Секреты выращивания огурцов в открытом грунте
С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте — один из самых популярных способов культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря очень маленькому содержанию калорий, что дает возможность принимать его в пищу даже при очень экспресс-диете.
С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая чистку кожи, смачивание, отбеливание и изобилие витаминами. Медицина нашла в огурце собственные плюсы: улучшенное усвоение протеиновой пищи одновременно с огурцом, помощь в решении трудностей с сердечно системой, положительное воздействие на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, удаление лишнего холестерина.
Огурец — не только вкусный, но и крайне полезный овощ, тем более, если он собран со своей грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше подобрать огурчики: грунтовые опыляемые или партенокарпические?
Одинаковые правила выращивания в открытом грунте
Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и исполнять определенные условия по выращиванию данного изделия на открытом грунте. Более того, кол-во и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земля, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда кол-во плодов сильно возрастает.
Этот овощ – достаточно теплолюбив, благодаря этому выращивание огурцов в открытом грунте учитывает расположение грядки с солнечной стороны. Огурец не любит ветра, благодаря этому посадка должна быть защищена от него.
Для огурца довольно много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить собственный рост. Грунт следует удобрить, не только прежде чем начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно применять настоящий «мусор» — это и опавшие листы, и побеги растений, и хвоя.
Агротехника
Ключевой уход за огурцами состоит в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не больше, чем по 20 огурцов. Нужно привлечь насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения необходимо обрызгивать в пору цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.
Более того, особенно актуально расположение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в минувшем сезоне. Так, прекрасными предшественниками для огурцов являются:
В то же время, сам огурец считается благоприятным предшественником для многих культур.
Посадка огурцов в открытый грунт может выполняться двумя вариантами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы растить рассаду для огурцов необходимо приготовить семена. Для этого их отделывают марганцовочным раствором для обеззараживания, потом промочить их около 6 часов в растворе из деревянной золы, дальше – сполоснуть, обмотать мокрой тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.
Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, однако не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров один от одного, засыпать рыхлой землёй.
На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В последних числах Мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова приблизительно спустя месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее в первую очередь необходимо «закалить», вынося на свободное пространство в темное место на пару часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.
После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки следует установить столбы, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.
Полив и подкормка
Полив. Огурец сильно любит воду, благодаря этому выращивая огурцов в открытом грунте, необходимо побеспокоиться о поливе. Необходимо принимать во внимание, что переизбыток – не лучше минуса, все должно быть в меру. Признаком того, что настало время обеспечить куст водой, должно служить выборочное подсыхание грунта. Квалифицированные огородники говорят, что лучше поливать огурец в начале утра или вечерами, когда солнце заходит. Лучше делать полив каждодневно.
Режим температур воды должен быть в границах от +18С до +19С. Необходимо помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «прыгать», то урожай будет горьким. Очень важен полив для огурца во время формирования плодов.
Определить неоспоримый минус или переизбыток влаги можно по листьям растения: темные и хрупкие листья говорят о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.
Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Первый раз ее выполняют, когда у растения есть 1-2 полноценных листка. Вторая выполняется через 14 дней после первой, при этом кол-во удобрения повышаюту вдвое. Подкормку делают в почву, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.
В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте применяют раствор коровяка с добавкой золы или раствор куриного помета с золой. Он изготавливается так:
- емкость, в которой будет выполняться удобрение, на треть наполняют коровьим навозом;
- доверху доливают воду;
- перемешивают;
- оставляют на несколько недель (в зависимости от погоды) для сбраживания;
- перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в соотношении 1:2, а куриный помет в соотношении 1:3.
Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:
- вода — 10 литров;
- аммиачная селитра -10г;
- калийная соль – 10г;
- суперфосфат – 10г.
Если посаженные огурчики недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листы станут желтыми. Что же касается плодов, то они также изменяются в случае дефицита удобрений.
Ключевые недостатки плодов огурца и причина их появления:
- плод приобрел грушеобразную форму – признак минуса в грунте калия;
- один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – недостаток азота;
- если плод обзавелся «талией» — свидетельство температурного перепада грунта или полива холодной водичкой;
- урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.
Защита от заболеваний
Для подобного обычного в уходе овоща как огурец, имеется очень и очень много болезней, впрочем, за все время развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Самые популярные заболевания огурцов, произрастающих на открытом грунте.
Кладоспориоз. Это заболевание вызвано грибком.
Причина появления – сильные температурные изменения и высокая влажность.
- возникновение серовато-черных пятен на кустах и плодах;
- искривление и завершение роста плодов.
Лечение: использование препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.
Мучнистая роса. Это заболевание считается наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к категории грибковых.
Причина появления – сорная трава.
- образование на листах белого налета;
- распространение налета на все растение;
- отмирание растения.
- убирание сорняка;
- обработка серосодержащими препаратами;
- использование препаратов, содержащих фунгициды.
Пероноспороз – еще одно частое заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От данного заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина появления – грибок.
- образование на листьях жёлтого налета или пятен;
- засыхание и отмирание листка.
- очистка участка от зараженных растений;
- обработка препаратами, содержащими фунгициды;
- протравка марганцовкой дальнейших семян.
Список заболеваний грунтовых огурцов не исчерпывается данным списком. Но, при посадке с другими растениями, они могут выполнять взаимозащиту от самых разных болезней. Более того, есть сорта огурцов для открытого грунт, стойкие к болезням:
- «Самородок», который наиболее подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
- «Фермер» — многофункциональный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
- «Неженский»;
- «Муромский»;
- «Степной»;
- «Зозуля»;
- засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.
