сорта и гибриды относятся к североевропейской группе сортотипов, это по большей части скороспелые, среднеранние и среднепоздние. В зависимости от вегетационного периода (время от всходов до уборки урожая) все сорта и гибриды разделяются на определенные группы.
-
Столичная поздняя 15
Фото Юлии Белопуховой Сверхранние (65-100 дней) — Куузику, Вараяне, Дитмарская. - Раннеспелые (100-115 дней) — Номер первый грибовский 147, Номер первый полярный К-206, Июньская, F1 Соло, F1 Трансфер, F1 Крафт, F1 Малахит, F1 Казачок.
- Среднеранние (115-130 дней) — Золотой гектар 1432, Стахановка 1513.
- Среднеспелые (130-145 дней) — Слава грибовская 231, Слава 1305, Лосиноостровская 8, Надежда, F1 Пегас, F1 СБ 3.
- Среднепоздние (145-160 дней) — Презент 2500, Белорусская 455, Зимняя грибовская 13, Ладожская 22.
- Позднеспелые (160 дней и более) — Столичная поздняя 9, Столичная поздняя 15, Амагер 611, Зимовка 1474, F1 Лежкая, F1 Альбатрос, F1 Крюмон.
Эти сорта и гибриды предназначаются для средней полосы России. Для южных регионов из поздних сортов рекомендовано Южанка 31, Завадовская, Бирючекутская 138, Волгоградская 42.
На данное время отечественными селекционерами выведены гибриды ранней и очень ранней капусты, которые хранят товарные качества и не трескают в полевых условиях очень долгое время, до 2-3 недель — F1 Нахаленок и F1 Форсаж.(1)
F1 Нахаленок F1 Форсаж
Есть и иные забавные новинки, описание которых мы приведем:
F1 Атрия — позднеспелый (137-147 дней от всходов до технической спелости) гибрид. Розетка листьев полуприподнятая, средняя. Кочан округлый или плоскоокруглый, массой 1,5-3,7 кг, большой плотности. Внешняя покраска серовато-зеленая, на разрезе зеленовато-белая. Гибрид отличается высокой выравненностью и плотностью кочанов, дружным появлением урожая, стойкостью к трещине. Рекомендуют для использования в свежем виде, продолжительного зимнего хранения и промышленной переработки. Относительно стоек к серой гнили. Урожайность 3,5-10,0 кг/м2.
F1 Атрия F1 Голова садовая
F1 Голова садовая — позднеспелый (130-151 день от полных всходов до начала технической спелости) сорт. Розетка средней величины, близкая к крупной (74-119 см), полураскидистая. Находящиеся снизу листья размещены в горизонтальном положении, края их опушены. Кочан округло-плоский, массой 2-3,6 кг, плотный. Качества вкуса отличные. Морозостоек, транспортабелен. Рекомендуют для продолжительного зимнего хранения и промышленной переработки. Относительно стоек к серой плесени и точечному некрозу. Урожайность 4,5-5,2 кг/м2.
Крестьянка — среднеспелый (105-130 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Розетка средней величины, с полуприподнятыми листами. Кочан средних размеров, округлый, плотный, на разрезе беловатый. Внешняя кочерыга средней длины, внутренняя — короткая. Масса кочана 1,3-4,1 кг. Качества вкуса высокие. Рекомендуют для использования в свежем виде, квашения и кратковременного хранения. Урожайность 4,7-7,8 кг/м2.
Крестьянка Славянка
Славянка — урожайный сорт. советуется для длительного хранения, позднего квашения, приготовления первых и вторых блюд в зимне-весенний период. Посев на рассаду в последних числах Марта, пикировка в фазе семядолей, посадка в почву в середине мая по схеме 60х60 см. Розетка листьев вертикальная, лист средней величины, темно-зеленый с сизым оттенком, с сильным восковым налетом. Кочан округлый и округло-плоский, плотный, на разрезе беловатый. Внешняя кочерыга средней длины, внутренняя — короткая. Качества вкуса отличные. Урожайность до 8,6 кг/м2.
Сахарный хруст
Сахарный хруст — раннеспелый (до 105 дней от всходов до технической спелости), урожайный сорт. Посев на рассаду — в первых числах Марта, пикировка в фазе семядолей, посадка в почву в последних числах Апреля (под пленочные укрытия — начале мая) по схеме 50х30 см. От высадки рассады до уборки урожая 44-55 дней. Розетка листьев небольшая, диаметром 35-45 см. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,7-1,3 кг, средней плотности. внешняя покраска светло-зеленая, на разрезе бело-жёлтая. Вкусовые и товарные качества отличные. Рекомендуют для летних салатов, щей. Урожайность 2,3-3,7 кг/м2.
Сейчас на рынке можно найти очень много сортов и гибридов белокочанной капусты отечественной и зарубежной селекции, и у малоопытных огородников просто разбегаются глаза.
Что же делать, ведь все хочется попробовать? Самое первое, спросите у более опытных соседей-огородников, какие сорта или гибриды гарантированно удаются в вашей територии. Ключевую ставку сделайте на них, а из любопытства подбирайте, что хочется. Но все же, пускай ваша душа по большей части ориентируется на сорта и гибриды российского производства или заграничные, районированные для нашей полосы.
Фото и описания сортов предоставлены селекционно-семеноводческой компанией «Гавриш» www.seeds.gavrish.ru
1. «Гибриды белокочанной капусты F1 Форсаж и F1 Нахаленок как средство получения высокой прибыли» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 21-23.
2. Капусты. //Букинистическая серия «Хозяйство на приусадебном участке». М.«Сельская новь», 1998.
3. В.А.Борисов, А.В.Романова, И.И.Вирченко «Хранение капусты белокочанной разных сроков развития» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 36-38.
4. С.С.Ванеян, А.М.Меньших, Д.И.Енгалычев «Способы и техника полива в овощеводстве» //Вестник Овощевода. 2011. №3. С. 19-24.
КАПУСТА СЛАВА
Ну есть подобная, прекрасная для зимней засолки. А в чем суть вопроса?