Видео уход за перцами - Строительный проект

Правила посадки перца и уход за ним

Сладкий болгарский перец, не обращая внимания на своё наименование происходит абсолютно не из европейской страны. Родиной его считается далёкая Главная Америка. В государствах с комфортным климатом давно растят перец. Посадка и уход за этим теплолюбивым растением дают замечательный результат и в районах с более сдержанным климатом. Огородники смело берутся за его выращивание.

Перец исчисляет многочисленное количество сортов. Его широко применяют для заготовки домашней консервации на зиму и употребляют в свежем виде. Особенный вкус и оригинальный запах овоща давно завоевал любовь и почтение, а по количеству витаминов и прочих полезных для организма веществ перец превосходит большинство овощей и фрукты.

Для того чтобы перец успел отлично создать стебель и своевременно начала развиваться завязь плодов, в открытый грунт высаживают уже готовую рассаду. Для здоровой и крепкой рассады первым делом нужно правильно подобрать сорт, приготовить семена и посеять их в необходимое время.

Как вырастить надежную рассаду

В открытый грунт растение высаживается в возрасте 90–100 дней. Высевают семена в первой декаде февраля. Семена перца имеют долгий период всхода, благодаря этому их заранее готовят.

В первую очередь семена замачивают на 20 мин в марганцовочном растворе домашней температуры. Для ускорения прорастания можно провести их стратификацию. Семена оборачивают во влажную салфетку и оставляют в тёплом месте на 48 часов. Для увеличения потенциала семян, их держат в тёплой воде с добавкой сока алое.

Перец любит лёгкий грунт с прекрасным доступом кислорода к корням. На 2 половины чернозёма добавить можно одну часть перегноя и такое же кол-во песка. Также добавляют деревянную золу из расчёта 1 ст. л. на один килограмм готового субстрата.

После стратификации семена высевают в стаканы или в лотки на расстоянии 2 см один от одного и накрывают стеклом или плёнкой из полиэтилена для создания парникового эффекта. При температуре 22–24 °C всходы появляются уже после семи дней.

Всходы растения очень реагируют на температурное уменьшение. Это может расширить срок всходов, а рассада существенно тормозит собственный рост. Почву нужно поливать тёплой отстоянной водой. Отлично проводить частое опрыскивание листьев растения.

Перец не любит сквозняков, благодаря этому при проветривании помещения его лучше убрать с подоконника. В пасмурные дни он просит добавочного освещения. Недостаток солнца может вызвать пожелтение и опадание листьев.

Раз в 14 дней рассаду перца подкармливают комплексным минеральным удобрением. Первый раз её удобряют после возникновения первых 2-ух реальных листьев. Для этого приготавливают питательный раствор – 1/2 гр аммиачной селитры, 1 гр содержащих калий удобрений и 3 гр суперфосфата разводят в 1 литре воды.

Вторая и дальнейшие подкормки изготавливаются с удвоенной дозой питательных веществ. Последний раз удобрять рассаду нужно за два-три дня до высадки на постоянное место.

Можно для подкормки использовать и органические удобрения. Перед посадкой в открытый грунт рассаду перца закаляют, приучая его к чистому воздуху и лучам солнца.

Перец практически не переносит пересадку и многие огородники пытаются растить рассаду без пикирования. Однако если правильно и бережно её пикировать, это содействует развитию более мощной корневой системы.

Посадка рассады в почву

Для высадки перца подбирают участок огорода, защищённый от ветра, с лёгким грунтом. С местом лучше определиться с осени, тщательно перекопав отведённый участок, внеся необходимое кол-во удобрений. Для этого на 1 кв. м. участка применяют 50 гр калийных и такое же кол-во фосфорсодержащих удобрений.

Весною в грунт вносят 40 гр аммиачной селитры на 1 кв. м. Лунки приготавливают на расстоянии 30–40 см. Между рядами держат расстояние 40– 50 см. Если в лунку высаживается по два растения, расстояние между рядами нужно расширить до 60 см.

Посадку перца выполняют в последних числах Мая или первой декаде июня. Грунт должен нагреться до +15 °C. Для лучшего укоренения перца, его высаживают в нежаркие дни или вечерами.

Растение перца бережно достается и высаживается в готовую, отлично политую лунку на подобную глубину, чтобы дерн доходил до шейки стебля. Очень очень маленькая посадка приведёт к отмиранию верхних корешков или их перегреванию в жаркие дни, а чрезмерно глубокая посадка грозит растению гибелью.