Огурец — не сложен в выращивании овощ, но практичный для организма человека. Хотим Вам пожелать хороших, апетитных урожаев.
Видео «Огурчики в открытом грунте»
Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, подходящих для выращивания в открытом грунте.
Выращивание огурцов в открытом грунте. Полезные советы опытных огородников.
Что может хороший вариант, чем похрустеть свежим огурчиком, сорванным с собственного огорода.
Каких только методов не выдумывают, чтобы их вырастить.
Сочетание старых, «дедовских» методов с современными дают впечатляющие результаты.
Свежие зеленцы с начала лета и до осени, не каждый может похвалиться такими успехами.
Многие смело растят огурчики в открытом грунте даже в холодной Сибири.
Необходимо рассмотреть всю технологию от посева и до сбора урожая.
Что следует предусмотреть перед посевом:
- Выбор подходящего сорта.
- Подготовка семян.
- Выбор способа выращивания, рассадным или безрассадным.
- Подготовка питательной смеси для рассады.
- Секрет выращивания хорошей рассады.
- Подготовка грядки.
- Шпалера или куст.
- Посадка или посев огурцов в открытый грунт.
- Уход – подкормки, полив.
- Правильное формирование плетей.
- Как увеличить плодоношение до осени.
Выращивание огурцов в открытом грунте, с чего начинать
Если вы побеспокоились с осени и собрали собственные семена любимого сорта, не стоит спешить их сеять. Лучший урожай можно получить, когда семенам 2-4 года. Свеженькие оставьте на грядущий сезон.
Какой сорт огурцов подобрать
Перед тем как приобретать семена, решите, каким вариантом вам удобнее будет их растить, на грядке или на шпалере. Есть сорта, которые дают длинные плети, их удобнее подвязывать. А есть кустовые, растущие небольшим кустиком.
Можно выбрать сорт, а можно предпочтение отдать гибриду, со значком F1. Плюсы гибридов в том, что на них всегда завязываются в огромном количестве женские цветки, их зеленцы никогда не горчат и устойчивее к болезням. А минус в том, что из их семян навряд ли что-нибудь вырастит.
А ещё необходимо принимать во внимание, что есть пчелоопыляемые и самоопыляемые сорта огурцов. У каждого также имеются собственные минусы и плюсы. Во всяком случае, подбирайте сорт районированный, которому будет удобно расти в вашем климате.
Подготовка семян
Перед посевом семена в первую очередь необходимо проверить на всхожесть. Для этого льем в стакан воды, добавляем туда чайную ложку соли и высыпаем семена. Через пару минут пустые всплывут, а полные осядут на днище. Остаётся слить всю воду одновременно с пустыми семечками.
Есть современный способ, при котором на плетях завязуется больше женских цветков и значительно увеличивается урожай. Данный способ именуется нагревание. Семена разлаживаются по полотняным мешочкам и подвешеваются в тёплое место дней на 30.
Теперь наши огурчики необходимо продезинфицировать, чтобы растения меньше болели. Достаточно развести марганцовку с водой до сочного фиолетового цвета и подержать там семена 20 минут. Потом их необходимо вымыть в проточной воде.
Также, перед посадкой не мешает подкормить материал для посадки. Берём литровую банку с тёплой водой, размешиваем там чайную ложку обыкновенной деревянной золы и опускаем туда семена на ночь. Потом также моем.
Очередной этап – проращивание. Необходимо выложить семечки на обыкновенный кусочек ткани, намочить его, чтобы семена не плавали и поставить в тёплое место. Здесь необходимо подождать наклёвывания, не дать появиться росткам, иначе при посадке они без проблем обломаются.
Как вырастить хорошую рассаду огурцов
В середине или в последних числах Апреля можно сеять огурчики на рассаду. Делать это до недавнего времени нет смысла, они вытянутся и из них получаются слабые растения. Да и замечено, что посаженные чрезмерно рано огурчики, при пересадке в открытый грунт длительнее болеют.
Есть ещё одно наблюдение, огурчики не любят пересадку. При пикировке рассады нежные корни повреждаются, и растение длительнее приживается к новому месту. Благодаря этому лучше садить семечки в торфяные таблетки или некоторые стакана, наполненные почвосмесью.
Почвенная смесь для рассады должна быть в меру лёгкой и рыхлой. Можно купить готовую в магазине или сделать самим из садовой земли, перегноя и торфа. Чтобы смесь вышла питательной, на ведро необходимо добавить 0,5 стакана деревянной золы и ст. ложку нитрофоски.
Семена заделываются не глубже 2-х см. Полить посадки лучше растаявшей водой, нагретой до домашней температуры. Если сверху накрыть стаканы стеклом или полимерным этиленом, то всходы появятся до недавнего времени. После возникновения всходов стекло необходимо удалить.
Держать рассаду необходимо в тёплом месте, с необходимым числом освещения. При надобности её необходимо подсвечивать с помощью лампы. В случае дефицита света росточки будут тянуться и отрастут слабыми. Нормальная температура для роста рассады – 20-22 градуса.
Остаётся регулярно наблюдать за влажностью, помнить поливать огурчики. При появлении двух-трёх реальных листочков рассада готова к высадке в открытый грунт. Однако за 7-10 дней её необходимо закалить, понемногу уменьшать температуру до +15-ти градусов.
Посадка огурцов в открытый грунт
Грядку для огурцов готовим заблаговременно, приблизительно за месяц. Можно создать высокую грядку, собрать старые ветви, на них покласть слой соломы. Потом свежий навоз, (он будет согревать растения снизу). Сверху насыпать земляной слой перемешанной с перегноем и торфом. На каждый метр квадратный добавить все той же деревянной золы и тщательно перемешать. Накрыть сверху готовую грядку полимерным этиленом или геотексилем и оставить до той поры, пока погода даст возможность посеять огурчики.
