Перец и баклажаны — подготовка семян, посадка и уход за рассадой
Посадка рассады перца и баклажан и уход за ней — советы огороднику
Очень часто при выращивании перцев и баклажан полученные результаты не оправдывают наши ожидания — то рассада не удается, то цветочки на молодых растениях опадают, то плоды вырастают некрасивые, а то и вовсе урожай не удается. Если вы собрались посадить вышеуказанные культуры, вам, чтобы потом не пришлось горевать по поводу потраченных трудов, необходимо запомнить основные правила, касающиеся выбора и подготовки семян, их посадке, а также ухода за рассадой.
Семена
1. Проверяйте всхожесть семян, особенно хранившихся более 34 лет.
2. Проводите их сортировку, отбраковывая все мелкие и деформированные экземпляры.
3.Перед посадкой проращивайте их. Если вы решите садить их сухими, то всходить они будут долго (2-3 недели), в результате чего всходов вы можете просто не дождаться.
4. Не держите проклюнувшиеся посевы длительное время на батарее — они могут высохнуть.
5. Не проводите посевы раньше положенного времени — ваша рассада вытянется и будет довольно слабой.
Рассада
1.Не выращивайте на одном подоконнике перцы с баклажанами, поскольку данным культурам необходим свой определенный температурный режим.
2. Не держите растения на холодном окне, поскольку при низких температурах фосфор из почвы попросту не будет поступать к рассаде, в результате чего она приобретет сиренево-фиолетовый оттенок.
Рассада перцев и баклажан будет переросшей или вытянувшейся, если вы:
- высевали семена очень густо, а прореживали посевы слишком поздно;
- после пересаживания ее в отдельную тару держали растения очень близко друг к другу;
- поливали посадки обильно, однако достаточно редко;
- поливали ее исключительно вечером, когда интенсивно нарастает зеленая масса, что отрицательно сказывается на бутонизации цветков;
- выращивали ее при повышенных температурах;
- держали ее на затененном подоконнике без дополнительного освещения;
- переусердствовали с подкормкой азотными удобрениями, в результате чего она начала буйно расти, что отрицательно сказалось на ее цветении и последующем плодоношении.
Чтобы урожай перцев и баклажан был на славу, запомните основные моменты, на которые необходимо обратить внимание при возделывании данных культур:
1. Отдавайте предпочтение перевалке рассады (не пикировке) в более объемную тару, не нарушая целостность земельного кома с корневой системой растений.
2.Проводите рыхление почвы — так корневища растений не будут испытывать недостаток кислорода.
З.Во время плодоношения, если стоит засушливая и жаркая погода, прикрывайте почву мульчей, например, скошенной соломой, чтобы не допустить перегрева корней. Кроме этого, регулярно проводите полив растений, чтобы листочки и плоды не мельчали и не деформировались.
4.В начальный период роста растений вносите удобрения, содержащие азот, которые помогут усилить рост и стеблей, и листьев. В период же цветения растениям необходимо больше калия и фосфора.
5. Полив посадок проводите в первой половине дня, поскольку именно в это время вода отлично проникает в почву.
Как вырастить рядом перец и баклажан
Большой популярностью у садоводов и огородников пользуются, несмотря на свою прихотливость, баклажаны и перцы. Оба растения требуют к себе особого ухода. Для них обязательны частые поливы теплой водой, рыхление и прикормка почвы. Так же оба растения не морозоустойчивы.
Инструкция
- Высаживают перцы и баклажаны рассадой в апреле-мае (в зависимости от климата). Для того чтобы вырастить рядом перец и баклажан, определите оптимальное место для высадки растений. Оно должно быть хорошо освещено, а также хорошо защищено от ветров. Если вы проживаете в теплом регионе, высаживайте прямо в открытый грунт. Для регионов с более жестким климатом подойдет теплица.
- Для высадки рассады перцев и баклажанов в почву нужно вырыть в шахматном порядке на расстоянии 30-50 см друг от друга лунки средней глубины и залить их теплой водой. После того как вода впитается в почву и увлажнит ее, можно высаживать растения. Высаживайте их по разные стороны теплицы или гряды. Это сохранит растения в целости и сохранности. Также это позволит перцам и баклажанам получать достаточно солнечного света.