Перец не следует садить на месте, где перед этим росли паслёновые – помидоры, картофель, баклажан или перец. Лучше его посадить на месте лука, огурцов или капусты.

Уход за перцем

Первые два-три дня после посадки перец смотрится слегка вялым, его рост замедляется. Впрочем после укоренения и акклиматизирования, растение сформировывает мощный стебель. Он при этом нуждается в постоянном уходе, который состоит в своевременном поливе и в прополке грунта вокруг стебля.

В течении всего периода развития перец нуждается в постоянных подкормках. В различные периоды развития применяют некоторые способы.

Подкормка цветущего перца. В большую ёмкость с водой укладывают разные растения. Отлично подходит молодая крапива, подорожник, мокрица, листья одуванчика. Потом добавляется 5–7 кг коровяка, отлично размешивается и настаивается 10 дней в тени. Готовый настой вносят под корень перца в количестве 1 литр на одно растение. Подкормку можно повторить через 10 дней.

Подкормка перца в период формирования плода. В ёмкость с водой добавляют свежий куриный помёт по соотношению 1:10 и добавляют 0,5 кг нитроамофосного удобрения. Все тщательно перемешивают и настаивают 10 дней. Питательную смесь вносят под корень растения в количестве 1 литр.

По прошествии двух недель перец удобряют таким вариантом: в большую ёмкость с водой (на 10 вёдер воды) добавляют 1 часть коровяка, половину части свежего куриного помёта и 250 гр мочевины. Все составляющие отлично мешаются между собой и кол-во воды доводят до верхней кромки ёмкости. Через 10 дней настойки удобрение готово. Его перемешивают и поливают грядку в количестве 6 литров на метр кв. почвы.

Подкармливание нестоит делать на сухую почву. Земля под корнем растения должна быть отлично увлажненная. Перец очень чувствительный к пересыханию почвы, благодаря этому регулярно нуждается в поливе.

Признаки минуса веществ на минеральной основе

Если листы перцев завиваются, а их края засыхают, это говорит об минусе калия.
Матовость и оттенок серого листьев указывают, что перец нужно подкормить азотными удобрениями.
При нехватке фосфора листы снизу приобретают фиолетовый цвет, они направлены вверх, очень плотно прижимаясь к стеблю.
Мраморные крапинки на листве говорит об минусе магния.
Если в почве излишек азота, перец начнёт сбрасывать листы и завязь.

Как только стебель перца достигнет высоты 25–30 см, его верхушку защипывают. Это содействует развитию боковых побегов. Из них оставляют несколько первых, а прочие убирают.

Убирают центральный цветок, стимулируя более сильное цветение и завязывание плодов.

В течении всего периода стебель очищается от лишних листьев и пасынков. Это обеспечивает проветривание кроны и нагревание её лучами солнца.

Стебель и листы перца очень ломкие и при высаживании нужно установить колья для подвязывания стебла.

Перец практически не переносит изматывающую жару, нужно заблаговременно взвесить способ затенения грядки. Он отлично переопыляется, благодаря этому разнообразные сорта нужно отгараживать высокими растениями. Нельзя рядом с болгарским сладким перцем садить горький, так как первый после переопыления станет иметь горькие плоды.

Созревшие плоды сразу режут, это содействует последующему процессу формирования и развития плодов.

Заболевания перца и способы борьбы

Черная ножка – это болезнь почвы. Начальные признаки появляются сразу же после всходов. Болеть могут растения как в парнике, так и в ящике на подоконнике. Стебель при корневой шейке, возле самой земли темнеет, рождается как бы перегиб, возможно, возникновение серого налёта. В конечной стадии болезнь поражает корень, растение падает и увядает. Развитию чёрной ножки содействует ненужная влажность почвы.

Для устранения развития болезни нужно віполнять подобные условия:

Для посадки семян перца применять исключительно обработанный покупной субстрат.
Обработка теплицы раствором хлорной извести из расчёта 0,2 кг извести на 10 литров воды.
Не садить слабые и вялые экземпляры.
Не садить растения недалеко друг к другу. Насыщенная посадка растений приведёт к плохому проветриванию кроны. Не позволять переувлажнения почвы.
Резкие температурного колебания могут помогать пробуждению болезни.