Место для выращивания должно быть солнечным и без сквозняка. Огурчики можно садить после капусты, томатов, моркови.
Для выращивания на шпалере лучше всего садить растения в один ряд. Кустовые сорта в большинстве случаев садят в лунки, делая их на расстоянии 60-ти см один от одного.
Лунки также можно создать с «подогревом». Вырыть на глубину 50 см, внизу покласть навоз, а поверх почвенный слой в 20 см.
Садить рассаду необходимо бережно вынимая растение со всем комом земли, и помещая его в приготовленную ямку. На тёплую грядку можно садить в лунках или рядками.
В лунки можно помещать по два-три ростка. При шпалерном методе выращивания растения разместить на расстоянии 50 см один от одного.
Посев семенами проходит также. Они заделываются в грунт на глубину 1,5-2 см. В лунке лучше садить по 4-5 семечек, потом отбраковать самые слабые растения. После посадки необходимо хорошо пролить грядку тёплой водой.
Уход за огурцами в открытом грунте
Первое время грядки с огурцами лучше закрывать на ночь. Весною температура неустойчива и есть вероятность вечерних морозов.
Особенно актуально наблюдать за состоянием почвы, чтобы не появлялись корка, в следствии которой корни не дышат, нужно рыхление. Учтите, что корешки у огурцов находятся практически на поверхности, благодаря этому рыхлите как можно аккуратней. А самый лучший вариант, замульчировать лунки опилками или небольшой соломой.
Подкормку огурцов придется проводить раз в 14 дней. Они сильно любят органику. Первая подкормка в комбинировании с поливом проходит после семи дней после высадки рассады или возникновения всходов. Для этого применяем куриный помёт, по соотношению 1 к 15-ти.
Следующие подкормки разрешено делать коровяком, 1 к 10-ти, или настоем из сорняков.
Поливать огурчики было бы неплохо по утру или вечерами, только тёплой водой и пытаться не попадать на листы.
При отрастании плетей примерно метра, начнем их формировать. У кустовых прищипываем верхушку, оставляя 4-5 листьев. Для огурцов на шпалере готовим подвязку и тоже формируем куст в 2-3 плети. Если оставить больше, будет загущенность, растения будут получать меньше солнечного света и доступа воздуха, а это ведёт к появлению заболеваний.
Собирать зеленцы необходимо по мере вырастания, почаще. Чем больше вы их собираете, тем быстрее увеличиваются следующие. Во время сборки постарайтесь не перемещать и не переворачивать плети.
Чтобы увеличить плодоношение огурцов осенью, необходимо удалить все пожелтевшие и высохшие листы, оновить растения. У плетей отщипнуть верхушки, оставив не больше метра и прятать на ночь от холода.
Хороших вам урожаев.
Выращивание огурцов в открытом грунте: технология и ценные рекомендации
Вырастить огурчики в открытом грунте по силам как опытным огородникам, так и тем, кто только-только начинает постигать все нюансы выращивания фруктов и овощей на собственном дачном участке. Главное – держаться правильной агротехники и взять на вооружение рекомендации и уловке опытных овощеводов, которые постоянно получают рекордный урожай таких хрустящих зеленцов.
Подготовка семян
Растить огурчики наиболее целесообразно рассадой или пророщенными семенами. Семена нужно брать 2-3-летние – они дают больше женских цветков, из которых и возникают завязи огурчиков. Если же у вас свежий посевной материал, то его нужно согласно правилам приготовить:
- Положите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи на 1-2 месяца или прогрейте их 2 часа при температуре 60-65°C.
- Перед посадкой погрузите семена в тёплую воду или раствор соли – всплывшие семечки уберите, они будут пустые и не прорастут.
- Для предупреждения заболеваний полезно замачивать семена огурцов в не сильном растворе марганцовки.
Замечательный эффект даёт закаливание семян. Технология самая обычная, но позволяющая получить отличный урожай:
- Семена замочить на 24 часа в тёплой воде.
- Потом убрать их на 3 суток в холодильник.
- Потом прорастить обыкновенным способом и посадить либо в контейнеры на рассаду, либо сразу в почву.
Посадка огурцов в почву
Выращивание огурцов в открытом грунте стоит начинать, когда установится оттепель, земля отлично прогреется и самое основное – не будет угрозы возвратных заморозков весной. Огурцам нужна температура окружающей среды 24-26°C днем, а ночью не ниже 16°C. В подобных условиях температур они активно растут и плодоносят. При +10 градусах растения останавливают собственный рост и развитие, цветы и завязи падают.
Если вы высаживаете огурчики семенами, не нужно бросать семечки в лунки как попало. Воткните их под угол 45 градусов острым концом вверх. Данный способ даст возможность кожуре семечка остаться в земля, а исключительно что проклюнувшимся росткам не расходовать силы на выталкивание семечка наружу.
Если вы все таки захотели растить огурчики рассадным методом, то здесь основное – не давать рассаде переходить. Малоопытные огородники чрезмерно рано высевают семена дома в контейнеры, не беря во внимание условий климата собственного региона. Благодаря этому к моменту высадки рассада у них выпускает плети и зацветает. Такие растения после пересадки в почву будут слишком сильно болеть, продолжительно приживаться. Да и есть большой риск сломать нежные боковые побеги, переваливая рассаду из контейнера в лунку.