- Для того чтобы по мере роста не повреждались хрупкие стебли растений, стоит воткнуть около каждого из них по небольшому колышку (40-50 см в высоту), а затем, по мере необходимости, подвязывать их.
- Во время всего периода роста следует обильно поливать растения в вечернее время теплой водой. Не допускайте, чтобы почва под растениями была сухой. Одним из обязательных требований по выращиванию перцев и баклажанов является то, что их почву необходимо рыхлить достаточно часто. Делайте это как минимум один раз в неделю.
- Обязательно следует производить регулярную прополку растений от сорняков. Так перцы и баклажаны смогут получать из почвы наибольшее количество питательных веществ. При необходимости производите обработку от вредителей. Также будет нелишним изредка производить подкормку почвы такими удобрениями как «Агрикола» либо подобными.
Получение хорошего и раннего урожая зависит от того, насколько правильно соблюдена технология выращивания баклажанов, а также от сроков посева на рассаду. Так как баклажаны очень требовательны к теплу и свету, его в основном выращивают через рассаду.
Выращивание рассады баклажанов во многом схоже с выращиванием рассады перца, но есть свои нюансы. Баклажаны медленно растут, особенно в фазе рассады и после высадки на постоянное место, до цветения, поэтому сеять на рассаду необходимо раньше, чем перцы.
Землю для лучше готовить с осени и хранить ее в мешках или баках на балконе, в сарае. Для приготовления почвенной смеси нужно взять 1 часть торфа, 2 части перегноя, 1/2 части старых опилок, добавить крупнозернистый песок, если земля недостаточно легкая. Перемешать, на ведро смеси добавить 1 стакан золы и 60 грамм суперфосфата. Почвенную смесь надо обязательно обеззаразить (прогреть, пропарить), так как баклажаны подвержены поражению «черной ножкой», паутинным клещом и другими болезнями и вредителями. Для посева семя также можно использовать грунты, главное чтобы почва была рыхлой, легкой, не кислой, содержала достаточное количество питательных веществ
Сроки посева
Срок посева рассчитывают исходя из того, где баклажаны будут выращиваться в дальнейшем ( открытый грунт, парник, теплица) и от способа выращивания рассады. Выращивать рассаду баклажанов лучше без пикировки, так как баклажаны плохо перенося пересадку. Если такой возможности нет, то пикировку следует проводить очень осторожно, стараясь не повредить корешки. Сроки выращивания рассады при этом увеличиваются. В средней полосе посев проводят в конце февраля — начале марта, для высадки в теплицу 15-20 мая. Для высадки в открытый грунт 25 мая-5 июня, семена сеют в середине марта. В более северных районах высадка в теплицу сдвигается на 2 недели, а в открытом грунте выращивать баклажаны не имеет смысла, слишком они требовательны к теплу и, вследствие длительной вегетации, просто не успеют дать урожай.
Купленные в магазине семена в дезинфекции не нуждаются. Если семена свои, то их необходимо обработать 1% раствором марганцовки, в течении 20 минут, потом промыть. Это позволит обеззаразить семена от вирусных, грибковых инфекций, возбудители которых есть на поверхности семян. Можно провести термическоеобеззараживание семян, выдержав их в подогретой до 50 градусов воде, в течении 20 минут. Этот способ позволяет смыть с поверхности семян эфирные масла, которые задерживают всхожесть.
Чтобы ускорить прорастание семян и рост рассады, семена можно обработать регулятором роста «Эпин-Экстра» или жидкими гуматами: «Идеал», «Гуми», согласно инструкции.
Также семена можно замочить в растворе алоэ (1 часть сока листьев алоэ на 10 частей воды) на сутки.
Так как семена баклажан туговсхожие, то лучше посев проводить проклюнувшимися семенами. Для проклевывания семена завернуть в салфетку или марлю, положить на блюдце и смочить водой. Следить чтобы салфетка всегда была влажная. Когда семена проклюнутся, их надо сразу посеять.