Фитофтора. Грибковое заболевание, которому подвержены все верхние части стебля, также и плоды. Начальные признаки болезни это возникновение коричневых пятен на стебле или листьях, которое имеет окаймление бледного зелёного цвета. В жару пятно засыхает, однако при уменьшении температуры и в дождь поражённое растение начинает загнивать.

Особенно благоприятны для развития фитофтороза неясная погода и утренняя роса.

Способы устранения болезни:

Семена перед высеванием помещают в слабый марганцовочный раствор на 20 минут.
При уменьшении температуры кусты на ночь укрывают плёнкой, во избежание возникновение росы на стеблях.
Опрыскивают растение чесночной настойкой, для приготовления которой листы чеснока (150 гр) заливают 10 л тёплой воды и держат его в течении 24 часов.
Взрослые растения опрыскивают бордоской жидкостью (1% раствор).
Избежать соседства грядок перца с картофельными или помидорными грядками.

Белая гниль. Очередной вид грибкового поражения перца, какое развивается в прикорневой зоне. При поражении стебла его часть снизу покрывается белым налётом. В данное время внутренняя часть стебла поражается твёрдыми образованиями чёрного цвета. На последнем этапе развития образование разрастается, закрывая движение воды и питательного вещества в середине стебла, новообразование становится мягким. Потом теряется упругость стебла, оно падает и засыхает.

Этой болезни лучше всего предрасположены молодые растения перца сразу же после высадки в почву.

Способы устранения болезни:

Садить рассаду перца в отлично прогретый грунт, так как в холодную погоду заболевание более прогрессирует.
Не допускать лишней влаги почвы после того как растения посажены.
Оперативное освобождение куста перца от густоты кроны и отмирающих листьев.
При появлении первых признаков болезни поражённые участки обработать толчёным мелом или деревянной золой.
Не применять для поливания растений холодную воду.

Выращивание перца просит расходов времени и огромного труда, но достойный урожай принесёт удовлетворение и финансовые выгоды. Выращенные собственными руками овощи существенно расширят рацион семьи и пополнят организм витаминами.

Как вырастить перец

Перец — это реальная кладовая полезных веществ и витаминов и один из очень любимых овощей по всему миру. Но если в самом разгаре летнего сезона его можно приобрести на любом рынке практически за копейки, то уже к сентябрю продавцы просят за него намного денег побольше. Собственно из-за этой причины все те владельцы дач и садоводы, которые уже успели вырастить в своих теплицах вкусные огурчики и сочные помидоры, с огромным удовольствием приступают к посадке сладкого перца. Тем более что в этом занятии сложностей нет. Разумеется, посадка и уход за перцем имеют собственные характерности, но, познакомившись с приведенными дальше советами, вы сумеете очень легко вырастить вкусный и практичный сладкий перец собственными силами.

Перец имеет в себе большое количество полезных витаминов, благодаря этому он так часто можно встретить в огородах владельцев дачи.

Секреты выращивания сладкого перца: выбор сорта

Выращивание перца — это не такое уж и занятие не простое, как может показаться неподготовленным жителям дачных участков. Однако прежде чем будет начато выращивание перца, будет нелишним познакомиться с многообразием и характерностями сортов этого овоща.

Перец разных сортов достаточно существенно отличается по окраске и форме плодов.

Так, плоды перца могут быть продолговатой или широкой кубовидной, конусовидной, призмовидной, выгнутой или формы шара. Вес плодов тоже может изменяться (в большинстве случаев от 0,5 до 200 г), так же как и длина (в основном, от 1 до 30 см). Покраска перца может изменяться в зависимости от зрелости плодов: от светло-зеленых до фиолетовых цветов, а уже спелые плоды могут красить в красный, коричневый, жёлтый и остальные цвета.

Очень часто для тепличного выращивания подбирают следующие сорта перца:

Перед высадкой перца в почву его необходимо полить, что бы не повредить корни при пересадке.