Наиболее целесообразно садить рассаду в почву, когда у нее сформируются 2-4 постоянных листочка. При пересадке постарайтесь не оголять корни саженцев, бережно разрежьте стакан и перевалите сеянец в лунку одновременно с комом земли. Посадку рассады огурцов в почву необходимо проводить поздними вечерами, когда зайдет солнце. Но лучший результат даст пересадка рассады в плохую погоду. Не забывайте притенить посаженные растения старыми ведрами, газетами или любым остальным подручным материалом.
Большое внимание требуется уделять правильному поливу. В первую очередь, необходимо усвоить, что поливать грядку с огурцами необходимо только тёплой водой не ниже 25°C. Холодная вода вызовет крепкий стресс у растений, из-за чего они замедлят рост и снизят образование завязей.
Технология полива следующая:
- До начала цветения растения поливают редко и необильно – раз в 5-6 дней, расходуя на 1 кв.м. не больше 6 литров воды.
- В пору цветения и плодоношения поливать огурчики нужно уже чаще: через день, или раз в 3 дня, в зависимости от погоды. Кол-во воды тоже необходимо сделать больше до 12 литров на 1 кв.м грядки.
- В августе полив снова уменьшают: ночное температурное уменьшение ведет к тому, что почва быстро стынет, и ненужная влага в ней будет приводить к загниванию корневой системы растений.
Рыхление и мульчирование почвы
Корни у огурцов размещаются рядом с поверхностью почвы, благодаря этому при глубоком и неаккуратном рыхлении их совсем нетрудно повредить. Чтобы этого не случилось, рыхлить почву необходимо только в междурядьях. А самый лучший вариант применять методы мульчирования: либо после полива присыпать растения сухим грунтом, либо разложить на грядке, к примеру, солому. Это даст возможность избежать рыхления почвы вокруг растений и сбережет в земля нужную влагу.
Все лето огурчики нужно подкармливать. В большинстве случаев подкормки делают каждые 10 дней. Наиболее целесообразно готовить раствор коровяка с добавкой аммиачной селитры: на ведро воды 1 литр жидкого коровяка и 30 гр. селитры. В пору цветения к данному раствору необходимо добавить калийные удобрения и суперфосфат.
Подкормки проводить только вечерами, когда зайдет солнце и спадет жара. Удобрения вносить под корень, избегая попадания на листы.
Ценные рекомендации
- Огурчики плохо растут и плодоносят, если их садить недалеко друг к другу. Поэтому постарайтесь делать между кустами расстояние не менее 50 см.
- Наиболее целесообразно растить огурчики на шпалере – и ухаживать удобнее, и урожай будет получше.
- Если огурчики выращиваете обыкновенным способом, не подвязывая их к шпалере, не перекладывайте плети с одного места на другое: огурчики приспосабливаются к конкретной ориентации в пространстве и будут тратить большого количества сил, если вы будете регулярно тормошить плети, меняя направление их роста. Это отрицательно отразится на урожайности.
- Так как формирование завязей происходит из женских соцветий, а они растут по большей части на боковых побегах, нужно активизировать их рост. Чтобы это сделать нужно прищипнуть центральную ветвь, когда на ней будет 5 реальных листьев. Этот нехитрый способ намного увеличит урожайность.
Вырастить отличный урожай огурцов в незащищенном грунте по силам каждому огороднику в любой климатической зоне. Вооружившись терпением, вкладывая в собственный огород частицу души, вы в первую очередь добьетесь впечатляющих результатов. А наши рекомендации и советы только вам в этом смогут помочь удивительном и увлекательном занятии.
Выращивание огурцов в открытом грунте: сорта, характерности посадки и ухода — Onwomen.ru
- 7 Сбор урожая огурцов
Одним из ярких и любимых многими садоводами и огородниками представителей семейства тыквенных считается огурец. Растение собой представляет лозу, которая коренится у самого основания и произрастает по любым поддерживающим структурам, будет это решётка, колья, доски и другие подсобные материалы. Культура выделяется большими листьями, которые считаются своеобразной охраной для зреющих плодов. Кстати, сами огурчики могут достигать до шестидесяти сантиметров по длине и до 10 см. в диаметре. Современные садоводы и огородники, испытывая неподдельную привычка к данной культуре, научились растить огурчики в самых разных условиях: дома, в теплице и в открытом грунте. Сегодня мы побеседуем о выращивании огурцов на участке возле дома.
Какие сорта огурцов наиболее целесообразно растить в открытом грунте
Разумеется, не все сорта огуречной культуры хороши для того, чтобы растить их в открытом грунте.
Если огородник хочет полакомиться огурцами со собственного участка и при этом не желает продолжительно ждать результатов, лучше подбирать скороспелые сорта культуры. Очень удачливыми считаются:
1. «Изящный». Абсолютно оправдывает собственное название. Из подобного сорта получаются очень красивые плоды, вес каждого не больше ста двадцати граммов. Этот сорт достаточно хорошо применять в кулинарии (для приготовления свежих салатов и остальных блюд).
2. «Многофункциональный». Данный сорт подойдёт и для засолов, и для потребления огурцов в свежем виде. Плоды – мелкобугорчатые, порадуют мягким вкусом.
3. «Алтайский» – это один из очень скороспелых сортов. Урожай можно собирать уже через 37-40 дней после возникновения первых всходов. Плоды маленькие, можно применять в приготовлении салатов.
Также среди огородников очень популярны такие сорта, как «Дальневосточный», «Соперник», «Российский вкус», «Водолей».
Нередко для открытого грунта высеивают смешанные сорта. Они способны прекрасно плодоносить даже в не самых благоприятных для такой культуры условиях. Но в выращивании подобных гибридов (очень часто на упаковке с семенами будет пометка «F1») есть одно «но»: собирать семена с подобным растений бесполезно. На следующий год их них отрастут пустоцветы.