При выращивании рассады с пикировкой, посев производят в небольшие ящички или коробочки. В насыпанной в ящички земле, делают бороздки на расстоянии 4-5 см. друг от друга, глубиной 1-1,5 см. Бороздки проливают теплой водой. Семена раскладывают в бороздки с расстоянием 2 см. между семенами. Засыпают землей, слегка уплотняют.
Если рассада выращивается без пикировки, то посев проводят сразу в горшочки или стаканы 10х10 см. В горшочек сеют по 2-3 семечка на глубину 1-1,5 см., засыпают землей, уплотняют. После всходов, оставляют одно, самое крепкое растение.
Коробочки или горшочки с посевами, нужно закрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место (23-25 градусов). В таких условиях семена баклажанов взойдут через 5-8 дней. Как только семена взойдут, пленку или стекло нужно снять. Температуру воздуха необходимо понизить до +13+16 градусов, это позволит предотвратить вытягивание ростков и поможет вырасти и окрепнуть корневой системе. Через 5-6 дней температуру опять повысить до +20+25 градусов днем и +15+18 градусов ночью. При таком температурном режиме рассада будет расти до высадки в грунт.
Пикировку проводят через 2 недели после всходов, когда на сеянцах появится по 2 настоящих листочка. Перед пикировкой сеянцы необходимо пролить, хорошо промочив землю, чтобы можно было вынуть росток с комочком земли. Пикировать можно в горшочки или стаканы 10х10 см. Емкости с почвенной смесью нужно пролить, в центре горшочка сделать углубление. Пересадку проводить осторожно, используя чайную ложечку, высаживая растение до семядольных листочков.
Уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и соблюдении температурного режима.
Горшочки с рассадой лучше всего поставить на подоконник, закрыв на 2-3 дня окно газетой. Это необходимо чтобы создать умеренное освещение, для лучшей акклиматизации. В дальнейшем рассаде баклажанов надо обеспечить хорошее освещение, при необходимости используя лампы дневного света для досвечивания. Так как баклажан — растение короткого дня, то следует обеспечить рассаде 12-14 часовой день. При слабом освещении рассада плохо растет и поздно образуются цветочные бутоны.
Полив рассады баклажанов проводят теплой водой по необходимости. Нельзя допускать пересыхания почвы, что может привести к преждевременному одревеснению стебля, и как следствие, к снижению урожая. Поливать нужно часто и регулярно, с обязательным рыхлением почвы на глубину до 1 см. Переливов тоже необходимо избегать, залитые растения баклажанов могут остановиться в росте и потом их очень трудно снова запустить в рост.
Подкормки проводят каждые 10-14 дней. Первую — через 10 дней после пикировки. Подкармливать можно настоем коровяка (1 литр навозной жижи на ведро воды) или птичьим пометом (1 литр готового настоя на 20 литров воды). Можно также подкармливать комплексными удобрениями: «Кемира универсал», «Нитрофоска», «Растворин» или жидкими удобрениями: «Эффект», «Идеал», «Байкал», «Зеленый дом», согласно инструкции.
Растения баклажанов требовательны к содержанию в почве фосфата и калия, если при подготовке почвенной смеси не вносился суперфосфат, то можно для подкормки использовать вытяжку из суперфосфата (1 ст. ложка удобрения заливается 1 литром горячей воды и настаивается 1 сутки, затем прозрачный слой сливается), к этому раствору добавить 1 ч. ложку сульфата калия и все это развести в 1 ведре воды. Подкормку провести за 10 дней до высадки рассады на постоянное место.
Закаливание
Закаливание баклажанов начинают за 3-4 недели до высадки на постоянное место. Сначала увеличивают проветривание, избегая сквозняков, они губительны для молодых растений баклажанов. Затем, если температура воздуха на улице выше +15 градусов, выносят на балкон. Сначала на 1-2 часа, постепенно увеличивая время пребывания рассады на свежем воздухе. При отсутствии угроз заморозков, рассаду можно оставлять на балконе или в теплице на ночь, прикрывая укрывным материалом.