«Оранжевое чудо» — это раннеспелый гибрид. Отличается плодами кубовидной формы, окрашенными в ярко-жёлтый цвет;
«Аленушка» — среднеранний гибрид. Имеет усеченно-пирамидальные плоды в красном цвете;
«Винни-Пух» — один из раннеспелых сортов перца. Плоды в красном цвете, имеют укороченную конусовидную форму;
«Буратино» — раннеспелый гибрид. Плоды гладкие, слегка ребристые, выделяются удлиненно-конусовидной формой и красной палитрой цветов;
«Ласточка» — среднеранний сорт перца. Плоды в красном цвете, конусовидные;
«Калифорнийское чудо» — относится к среднеранним сортам с призматическими, большими ярко-красными плодами;
«Нежность» — раннеспелый сорт перца с наиболее нежной мякотью. Плоды красные, усеченно-пирамидальной формы;
«Негоциант» — раннеспелый гибрид. Плоды в красном цвете, имеют призмовидную форму;
«Ночка» — среднеспелый гибрид перца. Плоды красные, усеченно-пирамидальные;
«Слоновый хобот» — среднеспелый сорт перца. Хоботовидные и удлиненно-конусовидные плоды;
«Астраханский» — относится к среднеспелым сортам. Имеет пониклые, конусовидные плоды с грубой мякотью.

Выращивание и уход за рассадой перца

Семена для выращивания рассады перца нужно сеять еще в последних числах Февраля. Прежде чем приступить к посеву в подготовленный грунт, семена перца в первую очередь подвержены следующей отделке:

обеззараживание в 1% растворе марганцовки в течение приблизительно 30 мин, после этого промывание водой;
обработка специализированными стимуляторами роста, которые можно приобрести в точках продажи для садоводов;
обработка соответствующим противогрибковым защитным средством будущих саженцев перца от грибка.

Как только семена будут обработаны, их сеют в маленькие некоторые горшочки на глубину 6-12 мм. Проращивать семена нужно при температуре порядка +25-30°С. Сами всходы в большинстве случаев появляются на 4-й день. Потом можно будет уменьшить температуру до +15-18°C на всю неделю. Это выполняется для того, чтобы растения не вытягивались в рост. Спустя семь дней температура опять увеличивается до +22-28°C.

Инструменты для рассады перцев.

Что же касается подкормки, то перец, выращиваемый в теплице, первый раз нужно подкармливать только тогда, когда на рассаде возникнет по 3 реальных листка. Для этого необходимо взять следующее: 30 г калийной соли, 125 г суперфосфата и 50 г мочевины. Смешайте все элементы и растворите в 10 л воды. После подкормки тут же полейте рассаду питьевой водой.

Квалифицированные огородники советуют после того, как у рассады возникнет по 2-5 реальных листочка, начинать дополнительно подсвечивать ее, чтобы на растения воздействовало излучение с львиной долей синего спектра. Длительность такой подсветки — по 12 ч в день.

Вторую подкормку необходимо сделать после того, как у перца возникнет по 4 реальных листка. А когда рассада станет иметь уже по 7-8 листьев, ее питание и уход за ней обязаны быть особенно хорошими — собственно на данном шаге невидимо для глаза человека развиваются органы цветка, от них зависит качество всего грядущего урожая. В общей трудности за время выращивания рассады землю нужно будет насыпать в горшочки 2 раза.

Советы по закаливанию рассады

Схема формировки перца (числами отмечена очередность формирования побегов).

Выращивание тепличного перца учитывает выполнение этой процедуры, как закаливание. Закаливание рассады перца делается за 2 недели до того, как она будет высажена в почву. Для этого, если на улице оттепель, нужно вынести горшочки с рассадой на пристройку к дому или балкон. На ночь рассада опять заносится в помещение закрытого типа.

За 7-8 дней до высадки для лучшей устойчивости рассаду можно подкормить калийной солью. Квалифицированные огородники советуют за день до высадки опрыснуть рассаду раствором природного стимулятора роста растений. Это даст возможность перцу выработать свои гормоны, которые нужны для той либо другой фазы роста. Такой уход сделает растение более стойким к разным болезням. Обработанный особым раствором перец выделяется намного большей стойкостью к разным плохим факторам и оптимальным плодоношением. В результате урожайность перцев возрастает приблизительно на 40%, а содержание нитратов уменьшается более чем в несколько раз.

Посадка и выращивание перца в теплице

Рассада перца считается готовой к высадке в тепличную почву, если у нее уже есть 12-14 листьев и в пазухах листьев встречается развитие почек. В результате здоровая рассада имеет довольно толстый стебель высотой порядка 25 см и отличительный ровный зеленый окрас. Причем в необогреваемый пленочный парник садить рассаду перца нужно тогда, когда грунт в нем прогреется до +15°C — в большинстве случаев это не до недавнего времени середины мая. Причем возраст самой рассады перца должен быть не менее 55 дней.

Схема подвязки перца.