Наиболее востребованные смешанные сорта для открытого грунта:
1. «Бригантина» – замечательно подойдет для засолки. Сорт выделяется стабильной урожайностью, качества вкуса плодов могут улучшиться при хорошем уходе и своевременном внесении в грунт мин. удобрений.
2. «Ярмарочный огурец» – это один из очень сладких сортов огуречной культуры, выделяется ранними сроками высадки (начало мая — на рассаду, начало июня – в открытый грунт).
3. «Твикси» – это многофункциональный скороспелый сорт. Он прекрасно подойдет и для засолки, и для приготовления свежих салатов.
Читать ещёВыращивание огурцов в бочке
4. «Емеля» – цветет по женскому типу. Сорт очень нетребователен к условиям внешней среды, благодаря этому многие растят его в условиях средней полосы России (считается холодостойким).
5. «Верные друзья» – это ранний гибридный сорт огурцов. Он выделяется моментальным плодоношением. При хорошем уходе садовод может получить первый урожай огурцов спустя месяц после возникновения первых всходов.
Очень популярны и другие смешанные сорта огурцов: «Антошка», «Емеля», «Лидер», «Ухажер».
Как только садовод сориентироваться с сортом огурцов, нужно приступить к выбору подходящего месса для выращивания этой культуры.
Выбор места для выращивания огурцов в открытом грунте
Если с тепличными посадками все более-менее ясно: где стоит парник, там и высаживаем огурчики, то при высадке в открытый грунт все немного тяжелее. Огороднику необходимо брать во внимание три фактора: доступ чистого воздуха на участок, его освещенность, и также историю предыдущих посадок.
Не стоит садить огурчики на месте прошлогодних посадок бахчевых культур: арбузов и дынь. Также не следует перегружать одинаковый участок, каждый год выращивания на нем огурчики. Наиболее целесообразно, если в прошедшем сезоне на этом месте выращивали бобовые культуры, и также капусту или картофель.
Если мы говорим об освещенности участка, то огурчики просто любят лучи солнца. Благодаря этому садить культуру лучше на отлично освещенное место. Хотя на отдельных участках огурчики отлично растут и в полутени. Кроме освещенности нужно всегда помнить и о свободной воздушной циркуляции.
Как только садовод сориентироваться с выбором места и сортом огуречной культуры, приступаем к подготовке семян к высадке в открытый грунт.
Подготовка к высадке огурцов в открытый грунт
Как и остальные растения, огуречную культуру можно растить двумя вариантами: рассадным и безрассадным.
При безрассадном способе семена огурцов тут же высаживаются в открытый грунт. При этом семена можно садить либо сухими, либо подготовленными. Но все таки большинство садоводов настойчиво советуют заранее проращивать и закаливать семенной материал.
Подготовка семенного материала для высадки в открытый грунт в себя включает пару этапов.
Первый шаг – это отбор хороших семян. Его легко провести, поместив все семена в солевой раствор. Семена, которые всплывут на поверхность раствора, можно выкидывать. Дальше готовить необходимо те, что остались на дне сосуда.
Второй этап – это дезинфекция материала для посева. Именно данная процедура дает возможность защитить растения от вирусов и бактерий. Во многих случаях для дезинфекции применяют раствор перманганата калия. Семена огурцов помещают в слабый марганцовочный раствор на час. Потом семена бережно вынимают и сушат.
3-ий этап – это стимуляция роста семян. Впрочем на этом этапе большинство садоводов проводят подготовительную обработку семян специализированными стимуляторами роста. Это дает возможность повысить всхожесть посадок. Если рядом подобных средств не оказалось, тогда можно применить обыкновенную питьевую соду. Для этого разводят раствор: на один литр воды разводят пять граммов соды. В таком растворе семена выстаивают при температуре 20 градусов (не ниже +20 градусов) в течении 24 часов. Потом семена хорошенько сушат и приготавливают к последующей отделке.
Читать ещёПочему горчат огурчики
Четвертый этап – это проращивание семян. Данную процедуру можно выполнить с помощью мокрой марли или опилок. Следует бережно разложить семена на заранее намоченной ткани или влажных опилках, а поверх укрыть семена дополнительным слоем ткани. Через несколько дней длина корешка достигнет полудлины семени. Это считается идеальным для того, чтобы высеивать семена в открытый грунт.
Другой вариант выращивания огурцов – через рассаду. На сегодняшний день есть очень много вариантов, разрешающих получить здоровую и жизнеспособную рассаду. Все-таки все они сводятся к одному несложному правилу: продолжительность процесса выращивания рассады не должна быть больше тридцати дней.
Для рассады нужно приготовить питательную почвосмесь. Ее можно выбрать в магазине цветов либо подготовить собственными силами. Для самостоятельного приготовления следует перемешать две части перегноя и торфа, и также одну часть опилок. В каждый горшочек высеивают по одному семени. Полив проводят приблизительно раз на протяжении недели, исключительно тёплой водой (не ниже +25 градусов). Через месяц рассады окажется готовой к высадке в открытый грунт.
Приготовление почвы для высадки семян огурцов в открытый грунт
Приготовление почвы для высадки огурцов может проводиться весною или осенью. Здесь все может зависеть от усилий самого садовода. Если идет речь о подготовке осенью, то квалифицированные огородники стремятся обогатить почву удобрениями. Одним из допустимых вариантов считается внесение на один метр квадратный не менее семидесяти граммов традиционного минерального удобрения – нитрофоска. Также необходимо добавить три ведра навоза и два –три стакана деревянной золы. Эта питательная смесь остается зимовать до наступления оттепели весной. По весне почва перекапывается на глубину от двадцати до тридцати сантиметров. Дальше можно формировать грядки для будущих посадок.