Готовая к высадке рассада должна иметь 8-10 листьев, быть в высоту 20-25 см., с хорошо развитой корневой системой, крепкой, компактной, не вытянувшейся. Слабые, вытянувшиеся, больные растения отбраковывают.
Выращивание рассады баклажанов | Дачное царство
Выращивание рассады баклажанов
Выращивание рассады баклажанов во многом схоже с выращиванием рассады перца и томатов. Что и понятно, все эти культуры относятся к семейству пасленовые и потребность их к основным факторам развития растения примерно одинакова. И мне не хотелось повторяться, имея на нашем сайте подробные рекомендации по выращиванию рассады томатов и перца. Но мне уже неоднократно наши читатели задавали вопрос, почему у нас нет подробных рекомендаций по выращиванию рассады баклажанов, и стало понятно, что в рубрике о баклажанах нам не обойтись 2 – 3 статьями, придется, идя навстречу пожеланиям наших читателей, более подробно осветить весь спектр вопросов, касающихся баклажанов. Понимаю, что удобнее знакомиться с интересующей информацией, не отвлекаясь и не перепрыгивать по ссылкам со страницы на страницу. Надеюсь, что познакомиться с информацией, содержащейся в этой статье, вам будет очень интересно и комфортно.
Основные особенности выращивания рассады баклажанов вкратце изложены в общей вступительной статье об этой чудесной огородной культуре. А во второй статье мы вкратце познакомили вас с лучшими сортами баклажанов в дачном сезоне 2013 года.
Баклажанам, как одной из самых теплолюбивых культур, возделываемой нашими огородниками, недостает в наших климатических условиях теплых и солнечных дней для проявления всего потенциала, заложенного в этих растениях и нормального вызревания плодов. Поэтому и приходится искусственно ускорять их развитие, начинать выращивание баклажанов уже с конца января – февраля в комнатных условиях или обогреваемых теплицах, чтобы к концу апреля – маю иметь качественную рассаду баклажанов.
Подготовка и посев семян баклажанов
Рассада баклажанов готова к высадке на постоянное место
Посев баклажанов на рассаду следует проводить сразу в отдельные емкости, чтобы лишний раз не пришлось растения пересаживать. В отличие от томатов, баклажаны, как и перец, болезненно переносят пересадку, и неумело выполняя этот прием, вы можете замедлить развитие растения на 2 – 3 недели, что в условиях нашего короткого и прохладного лета недопустимо. Поэтому лучшим вариантом посева семян баклажанов будет их посев в торфяные таблетки Джиффи – 7, с последующей пересадкой в фазе 3 – 4 листьев в торфоперегнойные горшки диаметром 12 -15 см. Как уже было упомянуто в предыдущей статье, возраст рассады баклажанов при посадке на постоянное место должен составлять 65 – 70 дней. Поэтому, исходя из своих условий выращивания рассады баклажанов, погодных условий своего региона и готовности вашей теплицы для обеспечения оптимальных условий развития растений в планируемые сроки, рассчитайте сроки посева семян баклажанов на рассаду.
Перед посевом семена рекомендуется обеззаразить от возбудителей болезней в темном растворе марганцовки. Для этого поместите семена в марлевые мешочки и опустите их в теплый раствор марганцовки на 25 – 30 минут. Затем промойте в проточной воде. Не поленитесь и замочите семена на 10 – 12 часов в растворе стимуляторов роста. Для этого рекомендую воспользоваться Эпином или Цирконом, которые повысят урожайность баклажанов на 15 – 20%. Перед посевом семена подсушите в теплом месте 12 -14 часов.
Для выращивания рассады баклажанов нужно заранее подготовить питательную почвенную смесь: торф, дерновая земля и перегной (5:2:3) или можно воспользоваться заранее подготовленной плодородной почвой с добавлением в нее 30 – 45 % перегноя или хорошо перепревшего компоста. Перед посадкой в почвенную смесь обязательно внесите комплексные минеральные удобрения: на 1 ведро смеси – 2,5 ст. л. Кемиры Универсал. Не забудьте все тщательно перемешать.