Сама почва, в которой будет выполняться выращивание перца, должна быть должным образом готова. Для этого в нее вносятся фосфорные и калийные удобрения, по 40 г/м?, и также азотные удобрения по 30 г/м?. Не удобряйте почву под перец свежим навозом. Такая обработка может привести к сильному росту кустов и отпаданию цветков. Лучше применять компост или перегной — достаточно по 1 ведру на каждый 1 м?.

Садить рассаду в теплицу нужно на гряды по 1 м шириной с междурядьем в 50 см. Плотность посадки в случае с перцем зависит от свойств подобранного сорта. Так, для сильнорослых сортов перца и гибридов расстояние между растениями в 1 ряду в большинстве случаев составляет 35 см, а для среднерослых сортов — 25 см. Для раннеспелых низкорослых сортов — спустя каждые 15 см, другими словами на каждом 1 м? будет по 10 растений. Рассаду нужно растить в лунки, заранее политые водой — по 2 л воды на лунку. Уже после посадки грунт следует внимательно уплотнить руками и замульчировать перегноем или торфом.

Хороший уход за перцем в теплице

Уход за тепличным перцем имеет собственные характерности. Растение нуждается в тепле и влаге куда больше, чем даже помидоры. Собственно поэтому самым оптимальным считается выращивание перца в закрытом и защищенном грунте.

Схема выращивания перца в блоках из минваты.

В первую очередь, уход за перцем состоит в своевременном поливе. Если влаги будет мало, то на плодах быстро появятся серо-коричневые пятна, а в последующем начнет формироваться серая гниль. Нужно следить за тем, чтобы в теплице не было сильных скачков температуры, которые очень губительны для урожайности этого овоща.

Тепличные перцы — это любимое лакомство тли и паутинного клеща. Для предупреждения и борьбы с этими вредителями было бы неплохо заблаговременно запастись малатионом, а лучше — кельтаном.

Если парник необогреваемый, то для выращивания в нем среднерослых сортов перца можно будет обойтись уборкой образующихся побегов и листьев на штамбе, и также лишних побегов в средней части растений. Уход за не так давно выведенными гибридными сортами еще легче — они могут обходиться и без такой формовки, нужно только вовремя их подвязывать.

Гибриды и рослые сорта необходимо подвязывать к шпалере, подобрав для этого при формировании кустов 2 очень сильных побега, оставив еще 1-2 для первых сборов.

Для отличного развития перца еще в самом начальном периоде необходимо удалить по 1 нижнему бутону. Кроме этого, все боковые побеги, и также листы на главном стебле в первую очередь убираются еще до первой развилки, так же как и бесплодные побеги и любые пациенты листы.

Опыление цветков, или как не превратить сладкий перец в горький

Все цветки этого растения обоеполые, так что они могут опыляться собственными силами. А вот если в ваш парник через форточку попадут какие-то насекомые, то может случиться перекрестное опыление — собственно поэтому не рекомендуется растить на одной площадке острые и сладостные сорта перца. Ведь если вдруг пыльца острого перца попадет на рыльце пестика сладкого, то вкус зрелого плода последнего может быть горьким в самой разной степени.

Вы можете экспериментировать со вкусом тепличного перца, это не не позволяется. Кто знает, может собственно вы выведете новый сорт, который всем понравится. Удачи и прекрасного урожая!

Как посадить, вырастить и ухаживать за перцами в теплице

Главное правило для роста

Уход за перцами в теплице не представляет особенной трудности. Если вы когда-либо занимались выращиванием томатов в тепличных условиях, то вам будет легче понять суть этого процесса.

Выполняя ряд простых правил, у вас не появится больших проблем в том, как вырастить перец в теплице и достигнуть прекрасных результатов.

Придерживайтесь нескольких самых простых правил, и вы соберете замечательный урожай

Для благополучного роста саженцев нужно создать практически аналогичные условия.Однако есть и определенные отличия, влажность воздуха и температура обязаны быть намного выше.

Посев семян и уход за сеянцами

Для того чтобы семена перца скорее взошли, нужно держать температуру в помещении 21 градус, а с возникновением первых всходов ее можно уменьшить до 18 градусов.

Безупречным для проращивания семян может быть неглубокий ящик. Он заполняется компостом, на него делятся семена и дополнительно присыпаются тоненьким слоем удобренной земли.

Безупречным для проращивания семян может быть неглубокий ящик

Как только семена присыпаны, нужно их хорошо полить и накрыть стеклом, которое повседневно следует переворачивать, чтобы не было попадания собирающихся капель конденсата на еще не окрепшие всходы.