Если садовод опоздал приготовить землю для высадки огурцов, то можно создать это и весною. Подготовку начинают приблизительно за 14 дней до начала посадок. В грунт вносят навоз. Необходимо обождать, пока земля обогатиться питательными веществами и потом обогатить почву органическими удобрениями. Большинство садоводов советуют исполнять «нагревание» почвы. Считается, что это даст возможность будущим посадкам быстрее прижиться на новом месте. Прежде чем начать формировать грядки под посев огурцов, рекомендуется насыпать сверху пятнадцатисантиметровый слой плодородной земли. По обоим бокам грядок создают специализированные борты для полива. На этом приготовления почвы окончено. Приступаем к высадке огурцов в открытый грунт.
Посадка огурцов в открытый грунт
Срок высадки семян огурцов в открытый грунт приходит в первой половине мая. Рассаду же можно посадить и несколько позднее. В перекопанной заблаговременно грядке создают бороздки, расстояние между которыми должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Сами семена следует садить на глубину не больше полутора сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Если же говорить о рассаде, то расстояние между посадками должно быть не менее двадцати сантиметров. Молодые растения только не должны затенять друг друга. На этом посадка огурцов закончена. Однако это только половина дела. Важнейшей составляющей успеха считается грамотное выращивание огурцов вы открытом грунте.
Хороший уход за посадками в открытом грунте
Если в тепличных условиях садовод может контролировать режим полива, то при выращивании в условиях открытого грунта обстоит дело немного тяжелее. Если лето выдалось солнечное и не очень жаркое, но обычный режим полива – 1 раз в шесть дней. Если же месяцы лета выдались дождливыми, то посадки наоборот необходимо оберегать от переувлажнения. Большинство садоводов создают канавки вдоль периметра участка, куда течет ненужная вода.
Удобрять огуречные посадки требуется постоянно, начав с самой высадки растений в открытый грунт. Делать это можно при помощи комплексных мин. удобрений. На рынке есть огромное количество разных видов подкормок: «Агрикола», «Диаммофоска», «Аммофос», «MASTER» и другие. Растения подкармливают по конкретному графику. Первую подкормку вносят через пятнадцать дней после посадки, вторую – в начале цветения, третью – в период вегетации и четвертую.- в период массового плодоношения. Приблизительно за месяц до сбора плодов внесение удобрений следует остановить.
Прополка и рыхление
Необходимо помнить о постоянной борьбе с сорняками. Огуречные посадки очень не любят, когда им приходится разделяется запасом питательных веществ с другими растениями. Благодаря этому посадки стоит постоянно пропалывать, избавляя молодые растения от нежелательного соседства с сорняками.
Рыхление – это одна из очень важных составляющих правильного ухода за огуречными посадками. Данную процедуру советуют исполнять после того как прошел дождь или следующего полива. Происходят ситуации, когда у огуречных посадок на поверхности появляются корни. В этом случае придется проводить подсыпку плодородной земли на 2 – три сантиметра. Всего за период выращивания добавочный слой плодородной земли вносят два, а то и три раза.
Сбор урожая огурцов
По мере формирования огурцов можно начинать медленно собирать их. Передерживать плоды на растении не стоит, так как это приводит к уменьшению урожая огуречных посадок. А дело все в том, что такой семенной плод потребляет довольно много питательных веществ. Этого запаса хватило бы на формирование как минимум трех, а то и четырех новых плодов. Срывать огурчики необходимо бережно, чтобы не повредить новые завязи. Для засолки лучше применять средние и очень маленькие зеленцы.
Выращивание огурцов в открытом грунте – это хлопотное, но и довольно интересно занятие.
Труды садовода будут награждены сладкими и сочными огурчиками на кухонном столе, и также аппетитными зимними заготовками.
Посадка огурцов, уход и выращивание в открытом грунте: полив, подкормка и хранение свежих огурцов
Любой владелец дачного участка, столкнувшийся с выращиванием огурцов в открытом грунте, подтвердит, что эта работа трудоемкая, сложная в работе, ведь эти всеми любимые овощи достаточно капризны, требовательны и непредсказуемы. И если даже исполнены все невидимых моментов посадки и ухода за огурцами, вовсе не все садоводы могут быть уверенными, что получат завидный урожай. Но все таки не нужно опускать руки – не вышло сегодня, обязательно выйдет в следующем!
Посадка и выращивание огурцов рассадой в открытом грунте
При выращивании рассады огурцов её возраст при высадке в почву не должен быть больше 25-30 дней, у нее обязаны быть 3-4 отлично развитых листка. В большинстве случаев переросшие растения удачно приживаются, но могут отставать в плодоношении.
Лучше если посадка огурцов рассадой будет выполняться тогда, когда температура днем поднимется до 22-25°С, а ночью будет держаться на уровне 17-18°С.
При посадке огурцов в открытый грунт расстояние между рядами должно составлять 120 см, а между растениями — 25-40 см, т. е. на 1 м2 будет приходиться 2,2-3,3 растения. Для менее облиственных сортов рекомендуется ленточная посадка с расстоянием между лентами 80-90 см, между рядами — 60-70 см, между растениями — 3040 см, т. е. на 1 м2 — по 3,5-4,5 растения.
По технологии выращивания огурцов посадку было бы неплохо делать вечером. Размеры лунки обязаны быть такими, чтобы в нее свободно поместился ком почвы одновременно с корешками саженца. За 3-4 ч до высадки, растения хорошо поливают. Потом саженцы осторожно вынимают из ящика одновременно с комом земли и пересаживают в подготовленные лунки.