Перед посевом семян наполните почвенной смесью посадочные емкости, с таким расчетом, чтобы после уплотнения до верхнего края емкости почва не доходила на 2 – 3 см ( не забудьте на дно емкости уложить дренаж). Для обеззараживания почвенной смеси за сутки до посева семян пролейте ее теплым раствором марганцовки. При посеве семян в почвенную смесь, глубина их заделки должна составлять 0,8 – 1,2 см, после чего почву нужно слегка уплотнить. В каждую емкость высевайте по 2 – 3 семени, чтобы после всходов оставить самый сильный сеянец. Если почва подсохла, то аккуратно полейте теплой отстоянной водой, накройте пленкой или стеклом и поместите в теплое место (27 – 30 градусов). Зимой, это теплое место, конечно же, не подоконник! (до всходов семенам свет не нужен, а необходимы — только тепло, влага и доступ воздуха). При необходимости почву увлажняем с помощью ручного опрыскивателя. При этом важно помнить, что излишняя влажность почвы вызывает загнивание семян, а чрезмерная сухость задерживает появление всходов или приводит к подсыханию и гибели проклюнувшегося ростка.
Уход за сеянцами баклажанов
Вариант выращивания рассады баклажанов
После появления всходов пленку нужно сразу же убрать, а посевные емкости поставьте на подоконник, на самое светлое место, подальше от батарей отопления и других источников тепла. Для хорошего развития и укрепления корневой системы, после всходов в течении 7 – 12 дней температуру воздуха в месте нахождения рассады баклажанов лучше поддерживать на уровне 15 – 17 градусов. В дальнейшем рассаду нужно выращивать в следующем температурном режиме: 24 – 26 градусов в солнечную погоду, 20 – 22 градуса при пасмурной погоде, 17 – 19 ночью.
Для оптимального выращивания рассады баклажанов растениям потребуются регулярные и обильные поливы, так как растения баклажана хорошо облиственны. Но чрезмерная влажность почвы и воздуха со слишком высокой или низкой для баклажана температурой могут вызвать заболевание растений черной ножкой, которая нередко наносит существенный урон рассаде. Чтобы не допустить этого, нужно проводить обильные, но нечастые поливы и регулярно проветривать помещение.
При выращивании рассады баклажанов в зимний период, когда долгота дня меньше необходимой для нормального роста растений (для баклажана – 10 – 12 часов), необходимо досвечивание. При недостатке света, особо при сочетании с высокой температурой, растения вытягиваются и ослабевают. Но слишком долгий день тоже нежелателен, так как замедляет развитие сеянцев, ведь баклажаны относится к растениям короткого дня. Поэтому при позднем выращивании рассады баклажанов, когда продолжительность дня больше оптимальной, рассаду на несколько часов убираем с подоконника или оставляем до утра в темном месте.
Рассада баклажанов хорошо отзывается на подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку азотным удобрением (карбамидом или растворином) нужно провести в фазе двух настоящих листьев. Через две недели подкормку азотными удобрениями повторить. Следующие две подкормки провести комплексными минеральными удобрениями (Кемира Универсал или Кристалон) с добавлением древесной золы. Перед подкормками и после них рассаду необходимо поливать. Подкормки проводятся под корень, не допуская попадания раствора удобрений на растения.
Закаливание рассады баклажанов, подготовка к посадке на постоянное место
За 10 – 14 дней до высадки рассады баклажанов на постоянное место необходимо рассаду закалить и приучить ее к прямым солнечным лучам. При закаливании рассады температура воздуха не должна быть ниже 10 градусов. Для этого рассаду выносим на балкон или размещаем в теплице и выносим на открытый воздух, с каждым днем увеличивая пребывание растений на открытом воздухе и под прямыми солнечными лучами.
Накануне высадки рассаду обильно поливаем, отбраковываем ослабленные экземпляры. При правильном выращивании рассада баклажанов должны быть крепкой, коренастой, высотой от 20 до 30 см, иметь 8 – 12 крупных ярко – зеленых листьев, допустимо наличие бутонов.