Когда семена взойдут, ростки нужно пикировать и пересадить в некоторые бумажные стаканы или горшочки.

Посадка саженцев в почву

Посадка перцев в теплицу выполняется через 10–12 недель после посева. Саженцы следует рассаживать в почву на равноудаленном расстоянии один от одного, составляющем приблизительно 45 сантиметров.

Начиная с этого периода, следует быть очень внимательным при уходе за растениями. Необходимо продолжать хорошо поливать рассаду, применять жидкие удобрения, и исполнять режим температур.

Выращивание перца в теплице просит много стараний и терпения. Наиболее тщательно нужно следить за температурой воздуха. Если в теплице температура более 30 градусов, то цветки не опыляются и падают.

А при невысоких условиях температур, ниже 15 градусов, плоды перца просто не завязываются. Когда погода устоялась и приходят жаркие дни, в первую очередь по утру необходимо открывать теплицу и проветривать.

Посадка перцев в теплицу выполняется через 10–12 недель после посева

Перец очень требователен к влаге грунта и очень отрицательно реагирует на его даже короткое пересыхание, благодаря этому очень и очень важно знать, как поливать перец в теплице. Богатая влага очень нужна растениям в течение первых 14 дней после высадки.

Если перец недостаточно поливать, он будет испытывать дефицит влаги, из-за чего стебли могут одревеснеть и опадут завязи с листьями. Однако не переусердствуйте с поливом, так как перец не переносит сильного излишка влаги.

Было бы неплохо, чтобы растения поливались водой после дождя, однако при отсутствии дождей вполне подходит простая вода, впрочем с тем требованием, что она должна заранее настояться в баке и нагреться до необходимой температуры– не ниже 24 градусов.

Перец – очень светолюбивое растение. Наиболее целесообразно он растет при 14-часовом световом дне, однако не более, поскольку при более долгом освещении образование бутонов происходит позднее.

Чем и как лучше подкармливать растения?

Подкормка перцев в теплице – очень существенный и очень нужный момент в процессе выращивания растения. Перцу нужен целый комплекс питательных веществ, дающий возможность достигнуть отличных результатов при выращивании этой культуры.

Необходимо знать, что любая из групп веществ, находящихся в удобрениях, имеет очень разное действие. Подкормка на основе минералов помогают лучшему росту, на органической – появлению плодов.

Перцу нужен целый комплекс питательных веществ

В первый раз подкормка рассады выполняется через 8, максимум 10 дней после высадки в почву. Однако тут нужно учитывать несколько правил. Когда фаза образования бутонов еще не наступила, нужно применять в основном азотные удобрения. В данном варианте происходит сильная закладка бутонов, и также развитие цветков и плодов.

А в период образования плодов наиболее целесообразно подкармливать удобрениями, содержащими фосфор и калий. Эти удобрения вносятся в грунт в большинстве случаев при неглубоком рыхлении.

В период образования плодов наиболее целесообразно подкармливать удобрениями, содержащими фосфор и калий

Вторая подкормка, которую проводят через 2 недели после цветения, также особенно важна для перца. Для этого применяется смешанный питательный комплекс, который состоит из навоза и минерального удобрения. Его же используют во время третьей подкормки при сборе первого урожая.

После применения жидких удобрений растения следует полить питьевой водой, чтобы удобряющий раствор не оставался на листах.

Чем подкормить перец в теплице и какими лучше удобрениями пользоваться, считается сложным выбором для тех, кто недостаточно опытен в вопросах садоводства. Некоторые склоняются к применению только мин. удобрений, остальные же предпочитают органику.

Но наиболее целесообразно менять применение и того, и прочего, а лучше соединять. Мин. удобрения в собственном составе содержат полезные макроэлементы, например азот, калий, фосфор, молибден, марганец, медь, бор и др. Но их очень большое применение имеет негативные результаты: ухудшение состава и структуры грунта, что может привести к его полной деградации.

Стоит еще сказать, что, данные удобрения применяются растениями не полностью и быстро вымываются из дерна.

Наиболее целесообразно менять удобрения

Органическое удобрение можно сделать самому. Для этого берут скошенную траву без семян, которую кладут в емкость и в первую очередь частично наполняют ее водой. По окончании 2–3 дней добавляют еще воду, чтобы емкость была заполнена доверху, закрывают крышкой и оставляют на 7 дней.