При выращивании и уходе за огурцами сразу же после высадки необходимо обжать, уплотнить почву вокруг саженца и присыпать почвенным слоем на 2-3 см выше корневой шейки, заглубляя саженцы в лунки по семядольные листья. Можно садить рассаду одновременно с горшочком. В данном варианте необходимо заглубить саженец таким образом, чтобы горшочек был присыпан слоем земли 2-3 см или более.
Сразу же после высадки огурцов в открытый грунт рассадой необходимо полить почву в расчете 1-2 л воды на лунку, после этого замульчировать поверхность. Под эти цели можно применять традиционные сыпучие мульчирующие материалы. Но лучше взять взамен обыкновенной древесные щепы светопроницаемую пленку или любой иной нетканое полотно. Она будет обогревать корни там, где это необходимо, значительно уменьшит влажностное испарение, и также убережет от сорняков. Светопроницаемую пленку в качестве мульчирующего материала необходимо ложить на грядку еще до высадки рассады. Там, где должны находиться лунки, конкретно перед посадкой огуречной рассады необходимо сделать дыры. После высадки рассады любое растение было бы неплохо накрыть обрезанной бутылкой из платика, или грядку на время расположить под железными дугами с натянутым нетканым укрывным материалом.
Посадка семян огурцов в почву
Прежде чем вырастить огурчики в открытом грунте из семян, необходимо их подсушить, потому как в недостаточно прогретой почве материал для посадки может загнить. Рекомендуется приступить к посадке огурцов семенами, когда воздух устойчиво прогреется до 15°С, а почва — до 12°С. В большинстве случаев такой посев в условиях средней полосы России можно выполнить 17-21 мая.
Огуречные семена высевают плашмя во влажные бороздки на глубину 2-3 см, выдерживая расстояние между растениями в ряду 8 х 8 или 10 х 10 см. Можно сеять семена лунками через 15-20 см одна от другой. В каждую лунку их следует садить треугольником по 3 штуки на расстоянии 10 см один от одного. Расстояние между рядами должно быть не менее 35-40 см.
Всходы появляются, в основном, через 6 дней после посадки.
Посадка, уход и выращивание огурцов (с видео)
При посадке и уходе за огурцами в открытом грунте особенно актуально тепло, обеспечить которое смогут помочь тёплые грядки. Для их создания необходимо вырыть канаву вдоль грядки с огурцами и заполнить ее слоем биологического топлива в 30 см. Можно применять свежий навоз, растительный мусор или опилки дерева. Канаву после наполнения необходимо пролить горячей водой и засыпать слоем полезной почвы толщиной 20 см.
Тёплую грядку готовят заблаговременно. До высадки рассады должно пройти 2 недели. По прошествии этого времени почва прогреется, и огурчики как правило выдержат понижение температуры окружающей среды до 1-5°С.
Прополку и рыхление делают, пока не разрастутся плети. Потом их лучше поменять на мульчирование, которое стоит еще сказать, что содействует уменьшению поливов.
Грунтовые огурчики в большинстве случаев прищипывают над 5-6 листом для стимуляции образования боковых плетей. У тепличных огурцов постоянно прищипывают боковые плети над первой завязью.
Также нужно удалять лишние плоды, достигшие 5-7 см, чтобы на одном растении оставалось не больше 10-18 огурцов.
Посмотрите видео посадки и ухода за огурцами в открытом грунте, где детально показаны все тонкости технологии выращивания:
Как правильно и как хорошо поливать огурчики
Уход за высаженной на постоянное место рассадой состоит в поддержании влаги почвы на уровне 75-85 %. Как часто необходимо поливать огурчики, чтобы поддерживать почву в подобном состоянии?
Огурец нуждается в умеренных поливах (1 раз в 5-7 дней) в начале вегетационного периода, в расчете 3-6 л на 1 м2. Богатый полив (1 раз в 2-3 дня) нужен во время цветения и плодоношения, в расчете 6-12 л на 1 м2. В случае дефицита влаги листы становятся темными, плоды становятся горькими. Полив огурцов в открытом грунте выполняется струёй тёплой воды температурой 20-25°С таким образом, чтобы вода не попадала на листы, но почва была увлажненная если есть возможность глубоко. Прекрасное время для полива в открытом грунте — вечер, в теплице — утро.
А как правильно поливать огурчики в августе? В данный период частоту поливов и их объем уменьшают, во избежание развития корневых гнилей.
Не забывайте, что полив огурцов и подкормки растений – залог успешного урожая.
Подкормка огурцов: какими удобрениями подкармливать рассаду
Очередной очень важный этап — подкормка огурцов удобрениями для оснащения обильного урожая. Огурцам нужны мин. удобрения: 10-15 г аммиачной селитры, 10-20 г хлористого калия, 17-25 г сернокислого аммония, 20-30 г суперфосфата на 1 м2. Почвы из песка просят больше азотных удобрений, пойменные — калийных.
В начале вегетации огурчики интенсивнее иных элементов усваивают азот, благодаря этому через 3-4 дня после посадки их следует подкормить аммиачной селитрой (18-20 г на 1 м2), тем более если они растут на легких почвах. В период образования плетей и плодоношения огурчики интенсивнее применяют калий, в данный период следует вносить 20 г азотнокислого калия и 25-30 г суперфосфата на 1 м2.
А какими удобрениями подкармливать огурчики после продолжительного похолодания? В данном варианте растения в первую очередь подкармливают аммиачной селитрой. Удобрения заделывают в борозды на глубину 5-7 см и поливают.