Как только настой готов, его дополнительно разбавляют водой и растения поливают, в расчете 1,5 литра удобрения на куст. Также нередко применяют подкормку птичьим пометом или навозом.

Не переусердствуйте с удобрениями

Однако не переусердствуйте с удобрениями, это приведет к нарушению баланса питания растений. Если в почве есть переизбыток азота, это может привести к тому, что цветение и плодоношение будет слабее, зато отметится рост зеленой массы. Стоит еще сказать, что, очень высокая концентрация азота поможет накоплению нитратов.

С навозом тоже необходимо быть довольно аккуратным. В нем содержится большое количество семян разных сорняков, яйца глистов, микроорганизмов, которые очень часто являются возбудителями многих заболеваний, как для человека, так же и для зверей.

Какие проблемы бывают при выращивании перца?

Часто садоводы встречаются с подобными проблемами, как тля, клещи, сбрасывание цветков, увядание и пожелтение зелени. С последней трудностью имеют дело очень часто. Почему желтеет перец в теплице, тяжело догадаться, ведь есть очень много факторов, приводящих к этому.

Есть очень много факторов, приводящих к пожелтению перцев

Главными причинами могут быть: недостаточный полив, пониженная температура, неверное питание, долгое влияние прямых солнечных лучей.

Как ухаживать за перцами в месяцы лета

Толстячки на кустах

Некоторые садоводы жалуются на то, что так и не могут в нашем климате, под Петербургом, вырастить хороший урожай перцев. Поделюсь собственным опытом ухода за этими «южанами» в месяцы лета. Ведь собственно в данное время и сформировывается урожай. Разумеется, если мы сумели весною вырастить надежную, здоровую рассаду.

Итак, мы своевременно посеяли семена, мастерски ухаживали за всходами, распикировали сеянцы в некоторые стаканы и в результате вырастили к лету хорошую рассаду перцев. После 8–10 листа главный ствол разделился на 2, а то и на три ствола, которые подросли, окрепли, и любой из этих них со своей стороны тоже начал разделяется на 2–три ствола. В каждой развилке появился бутон, порой случается и пара бутонов. Пока рассада растет в стаканах – коробочках, не позволяйте ей расцветать, бутоны нужно выщипнуть, не жалея, так как рассада, на которой завязались плоды, при высадке в телицу приживается существенно хуже.

Недели за две до высадки рассады в почву необходимо приготовить для нее почву. Она обязана быть рыхлой, перекопанной на штык лопаты (без оборота пласта), удобренной перегноем или компостом (ведро на каждый метр квадратный грядки) с добавкой полного минерального удобрения, к примеру, Кемира. Ко времени высадки рассады почва осядет, в ней снова начнут собственную полезную работу дождевые черви.

В первой декаде июня, когда земля в теплице прогрелась, а ночные заморозки закончились, рассаду, заранее закаленную, можно садить в теплицу. Не поздно будет посадить ее и в середине июня. Если у вас всего пару растений перцев, то их можно посадить в общую теплицу одновременно с огурцами, томатами, дынями, арбузами и другими жителями теплицы. И не раскидывать по одному растению, а посадить собственным перечным коллективом – перцы это любят, они делают собственный климат. Комфортно их садить между помидорами и огурцами. Помидоры любят воздух без водяного пара, огурчики – влажный, а перцы – как раз усредненный. Не надо садить перцы на самое солнечное место. Летом, в июле, они очень мучаются от излишка света. Отлично, когда они притенены в 12 часов дня от солнечных лучей тенью, к примеру, от помидорных кустов.

При высадке в почву нужно углублять кустики не больше чем на 1 см, расстояние между кустами – 40–45 см, а если это низкорослые сорта типа Винни-Пуха, то оставляют даже 20 см. Садить рассаду комфортно в лунки, в которые в первую очередь вы нальете тёплую воду. Посаженные кустики обязательно нужно укрыть от солнечных лучей газетами на одну – 14 дней, по другому они могут получить ожоги от солнца. В данном варианте на листах перца появятся белесые пятна. В жару кустики под газетами необходимо каждодневно обрызгивать, можно и не 1 раз в течении дня. Потом газеты нужно понемногу убирать, в первую очередь вечерами на ночь, потом и днем.

Уход за посадками

Но вот растения прижились, ощутимо ожили, позеленели, начали расти. У них возникли новые бутоны. В данное время я посыпаю землю под рассадой золой – 1–1,5 стакана на метр квадратный грядки, заделываю это полезное удобрение в землю цапкой. Зола сильно нравится перцам – им после такой подсыпки не страшны ни тля, ни паутинный клещик, они резво завязывают плоды. И вообще я увидела, что на здоровых растениях перца тля не рождается.

Самый важный момент в уходе за перцами – полив. Поливаю молодые растения только тёплой водой и не под стебель, а увлажняю кольцо за проекцией кроны. Таким поливом стимулирую рост корней, заставляю их активно расти во все стороны. Они ведь не случайно растут ради роста, а ищут, где можно больше получить влаги и питания. Позднее, когда кусты разрастутся, поливаю уже всю территорию, на которой растут перцы. В большинстве случаев главная масса корней у перцев в наших теплицах располагается в дерне – 10-20 см. Данный слой нужно хорошенько намочить. Сколько нужно воды? А это можно сосчитать, учитывая то, что лейки объемом 10 л хватает только на то, чтобы намочить на площади 1 метр квадратный почвенный слой толщиной всего в пару сантиметров.

При каждом поливе добавляю в воду чуть-чуть питательных компонентов – травяной настой или коровяка, или чайную ложку полного минерального удобрения. Когда растения массово зацветут, распыляю по их листам медовую воду – 0,5 чайной ложки меда на 1 л воды. Делаю это по совету дедушки Селиверстова из Краснодарского края, он так поступает с тыквенными культурами, а я перенесла данный метод на перцы – делаю 2–3 опрыскивания в течении сезона с интервалом 2–2,5 недели. Перцы получаются очень сладкими и душистыми.

В жару освежаю кустики тёплым дождиком из детской лейки, по утру – по листам, а днем, в жару, слегка орошаю землю, чтобы воздух увлажнился. Перцам такие процедуры весьма нравятся. Сильно увлажнять воздух не нужно, так как при большой влажности пыльца теряет способность к жизни.

Если в последних числах Июня – июле стоит очень жаркая погода, выстилаю поверхность почвы под кустиками слоем травы с газона. Данный слой оберегает почву от пересыхания и от уплотнения, стоит еще сказать, что он даёт дополнительное питание кустам. До недавнего времени конца июня прятать почву травой не нужно, необходимо обождать, чтобы почва сильно прогрелась во всем слое проживания корней.

Проветривать теплицу необходимо каждое утро. И это необходимо делать как можно до недавнего времени, не ждать, когда в теплице образуется душная, как в бане, обстановка. В июле в тёплые ночи можно абсолютно не закрывать дверь на ночь.

Формирование кустиков

Потому как перцы растут у меня в простой пленочной тепличке, кусты не отрастают выше 60–70 см. Благодаря этому формирую кусты чуть-чуть не так, как это рекомендовано на пакетиках с семенами. Формировать начинаю сразу, как только стебли начинают ветвиться. В каждом разветвлении оставляю самые сильные 1–2 стебля, слабые (а их отлично видно) — выщипываю. В кусте по завершению может выйдет и 2 стебля, и 5 стеблей, типа «шапки». Если в развилках появляются два бутона, я опять, как и со стебельками, более слабый бутон выщипываю. В последней декаде июля убираю с куста все бутоны, прищипываю верхушки всех стеблей, оставляю над верхним перчиком 1–2 листика, убираю побеги без плодов. В этом случае к концу августа успевают сформироваться все плоды на кусте. Основное, чтобы плоды успели набрать мякоть, по другому они будут невкусные, даже в том случае, если потом и покраснеют во время хранения.

Низкорослые сорта формировать не нужно. Необходимо только удалять бесплодные побеги и побеги ниже места первого разветвления.

Рослые кусты нужно в первую очередь подвязывать, причем каждую скелетную ветвь нужно подвязывать отдельно, так как стебли у перца очень хрупкие и очень легко могут поломаться.

Успехов всем в теплицах и на грядках!

Перец можно удачно растить в открытом грунте

Рекомендации специалиста Татьяны Быкановой для ухода за перцами. Май и июнь теперешнего лета для овощей, высаживаемых рассадой, выдались не самыми положительными по условиям погоды. У одних растения подмерзли, у прочих вытянулись, у третьих при точном укрытии подгорели. Но все таки, говорят квалифицированные огородники, урожай при последующей замечательной погоде и хорошем уходе, нарастет. А поэтому начинаем работать!