Жизнедеятельность корней при пониженных температурах нарушается, и растения испытуют затруднения в усвоении минеральных солей. Их нужно подкармливать внекорневыми подкормками, что даст возможность сделать быстрее начало плодоношения и сделать больше урожай. На хороших почвах достаточно 2-ух корневых подкормок. Первая такая подкормка огурцов в открытом грунте проходит в фазе 3-го настоящего листа в расчете 8-15 г (10-15 г суперфосфата и 3-8 г хлористого калия на 1 м2). Удобрения вносят в бороздки на глубину до пяти сантиметров на расстоянии 6-7 см от растений. Вторую подкормку вносят на глубину 10-12 см на расстоянии 10-15 см.
Рекомендуется вносить и органические подкормки: коровяк, разведенный водой (1:4,5), куриный помет, разведенный водой (1: 10-15), золу (2 стакана на 10 л воды).
В первую очередь органические удобрения помещают в емкость и оставляют на два-три дня, разбавив минимальным количеством воды. Потом 1 часть раствора разбавляют 10-15 частями воды. Подкормку вносят после полива или дождя.
Способы выращивания огурцов в открытом грунте
Есть несколько вариантов выращивания огурцов в открытом грунте: варасстил, на шпалере и на сетке.
Выращивание врасстил применяют по большей части на грядках. Огуречные петли в этом случае делятся одинаково, что дает возможность растениям получать нужный для них солнце. Но в данном варианте не рекомендуется беспокоить побеги растений, так как изменение их положения останавливает плодоношение.
Для того чтобы вырастить достойный урожай, используют шпалеры. В землю забивают колья, сверху к ним закрепляют проволоку и натягивают ее на высоте 0,8-1 м, что делает легче уход за растениями. Стебли постоянно подкручивают к шпагату. Данный метод также позволяет предохранить растения от ложной мучнистой росы.
Не менее популярен и способ выращивания огурцов на вертикально натянутой сетке: при этом применяется свойство растения хвататься за опору. Можно применять этот вариант, натянув две наклонные сетки в виде шатра. При этом растения будут отлично освещаться, и также за ними будет удобнее ухаживать и собирать урожай.
Правила сбор урожая и хранения свежих огурцов
Приблизительно через 50-60 дней после посева растения начинают плодоносить. Сбор урожая огурцов начинается собственно в данное время. Огурчики короткоплодных сортов собирают каждые 1-2 дня, длинноплодных (тепличных) — каждые 3-4 дня.
По правилам сбора огурцов снимать их необходимо бережно, чтобы плодоножка оставалась на плетях. Также удаляют жёлтые, пациенты, пересохшие, повреждённые и уродливые плоды, так как они ослабляют растение и задерживают образование новых завязей. Огурчики наиболее целесообразно снимать по утру или вечерами.
Собранные плоды необходимо поместить в полимерный этилен и покласть в прохладное место. Хранение свежих огурцов допускается в течение 5-7 дней. Огурцы свежие не подлежат продолжительному хранению, благодаря этому их лучше всего сразу после сбора солить или мариновать.
Как вырастить огурчики в открытом грунте и сделать больше урожай
Как расширить урожай плодов и обеспечить его качество? Увеличению урожайности огурцов содействует повышение частоты сбора плодов. Нет смысла держать их на плети очень долго.
Если спустя каждые 2 недели поливать растения смесью молока и воды (1:2 исходя из этого), это ускорит их рост.
Чтобы сделать больше кол-во завязей, полезно проводить искусственное опыление при помощи мягкой кисточки, транспортируя пыльцу с мужских цветков на женские.
Чем сильнее развита корневая система, тем крепче растение. Чтобы иметь большие мощные корни у огурцов, этим необходимо заняться с самого момента высадки семян. Для этого в ящик для посадки семян на дне необходимо распределить песочный слой, а потом смесь земли и перегноя по соотношению 1:1, посадить семена без дополнительного проращивания и накрыть ящик стеклом.
Когда семена взойдут, стекло следует снять. Через определенный промежуток времени будет ощутимо увеличение роста побегов, они слегка вытянутся. В данный момент необходимо добавить еще смеси земли с перегноем. В результате часть стебля, прикрытая землёй, понемногу превращается в корневую часть. Потом выполняется пикировка без классического обрезания корней и без освобождения от земляного кома. Через определенный промежуток времени в каждый отдельный горшок также необходимо будет насыпать чуть-чуть земли — корневая система опять становится больше в размерах.
Как устранить проблемы при выращивании огурцов
Как устранить эту проблему при выращивании огурцов, как горечь?
Во избежание горечи, действовать следует в комплексе:
- обеспечить регулярный полив 1-2 раза в течении дня либо сделать капельную систему системы капельного полива;
- для лучшего сохранения влаги использовать мульчирование;
- устроить место произрастания освещенное, однако без прямых лучей солнца, с не тяжёлым притенением;
- почва должна быть рыхлая и иметь кислотность pH 6-7;
- почва должна быть плодородная, в первую очередь не обедненная азотными и калийными удобрениями;
- садить рассаду необходимо на расстоянии примерно тридцать сантиметров один от одного, чтобы побегам было достаточно места для последующего развития.
Как остановить опадание цветков?
Огурчики, могут сбрасывать завязь по следующим причинам:
- снижение температуры окружающей среды ниже 10°С или резкие температурные колебания;
- резкие колебания влаги;
- неудовлетворительная освещенность, загущенность посадок.
Чтобы избавится от проблемы для грядок необходимо подобрать место, отлично освещаемое фактически в течение всего дня. Можно применять препарат Завязь. Помимо прочего рекомендуют использовать обязательное опыление, не перекармливать растения, чтобы они не вырастали очень большими, и благодаря этому не затеняли друг друга.